Knabbern für Magen & Darm

Wer hierzulande auf der Suche nach einem gesunden Snack für zwischendurch ist, der wird von Mai bis September vor der eigenen Haustür fündig. Das heimische Radieschen macht nicht nur als pikante Zutat für Salate eine gute Figur. Gerade bei hohen Temperaturen erfrischt uns die mit dem Rettich verwandte, knallrote Knolle auf schmackhafte Weise. Darüber hinaus regen enthaltene Senföle unsere Leber und Galle an, wirken antibakteriell und beugen Magen-Darm-Erkrankungen vor. Und damit nicht genug: Nur...