Brombeer-Joghurt-Kuchen

Zutaten für ca. 16 Stücke • 300 g Brombeeren • 1 Bio-Zitrone • 250 g weiche Butter • 1 Prise Salz • 250 g Zucker • 1 Päckchen Vanillin-Zucker • 4 Eier (Größe M) • 500 g Mehl • 1 Päckchen Backpulver • 300 g Sahnejoghurt • 150 g Puderzucker • 30 g Schokolade mit Joghurtfüllung • Fett und Mehl für die Form 1 Brombeeren waschen und verlesen. Zitrone heiß abwaschen, trocken reiben und Schale dünn abraspeln. Butter, Salz, Zucker, Vanillin-Zucker und Zitronenschale dickcremig weiß aufschlagen. Eier ein...