Service to manage wildlife disease - AFGRI
Service to manage wildlife disease - AFGRI
Service to manage wildlife disease - AFGRI
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
September/Ok<strong>to</strong>ber 2005 Vol 49 No5 RSA R22.00 (BTW ing)<br />
<strong>Service</strong> <strong>to</strong> <strong>manage</strong><br />
<strong>wildlife</strong> <strong>disease</strong><br />
Don’t underestimate<br />
early blight on pota<strong>to</strong><br />
WAARBY INGELYF:<br />
OTKaner LK Nuus Natalagri Nuus/News <strong>AFGRI</strong> Trader<br />
PAPIERMIELIES of<br />
mielies op die land?<br />
Regte besluit nou belangriker as ooit<br />
MELASSE MET ‘N VERSKIL<br />
Geen-bewerking<br />
verg moed
B R I E W E<br />
Hans van Rensburg van Bronkhorstspruit<br />
skryf:<br />
Oorskotte, lae pryse, immer stygende insetkoste<br />
en ‘n gebrek aan regeringshulp is besig<br />
om landbou en veral die mieliebedryf dood<br />
te wurg. Die Suid-Afrikaanse landbousek<strong>to</strong>r<br />
sal self ‘n oplossing moet vind. Geen besigheid<br />
kan oorleef, wat nog te sê vooruitgaan,<br />
indien oor jare afgeskaal moet word nie.<br />
Terwyl moondhede soos Amerika en Europa<br />
pro-aktiewe oplossings soek en elke jaar<br />
hulle etanol-aanlegte uitbrei, is ons antwoord<br />
om produksie af te skaal of selfs te staak!<br />
Saadmaatskappye ontwikkel en teel reeds<br />
mielie- en sorghumvariëteite wat meer geskik<br />
is vir etanol-produksie en bio-diesel kan uit<br />
sojabone vervaardig word.<br />
Terwyl vrae nog bestaan oor hoe ekonomies<br />
dit is om etanol uit mielies te vervaardig, is<br />
daar na my mening min twyfel dat die pad<br />
wat ons nou loop <strong>to</strong>t sekere bankrotskap sal<br />
lei. Die enigste oplossing is om, soos die res<br />
van die wêreld, aan ‘n plan te dink: ‘n etanolfabriek<br />
is die antwoord.<br />
Indien landboukoöperasies of -maatskappye<br />
die voortbestaan van boere en kleinboere<br />
wil verseker, sal hulle hierby moet betrokke<br />
raak.<br />
Aspekte wat van belang is, sluit in:<br />
Indien die mielieprys laag is, maak sowel ‘n<br />
private maatskappy as ‘n landboubesigheid<br />
(koöperasie of landboumaatskappy) meer<br />
wins. Die private maatskappy neem soveel<br />
wins as moontlik want hy weet nie wat hy<br />
volgende jaar gaan betaal nie. Die landboumaatskappy<br />
kan egter bekostig om die boer<br />
‘n beter prys te betaal aangesien hy nie alleen<br />
op die produk nie, maar ook op insette en<br />
finansiering wins maak. Die boer se volhoubare<br />
produksie verseker die landboumaatskappy<br />
van sy voortbestaan en wins op die<br />
lang termyn, want die boer betaal sy skuld,<br />
koop nuwe insette vir die volgende oes en<br />
leen weer vir sy insetkoste.<br />
Wanneer die mielieprys hoog is, verloor albei<br />
soorte maatskappye winste, met die verskil<br />
dat vir die landboumaatskappy se verliese<br />
gekompenseer word deur verhoogde wins op<br />
ander gebiede. Behalwe vir die normale<br />
produksie-insette gebruik boere goeie jare<br />
vir kapitale vervangings en verbeterings.<br />
Hans van Rensburg wen ‘n kopie<br />
van AGRED se Jagvoëls van Suid-<br />
Afrika vir sy brief oor etanolproduksie.<br />
(Nog drie van die boeke<br />
vir wenbriewe.) Meer inligting oor<br />
hierdie besonderse boek op bl 91.<br />
Kontakadresse: E-pos: afgriland@bigdoor.co.za of skryf aan Die Redakteur, Afgriland, Posbus 2779, Brooklyn Square, 0075.<br />
Sluit asb u naam en adres, sowel as ‘n faksnommer of e-posadres in. Die redaksie behou die reg voor om briewe te redigeer ter wille van duidelikheid of spasiebeperkinge.<br />
Die private instansie gaan slegs wins maak<br />
indien die mielieprys laag is. Hierdie instansies<br />
kan nie bekostig om boere tegemoet te<br />
kom wanneer pryse laag is nie en hul<br />
voortbestaan is in gevaar wanneer pryse<br />
hoog is. Dit is dus vir hulle minder ekonomies<br />
om ‘n etanol-fabriek op te rig.<br />
My gevolgtrekking is dus dat slegs ‘n landboubesigheid<br />
met goeie kliënteverhoudinge<br />
‘n etanol-fabriek kan oprig. Die Regering<br />
kan ‘n groot bydrae maak deur brands<strong>to</strong>fmaatskappye<br />
te verplig om ‘n sekere<br />
hoeveelheid etanol in brands<strong>to</strong>f in te meng.<br />
<strong>AFGRI</strong> is een van ‘n handvol maatskappye<br />
in die land wat die vermoë het om betrokke<br />
te raak. <strong>AFGRI</strong> is na my mening ook<br />
verteenwoordigend genoeg om ‘n sterk saak<br />
by die Regering te maak.<br />
Daar is nog ‘n <strong>to</strong>ekoms vir landbou in Suid-<br />
Afrika.<br />
(Brief verkort – Red)<br />
‘Pak die opdraand met ‘n glimlag en wees bly, want die swaarkry kan net een<br />
ding beteken: die afdraand lê voor!’ So lui ‘n ou Chinese gesegde, het Pietman<br />
Erasmus, voorsitter van die <strong>AFGRI</strong>-direksie, aan mielieboere gesê tydens <strong>AFGRI</strong><br />
se boeredae in Bethlehem en Delmas.<br />
Afgriland Sep/Okt 2005 7
Bl 44<br />
8<br />
KORTLIKS<br />
Bl 10<br />
SERVICE TO<br />
MANAGE WILDLIFE<br />
DISEASE<br />
The University of<br />
Pre<strong>to</strong>ria plans <strong>to</strong> establish<br />
a consultancy service for<br />
the <strong>manage</strong>ment of<br />
<strong>wildlife</strong> <strong>disease</strong>s on<br />
farms, at <strong>wildlife</strong><br />
breeding establishments<br />
and in reserves<br />
in Southern Africa.<br />
Papiermielies<br />
<strong>AFGRI</strong> Finansiële Dienste en<br />
Verhandeling verduidelik watter<br />
fak<strong>to</strong>re boere in ag moet neem wanneer<br />
hulle besluite neem oor die koop van<br />
papiermielies vir die volgende seisoen.<br />
Geen-bewerking<br />
Bewaringsboerdery is nie ‘n kitsresep<br />
waarmee alle probleme eensklaps<br />
opgelos kan word nie. Dit verg hoë<br />
bestuursinsette en uithouvermoë<br />
Bl 16<br />
Bl 22<br />
VARS PRODUKTE AS<br />
ALTERNATIEF TOT<br />
MIELIES<br />
Kenners in die<br />
varsproduktebedryf maan<br />
mielieboere wat oorweeg om<br />
dié bedryf te betree, om<br />
hulself deeglik te vergewis<br />
van die fak<strong>to</strong>re wat daar ‘n<br />
rol speel.<br />
BURO VIR VOEDSEL-<br />
EN LANDBOUBELEID<br />
Die buro ondersteun<br />
besluitnemers in die Suid-<br />
Afrikaanse landbousek<strong>to</strong>r<br />
en het sy eerste basislynprojeksies<br />
gepubliseer.<br />
Bl 36<br />
Bl 26<br />
Sitrusmelassemeel<br />
Die berekende energiewaarde van<br />
Citro, MTC en <strong>AFGRI</strong> Veevoere<br />
se nuwe sitrusmelassemeel is<br />
24,4% hoër as dié van tradisionele<br />
melassemeel.<br />
Early blight on pota<strong>to</strong><br />
Without adequate control, early<br />
blight can cause devastating yield<br />
losses.<br />
Bl 18<br />
Bl 40<br />
RUSLANDE<br />
Lande kan op verskillende<br />
maniere laat rus word, met<br />
wisselende kosteimplikasies.
SEPTEMBER/OKTOBER 2005<br />
The University of Pre<strong>to</strong>ria (UP) plans <strong>to</strong> establish a consultancy service <strong>to</strong> organise and coordinate investigations in<strong>to</strong> the diagnosis and control of<br />
<strong>wildlife</strong> <strong>disease</strong> and <strong>disease</strong>-associated <strong>manage</strong>ment problems. The UP is already involved in an ongoing investigation in<strong>to</strong> the <strong>disease</strong> theileriosis<br />
of roan antelope.<br />
I N H O U D<br />
Veilingsadvertensies en<br />
geklassifiseerde advertensies<br />
(slegs groter goedere en plase)<br />
word in die <strong>AFGRI</strong> Trader<br />
gepubliseer.<br />
Vir besprekings en tariewe<br />
skakel Lorna, Germa of Marelize<br />
by 012 362 1385 gedurende<br />
kan<strong>to</strong>orure.<br />
Bl34<br />
Asidose by melkkoeie<br />
Graanvergiftiging of suurpens<br />
kom meer algemeen voor as<br />
wat baie boere besef. ‘n<br />
Suiwelboer moet voortdurend<br />
hierop bedag wees.<br />
REDAKSIE<br />
Uitgewer: Big Door<br />
Posbus 2779 Brooklyn Square 0075<br />
Brooksstraat 258 Brooklyn 0181<br />
Tel: 012 362 1385<br />
Faks: 012 362 0113<br />
Redaksie: Lorna Hamman en Carien Kruger<br />
Produksie: Lorna Venter<br />
Advertensies Afgriland: Lorna Hamman,<br />
Marelize van Zyl, Germa Oeschger<br />
Advertensies <strong>AFGRI</strong> Trader: Lorna Venter<br />
Kopiereg: Alle regte voorbehou.<br />
Disclaimer<br />
<strong>AFGRI</strong> Operations and/or <strong>AFGRI</strong>LAND nor any of its<br />
officials, members, employees, agents, representatives,<br />
shareholders or direc<strong>to</strong>rs shall be liable for any loss, damage<br />
or any liability of whatsoever nature which may arise <strong>to</strong> the<br />
reader as a consequence of this publication of any article<br />
or advertisement in this publication or as a result of the<br />
reader or any other person acting on the strength, accuracy<br />
or correctness of the content provided in this publication.<br />
<strong>AFGRI</strong>LAND makes no representation, furnish no warranty<br />
or guarantee, actual or implied or otherwise that the content,<br />
information or data in this publication are free from errors,<br />
omissions or inaccuracies. No information, ideas, opinions,<br />
views or other data available in this publication should be<br />
regarded as professional advice or the professional opinion<br />
of <strong>AFGRI</strong>LAND or any of its members, employees, agents,<br />
representatives, or shareholders and all readers are informed<br />
<strong>to</strong> obtain professional advice before taking any course of<br />
action relating <strong>to</strong> anything contained in this publication.<br />
Afstanddoening<br />
<strong>AFGRI</strong> Bedryfs BPK en/of Afgriland of enige van sy<br />
beamptes, lede, werknemers, agente, verteenwoordigers,<br />
aandeelhouers of direkteure sal nie aanspreeklik wees vir<br />
enige verlies, skade of verpligting hoegenaamd uit hoofde<br />
van die publikasie en wat mag ontstaan vir enige leser van<br />
die publikasie uit enige advertensie of die plasing van enige<br />
artikel in die publikasie of as gevolg van ‘n leser of enige<br />
ander persoon wat reageer of optree op sterkte van die<br />
akkuraatheid of korrektheid van die inhoud vervat in die<br />
publikasie.<br />
<strong>AFGRI</strong>LAND maak geen voorstelling, lewer geen waarborg<br />
of vrywaring, hetsy direk of indirek dat die inhoud, inligting<br />
of data in hierdie publikasie foutloos,vry van onjuisthede,<br />
of sonder weglatings is nie. Geen inligting, idees, opinies,<br />
standpunte of enige inligting beskikbaar in hierdie publikasie<br />
moet as professionele advies of die professionele opinie<br />
van Afgriland of enige van sy beamptes, lede, werknemers,<br />
agente, verteenwoordigers, aandeelhouers of direkteure<br />
beskou word nie en die lesers moet hul eie professionele<br />
advies inwin voordat enige aksie in verband met enige<br />
inligting in hierdie publikasie geneem word.<br />
10<br />
16<br />
17<br />
18<br />
22<br />
24<br />
26<br />
28<br />
31<br />
34<br />
36<br />
40<br />
44<br />
48<br />
50<br />
52<br />
53<br />
54<br />
55<br />
58<br />
60<br />
64<br />
66<br />
68<br />
72<br />
73<br />
Papiermielies of mielies op die land?<br />
Vars produkte vs mielies<br />
Uitstekende weer verwag<br />
Ruslande kom teen ‘n prys<br />
Geen bewerking verg moed<br />
Alternatief <strong>to</strong>t mieliereste<br />
Melasse met ‘n verskil<br />
Fo<strong>to</strong>nuus<br />
Streeknuus<br />
Wees altyd bedag op asidose<br />
Regte besluit nou belangriker as ooit<br />
Don’t underestimate early blight on pota<strong>to</strong><br />
<strong>Service</strong> <strong>to</strong> <strong>manage</strong> <strong>wildlife</strong> <strong>disease</strong><br />
Tuinbesproeiing in ‘n neutedop<br />
Risiko’s om mark na te volg<br />
Net ‘n muisklik ver<br />
Bevorder vaardigheid só<br />
Innovative funding for empowerment farming<br />
Heffing en ander maatreëls vir rooivleisbedryf<br />
Bestuur voeding vir hoë herbesetting<br />
Wat die wet sê<br />
Presisieboerdery van naderby<br />
Enjinolie – meer as net nog ‘n olie<br />
Lente is kunsmistyd<br />
Vir die boer wat minder nodig het<br />
Meer as 2000 plase vanjaar verkoop<br />
Afgriland Sep/Okt 2005<br />
9
FINANSIERING<br />
Die volgende plantseisoen bring mielieboere voor groot besluite<br />
te staan: moet hulle plant, hoeveel moet hulle plant, moet hulle<br />
glad nie plant nie, en, vir <strong>AFGRI</strong>-boere, moet hulle deur <strong>AFGRI</strong><br />
papiermielies koop.<br />
Met die skryf van hierdie artikel was die mielieprys baie naby<br />
uitvoerpariteit, en is die omvang van vanjaar se oes op 11,5<br />
miljoen <strong>to</strong>n geskat, wat ‘n groot oordragvoorraad beteken.<br />
Boere moet dus deeglik besin oor wat hul insetkoste teenoor<br />
hul verwagte inkomste in die volgende seisoen gaan wees.<br />
Frans Lubbe, senior bemarker by <strong>AFGRI</strong> Verhandeling, sê as<br />
‘n mens gaan kyk na die Suid-Afrikaanse vraag en aanbod in<br />
die 2005/’06-seisoen, word verwag dat sowat 15,4 miljoen <strong>to</strong>n<br />
mielies beskikbaar sal wees - 11,5 miljoen <strong>to</strong>n van die huidige<br />
oes en 3,9 miljoen <strong>to</strong>n oorgedra van die vorige seisoen.<br />
Met ‘n verwagte binnelandse verbruik van 7,7 miljoen <strong>to</strong>n en<br />
uitvoer van sowat 1,5 miljoen <strong>to</strong>n, kan die oordragvoorraad<br />
6,1 miljoen <strong>to</strong>n beloop.<br />
Selfs al sou produksie in die 2006/’07-seisoen met 30%<br />
afgeskaal word, sal daar steeds 12,9 miljoen <strong>to</strong>n mielies<br />
beskikbaar wees - 6,8 miljoen <strong>to</strong>n geproduseer en 6,1 miljoen<br />
<strong>to</strong>n oorgedra.<br />
Met ‘n binnelandse verbruik van 7,7 miljoen <strong>to</strong>n en uitvoere<br />
van 1 miljoen <strong>to</strong>n, sal daar dan ‘n oordragvoorraad van 4,1<br />
miljoen <strong>to</strong>n wees.<br />
Frans sê die mark neig gewoonlik na ‘n vlak tussen in- en<br />
uitvoerpariteit wanneer die surplus sowat 2,4 miljoen <strong>to</strong>n is.<br />
‘n Groter surplus hou dus waarskynlik niks goeds in vir die<br />
mielieprys nie.<br />
‘n Fak<strong>to</strong>r wat ‘n verdere invloed op die prys van mielies vir<br />
die volgende seisoen kan hê, is die verwagte grootte van die<br />
oeste in Amerika en China. Teen die tyd wat boere dié artikel<br />
lees, sou die Amerikaanse en Chinese boere reeds geplant het,<br />
en rondom Julie en Augustus (hul bestuiwingsperiode) sou ‘n<br />
mens ‘n goeie prentjie kon kry oor hoe groot hul oeste kan<br />
wees. Hoe groter hul oeste, hoe laer kan die internasionale<br />
prys neig.<br />
Die rand/dollar-wisselkoers kan ook ‘n invloed hê: hoe sterker<br />
die rand, hoe laer neig die prys gewoonlik.<br />
Ander fak<strong>to</strong>re wat boere se beplanning kan beïnvloed, is die<br />
verwagte plaaslike weersomstandighede, internasionale soja<br />
en mieliepryse, wêreldskeepsvrag en internasionale vraag- en<br />
aanbodsyfers. <strong>AFGRI</strong> is terdeë bewus van boere se uitdagings<br />
en word natuurlik self ook daardeur geraak. Riaan van Schoor,<br />
direkteur van bemarking by <strong>AFGRI</strong> Finansiële Dienste, sê dié<br />
afdeling wil boere help om ingeligte besluite oor hul finansieringsbehoeftes<br />
vir die volgende plantseisoen te neem. So<br />
wil hulle boere in staat stel om op die lang termyn weer ekonomies<br />
te boer.<br />
‘Elke boer se omstandighede verskil, en elke boer se situasie<br />
moet daarom individueel benader en ontleed word, en elke<br />
boer se moontlikhede, besluite en oplossings sal verskil,’ sê<br />
Riaan.<br />
Hiernaas volg verskillende opsiemoontlikhede wat boere kan<br />
oorweeg, met die gepaardgaande finansiële implikasies.<br />
10<br />
In Tabel 1 word die boer se posisie gewys indien hy sy huidige<br />
oes terughou op silosertifikate en volgende jaar se oes op<br />
papier koop, teenoor ‘n situasie waar hy ‘n oes plant vir<br />
volgende jaar.<br />
In Tabel 2 word die boer se situasie vergelyk sou hy sy huidige<br />
oes teen huidige pryse verkoop, en dan sy huidige oes en<br />
volgende jaar s’n op papier koop, teenoor sy posisie waar hy<br />
sy huidige oes op papier sou terugkoop en ‘n oes plant vir<br />
volgende jaar.<br />
In die voorbeelde word sekere aannames oor Jan, ‘n denkbeeldige<br />
boer, gemaak:<br />
• Jan het 2 000 ha geplant<br />
• Sy insetkoste is R3 000/ha<br />
• Sy langtermyn gemiddelde opbrengs is 4 <strong>to</strong>n/ha<br />
• Die Safex-prys is R550, wat beteken die boer kry R450 in<br />
sy sak<br />
In alle gevalle beloop Jan se skuld R6 miljoen. Ander moontlike<br />
skuld is ook in die voorbeelde ingesluit, soos paaiemente vir<br />
huurkoopkontrakte en verbandpaaiemente.<br />
Verdere uitgawes vir die volgende seisoen, soos sy insetkoste<br />
as hy weer 2 000 ha plant, lewens-, diesel-, chemiese en opbergkoste,<br />
word ingereken om te bereken hoeveel krediet hy nodig<br />
het vir die 2006-seisoen.<br />
Dan is daar die koste om papiermielies te koop: R35 per <strong>to</strong>n<br />
met voorsiening vir ‘n variasiemarge van R160 per <strong>to</strong>n.<br />
Indien Jan sy oes terughou, kan sy silosertifikate as sekuriteit<br />
aan <strong>AFGRI</strong> voorsien word. Afhangende van die spesifieke<br />
balansstaatposisie van die boer kan <strong>to</strong>t R700 per <strong>to</strong>n sekuriteitswaarde<br />
aan hierdie sertifikaat gekoppel word.<br />
Sou Jan op die nie-plant-opsie besluit en ‘n termynmarkkontrak<br />
(futures) koop, hou sy besluit ‘n prysrisiko in. Hy kan egter<br />
ook besluit om eerder koop-opsies (call options) te koop wat<br />
‘n koste-implikasie sal hê, maar geen prysrisiko nie.<br />
Verder, sou Jan die nie-plant-opsie kies, is daar sekere voorwaardes<br />
ter sprake, onder meer:<br />
• Jan moet <strong>AFGRI</strong>-kredietgoedkeuring kry<br />
• Jan moet ‘n kontrak teken waarin hy onderneem om nie in<br />
die volgende seisoen te plant of sy grond te verhuur aan<br />
iemand wat gaan plant nie<br />
• Sou Jan ander gewasse wou plant, moet hy ‘n minimumpryskontrak<br />
in plek hê<br />
• Jan gee aan <strong>AFGRI</strong> ‘n mandaat om sy papiermielies te koop<br />
en kontrakteer met <strong>AFGRI</strong> op watter vlakke sy posisies<br />
<strong>to</strong>egemaak moet word<br />
Volgens Riaan is dit baie belangrik om te besef ‘n algemene<br />
benadering sal glad nie werk wanneer finansieringsbesluite<br />
vir die volgende seisoen geneem word nie. Elke individu se<br />
situasie en finansiële basis moet afsonderlik ondersoek en<br />
beoordeel word.<br />
Boere kan hul <strong>AFGRI</strong>-verhoudingsbestuurders kontak om<br />
meer inligting te kry en hul eie spesifieke omstandighede te<br />
ontleed om sodoende ‘n ingeligte besluit rondom finansiering<br />
en hul verskillende opsies te bepaal.<br />
Riaan van Schoor en Frans Lubbe kan gekontak word<br />
by 012 643 8000.
Scenario-ontleding teen verskillende prysvlakke<br />
Opsie 1 Opsie 2<br />
Nie plant Plant Nie plant Plant<br />
Gelykbreekprys 787 955 747 847<br />
Oorlaat indien pryse op huidige vlakke bly 4,741,867 6,816,533 3,946,667 5,936,000<br />
Oorlaat indien pryse met R160/<strong>to</strong>n daal 7,941,867 10,016,533 7,146,667 9,136,000<br />
Oorlaat indien pryse met R200/<strong>to</strong>n styg 741,867 2,816,533 (53,333) 1,936,000<br />
OPSIES VIR SOMER 2006<br />
TABEL 1<br />
Opsie 1: Huidige graan op silosertifikate en volgende jaar se oes op papier vs plant<br />
Nie plant Plant<br />
Huidige skuld<br />
Somer 2005<br />
<strong>AFGRI</strong>-huurkooppaaiemente<br />
Buite-huurkooppaaiemente<br />
Verbandpaaiemente<br />
(<strong>AFGRI</strong> en buite)<br />
6,000,000<br />
500,000<br />
200,000<br />
100,000<br />
6,000,000<br />
500,000<br />
200,000<br />
100,000<br />
Betaalbaar Augustus 2005<br />
Huidige oes op land<br />
6,800,000 6,800,000<br />
Ha<br />
2,000<br />
Opbrengs Prys<br />
6 450 5,400,000<br />
Ha<br />
2,000<br />
Opbrengs<br />
6<br />
Prys<br />
450 5,400,000<br />
Posisie 2006/Somer 2006 fasiliteit<br />
Oordrag van somer 2005<br />
Lone<br />
Eskom, Rente op O/R,<br />
Versekering ens<br />
Lewenskoste<br />
Safex R35/<strong>to</strong>n<br />
Safex R160/<strong>to</strong>n variasiemarge<br />
Diesel en chemies vir skoon lande<br />
8,000<br />
8,000<br />
2,000<br />
35<br />
160<br />
200<br />
6,800,000<br />
500,000<br />
300,000<br />
200,000<br />
280,000<br />
1,280,000<br />
400,000<br />
2,000<br />
8,000<br />
3,000<br />
160<br />
6,800,000<br />
500,000<br />
300,000<br />
200,000<br />
6,000,000<br />
1,280,000<br />
0<br />
Opbergkostes 12,000 79 948,000 12,000 79 948,000<br />
Fasiliteit benodig voor rente 10,708,000 16,028,000<br />
Rente 713,867 1,068,533<br />
Kredietfasiliteit benodig vir S2006 11,421,867 17,096,533<br />
Sekuriteite aangebied<br />
Silosertifikate 12,000 700 8,400,000 12,000 700 8,400,000<br />
Tekort aan sekuriteit 3,021,867 8,696,533<br />
Bepaal van gelykbreek: R/t<br />
Inkomste 20,000 787 15,741,867 20,000 955 19,096,533<br />
Uitgawes<br />
FINANSIERING<br />
Somer 2006 soos hierbo 11,421,867 17,096,533<br />
Aankoopprys van papiermielies<br />
soos hierbo 8,000 390 3,120,000 0<br />
Vervoerdiff en hantering op fisiese<br />
<strong>to</strong>nne 12,000 100 1,200,000 20,000 100 2,000,000<br />
15,741,867 19,096,533<br />
Afgriland Sep/Okt 2005<br />
11
FINANSIERING<br />
OPSIES VIR SOMER 2006<br />
TABEL 2<br />
Opsie 2: Verkoop huidige oes, en koop huidige oes en volgende jaar se oes op papier vs huidige jaar se oes op papier en<br />
plant volgende jaar se oes<br />
Nie plant Plant<br />
Huidige skuld<br />
Somer 2005 6,000,000 6,000,000<br />
<strong>AFGRI</strong>-huurkooppaaiemente 500,000 500,000<br />
Buite-huurkooppaaiemente<br />
Verbandpaaiemente<br />
200,000 200,000<br />
(<strong>AFGRI</strong> en buite) 100,000 100,000<br />
Betaalbaar Augustus 2005 6,800,000 6,800,000<br />
Huidige oes op land<br />
Posisie 2006/Somer 2006 fasiliteit<br />
Ha Opbrengs Prys Ha Opbrengs Prys<br />
2,000 6 450 5,400,000 2,000 6 450 5,400,000<br />
Oordrag van somer 2005 1,400,000 1,400,000<br />
Lone 500,000 500,000<br />
Eskom, Rente op O/R,<br />
Versekering ens 300,000 300,000<br />
Lewenskoste 200,000 200,000<br />
2,000 3,000 6,000,000<br />
Safex R35/<strong>to</strong>n 20,000 35 700,000 12,000 35 420,000<br />
Safex R160/<strong>to</strong>n variasiemarge 20,000 160 3,200,000 12,000 160 1,920,000<br />
Diesel en chemies vir skoon lande 2,000 200 400,000 0<br />
Opbergkostes - 79 - - 79 -<br />
Fasiliteit benodig voor rente 6,700,000 10,740,000<br />
Rente 446,667 716,000<br />
Kredietfasiliteit benodig vir S2006 7,146,667 11,456,000<br />
Sekuriteite aangebied<br />
Silosertifikate - 700 - - 700 -<br />
Tekort aan sekuriteit 7,146,667 11,456,000<br />
Bepaal van gelykbreek: R/t<br />
Inkomste 20,000 747 14,946,667 20,000 847 16,936,000<br />
Uitgawes<br />
Somer 2006 soos hierbo 7,146,667 11,456,000<br />
Aankoopprys van papiermielies<br />
soos hierbo 20,000 390 7,800,000 12,000 390 4,680,000<br />
Vervoerdiff en hantering op fisiese<br />
<strong>to</strong>nne 0 8,000 100 800,000<br />
14,946,667 16,936,000<br />
12
PROMOSIE<br />
Roundup Ready-tegnologie in sojabone het in ‘n baie kort tyd<br />
‘n groot inpak op die bedryf gemaak. Die verbruikersvriendelikheid<br />
van die tegnologie maak dit hoogs aanvaarbaar<br />
vir aanplantings in alle produksiestreke.<br />
Dit staan nie ’n tree terug vir konvensionele soja-aanplantings<br />
wat stabiele opbrengsprestasie betref nie en word ook hoog<br />
aangeskryf as wisselbougewas om onkruidvrye lande vir die<br />
komende seisoen te verseker. Die grootste voordeel van<br />
Roundup Ready-sojabone is effektiewe beheer van onkruid,<br />
wat bestuur aansienlik vergemaklik en beter graankwaliteit<br />
en opbrengste verseker.<br />
Die gebruik van die soja-pakket het <strong>to</strong>t gevolg dat die gebruik<br />
van gevaarlike onkruiddoders beperk word en verder lei dit<br />
ook <strong>to</strong>t ‘n vermindering in die verskeidenheid onkruiddoders<br />
wat gebruik word. Die pakket bied ook buigsaamheid wat<br />
planttyd en gebiedsaanpassing betref.<br />
Die pakket bestaan uit twee kort groeiklaskultivars en een wat<br />
in die lang groeiklas val.<br />
Die kort groeiklaskultivars moet verkieslik deel uitmaak van<br />
die hoofaanplanting in die koel en gematigde dele van die<br />
oostelike Hoëveld. In die warmer besproeiingsgebiede word<br />
hulle vir later aanplantings aanbeveel.<br />
Die PAN 421R is baie geskik vir die koel dele met beperkte<br />
hitte-eenhede en vir laat-aanplantings op die Hoëveld en<br />
situasies geassosieer met koring/sojaboon-wisselbou.<br />
PAN 520R is ‘n veelsydige kultivar wat beter aangepas vir<br />
middelseisoen-aanplantings en normale rywydtes en plantestand.<br />
Dit is baie wyd aangepas vir gematigde gebiede en<br />
vergelyk baie goed met konvensionele kultivars.<br />
Die lang groeiklas PAN 522R is robuust en taai en is seker<br />
die kultivar met die beste aanpasbaarheid van al die kultivars.<br />
Dit kan dus as vroeë aanplanting in die gematigde Hoëveld<br />
14<br />
Die verskil in effektiewe onkruidbeheer in probleemlande. Die skoon<br />
plante links is Roundup Ready kultivar vs 'n konvensionele kultivar<br />
regs wat <strong>to</strong>egegroei is van die onkruid.<br />
en hoofaanplanting in die warmer besproeiingsgebiede<br />
aanbeveel word. Die besondere kultivar presteer goed onder<br />
droëland- en stremmings<strong>to</strong>estande. Omdat<br />
dit stadig afdroog is dit beter aangepas<br />
vir vroeë plantdatums en laer plantbevolkings.<br />
Pannar se Roundup Ready-pakket word<br />
met die konvensionele kultivars PAN 626<br />
en PAN 809 aangevul. Die kultivars het<br />
die afgelope seisoen baie goed presteer.<br />
Kontak gerus vir Ruaan Bosch<br />
082 322 5134 of Jannie Blignaut<br />
083 659 5400 of een van Pannar se<br />
verteenwoordigers vir inligting oor<br />
plantestand en plantdatumaanbevelings<br />
vir die onderskeie kultivars.<br />
Jannie Blignaut<br />
Ruaan Bosch
LANDBOUFOKUS<br />
VARS PRODUKTE VS MIELIES<br />
Mielieboere wat vars produkte as alternatief vir die komende<br />
seisoen wil oorweeg, moet hulself deeglik vergewis van die<br />
voor- en nadele van die onderskeie gewasse en hul markte.<br />
Sou mielieboere byvoorbeeld besluit om volgende jaar op<br />
groot skaal meer aartappels pleks van mielies te plant, kan die<br />
prys van aartappels nadelig geraak word omdat dit skerp op<br />
aanbod reageer.<br />
‘‘n Klein bietjie meer aartappels het ‘n geweldig negatiewe<br />
invloed op die prys,’ het Mossie Mostert, inligtingsbestuurder<br />
van Aartappels Suid-Afrika, op <strong>AFGRI</strong>-boeredae in Bethlehem<br />
en Delmas gesê.<br />
Die pryssensitiwiteit van aartappels word in Grafiek1 aangedui.<br />
Mostert het gesê om aartappels te plant was nog altyd winsgewend,<br />
maar omdat die prys so sensitief is, is dit ‘n produk<br />
waarmee ‘n boer oor ‘n lang tydperk moet volhou om die<br />
vrugte te kan pluk.<br />
Sent per 10 kg<br />
3500<br />
3000<br />
2500<br />
2000<br />
1500<br />
1000<br />
500<br />
16<br />
Aartappels op Varsproduktemark<br />
Gemiddelde Weeklikse Hoeveelhede & Prys (alle klasse)<br />
Eenduisend 10 kg<br />
2200<br />
Jan ‘99 Jul Jan ‘00 Jul Jan ‘01 Jul Jan ‘02 Jul Jan ‘03 Jul Jan ‘04 Jul Jan ‘05<br />
Grafiek 1<br />
2000<br />
1800<br />
1600<br />
1400<br />
1200<br />
1000<br />
Skattings vir aartappeloeste word in verskillende fases gedoen<br />
en ook aangepas soos elke seisoen vorder. Volgens die skattings<br />
ten tye van die <strong>AFGRI</strong>-boeredae het die grootte van die oeste<br />
ge<strong>to</strong>on dat die pryse nie veel behoort te verander <strong>to</strong>t einde van<br />
2005 nie.<br />
Anders as in Europa, waar daar een aartappelseisoen is en<br />
aartappels dus daarna geberg moet word, het Suid-Afrikaanse<br />
verbruikers die voordeel van vars aartappels reg deur die jaar<br />
omdat dit in die hele land en op verskillende tye geplant word<br />
en dus ook op verskillende tye aan die mark gelewer word.<br />
Dit plaas groter druk op koördinering van bemarking en elke<br />
streek moet ander streke in ag neem. Om heeltyd vars aartappels<br />
beskikbaar te hê, verg fyn beplanning, het Mostert gesê.<br />
Die meeste aartappels sal in 2005 na verwagting uit die Vrystaat<br />
kom (28,9%), terwyl groot hoeveelhede ook uit die Wes-Kaap<br />
(19,1%) en Limpopo (19%) kan kom.<br />
Die grootste deel van die oes gaan na die varsproduktemarkte<br />
(47,5%), terwyl 15,1% direk na die handel gaan en 19,2%<br />
verwerk word. Verder word 6,1% uitgevoer en 12% word vir<br />
plantmateriaal gebruik.<br />
Van al dié segmente het die mark vir verwerkte aartappelprodukte<br />
die laaste 10 jaar die grootste groei ge<strong>to</strong>on. Dit behels<br />
onder meer droë, bevrore en vars skyfies.<br />
Waar meer as 70% van tafelaartappels voorheen op die<br />
varsproduktemarkte (VPM’e) verkoop is, het dié persentasie<br />
die afgelope vyf jaar gevaarlik laag begin daal. Volgens Mostert<br />
is dit kommerwekkend omdat die prys van aartappels op die<br />
VPM’e bepaal word.<br />
TAMATIES, UIE EN ANDER VARS PRODUKTE<br />
Die varsproduktebedryf het wat tegnologie betref ‘ongelooflike<br />
spronge van vooruitgang’ gemaak, het Philé van Zyl, uitvoerende<br />
direkteur van ZZ2-boerdery in Limpopo, gesê.<br />
Waar dit eens aanvaarbaar was om 50 <strong>to</strong>n tamaties/ha te produseer,<br />
moet ‘n boer vandag minstens 80 <strong>to</strong>n/ha kry, en sommige<br />
boere kry selfs 140 – 200 <strong>to</strong>n/ha.<br />
Boere wat vars produkte oorweeg, moet seker maak watter<br />
produkte in watter klimaat aard, want in Suid-Afrika is dit nie<br />
lonend om beskerming vir hierdie produkte op te rig nie, het<br />
Van Zyl gesê.<br />
Volgens hom is tegnologie een van agt sleutelaanwysers wat ‘n<br />
boer in die varsproduktebedryf moet in ag neem. Die ander is:<br />
• Pryse<br />
• Volumes en grootte van die bedryf<br />
• Organisering van die bedryf<br />
• Varsproduktemarkte (VPM’e)<br />
• Grondhervorming<br />
• Buitelandse fak<strong>to</strong>re<br />
• Arbeidswetgewing<br />
Van Zyl het die prys van uie as voorbeeld gebruik en gesê dié<br />
produk is die wisselvalligste kommoditeit in die land en het<br />
‘n baie onelastiese vraagkurwe. Tamatieboere is, soos mielieboere,<br />
ook in ‘n knyptang-situasie nadat die prys die laaste<br />
twee jaar met 15% gedaal het.<br />
Die tamatie- en uiebedrywe mag dalk op die oppervlak chaoties<br />
lyk, maar eintlik organiseer markkragte dit goed, het Van Zyl<br />
gesê.<br />
Tamaties word hoofsaaklik in Limpopo, Mpumalanga se<br />
Onderberg-omgewing, en by Vredendal en Robertson in die<br />
Wes-Kaap verbou, terwyl uie in die hele land geplant word.<br />
Ander produkte se verbouingsverspreiding is iewers tussen<br />
dié van tamaties (baie gekonsentreer) en uie (oor die hele land).<br />
Boere in die varsproduktebedryf is volgens Van Zyl by ‘n<br />
kruispad met VPMe. Die markte word byna almal deur plaaslike<br />
regerings bedryf en is vir boere ‘n groot bron van frustrasie.<br />
Grondhervorming het die potensiaal om die varsproduktebedryf<br />
ernstig te ontwrig. Volgens Van Zyl word 84% van Limpopo<br />
se kommersiële grond geëis.<br />
Die varsproduktebedryf was <strong>to</strong>t dusver nie eintlik aan Suid-<br />
Afrika se tradisionele landboumededingers in ander lande<br />
blootgestel nie, omdat Suid-Afrika te ver geleë is. Boere in<br />
die bedryf moet egter ernstig kennis neem van groot potensiaal<br />
vir verbouing in Afrika-lande naby Suid-Afrika se noordelike<br />
grense, asook in Mosambiek.<br />
Arbeidswetgewing het ‘n groot impak op varsprodukteboere<br />
gehad en arbeidskoste is deesdae dié boere se grootste<br />
kostefak<strong>to</strong>r.<br />
Mossie Mostert kan gekontak word by 012 349 1906 of<br />
stuur e-pos na mmostert@agric.co.za en Philé van Zyl by<br />
015 395 8212 en phile@zz2.co.za
Uitstekende weer verwag<br />
Weers<strong>to</strong>estande kan in die nuwe plantseisoen<br />
baie gunstig wees vir mielieproduksie,<br />
veral in die eerste helfte van<br />
die somer.<br />
Volgens Sakkie Nigrini, onafhanklike<br />
weervoorspeller, dui data wat in Augustus<br />
beskikbaar was daarop dat die vooruitsigte<br />
vir die seisoen goed lyk vir mielieboere in<br />
somerreënvalgebiede. Die data word een<br />
keer maand opgedateer en die vooruitsigte<br />
kan wel in die volgende paar maande<br />
verander.<br />
Nigrini het aan boere verduidelik dat La<br />
Niña-<strong>to</strong>estande (Spaans vir ‘babadogtertjie’)<br />
vir September <strong>to</strong>t November<br />
voorspel word, en effense El Niño<strong>to</strong>estande<br />
(Spaans vir ‘Christus-kind’ of<br />
‘babaseuntjie’) vir Desember.<br />
Dit beteken normale <strong>to</strong>t bo-normale reën<br />
kan in die lente in die somerreënvalgebiede<br />
verwag word. Verder kan die<br />
temperature in dié gebiede van September<br />
<strong>to</strong>t November <strong>to</strong>t 3º Celcius hoër as<br />
die norm wees.<br />
‘n Effense midsomerdroogte kan in die<br />
tweede helfte van Desember en die eerste<br />
helfte van Januarie 2006 in binnelandse<br />
graanproduserende gebiede voorkom,<br />
maar goeie reën is weer moontlik in die<br />
laatsomer.<br />
Met ‘n La Niña-fase is die kanse vir<br />
goeie reën in die Wes-Kaap dus minder<br />
gunstig en sal waterbeperkings in stand<br />
gehou moet word tensy goeie lentereëns<br />
wel sou voorkom, iets waarvoor die kans<br />
minder as 20% is, gebaseer op die<br />
voorspelling soos uitgereik op 1 Augustus<br />
2005.<br />
Boere kan Nigrini per e-pos kontak by<br />
sakkie@netfor.co.za. Sy onderneming<br />
verskaf weerinligting as ‘n besigheidsdiens.<br />
17<br />
WEER
LANDBOUFOKUS<br />
Ruslande kom teen ‘n prys<br />
‘n Mielieboer wat minder mielies gaan plant, moet die kostes<br />
verbonde aan ruslande goed ondersoek. Dit kan R1 337/ha kos<br />
om oorlêlande te onderhou, terwyl dit R887/ha kan kos om<br />
ander kommoditeite met vaste pryse te plant.<br />
Koot Claassen, <strong>AFGRI</strong>-direkteur en self ‘n boer, het tydens<br />
<strong>AFGRI</strong>-boeredae op Bethlehem en Delmas verskillende<br />
scenario’s vir die hantering van ruslande aan boere geskets en<br />
na aanleiding van die koste betrokke ‘n beroep gedoen op<br />
finansiële instellings om boere in die belang van landbou in<br />
die breë by te staan.<br />
Volgens Claassen sal die koste om onkruid te beheer van plaas<br />
<strong>to</strong>t plaas verskil. Hy het gemaan dat die bestuur van onkruidbeheer<br />
intense fokus verg om koste so laag moontlik te kan<br />
hou.<br />
‘Sou onkruidbeheer op oorlêgrond misluk, is hierdie belangrike<br />
oorlewingsgedagte om minder te plant egter gedoem,’ het<br />
Claassen gesê.<br />
SCENARIO 1<br />
i) Los lande en doen niks: In Suid-Afrika se politieke<br />
klimaat kan dit die verkeerde indruk wek.<br />
Koste: Geen direkte koste nie.<br />
ii) Laat vee op lande wei: Die nadeel hiervan is dat ongewenste<br />
onkruid die lande mag inneem, die grond kan erg<br />
vertrap word en dit kan ondeurdringbaar raak vir water.<br />
Koste: Geen direkte koste nie.<br />
iii) Dis die lande twee keer: Dit sal onkruid verminder, maar<br />
die onkruid sal steeds deurkom. Met hierdie opsie kan<br />
water wel die grond indring.<br />
Koste: R140/ha.<br />
iv) Een vlak tandbewerking: Dit skep ‘n redelike mate van<br />
vog-indringing. Dit is egter moeilik om deur stronke en<br />
onkruid te werk.<br />
Koste: R65/ha.<br />
v) Onkruiddoderbespuiting: Dit lewer goeie resultate indien<br />
dit akkuraat bestuur word. Waterindringing is redelik<br />
beperk.<br />
Koste (vir twee keer): R185/ha.<br />
vi) Ploeg middel somer: Twv effektiwiteit moet lande gedis<br />
of met onkruiddoder bespuit word ná die ploeg.<br />
Koste: R125/ha.<br />
Totale koste van SCENARIO 1: R515/ha.<br />
18<br />
SCENARIO 2<br />
i ) Vee op lande: Laat vee op die lande wei <strong>to</strong>t vroeg somer,<br />
of brand die lande. Dis die lande 120 mm diep en laat lê<br />
vir ses weke. Koste: R90/ha.<br />
ii) Onkruidbespuiting: 1,5 liter/ha Touchdown, 2 liter/ha<br />
Ammoniumsulfaat en 100 liter/ha water. Koste: R92/ha.<br />
iii) Tweede bespuiting: Dit sal die lande deur die winter dra.<br />
2,1 liter/ha Touchdown, 2 liter/ha Add-up, 1,76 liter/ha<br />
Terbutilasien 600, en 100 liter/ha water. Koste: R177/ha.<br />
Totale koste van SCENARIO 2: R359/ha.<br />
WAT DIE BOER TE DOEN STAAN<br />
‘n Kombinasie van bogenoemde scenario’s is waarskynlik die<br />
oplossing, meen Claassen. Sy voorstel behels:<br />
a) Vee op lande: Laat vee op die mieliereste wei <strong>to</strong>t die<br />
begin van die somer. Brand kan oorweeg word, maar nie<br />
waar daar vee is nie.<br />
b) Dis: Ligte disbewerking van 80-100 mm.<br />
Koste: Sowat R80/ha.<br />
c) Tandbewerking: Wanneer die onkruid ± 75 mm hoog is,<br />
werk dit dood met vlak tandbewerking, maar moenie ou<br />
skare gebruik nie. Koste: R65/ha.<br />
d) Onkruiddoderbespuiting: Bespuit met dosisse wat nodig<br />
is om onkruid vir ses weke te beheer. Koste: R177/ha.<br />
e) Ploeg: Ploegbewerking in Maart kan hierdie program van<br />
optimale onkruiddoder en vogbewaring afsluit.<br />
Koste: R125/ha.<br />
Totale koste: R437/ha<br />
Claassen het gesê landbouers se vastekostekomponent is<br />
kommerwekkend. Dit wissel vanaf R650/ha <strong>to</strong>t so hoog as<br />
R1 800/ha in sommige gevalle. ‘Indien ‘n mens die voorgestelde<br />
oplossing se koste by die gemiddelde vaste koste tel, kom jy<br />
by ‘n ontstellende syfer van gemiddeld R1 337/ha.’<br />
Claassen het aanbeveel dat boere dit kan oorweeg om ander<br />
kommoditeite onder kontrak met redelike pryse aan te plant.<br />
‘Boere kan koring, sojabone en sonneblom in hierdie stadium<br />
vasprys, wat ten minste die direkte verlies weens onkruidbeheer<br />
kan uitskakel en kontinuïteit in boerdery sal bewerkstellig.’<br />
Die boer moet dan verder sy of haar normale oorlêstelsel handhaaf,<br />
met slegs enkele aanpassings in die mielie-aanplantings.
PROMOSIE<br />
Niemand vra meer of onkruid beheer moet word nie – selfs<br />
die mees oningeligte produsent weet dat jou gewas minstens<br />
die eerste ses <strong>to</strong>t agt weke geen kompetisie verdra nie, want<br />
dit is in dié tydperk waarin mielies, of enige ander gewas, se<br />
optimum potensiaal vasglê word. Ten spyte van dié kennis is<br />
dit verbasend hoe oningelig baie produsente nog steeds is oor<br />
onkruidspektrum en die mees ekonomiese wyse om onkruid<br />
effektief te beheer.<br />
Die foutiewe aanname word dikwels gemaak dat skoffel die<br />
mees ekonomiese manier van onkruidbeheer is. Proef op proef<br />
het egter bewys dat dit duur is om te skoffel, hoofsaaklik<br />
vanweë die hoë brands<strong>to</strong>fkoste en slytasie op duur implemente,<br />
maar veral omdat skoffel dikwels nie effektief is nie. Onkruid<br />
soos kweek word dikwels net gestimuleer om meer aktief te<br />
groei en veral in die nat seisoene word onkruid net verplaas<br />
om maar weer lustig voort te groei. Verder is elke bewerking<br />
van die grond weer ‘n stimilus vir nuwe vlae van onkruid om<br />
te ontkiem.<br />
Dit staan soos ‘n paal bo water dat kennis<br />
van jou onkruidspektrum en die keuse van<br />
die regte onkruiddoder teen die regte dosis<br />
die mees effektiewe en ekonomiese praktyk<br />
is om jou onkruid te beheer. Soms is<br />
‘n geregistreerde tenkmengsel die enigste<br />
manier om ‘n bepaalde onkruid te beheer.<br />
En onthou slegs effektiewe beheer is<br />
ekonomies!<br />
Om effektiewe onkruidbeheer te kry is daar<br />
egter ‘n paar ononderhandelbare voorwaardes:<br />
• Kies ‘n onkruiddoder van ‘n betroubare<br />
verskaffer wat ‘n gehalteproduk verskaf<br />
en wat die onkruidspekrum op jou<br />
saadbed sal beheer;<br />
MEERDOELIGE SAMESTELLING VAN BULLET<br />
Aktiewe bestanddeel Hoeveelheid Werking en beheer<br />
Ase<strong>to</strong>chloor 250g/l Die hoogs effektiewe nawerkende grasdoder beheer ook breëblare in sinergie met<br />
die triasienes. ‘n Uitstekende beveiliger verseker dat die mielieplantjie nie<br />
geaffekteer word nie.<br />
Atrasien 225g/l Die oplosbaarheid en logingstempo van dié staatmaker verseker beheer van ‘n<br />
breë spektrum vroeëseisoen breëblaaronkruide – veral die wat diep ontkiem, soos<br />
Olieboom (Stinkblaar) en Kakiebos.<br />
Terbutielasien 225g/l Die matig oplosbare chloortriasien, met sy lae logingstempo verseker dat genoeg<br />
van die produk in die boonste vyf sentimeter van die grond behoue bly om laat<br />
ontkiemende breëblare te beheer.<br />
20<br />
Slegs effektiewe onkruidbeheer is<br />
ekonomiese onkruidbeheer!<br />
• Lees die etiket deeglik en kies die dosis vir die moeilikste<br />
beheerbare onkruid in die spektrum – moenie dosisse sny<br />
nie;<br />
• Volg die menginstruksies deeglik en maak slegs van tenkmengsels<br />
gebruik wat op die etiket aanbeveel word;<br />
• Volg die <strong>to</strong>edieningsinstruksies deeglik en let veral op die<br />
voorwaardes vir effektiewe beheer – dien onkruiddoder <strong>to</strong>e<br />
binne drie dae na die laaste grondbewerking.<br />
‘n Effektiewe onkruiddoderprogram sluit gewoonlik nieselektiewe<br />
onkruiddoders soos Roundup ® of Roundup ® Turbo<br />
in om met ‘n skoon saadbed te begin. Dit word opgevolg met<br />
‘n effektiewe residuele onkruiddoder soos Bullet ® , Guardian ®<br />
of Lasso ® MT.<br />
By die nie-selektiewe onkruiddoders speel onkruidspektrum<br />
’n kardinale rol, want dit bepaal die dosis en in sommige<br />
gevalle die tenkmengsel vir hardnekkige onkruid.<br />
Met die <strong>to</strong>ediening van ‘n residuele onkruiddoder<br />
is die aktiewe bestanddeel en<br />
die logingsindeks, asook die oordragperiode,<br />
van kardinale belang. ‘n Veelsydige<br />
onkruiddoder soos Bullet het drie verskillende<br />
aktiewe bestanddele met verskillende<br />
logingsindekse. Residuele onkruiddoders<br />
se periode van effektiwiteit word<br />
bepaal deur die logingsindeks van die<br />
aktiewe bestanddeel. Hoe laer die logingsindeks,<br />
hoe langer die tydperk van beheer.<br />
Bullet beheer dus ‘n groot verskeidenheid<br />
onkruid oor ‘n langer tydperk en is seker<br />
een van die mees effektiewe tenkmengsels<br />
op die mark. Die uitstekende beveiliger wat<br />
die produk bevat, maak dit die nommer een<br />
keuse in baie suksesvolle onkruiddoderprogramme.
GRONDBEWERKING<br />
Globalisering en ekonomiese kragte noop die Suid-Afrikaanse<br />
produsent om dringend na verbouingsme<strong>to</strong>des te kyk. Geenbewerking,<br />
ook bekend as bewaringsboerdery of die Engelse<br />
zero till en no till, word die afgelope vyf jaar druk deur boere<br />
bespreek.<br />
Produsente moet egter nie dink dat bewaringsboerdery ‘n<br />
kitsresep is om alle probleme eensklaps op te los nie. Dit verg<br />
hoë bestuursinsette, guts en uithouvermoë en ‘n mens moet<br />
bereid wees om uit jou eie ondervinding te leer. Die eindresultaat<br />
is egter deur en deur die moeite werd.<br />
Diegene wat reeds bewaringsboerdery <strong>to</strong>epas, is meestal deur<br />
van die volgende redes daar<strong>to</strong>e oortuig:<br />
• Grondvogbestuur<br />
• Onkruiddruk<br />
• Insetkostedruk<br />
• Verouderde <strong>to</strong>erusting<br />
• Grondvrugbaarheid<br />
• Erosie<br />
• Kompaksie<br />
• Volhoubare produksie (waarskynlik die hoofdoel)<br />
Konvensionele gewasverbouing se tyd is besig om uit te loop<br />
weens insetkostedruk. Lae produkpryse en die verantwoordelikheid<br />
om grond as natuurlike hulpbron van vernietiging te<br />
red, is seker die belangrikste redes hiervoor. Die fisiese,<br />
chemiese en biologiese welvaart van die grond verdien net die<br />
beste en kan verbeter word deur ‘n meer biologiese denkwyse<br />
na te volg.<br />
Deur die verwydering van oesreste, hetsy deur brand, beweiding<br />
of baal, word die organiese materiaal wat noodsaaklik is vir<br />
die voorkoming van spoel- en winderosie, windskade, asook<br />
die mikro-organismes in die grond vernietig. Vee op lande<br />
veroorsaak kompaksie van die grond wat weer deur duur bewerkings<br />
omgekeer moet word.<br />
Koring groei direk in s<strong>to</strong>ppels nadat die land nie geploeg is nie.<br />
Spoorverkeer is baie belangrik in bewaringsboerdery. Alle<br />
bewerkings (spuit, plant, stroop) moet op dieselfde spore plaasvind<br />
sodat die deel van die land waar die gewas geplant word<br />
in ‘n natuurlike <strong>to</strong>estand kan wees om die plant se wortels<br />
geleentheid te gee om ten volle te ontwikkel. Hierdie wortels<br />
moet ná oes onversteurd gelaat word om natuurlik te verrot<br />
en so natuurlike ‘kanale’ in die grond te laat vir beter vogpenetrasie.<br />
22<br />
Voordat ‘n boer na geen-bewerking oorskakel, moet hy eers<br />
‘n paar vrae vir homself antwoord:<br />
• Wanneer begin ek?<br />
Jy kan slegs begin wanneer jy glo dit kan werk. Met ander<br />
woorde, jou ingesteldheid moet verander (‘n mind change).<br />
Wanneer hierdie proses deurgetrap is en jy in jouself glo,<br />
is jy reeds 90% op die pad van sukses.<br />
• Wat moet ek doen?<br />
- Versamel alle moontlike inligting, evalueer dit en pas dit<br />
aan sodat dit op jou omstandighede van <strong>to</strong>epassing is.<br />
- Begin om alle aksies aan te teken sodat jy uit jou eie foute<br />
kan leer.<br />
- Wees bereid om foute te maak.<br />
• Wat moet ek nie doen nie?<br />
Moenie na die eerste drie jaar ophou nie, byt vas.<br />
• Moet/kan ek weer ploeg?<br />
Ja, as dit noodsaaklik is, anders is dit nie nodig nie.<br />
• Waar begin ek?<br />
Moontlik naby jou opstal sodat jy dit gereeld kan dophou<br />
en waarnemings doen.<br />
• Hoekom wil ek dit doen?<br />
Net jy self kan dit antwoord, wees eerlik met jouself.<br />
• Toerusting wat benodig word:<br />
- ‘n Stroper wat die s<strong>to</strong>ppel eweredig versprei. Oesreste<br />
moet so wyd as die snywydte van die stropertafel versprei<br />
word<br />
- ‘n Goeie betroubare spuit<br />
- ‘n Planter wat deur s<strong>to</strong>ppel kan plant<br />
- ‘n Skermspuit wat as chemiese skoffel gebruik word<br />
- ‘n Goeie molmmaker (mulcher). Hoëvolume-mieliereste<br />
word ook met die mulcher eweredig in ‘n ‘komberslaag’<br />
oor die <strong>to</strong>tale oppervlak versprei<br />
Aanvanklik kan huidige <strong>to</strong>erusting omgeskakel word, maar<br />
indien dit ondoeltreffend is, moet dit nie die rede wees om<br />
geen-bewerking af te skiet nie, want daar is doelgemaakte<br />
<strong>to</strong>erusting beskikbaar.<br />
Die <strong>to</strong>ediening van chemikalieë is ‘n spesialisoperasie. Indien<br />
dit nie korrek gedoen word nie, is dit ‘n mors van geld en word<br />
die seisoen se geleenthede verbeur.<br />
Die volgende is belangrik om chemiese <strong>to</strong>ediening suksesvol<br />
te doen:<br />
• Voorkom kontaminasie met vreemde of vorige produkte<br />
wat binne-in die spuittenk gespuit is. Spoel die hele pypstelsel<br />
uit, vanaf die tenk en pomp <strong>to</strong>t by die spuitstuk<br />
• Die korrekte druppelgrootte moet vir verskillende take<br />
<strong>to</strong>egedien word<br />
• Kies die regte spuitstuk vir ‘n spesifieke taak<br />
• Werk teen die regte druk<br />
• Ry teen die korrekte spoed<br />
• Kalibreer <strong>to</strong>erusting korrek<br />
• Klimaats<strong>to</strong>estande moet korrek wees<br />
• Weet wat die werking is van die chemikalieë wat jy <strong>to</strong>edien<br />
• Weet watter groep onkruiddoder jy <strong>to</strong>edien
• Wees sensitief vir die natuur, moenie besoedel nie<br />
• Weet wat jou buurman geplant het – moenie <strong>to</strong>elaat dat jou<br />
chemikalieë sy gewasse beskadig of vernietig nie<br />
Onkruidbeheer is die sleutel <strong>to</strong>t sukses vir geen-bewerking,<br />
daarsonder is dit ‘n opdraande stryd. Geen-bewerking stel<br />
ekstra eise aan die bestuurskapasiteit en <strong>to</strong>erusting van die<br />
produsent. ‘n Mens moet wakker loop!<br />
Tussen 10% en 20% kan op chemikalieë bespaar word indien<br />
doeltreffende spuite gebruik word en die produkte korrek<br />
volgens die etiket <strong>to</strong>egedien word. Water wat vir bespuiting<br />
gebruik word se kwaliteit (pH) moet ook korrek wees aangesien<br />
water die draer is wat die chemikalieë na die teiken neem.<br />
‘n Goeie geen-bewerkingplanter moet deur digte s<strong>to</strong>ppel kan<br />
plant sonder dat die s<strong>to</strong>ppel tussen die plantereenhede blok.<br />
Die saad moet ook op die regte diepte geplaas word sodat dit<br />
goeie kontak met vogtige grond maak. Betroubaarheid tydens<br />
die plantseisoen is baie belangrik, want staantyd kos geld.<br />
Skermspuite is belangrik vir die beheer van daardie onkruid<br />
wat deur die seisoen ontkiem nadat geplant is. Dieselfde voorsorgmaatreëls<br />
as by balkspuite moet <strong>to</strong>egepas word.<br />
OPSOMMEND<br />
• Toerusting wat gebruik word, moet aanpasbaar wees en ook<br />
by die gekose werkwydte pas sodat spoorverkeer <strong>to</strong>egepas<br />
kan word.<br />
• Aanvaar verantwoordelikheid vir jou keuses en besluite.<br />
• Wees ingelig sodat die regte besluite geneem kan word.<br />
• Die sleutel <strong>to</strong>t sukses is goeie onkruidbeheer.<br />
• Geen-bewerking is ‘n praktyk wat ekologies vriendelik<br />
teenoor die omgewing en ook meer ekonomies vir die<br />
boer is.<br />
Sewe week oue ka<strong>to</strong>en groei direk in korings<strong>to</strong>ppels nadat die land nie<br />
geploeg is nie.<br />
‘n Doelgemaakte geen-bewerkingplanter plant deur die s<strong>to</strong>ppel sonder om<br />
te blok.<br />
23<br />
GRONDBEWERKING<br />
Neil Kinsey se spreekwoord van Look after your soil and your<br />
soil will look after your crops is sprekend van geen-bewerking.<br />
Vir navrae, kontak Sakkie van der Merwe, bemarkingsbestuurder<br />
van Eco Till Africa, by 014 730 0222 of<br />
082 477 1836, of stuur ‘n e-pos na ecotill@ecotillafrica.co.za
Ons land sit met ‘n oorskot mielies, ‘n verlaging in produkprys<br />
en ‘n verhoging van boerderykoste. Die probleem word vererger<br />
deur die feit dat daar tans min kans is vir die uitvoer van groot<br />
hoeveelhede oessurplusse. Boere beleef ook die gevaar van ‘n<br />
verdere afname in kommersiële eenheidsprys.<br />
Die huidige problematiese ekonomiese klimaat wat die<br />
boerderybedryf ondervind – ‘n <strong>to</strong>estand wat onwaarskynlik<br />
hierdie jaar gaan verbeter – verg fyn beplanning en raak besluite.<br />
Voorleggings deur verskeie instansies beveel aan dat daar 70%<br />
minder, of glad nie geplant word nie en verskeie skemas word<br />
ingestel om boere finansieel te help. Ongeag wat die boer<br />
besluit, een feit staan uit soos ‘n paal bo water:<br />
Produksiekoste moet so laag as moontlik gehou word.<br />
Daar is dus ‘n dringende behoefte vir alternatiewe boerderybedrywe<br />
en, omdat diereproduksie op weiding huidiglik<br />
winsgewend is, is eenjarige weiding soos tef of voersorghum<br />
die antwoord.<br />
Een opsie wat allerweë oorweeg word is om lande te laat oorlê.<br />
Maar dit is belangrik om selfs die direkte koste vir die instandhouding<br />
van oorlêlande in gedagte te hou. Verskeie opsies<br />
bestaan:<br />
Opsie 1:<br />
Skottelbewerking (3,4 m) in Nov R 147,00<br />
2 x Roundup-bespuiting @ 2,5 lt/ha in<br />
Des en Feb R 140,00<br />
Totaal/ha R 343,00<br />
Opsie 2:<br />
Skottelbewerking (3,4 m) in Nov R 147,00<br />
2 x Tandbewerking (21 tande) in Jan en Mrt R 224,96<br />
Totaal/ha R 371,96<br />
24<br />
Opsie 3: SAAI VAN TEF<br />
Saadkoste @ 10kg/ha R 78,00<br />
1 x Skottelbewerking R 147,00<br />
Saaikoste R 29,68<br />
Spuitkoste R 28,00<br />
Onkruidbeheer – 2,4 D @1lt/ha R 18,00<br />
Totaal/ha R 300,68<br />
(Tef word as staande hooi gebruik – geen sny- en baalkoste is<br />
in berekening gebring nie.)<br />
Opsie 4: PLANT VAN VOERSORGHUM<br />
Saadkoste @ 12kg/ha R 60,00<br />
1 x Skottelbewerking R 147,00<br />
Saaikoste R 29,68<br />
Bemestingskoste R 142,40<br />
Totaal/ha R 379,08<br />
(Vir gebruik as groenweiding of staande hooi.)<br />
TEF cv. SA Bruin (Eragrostis- tef)<br />
Tef is ‘n eenjarige polgras wat <strong>to</strong>t ‘n hoogte van 1,2 m kan<br />
groei. Sy fisiologiese eienskappe maak van hom ‘n goeie hooien<br />
wisselbougewas, aangesien dit maklik sny, baal en droog.<br />
Die hooi is van ‘n hoë gehalte. Dit is smaaklik en voedsaam<br />
en verder het dit ook geen grondvoorkeure nie. Tef is ‘n<br />
uitstekende keuse as wisselbougewas met die bykomende<br />
voordeel dat dit lande skoon hou.<br />
Planttyd: Ok<strong>to</strong>ber – November: 2 snysels<br />
Desember – Januarie: 1 snysel<br />
Januarie – Februarie: staande hooi<br />
Saaidigtheid: 10 kg/ha – ligte gronde<br />
15 kg/ha – swaar gronde<br />
Prys: R195/25 kg
Ontleding: Ru-proteïen: 20%<br />
Ruvesel: 30%<br />
Opbrengs: 6-7 <strong>to</strong>n/ha<br />
Tef as ‘n staande hooi voorsien nie net voer in die winter<br />
in die plek van mieliereste nie, maar voorkom water- en<br />
winderosie, hou lande skoon vir ‘n volgende seisoen en<br />
voorsien organiese materiaal aan die grond.<br />
Supergraze (Sorghum spp.)<br />
Supergraze is ‘n Sorghum/Sudangrasbaster wat in die VSA<br />
ontwikkel is.<br />
• Dit beskik oor goeie saadgroeikragtigheid, herstel vinnig<br />
na ontblaring en groei <strong>to</strong>t 2,5 m hoog.<br />
• Die gewas voorsien hoë kwaliteit smaaklike groenvoer<br />
met ‘n massa-<strong>to</strong>ename van <strong>to</strong>t een kilogram per dag per<br />
GVE.<br />
• Supergraze is uiters geskik vir wisselbou aangesien die<br />
saad steriel is.<br />
• As gevolg van die vinnige groeitempo kan dit binne 6-7<br />
weke na vestiging bewei word.<br />
• Supergraze het het geen grondvoorkeur nie, maar vlakof<br />
versuipgronde is nie geskik nie.<br />
• Dit kan met groot sukses as kits interimweiding (groen<br />
of staande hooi) aangewend word.<br />
• Omdat dit te ruig groei is dit minder geskik vir skape,<br />
maar as beeste saamwei kan dit die spesifieke probleem<br />
oplos.<br />
• Platsleep van die produk help sodat skape die materiaal<br />
kan benut.<br />
Wit klawer, akkerbone of slingerbone kan in die vroeë herfs<br />
tussen die rye ingesaai word om ‘n groenvoer in die winter<br />
te verskaf.<br />
‘n Uitstekende kuilvoer-oes kan met Supergraze verkry<br />
word wanneer die vogpersentasie daarvan tussen 65% en<br />
70% is. Wanneer die plante ouer en droër word neem die<br />
proteïenpersentasie en verteerbaarheid van die kuilvoer af.<br />
Planttyd: Ok<strong>to</strong>ber – November (groen)<br />
Desember – Januarie (staande hooi)<br />
Saaidigtheid: Breedwerpig – 30 kg (onder besproeiing)<br />
Breedwerpig – 15 Kg (droëland)<br />
In rye – 12 kg (droëland)<br />
Prys: R125/25 kg<br />
Produksie Gem. Drakrag/ha<br />
Reënval:<br />
600 mm – 6 <strong>to</strong>n DM/ha Tollies: 4,0; Lammers 27<br />
800 mm – 9 <strong>to</strong>n DM/ha Tollies: 6,0; Lammers 41<br />
Bespr. – 15 <strong>to</strong>n DM/ha Tollies: 9,3; Lammers 63<br />
Ontleding: Ru-proteïen: 16% groenmateriaal<br />
Ru-proteïen: 8 – 10% droog<br />
Ruvesel: 31,5% & TVV: 56%<br />
HCN-waarde: 150 dpm (Blousuur – 300 dpm<br />
is die gevaardrumpel)<br />
Deur voersorghum te bewei word al die materiaal wat oorbly,<br />
tesame met die mis van die vee, as organiese materiaal in<br />
die grond ingewerk, afgesien van die verdere voordeel van<br />
besparing op voerkoste.<br />
Kontak jou naaste <strong>AFGRI</strong>-winkel of <strong>AFGRI</strong> Saadbemarker<br />
vir meer inligting.<br />
25
LANDBOUFOKUS<br />
Dr Heinri Spangenberg, tegniese direkteur, <strong>AFGRI</strong> Veevoere<br />
26<br />
‘n Nuwe melassemeel bied ‘n innoverende, revolusionêre<br />
alternatief aan die boer en maak dit vir<br />
hom moontlik om sy veeboerdery in die huidige<br />
moeilike tye meer winsgewend te maak.<br />
Die berekende energiewaarde van Citro, MTC<br />
en <strong>AFGRI</strong> Veevoere se nuwe sitrusmelassemeel<br />
is 24,4% hoër as dié van tradisionele<br />
melassemele en bied ook ‘n algeheel beter<br />
nutriëntprofiel.<br />
Sitrusmelassemeel word in ‘n doelgemaakte<br />
fabriek vervaardig. Die sitruspulp<br />
word met groot presisie gedroog om te<br />
keer dat nutriënte brand. Hierdie hoëkwaliteit-sitrusmeel<br />
word met hoëkwaliteit-sitrusmelasse<br />
en ingevoerde<br />
hoëkwaliteit-, hoëbrix-suikermelasse<br />
gemeng om sitrusmelassemeel te produseer.<br />
(Brix is 'n refraksie-indeks van die<br />
vaste s<strong>to</strong>f in melasse.)<br />
Plantkoolhidrate kom in twee hoofgroepe<br />
voor: selinhoud (suikers en stysel) en selwandbestanddele<br />
(oplosbare vesel, sellulose en hemisellulose).<br />
Suikers, stysel en oplosbare vesel vorm<br />
deel van nie-veselkoolhidrate of maklik fermenteerbare<br />
koolhidrate. Suikers in die vorm van sukrose,<br />
glukose en fruk<strong>to</strong>se is die hoofenergiebron in melasse,<br />
stylsel is die hoofenergiebron in grane, en oplosbare vesel<br />
(fruktane, pektiene en beta-glukane) is die hoofenergiebron in sitrusmeel.<br />
Suikers (melasse) fermenteer die vinnigste, dan stysel uit koring en gars en laastens<br />
stysel uit mielies en sorghum. Die fermentasietempo van stysel in grane varieer<br />
afhangend van prosessering en die bron van stysel.<br />
Beide suikers en stysel fermenteer meer na propioonsuur en/of melksuur as asynsuur,<br />
met ‘n daling in rumen-pH wat asidose kan veroorsaak. Oplosbare vesel, soos dié in<br />
sitrusmeel en sitrusmelassemeel, het ‘n intermediêre fermentasietempo en fermenteer<br />
meer na asynsuur, wat ‘n gunstige rumen-pH bevorder.<br />
SITRUSMELASSEMEEL SE ROL<br />
Die verhouding waarvolgens suikers, stysel en oplosbare vesel in ‘n dieet ingesluit<br />
word, sal die voerinname, voerbenutting en dus produksie beïnvloed. Dit is egter juis
die sinergistiese effek van verskillende fermentasietempo’s<br />
wat in herkouervoeding benut moet word om<br />
optimumproduksie te verkry.<br />
In die meeste herkouervoere word ureum as proteïenbron<br />
gebruik en daarom is die rol van vinnig fermenteerbare<br />
koolhidrate, soos gevind in sitrusmelassemeel, van<br />
groot belang. Die vinnige fermentasietempo van suikers<br />
en oplosbare vesel verhoog die benutting van stiks<strong>to</strong>f<br />
deur die rumen-mikrobes. Die verhoogde benutting<br />
bied ook die voordeel dat die risiko van ureumvergiftiging<br />
dramaties verlaag word.<br />
Vir optimale benutting van ureum is klein hoeveelhede<br />
verteerbare energie noodsaaklik. Soms is dit ook nodig<br />
om groot hoeveelhede energie aan te vul, soos vir jong<br />
groeiende diere of lakterende koeie op winterweiding.<br />
Indien hierdie energie deur groot hoeveelhede styselbronne<br />
(grane) aangevul word, word verteerbaarheid<br />
en inname van winterweiding gewoonlik onderdruk. In<br />
so ‘n geval word die beste resultate verkry met maklik<br />
verteerbare energiebronne soos sellulose (semels), oplosbare<br />
vesel (sitrusmeel) of sukrose (melasse). Dit is dan<br />
uiters voordelig om sitrusmelassemeel te voer.<br />
<strong>AFGRI</strong> Veevoere se lekaanvullings is gebaseer op maklik<br />
verteerbare sellulose en sukrose as draers en word<br />
uitstekend aangevul met sitrusmelassemeel.<br />
Handhawing van ‘n gunstige rumen-pH is baie belangrik<br />
by melkkoeie en voerkraalbeeste om optimumproduksie<br />
te verseker. Deur ‘n gedeelte van die styselbevattende<br />
grane met sitrusmelassemeel te vervang, word ‘n gunstiger<br />
rumen-pH geskep en asidose voorkom.<br />
Die hoër asynsuuropbrengs weens die insluiting van<br />
sitrusmelassemeel bevorder ook die botterve<strong>to</strong>pbrengs<br />
in melk.<br />
Voorspellings volgens Cornell se Net<strong>to</strong> Koolhidraaten<br />
Proteïenstelsel-model (met die Engelse afkorting<br />
CNCPS) <strong>to</strong>on ‘n verhoogde melkproduksie van 300 g<br />
waar tradisionele melassemeel met sitrusmelassemeel<br />
teen 8% in ‘n Totaal Gemengde Rantsoen (TGR)<br />
vervang is. ‘n Verhoging van 500 g melk word voorspel<br />
waar tradisionele melassemeel met sitrusmelassemeel<br />
teen 2 kg-aanvulling op aangeplante weiding vervang<br />
word.<br />
Sitrusmelassemeel kan ook met groot welslae in die<br />
diëte van kalwers, skape en bokke ingesluit word.<br />
HOE OM DIT TE GEBRUIK<br />
• Alle aanbevelings vir melasse- of melassemeelinsluitings<br />
in <strong>AFGRI</strong> Veevoere se produkhandleidings<br />
of deur adviseurs kan direk (1:1) met sitrusmelassemeel<br />
vervang word.<br />
• 2-6 kg sitrusmelassemeel vir beeste en 350-850 g<br />
sitrusmelassemeel vir skape dien as uitstekende<br />
aanvullende energiebron op weidings en is ook<br />
minder verplasend op weidingsinname as grane wat<br />
‘n beter nutriëntprofiel as tradisionele melassemeel<br />
het.<br />
27<br />
LANDBOUFOKUS<br />
• 8-45% sitrusmelassemeel kan in voerkraaldiëte vir beeste ingesluit<br />
word en 8-30% in skape s’n.<br />
• 8-20% sitrusmelassemeel kan in suiweldiëte ingesluit word.<br />
• Vir perde kan 2-4 kg sitrusmelassemeel per perd/dag saam met<br />
goeie weiding of ruvoer gevoer word.<br />
• 8% sitrusmelassemeel kan in volstruisdiëte ingesluit word.<br />
VOORDELE<br />
Sitrusmelassemeel bied op sy eie en in die <strong>AFGRI</strong> Veevoere-produkreeks<br />
bepaalde voordele bo die tradisionele melassemeel.<br />
• Suikers en oplosbare vesel as energiebronne het 'n sinergistiese<br />
werking met ander energiebronne.<br />
• Melasse is 'n ryk bron van minerale, spoorelemente en veral Bvitamiene<br />
in 'n hoogs opneembare vorm.<br />
• Sitrusmelassemeel is ‘n los en baie maklik mengbare produk.<br />
• Sitrusmelassemeel verseker hoëkwaliteit-sitrusmelasse en ingevoerde<br />
suikermelasse in 'n hanteerbare vorm aan die boer.<br />
• Sitrusmelassemeel kan in geval van ruvoertekorte 'n noodsaaklike<br />
gedeelte van die vesel voorsien.<br />
• Sitrusmelassemeel verseker 'n baie akkurate insluiting van melasse<br />
in diëte.<br />
• Sitrusmelassemeel is baie smaaklik, bind s<strong>to</strong>f en verhoog dus<br />
inname.<br />
• Sitrusmelassemeel verhoog bottervet in melk.<br />
Vir meer besonderhede en kundige advies kontak <strong>AFGRI</strong> Veevoere<br />
se naaste tegniese adviseur of die hoofkan<strong>to</strong>or by 011 281 3600.
FOTONUUS<br />
BOEREDAE OOR VOLGENDE<br />
SEISOEN<br />
<strong>AFGRI</strong> Produsentedienste se boeredae oor wat mielieboere in<br />
die volgende plantseisoen te doen staan, is deur meer as 600<br />
mense op Delmas bygewoon en meer as 100 op Bethlehem.<br />
DELMAS<br />
1 . Neels Ferreira, lid van <strong>AFGRI</strong> se Gautengse advieskomitee<br />
asook ondervoorsitter van Graan SA en voorsitter van die<br />
bedryfskomitee van Agri SA, Kallie Schoeman van Schoeman<br />
Boerdery, en Graham Ebedes, ondervoorsitter van die <strong>AFGRI</strong>-<br />
Direksie.<br />
2. C Segemaat, ‘n boer van Ray<strong>to</strong>n, en Kgomotso Thoka, lid<br />
van die <strong>AFGRI</strong>-Direksie.<br />
3. Manny da Costa van Nigel, lid van <strong>AFGRI</strong> se Gautengse<br />
advieskomitee, Frans Venter van Delmas, voorsitter van die<br />
komitee, en Hans van Rensburg van die plaas Witklip naby<br />
Bronkhorstspruit, ‘n <strong>AFGRI</strong>-Boeredirekteur.<br />
4. Louis Smit, hoof- uitvoerende beampte van <strong>AFGRI</strong> Produsentedienste,<br />
en Coen Weilbach, boer van Nylstroom.<br />
BETHLEHEM<br />
1 . Loftie van den Berg en Oosie Oosthuyzen jnr, albei<br />
bemarkers van <strong>AFGRI</strong> Saad, saam met Cox Kakebeeke,<br />
boer van Bethlehem.<br />
2. Chris<strong>to</strong> van Vuuren, boer van Kestell, en sy pa, S<strong>to</strong>ffel,<br />
van die plase Petra en Welkom, saam met Hendrik Beukes<br />
van die plaas Smaldeel in die Harrismith-area.<br />
3. Jannie Jacobsz van die plaas Bergsig naby Senekal, Bremer<br />
Swanepoel, boer van die plaas Roodekopjes ook in die<br />
Senekal-omgewing en lid van die <strong>AFGRI</strong>-adviesforum, en<br />
Fanie Meiring, agent van K2-Agrisaad op Senekal.<br />
4. Josef van Eeden van die plaas Swartfontein en Riaan Pieters<br />
van Barnea in die Bethlehem-distrik.<br />
<strong>AFGRI</strong> GAUTENG-GHOLFDAG<br />
Die <strong>AFGRI</strong> Gauteng-streekgholfdag was reuse-pret, soos duidelik is uit dié fo<strong>to</strong><br />
waar Callie du Toit (heel regs), boer van Middelburg, aangewys is as 'Nie-spelende<br />
Kaptein van die Dag'. Die ander <strong>AFGRI</strong>-mense op die fo<strong>to</strong> is Lukas Coetzer,<br />
adjunkhoof- uitvoerende beampte van Produsentedienste, Graham Ebedes,<br />
ondervoorsitter van die Direksie en Patrick Nelissen (agter), provinsiale bestuurder<br />
vir Gauteng.<br />
28<br />
2<br />
4<br />
2<br />
1<br />
3<br />
4<br />
3<br />
1
MOOISTE INNIPARK<br />
Nelspruit Agrisentrum se uitstalling by Kuns InniPark tydens die tweede<br />
InniBos-kunstefees is as die beste uitstalling in die park uitgewys. Die doel<br />
met die uitstalling was om die Nelspruit-tuinsentrum se afdeling vir<br />
landskapontwerp en tuinbesproeiing, wat sy deure amptelik op 1 Augustus<br />
by die Nelspruit Agrisentrum geopen het, bekend te stel.<br />
VROUE SWAAI GHOLFSTOKKE<br />
IN MALELANE<br />
Laeveldse sakevroue en boervroue (Fo<strong>to</strong> 1) het mekaar op Malelane<br />
die stryd op die gholfbaan aangesê tydens ‘n gholfdag wat <strong>AFGRI</strong><br />
Mpumalanga-Oos geborg het. Willie Robberts, provinsiale bestuurder<br />
in Mpumalanga-Oos, en Charles van Veyeren, voormalige voorsitter<br />
van die LK-direksie, (Fo<strong>to</strong> 2) was ook daar om die vroue te ondersteun.<br />
CHEMIESE MIDDELS IN SITRUSBOORDE<br />
ONDER DIE LOEP GENEEM<br />
Wally van Wyk van Rovic en Leers het sitrusboere van die Komatipoort-omgewing tydens<br />
‘n boeredag <strong>to</strong>uwys gemaak oor die gebruik van sitrusspuit<strong>to</strong>erusting. Sowat 30 sitrusboere<br />
het die Komatipoort-sitrusstudiegroep se boeredag bygewoon waar effektiewe <strong>to</strong>ediening<br />
van chemiese middels in sitrusboorde bespreek is. <strong>AFGRI</strong> Mpumalanga-Oos en John<br />
Deere het die dag geborg.<br />
GHOLF OP BETHLEHEM<br />
Altesame 38 spanne het in Junie aan <strong>AFGRI</strong> Vrystaat se gholfdag in Bethlehem<br />
deelgeneem. Die deelnemers is getrakteer met skape op die spit en pryse vir die eerste<br />
16 spanne. Op die fo<strong>to</strong> gesels Flip Tate (heel links), takbestuurder van <strong>AFGRI</strong><br />
Marquard, met deelnemers.<br />
VRYSTAAT!<br />
Vandag se jong rugbyspeler is dalk môre se Springbok, daarom borg <strong>AFGRI</strong> Vrystaat die Oos-<br />
Vrystaat se junior en senior rugbyspanne. Hier oorhandig Frik Hefer (regs), provinsiale bestuurder<br />
van <strong>AFGRI</strong> Vrystaat, ‘n rugbytrui aan Japie van Wyk, voorsitter van Oos-Vrystaat-rugby.<br />
REITZ-BOERE BEÏNDRUK MET<br />
NUWE JD-TOERUSTING<br />
John Deere se nuwe 840 twin flood-spuit (sien Fo<strong>to</strong> 1), maar veral sy nuwe<br />
6604- en 6403-trekkers het groot belangstelling uitgelok op ‘n <strong>AFGRI</strong>boeredag<br />
wat einde Julie by Reitz gehou is. Boere uit die<br />
Reitz- en Petrus Steyn-distrik het die dag bygewoon om na<br />
demonstrasies te kyk en die <strong>to</strong>erusting se werking van naderby<br />
te beskou.<br />
1. Die 840 twin flood-spuit.<br />
2. Piet Mathee (links voor) en Callie Meintjies (regs<br />
voor), boere van die omgewing, bespreek die<br />
<strong>to</strong>erusting wat gedemonstreer is, terwyl nog boere<br />
in die agtergrond staan en gesels.<br />
3. John Deere se 6403-, 6603-, 6920-, 7920- en 8520modelle<br />
staan gereed om aan boere te wys wat<br />
hulle kan doen.<br />
3<br />
2<br />
1<br />
2<br />
1<br />
Afgriland Sep/Okt 2005<br />
FOTONUUS<br />
29
FOTONUUS<br />
TREKKER-TROTS<br />
Wilhelm Pis<strong>to</strong>rius (links), ‘n boer van die Nigel-omgewing, is ‘n man wat weet wat hy wil<br />
hê. Voordat die nuwe John Deere 6603-reeks beskikbaar was, was syne reeds bestel. Piet<br />
Jacobs, meganisasiebemarker van <strong>AFGRI</strong> se Nigel-tak, was daar om die nuweling aan<br />
Wilhelm te oorhandig.<br />
NIGEL-BOERE TOETS<br />
JOHN DEERES<br />
<strong>AFGRI</strong> en John Deere het ‘n road show om spesiale aanbiedings<br />
op sekere modelle John Deere-trekkers en -implemente aan<br />
boere bekend te stel, by <strong>AFGRI</strong> Nigel afgeskop. Jackie Pre<strong>to</strong>rius<br />
van John Deere het boere verwelkom en vertel van John Deere<br />
se produkreekse, en Piet Jacobs, meganisasiebemarker van<br />
<strong>AFGRI</strong> se Nigel-tak, het hulle meer oor die tegnologie vertel<br />
waarna boere dit self agter die stuur kon beproef.<br />
BESOEKERS<br />
Buitelandse verteenwoordigers van John Deere het met senior bestuur<br />
van <strong>AFGRI</strong> vergader tydens ‘n besoek aan Suid-Afrika in Augustus.<br />
Van links is Patrick Mack, besturende direkteur van John Deere Bank<br />
in Luxemburg, Louis Smit, hoof- uitvoerende beampte van <strong>AFGRI</strong><br />
Produsentedienste, Jim Israel, John Deere se vise-president van bemarking<br />
en produkvoorsiening in Europa, Afrika en die Midde-Ooste, Lukas<br />
Coetzer, adjunkhoof- uitvoerende beampte van Produsentedienste, Grant<br />
Scrut<strong>to</strong>n, finansiële direkteur van Produsentedienste, en Pieter Nel,<br />
besturende direkteur van John Deere in Suid-Afrika.<br />
VOER BEKYK<br />
Hannes van Dijk, ‘n boer van die Delmas-distrik, Joe van der Merwe, sentrumbestuurder van die<br />
Dryden-veevoeraanleg, en Raymond Erasmus, kuddebestuurder van die Foodfair-boerdery by<br />
Hartbeespoortdam, bespreek <strong>AFGRI</strong> se Totale Gemengde Rantsoen (TGR) tydens ‘n boeredag<br />
by <strong>AFGRI</strong> se aanleg naby Delmas, Mpumalanga. Sprekers het boere <strong>to</strong>egelig oor onder meer<br />
asidose en die gebruik van TGR. Rozello Multi Construction, wat die arbeiders by die voeraanleg<br />
voorsien, was een van die borge.<br />
PANNAR-RUGBYWEEK<br />
Die Suid-Afrikaanse Landboukolleges-rugbyspan (fo<strong>to</strong>)<br />
word elke jaar aan die einde van die Pannar-rugbyweek<br />
vir Landboukolleges gekies. Die week is vanjaar by<br />
Cedara in KwaZulu-Natal gehou. Pannar borg die week<br />
al 18 jaar as ‘n belegging in die landboujeug. Elsenburg,<br />
Cedara, Potchefstroom, Grootfontein, Fort Cox en Laeveld<br />
asook ‘n gekombineerde span bekend as die Pannar XV<br />
het deelgeneem.<br />
GRIEKWALAND-OOS VERWAG STERK<br />
SEISOEN VIR LEWENDE HAWE<br />
Goeie pryse is op die 28ste jaarlikse veiling van Piet Louwrens en Seuns se Malinas<strong>to</strong>etery<br />
by Kokstad behaal. Op die fo<strong>to</strong> is Piet Louwrens, David Louwrens, Cornelius<br />
Kritzinger (<strong>AFGRI</strong> se besigheidsbestuurder op Kokstad) en Pete Louwrens op die<br />
Louwrense se plaas Kromdraai saam met een van die Hereford-bulle wat uitstekende<br />
pryse behaal het.<br />
30<br />
Agter: A van Graan, V Lötter, R Newborn, B Jonker, F Muller, J Vollgraaff, J Landman, M Krige, A Visagie,<br />
W Bailey. Middel: D Rautenbach, D Mou<strong>to</strong>n, R Döhne, S van Jaarsveld, P Loubser, M Fleischmann, K S<strong>to</strong>ffberg,<br />
J Stander. Voor: A van Dyk, R Reynolds (afrigter), M Harris (kaptein), G Kobus (bestuurder), P S<strong>to</strong>ffberg<br />
(onderkaptein), J Mallet (assistent-afrigter), J de Villiers.
31<br />
STREEKNUUS<br />
M’langa besin oor verskeie kwessies<br />
Hoe beplan ons die roete na sukses? Dit was die kernvraag wat boere<br />
onder die loep geneem het tydens Agri Mpumalanga se kongres waarvan<br />
<strong>AFGRI</strong> ‘n platinumborg was.<br />
Dr John Purchase, Graan SA se verteenwoordiger<br />
in die stuurkomitee vir<br />
AgriSEB, het gesê daar moet nog duidelikheid<br />
verkry word oor hoe familieboerderye<br />
as klein en middelslagondernemings<br />
binne nasionale konteks<br />
gehuisves kan word. Voorstelle hieroor<br />
deur organisasies soos Besigheideenheid<br />
Suid-Afrika (Busa) en Nedlac<br />
moet nog oorweeg word. Dit kan beteken<br />
dat <strong>to</strong>t 80% van die primêre landbou<br />
hieronder gereken word. Die stuurkomitee<br />
het meer as 50 voorleggings<br />
ontvang en is besig om ’n verslag oor<br />
die konsultasieproses aan die Minister<br />
van Landbou te vol<strong>to</strong>oi. Die handves<br />
en telkaart moet dan ook voren<strong>to</strong>e nog<br />
ontwikkel en onderhandel word en<br />
netelige sake, soos grondhervorming<br />
en die finansiering daarvan, moet<br />
verder ondersoek word. Daar moet ook<br />
nog duidelikheid verkry word oor die<br />
proses voren<strong>to</strong>e.<br />
Die sentrale tema van die Wet op Eiendomsbelasting is kommunikasie<br />
en oorlegpleging, het Johan Pienaar, direkteur van ekonomie en handel<br />
by Agri SA, gesê. Volgens hom is dit belangrik dat boere op plaaslike vlak<br />
strukture soos belastingforums stig waardeur daar tydig met munisipaliteite<br />
onderhandel kan word. Dié wet verplig munisipaliteite om met die<br />
gemeenskap oor hul belastingbeleid te onderhandel.<br />
’n Grondeienaarsforum, bekend as die Agri Grondforum, het met Agri<br />
SA ooreengekom om as sy uitvoerende arm by grondhervorming betrokke<br />
te raak. Philé van Zyl, voorsitter van die forum, het gesê die forum is goed<br />
geposisioneer om almal se belange sensitief te hanteer en het nie enige<br />
gevestigde belange nie. Daar word beoog om ’n permanente sekretariaat<br />
vir die forum aan te stel. Volgens Van Zyl het Suid-Afrika ’n uitstekende<br />
wetlike raamwerk vir grondhervorming, daar is sekerheid van eiendomsreg,<br />
baie geld en energie gaan in hervorming in en ondanks druk weier politici<br />
om aan die raamwerk te <strong>to</strong>rring. ‘Daar is egter ook rede <strong>to</strong>t kommer. Ná<br />
sewe jaar is daar nog geen duidelike beeld van wat presies geëis word nie,<br />
daar is korrupsie, geleidelike verwatering van eiendomsreg en die hele<br />
proses is slordig.’<br />
Koot Claassen, <strong>AFGRI</strong>-direkteur, is tydens die kongres die eerste keer <strong>to</strong>t<br />
president van Agri Mpumalanga verkies. Hy kan gekontak word by<br />
013 665 4019. Eckhardt Paul is die provinsie se vise-president en Lourie<br />
Bosman is provinsiale bestuurder.<br />
BETTER FUTURE FOR FARM SCHOOLS<br />
Al<strong>to</strong>gether 29 Mpumalanga farm schools have been closed as part of a R125 million<br />
programme <strong>to</strong> cluster these schools in<strong>to</strong> new, larger schools so that they can be<br />
<strong>manage</strong>d better. Children from dismantled schools are taken <strong>to</strong> centralised locations<br />
and the Department of Education provides transport for some of these learners. The<br />
bulk of the province’s 63 farm schools that are up for closure – 57 schools with<br />
2 485 pupils – are in the Gert Sibande and Ehlanzeni districts. The remaining schools<br />
are in Nkangala. The entire centralisation process will be completed next year and<br />
pupils will receive more government assistance, better resources, more teachers<br />
and better quality infrastructure. The programme includes the building of 477 new<br />
classrooms, 20 new administrative blocks and 1 000 <strong>to</strong>ilets in the 2004/’05 financial<br />
year.<br />
Ms Naledi Pandor, Minister of Education, released the report of the Ministerial<br />
Committee of Investigation in<strong>to</strong> Rural Education during an education dialogue<br />
conference in June. She indicated that the report's proposals would receive urgent<br />
attention, as it was clear that rural education in many respects did not meet reasonable<br />
expectations with regard <strong>to</strong> access and quality. The report also deals with schools<br />
on commercial farms. Key recommendations in this regard cover the legal position<br />
of such schools where contractual arrangements with farm owners were not concluded,<br />
as well as the rationalisation of schools due <strong>to</strong> dwindling learner numbers.
REGIONAL NEWS<br />
CHOOSING<br />
A MARKET<br />
AGENT<br />
Stuart Syming<strong>to</strong>n, CEO of the Fresh Produce Exporters’ Forum<br />
Compared <strong>to</strong> only 2 in 1997, South Africa <strong>to</strong>day has 386<br />
registered fresh fruit exporters of whom 73 belong <strong>to</strong> the Fresh<br />
Produce Exporters’ Forum (FPEF) – the only institution that<br />
accredits export members for the industry as a whole.<br />
Following the chaos that ensued in the industry after deregulation<br />
in the late 1990s, responsible exporters decided <strong>to</strong><br />
voluntarily group themselves in<strong>to</strong> a forum of companies, which<br />
lead <strong>to</strong> the establishment of the FPEF.<br />
Based in Cape Town, this voluntary, non-profit organisation’s<br />
members collectively export 80% of South Africa’s fresh fruit<br />
products. The FPEF is also recognised by the Department of<br />
Trade and Industry as the industry’s Export Council.<br />
All major exporters are members of the forum. The information<br />
that this group of responsible exporters has shared with the<br />
producer fraternity has been critical <strong>to</strong> the stability of the<br />
industry since deregulation.<br />
REASONS TO USE FPEF AGENTS<br />
Agents who apply <strong>to</strong> qualify as members of the FPEF have <strong>to</strong><br />
meet very strict accreditation criteria. The application of a<br />
would-be member is advertised <strong>to</strong> the entire industry via<br />
e-mail. Any concern raised is investigated and if the concern<br />
is valid and serious, the applicant is turned away.<br />
The new applicant must sign the FPEF’s Code of Conduct and<br />
submit a copy of the marketing agreement he intends <strong>to</strong><br />
use with his producers. This agreement is checked for its<br />
appropriateness and changes are recommended where necessary.<br />
Existing FPEF members have <strong>to</strong> provide the new applicant<br />
with two letters of endorsement <strong>to</strong> ensure that sufficient peer<br />
32<br />
review has occurred. The CEO of the forum conducts a formal<br />
interview with the applicant in order <strong>to</strong> meet the exporter<br />
in person and <strong>to</strong> determine for himself who he is dealing<br />
with, rather than just processing an application through<br />
the post.<br />
A recognised credit agency is used <strong>to</strong> perform a detailed credit<br />
check on the applicant. If any of the owners of the business<br />
have ever been liquidated or sequestrated in the past – regardless<br />
of what business they have been involved in – the application<br />
is rejected.<br />
All FPEF members are signa<strong>to</strong>ries <strong>to</strong> a Code of Conduct which<br />
is a living document spelling out the business conduct expected<br />
of members. Those who transgress the code stand a strong<br />
chance of having their membership terminated, as has happened<br />
in two cases in the recent past. When a producer lodges a<br />
complaint with the FPEF secretariat about one of its members,<br />
it is investigated fully, with the most serious complaints being<br />
resolved through mediations and arbitrations.<br />
The code stipulates that members conducting consignment<br />
business are obliged <strong>to</strong> open a producer trust banking account.<br />
A producer’s overseas proceeds is then channelled through<br />
this account rather than the exporter’s business account,<br />
ensuring that funds belonging <strong>to</strong> a producer do not form part<br />
of the exporter’s estate in the event of its liquidation or<br />
insolvency.<br />
Further details about the FPEF can be obtained at<br />
www.fpef.co.za or by contacting the secretariat at<br />
021 914 3018.
This is the first in a series of articles in which Afgriland introduces the<br />
chairpersons of <strong>AFGRI</strong>’s advisory committees (farmers’ forums).<br />
Ron Edwards, provincial <strong>manage</strong>r, <strong>AFGRI</strong> Southern KwaZulu-Natal/Eastern Cape (Natalagri)<br />
Afgriland Sep/Okt 2005<br />
STREEKNUUS<br />
Mark represents diversified farming area<br />
With 126 years’ his<strong>to</strong>ry of farming in his family, Mark S<strong>to</strong>ckil’s<br />
feet are firmly grounded in agriculture.<br />
As chairperson of <strong>AFGRI</strong>’s KwaZulu-Natal (KZN) advisory<br />
committee, Mark is a link between the company and farmers<br />
in this province, as well as in the Eastern Cape.<br />
Mark himself farms on the farm Glenside near Winter<strong>to</strong>n in<br />
the Midlands area, where he is the fourth generation S<strong>to</strong>ckil<br />
working this land. He has been farming for 25 years and<br />
produces wheat, maize and soya beans and also has cattle. In<br />
between he also works in an accounting business and is involved<br />
in property development.<br />
In the area Mark represents, maize and soya are the major<br />
agricultural products, as well as wheat under irrigation in<br />
winter, but generally farming is diversified and farmers<br />
specialise in a wide variety of products.<br />
Between Mooirivier and Pietermaritzburg there are many dairy<br />
farmers, while the pig industry is quite substantial in the area<br />
around the Escourt bacon fac<strong>to</strong>ry. Poultry is also big, but the<br />
once extensive beef industry has shrunk due <strong>to</strong> s<strong>to</strong>ck theft.<br />
The area has a stable rainfall. Situated under the Drakensberg,<br />
the three big rivers in the area – the Tugela, the Little Tugela,<br />
and the Mooi River, are fairly reliable for irrigation purposes.<br />
As KZN is a net importer of maize, farmers here are close <strong>to</strong><br />
a big consumer market. Furthermore, the main road and railway<br />
between Johannesburg and Durban go through this area, which<br />
means farmers have good access <strong>to</strong> the Gauteng market, as<br />
well as <strong>to</strong> ports.<br />
Currently, the concern of most farmers in this area is commodity<br />
prices, especially of maize, but also of soya, wheat and dairy<br />
Mark is married <strong>to</strong> Reneè and they have three children:<br />
Emily (21), Thomas (19) and Sarah (16).<br />
INTERESTS: He enjoys reading and travelling.<br />
FAVOURITE DISH AND DRINK: Beef curry and red wine,<br />
but also a nice cold beer.<br />
FAVOURITE ACTOR: Jack Nicholson heads the list, with<br />
Julia Roberts as his favourite actress.<br />
ROLE MODEL: ‘Probably my father, Arthur S<strong>to</strong>ckil, who is<br />
now 86 years old.’<br />
READING: His<strong>to</strong>rical novels and biographies, as well as<br />
fiction.<br />
MUSIC: Late 70's, 80's music – The Moody Blues, Jethro<br />
Tull, Crosby Stills & Nash, ‘and more reluctantly’ Dido<br />
& Nora Jones.<br />
GOOD MAIZE YIELDS IN SOUTHERN KZN<br />
Ron Edwards (right), <strong>AFGRI</strong> provincial<br />
<strong>manage</strong>r for Southern KwaZulu-Natal<br />
and Eastern Cape, congratulates Roger<br />
Pyle on the excellent white maize yield<br />
taken off the pictured land.<br />
products. According <strong>to</strong> Mark,<br />
the big question in their minds<br />
is how they will survive the<br />
next 18 months.<br />
Farmers hope that institutions<br />
such as <strong>AFGRI</strong> will support<br />
them in the difficult times<br />
ahead. As the needs of KZN<br />
farmers differ from those in<br />
other <strong>AFGRI</strong> areas, these<br />
farmers are appreciative of<br />
solutions tailored <strong>to</strong> suit their<br />
specific needs.<br />
Mark S<strong>to</strong>ckil<br />
Despite the pressure on the maize price, farmers in Southern KwaZulu-Natal can take some<br />
heart from the excellent yields that were achieved in certain areas from the last season. On<br />
average both dry land and irrigated maize performed better than in previous years.<br />
Roger Pyle, who farms in the Kokstad area, harvested 9,8 <strong>to</strong>n of white maize/ha on dry land.<br />
This was achieved from a plant population of 62 000 plants/ha of the variety PAN 6777.<br />
Roger said this crop was given no special attention. It received the normal spray program<br />
and was fertilized with 200 kg/ha DAP at planting, 100 kg/ha KCL at emergence and <strong>to</strong>p<br />
dressed with 200kg/ha of urea.<br />
Another noteworthy yield from the area came from Guy Williamson, a dairy farmer in the<br />
Swartberg area, who harvested over 92 t/ha of silage. This came from irrigated white maize<br />
that was planted in rows spaced at 45 cm, thus pushing up the plant population <strong>to</strong> 90 000<br />
plants/ha. Due <strong>to</strong> this high plant density, <strong>to</strong>p dressing was done by hand. Guy, who is extremely<br />
satisfied with this result, is looking at upping the plant population <strong>to</strong> 100 000 units/ha this<br />
season.<br />
33
VOERFORUM<br />
<strong>AFGRI</strong> GEE RAAD<br />
Asidose<br />
is ‘n metaboliese<br />
steurnis<br />
wat ernstige<br />
kosteimplikasies<br />
kan inhou.<br />
34<br />
Die Penn-State-sifkas waarmee<br />
die partikelgrootte in voer<br />
gemoni<strong>to</strong>r word.<br />
WRichardt Venter, verkoopsbestuurder:<br />
<strong>AFGRI</strong> Veevoere (Noord-streek) Richardt Venter<br />
Asidose by melkkoeie, ook bekend as graanvergiftiging of suurpens, kom meer<br />
algemeen voor as wat baie boere besef. Dit is belangrik dat ’n suiwelboer voortdurend<br />
bedag moet wees op hierdie metaboliese steurnis, omdat dit verskeie koste-implikasies<br />
vir hom of haar kan inhou.<br />
Asidose is ‘n verandering in die normale rumen<strong>to</strong>estand van die koei wat veroorsaak<br />
word deur ‘n skielike oormaat of vermeerdering in die hoeveelheid maklik fermenteerbare<br />
voer soos grane, kuilvoer, byprodukte of groenweidings.<br />
Normale rumen-pH varieer tussen 5,6 en 7,2, terwyl ‘n pH van minder as 5,6 op<br />
asidose kan dui.<br />
Asidose hou die volgende koste-implikasies vir die melkboer in:<br />
• Melkproduksieverliese<br />
• Mortaliteite<br />
• Laminitis<br />
• Swak reproduksie<br />
Asidose kan <strong>to</strong>t ’n mate beheer word deur voerbyvoegings soos buffers en gis, die<br />
korrekte keuse van grane en die insluiting van ruvoere. Dit is belangrik dat nie net<br />
die regte hoeveelheid en tipe ruvoer gebruik word nie, maar ook dat die korrekte<br />
vlakke van effektiewe vesel gehandhaaf word.<br />
Om te bepaal in watter mate asidose in ‘n kudde voorkom, moet veral droë koeie<br />
en vars koeie, maar ook al die ander laktasiegroepe se mis geëvalueer word.
Die mis word gewas en dan deur middel van missiwwe ontleed.<br />
In die gewasde mis moet opgelet word na:<br />
• Die <strong>to</strong>estand van die rumen: kyk uit vir heel ka<strong>to</strong>ensade<br />
en swak gefermenteerde ruvoere.<br />
• Die standaard van prosessering: dit word bepaal deur hoe<br />
fyn die grane, veral mielies, gemaal was en hoe fyn die<br />
ruvoere gesny was.<br />
• Die kombinasie van rumen en prosessering: kyk hoeveel<br />
stysel daar in die grane oor is.<br />
• Voorkoms van weefsel vanaf die dermwand: dit kom in<br />
uiterste gevalle van asidose voor.<br />
Hierdie missiwwe word gebruik om koeie se mis te evalueer. Die mis aan<br />
die regterkant is van ’n koei met asidose. Dit kan gesien word aan die<br />
swakker vertering van die growwe fraksie.<br />
<strong>AFGRI</strong> Veevoere se Vol-Mel word as ‘n volledige voer geformuleer<br />
met die oog op optimalisering van voerinname,<br />
verteerbaarheid van voedings<strong>to</strong>wwe en rumenfermentasie. Vol-<br />
Mel is ‘n Totale Gemengde Rantsoen (TGR) wat verkieslik ad<br />
lib gevoer moet word. Dit bevat alle voerbestanddele, is eenvormig<br />
vermeng en die voedings<strong>to</strong>fvlakke is vooraf bepaal.<br />
<strong>AFGRI</strong> Veevoere gebruik die sogenaamde Penn-State-sifkas<br />
om die partikelgrootte in die voer te moni<strong>to</strong>r. Variasies in<br />
partikelgrootte of effektiewe vesel kan deur meganiese hantering,<br />
byvoorbeeld die sny- en baaltegniek en prosessering<br />
Rumen-pH<br />
Rumen-pH<br />
Voerinname, lb<br />
Tyd van die dag<br />
Figuur 1. Die effek van voerinname op rumen-pH<br />
Afgriland Sep/Okt 2005<br />
VOERFORUM<br />
<strong>AFGRI</strong> GEE RAAD<br />
veroorsaak word. As die partikels te lank is, lei dit daar<strong>to</strong>e dat<br />
koeie uitsoekerig eet, wat asidose kan veroorsaak.<br />
Partikelgrootte het ook ’n direkte impak op voeromset deur<br />
melkproduksie, rumengesondheid, koeigesondheid en melkvastes<strong>to</strong>wwe<br />
te beïnvloed. Dit affekteer weer die melkprys en<br />
dus die boer se winsgewendheid.<br />
Vol-Mel bevat minstens 40% ruvoer, is hoogs verteerbaar, het<br />
‘n optimale aminosuurprofiel, optimale lisien : metionienverhouding,<br />
het voldoende nie-strukturele koolhidrate en<br />
voldoende verbyvloeiproteïen. Lisien en metionien is twee<br />
belangrike beperkende aminosure in graangebaseerde diëte.<br />
Effek van voerinname op<br />
Rumen-pH<br />
Voerinname,<br />
gevoer in lb<br />
Voertyd<br />
Vol-Mel bied die boer die volgende voordele:<br />
• Dis smaaklik en stimuleer daarom inname.<br />
• Dit bevat mielies.<br />
• Die ruvoerfraksie bestaan net uit lusern en ka<strong>to</strong>endop.<br />
• Dit bevat heel ka<strong>to</strong>ensaad om melkvastes<strong>to</strong>wwe te verbeter.<br />
• Dit bevat lonofore, ‘n volledige vitamien- en mineraalvoormengsel<br />
en, sedert middel 2005, ook gis.<br />
• Moderne mengtegnieke word gebruik om optimale vesellengtes<br />
te verseker.<br />
Vergeleke met ‘n situasie waar ‘n boer sy eie TGR meng, bied<br />
Vol-Mel ‘n boer gerief omdat slegs water bygegooi hoef te word<br />
en kan dit vir ‘n boer kostebesparing meebring omdat minder<br />
arbeid nodig is. Die gebruik van Vol-Mel skakel voorts mengfoute<br />
uit en die mengsel verskil nie van dag <strong>to</strong>t dag nie – dit bly<br />
deurlopend dieselfde. Die gronds<strong>to</strong>wwe wat gebruik word, veral<br />
die lusern, is van hoë gehalte en die boer het deur <strong>AFGRI</strong><br />
Veevoere <strong>to</strong>egang <strong>to</strong>t die nuutste navorsingsresultate.<br />
Die Vol-Mel-reeks bestaan uit Vol-Mel 15%, Vol-Mel 16.5%<br />
en Vol-Mel Hoëdigtheid.<br />
Vir navrae kontak Richardt Venter by 083 590 3014.<br />
35
LANDBOUFOKUS<br />
Regte besluit nou<br />
belangriker as ooit<br />
PG Strauss, Buro vir Voedsel- en Landboubeleid<br />
PAN 6966 (Fo<strong>to</strong>: Pannar)<br />
36<br />
PG Strauss<br />
Die huidige pryskrisis in die mielie- en koringbedryf het die aandag<br />
opnuut gevestig op die noodsaaklikheid van betroubare en tydige markinligting<br />
wat in besluitneming gebruik kan word. Boere, besighede,<br />
finansierders en regeringsamptenare se besluite oor sake soos produksie,<br />
bemarking, batevervanging, besigheidstrategieë, swart ekonomiese bemagtiging<br />
en grondhervorming is van kardinale belang vir die oorlewing<br />
en groei van agribesighede, asook van die landbousek<strong>to</strong>r in geheel. Swak<br />
besluite kan verreikende negatiewe gevolge inhou.<br />
Om goeie besluite te kan neem, is dit belangrik dat die verskillende omgewingsfak<strong>to</strong>re<br />
wat ‘n invloed op die onderneming of sek<strong>to</strong>r ui<strong>to</strong>efen,<br />
goed verstaan word. Verder is dit belangrik dat die moontlike impak van<br />
‘n verandering in een of meer van hierdie fak<strong>to</strong>re, goed bestudeer en<br />
verstaan word om te verseker dat die finale besluit waarskynlik die<br />
gewenste resultate <strong>to</strong>t gevolg sal hê, selfs indien veranderinge sou<br />
plaasvind.<br />
As daar een ding is waarvan ‘n mens seker kan wees, is dit dat verandering<br />
wel sal plaasvind, en dit moet dus deeglik in ag geneem word voordat<br />
‘n besluit geneem word.<br />
HULP VIR BESLUITNEMERS<br />
Die Buro vir Voedsel- en Landboubeleid (met die Engelse afkorting<br />
BFAP) is in 2004 gestig met die doel om besluitnemers soos boere,<br />
besighede en regeringsamptenare met besluitneming in die Suid-<br />
Afrikaanse landbousek<strong>to</strong>r te ondersteun.<br />
Die buro word gehuisves by die Departement Landbou-ekonomie,<br />
Voorligting en Landelike Ontwikkeling aan die Universiteit van Pre<strong>to</strong>ria,<br />
die Departement Landbou-ekonomie aan die Universiteit van Stellenbosch,
en die Elsenburg-navorsingstasie verbonde aan die Departement<br />
van Landbou in die Wes-Kaap.<br />
Absa Bank, die Mielietrust, Winetech en die Departement van<br />
Handel en Nywerheid dra, deur middel van THRIP-befondsing,<br />
by <strong>to</strong>t die kernbefondsing van die buro. (THRIP staan vir die<br />
Engelse Technology and Human Resources for Industry<br />
Programme.)<br />
BFAP is met die hulp van die Amerikaanse Food and Agricultural<br />
Policy Research Institute (FAPRI) op die been gebring<br />
deurdat FAPRI opleiding in modellering verskaf het. FAPRI<br />
is verbonde aan die Universiteit van Missouri in die VSA en<br />
is reeds die afgelope 25 jaar betrokke by die analisering van<br />
beleidsbesluite rakende die VSA- en EU-landbousek<strong>to</strong>re.<br />
Om besluitnemers te kan bystaan, het BFAP ‘n tweeledige<br />
doelwit:<br />
• Om akkurate en betroubare studies te doen rondom die<br />
moontlike invloed van veranderinge in markte en beleid<br />
(plaaslik en internasionaal) op die graan- en lewendehawebedrywe,<br />
en<br />
• Om <strong>to</strong>ekomstige besluitnemers in die landboumark deeglik<br />
op te lei.<br />
Die buro se uiteindelike doelwit is om ‘n positiewe bydrae <strong>to</strong>t<br />
die voortbestaan en groei van die landbousek<strong>to</strong>r in Suid-Afrika<br />
te lewer.<br />
ANALISES, MONITERING EN SCENARIO’S<br />
BFAP se vyf afdelings doen kommoditeitsanalises, verteenwoordigende<br />
plaasvlakanalises, omgewingsanalises, voedselprysmonitering<br />
en scenario-beplanning.<br />
Pryse vir<br />
Lewendehawe<br />
en Suiwel<br />
Bevolking<br />
Groei in BBP<br />
Produksie-insette<br />
Rentekoerse<br />
FAPRI SE GLOBALE, EU- & VSA-<br />
KOMMODITEITSMODELLE<br />
Figuur 1: Sisteem van modelle<br />
SA Graan- en Lewendehawesek<strong>to</strong>rmodel<br />
Plaasvlakmodel<br />
VERTEENWOORDIGENDE<br />
PLASE<br />
Oespryse<br />
Wêreldpryse<br />
Wisselkoers<br />
Weer<br />
Beleidsrigtings<br />
LANDBOUFOKUS<br />
Vir kommoditeits- en verteenwoordigende plaasvlakanalises<br />
word ‘n sisteem van modelle gebruik (Figuur 1).<br />
Die sisteem bestaan uit drie vlakke: internasionale modelle<br />
soos deur FAPRI ontwikkel en bedryf, sek<strong>to</strong>rmodelle vir die<br />
plaaslike graan- en veebedrywe, en verteenwoordigende<br />
plaasvlakmodelle. Die vlakke is aan mekaar gekoppel en die<br />
moontlike effek van byvoorbeeld ‘n verandering in VSAsubsidies<br />
kan dus op die plaaslike mieliebedryf, asook op ‘n<br />
verteenwoordigende plaas in die Middelburg-distrik, bepaal<br />
word.<br />
Die sisteem van modelle is reeds in die onlangse studie in die<br />
koringbedryf gebruik <strong>to</strong>e die moontlike effek van ‘n koringtarief<br />
op die koringbedryf, asook op ‘n verteenwoordigende koringplaas<br />
in Moorreesburg, bepaal is.<br />
Rakende omgewingsanalises word beplan om in die <strong>to</strong>ekoms<br />
studies te doen rondom die impak van omgewingsveranderlikes,<br />
soos veranderende reënvalpatrone se invloed op spesifieke<br />
landboubedrywe en verteenwoordigende plase in spesifieke<br />
streke.<br />
Die Voedselprysmoniteringsafdeling is reeds ‘n geruime tyd<br />
betrokke by die monitering van voedselpryse en is ‘n direkte<br />
uitvloeisel van die Nasionale Landboubemarkingsraad (NAMC)<br />
se Voedselprysmoniteringskomitee.<br />
In die Scenario-beplanningsafdeling is verskeie scenario’s<br />
oor sake soos die ontwikkeling van landbou in Afrika en<br />
etanolproduksie in ‘n ontwikkelingstadium. Die proses wat<br />
met die bou van scenario’s gevolg word, is gedeeltelik gegrond<br />
op Shell s’n, soos wat dit verder verfyn is deur Clem Sunter<br />
en Chantell Illbury (sien hul nuutste boek Games foxes play).<br />
Aangesien die landbousek<strong>to</strong>r nie net uit graan en vee bestaan<br />
nie, is BFAP in die proses om soortgelyke modelle vir die<br />
wyn-, vrugte-, suiker- en enkele groentebedrywe te ontwikkel.<br />
Internasionaal is daar bitter min betroubare modelle in die<br />
wyn- en vrugtebedrywe. Dit is egter ‘n tydsame proses om<br />
die modelle te ontwikkel, <strong>to</strong>ets en verfyn voordat dit in die<br />
proses van besluitneming gebruik kan word.<br />
Vir verdere vrae, kontak die BFAP-span by<br />
012 420 4583/5768 of stuur e-pos aan Ferdinand Meyer<br />
by fmeyer@postino.up.ac.za of PG Strauss by<br />
pg.strauss@up.ac.za<br />
Afgriland Sep/Okt 2005<br />
37
LANDBOUFOKUS<br />
Vooruitsigte vir graan, lewende hawe, suiwel<br />
Die Buro vir Voedsel- en Landboubeleid (BFAP) se South<br />
African Outlook for the Grain, Lives<strong>to</strong>ck and Dairy Industry<br />
bevat die buro se eerste basislyn-projeksies (2005-2010) vir<br />
die Suid-Afrikaanse landbousek<strong>to</strong>r.<br />
Die dokument, wat in Junie 2005 gepubliseer is, skets ‘n<br />
moontlike scenario vir die onderskeie graan- en lewendehawebedrywe,<br />
gegewe ‘n aantal aannames.<br />
Die basislyn is ‘n simulasie van die Suid-Afrikaanse graan,<br />
lewendehawe- en suiwelsek<strong>to</strong>rmodel met ooreengekome<br />
beleids- en makro-ekonomiese aannames.<br />
Die basislyn is nie ‘n voorspelling nie, maar eerder ‘n maatstaf<br />
van wat kan gebeur, gegewe ‘n spesifieke stel aannames.<br />
Luidens die dokument moet die basislyn-projeksies beskou<br />
word as een van die middele in die hele besluitnemingsproses<br />
en moet die resultate van die model krities geëvalueer word.<br />
Die dokument van 32 bladsye bevat onder meer inligting<br />
oor internasionale landboukommoditeitspryse en s<strong>to</strong>gastiese<br />
projeksies vir mielies en koring. Verskillende landbouprodukte<br />
word onder die soeklig geplaas in projeksies oor<br />
verhoudings soos die grootte van aanplantings teenoor prys.<br />
In die opsomming van die dokument, is daar byvoorbeeld<br />
grafieke met projeksies vir pryse vir oesgewasse (Grafiek<br />
1), vleispryse (Grafiek 2) en suiwelpryse (Grafiek 3) <strong>to</strong>t<br />
2010.<br />
Die lede van die navorsingspan wat aan die dokument gewerk<br />
het, is verbonde aan die BFAP, die Universiteite van Pre<strong>to</strong>ria<br />
en Stellenbosch, die Landbank, die Nasionale Landboubemarkingsraad<br />
(NAMC), Graan SA, die Departement van<br />
Landbou, en die Amerikaanse Food and Agricultural Policy<br />
Research Institute (FAPRI) aan die Universiteit van Missouri.<br />
Die dokument kan verkry word deur Ghian du Toit te<br />
bel by 012 420 3251 of e-pos ghian.du<strong>to</strong>it@up.ac.za of<br />
PG Strauss by 012 420 5768 en pg.strauss@up.ac.za<br />
38<br />
Pryse van Oesgewasse<br />
Vir die volgende twee seisoene word slegs matige stygings in die<br />
mielieprys voorsien gegewe die aannames soos gemaak in die dokument.<br />
Dit word hoofsaaklik veroorsaak deur moontlik die grootste mielieoorskot<br />
in die geskiedenis van Suid-Afrikaanse mielieproduksie teen<br />
die einde van die huidige produksieseisoen. Laer sonneblompryse in<br />
2006 word veroorsaak deur geprojekteerde groter aanplantings in 2006<br />
weens die relatief hoë 2005-sonneblompryse vergeleke met mieliepryse.<br />
Koringpryse sal volgens die projeksie vir die volgende twee seisoene<br />
redelik stabiel op hierdie vlakke bly, met ‘n matige styging van 2007<br />
<strong>to</strong>t 2010 weens hoër wêreldpryse en ‘n depresiasie in die wisselkoers.<br />
Sojaboonpryse sal na verwagting skerp styg soos wat produsente op<br />
die huidige lae prysvlakke reageer.<br />
R/<strong>to</strong>n<br />
3000<br />
2500<br />
2000<br />
1500<br />
1000<br />
500<br />
0<br />
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010<br />
Witmielies<br />
Geelmielies Koring<br />
Sonneblomme Sojabone<br />
Vleispryse<br />
Alle pryse op produsent- of veilingvlak sal na verwagting in 2005<br />
daal weens ‘n <strong>to</strong>ename in vleisproduksie. Hoenderpryse sal slegs<br />
marginaal daal, omdat hoenderproduksie nie van jaar <strong>to</strong>t jaar aangepas<br />
kan word nie, weens die omvang van die gepaardgaande vastekapitaalinvestering.<br />
Alle vleispryse sal na verwagting vanaf 2006 styg,<br />
hoofsaaklik weens ‘n styging in verbruik danksy geprojekteerde hoër<br />
vlakke van besteebare inkomste.<br />
c/kg<br />
2100<br />
1900<br />
1700<br />
1500<br />
1300<br />
1100<br />
900<br />
700<br />
500<br />
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010<br />
Bees, karkas Hoender,<br />
produsent<br />
Vark, karkas<br />
Suiwelpryse<br />
Ná ‘n daling in 2005, hoofsaaklik weens die appresiasie in die<br />
wisselkoers, is die verwagting dat melk- en suiwelprodukte se pryse<br />
matig oor die basislyn sal styg. Prysstygings word hoofsaaklik gedryf<br />
deur hoër vlakke van binnelandse verbruik van alle suiwelprodukte<br />
behalwe botter. Wisselvalligheid in melkpryse sal in die komende jare<br />
voortduur omdat suiwelmarkte van die mees onelastiese markte in<br />
landbou bly. Bestendige groei in die wêreldmark se invoervraag plaas<br />
effense opwaartse druk op suiwelpryse in die lang termyn.<br />
c/liter<br />
300<br />
80<br />
250<br />
200<br />
70<br />
60<br />
50<br />
150<br />
40<br />
100<br />
50<br />
30<br />
20<br />
10<br />
0<br />
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010<br />
0<br />
Vars melk, produsent Kaas, verbruiker<br />
Botter, verbruiker Afgeroomde melkpoeier,<br />
Volmelkpoeier,<br />
verbruiker<br />
verbruiker<br />
R/kg
PRODUKFOKUS<br />
Tuinbesproeiing<br />
Orbit-binnekontroleerder, 6-stasie<br />
Twee onafhanklike benattingsprogramme.<br />
Waterbesparingsopsie wanneer dit reën.<br />
Ingeboude kalender hou rekord van gelyke<br />
en ongelyke datums asook skrikkeljaar.<br />
Programmeerbaar. Agt beskikbare begintye<br />
per klep per dag. 101116<br />
Orbit-solenoïedklep met vloeibeheer<br />
Ou<strong>to</strong>matiese beheerklep vir<br />
inlynsprinkelaars, met vloeibeheer. BSPskroef<br />
van 25 mm aan albei kante.<br />
Roesbestande plastiekkonstruksie van hoë<br />
gehalte, met laestroomspanning-solenoïed.<br />
Interne bloeivlak vir meganiese aan/afbeheer.<br />
Unieke gebalanseerde<br />
diagramontwerp. 101200<br />
Orbit-reënsensor<br />
Reënsensor vir afsluit van ou<strong>to</strong>matiese<br />
besproeiingstelsel. Bespaar water deur<br />
ou<strong>to</strong>matise onderbreking van benattingsiklus<br />
as dit reën. Verstelbaar. Die kontroleerder<br />
se tyd loop soos normaal, maar hou die<br />
kleppe gesluit sodat geen water deurgaan<br />
na die sprinkelaars nie. Sodra die sensor ná<br />
die reën droog genoeg is, skakel die sensor<br />
af en normale benatting vind plaas. 101501<br />
Orbit-verstelbare uitwipsprinkelaar<br />
Duursame konstruksie. Spuitstuk met<br />
veranderbare patroon. Maklik verstelbaar<br />
van 25º na 360º. Ratgedrewe verstelling van<br />
sproeipatroon. 3,5 m-radius. 101900<br />
Orbit-verstelbare spuitstukkop<br />
Vol-, half-, kwart- en streeppatroon. Maklik<br />
verstelbaar van 25º na 360º. Pas op Orbit<br />
5400-, Rainbird 1800- en Irritrol-uitwiphulse<br />
met manlike skroef. Ook algemeen gebruik<br />
by PVC-staanpype. Passtuk vir gebruik op<br />
PVC-staanpyp: 101959.101965<br />
Orbit-skroefkop-solenoïedklep<br />
Ou<strong>to</strong>matiese inlynskroefkopklep sonder<br />
vloeibeheer. BSP-skroef van 25 mm aan<br />
albei kante. Bloeiskroef vir meganiese<br />
aan/af-beheer. Skroefkopdeksel vergemaklik<br />
oopmaak van klep. Bloeiskroef vir aan/afskakel<br />
met die hand. Swaardiens-,<br />
korrosiebestande plastiekkonstruksie met<br />
vervangbare laestroomspanning-solenoïed.<br />
Gebruik met nylon- of PVC-koppelstukke.<br />
101202<br />
Orbit-PVC-spruitpyp<br />
Gebruik om spruitpyp op te bou.<br />
Vergemaklik verlenging van spruitpyp -<br />
geen spesiale gereedskap benodig<br />
nie.Gebruik met 25 mm-koppelstukke.<br />
Gebruik slegs nylon- of PVC-koppelstukke.<br />
Afsluitprop: 101305. Solenoïede: 101200<br />
en 101202. 101300<br />
Orbit-reghoekige klepkas<br />
Klepkas om spruitpypstelsel <strong>to</strong>e te maak.<br />
Sterk konstruksie, goeie gehalte. Ingeboude<br />
moer om deksel mee te sluit. Deksel<br />
oorvleuel om sand en s<strong>to</strong>f uit te hou. 101600<br />
Orbit Sattelite-uitwipskakelaar<br />
Swaardienskonstruksie, roesbestand met<br />
15 mm geskroefde sykant of bodem-inlaat<br />
van 15 mm of 20 mm. Universeel - vervang<br />
meeste impak- en ratgedrewe<br />
sprinkelaarkoppe. Benatte radius van <strong>to</strong>t<br />
12 m, met vol-, of deelsirkelverstelling.<br />
Sleutel vir vervanging van spuitstuk en<br />
instandhouding: 101703. 101700<br />
Orbit Voyager-uitwip-ratsprinkelaar<br />
Ideaal om medium- <strong>to</strong>t groot terreine te<br />
benat. Radius van 7 m <strong>to</strong>t 12 m, met vol- of<br />
deelsirkelverstelling. 101803<br />
Doen navraag by jou naaste koöperasie- of landbouwinkel,<br />
of besoek Agrinet se webkatalogus by www.agrinet.co.za<br />
39
PLANT DISEASES<br />
JE van der Waals, University of Pre<strong>to</strong>ria<br />
Early blight is one of the major foliar <strong>disease</strong>s of pota<strong>to</strong>es.<br />
Without adequate control, it can cause devastating yield<br />
losses. The importance of the <strong>disease</strong> should therefore not<br />
be underestimated.<br />
Early blight symp<strong>to</strong>ms on pota<strong>to</strong> plants in the field.<br />
40<br />
Early blight lesion on a pota<strong>to</strong> leaf, showing concentric rings.<br />
Early blight causes premature defoliation of pota<strong>to</strong> plants in<br />
most areas where pota<strong>to</strong>es are grown, but is especially prevalent<br />
in the tropics and temperate zones. The <strong>disease</strong>, with the fungus<br />
Alternaria solani as the causal agent, is a potential threat where<br />
pota<strong>to</strong>es are grown under irrigation or during times of heavy<br />
dew. Early blight is prevalent in all provinces in South Africa<br />
and is a limiting fac<strong>to</strong>r in production in late summer.<br />
The primary damage of early blight is due <strong>to</strong> premature<br />
defoliation of the plant. Pho<strong>to</strong>synthesis rates increase and<br />
respiration rates decrease in apparently healthy tissues. Heavy<br />
infection early in the growing season can cause yield losses<br />
of 20% <strong>to</strong> 50%.<br />
SYMPTOMS<br />
Characteristic symp<strong>to</strong>ms, which are similar on all hosts, are<br />
dark brown or black lesions with concentric rings on older or
senescing leaves, which produce a ‘target spot’ effect. This<br />
zonation is induced by day-night fluctuations in temperature,<br />
moisture and radiation.<br />
Enlarging lesions are often surrounded by a narrow chlorotic<br />
(yellow) halo due <strong>to</strong> <strong>to</strong>xins produced by the pathogen,<br />
which move ahead in<strong>to</strong> uninfected<br />
epidermal cells. Lesions are usually<br />
oval in shape, but under unfavourable<br />
conditions may remain small and<br />
angular, conforming <strong>to</strong> the interveinal<br />
spaces. Lesions enlarge, coalesce<br />
and eventually cause death of the<br />
leaf. Spores may be seen on older<br />
lesions when viewed under a microscope.<br />
Lesions can also develop on<br />
stems and petioles.<br />
Tuber rot may occur if tubers wounded<br />
during harvest are inoculated by<br />
A. solani spores found on or near the<br />
soil surface. Infected tubers develop<br />
a dry rot, characterised by isolated,<br />
dark, irregular, sunken lesions on the<br />
surface. Tuber rot is, however, not<br />
common and has limited distribution.<br />
Alternaria solani spores.<br />
HOST SUSCEPTIBILITY<br />
Numerous studies have shown that young, immature pota<strong>to</strong><br />
tissues and plants have a temporary resistance <strong>to</strong> early blight.<br />
Early blight symp<strong>to</strong>ms occur in mature plants and the <strong>disease</strong><br />
intensifies during flowering.<br />
Other growth or stress fac<strong>to</strong>rs that affect susceptibility include<br />
vigour of plant growth, soil moisture and nutrition. Likewise,<br />
the most susceptible plants are those that are physiologically<br />
old, weak, malnourished or wounded by wind, sand, hail or<br />
insects. High nitrogen levels, medium <strong>to</strong> high potassium levels,<br />
and low phosphorus and calcium levels decrease host<br />
susceptibility. Calcium deficiencies may also reduce tuber<br />
formation.<br />
Early blight susceptibility of pota<strong>to</strong>es decreases as cultivar<br />
maturity levels increase. In South Africa, some pota<strong>to</strong><br />
cultivars are less susceptible than others, but none has <strong>to</strong>tal<br />
resistance. Four of the main cultivars planted, namely BP1,<br />
PLANT DISEASES<br />
Buffelspoort, Up-<strong>to</strong>-date and Vanderplank, are susceptible.<br />
Relatively high levels of resistance exist in the cultivars<br />
Mnandi and Ropedi.<br />
HOST RANGE<br />
The most important hosts of A. solani are <strong>to</strong>ma<strong>to</strong>, pota<strong>to</strong> and<br />
eggplant. Other hosts include horse<br />
nettle, chili, black night-shade and<br />
non-solanaceous hosts such as<br />
wild cabbage, cucumber and zinnia.<br />
DISEASE CYCLE<br />
The pathogen overwinters as mycelium<br />
or spores in plant debris, soil<br />
and infected tubers or on alternate<br />
host plants. Primary infections on<br />
new plantings of pota<strong>to</strong>es are caused<br />
by the overwintering inoculum, and<br />
many infection cycles are possible<br />
thereafter. Wind and rain are the<br />
principle methods of dissemination<br />
of A. solani.<br />
Spore germination is facilitated by<br />
free moisture, but can be induced by<br />
relative humidities close <strong>to</strong> saturation.<br />
After spore germination, spores<br />
penetrate the leaf directly through wounds or s<strong>to</strong>mata. The<br />
optimum temperature for infection is between 20°C and 30°C.<br />
Invasion of the pathogen causes death of plant tissue, leading<br />
<strong>to</strong> lesion appearance and subsequent spore production<br />
(sporulation).<br />
Sporulation on mature lesions can occur at temperatures<br />
between 5°C and 30°C, with the optimum around 20°C. The<br />
heaviest sporulation occurs after heavy rain or dew and during<br />
alternating wet and dry periods. Sporulation in the field requires<br />
at least two days. Spores are dispersed <strong>to</strong> healthy leaves and<br />
begin secondary infection cycles.<br />
Alternaria solani reacts differently <strong>to</strong> weather conditions,<br />
depending on the circumstances. In certain cases, weather<br />
fac<strong>to</strong>rs may act indirectly by influencing the susceptibility<br />
of the host. Increased leaf maturity, heavy fruit load,<br />
crowded plants, above-average rainfall or dew and shading<br />
enhance early blight development. Early blight epidemics<br />
Afgriland Sep/Okt 2005<br />
41
PLANT DISEASES<br />
do not generally occur until late in the season when<br />
the plants are most susceptible, and often increase in<br />
severity after sands<strong>to</strong>rms due <strong>to</strong> increased wounding of<br />
the epidermis.<br />
CONTROL<br />
The following guidelines have been proposed for the<br />
control of the <strong>disease</strong>:<br />
• Kill off the foliage at least two <strong>to</strong> three weeks before<br />
harvesting <strong>to</strong> prevent tuber infection.<br />
• Avoid overhead irrigation, as it promotes development<br />
of early blight by increasing the leaf wetness period.<br />
If only overhead irrigation is available, it should not<br />
be applied at night, as this practice will increase spread<br />
of and infection by the pathogen.<br />
• Promote plant health and growth through balanced<br />
fertilisation.<br />
• Use <strong>to</strong>lerant cultivars if possible.<br />
• Remove volunteer plants and cull piles <strong>to</strong> reduce the<br />
number of fungal spores in the area.<br />
• Rotate with non-host crops, such as forage crops and<br />
grains, including maize.<br />
• Avoid harvesting <strong>to</strong>o early or under wet conditions<br />
and do not wound the tubers during harvesting and<br />
sorting.<br />
These various control practices can reduce the severity of<br />
early blight, but under situations of sufficient inoculum<br />
and environmental conditions favourable for <strong>disease</strong>,<br />
complete control will not be provided. The most effective<br />
control method is a fungicide spray programme used from<br />
early in the growing season <strong>to</strong> vine kill. It is recommended<br />
that contact fungicides be applied regularly in the early<br />
stages of the <strong>disease</strong> <strong>to</strong> prevent infection. From flowering<br />
onwards, three <strong>to</strong> four sprays of a systemic or contact<br />
fungicide should be applied. If symp<strong>to</strong>ms appear before<br />
flowering, a systemic fungicide must be applied<br />
immediately.<br />
Proper timing of initial and subsequent fungicide applications<br />
can reduce the overall number of sprays with no<br />
significant loss of yield. Use of a decision support or<br />
forecasting system can aid growers in timing fungicide<br />
applications correctly.<br />
42
WILDLIFE DISEASES<br />
44<br />
Prof L Prozesky, head of the Pathology Section at the Veterinary Faculty, University of Pre<strong>to</strong>ria<br />
To identify the cause of theileriosis, Dr Johan<br />
Steyl used a roan calf called Sparkie <strong>to</strong> collect<br />
ticks in the veld.<br />
Disease and the <strong>manage</strong>ment thereof can jeopardise the<br />
viability of commercial <strong>wildlife</strong> enterprises and threaten<br />
the survival of rare species. The Department of Paraclinical<br />
Sciences of the Faculty of Veterinary Science, University<br />
of Pre<strong>to</strong>ria (UP), plans <strong>to</strong> establish a consultancy service<br />
<strong>to</strong> counter this.<br />
In many instances the <strong>disease</strong>s that occur in <strong>wildlife</strong> populations<br />
have never been encountered previously, and little Prof L Prozesky<br />
or nothing is known of their aetiology (science of the causes<br />
of <strong>disease</strong>), epidemiology (science of epidemics), pathogenesis (mode of development<br />
of a <strong>disease</strong>) or their prevention and control. They are often multifac<strong>to</strong>rial<br />
in origin.<br />
The UP’s proposed service will organise and coordinate investigations in<strong>to</strong> the<br />
diagnosis and control of <strong>disease</strong> and <strong>disease</strong>-associated <strong>manage</strong>ment problems.<br />
The service will be available <strong>to</strong> farmers, <strong>wildlife</strong> breeding establishments and<br />
reserves in Southern Africa.<br />
Free-living animals and birds provide a major attraction for both national and<br />
international <strong>to</strong>urists and are the basis of a substantial part of the economy of<br />
South Africa. Tourists participate in eco-<strong>to</strong>urism and sport hunting, conducted<br />
on both state and privately owned land.<br />
Wildlife reserves and breeders contribute substantially <strong>to</strong> the conservation of<br />
rare species and the maintenance of biodiversity. Breeding and trade in animals<br />
<strong>to</strong> introduce and build up populations in <strong>wildlife</strong> reserves of all kinds has become<br />
an industry in its own right.<br />
Wildlife is a commercial commodity that is often <strong>manage</strong>d intensively, in a way<br />
similar <strong>to</strong> domestic lives<strong>to</strong>ck. It is bought and sold and translocated over long<br />
distances, often <strong>to</strong> habitats very different from those in which it originated.<br />
Exposure of animals and birds <strong>to</strong> environments and <strong>manage</strong>ment systems <strong>to</strong><br />
which they are not adapted often causes <strong>disease</strong>. The psychological stress of<br />
confinement and translocation alone is a strong predisposing fac<strong>to</strong>r, as is the<br />
nutritional stress of unsuitable habitats.<br />
Contact with infectious agents <strong>to</strong> which the animals have no resistance, either<br />
as a result of mixing with other animals or exposure <strong>to</strong> unfamiliar vec<strong>to</strong>rs, can<br />
result in <strong>disease</strong> outbreaks. Wildlife species may be particularly susceptible <strong>to</strong><br />
environmental contaminants.<br />
SUCCESS STORY<br />
The potential benefits of the UP’s service are best illustrated by reference <strong>to</strong> an<br />
ongoing investigation in<strong>to</strong> the <strong>disease</strong> theileriosis of roan antelope in Mpumalanga<br />
and Limpopo provinces of South Africa that started in 2001. The owners of the<br />
affected properties and the National Research Foundation have funded the<br />
project.<br />
Roan antelope, Hippotragus equinus, is a species of large, free-living ungulate<br />
(hoofed animals) that was formerly widespread in Africa. In Southern Africa,<br />
roan antelope are now restricted <strong>to</strong> a few state and privately owned <strong>wildlife</strong><br />
reserves, and their numbers are declining. His<strong>to</strong>rical data show that roan roamed<br />
the country in their thousands in the early 1900's, but there are now only
WILDLIFE DISEASES<br />
approximately 1 200 in the whole country. The Kruger<br />
National Park has less than 20 roan antelope left <strong>to</strong>day,<br />
despite attempts at reintroduction.<br />
Because of its scarcity, the species has a high commercial<br />
value for eco<strong>to</strong>urism and sport hunting, adult animals being<br />
traded at up <strong>to</strong> R200 000. As a result, it is often confined<br />
in relatively small areas where it can be moni<strong>to</strong>red and<br />
protected.<br />
Roan antelope have been imported <strong>to</strong> South Africa and<br />
Zimbabwe from Malawi and countries in West Africa on<br />
several occasions in an attempt <strong>to</strong> increase the population.<br />
The non-governmental organisation Back <strong>to</strong> Africa also<br />
currently translocates the species from zoos in Europe and<br />
North America <strong>to</strong> repopulate <strong>wildlife</strong> reserves in South<br />
Africa and Swaziland.<br />
Theileriosis, a pro<strong>to</strong>zoal <strong>disease</strong> transmitted by ticks, is a<br />
common cause of mortality amongst roan antelope, especially<br />
calves, in confined areas. Theileriosis often kills half the<br />
calves born in a year and mortality may even sometimes<br />
reach 90%. Theileriosis is a major limiting fac<strong>to</strong>r in attempts<br />
<strong>to</strong> build up the surviving population in Southern Africa and<br />
is also a serious threat for animals reintroduced from zoos<br />
outside Africa.<br />
Dr Johan Steyl, a postgraduate veterinary student at the<br />
University of Pre<strong>to</strong>ria, has developed a method of immunisation<br />
of roan antelope against theileriosis. The vaccine is<br />
produced from infected adult ticks that, in the immature<br />
stage, have been fed on naturally infected roan antelope.<br />
Infection of roan calves with the vaccine, in combination<br />
with chemotherapy, stimulates immunity that protects against<br />
field exposure.<br />
On the farm on which the method was developed, it has<br />
reduced calf mortality from 90% <strong>to</strong> less than 20%. Investigations<br />
are continuing on the original farm, as well as on other<br />
farms that are experiencing losses and in a game reserve in<br />
Swaziland <strong>to</strong> adapt the method <strong>to</strong> other situations and <strong>to</strong> investigate<br />
the use of chemo prophylaxis (prevention of illness<br />
by chemical means) where immunisation is not practical.<br />
The project involves cooperation between a number of<br />
departments in the Faculty of Veterinary Science, other<br />
institutions eg Utrecht University in The Netherlands, scientists<br />
and the owners. The project is planned and co-supervised<br />
by Prof Leon Prozesky, head of the Pathology Section at<br />
the Veterinary Faculty, and Prof John Lawrence, a visiting<br />
scientist from Zimbabwe who has expertise in theileriosis<br />
immunisation in cattle.<br />
BREEDING FOR GENETIC RESISTANCE<br />
Scarcity of breeding material makes it very difficult <strong>to</strong> use<br />
natural selection <strong>to</strong> establish a population of natural resistant<br />
animals. Breeding for <strong>disease</strong> resistance in animals has<br />
generally failed in the past because of a lack of understanding<br />
of the underlying genetics. Recent developments in molecular<br />
genetics have led <strong>to</strong> the identification of some of the genes<br />
involved.<br />
Scientists at Texas A&M University in the USA identified<br />
a gene in cattle that is associated with natural resistance<br />
against brucellosis. One generation of selective breeding<br />
from resistant parents increased brucellosis resistance from<br />
20% <strong>to</strong> 59%. Use of the test holds promise for an innovative<br />
approach <strong>to</strong> the control of some animal <strong>disease</strong>s. It is envisaged<br />
<strong>to</strong> use the same technology in an attempt <strong>to</strong> identify<br />
roans with a natural resistance <strong>to</strong> theileriosis.<br />
Prof Leon Prozesky can be contacted at 012 529 8054 or<br />
082 339 2410 or send e-mail <strong>to</strong> Leon.Prozesky@up.ac.za<br />
45
BESPROEIING<br />
‘n Tuinbesproeiingstelsel<br />
is in die meeste<br />
gevalle eenvoudig om<br />
te beplan en te<br />
installeer en met ‘n<br />
bietjie agtergrond is dit<br />
moontlik om dit<br />
sommer self te doen!<br />
Tuinbesproeiing kan uit verskillende variasies en samestellings<br />
bestaan. Dit kan beheer word deur krane self oop en <strong>to</strong>e te<br />
draai of dit kan ou<strong>to</strong>maties beheer word.<br />
‘n Eenvoudige rekenaarbeheerde stelsel bestaan uit drie<br />
hoofkomponente: die reguleerder of rekenaar, wat die krane<br />
op voorafvasgestelde tye oop- en <strong>to</strong>edraai, die solenoïdes<br />
(elektries-beheerde krane) en die sprinkelaars.<br />
Die hoeveelheid solenoïdes en sprinkelaars of spuite hang af<br />
van die tipe gewas wat bespuit word, die hoeveelheid water<br />
wat beskikbaar is en die uitleg van die stelsel.<br />
TIPES SPRINKELAARS<br />
Grasperke en growwer tuin kan met dieselfde spuite natgespuit<br />
word, en fyner beddings en struike word met fynuitlaat-sproeiers<br />
natgespuit. As ‘n duimreël kan die volgende inligting gebruik<br />
word:<br />
• Grasperke: Verstelbare impak- en ro<strong>to</strong>rspuite (opwip en<br />
staties). Orbit Voyager-ro<strong>to</strong>rspuite, Orbit Saturn-ro<strong>to</strong>rspuite<br />
of Orbit Satellite-opwip-impakspuite.<br />
• Beddings en klein grasperke: Verstelbare Orbit 2” en 4”<br />
opwipspuite, spuitstukkoppe op PVC-pyp of mikrospuite.<br />
• Fyntuin en blombakke: Mikrospuite.<br />
HOEVEEL SPRINKELAARS OP EEN LYN?<br />
Daar moet so ver moontlik gepoog word om soortgelyke spuite<br />
bymekaar te plaas.<br />
Die aantal spuite op een lyn word bepaal deur die hoeveelheid<br />
water wat beskikbaar is vanaf die bron. Indien ‘n bestaande<br />
pomp – wat uit ‘n dam en of kanaal besproei – gebruik word,<br />
kan die lewering en druk van die verskaffer van die pomp<br />
verkry word. Meeste van die verskaffers het ‘n inligtingsplaatjie<br />
op die pomp wat die lewering en werksdruk van die pomp<br />
aan<strong>to</strong>on.<br />
As munisipale water gebruik word of as die bron-inligting nie<br />
beskikbaar is nie, moet die watervloeitempo en druk verkieslik<br />
vooraf gemeet word.<br />
48<br />
As duimreël kan 4 ro<strong>to</strong>r- of impakspuite per lyn gebruik word<br />
vir normale munisipale druk (2,5 - 3 bar). In die geval van<br />
kleiner opwip-spuite kan daar met heelwat meer begin word<br />
– <strong>to</strong>t soveel as 8-10 spuite per kraan. Deur met die eerste lyn<br />
te eksperimenteer kan aanpassings gemaak word voordat die<br />
finale ontwerp en uitleg gedoen word.<br />
Water<strong>to</strong>evoer<br />
Spuite verkieslik in<br />
<strong>to</strong>e kring (loop)<br />
waar moontlik<br />
Afsluitklep<br />
Spruitpyp met<br />
solenoïdekleppe in kas<br />
Pyplyne na sprinkelaars<br />
en spuite<br />
Transforma<strong>to</strong>r<br />
(ingesluit)<br />
220V 24V<br />
Kontroleerder<br />
Dun kabel na solenoïdes (in<br />
geleierpyp - conduit)<br />
Skematiese uiteensetting van eenvoudige gerekenariseerde tuinbesproeiing<br />
SPASIËRING EN PLASING VAN<br />
SPRINKELAARS<br />
Die ideaal is om sprinkelaars so te spasieer dat die een<br />
sprinkelaar <strong>to</strong>t teen die ander spuit. Op die manier word die<br />
optimumbenatting en verspreiding verkry (sien skets op bl 49).<br />
Die kontroleerder moet verkieslik naby ‘n kragpunt wees. Daar<br />
moet drade vanaf die kontroleerder aangelê word na elke<br />
solenoïde klep. Die kleppe word op een punt geplaas, so ver<br />
moontlik sentraal <strong>to</strong>t die besproeiingstelsel. Die kontroleerder<br />
moet ook maklik bereikbaar wees indien verstellings gedoen<br />
moet word.<br />
KEUSE VAN PYPLYN<br />
Die pypdeursnit en -lengtes wat gebruik word is bepalend <strong>to</strong>v<br />
wrywingsverliese. Indien die pypnetwerk na die sprinkelaars<br />
relatief lank is, is dit beter om groter pype te gebruik. 20 mm
en 25 mm laedigtheid politeenpyp word algemeen gebruik.<br />
25 mm is veilig vir die meeste stelsels by woonhuise.<br />
Spasiëring en plasing van sprinkelaars.<br />
PYP-KOPPELSTUKKE<br />
Oordruk-koppelstukke is die maklikste om te gebruik. Geen<br />
klampe word benodig nie en die pyp word eenvoudig in die<br />
koppelstuk ingedruk. Die koppelstukke maak ook reeds<br />
voorsiening vir ‘n plek om die sprinkelaar in te draai.<br />
UITLEGPLAN<br />
Die sukses van enige besproeiingstelsel hang af van ‘n goeie<br />
uitlegplan. Hoe meer inligting beskikbaar, hoe makliker en<br />
meer effektief die beplanning en installasie.<br />
Teken as beginpunt op die plan die vaste fasette bv huis, swembad,<br />
buitegeboue, ens. Hierna word alle beddings, grasperke,<br />
plaveisel en waterbronne op die uitleg aange<strong>to</strong>on. (Neem soveel<br />
moontlik afmetings om die uitleg op skaal en in verhouding<br />
te kry.)<br />
Die volgende stap is om die sprinkelaars of sproeiers op die<br />
plan te plaas.<br />
Pen daarna die ontwerp uit met staalpenne en <strong>to</strong>u. Grawe ‘n<br />
sloot al langs die <strong>to</strong>u. Die sloot moet ongeveer 20 <strong>to</strong>t 30 cm<br />
diep wees om te verhoed dat die plastiese pype beskadig word<br />
as daar met ‘n vurk in die tuin gewerk word.<br />
Voordat die hele stelsel gekoppel word, is dit belangrik dat<br />
alle pyplyne gespoel word om van enige moontlike sand en<br />
vuiligheid ontslae te raak.<br />
Elke lyn of sone moet apart met ‘n solenoïde klep gekoppel<br />
word. Die kleppe word dan weer saam gegroepeer in ‘n ‘manifold’<br />
of spruitpyp. Gebruik alleenlik PVC/polyprop- of nylon<br />
koppelstukke op die kleppe, of Orbit gegote spruitpype.<br />
Gegalvaniseerde koppelstukke beskadig die seëls in die spruitpyp<br />
en kan ook die kleppe beskadig as die koppelstukke te<br />
diep ingedraai word.<br />
Die gekoppelde solenoïde kleppe en spruitpyp word dan<br />
<strong>to</strong>egemaak deur ‘n klephouer. Verskillende groottes en diepte<br />
houers is beskikbaar afhangende van die grootte van die<br />
samestelling. Die gegote spruitpyp moet verkieslik nie sonder<br />
‘n klephouer gebruik word nie, omdat dit van vorm kan verander<br />
in direkte sonlig. Die water<strong>to</strong>evoer is nou gereed om gekoppel<br />
te word.<br />
PROGRAMMERING EN SKEDULERING<br />
Die Orbit-rekenaartjie en solenoïdes word verkoop met volledige<br />
stap-vir-stap aanwysings vir installasie, sowel as vir die rekenaarprogrammering.<br />
Met die Orbit-binnenshuise of buitenshuise<br />
rekenaars kan twee gelyktydige benattingsiklusse eenvoudig<br />
so geprogrammeer word.<br />
Die hoeveelheid water wat <strong>to</strong>egedien word hang af van die<br />
plante wat besproei word, die grondtipe en die tyd van die jaar.<br />
Afgriland Sep/Okt 2005<br />
BESPROEIING<br />
KLOP BY <strong>AFGRI</strong> AAN VIR KUNDIGHEID EN<br />
HULP<br />
<strong>AFGRI</strong> beskik oor uitgebreide spilpunt-, konvensionele en<br />
mikrobesproeiingsprodukreekse en kundige personeel om beide<br />
boer en tuinier van ‘n volledige reeks kwaliteit produkte teen<br />
die beste pryse te voorsien. Vir bykomende gemoedsrus en<br />
gerief is alle onderdele en <strong>to</strong>ebehore vir al die bogenoemde<br />
stelsels ook by hulle takke te kry.<br />
Die konvensionele besproeiingsreeks wat beskikbaar is sluit<br />
alles in wat nodig is vanaf die kragbron en pomp <strong>to</strong>t by die<br />
sprinkelaar. Kragbronprodukte wissel van elektriese mo<strong>to</strong>rs<br />
<strong>to</strong>t diesel- of petrolenjins. Wat pompe betref, word daar<br />
voorsiening gemaak vir dompelpompinstallasies of sentrifugale<br />
pompe uit ‘n dam of rivier, of selfs pompe wat op ‘n trekker<br />
se aftak-as gemonteer word.<br />
Pypleidings van PVC, asbessement, of politeen, met sleeppyp<br />
of goukoppelpyp na die sprinkelaar, word aangebied. ‘n<br />
Volledige reeks sprinkelaars, insluitend die tipiese landbousprinkelaars<br />
onder die Rain - en Rainbird-handelsmerke en<br />
Komet-kanonspuite, is beskikbaar.<br />
Rainjet-mikrosprinkelaars met verskillende spuitpatrone.<br />
Die Valley-spilpuntstelsels is ‘n wêreldleier op die gebied van<br />
gemeganiseerde stelsels en is ook die markleier in Suid-Afrika.<br />
Die produkreeks word by ‘n aanleg in Nigel vervaardig en is<br />
ook by ons <strong>AFGRI</strong>-takke beskikbaar.<br />
Orbit is ‘n Amerikaanse maatskappy met vervaardigingsaanlegte<br />
wêreldwyd en een van die <strong>to</strong>onaangewende verskaffers van<br />
tuinbesproeiingstelsels. <strong>AFGRI</strong> verskaf die volledige reeks<br />
Orbit-produkte, bestaande uit binne- en buitenshuise kontroleerders,<br />
solenoïdes (elektries-beheerde kleppe), spuite en<br />
sprinkelaars<br />
As erkende verspreider van mikro- en drupbesproeiingstelsels<br />
is ons gerat om van die eenvoudigste tuinstelsels <strong>to</strong>t uitgebreide<br />
hoogs tegniese installasies met filters en ou<strong>to</strong>matiese kleppe<br />
te ontwerp en te voorsien.<br />
Die meeste takke kan raad en advies oor die ontwerp van<br />
basiese stelsels en pompkeuses gee. Alternatiewelik kan ons<br />
ontwerpafdeling op Marble Hall (013 261 1171/91) of besproeiingsafdeling<br />
op Nelspruit (013 752 8411) gekontak word,<br />
vir meer gevorderde opmeet en ontwerp van spilpunt-, mikroof<br />
enige ander besproeiingstelsel.<br />
Vir meer inligting kontak jou naaste <strong>AFGRI</strong>-winkel en<br />
vir produkinligting besoek Agrinet se webtuiste by<br />
www.agrinet.co.za<br />
49
FINANSIES<br />
‘n Kritiese stap in die saamstel van ‘n welvaartbestuurstrategie<br />
is die keuse van portefeuljebestuurder of ‘n kombinasie van<br />
fondsbestuurders om genomineerde bateklasse te bestuur.<br />
Alvorens ‘n belegger hierdie kruispad in die besluitnemingsproses<br />
bereik, moet hy of sy eers besluit of passiewe bestuur<br />
(indeksnavolging) as ‘n gunstiger alternatief <strong>to</strong>t aktiewe fondsbestuur<br />
oorweeg moet word. Die hoofoorwegings is die meegaande<br />
koste en die vermoë van die gekose bestuurder om<br />
addisionele waarde <strong>to</strong>t die relatiewe prestasievlak van die mark<br />
te voeg.<br />
Risiko’s<br />
om mark<br />
Natuurlik gaan daar risiko gepaard met die poging om waarde<br />
te voeg <strong>to</strong>t dit wat die mark op die tafel plaas. Indeksnavolging<br />
is egter vinnig besig om in Suid-Afrika se beleggingsarena<br />
veld te wen. Hierdie tipe fondsbestuur word gereeld as ‘n<br />
laekoste- alternatief bemark.<br />
Internasionaal is dit wel waar dat dié opvatting akkuraat is.<br />
Maar wanneer die koste van ‘n paar plaaslike indeksnavolgingsalternatiewe<br />
ontleed en dan vergelyk word met dié van aktiewe<br />
fondsbestuurders, is die verskil minimaal. Dit geld natuurlik<br />
net indien die belegger die kritiese volume het om fondsbestuurderskostes<br />
te beding, asook tyd het om sy of haar huiswerk te<br />
doen.<br />
Hiermee saam moet onthou word dat die Suid-Afrikaanse<br />
aandelemark merkwaardig skeefgetrek word deur die enkele<br />
groot maatskappye wat op die JSE Sekuriteitebeurs genoteer<br />
50<br />
is. So byvoorbeeld was Anglo’s en BHP Billi<strong>to</strong>n in April<br />
vanjaar die twee grootste maatskappye in die <strong>to</strong>p 40-indeksfonds.<br />
Hierdie twee maatskappye het vir 25% van die indeks<br />
gesorg. Indien ‘n mens verder na die 10 grootste genoteerde<br />
maatskappye op die indeks kyk, maak hulle 64,4% van die <strong>to</strong>p<br />
40-maatskappye-indeks op.<br />
In die Suid-Afrikaanse ekonomie het hierdie 10 maatskappye<br />
in afsondering ‘n baie eng en ongediversifiseerde fokus. Mynboumaatskappye,<br />
‘n paar bankinstellings en versekeraars<br />
domineer oorwegend hierdie indeks. Daarom kan dit redelik<br />
gevaarlik wees wanneer ‘n belegger sy plaaslike aandeelblootstelling<br />
verkry deur bloot die <strong>to</strong>p 40-indeks na te volg.<br />
Internasionale ervaring is heelwat anders. General Electric,<br />
die grootste maatskappy in die wêreld, verteenwoordig slegs<br />
1,94% van die wêreldmarkkapitalisasie. Verder verteenwoordig<br />
die 10 grootste maatskappye in die wêreld slegs 12,19% van<br />
die wêreldmark se kapitalisasie soos gemeet deur die MSCIwêreldindeks.<br />
(MSCI staan vir die Engelse Morgan Stanley<br />
Composite Index.) Beleggers moet dus kennis neem dat<br />
indeksnavolging in sulke omstandighede aansienlik anders is<br />
as in die Suid-Afrikaanse omgewing.<br />
na te volg<br />
Terselfdertyd bring die 10 grootste maatskappye in die wêreld<br />
‘n baie wyer diversifikasie ten opsigte van industrieë en<br />
strategieë na die tafel. Hierdie maatskappye sluit aandeelhoudings<br />
in die tegnologie-, bank-, olie-, mediese en telekommunikasiesek<strong>to</strong>re<br />
in. Die geografiese verspreiding is gesond gediver-<br />
Joubert Strydom<br />
sifiseerd deurdat 52,5% deur VSA-maatskappye verteenwoordig<br />
word en 11,3% en 9,6% deur onderskeidelik Britse en Japannese<br />
maatskappye. Verder verteenwoordig Frankryk 4,2% en<br />
Switserland 3,1% van hierdie indeks.<br />
Daarom kan ‘n mens <strong>to</strong>t die gevolgtrekking kom dat indeksnavolging<br />
moontlik meer <strong>to</strong>epaslik is vir buitelandse as plaaslike<br />
beleggings. Verder is die koste van indeksnavolging in<br />
die buiteland aansienlik meer mededingend as wat die duurder<br />
plaaslike aanbiedinge in werklikheid is.<br />
Hierdie besluitnemingsproses kan verder gedryf word deur die<br />
hipotetiese vraag of die plaaslike mark werklik effektief is in<br />
dit wat as groei aan die belegger voorgehou word, asook<br />
hoeveel voorafkennis die bestuurders het om werklik addisionele<br />
waarde <strong>to</strong>e te voeg en wat beleggers vir hierdie gawe behoort<br />
te betaal?<br />
Vir navrae, stuur e-pos aan Joubert Strydom van Precept<br />
Wealth Solutions by Joubert@pwsolutions.co.za
INFORMASIEBESTUUR<br />
52<br />
Een van die nuttigste eienskappe van <strong>AFGRI</strong> se webtuiste is die funksie<br />
My <strong>AFGRI</strong> wat die boer in staat stel om self sy rekeninge te moniteer,<br />
kontroleer en bestuur.<br />
<strong>AFGRI</strong> besef sy kliënte steun al meer op internettegnologie om hul besighede te<br />
bedryf en transaksiekoste te verminder. <strong>AFGRI</strong> wil dit daarom vir hulle so goedkoop<br />
en gerieflik moontlik maak om met die maatskappy sake te doen.<br />
My <strong>AFGRI</strong> is sowat vyf jaar gelede op die destydse OTK-webtuiste begin. Dit stel die boer in staat om:<br />
• Navraag te doen oor en inligting af te laai rakende al die fasiliteite op sy rekening(e)<br />
• ‘n SMS-fasiliteit te aktiveer wat hom daagliks in kennis stel van die nuutste marktendense, Safex-pryse en wisselkoerse<br />
• Sy rekeningbesonderhede te verander<br />
• Sy Safex-kontrakte te bestuur<br />
• Hantering- en Bergingskontrakte te bestuur<br />
My <strong>AFGRI</strong> bied ook ‘n fasiliteit waardeur derde partye soos ouditeursfirmas, met die rekeninghouer se skriftelike <strong>to</strong>estemming,<br />
<strong>to</strong>egang kan kry <strong>to</strong>t die boer se transaksie-inligting en dit in elektroniese formaat kan aflaai. Sulke inligting kan gebruik word<br />
om die boer se finansiële stelsel elektronies op te dateer.<br />
Die aflaaifasiliteit vergemaklik die rekonsiliasie van die boer se <strong>AFGRI</strong>-rekening aangesien die boer ‘n gedetailleerde<br />
transaksiegeskiedenis in elektroniese formaat kan<br />
aflaai – nie net vir die huidige maand nie, maar<br />
ook vir enige transaksies tussen datums soos deur<br />
die boer gespesifiseer.<br />
Hierdie elektroniese inligting sluit in:<br />
• <strong>AFGRI</strong>-tak waar die transaksie plaasgevind het<br />
• Dokumentnommer<br />
• Datum van die transaksie<br />
• Artikelkode<br />
• Hoeveelhede<br />
• Waarde van die transaksie<br />
• Beskrywing per lyn op die dokument<br />
Die aflaaifasiliteit voorsien die boer van ‘n elektroniese<br />
lêer in CSV-formaat (Comma Separated<br />
Variable) wat baie maklik opgelaai kan word na die<br />
boer se finansiële pakket, of wat gebruik kan word<br />
om transaksies met programme soos Microsoft Excel<br />
en Access te analiseer. Transaksiegeskiedenis is dus<br />
beskikbaar vir tendensanalise en ouditnavrae.<br />
Vir navrae oor of probleme met My <strong>AFGRI</strong> bel<br />
Buks Botha van GijimaAST by 012 675 5704.<br />
Wessel Visser, informasiebestuurder, <strong>AFGRI</strong> Produsentedienste<br />
NUWE WEBTUISTE<br />
Op <strong>AFGRI</strong> se nuwe webtuiste (www.afgri.co.za) word die oorspronklike<br />
webtuistes van OTK, NatalAgri en Laeveld Korporatiewe<br />
Beleggings gekombineer. Hoewel die NatalAgri-webtuiste steeds<br />
bestaan, sal dit in die nabye <strong>to</strong>ekoms in sy geheel by die oorhoofse<br />
<strong>AFGRI</strong>-webtuiste ingesluit word.<br />
Die nuwe webtuiste is ‘n enkelbron van inligting vir die boer<br />
rakende:<br />
• Boerdery-advies aangaande tegniese boerdery asook<br />
saadproduksie<br />
• Tweedehandse heelgoedere<strong>to</strong>erusting soos gepubliseer<br />
in die <strong>AFGRI</strong> Trader<br />
• Weervooruitsigte<br />
• Safex-prysinligting<br />
• <strong>AFGRI</strong>-aandeleprysinligting<br />
• Nuusberigte rakende <strong>AFGRI</strong> en sy kliënte<br />
• Markverslae<br />
• Oesberamings<br />
• Graankontrakte<br />
• Elektroniese silosertifikate<br />
• <strong>AFGRI</strong>-aktiwiteite en kontakbesonderhede van alle takke,<br />
silo’s en kan<strong>to</strong>re per streek
Koos Steenkamp, opleidingsbestuurder, <strong>AFGRI</strong><br />
‘n Boer kan groot voordeel trek uit deelname aan programme<br />
vir vaardigheidsopleiding, want dié opleiding se primêre doel<br />
is om werknemers meer produktief te maak, en hoër produktiwiteit<br />
kan groter winste vir die boer beteken.<br />
Vaardigheidsopleiding dra verder by <strong>to</strong>t die voorkoming van<br />
ongelukke in die werkplek, en korrekte opleiding is die basiese<br />
vereiste waaraan ‘n boer moet voldoen om ‘n groter deel te<br />
kan terugeis van die opleidingsheffing wat hy betaal.<br />
Die nuwe AgriSETA moedig boere aan om hul werknemers<br />
se vaardighede op drie maniere te bevorder:<br />
• Leerlingskappe<br />
• Vaardigheidsprogramme<br />
• Geletterdheidsprogramme<br />
‘n Leerlingskap in die primêre landbousek<strong>to</strong>r behels 30 weke<br />
van opleiding, waarvan 30% teoreties is en die res praktiese<br />
<strong>to</strong>epassing.<br />
AgriSETA betaal vir so ‘n leerlingskap op voorwaarde dat dit<br />
deur ‘n geakkrediteerde opleidingsverskaffer aangebied word.<br />
Die SETA weet watter instansies geakkrediteer is, maar werkgewers<br />
kan instansies ook versoek om die nodige bewyse van<br />
akkreditasie te lewer.<br />
Wanneer werknemers ‘n vooraf goedgekeurde opleidingsprogram<br />
deurloop, word die SETA direk gedebiteer en geen<br />
rekening word aan die werkgewer gestuur nie. Die SETA<br />
gebruik die geld wat deur heffings aan hom oorbetaal word<br />
om diensverskaffers te betaal. So word verseker dat heffings<br />
korrek aangewend word.<br />
By die suksesvolle vol<strong>to</strong>oiing van ‘n leerlingskap, verwerf die<br />
student ‘n amptelike nasionaal erkende kwalifikasie. Leerlingskappe<br />
is beskikbaar vanaf vlak I (gelykstaande aan gr 9, of<br />
die ou std 7) <strong>to</strong>t en met vlak IV (gr 12 of matriek).<br />
Vaardigheidsprogramme kan vergelyk word met die ou ‘kort<br />
kursusse’, soos boere dit geken het. AgriSETA steun voorvaardigheidsprogramme<br />
(voorbereiding vir vaardigheidsprogramme)<br />
finansieel en die steun is vir alle werkgewers<br />
beskikbaar, ongeag of die werkgewer die opleidingsheffing<br />
betaal of nie. AgriSETA se <strong>to</strong>ekennings aan werkgewers word<br />
volgens bepaalde riglyne gedoen.<br />
Soos met leerlingskappe, moet vaardigheidsprogramme deur<br />
geakkrediteerde opleidingsverskaffers aangebied word. Boere<br />
kan die SETA kontak vir die nodige inligting oor geakkrediteerde<br />
instansies en die tipe kursusse wat aangebied word.<br />
Indien ‘n kursus weg van die plaas aangebied word, kan van<br />
die boer verwag word om te help met vervoer, maar verversings<br />
is gewoonlik by die koste van die kursus ingesluit. Sulke<br />
besonderhede word vooraf aan die boer gegee.<br />
VAARDIGHEIDSONTWIKKELING<br />
Geletterdheid vorm die hoeksteen van meer gevorderde vlakke<br />
van opleiding. Om boere in staat te stel om die geletterdheidsvlakke<br />
van veral hul heeltydse personeel te verhoog, stel<br />
AgriSETA rekenaars met sagteware gratis aan werkgewers<br />
beskikbaar om geletterdheidsopleiding op hul plase aan te<br />
bied. Die geletterdheidsprogramme is in die meeste landstale<br />
beskikbaar.<br />
Kwalifikasies wat werknemers by geakkrediteerde instansies<br />
verwerf, word deur die hele bedryf aanvaar en so word ‘n<br />
industriestandaard geskep. Werknemers kan sulke kwalifikasies<br />
by enige ander werk gebruik.<br />
NUWE SETA<br />
AgriSETA het op 1 Julie <strong>to</strong>t stand gekom met die doel om die<br />
vaardigheids- en kundigheidsvlakke in die landbou te bevorder.<br />
Die nuwe SETA het ontstaan uit PAETA (Primary Agricultural<br />
Education and Training Authority) en SETASA (Secondary<br />
Education and Training Authority for Secondary Agriculture).<br />
Die samesmelting van die twee SETA’s beteken dat die boer<br />
op die plaas, asook agribesighede soos landboukoöperasies en<br />
subsek<strong>to</strong>re soos die pluimvee-, suiker- en voerkraalbedrywe<br />
nou deur een SETA bedien word. Die groter skakeling tussen<br />
die primêre en sekondêre sek<strong>to</strong>re van die landbou behoort <strong>to</strong>t<br />
voordeel te strek van werkgewers wat op albei terreine sake<br />
doen en sal hopelik ook werknemers se mobiliteit tussen die<br />
twee sek<strong>to</strong>re verbeter.<br />
Machiel van Niekerk, uitvoerende hoof van AgriSETA,<br />
kan gekontak word by 012 325 1655 of machiel@paeta.co.za.<br />
Besoek ook die SETA se webblad www.agriseta.co.za<br />
Koos Steenkamp kan gekontak word by 011 974 0881 of<br />
stuur e-pos na kosteenkamp@afgri.co.za<br />
Afgriland Sep/Okt 2005<br />
53
EMPOWERMENT<br />
Innovative funding for empowerment farming<br />
Moji Mogari, direc<strong>to</strong>r of <strong>AFGRI</strong> Operations Limited<br />
<strong>AFGRI</strong> is promoting empowerment farming through its new<br />
funding scheme Yandisa which has been designed specifically<br />
for existing BEE agricultural projects with limited resources.<br />
Yandisa, referring <strong>to</strong> the Zulu phrase uku yandisa which means<br />
‘<strong>to</strong> increase’ or ‘multiply’, involves the provisioning of shortterm<br />
finance for <strong>AFGRI</strong> inputs or services and other input<br />
costs.<br />
Every project funded is regarded as an ‘E’ client. ‘E’ refers <strong>to</strong><br />
an internal credit grading system which determines the amount<br />
of security required on an advance. In the case of E clients a<br />
100% security cover is required, which is obtained by means<br />
of multi-peril crop insurance as well as guaranteed off-take<br />
agreements for the commodity that is produced (this refers <strong>to</strong><br />
<strong>to</strong>nnages produced as well as fixed-price contracts by reputable<br />
buyers).<br />
Yandisa was launched in accordance with <strong>AFGRI</strong>’s strategic<br />
empowerment objectives, in partnership with Rand Merchant<br />
Bank and KHULA Enterprises.<br />
Some of its key elements are:<br />
• The scheme funds direct inputs for commercial farming<br />
techniques on existing BEE land and does so through<br />
community trusts, municipal Communal Property Association<br />
(CPA) trusts, BEE partnerships leasing commercial<br />
farms or BEE empowered enterprises.<br />
• No cash is paid directly <strong>to</strong> a project. Where possible, <strong>AFGRI</strong><br />
supplies the inputs or services. Funding some elements of<br />
wages may be considered.<br />
• The project’s production has <strong>to</strong> be insured with Agricola,<br />
through the Multi-Peril Crop & Hail policy.<br />
• RMB provides 100% funding.<br />
The major criteria <strong>to</strong> be met include:<br />
• If the borrowing entity is an empowerment collective or<br />
grouping, it must be legally constituted.<br />
• There must be proof of technical <strong>manage</strong>ment expertise <strong>to</strong><br />
cover the operational risk.<br />
• To cover the financial risk, an off-take contract or agreement<br />
with a credible buying entity must exist. <strong>AFGRI</strong> can assist<br />
<strong>to</strong> facilitate this, but it remains the responsibility of the<br />
lending person or entity <strong>to</strong> arrange this. The off-take agreement<br />
should contract for the hectares planted at a minimum<br />
price per <strong>to</strong>n and not the minimum specified volume. If<br />
54<br />
there is a shortfall in yield, the client will not be responsible<br />
for sourcing volumes at potential high prices.<br />
• The minimum size of a project is 1m, or 200 ha dry or 100<br />
ha irrigated land, And the maximum is R5m. The project<br />
can be a combination of dry and irrigated land.<br />
• Initially the crop that will be considered is barley, maize,<br />
wheat, soya and cot<strong>to</strong>n. Crops such as <strong>to</strong>bacco, vegetables<br />
and pota<strong>to</strong>es will follow later.<br />
As evidenced by some of the applications <strong>AFGRI</strong> received<br />
and had <strong>to</strong> turn down, the legal agreements on the constitution<br />
of a trust in the case of CPA’s, and the relationship between<br />
trusts and tribal chiefs in the case of rural land, can be stumbling<br />
blocks.<br />
It is of critical importance that the legal documents must<br />
amongst other things cover the following:<br />
• The trust document must state the interests of the various<br />
beneficiaries.<br />
• The technical farm <strong>manage</strong>r’s contract must be included,<br />
detailing the key performance areas (KPA’s), remuneration<br />
and duration.<br />
• The documents on the land, whether a title deed or leasing<br />
arrangements, must be included. If it is tribal land, there<br />
must be a document detailing the legal rights <strong>to</strong> use the<br />
land, which include a written contract signed by the chief<br />
<strong>to</strong> authorise the use of the land and the duration.<br />
The technical feasibility and specification of the product<br />
produced can also cause problems. This is usually the responsibility<br />
of the technical project <strong>manage</strong>r.<br />
As Yandisa is a new product, there may be initial teething<br />
problems system-wise. It is also imperative that the target<br />
market fully understand the requirements.<br />
The success of Yandisa relies entirely on the co-operation<br />
between <strong>AFGRI</strong> and the applicant. The sooner the applicant<br />
supplies all the required information, the sooner the application<br />
can be processed.<br />
A check list is available at <strong>AFGRI</strong> Capital Credit. André<br />
Wolvaardt, chief project <strong>manage</strong>r, can be contacted at<br />
012 643 8030, and Dr Moji Mogari at 012 643 8011 or<br />
moji@afgri.co.za
REGERINGSKENNISGEWINGS<br />
Heffing en ander maatreëls<br />
vir rooivleisbedryf<br />
‘n Heffing en ander statutêre maatreëls vir die rooivleisbedryf<br />
is op 5 Augustus 2005 in ‘n Spesiale Staatskoerant afgekondig.<br />
Dit volg nadat me Thoko Didiza, Minister van Landbou en<br />
Grondsake, op aanbeveling van die Nasionale Landboubemarkingsraad,<br />
op 3 Augustus die voorgestelde heffing en ander<br />
statutêre maatreëls vir die bedryf goedgekeur het.<br />
Die statutêre maatreël rakende registrasie het onmiddellik in<br />
werking getree, terwyl die statutêre maatreëls rakende heffings,<br />
en aantekeninge en opgawes eers 90 dae ná publikasie in<br />
werking tree. ‘n Transaksieheffing is dus van 5 Ok<strong>to</strong>ber in die<br />
rooivleisbedryf van krag.<br />
Die maatreëls word deur die Suid-Afrikaanse Vleisbedryfmaatskappy<br />
(SAMIC) geadministreer en sal na verwagting lei<br />
<strong>to</strong>t die invordering van ongeveer R27 miljoen per jaar om<br />
sekere funksies in die rooivleisbedryf te finansier.<br />
Die maatreëls rakende registrasie, en aantekeninge en opgawes<br />
geld vir die volgende mense/instellings:<br />
• Mense wat diere (beeste, bokke, varke en skape) na slagpale<br />
neem om te slag<br />
• Slagpale<br />
• Kleinhandelafsetpunte van vleis<br />
• Invoerders van rooivleisprodukte<br />
• Lewendehawe-agente<br />
• Verwerkers en/of uitvoerders van velle<br />
• Verwerkers van varkkarkasse<br />
Die transaksieheffing is so geformuleer dat alle rolspelers in<br />
die rooivleisbedryf ‘n bydrae sal lewer om die volgende funksies<br />
te finansier:<br />
Persentasie van heffinginkomste<br />
in eerste jaar<br />
Verbruikergerusstelling/<br />
-versekering 6%<br />
Verbruikerkommunikasie en<br />
-opvoeding 40%<br />
Ontwikkeling van die<br />
ontwikkelende sek<strong>to</strong>r 12%<br />
Navorsing en ontwikkeling 14%<br />
Bedryfskakeling 15%<br />
Projekte in die bedryf 1%<br />
Produksie-ontwikkeling 12%<br />
TARIEWE VIR INVOER- EN MEESTERPERMITTE<br />
Me Thoko Didiza, Minister van Landbou en Grondsake, het<br />
op 17 Junie 2005 kragtens die Wet op Dieresiektes van 1984<br />
(Wet No. 35 van 1984) tariewe op invoer- en meesterpermitte<br />
in die Staatskoerant afgekondig.<br />
Die tariewe is ingestel vir die uitreiking van permitte ten<br />
opsigte van die invoer van diere en dierlike produkte.<br />
Luidens die kennisgewing word ‘n invoerpermit deur die senior<br />
bestuurder van dieregesondheid uitgereik, geld vir ‘n bepaalde<br />
tydperk en het betrekking op ‘n enkele besending.<br />
‘n Meesterpermit het betrekking op meer as een besending<br />
wat items van ‘n soortgelyke aard bevat.<br />
Die tariewe wat ingestel is, is R100 per invoerpermit en R800<br />
per meesterpermit.<br />
55
DIEREVOEDING<br />
Dragtigheid<br />
verhoog die<br />
dier se<br />
fosforbehoefte<br />
58<br />
Bestuur<br />
voeding vir<br />
hoë herbesetting<br />
Pieter Oosthuizen, KK Animal Nutrition<br />
Pieter Oosthuizen<br />
Die mees kritieke periode gedurende die reproduksiesiklus van die teelkoei is die<br />
periode van 100 dae wat strek vanaf 30 dae voor kalwing <strong>to</strong>t die eerste ongeveer<br />
70 dae van laktasie. Die teelkoei se voedingsbehoefte is dan op sy hoogste. Goeie<br />
voedingsbestuur moet <strong>to</strong>egepas word om die geboorte van ‘n sterk en gesonde kalf,<br />
produksie van genoeg melk vir die kalf, en die hervatting van ‘n gereelde hitteperiode<br />
en herbesetting van die teelkoei te verseker.<br />
Die kwaliteit en kwantiteit van weiding in die somerreënvalgebied is op sy swakste<br />
gedurende laatwinter. Dis gewoonlik die tyd wanneer koeie laat-dragtig/vroeglakterend<br />
is indien ‘n normale kalfseisoen (Sept/Okt) gevolg word. Die vleisbeesprodusent<br />
moet dan fokus op voervloeibeplanning en strategiese lekaanvulling met<br />
die oog op algehele voeding wat energie, proteïen en minerale aanbetref.<br />
Koeie wat in ‘n goeie kondisie kalf, sal ’n beter kans hê om ook in ‘n goeie kondisie<br />
te wees met die aanvang van die dekseisoen. Die beste herbesettingsyfer word verkry<br />
wanneer koeie in ‘n goeie kondisie (3,5 kondisietelling) gepaar word.<br />
AANVULLING OP DROË LAATWINTERWEIDING<br />
Gedurende laatwinter is energievoorsiening vanuit die gras dikwels nie meer genoeg<br />
om aan die behoefte van laat-dragtige koeie te voldoen nie. Om ’n proteïenlek op<br />
laatwinter-weiding te voorsien, kan onvoldoende wees en bykomende energie moet<br />
dan voorsien word om massaverliese te voorkom. Indien moontlik moet hierdie klas<br />
diere na beter weiding (spaarkampe) verskuif word of van oesreste/hooi voorsien<br />
word, terwyl hulle nog steeds ten minste ‘n proteïenlek kry. Indien hierdie opsies nie<br />
beskikbaar is nie moet ‘n lek met addisionele energie asook proteïen en minerale aan<br />
diere voorsien word. (Sien Lek 1)<br />
Ná kalwing neem die energiebehoefte van die koei met ongeveer 50% <strong>to</strong>e, haar<br />
proteïenbehoefte neem skerp <strong>to</strong>e en haar behoefte aan kalsium en fosfor verdubbel<br />
feitlik. Veral lakterende koeie op droë laatwinterweiding kan<br />
dan geneig wees om oormatig liggaamsmassa te verloor, wat<br />
herbesetting nadelig sal beïnvloed. ‘n Produksielek (addisionele<br />
proteïen- en energie-aanvulling) moet aan lakterende diere<br />
op lae kwaliteit weiding beskikbaar gestel word <strong>to</strong>tdat voldoende<br />
groenweiding beskikbaar raak. Hierdie lek moet gebalanseer<br />
wees <strong>to</strong>v energie, proteïen en minerale. (Sien Lek 2)<br />
BELANGRIKHEID VAN FOSFOR (P)<br />
Sodra genoegsame groenweiding ná die eerste goeie reën<br />
van die seisoen beskikbaar is, moet ‘n soutfosfaatlek (sien<br />
Lek 3) aan diere beskikbaar gestel word. Hoewel fosfor hoofsaaklik<br />
as ‘n aanvulling op groenweiding in die somer aanbeveel<br />
word, moet fosfor ook in die winter aangevul word. Die fosfor<br />
(P)-inhoud van weiding volg ‘n seisoenale kurwe met<br />
maksimum P-vlakke in die reënseisoen en minimum P-vlakke
in die winter (somerreënvalgebied). Die fosforbalans van<br />
weidende beeste, opgestel mbv die voedingsvoorskrifte vir<br />
weidende beeste, <strong>to</strong>on dat die verskaffing van P uit weiding<br />
onvoldoende is (sien Tabel 1).<br />
Tabel 1. Die fosforbalans van weidende beeste<br />
Voorbeeld vir ‘n koei van 500 kg Winter Somer<br />
P-behoefte (g/dier/dag) 13 23<br />
P-inhoud van weiding (%) 0,06 0,11<br />
Inname van weiding (% van<br />
liggaamsgewig) 1,7 2,2<br />
Inname van weiding (kg/dag) 7,65 9,9<br />
P-inname vanuit weiding (g/dag) 4,6 10,9<br />
P- tekort relatief <strong>to</strong>t behoefte (g/dag) 8,4 12,1<br />
Die dier het ‘n basiese hoeveelheid fosfor nodig vir onderhoud,<br />
wat meer word met <strong>to</strong>ename in grootte. As ‘n duimreël<br />
word gewoonlik aanbeveel dat minstens 6 g P vir onderhoud<br />
gedurende die winter voorsien moet word.<br />
Dragtigheid verhoog ook die dier se fosfor-behoefte. ‘n 30 kgkalf<br />
en plasenta bevat ongeveer 250 g fosfor. Omdat 90% van<br />
fetusgroei gedurende die laaste drie maande van dragtigheid<br />
plaasvind, is dit belangrik om dan addisionele fosfor (ongeveer<br />
4 g P/dier/dag) te voorsien (sien Tabel 2). Laktasie verhoog<br />
die P-behoefte van die dier vanweë die relatiewe hoë P-inhoud<br />
van melk (0,95 g P/liter melk). As aangeneem word dat die<br />
koei 80% van die P wat sy inneem absorbeer, moet ‘n koei<br />
1,2 g P addisioneel ontvang vir elke liter melk wat sy produseer.<br />
Lakterende diere se reaksie op ‘n P-tekort in die dieet is om<br />
bloot hul melkproduksie te verlaag, sonder dat die konsentrasie<br />
van minerale in die melk verander. Die aanvulling van P in<br />
die finale stadium van dragtigheid en deur die laktasieperiode<br />
is dus van kardinale belang vir die instandhouding van die<br />
vrugbaarheid van die koei, sowel as die groei van haar kalf.<br />
Tabel 2. Riglyne vir die minimumhoeveelheid (g) P wat<br />
daagliks as aanvulling aan weidende beeste voorsien moet<br />
word.<br />
Produksiestatus Beeste<br />
Gespeende kalf (200 kg) 7<br />
Gespeende kalf wat groei teen 0,25% van<br />
liggaamsmassa 11<br />
Jaar oue verse 8<br />
Verse voor eerste kalf 10<br />
Droë dragtige koei 6<br />
Laat-dragtige koei 10<br />
Koeie met kalwers 12<br />
Volwasse bulle 6<br />
VOOR EN TYDENS DEKSEISOEN<br />
Die tydsverloop vanaf kalwing <strong>to</strong>t herbesetting is geweldig<br />
belangrik aangesien koeie wat jaarliks op dieselfde tyd moet<br />
kalf, binne drie maande ná kalwing weer herbeset sal moet<br />
raak. Dit is dus logies om die dekseisoen so te beplan dat dit<br />
Afgriland Sep/Okt 2005<br />
DIEREVOEDING<br />
saamval met die periode wanneer die voedingswaarde van die<br />
weiding op sy hoogste is. Koeie wat gedurende die winter in<br />
slegs ‘n redelike kondisie was, kan nog steeds ‘n hoë besetting<br />
behaal as hulle gedurende die dekseisoen ‘n hoë massa<strong>to</strong>ename<br />
<strong>to</strong>on. Indien die massa<strong>to</strong>ename van so ‘n aard is dat teeldiere<br />
nie hulle teikenkondisie met die aanvang van die dekseisoen<br />
op beskikbare weiding gaan behaal nie, kan ‘n prikkellek aan<br />
die diere verskaf word (sien Lek 4).<br />
DIE UITDAGING<br />
Die winsgewendheid van ‘n koei-/kalfproduksiestelsel word<br />
grootliks geaffekteer deur reproduksietempo (kalfpersentasie),<br />
goeie herkonsepsie en hoë speenmassa, wat beteken dat die<br />
voeding en versorging van teelkoeie die sleutel <strong>to</strong>t suksesvolle<br />
speenkalfproduksie is. Die uitdaging vir die speenkalfprodusent<br />
is om so goed moontlik die voedingsbehoefte van die teelkoei<br />
te bevredig dmv die weiding <strong>to</strong>t sy beskikking. Dikwels kan<br />
die beskikbare weiding egter nie in die hoë voedingsbehoefte<br />
van die teelkoei voldoen nie, en moet die weiding met<br />
gebalanseerde lekke aangevul word om volgehoue hoë<br />
produktiwiteit van die teelkoei te verseker.<br />
Selfmenglekresepte vir beeste<br />
Gronds<strong>to</strong>wwe Lek 1 Lek 2 Lek 3 Lek 4<br />
Mieliemeel/ Hominy Chop 450 200 - 600<br />
Sout 300 250 450 250<br />
Ka<strong>to</strong>ensaadoliekoek 200 400 - 150<br />
Voergraad Ureum 100 75 - 50<br />
Kimtrafos 12 100 75 500 75<br />
Kalori 3000 50 50 - 50<br />
Voergraad Swael 5 5 50 3<br />
TOTAAL 1205 1055 1000 1178<br />
Aanbevole inname – 600- 800- 100- 1000g/bees/dag<br />
700 1200 200 1500<br />
• Lek 1 – Laat droëseisoen-onderhoudslek vir medium-/laatdragtige<br />
vleisbeeskoeie. Voer aan beeste wat vrye <strong>to</strong>egang<br />
het <strong>to</strong>t genoegsame weiding en/of ruvoer.<br />
• Lek 2 – Produksielek vir lakterende koeie op droë laatwinterweiding.<br />
• Lek 3 – Sout-/fosfaat-/spoormineraallek op groenweiding.<br />
KK Animal Nutrition vervaardig ook klaargemengde<br />
sout-/fosfaat-/spoormineraallekke naamlik Kimtrafos 6<br />
(P6) en Fermafos 6 (P6), wat reeds die regte hoeveelheid<br />
sout bevat om innames te reguleer en dus ongemeng aan<br />
diere verskaf kan word.<br />
• Lek 4 – Produksielek vir prikkelvoeding van skraal koeie/<br />
verse. Begin met prikkelvoeding ongeveer drie weke voor<br />
paring en vir die duur van die dekseisoen.<br />
Waarskuwing: Bogenoemde lekke bevat ureum en die nodige<br />
voorsorg en bestuursmaatreëls moet daarom gevolg word.<br />
Vir navrae kontak ‘n KK Animal Nutrition-voedingkundige<br />
by 012 665 5797.<br />
59
RREGSAKE<br />
Wat die wet sê<br />
M Jacobs, direkteur, MacRobert Prokureurs Ing<br />
Grondhervorming in Suid-Afrika berus op drie programme,<br />
te wete restitusie, besitreghervorming en grondherverdeling,<br />
wat elk deur spesifieke wetgewing gerugsteun word.<br />
So word restitusie deur die Wet op die Herstel van Grondregte<br />
(1994) gerugsteun. Die wet gee uitvoering aan die opdrag in<br />
artikel 25(7) van die Grondwet dat ‘n persoon of gemeenskap<br />
wat ná 19 Junie 1913 die besit van eiendom ontneem is as<br />
gevolg van wette of praktyke van die verlede wat op grond<br />
van ras gediskrimineer het, geregtig is daarop om die eiendom<br />
terug te kry of op billike vergoeding.<br />
Die vereistes vir ‘n geldige eis, soos bepaal in artikel 2 van<br />
die wet, is dus:<br />
• Daar moes ‘n ontneming van regte in grond plaasgevind<br />
het;<br />
• Hierdie ontneming moes ná 19 Junie 1913 gebeur het;<br />
• Die ontneming moes in terme van wetgewing of praktyke<br />
gebeur het wat op grond van ras gediskrimineer het;<br />
• Die eisers het nie destyds billike en regverdige vergoeding<br />
vir die verlies van hulle regte in grond ontvang nie.<br />
Die Kommissie op die Herstel van Grondregte ondersoek,<br />
publiseer en handel die eise af. Die hoofgrondeisekommissaris,<br />
tans Tozi Gwanya, is in Pre<strong>to</strong>ria gebaseer en het nege streekgrondeisekommissarisse<br />
in die provinsies. Die kommissie se<br />
funksies en bevoegdhede word in die wet en regulasies daar<strong>to</strong>e<br />
uiteengesit.<br />
Die vraag ontstaan dikwels wat met ‘regte in grond’ bedoel<br />
word, soos in die wet ter sprake is. ‘Regte in grond’ word in<br />
die wet gedefinieer as ‘enige reg in grond, hetsy dit geregistreer<br />
of ongeregistreer is, insluitend die belange van ‘n huurarbeider<br />
en deelsaaier, ‘n gewoonteregtelike belang, die belang van ‘n<br />
begunstigde onder ‘n trustreëling en voordelige gebruik vir ‘n<br />
periode van nie minder nie as tien jaar voor die ontneming.’<br />
Hierdie definisie is in die sogenaamde Kranspoort-saak <strong>to</strong>egelig.<br />
(Kranspoort community concerning the farm Kranspoort 48<br />
LS, LCC26/98.) Die implikasie van hierdie definisie en die<br />
60<br />
uitleg wat die Grondeisehof daaraan gee, is dat eisers of hul<br />
voorsate regte op grond kon ui<strong>to</strong>efen tegelykertyd met ‘n<br />
bestaande eienaar in wie se naam die grond op die tydstip<br />
geregistreer was.<br />
• Minister kan nou grond<br />
onteien vir restitusie<br />
• Landelike grondeise kan <strong>to</strong>t<br />
31 Maart 2008 afgehandel word<br />
Met ander woorde, die blote feit dat ‘n plaas wat geëis word<br />
destyds in ‘n ‘blanke’ persoon se naam geregistreer is, sluit<br />
nie ‘n geldige eis uit nie.<br />
Die proses waarvolgens ‘n eis afgehandel word, verloop min<br />
of meer soos volg:<br />
• Alle eise moes voor 31 Desember 1998 by die kommissie<br />
ingedien gewees het. Geen nuwe eise kon daarna ingedien<br />
word nie.<br />
• Die kommissie ondersoek alle eise om te bepaal of dit aan<br />
die geldigheidsvereistes van die wet voldoen. Heelwat<br />
navorsing word in die verband gedoen en ‘n navorsingsverslag<br />
word oor elke eis opgestel.<br />
• Indien die eis volgens die oordeel van die kommissie wel<br />
‘n geldige eis is, word dit in die Staatskoerant gepubliseer.<br />
• Heelwat eise is nog nie gepubliseer nie. Hoewel eise reeds<br />
in 1998 ingestel moes gewees het, is dit moontlik dat<br />
sommige grondeienaars eers bewus word van ‘n eis wanneer<br />
dit in die Staatskoerant gepubliseer word. Die wet vereis<br />
dat die grondeienaar onmiddellik ná publikasie van die<br />
kennisgewing in die Staatskoerant ook skriftelik van die<br />
eis in kennis gestel moet word.<br />
• Vergaderings word gewoonlik kort ná publikasie van die<br />
kennisgewing met grondeienaars belê.<br />
• Indien die geaffekteerde grondeienaars die eis erken, sal<br />
onderhandelings plaasvind en waardasies gedoen word en<br />
‘n skikkingsooreenkoms aangegaan word.
• In gevalle waar die grondeienaars die eis teenstaan,<br />
sal die saak na die Grondeisehof verwys word vir beregting.<br />
In terme van ‘n onlangse wysiging aan die wet kan die<br />
Minister van Landbou en Grondsake nou grond onteien vir<br />
die doeleindes van restitusie. Sy sal dit doen op aanbeveling<br />
van die betrokke streekgrondeisekommissaris wat ‘n<br />
memorandum van onteiening sal opstel. Onteiening kan<br />
aanbeveel word waar onderhandelings skipbreuk gely het.<br />
Die minister moet egter sekere prosedures volg voordat sy<br />
kan onteien, wat insluit dat sy alle belanghebbende partye<br />
moet aanhoor. Meer inligting sal in ‘n latere artikel oor die<br />
hele proses van onteiening gegee word.<br />
Dit is belangrik om daarop te let dat grondeienaars, nadat<br />
‘n eis gepubliseer is, geregtig is op alle inligting wat op die<br />
eis betrekking het en wat hulle regte raak. So byvoorbeeld<br />
kan grondeienaars aandring op ‘n afskrif van die navorsingsverslag<br />
(acceptance report) oor ‘n eis.<br />
Dit is ook belangrik om te weet dat sekere gevolge intree<br />
wanneer ‘n eis in die Staatskoerant gepubliseer word.<br />
Artikel 11(7) van die wet bepaal dat geen persoon dan meer<br />
die grond mag verkoop, ruil, skenk, verhuur, onderverdeel,<br />
her-soneer of ontwikkel nie, tensy die betrokke streekgrondeisekommissaris<br />
30 dae kennis gegee is van die grondeienaar<br />
se voorneme om dit te doen.<br />
Die wet verbied dus nie die verkoop of ontwikkeling van<br />
die grond nie, maar vereis wel dat die eienaar 30 dae kennis<br />
moet gee voordat enige sodanige stappe gedoen word. Ná<br />
publikasie van ‘n eis mag verbeterings op die grond ook nie<br />
verwyder of vernietig word sonder die hoofgrondeisekommissaris<br />
se skriftelike <strong>to</strong>estemming nie.<br />
President Thabo Mbeki het onlangs die datum vir die afhandeling<br />
van landelike grondeise <strong>to</strong>t 31 Maart 2008 uitgestel.<br />
Met die skryf van hierdie artikel was daar nog 17 866 uitstaande<br />
eise, waarvan 7 803 landelike eise was. Die kommissie<br />
het ‘n sogenaamde restitution high drive-program begin<br />
om hom in staat te stel om die uitstaande eise binne die<br />
gegewe tydperk af te handel.<br />
In die volgende artikel sal die wetgewing wat betrekking<br />
het op besitsekerheid, te wete die Wet op die Uitbreiding<br />
van Sekerheid van Verblyfreg en die Wet op Grondhervorming<br />
(Huurarbeiders), behandel word.<br />
AFSTANDDOENING<br />
Die inhoud van hierdie artikel stel nie regs- of ander advies daar nie. Elke<br />
situasie verskil en word bepaal deur die betrokke omstandighede. Ten einde<br />
regsadvies oor ‘n betrokke geval te bekom, moet professionele advies<br />
persoonlik ingewin word. MacRobert Prokureurs Ingelyf en die skrywer<br />
hiervan is nie aanspreeklik vir enige onjuistheid, foute of weglatings nie.<br />
Afgriland Sep/Okt 2005<br />
REGSAKE<br />
61
PRESISIEBOERDERY<br />
64<br />
A M Hattingh, bestuurder van <strong>AFGRI</strong> se Sentrum vir Profielbeskrywing en Kwantifisering<br />
Die waarde van presisieboerdery lê daarin dat alle beheerbare<br />
fak<strong>to</strong>re wat ‘n rol speel in besluite om optimale wins met<br />
gewasproduksie te verkry, gelyktydig geëvalueer word om ‘n<br />
geheelbeeld te verkry. Dit stel die boer in staat om beter en<br />
meer koste-effektiewe besluite te neem, sodat hy nie byvoorbeeld<br />
te veel aandag aan een aspek gee, terwyl ‘n ander een<br />
dalk afgeskeep word nie.<br />
Die ontleding van die grondfisiese eienskappe word gebruik<br />
om die potensiaal van die lande te bepaal en daarna word die<br />
chemiese behoeftes vir elke homogene sone vasgestel sodat<br />
wanbalanse reggestel kan word. ‘n Sone wat nie volgens potensiaal<br />
presteer nie, kan ondersoek word om te bepaal wat die<br />
redes daarvoor is en wanbalanse van die verlede kan ook<br />
reggestel kan word.<br />
Om die nodige data in te samel word verskeie ondersoekme<strong>to</strong>des<br />
gebruik, wat daarna met rekenaarprogramme verwerk word.<br />
GPS-OPMETING EN<br />
GRONDOPNAME<br />
‘n Grondopname word op ‘n ruitpatroon<br />
van 100 m x 100 m uitgevoer. By elke<br />
punt wat geografies met ‘n GPS-apparaat<br />
genoteer word, word ‘n grondprofiel<br />
met ‘n Giddings-kernboor uitgehaal en<br />
beskryf <strong>to</strong>t op ‘n diepte van 2,5 m of<br />
<strong>to</strong>t op ‘n keerlaag.<br />
Die gronde word volgens die taksonomiese<br />
klassifikasiesisteem vir Suid-<br />
Afrika geklassifiseer. Techniland noteer egter nie net kenmerke<br />
of eienskappe wat vir hierdie klassifikasiesisteem van belang<br />
is nie, maar ook ander fak<strong>to</strong>re wat spesifiek vir gewasproduksie<br />
belangrik is, soos:<br />
• Tekstuur van die bogrond, sowel as op 0,5 m-intervalle<br />
vanaf die oppervlak <strong>to</strong>t op die keerlaag, of <strong>to</strong>t 2,5 m vanaf<br />
die oppervlak indien daar nie ‘n keerlaag is nie<br />
• Effektiewe worteldiepte<br />
• Waterbeperkende lae<br />
• Grondwatervlakke<br />
• Klip- en gruisinhoud<br />
• Verdigte lae<br />
• Ander moontlike groeibeperkende fak<strong>to</strong>re<br />
By elke noteerpunt word grondmonsters van die oppervlaklaag<br />
(±30 cm) geneem, asook van die ondergrond (45 <strong>to</strong>t 55 cm<br />
vanaf die oppervlak). Dit word dan chemies ontleed om die<br />
belangrikste voedingselemente te bepaal. Die versamelde inligting<br />
word geostatisties verwerk en in ‘n spreivel (spreadsheet)<br />
saamgevat wat verder met die SMS-program (Spatial Management<br />
System) verwerk kan word.<br />
Hierdie inligting word gesamentlik gebruik om kaarte vir die<br />
boer saam te stel wat hom in staat stel om beter bestuursbesluite<br />
te neem en om sekere tendense in sy boerdery-opset te voorspel.<br />
SATELLIETINLIGTING<br />
Met behulp van satelliete kan sekere unieke refleksie-eienskappe<br />
van plante gebruik word om ‘n visuele beeld van die gewasse<br />
op ‘n landery te verskaf. Die refleksie-eienskappe verskaf<br />
belangrike inligting oor die groei-aktiwiteit van gewasse, wat<br />
as plantegroei-indeksbeelde weergegee word.<br />
Verskillende pixelwaardes van die plantegroei-indeksbeelde<br />
maak dat ‘n mens ‘n <strong>to</strong>tale ‘prentjie’<br />
van gewasse op ‘n landery kan sien. Die<br />
pixelwaardes in plantegroei-indeksbeelde<br />
wissel tussen 0 en 255.<br />
Die belangrikheid<br />
van grond se fisiese<br />
kenmerke is nog<br />
altyd <strong>to</strong>taal<br />
onderskat<br />
Hoë waardes verteenwoordig aktief-<br />
groeiende areas met ‘n hoë chlorofilaktiwiteit<br />
en biomassa, terwyl lae<br />
waardes minder aktiewe areas met lae<br />
biomassa of chlorofilaktiwiteit aandui.<br />
Die verskillende waardes word in klasse<br />
verdeel en aan elke klas word ‘n kleur<br />
<strong>to</strong>egeken om so ‘n kleurkaart te maak.<br />
Hierdie kleurbeelde kan met die WinDisp4- of SMS<br />
sagtewarepakket verwerk word.<br />
BERAMING VAN OESOPBRENGS<br />
Die opbrengspotensiaal van grond word bereken deur inligting<br />
oor die klimaat, asook grondfisiese en chemiese data te gebruik.<br />
Klimaat<br />
Rekenaarmodelle word gebruik om ‘n aanduiding van die<br />
gewas se reaksie op omgewings<strong>to</strong>estande te voorspel.<br />
Op gronde wat nie besproei word nie, is die verskil tussen<br />
goeie en swak mielieproduksie afhanklik van die hoeveelheid<br />
en die verspreiding van die reënval. Techniland gebruik die<br />
SWB- en SWAMP-modelle om ‘n verwagte oesopbrengs te<br />
beraam vir die mees waarskynlike reënval, asook vir swak,
goeie en baie goeie reënvaljare. (Die beramings neem nie die<br />
betrokke boer se bestuurspraktyke in ag nie.) Bestuursones<br />
kan hieruit saamgestel word.<br />
Fisiese kenmerke<br />
Die belangrikheid van grond se fisiese kenmerke, soos kleiinhoud,<br />
klei-mineraal, keerlae en diepte, is nog altyd <strong>to</strong>taal<br />
onderskat. Fisiese kenmerke dikteer egter die waterhuishouding<br />
en daarom ook die opbrengspotensiaal van die grond. Die<br />
fisiese kenmerke van ‘n grond kan beperkend inwerk op<br />
watervoorsiening, wortelverspreiding en lugvoorsiening<br />
en daarom groei beperk. Hierdie fak<strong>to</strong>re is grootliks interafhanklik.<br />
Omdat die fisiese kenmerke geïgnoreer is, het dit die grondchemie<br />
uit balans gegooi omdat hoë- en laepotensiaalsones<br />
altyd ewe veel bemes is.<br />
Waterhuishouding van die grond<br />
Die hoeveelheid water wat in ‘n grondprofiel ges<strong>to</strong>or kan word,<br />
wissel afhangende van onder meer tekstuur, diepte, tipe kleimineraal,<br />
digtheid van die grond, gruis- of klipinhoud en die<br />
tipe keerlaag. Dit is hierdie fak<strong>to</strong>re wat in die verlede tydens<br />
‘n grondklassifikasie nie genoegsaam omskryf en gekwantifiseer<br />
is nie.<br />
Indien ‘n mens reën sou kon bestel wanneer jy dit nodig gehad<br />
het, sou die gronddiepte net diep genoeg moes wees om plante<br />
regop te hou. Hoe laer die jaarlikse reënval egter, hoe groter<br />
moet die s<strong>to</strong>orvermoë van die grond wees om die risiko van<br />
droogteskade te verminder. By die meeste gronde wissel die<br />
plantbeskikbare water tussen 100 en 135 mm/m, maar by<br />
gronde met ‘n lae klei-inhoud (minder as 6%) is dit so laag as<br />
70mm/m. ‘n Diep grond het geen waarde as reënbuie altyd<br />
klein is nie, maar as gereelde groot buie voorkom, kan die hele<br />
profiel se s<strong>to</strong>orkapasiteit gebruik word om water op te gaar.<br />
Enige keerlaag wat keer dat water nie dieper as 2,5 m dreineer<br />
nie, verhoog die s<strong>to</strong>orvermoë van grond, dit is die sogenaamde<br />
watertafelgronde. Watertafels dieper as 2,5 m is nutteloos,<br />
want die wortels van jaargewasse groei gewoonlik net 1,5 <strong>to</strong>t<br />
2,5 m diep. Keerlae wat wortelindringing beperk, maar nie<br />
noodwendig waterindringing nie, word belangrik geag.<br />
Topografie het ‘n belangrike invloed op beskikbare waterinhoud:<br />
die afloop en dreineringswater van een sone is die ‘winswater’<br />
vir ‘n ander sone. Hierdie sones is in die verlede heeltemal<br />
geïgnoreer en word selfs vandag nog nie voldoende verstaan<br />
en geïnterpreteer nie.<br />
Worteldiepte en -verspreiding<br />
Wortels speel ‘n belangrike rol in die oorlewing en produksiepotensiaal<br />
van plante.<br />
Verdigte lae kan wortelontwikkeling baie beperk. Dit gebeur<br />
soms dat die ondergrond vir ‘n lang tyd nie benut is nie weens<br />
‘n verdigtingslaag se beperkende invloed op die plantwortelverspreiding.<br />
Ernstige verdigting word deur die grondkarteerder<br />
aangeteken. Indien groot oppervlaktes verdig is, kan opbrengsskade<br />
voorkom.<br />
TARGET RATE SUPERGROW 20.3%<br />
TARGET RATE SUPERGROW 20.3%<br />
50 Kg/Ha<br />
100 Kg/Ha<br />
TARGET RATE SUPERGROW 20.3%<br />
0 Kg/Ha<br />
TARGET RATE SUPERGROW 20.3%<br />
80 Kg/Ha<br />
TARGET RATE SUPERGROW 20.3%<br />
0 Kg/Ha<br />
TARGET RATE SUPERGROW 20.3%<br />
50 Kg/Ha<br />
TARGET RATE SUPERGROW 20.3%<br />
30 Kg/Ha<br />
TARGET RATE SUPERGROW 20.3%<br />
0 Kg/Ha<br />
TARGET RATE SUPERGROW 20.3%<br />
50 Kg/Ha<br />
Figuur 1<br />
TARGET RATE SUPERGROW 20.3%<br />
60 Kg/Ha<br />
PRESISIEBOERDERY<br />
Deurlugting<br />
Suurs<strong>to</strong>f is ook noodsaaklik vir lewe binne die grond. Indien<br />
‘n grond verdig is, of as dit vir lang tye van die jaar met water<br />
versadig is, is dit nadelig vir plantegroei. Dit is dus noodsaaklik<br />
dat hierdie fak<strong>to</strong>re tydens die grondopname beskryf word.<br />
Swak deurlugting manifesteer op vele wyses en die simp<strong>to</strong>me<br />
sluit in verwelking, verlaging in groeitempo, vergeling of<br />
sekere voedingstekortsimp<strong>to</strong>me. Suurs<strong>to</strong>fopname word beperk<br />
sodra die grond ‘n luginhoud van minder as 10% het, maar dit<br />
word nie bereken of gemeet in ‘n normale grondopname nie.<br />
CHEMIESE FAKTORE<br />
Die chemiese fak<strong>to</strong>re van ‘n grond beïnvloed plantproduksie<br />
deur die beskikbaarheid van voedingselemente al dan nie, of<br />
die <strong>to</strong>ksiese effek van sekere elemente.<br />
0 140 m N<br />
Vir ‘n gewone presisie-analise word die pH, fosfaat, kalium,<br />
kalsium, magnesium, natrium en uitruilbare suurheid bepaal.<br />
Op baie sanderige gronde en gronde met ‘n geskiedenis van<br />
swak prestasie (maar met ‘n hoë potensiaal) kan mikroelemente-<br />
en ondergrondmonsters ook geneem word. ‘n Land<br />
se fisiese eienskappe hoef net een keer bepaal te word, maar<br />
die chemiese analise moet elke drie of vier jaar herhaal word.<br />
Omdat grondmonsters in die verlede as een saamgestelde<br />
monster op ‘n land geneem is, kan sekere grondsones met ‘n<br />
hoë potensiaal chemies heeltemal uitgeput wees, terwyl sones<br />
met ‘n lae potensiaal “te veel” kunsmis gekry het en oorbemes<br />
is. Dit kan groot finansiële implikasies vir die boer inhou,<br />
omdat bemesting nou differensieel <strong>to</strong>egedien kan word. Die<br />
SMS-program stel elke element se chemiese status grafies<br />
voor en sones met tekorte word aangedui sodat dit onafhanklik<br />
bemes kan word om wanbalanse reg te stel. Sekere sones kan<br />
dus ekstra kunsmis kry, terwyl ander sones baie min of glad<br />
nie kunsmis hoef te kry nie. Figuur 1 gee ‘n voorbeeld van<br />
sulke bestuursones.<br />
In die volgende artikel oor presisieboerdery sal instrumentasie,<br />
monitering en implemente bespreek word.<br />
Vir navrae, kontak Astrid Hattingh by 082 853 6228 of<br />
handrid@mweb.co.za<br />
Afgriland Sep/Okt 2005<br />
65
TEGNIES<br />
Francois Markram, tegniese adviseur: smeermiddels en spesialiteitsprodukte, Total SA<br />
Die nuutste enjintegnologie vereis dat enjinolie van veel beter<br />
gehalte moet wees as ’n paar jaar gelede. Die gehalte van die<br />
olie wat in ‘n enjin gebruik moet word, word deur die betrokke<br />
trekker- of enjinvervaardiger voorgeskryf om te verseker die<br />
enjin word optimaal beskerm.<br />
Enjinolie se funksies is om:<br />
• Wrywing te verminder<br />
• Slytasie tussen bewegende dele te verminder<br />
• Hitte weg te voer<br />
• Te verhinder dat vuilheid aanpak<br />
• Teen roes en korrosie te beskerm<br />
• Ontslae te raak van eksterne vuilheid/neerslae<br />
• Seëling te bevorder<br />
Viskositeit en werkverrigtingspesifikasies is die twee<br />
belangrikste eienskappe waaraan ’n enjinolie vir ’n bepaalde<br />
aanwending moet voldoen. Genoegsame viskositeit is nodig<br />
vir hidrodinamiese smering: dit is die term wat gebruik word<br />
vir die vorming van ’n oliefilm wat dik genoeg is om die<br />
drukking te kan weerstaan om twee bewegende onderdele van<br />
mekaar af weg te hou en sodoende slytasie te beperk.<br />
VISKOSITEIT<br />
Enige vloeis<strong>to</strong>f het weens wrywing ’n interne weerstand teen<br />
vloei, wat viskositeit genoem word. Hoe dunner ’n olie, hoe<br />
makliker vloei dit en hoe laer is die viskositeit. Hoe dikker die<br />
olie, hoe moeiliker vloei dit en hoe hoër die viskositeit.<br />
Temperatuur speel ’n baie groot rol by viskositeit van ’n olie,<br />
want hoe warmer dit raak, hoe dunner word die olie en hoe<br />
laer die viskositeit, en andersom.<br />
Meergraad-/multigraad-enjinolie (SAE 15W-40, 20W-50,<br />
ens)<br />
Sulke olies word geformuleer om, wanneer die olie koud is,<br />
vloeibaar genoeg te wees dat die enjinonderdele in aanskakelomstandighede<br />
teen slytasie beskerm word, en dat die viskositeit<br />
nie te veel ‘verdun’ wanneer die enjinolie warm word nie, om<br />
sodoende die verlangde enjinbeskerming te verleen.<br />
Multigraad-enjinolie bied die volgende voordele teenoor ’n<br />
monograad-olie:<br />
• Laer viskositeit by lae temperatuur<br />
- Minder aanskakel-wrywing<br />
- Beter oliepompbaarheid<br />
- Verbeterde brands<strong>to</strong>fverbruik<br />
- Versnelde oliedruk in die oliebaan tydens aanskakeling<br />
• Hoër viskositeit by hoër temperatuur<br />
- Laer olieverbruik<br />
- Minder slytasie (verbeterde hidrodinamiese smering)<br />
Basisolies<br />
Die basisolies wat gebruik word om enjinolie te formuleer, is<br />
normaalweg ‘n mineraal (petroleum/ruolie) of van sintetiese<br />
66<br />
Francois Markram<br />
oorsprong. Sintetiese basisolies kan uit petroleum of plantaardige<br />
olies vervaardig word en word ‘spesifiek’ vervaardig vir die<br />
doel waarvoor dit gebruik gaan word. Omtrent geen basisolie<br />
(mineraal) word op sy ‘eie’ as smeermiddel verkoop nie. Die<br />
meeste kommersiële olies bevat bymiddels om die betrokke<br />
olie se werkverrigtingseienskappe te verseker en dit kan<br />
1 - 25% of meer van ’n tipiese enjinolie se volume uitmaak.<br />
Die funksies van bymiddels is:<br />
• Dit beskerm metaaloppervlaktes (suierringe, laers, ratte,<br />
ens)<br />
• Dit vergroot die aanwendingsveld van ’n betrokke smeermiddel<br />
• Dit verleng algemene smeermiddellewe<br />
Die hoër vlak van gesofistikeerdheid van die nuwegenerasieenjins<br />
is genoodsaak deur die jongste minimumvereistes rakende<br />
lugbesoedeling, wat enjinvervaardigers dwing om hulle enjinontwerpe<br />
aan te pas sodat binnebrandenjins baie meer ‘skoner’<br />
uitlaatgasse vrystel.<br />
Die hartseer s<strong>to</strong>rie vir die verbruiker is dat die enjinolie wat<br />
’n paar jaar gelede vir ’n enjin geskik was, in die nuwegenerasieenjins<br />
glad nie meer so effektief gaan wees nie. Die nuutste<br />
tegnologie enjinolie kan egter eerder in ou enjins gebruik word<br />
as die ougenerasie-, laewerksverrigting-enjinolie. Natuurlik is<br />
die enjinolie met hoër werksverrigtingspesifikasies duurder,<br />
maar hou in gedagte dat die hele ‘pakket’ op die lang duur<br />
geld sal spaar danksy beter beskerming en ‘n langer enjinlewe.<br />
Dit gee nuwe betekenis aan ‘goedkoop koop, is duurkoop’.<br />
WERKVERRIGTINGSPESIFIKASIES<br />
Enjinolie word volgens werkverrigtingspesifikasies geklassifiseer<br />
en gesertifiseer. Hierdie sisteme geld internasionaal en is<br />
gebaseer op fisiese, chemiese en enjin<strong>to</strong>etse volgens neergelegde<br />
spesifikasies. In Europa staan die sertifiseringsliggaam as die<br />
ACEA-klassifikasie bekend en het dit nege verskillende vlakke<br />
vir goedkeurings. In die VSA is dit die American Petroleum<br />
Institute (API) en in Japan die JASO. Alle enjinvervaardigers<br />
(OEM’s) gebruik die lisensie- en sertifiseringsisteem om te<br />
verseker die aanbevole enjinolie voldoen aan die betrokke<br />
waarborg, onderhoud en smeringseienskappe soos deur hulle<br />
verlang vir hul betrokke enjins.<br />
LW Die enjinolie-werkverrigtingspesifikasies, <strong>to</strong>etsme<strong>to</strong>des,<br />
limiete vir sekere klassifikasies, en <strong>to</strong>etsriglyne word saam<br />
deur die OEM’s, oliemaatskappye, bymiddelvervaardigers en<br />
<strong>to</strong>etslabora<strong>to</strong>riums bepaal. Die bogenoemde sisteme sluit<br />
formele lisensieaansoeke en goedkeuring deur oliemaatskappye<br />
met ACEA, API, JASO, ens in.<br />
Vir meer inligting, kontak jou naaste <strong>AFGRI</strong>-handelstak.
TUINWENKE<br />
Kent Coetzee, tegniese adviseur van Efek<strong>to</strong><br />
Lentetyd laat die hande jeuk om in die grond te vroetel ná die<br />
winterslaap van die meeste tuinplante. Om ‘n geil en fleurige<br />
tuin te hê, moet die grond in goeie kondisie wees. Dit is hier<br />
waar die twee K’s inkom: Kompos en Kunsmis.<br />
Nou is die tyd om die hele tuin ‘n slag deeglik ‘kos’ te gee.<br />
Maar kos, oftewel kunsmis, alleen is nie voldoende nie. Gebruik<br />
ook kompos om die grondstruktuur te verbeter. Kompos help<br />
onder meer om die voghouvermoë van die grond te verbeter<br />
en om dit te deurlug.<br />
KOMPOS<br />
Werk kompos deeglik in, maar wees versigtig om nie plantwortels<br />
te beskadig nie. Die tuinier wat self kompos maak en<br />
deurlopend inwerk, sal weet sy grond is reg en deurlug. Diegene<br />
wat nie so fluks is nie, kan wanneer hulle kunsmis <strong>to</strong>edien ‘n<br />
dubbeldoelproduk soos Wonder Super-Gro gebruik. Dit<br />
kombineer die grondverrykingseienskappe van natuurlike<br />
kompos met die beproefde voordele van doelmatige NPKkunsmismengsels.<br />
(NPK staan vir stiks<strong>to</strong>f (N), fosfaat (P) en<br />
kalium (K).)<br />
Kleurgekodeerde verpakking maak dit maklik om die regte<br />
mengsel vir ‘n spesifieke <strong>to</strong>ediening te kies. Algemene Supa-<br />
Gro (bruin) is vir gebruik op immergroen en blomplante,<br />
grondbedekkings, groente, bome en struike. Grasperk Supa-<br />
Gro (groen) stimuleer welige groen bogroei by grasperke, en<br />
Roos Supa-Gro (rooi) moedig gesonde wortelontwikkeling en<br />
loof asook ‘n oorvloedige drag blomme by rose aan.<br />
KUNSMIS<br />
Vir tuiniers wat natuurlike produkte verkies, is daar Wonder<br />
Organiese Pille – ‘n reukvrye, 100% organies gebaseerde<br />
kunsmis wat uit onkruidvrye gefermenteerde hoendermis<br />
bestaan. Dit bevat al die nodige voedings<strong>to</strong>wwe in ‘n natuurlike<br />
vorm en kan regdeur die jaar <strong>to</strong>egedien word. Weens die<br />
stadig vrystellende aksie hou een <strong>to</strong>ediening, afhangende van<br />
grondtipe, tussen vyf en ses maande indien dit teen die aanbevole<br />
dosis van 150-200 g/m 2 gebruik word. Meng dit ook met<br />
kompos of ‘n deklaag op grasperke en maak dit goed nat.<br />
68<br />
Nou is die tyd om die hele tuin ‘n slag deeglik ‘kos’ te gee.<br />
Maar kos, oftewel kunsmis, alleen is nie voldoende nie.<br />
Gebruik ook kompos om die grondstruktuur te verbeter.<br />
Alle plante, maar veral dié in die blomtuin, benodig bykomende<br />
‘kos’ om werklik ten beste te ver<strong>to</strong>on. Dink maar aan gesiggies,<br />
petunias, leeubekkies, impatiëns, begonias en baie ander.<br />
Gebruik gerus ‘n mengsel soos Wonder 3:1:5 (26) SR en die<br />
plante sal hul dankbaarheid met ‘n geil blommedrag <strong>to</strong>on. Voor<br />
geplant word, kan die grond voorberei word deur superfosfaat<br />
in te werk.<br />
Daar is vandag ‘n groot verskeidenheid kunsmismengsels<br />
beskikbaar om in al die behoeftes van plante te voorsien.<br />
Sommige mengsels het ‘n hoë stiks<strong>to</strong>finhoud om geil, groen<br />
loof aan te moedig. Ander bevat ‘n hoë konsentrasie fosfor om<br />
knolvorming en wortelgroei te bevorder, wat veral belangrik<br />
is wanneer groente soos aartappels, patats, wortels en beet<br />
gekweek word. Die volgende Efek<strong>to</strong>-produkte word aanbeveel:<br />
Wonder 7:1:3 (21) met mikro-elemente, Wonder 2:3:2 (22)<br />
met mikro-elemente en Wonder 8:1:5 (25) met mikro-elemente.<br />
GRASPERKSORG<br />
Om ‘n grasperk in ‘n groen oase te omskep, is gereelde versorging<br />
noodsaaklik. Die aanbevole drieledige aanslag bestaan<br />
uit doeltreffende voeding, water<strong>to</strong>ediening en beskerming.<br />
Grasperke benodig saam met die kunsmis ‘n ‘lentekuur’. Sny<br />
die gras baie kort, maak dit deeglik nat, belug die wortels<br />
met ‘n tuinvurk of penroller en dien Wonder Grasperk en<br />
Lower of Grasperk Supa-Gro <strong>to</strong>e. Volg die aanwysings noukeurig<br />
en gooi daarna weer deeglik nat om chemiese brand te voorkom.<br />
Sonder ‘n gereelde voedingsprogram kan ‘n grasperk nie floreer<br />
nie. Stiks<strong>to</strong>f (N) is die belangrikste voedings<strong>to</strong>f, aangesien dit<br />
die vervaardiging aanmoedig van chlorofil – die groen pigment<br />
in plante en gras wat dit ‘n gesonde kleur gee. Voeding moet<br />
ook voorsiening maak vir voldoende fosfaat (P) en kalium (K)<br />
om die ontwikkeling van ‘n sterk wortelstelsel te verseker en<br />
om die gras in staat te stel om swaar verkeer op die grasperkoppervlak<br />
te hanteer. Vir optimale groei, word gereelde <strong>to</strong>edienings<br />
van Plant Booster Tonic aanbeveel.<br />
Vir navrae, kontak Kent Coetzee by 012 842 0216,<br />
083 979 6364 of stuur e-pos aan kentc@efek<strong>to</strong>.co.za
Met sy waarde-kenmerke en mededingende prys bou die 6003reeks<br />
trekkers voort op John Deere se reputasie van betroubaarheid,<br />
duursaamheid en maklike onderhoud. Die trekkers<br />
bied kraglewering en produktiwiteit vir klante wat goeie waarde<br />
en gehalte verwag, maar nie baie duur wil betaal nie.<br />
Afgriland het die nuwe reeks reeds vroeër aangekondig, maar<br />
gee in dié uitgawe meer besonderhede.<br />
Die reeks se spesifikasies maak dit geskik vir verskeie<br />
aanwendings, soos op saai- en melkplase, vir hooimaak, deur<br />
regeringsinstellings, en vir kommersiële gebruik.<br />
Die 6003-reeks, wat in ‘n John Deere-fabriek in Mexiko vervaardig<br />
word, is beskikbaar in ‘n 6403- en ‘n 6603-model.<br />
Die 6403 het ‘n 73 kW-enjin en die 6603 ‘n 84 kW-enjin. Die<br />
reeks se Power Tech-enjin het ‘n turbo-aanjaer en voldoen aan<br />
emissiestandaarde. Met 25% wringkragreserwe bied dit uitstekende<br />
kraglewering. Die enjin benodig voorts min onderhoud.<br />
Die 6003 is met TSS-transmissie <strong>to</strong>egerus, waar TSS staan vir<br />
die Engelse <strong>to</strong>p shaft synchronised. Die trekker bied die boer<br />
vyf ra<strong>to</strong>psies vir grondbewerking, met grondspoed van<br />
4 – 10,6 km/h (6403) en 4,3 – 12,9 km/h (6603).<br />
Die rathefbome is weerskante van die operateursplatform<br />
geplaas om gerieflike <strong>to</strong>egang <strong>to</strong>t die platform te bied en alle<br />
voren<strong>to</strong>e- en truratte is ten volle gesinchroniseer.<br />
Die 6003 is <strong>to</strong>egerus met ‘n onafhanklike 540/1 000 r/min<br />
kragaftap-as (PTO). Die kragaftap-as se spoed kan van 540 na<br />
1 000 rpm verander word deur slegs die as om te draai, sonder<br />
die nodigheid dat olie geruil en so vermors word. ‘n Veiligheidskakelaar<br />
sorg dat ‘n waarskuwingsein afgaan wanneer die<br />
operateur die sitplek verlaat en die PTO nog aangeskakel is.<br />
Die trekkers se brands<strong>to</strong>ftenk het ‘n inhoud van 158 liter en<br />
is <strong>to</strong>egerus met ‘n primêre filter van 150 mikron en ‘n sekondêre<br />
filter van 5 mikron om die stelsel skoon te hou. Die filterstelsel<br />
het ‘n waterskeier om seker te maak die diesel is vry van water.<br />
Die dubbelkoppelaar het ‘n aparte koppelaar vir die kragaftapas<br />
en een vir die enjin en het ‘n deursnee van 305 mm.<br />
Meganiese vierwielaandrywing is opsioneel en bied ‘n draaihoek<br />
van 52º. Die Caster/Action-funksie maak klein draaisirkels<br />
moontlik. Die meganiese vierwieldryf se skakeling kan gedoen<br />
word terwyl die trekker beweeg.<br />
Die voorwielaangedrewe trekker se wielspasiëring kan na<br />
gelang van verskillende behoeftes gestel word. Die wydte kan<br />
vanaf 1 516 <strong>to</strong>t 2017 mm gestel word, afhangende van watter<br />
model dit is.<br />
72<br />
MEGANISASIE<br />
Die 6003 se oopbaan-hidrouliese stelsel verskaf maksimum<br />
druk van 2 750 psi. Die dubbelhidrouliese pomp maak voorsiening<br />
vir die stuurstelsel, asook vir die hyser en SCV’s (Selective<br />
Control Valves). Teen 2 100 r/min lewer die hidrouliese pomp<br />
46 liter by die 6403-model en 57 liter by die 6603-model.<br />
Die hidrouliese stuurstelsel verseker uitstekende beweegbaarheid<br />
en maak die trekker ook geskik vir laaigraafwerk. Die trekker<br />
het twee SCVs (hidrouliese afstandbeheerkleppe) met vier<br />
posisies.<br />
‘n Meganiese remstelsel met natskyfremme dra by <strong>to</strong>t lae<br />
onderhoud en die agt asbesvrye remskywe verseker effektiewe<br />
remaksie.<br />
Die 6003-reeks het ‘n kategorie 2-hyserstelsel met ‘n hoë<br />
hyservermoë wat dit in staat stel om swaar vrag te hanteer. Die<br />
hysersensitiwiteit word meganies vanaf die onderste hyseras<br />
beheer.<br />
‘n Gerieflike verstelbare operateursitplek is standaard. Die<br />
veiligheidstruktuur rondom die sitplek, die rolstaaf, bied<br />
beskerming aan die operateur sou die trekker omval, solank<br />
die operateur sy veiligheidsgordel dra. Die struktuur kan ook<br />
afslaan, wat gerieflik is indien die trekker onderdeur iets laags<br />
moet ry.<br />
MAKLIKE ONDERHOUD<br />
Die transmissie- en hidrouliese olievlakke kan maklik nagegaan<br />
word deur net na die sigglas agterop die trekker te kyk. Die<br />
6003 bied ook maklike <strong>to</strong>egang <strong>to</strong>t enjin-lugfilters by die<br />
linkerkantste sypaneel, wat afgehaal kan word sonder dat enige<br />
gereedskap gebruik hoef te word. Verder kan alle daaglikse<br />
dienspunte vanaf grondvlak nagegaan word.<br />
Vir meer besonderhede, kontak Johan Wolvaardt,<br />
bestuurder: tegniese dienste van <strong>AFGRI</strong> Toerusting, by<br />
082 809 8450 of stuur ‘n e-pos na jwolvaardt@afgri.co.za
Om ‘n plaas te koop, behels egter nie die blote koop van grond<br />
nie, dit is veel eerder die koop van ‘n sake-onderneming. Dit<br />
is daarom onrealisties om te dink dat die meer as 2 000 boerderyondernemings<br />
wat onlangs onder nuwe eienaarskap gekom<br />
het, lewensvatbaar sal wees.<br />
Redes vir die beduidende plaasverkope, moet <strong>to</strong>egeskryf word<br />
aan ekonomiese drywers, insluitend die laagste rentekoerse in<br />
30 jaar en lae inflasiesyfers. Lae rentekoerse verminder<br />
finansieringskoste en insetkoste, wat die mark direk kan<br />
stimuleer.<br />
Die aktekan<strong>to</strong>or se inligting dui nie verkoopte plase se tipe<br />
boerdery aan nie, en weerspieël voorts slegs werklike oordragte.<br />
Die verkoop van ‘n aandeelhouding of belang in ‘n trust of<br />
ander eenheid, waar daar nie werklike oordrag is nie, word<br />
dus nie aangeteken nie.<br />
Die verkope was redelik eweredig oor die hele Suid-Afrika<br />
versprei. Die meeste plase is in die Vrystaat verkoop (376<br />
eenhede of 18%), gevolg deur die Wes-Kaap (305 eenhede of<br />
15%).<br />
Noord-Kaap<br />
109<br />
5%<br />
Mpumalanga<br />
282<br />
13%<br />
Wes-Kaap305<br />
15%<br />
Limpopo<br />
262<br />
12%<br />
Noordwes<br />
225<br />
11%<br />
KZN<br />
209<br />
10%<br />
Oos-Kaap<br />
230<br />
11%<br />
Gauteng<br />
103<br />
5%<br />
Vrystaat<br />
376<br />
18%<br />
Noord-Kaap<br />
535<br />
2%<br />
Mpumalanga<br />
2,979<br />
9%<br />
Limpopo<br />
3,641<br />
11%<br />
Wes-Kaap<br />
4,899<br />
15%<br />
KZN<br />
6,062<br />
19%<br />
Noordwes<br />
2,727<br />
8%<br />
Afgriland Sep/Okt 2005<br />
EIENDOMME<br />
Meer as 2 000 plase is in die eerste seweDie<br />
kleinste plase is in Gauteng verkoop, waar dit dikwels nie<br />
kommersiële plase was wat vir hul produktiewe waarde gekoop<br />
maande van vanjaar verkoop, wat neerkomis<br />
nie, maar eerder ‘n tipe leefstyl-naweekplaas.<br />
op 10 plase per dag. Volgens inligting van Byna 40% van die plase wat verkoop is, was kleiner as<br />
die aktekan<strong>to</strong>or is sowat 1 miljoen hektaar100<br />
ha. Min gewasse is werklik ekonomies lewensvatbaar op<br />
so ‘n klein oppervlakte, behalwe as dit ‘n intensiewe onder-<br />
teen R2,6 miljard in dié tydperk oorgedra. neming onder besproeiing is. Boerderye onder besproeiing<br />
verkoop gewoonlik vir minstens R30 000/ha, terwyl die<br />
gemiddeld van die verkoopsyfers ter sprake R2 600/ha was.<br />
Sommige plase kleiner as 20 ha het baie hoë pryse behaal:<br />
• Stellenbosch-omgewing: 11 plase is vir gemiddeld<br />
R501 000/ha verkoop<br />
• Rustenburg-omgewing: 8 plase is vir gemiddeld<br />
R145 000/ha verkoop<br />
• Pre<strong>to</strong>ria- en Knysna-omgewings: 10 plase in elk van die<br />
omgewings is vir gemiddeld R185 000/ha verkoop<br />
• KwaZulu-Natal: 21 plase is vir gemiddeld R60 000/ha<br />
verkoop<br />
Plase se gemiddelde pryse het aansienlik verskil afhangende<br />
van grootte en ligging. Die hoogste waardes is in Gauteng<br />
behaal, waar die gemiddelde plaas van 138 ha vir net meer as<br />
R1 miljoen (dus R8 321/ha) verkoop is, waarskynlik as deel<br />
van stedelike uitbreiding waar grond verkry word as belegging<br />
Carl Bezuidenhout, besturende direkteur van <strong>AFGRI</strong> Pam<br />
en vir leefstyl-wegbreekplekke.<br />
Golding Kommersiële Plase<br />
Oos-Kaap<br />
1,659<br />
5%<br />
Vrystaat<br />
1,887<br />
6%<br />
Gauteng<br />
8,341<br />
25%<br />
KZN is ‘n kortkop agter, met die gemiddelde plaas van 286 ha<br />
wat vir net meer as R1,7 miljoen (dus R6 062/ha) verkoop is.<br />
Stedelike groei is ook hier ‘n fak<strong>to</strong>r – verskeie gholflandgoedere<br />
word langs die Noord- en Suidkus gebou, terwyl premiumsuikerlandgoedere<br />
waarskynlik die res uitgemaak het.<br />
In die Limpopo-gebied is 262 plase verkoop. Die gemiddelde<br />
grootte plaas van 410 ha is vir R1,5 miljoen verkoop. Volgens<br />
wild- en besproeiingsboere in die gebied word geen kommersiële<br />
plase teen hierdie lae waardes verkoop nie en ‘n mens<br />
kan dus aanneem dat leefstyl-wildplaasontwikkelings die rede<br />
vir die meeste van die transaksies in hierdie omgewing was.<br />
In die Wes-Kaap, waar 305 plase verkoop is, is die gemiddelde<br />
plaas van 459 ha vir R2,25 miljoen of R4 899/ha verkoop. Met<br />
inagneming dat premium-plase met boorde en wingerde by<br />
hierdie gemiddeld ingesluit is, is die meerderheid se waarde<br />
beslis te laag om op enige manier as kommersieel beskou te<br />
kan word.<br />
Vir navrae, kontak Carl Bezuidenhout by 011 301 0600,<br />
e-pos carl.bezuidenhout@pamgolding.co.za, of besoek<br />
www.pamgolding.co.za/commercialfarms<br />
73
GEKLASSIFISEERD<br />
6 uitgawes (1 jaar): R118.00 (BTW en posgeld ingesluit)<br />
PERSOONLIKE INLIGTING (Adres waarheen Afgriland gepos moet word)<br />
Naam: Tel: (Kode: )<br />
Selnr: E-posadres:<br />
Adres:<br />
BETALINGSWYSE<br />
90<br />
Poskode:<br />
• Bankdeposi<strong>to</strong>’s en elektroniese betalings (faks asseblief hierdie vorm en deposi<strong>to</strong>strokie):<br />
Afgriland, Bank: FNB, Tak: Hillcrest, Takkode: 252 145, Tjekrekeningnr: 620 707 51 766<br />
• Tjek (vooruitgedateerde tjeks word nie aanvaar nie):<br />
Ek sluit ‘n tjek ter waarde van R in vir 6 uitgawes.<br />
Afgriland, Posbus 2779, Brooklyn Square 0075<br />
WAARBY INGELYF:<br />
OTKaner LK Nuus Natalagri Nuus/News <strong>AFGRI</strong> Trader<br />
SUBSKRIPSIEVORM<br />
Tel: (012) 362 1385 Faks: (012) 362 0113 Sel: 083 301 8141 – Lorna Hamman<br />
Posbus 2779 Brooklyn Square 0075 Brooksstraat 258 Brooklyn 0181 E-pos: afgriland@bigdoor.co.za
GEKLASSIFISEERD<br />
INDLOVU<br />
EXCAVATIONS (Pty) Ltd<br />
Uitgrawe van groot bome en s<strong>to</strong>mpe<br />
Herstel van damwalle, keerwalle<br />
Pypleidingslote<br />
Asgate, kuilvoerslote, afleislote<br />
Herstel van erosieslote<br />
Gelykmaak van terrein<br />
Sloping van geboue<br />
Uitgrawe van fondasies<br />
Gruis losmaak en opstapeling<br />
Bou van paaie<br />
Skoonmaak van krale<br />
Alle grondverskuiwings<br />
Verhuring van uitgrawers en TLBs<br />
VIR NAVRAE SKAKEL:<br />
André de Villiers 082 388 2290<br />
Tel/Faks 017 6872185 of indlovu_ex@mweb.co.za<br />
Om ‘n advertensie hier<br />
te plaas, kontak Lorna<br />
Venter, Germa Oeschger<br />
of Lorna Hamman by<br />
012 362 1385 of stuur<br />
‘n e-pos aan<br />
afgriland@bigdoor.co.za"<br />
of lorna@bigdoor.co.za".<br />
GEKLASSIFISEERDE TARIEWE (BTW UITGESLUIT)<br />
1. Volblad 27.6cm (hoogte) x 18.5cm (wydte) R 5 000<br />
2. Halfblad 13.8cm (hoogte) x 18.5cm (wydte) R 2 600<br />
3. Kwartblad 13.8cm (hoogte) x 9.25cm (wydte) R 1 400<br />
4. Mikro 6.9cm (hoogte) x 4.62cm (wydte) R 350<br />
LW: Indien u 6 of meer advertensies bespreek en betaal is<br />
daar 'n 10% korting op genoemde pryse.<br />
8 SEPTEMBER<br />
Unieke Revolusionêre Tegnologie vir Winsgewende<br />
Veeboerdery (<strong>AFGRI</strong> Veevoere en Scinetic)<br />
Plek: NAMPO-skouterrein<br />
Navrae: Yolanda Hoyer 011 281 3600 en Sanita Venter<br />
by 058 303 5715<br />
14 SEPTEMBER<br />
Highveld Jersey-klub se 8ste Goue Jerseyuitnodigingsveiling<br />
(<strong>AFGRI</strong> Veevoere, INTERVET en<br />
die Landbank)<br />
Plek: Pre<strong>to</strong>ria-skouterrein<br />
Navrae: Guy Bird by 083 325 8404<br />
15 SEPTEMBER<br />
Inligting vir Veeboere en Fisiese Demonstrasies met<br />
Planters (<strong>AFGRI</strong> Mpumalanga-Wes)<br />
Plek: Morgenzon-Landbou-akademie<br />
Navrae: Ernie Arendt by 082 907 7488<br />
21 - 23 SEPTEMBER<br />
Vetveeskou (<strong>AFGRI</strong> KZN/Natalagri)<br />
Plek: Vryheid<br />
Navrae: Jaco Duminy 083 983 1900<br />
PRAGBOEK 'N IDEALE<br />
GESKENK VIR DIE BOER<br />
AGRED se Jagvoëls van Suid-Afrika.<br />
Velduitkenning en Bestuur is deur<br />
dr PJ ‘Slang’ Viljoen, Suid-Afrika se<br />
bekendste velddeskundige oor jagvoëls,<br />
geskryf.<br />
AGRED (African Gamebird Research, Education<br />
and Development Trust) is ‘n<br />
organisasie van jagvoëlgeesdriftiges wat<br />
navorsing oor jagvoëls bevorder. Die<br />
AGRED-boekkomitee beskryf die boek as<br />
volg: ‘Die mees akkurate uitkenmerke van<br />
Suid-Afrikaanse jagvoëlsoorte wat nog<br />
verskyn het, tesame met ‘n maklik verstaanbare weergawe van bestuur, verseker<br />
die praktiese <strong>to</strong>epaslikheid van hierdie boek vir die grondeienaar.’<br />
Hierdie uitsonderlike boek bevat heelwat inligting wat nog nie voorheen<br />
gepubliseer is nie. Die gegewens is grondig nagevors, wetenskaplik onberispelik,<br />
en is ‘n ryk bron van unieke inligting oor Suid-Afrika se jagvoëls, beide landen<br />
waterlewend, wat verseker dat dit ‘n uitstekende naslaanwerk is.<br />
‘AGRED se Jagvoëls is uitmuntend geïllustreer deur Penny Meakin, en deur<br />
die gesaghebbende beskrywings wat die leefwêreld van jagvoëls verduidelik,<br />
word die voëls in hulle ware perspektief gestel.' Dr Ian Player - Ondervoorsitter,<br />
Wildernisstigting.<br />
• Die standaarduitgawe van die boek kos R454 (posgeld uitgesluit). Vir<br />
navrae, bel dr Aldo Berruti, direkteur van AGRED, by 011 782 8756<br />
of 083 445 2685 of stuur e-pos na agred@netdial.co.za<br />
91
Tydens droogte is in baie gebiede van ons land nie net gras<br />
nie, maar ook ‘n beduidende hoeveelheid bos die hoof<br />
voedingsbron van vee en wild. Verhoogde weidingsdruk lei<br />
direk <strong>to</strong>t verhoogde tannienproduksie in bome en bosse.<br />
Meeste bome produseer verhoogde vlakke van tanniene<br />
gedurende die wisseling van seisoene, veral gedurende lente<br />
en herfs. Tanniene se hooffunksie is om plante teen virus-en<br />
bakteriële infeksies te beskerm, maar ook om die plante teen<br />
oorbeweiding beskerm. Verder skei bome feromone af wat<br />
naburige bome ook aktiveer om meer tanniene af te skei.<br />
Wild eet nie normaalweg blare met ‘n hoë tannieninhoud nie,<br />
maar ingeperkte beweging weens wildheinings dwing wild om<br />
tydens droë seisoene ‘n abnormale hoeveelheid tanniene in te<br />
neem, wat fatale gevolge kan hê vir veral die groter blaarvreter<br />
soos die Koedoe.<br />
Veral twee tipes tanniene is vir die wild- en veeboer belangrik:<br />
Gekondenseerde tanniene veroorsaak dat proteïn nie geabsorbeer<br />
word nie en saam met die mis uitgeskei word. Hidroliseerbare<br />
tanniene word sistemies opgeneem in die bloedstroom waar<br />
dit opbou en lewerbeskadiging <strong>to</strong>t gevolg het.<br />
Unieke lekblokke<br />
beveilig wild en<br />
vee<br />
TANNIENVERGIFTIGING? INWENDIGE PARASIETE?<br />
BOSLUISE? LEWERSLAK?<br />
* Safari ANTI-TANNIENLEKBLOK is die antwoord. Die<br />
aktiewe bestanddele polietileenglikol, proliveniel pirrolidoon<br />
en Ca(HO) 2 neutraliseer al die negatiewe effekte van<br />
verhoogde tannieninname en daar kan beter en veiliger<br />
gebruik gemaak word van die beskikbare bos-en<br />
boomweiding tydens droogte<strong>to</strong>estande. Die aktiewe<br />
bestanddele kan effektief en in voldoende hoeveelhede in<br />
‘n Safari Wildslekblok bygevoeg word.<br />
* Op aanvraag kan ‘n middel ook by die lekblok bygevoeg<br />
word wat inwendige - en uitwendige parasiete (bosluise)<br />
beheer.<br />
* ‘n Gespesialiseerde middel, deur veeartse en wetenskaplikes<br />
geformuleer, kan bygevoeg word om lewerslak te beheer,<br />
wat veral ‘n ernstige probleem by rooibokke is.<br />
Safari Voere verskaf ook Wildsproteïnblokke vir verhoogde<br />
energie, Flavomycin ® , ‘n blok met groeistimulante wat ook<br />
melkproduksie bevorder, Aalwyn-lekblokke, Fosfaatblokke en<br />
ook ‘n spesiaal geformuleerde Perdeblok vir reisies-, springen<br />
saalperde.<br />
Safari Voere bespaar nie op die bestanddele wat bygevoeg word nie.<br />
Daarom bly ons lekblokke deurgaans smaaklik en van hoogstaande voedingswaarde.<br />
Vir verdere besonderhede kontak ons by tel: (012) 711 0841; sel: 082 566 7907 of 082 772 1239 of besoek ons webwerf: www.safarifeeds.co.za<br />
92