Angelo Coassin über italienische Küche
Bello ist nicht nur sein Spitzname, sondern auch alles, was dieser Mann kocht
Author: Luke J Albert, Julia Werner
Bello ist nicht nur sein Spitzname, sondern auch alles, was dieser Mann kocht
Wenn man als Kind einer italienischen Familie in der Küche seine Hausaufgaben macht, braucht man als Erwachsener keinen Kochkurs mehr. Sondern nur genügend Olivenöl und Mut, aus Traditionen etwas Neues zu schaffen. So verdankt Angelo Coassin seine Leidenschaft fürs Kochen seiner mamma, seiner nonna – und der Serie „MasterChef“. Dass er heute einer der erfolgreichsten Food-Influencer ist, hat er aber nicht der TV-Show (die ihn ablehnte), sondern dem Corona-Lockdown zu verdanken. Damals verlor er ...