Frankfurter Kränzchen

Zutaten für ca. 12 Stück 125 g Schlagsahne • 125 g + 3 EL Zucker • 1 Päckchen Vanillezucker • 2 Eier (Gr. M) • 6 EL Öl • 250 g Mehl • 1 TL Backpulver • 200 g weiße Schokolade • 25 g Kokosfett • 2 EL Haselnusskrokant • 400 g Schmand • Mark von 1 Vanilleschote • 2 Päckchen Sahnefestiger • 2 EL rote Belegkirschen • Fett und Mehl für die Form 1. Sahne halbsteif schlagen. 125 g Zucker, Vanillezucker und Eier zufügen und kräftig aufschlagen. Öl unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren....