DIE KÖNIGIN DER ADRIA
Dubrovniks Vergangenheit als mächtige Seerepublik und bedeutendes Handelszentrum spiegelt sich bis heute in ihrem architektonischen Reichtum. Doch neben Historie und Kultur hat die bezaubernde Hafenstadt noch viel mehr zu bieten – zum Beispiel das Meer als kulinarische Schatzkammer.
Dubrovniks Vergangenheit als mächtige Seerepublik und bedeutendes Handelszentrum spiegelt sich bis heute in ihrem architektonischen Reichtum. Doch neben Historie und Kultur hat die bezaubernde Hafenstadt noch viel mehr zu bieten – zum Beispiel das Meer als kulinarische Schatzkammer.
TEXT CAROLINE METZGER DUBROVNIK Wenn die Abendsonne die hellen Steinhäuser der Altstadt Dubrovniks in das letzte warme Licht des Tages taucht und das spiegelglatte Pflaster ihrer Hauptschlagader, des Stradun, wie Gold glänzen lässt, wähnt man sich beinah in einer Filmkulisse. Und das Gefühl trügt nicht: Einen Teil ihrer Berühmtheit, vor allem unter einem jüngeren, weniger geschichtsaffinen Publikum, verdankt die Stadt zuletzt ihrem Einsatz als Drehort für eine der erfolgreichsten Fernsehserien d...