Schwedische Pannkakstårta mit Erdbeersahne
EINE TORTE MIT MESSAGE – FÜR EINE GESELLSCHAFT, DIE GENAUSO BUNT IST WIE DIESE PFANNKUCHEN!
Author: Katharina von @wienerbroedblog
EINE TORTE MIT MESSAGE – FÜR EINE GESELLSCHAFT, DIE GENAUSO BUNT IST WIE DIESE PFANNKUCHEN!
ZUTATEN FÜR 8 STÜCKE • 40 g Butter • 240 g Mehl • 60 g Zucker • 1 Prise Salz • 650 ml Milch • 4 Eier (Gr. M) • 6 Speisefarben (lila, blau, grün, gelb, orange, rot) • 500 g Schlagsahne • 5 EL Erdbeerkonfitüre • 3 EL bunte Zuckerstreusel • ca. 2 EL Öl für die Pfanne SO GEHT’S 1 Butter schmelzen. Mehl, Zucker und Salz mischen. Milch nach und nach unterrühren, zu einem klumpenfreien Teig mixen. Erst Eier, dann Butter unterrühren. Teig auf 6 Schälchen verteilen und jeweils mit etwas Speisefarbe bunt ...