Gyros-Chili

Zutaten für 4 Personen: Einkaufen: • 2 Dosen (à 425 ml) Texas Bohnen (rote Bohnen, Mais, Paprika- und Zwiebelwürfel) • 500 g Gyros vom Schwein (fertig gewürzt) • 2 Dosen (à 425 ml) stückige Tomaten • Chiliflocken • 150 g Crème fraîche Aus dem Vorrat: • 2 Zwiebeln • 2 Knoblauchzehen • 2 EL Öl • 1 EL Tomatenmark • Salz • Pfeffer • evtl. Petersilie zum Garnieren 1. Zwiebeln fein würfeln. Knoblauch fein hacken. Texas-Bohnen in ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen. 2. Öl in...