Teriyaki-Hähnchen mit Brokkolini

1 Knoblauch schälen und fein hacken. Ingwer schälen und reiben. Beides mit Sojasoße, Essig, Sesamöl, Honig, Speisestärke und 5 EL Wasser verrühren und aufkochen. Marinade abkühlen lassen. 2 Möhren schälen, waschen, längs halbieren, schräg in Scheiben schneiden. Brokkolini waschen und längs halbieren. Lauchzwiebeln waschen und schräg in Ringe schneiden. Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen. 3 Hähnchen abtupfen, großzügig mit der Marinade bestreichen. Hähnchen und Gemüse auf einem ...