02.05.2013 Views

Service to manage wildlife disease - AFGRI

Service to manage wildlife disease - AFGRI

Service to manage wildlife disease - AFGRI

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

September/Ok<strong>to</strong>ber 2005 Vol 49 No5 RSA R22.00 (BTW ing)<br />

<strong>Service</strong> <strong>to</strong> <strong>manage</strong><br />

<strong>wildlife</strong> <strong>disease</strong><br />

Don’t underestimate<br />

early blight on pota<strong>to</strong><br />

WAARBY INGELYF:<br />

OTKaner LK Nuus Natalagri Nuus/News <strong>AFGRI</strong> Trader<br />

PAPIERMIELIES of<br />

mielies op die land?<br />

Regte besluit nou belangriker as ooit<br />

MELASSE MET ‘N VERSKIL<br />

Geen-bewerking<br />

verg moed


B R I E W E<br />

Hans van Rensburg van Bronkhorstspruit<br />

skryf:<br />

Oorskotte, lae pryse, immer stygende insetkoste<br />

en ‘n gebrek aan regeringshulp is besig<br />

om landbou en veral die mieliebedryf dood<br />

te wurg. Die Suid-Afrikaanse landbousek<strong>to</strong>r<br />

sal self ‘n oplossing moet vind. Geen besigheid<br />

kan oorleef, wat nog te sê vooruitgaan,<br />

indien oor jare afgeskaal moet word nie.<br />

Terwyl moondhede soos Amerika en Europa<br />

pro-aktiewe oplossings soek en elke jaar<br />

hulle etanol-aanlegte uitbrei, is ons antwoord<br />

om produksie af te skaal of selfs te staak!<br />

Saadmaatskappye ontwikkel en teel reeds<br />

mielie- en sorghumvariëteite wat meer geskik<br />

is vir etanol-produksie en bio-diesel kan uit<br />

sojabone vervaardig word.<br />

Terwyl vrae nog bestaan oor hoe ekonomies<br />

dit is om etanol uit mielies te vervaardig, is<br />

daar na my mening min twyfel dat die pad<br />

wat ons nou loop <strong>to</strong>t sekere bankrotskap sal<br />

lei. Die enigste oplossing is om, soos die res<br />

van die wêreld, aan ‘n plan te dink: ‘n etanolfabriek<br />

is die antwoord.<br />

Indien landboukoöperasies of -maatskappye<br />

die voortbestaan van boere en kleinboere<br />

wil verseker, sal hulle hierby moet betrokke<br />

raak.<br />

Aspekte wat van belang is, sluit in:<br />

Indien die mielieprys laag is, maak sowel ‘n<br />

private maatskappy as ‘n landboubesigheid<br />

(koöperasie of landboumaatskappy) meer<br />

wins. Die private maatskappy neem soveel<br />

wins as moontlik want hy weet nie wat hy<br />

volgende jaar gaan betaal nie. Die landboumaatskappy<br />

kan egter bekostig om die boer<br />

‘n beter prys te betaal aangesien hy nie alleen<br />

op die produk nie, maar ook op insette en<br />

finansiering wins maak. Die boer se volhoubare<br />

produksie verseker die landboumaatskappy<br />

van sy voortbestaan en wins op die<br />

lang termyn, want die boer betaal sy skuld,<br />

koop nuwe insette vir die volgende oes en<br />

leen weer vir sy insetkoste.<br />

Wanneer die mielieprys hoog is, verloor albei<br />

soorte maatskappye winste, met die verskil<br />

dat vir die landboumaatskappy se verliese<br />

gekompenseer word deur verhoogde wins op<br />

ander gebiede. Behalwe vir die normale<br />

produksie-insette gebruik boere goeie jare<br />

vir kapitale vervangings en verbeterings.<br />

Hans van Rensburg wen ‘n kopie<br />

van AGRED se Jagvoëls van Suid-<br />

Afrika vir sy brief oor etanolproduksie.<br />

(Nog drie van die boeke<br />

vir wenbriewe.) Meer inligting oor<br />

hierdie besonderse boek op bl 91.<br />

Kontakadresse: E-pos: afgriland@bigdoor.co.za of skryf aan Die Redakteur, Afgriland, Posbus 2779, Brooklyn Square, 0075.<br />

Sluit asb u naam en adres, sowel as ‘n faksnommer of e-posadres in. Die redaksie behou die reg voor om briewe te redigeer ter wille van duidelikheid of spasiebeperkinge.<br />

Die private instansie gaan slegs wins maak<br />

indien die mielieprys laag is. Hierdie instansies<br />

kan nie bekostig om boere tegemoet te<br />

kom wanneer pryse laag is nie en hul<br />

voortbestaan is in gevaar wanneer pryse<br />

hoog is. Dit is dus vir hulle minder ekonomies<br />

om ‘n etanol-fabriek op te rig.<br />

My gevolgtrekking is dus dat slegs ‘n landboubesigheid<br />

met goeie kliënteverhoudinge<br />

‘n etanol-fabriek kan oprig. Die Regering<br />

kan ‘n groot bydrae maak deur brands<strong>to</strong>fmaatskappye<br />

te verplig om ‘n sekere<br />

hoeveelheid etanol in brands<strong>to</strong>f in te meng.<br />

<strong>AFGRI</strong> is een van ‘n handvol maatskappye<br />

in die land wat die vermoë het om betrokke<br />

te raak. <strong>AFGRI</strong> is na my mening ook<br />

verteenwoordigend genoeg om ‘n sterk saak<br />

by die Regering te maak.<br />

Daar is nog ‘n <strong>to</strong>ekoms vir landbou in Suid-<br />

Afrika.<br />

(Brief verkort – Red)<br />

‘Pak die opdraand met ‘n glimlag en wees bly, want die swaarkry kan net een<br />

ding beteken: die afdraand lê voor!’ So lui ‘n ou Chinese gesegde, het Pietman<br />

Erasmus, voorsitter van die <strong>AFGRI</strong>-direksie, aan mielieboere gesê tydens <strong>AFGRI</strong><br />

se boeredae in Bethlehem en Delmas.<br />

Afgriland Sep/Okt 2005 7


Bl 44<br />

8<br />

KORTLIKS<br />

Bl 10<br />

SERVICE TO<br />

MANAGE WILDLIFE<br />

DISEASE<br />

The University of<br />

Pre<strong>to</strong>ria plans <strong>to</strong> establish<br />

a consultancy service for<br />

the <strong>manage</strong>ment of<br />

<strong>wildlife</strong> <strong>disease</strong>s on<br />

farms, at <strong>wildlife</strong><br />

breeding establishments<br />

and in reserves<br />

in Southern Africa.<br />

Papiermielies<br />

<strong>AFGRI</strong> Finansiële Dienste en<br />

Verhandeling verduidelik watter<br />

fak<strong>to</strong>re boere in ag moet neem wanneer<br />

hulle besluite neem oor die koop van<br />

papiermielies vir die volgende seisoen.<br />

Geen-bewerking<br />

Bewaringsboerdery is nie ‘n kitsresep<br />

waarmee alle probleme eensklaps<br />

opgelos kan word nie. Dit verg hoë<br />

bestuursinsette en uithouvermoë<br />

Bl 16<br />

Bl 22<br />

VARS PRODUKTE AS<br />

ALTERNATIEF TOT<br />

MIELIES<br />

Kenners in die<br />

varsproduktebedryf maan<br />

mielieboere wat oorweeg om<br />

dié bedryf te betree, om<br />

hulself deeglik te vergewis<br />

van die fak<strong>to</strong>re wat daar ‘n<br />

rol speel.<br />

BURO VIR VOEDSEL-<br />

EN LANDBOUBELEID<br />

Die buro ondersteun<br />

besluitnemers in die Suid-<br />

Afrikaanse landbousek<strong>to</strong>r<br />

en het sy eerste basislynprojeksies<br />

gepubliseer.<br />

Bl 36<br />

Bl 26<br />

Sitrusmelassemeel<br />

Die berekende energiewaarde van<br />

Citro, MTC en <strong>AFGRI</strong> Veevoere<br />

se nuwe sitrusmelassemeel is<br />

24,4% hoër as dié van tradisionele<br />

melassemeel.<br />

Early blight on pota<strong>to</strong><br />

Without adequate control, early<br />

blight can cause devastating yield<br />

losses.<br />

Bl 18<br />

Bl 40<br />

RUSLANDE<br />

Lande kan op verskillende<br />

maniere laat rus word, met<br />

wisselende kosteimplikasies.


SEPTEMBER/OKTOBER 2005<br />

The University of Pre<strong>to</strong>ria (UP) plans <strong>to</strong> establish a consultancy service <strong>to</strong> organise and coordinate investigations in<strong>to</strong> the diagnosis and control of<br />

<strong>wildlife</strong> <strong>disease</strong> and <strong>disease</strong>-associated <strong>manage</strong>ment problems. The UP is already involved in an ongoing investigation in<strong>to</strong> the <strong>disease</strong> theileriosis<br />

of roan antelope.<br />

I N H O U D<br />

Veilingsadvertensies en<br />

geklassifiseerde advertensies<br />

(slegs groter goedere en plase)<br />

word in die <strong>AFGRI</strong> Trader<br />

gepubliseer.<br />

Vir besprekings en tariewe<br />

skakel Lorna, Germa of Marelize<br />

by 012 362 1385 gedurende<br />

kan<strong>to</strong>orure.<br />

Bl34<br />

Asidose by melkkoeie<br />

Graanvergiftiging of suurpens<br />

kom meer algemeen voor as<br />

wat baie boere besef. ‘n<br />

Suiwelboer moet voortdurend<br />

hierop bedag wees.<br />

REDAKSIE<br />

Uitgewer: Big Door<br />

Posbus 2779 Brooklyn Square 0075<br />

Brooksstraat 258 Brooklyn 0181<br />

Tel: 012 362 1385<br />

Faks: 012 362 0113<br />

Redaksie: Lorna Hamman en Carien Kruger<br />

Produksie: Lorna Venter<br />

Advertensies Afgriland: Lorna Hamman,<br />

Marelize van Zyl, Germa Oeschger<br />

Advertensies <strong>AFGRI</strong> Trader: Lorna Venter<br />

Kopiereg: Alle regte voorbehou.<br />

Disclaimer<br />

<strong>AFGRI</strong> Operations and/or <strong>AFGRI</strong>LAND nor any of its<br />

officials, members, employees, agents, representatives,<br />

shareholders or direc<strong>to</strong>rs shall be liable for any loss, damage<br />

or any liability of whatsoever nature which may arise <strong>to</strong> the<br />

reader as a consequence of this publication of any article<br />

or advertisement in this publication or as a result of the<br />

reader or any other person acting on the strength, accuracy<br />

or correctness of the content provided in this publication.<br />

<strong>AFGRI</strong>LAND makes no representation, furnish no warranty<br />

or guarantee, actual or implied or otherwise that the content,<br />

information or data in this publication are free from errors,<br />

omissions or inaccuracies. No information, ideas, opinions,<br />

views or other data available in this publication should be<br />

regarded as professional advice or the professional opinion<br />

of <strong>AFGRI</strong>LAND or any of its members, employees, agents,<br />

representatives, or shareholders and all readers are informed<br />

<strong>to</strong> obtain professional advice before taking any course of<br />

action relating <strong>to</strong> anything contained in this publication.<br />

Afstanddoening<br />

<strong>AFGRI</strong> Bedryfs BPK en/of Afgriland of enige van sy<br />

beamptes, lede, werknemers, agente, verteenwoordigers,<br />

aandeelhouers of direkteure sal nie aanspreeklik wees vir<br />

enige verlies, skade of verpligting hoegenaamd uit hoofde<br />

van die publikasie en wat mag ontstaan vir enige leser van<br />

die publikasie uit enige advertensie of die plasing van enige<br />

artikel in die publikasie of as gevolg van ‘n leser of enige<br />

ander persoon wat reageer of optree op sterkte van die<br />

akkuraatheid of korrektheid van die inhoud vervat in die<br />

publikasie.<br />

<strong>AFGRI</strong>LAND maak geen voorstelling, lewer geen waarborg<br />

of vrywaring, hetsy direk of indirek dat die inhoud, inligting<br />

of data in hierdie publikasie foutloos,vry van onjuisthede,<br />

of sonder weglatings is nie. Geen inligting, idees, opinies,<br />

standpunte of enige inligting beskikbaar in hierdie publikasie<br />

moet as professionele advies of die professionele opinie<br />

van Afgriland of enige van sy beamptes, lede, werknemers,<br />

agente, verteenwoordigers, aandeelhouers of direkteure<br />

beskou word nie en die lesers moet hul eie professionele<br />

advies inwin voordat enige aksie in verband met enige<br />

inligting in hierdie publikasie geneem word.<br />

10<br />

16<br />

17<br />

18<br />

22<br />

24<br />

26<br />

28<br />

31<br />

34<br />

36<br />

40<br />

44<br />

48<br />

50<br />

52<br />

53<br />

54<br />

55<br />

58<br />

60<br />

64<br />

66<br />

68<br />

72<br />

73<br />

Papiermielies of mielies op die land?<br />

Vars produkte vs mielies<br />

Uitstekende weer verwag<br />

Ruslande kom teen ‘n prys<br />

Geen bewerking verg moed<br />

Alternatief <strong>to</strong>t mieliereste<br />

Melasse met ‘n verskil<br />

Fo<strong>to</strong>nuus<br />

Streeknuus<br />

Wees altyd bedag op asidose<br />

Regte besluit nou belangriker as ooit<br />

Don’t underestimate early blight on pota<strong>to</strong><br />

<strong>Service</strong> <strong>to</strong> <strong>manage</strong> <strong>wildlife</strong> <strong>disease</strong><br />

Tuinbesproeiing in ‘n neutedop<br />

Risiko’s om mark na te volg<br />

Net ‘n muisklik ver<br />

Bevorder vaardigheid só<br />

Innovative funding for empowerment farming<br />

Heffing en ander maatreëls vir rooivleisbedryf<br />

Bestuur voeding vir hoë herbesetting<br />

Wat die wet sê<br />

Presisieboerdery van naderby<br />

Enjinolie – meer as net nog ‘n olie<br />

Lente is kunsmistyd<br />

Vir die boer wat minder nodig het<br />

Meer as 2000 plase vanjaar verkoop<br />

Afgriland Sep/Okt 2005<br />

9


FINANSIERING<br />

Die volgende plantseisoen bring mielieboere voor groot besluite<br />

te staan: moet hulle plant, hoeveel moet hulle plant, moet hulle<br />

glad nie plant nie, en, vir <strong>AFGRI</strong>-boere, moet hulle deur <strong>AFGRI</strong><br />

papiermielies koop.<br />

Met die skryf van hierdie artikel was die mielieprys baie naby<br />

uitvoerpariteit, en is die omvang van vanjaar se oes op 11,5<br />

miljoen <strong>to</strong>n geskat, wat ‘n groot oordragvoorraad beteken.<br />

Boere moet dus deeglik besin oor wat hul insetkoste teenoor<br />

hul verwagte inkomste in die volgende seisoen gaan wees.<br />

Frans Lubbe, senior bemarker by <strong>AFGRI</strong> Verhandeling, sê as<br />

‘n mens gaan kyk na die Suid-Afrikaanse vraag en aanbod in<br />

die 2005/’06-seisoen, word verwag dat sowat 15,4 miljoen <strong>to</strong>n<br />

mielies beskikbaar sal wees - 11,5 miljoen <strong>to</strong>n van die huidige<br />

oes en 3,9 miljoen <strong>to</strong>n oorgedra van die vorige seisoen.<br />

Met ‘n verwagte binnelandse verbruik van 7,7 miljoen <strong>to</strong>n en<br />

uitvoer van sowat 1,5 miljoen <strong>to</strong>n, kan die oordragvoorraad<br />

6,1 miljoen <strong>to</strong>n beloop.<br />

Selfs al sou produksie in die 2006/’07-seisoen met 30%<br />

afgeskaal word, sal daar steeds 12,9 miljoen <strong>to</strong>n mielies<br />

beskikbaar wees - 6,8 miljoen <strong>to</strong>n geproduseer en 6,1 miljoen<br />

<strong>to</strong>n oorgedra.<br />

Met ‘n binnelandse verbruik van 7,7 miljoen <strong>to</strong>n en uitvoere<br />

van 1 miljoen <strong>to</strong>n, sal daar dan ‘n oordragvoorraad van 4,1<br />

miljoen <strong>to</strong>n wees.<br />

Frans sê die mark neig gewoonlik na ‘n vlak tussen in- en<br />

uitvoerpariteit wanneer die surplus sowat 2,4 miljoen <strong>to</strong>n is.<br />

‘n Groter surplus hou dus waarskynlik niks goeds in vir die<br />

mielieprys nie.<br />

‘n Fak<strong>to</strong>r wat ‘n verdere invloed op die prys van mielies vir<br />

die volgende seisoen kan hê, is die verwagte grootte van die<br />

oeste in Amerika en China. Teen die tyd wat boere dié artikel<br />

lees, sou die Amerikaanse en Chinese boere reeds geplant het,<br />

en rondom Julie en Augustus (hul bestuiwingsperiode) sou ‘n<br />

mens ‘n goeie prentjie kon kry oor hoe groot hul oeste kan<br />

wees. Hoe groter hul oeste, hoe laer kan die internasionale<br />

prys neig.<br />

Die rand/dollar-wisselkoers kan ook ‘n invloed hê: hoe sterker<br />

die rand, hoe laer neig die prys gewoonlik.<br />

Ander fak<strong>to</strong>re wat boere se beplanning kan beïnvloed, is die<br />

verwagte plaaslike weersomstandighede, internasionale soja<br />

en mieliepryse, wêreldskeepsvrag en internasionale vraag- en<br />

aanbodsyfers. <strong>AFGRI</strong> is terdeë bewus van boere se uitdagings<br />

en word natuurlik self ook daardeur geraak. Riaan van Schoor,<br />

direkteur van bemarking by <strong>AFGRI</strong> Finansiële Dienste, sê dié<br />

afdeling wil boere help om ingeligte besluite oor hul finansieringsbehoeftes<br />

vir die volgende plantseisoen te neem. So<br />

wil hulle boere in staat stel om op die lang termyn weer ekonomies<br />

te boer.<br />

‘Elke boer se omstandighede verskil, en elke boer se situasie<br />

moet daarom individueel benader en ontleed word, en elke<br />

boer se moontlikhede, besluite en oplossings sal verskil,’ sê<br />

Riaan.<br />

Hiernaas volg verskillende opsiemoontlikhede wat boere kan<br />

oorweeg, met die gepaardgaande finansiële implikasies.<br />

10<br />

In Tabel 1 word die boer se posisie gewys indien hy sy huidige<br />

oes terughou op silosertifikate en volgende jaar se oes op<br />

papier koop, teenoor ‘n situasie waar hy ‘n oes plant vir<br />

volgende jaar.<br />

In Tabel 2 word die boer se situasie vergelyk sou hy sy huidige<br />

oes teen huidige pryse verkoop, en dan sy huidige oes en<br />

volgende jaar s’n op papier koop, teenoor sy posisie waar hy<br />

sy huidige oes op papier sou terugkoop en ‘n oes plant vir<br />

volgende jaar.<br />

In die voorbeelde word sekere aannames oor Jan, ‘n denkbeeldige<br />

boer, gemaak:<br />

• Jan het 2 000 ha geplant<br />

• Sy insetkoste is R3 000/ha<br />

• Sy langtermyn gemiddelde opbrengs is 4 <strong>to</strong>n/ha<br />

• Die Safex-prys is R550, wat beteken die boer kry R450 in<br />

sy sak<br />

In alle gevalle beloop Jan se skuld R6 miljoen. Ander moontlike<br />

skuld is ook in die voorbeelde ingesluit, soos paaiemente vir<br />

huurkoopkontrakte en verbandpaaiemente.<br />

Verdere uitgawes vir die volgende seisoen, soos sy insetkoste<br />

as hy weer 2 000 ha plant, lewens-, diesel-, chemiese en opbergkoste,<br />

word ingereken om te bereken hoeveel krediet hy nodig<br />

het vir die 2006-seisoen.<br />

Dan is daar die koste om papiermielies te koop: R35 per <strong>to</strong>n<br />

met voorsiening vir ‘n variasiemarge van R160 per <strong>to</strong>n.<br />

Indien Jan sy oes terughou, kan sy silosertifikate as sekuriteit<br />

aan <strong>AFGRI</strong> voorsien word. Afhangende van die spesifieke<br />

balansstaatposisie van die boer kan <strong>to</strong>t R700 per <strong>to</strong>n sekuriteitswaarde<br />

aan hierdie sertifikaat gekoppel word.<br />

Sou Jan op die nie-plant-opsie besluit en ‘n termynmarkkontrak<br />

(futures) koop, hou sy besluit ‘n prysrisiko in. Hy kan egter<br />

ook besluit om eerder koop-opsies (call options) te koop wat<br />

‘n koste-implikasie sal hê, maar geen prysrisiko nie.<br />

Verder, sou Jan die nie-plant-opsie kies, is daar sekere voorwaardes<br />

ter sprake, onder meer:<br />

• Jan moet <strong>AFGRI</strong>-kredietgoedkeuring kry<br />

• Jan moet ‘n kontrak teken waarin hy onderneem om nie in<br />

die volgende seisoen te plant of sy grond te verhuur aan<br />

iemand wat gaan plant nie<br />

• Sou Jan ander gewasse wou plant, moet hy ‘n minimumpryskontrak<br />

in plek hê<br />

• Jan gee aan <strong>AFGRI</strong> ‘n mandaat om sy papiermielies te koop<br />

en kontrakteer met <strong>AFGRI</strong> op watter vlakke sy posisies<br />

<strong>to</strong>egemaak moet word<br />

Volgens Riaan is dit baie belangrik om te besef ‘n algemene<br />

benadering sal glad nie werk wanneer finansieringsbesluite<br />

vir die volgende seisoen geneem word nie. Elke individu se<br />

situasie en finansiële basis moet afsonderlik ondersoek en<br />

beoordeel word.<br />

Boere kan hul <strong>AFGRI</strong>-verhoudingsbestuurders kontak om<br />

meer inligting te kry en hul eie spesifieke omstandighede te<br />

ontleed om sodoende ‘n ingeligte besluit rondom finansiering<br />

en hul verskillende opsies te bepaal.<br />

Riaan van Schoor en Frans Lubbe kan gekontak word<br />

by 012 643 8000.


Scenario-ontleding teen verskillende prysvlakke<br />

Opsie 1 Opsie 2<br />

Nie plant Plant Nie plant Plant<br />

Gelykbreekprys 787 955 747 847<br />

Oorlaat indien pryse op huidige vlakke bly 4,741,867 6,816,533 3,946,667 5,936,000<br />

Oorlaat indien pryse met R160/<strong>to</strong>n daal 7,941,867 10,016,533 7,146,667 9,136,000<br />

Oorlaat indien pryse met R200/<strong>to</strong>n styg 741,867 2,816,533 (53,333) 1,936,000<br />

OPSIES VIR SOMER 2006<br />

TABEL 1<br />

Opsie 1: Huidige graan op silosertifikate en volgende jaar se oes op papier vs plant<br />

Nie plant Plant<br />

Huidige skuld<br />

Somer 2005<br />

<strong>AFGRI</strong>-huurkooppaaiemente<br />

Buite-huurkooppaaiemente<br />

Verbandpaaiemente<br />

(<strong>AFGRI</strong> en buite)<br />

6,000,000<br />

500,000<br />

200,000<br />

100,000<br />

6,000,000<br />

500,000<br />

200,000<br />

100,000<br />

Betaalbaar Augustus 2005<br />

Huidige oes op land<br />

6,800,000 6,800,000<br />

Ha<br />

2,000<br />

Opbrengs Prys<br />

6 450 5,400,000<br />

Ha<br />

2,000<br />

Opbrengs<br />

6<br />

Prys<br />

450 5,400,000<br />

Posisie 2006/Somer 2006 fasiliteit<br />

Oordrag van somer 2005<br />

Lone<br />

Eskom, Rente op O/R,<br />

Versekering ens<br />

Lewenskoste<br />

Safex R35/<strong>to</strong>n<br />

Safex R160/<strong>to</strong>n variasiemarge<br />

Diesel en chemies vir skoon lande<br />

8,000<br />

8,000<br />

2,000<br />

35<br />

160<br />

200<br />

6,800,000<br />

500,000<br />

300,000<br />

200,000<br />

280,000<br />

1,280,000<br />

400,000<br />

2,000<br />

8,000<br />

3,000<br />

160<br />

6,800,000<br />

500,000<br />

300,000<br />

200,000<br />

6,000,000<br />

1,280,000<br />

0<br />

Opbergkostes 12,000 79 948,000 12,000 79 948,000<br />

Fasiliteit benodig voor rente 10,708,000 16,028,000<br />

Rente 713,867 1,068,533<br />

Kredietfasiliteit benodig vir S2006 11,421,867 17,096,533<br />

Sekuriteite aangebied<br />

Silosertifikate 12,000 700 8,400,000 12,000 700 8,400,000<br />

Tekort aan sekuriteit 3,021,867 8,696,533<br />

Bepaal van gelykbreek: R/t<br />

Inkomste 20,000 787 15,741,867 20,000 955 19,096,533<br />

Uitgawes<br />

FINANSIERING<br />

Somer 2006 soos hierbo 11,421,867 17,096,533<br />

Aankoopprys van papiermielies<br />

soos hierbo 8,000 390 3,120,000 0<br />

Vervoerdiff en hantering op fisiese<br />

<strong>to</strong>nne 12,000 100 1,200,000 20,000 100 2,000,000<br />

15,741,867 19,096,533<br />

Afgriland Sep/Okt 2005<br />

11


FINANSIERING<br />

OPSIES VIR SOMER 2006<br />

TABEL 2<br />

Opsie 2: Verkoop huidige oes, en koop huidige oes en volgende jaar se oes op papier vs huidige jaar se oes op papier en<br />

plant volgende jaar se oes<br />

Nie plant Plant<br />

Huidige skuld<br />

Somer 2005 6,000,000 6,000,000<br />

<strong>AFGRI</strong>-huurkooppaaiemente 500,000 500,000<br />

Buite-huurkooppaaiemente<br />

Verbandpaaiemente<br />

200,000 200,000<br />

(<strong>AFGRI</strong> en buite) 100,000 100,000<br />

Betaalbaar Augustus 2005 6,800,000 6,800,000<br />

Huidige oes op land<br />

Posisie 2006/Somer 2006 fasiliteit<br />

Ha Opbrengs Prys Ha Opbrengs Prys<br />

2,000 6 450 5,400,000 2,000 6 450 5,400,000<br />

Oordrag van somer 2005 1,400,000 1,400,000<br />

Lone 500,000 500,000<br />

Eskom, Rente op O/R,<br />

Versekering ens 300,000 300,000<br />

Lewenskoste 200,000 200,000<br />

2,000 3,000 6,000,000<br />

Safex R35/<strong>to</strong>n 20,000 35 700,000 12,000 35 420,000<br />

Safex R160/<strong>to</strong>n variasiemarge 20,000 160 3,200,000 12,000 160 1,920,000<br />

Diesel en chemies vir skoon lande 2,000 200 400,000 0<br />

Opbergkostes - 79 - - 79 -<br />

Fasiliteit benodig voor rente 6,700,000 10,740,000<br />

Rente 446,667 716,000<br />

Kredietfasiliteit benodig vir S2006 7,146,667 11,456,000<br />

Sekuriteite aangebied<br />

Silosertifikate - 700 - - 700 -<br />

Tekort aan sekuriteit 7,146,667 11,456,000<br />

Bepaal van gelykbreek: R/t<br />

Inkomste 20,000 747 14,946,667 20,000 847 16,936,000<br />

Uitgawes<br />

Somer 2006 soos hierbo 7,146,667 11,456,000<br />

Aankoopprys van papiermielies<br />

soos hierbo 20,000 390 7,800,000 12,000 390 4,680,000<br />

Vervoerdiff en hantering op fisiese<br />

<strong>to</strong>nne 0 8,000 100 800,000<br />

14,946,667 16,936,000<br />

12


PROMOSIE<br />

Roundup Ready-tegnologie in sojabone het in ‘n baie kort tyd<br />

‘n groot inpak op die bedryf gemaak. Die verbruikersvriendelikheid<br />

van die tegnologie maak dit hoogs aanvaarbaar<br />

vir aanplantings in alle produksiestreke.<br />

Dit staan nie ’n tree terug vir konvensionele soja-aanplantings<br />

wat stabiele opbrengsprestasie betref nie en word ook hoog<br />

aangeskryf as wisselbougewas om onkruidvrye lande vir die<br />

komende seisoen te verseker. Die grootste voordeel van<br />

Roundup Ready-sojabone is effektiewe beheer van onkruid,<br />

wat bestuur aansienlik vergemaklik en beter graankwaliteit<br />

en opbrengste verseker.<br />

Die gebruik van die soja-pakket het <strong>to</strong>t gevolg dat die gebruik<br />

van gevaarlike onkruiddoders beperk word en verder lei dit<br />

ook <strong>to</strong>t ‘n vermindering in die verskeidenheid onkruiddoders<br />

wat gebruik word. Die pakket bied ook buigsaamheid wat<br />

planttyd en gebiedsaanpassing betref.<br />

Die pakket bestaan uit twee kort groeiklaskultivars en een wat<br />

in die lang groeiklas val.<br />

Die kort groeiklaskultivars moet verkieslik deel uitmaak van<br />

die hoofaanplanting in die koel en gematigde dele van die<br />

oostelike Hoëveld. In die warmer besproeiingsgebiede word<br />

hulle vir later aanplantings aanbeveel.<br />

Die PAN 421R is baie geskik vir die koel dele met beperkte<br />

hitte-eenhede en vir laat-aanplantings op die Hoëveld en<br />

situasies geassosieer met koring/sojaboon-wisselbou.<br />

PAN 520R is ‘n veelsydige kultivar wat beter aangepas vir<br />

middelseisoen-aanplantings en normale rywydtes en plantestand.<br />

Dit is baie wyd aangepas vir gematigde gebiede en<br />

vergelyk baie goed met konvensionele kultivars.<br />

Die lang groeiklas PAN 522R is robuust en taai en is seker<br />

die kultivar met die beste aanpasbaarheid van al die kultivars.<br />

Dit kan dus as vroeë aanplanting in die gematigde Hoëveld<br />

14<br />

Die verskil in effektiewe onkruidbeheer in probleemlande. Die skoon<br />

plante links is Roundup Ready kultivar vs 'n konvensionele kultivar<br />

regs wat <strong>to</strong>egegroei is van die onkruid.<br />

en hoofaanplanting in die warmer besproeiingsgebiede<br />

aanbeveel word. Die besondere kultivar presteer goed onder<br />

droëland- en stremmings<strong>to</strong>estande. Omdat<br />

dit stadig afdroog is dit beter aangepas<br />

vir vroeë plantdatums en laer plantbevolkings.<br />

Pannar se Roundup Ready-pakket word<br />

met die konvensionele kultivars PAN 626<br />

en PAN 809 aangevul. Die kultivars het<br />

die afgelope seisoen baie goed presteer.<br />

Kontak gerus vir Ruaan Bosch<br />

082 322 5134 of Jannie Blignaut<br />

083 659 5400 of een van Pannar se<br />

verteenwoordigers vir inligting oor<br />

plantestand en plantdatumaanbevelings<br />

vir die onderskeie kultivars.<br />

Jannie Blignaut<br />

Ruaan Bosch


LANDBOUFOKUS<br />

VARS PRODUKTE VS MIELIES<br />

Mielieboere wat vars produkte as alternatief vir die komende<br />

seisoen wil oorweeg, moet hulself deeglik vergewis van die<br />

voor- en nadele van die onderskeie gewasse en hul markte.<br />

Sou mielieboere byvoorbeeld besluit om volgende jaar op<br />

groot skaal meer aartappels pleks van mielies te plant, kan die<br />

prys van aartappels nadelig geraak word omdat dit skerp op<br />

aanbod reageer.<br />

‘‘n Klein bietjie meer aartappels het ‘n geweldig negatiewe<br />

invloed op die prys,’ het Mossie Mostert, inligtingsbestuurder<br />

van Aartappels Suid-Afrika, op <strong>AFGRI</strong>-boeredae in Bethlehem<br />

en Delmas gesê.<br />

Die pryssensitiwiteit van aartappels word in Grafiek1 aangedui.<br />

Mostert het gesê om aartappels te plant was nog altyd winsgewend,<br />

maar omdat die prys so sensitief is, is dit ‘n produk<br />

waarmee ‘n boer oor ‘n lang tydperk moet volhou om die<br />

vrugte te kan pluk.<br />

Sent per 10 kg<br />

3500<br />

3000<br />

2500<br />

2000<br />

1500<br />

1000<br />

500<br />

16<br />

Aartappels op Varsproduktemark<br />

Gemiddelde Weeklikse Hoeveelhede & Prys (alle klasse)<br />

Eenduisend 10 kg<br />

2200<br />

Jan ‘99 Jul Jan ‘00 Jul Jan ‘01 Jul Jan ‘02 Jul Jan ‘03 Jul Jan ‘04 Jul Jan ‘05<br />

Grafiek 1<br />

2000<br />

1800<br />

1600<br />

1400<br />

1200<br />

1000<br />

Skattings vir aartappeloeste word in verskillende fases gedoen<br />

en ook aangepas soos elke seisoen vorder. Volgens die skattings<br />

ten tye van die <strong>AFGRI</strong>-boeredae het die grootte van die oeste<br />

ge<strong>to</strong>on dat die pryse nie veel behoort te verander <strong>to</strong>t einde van<br />

2005 nie.<br />

Anders as in Europa, waar daar een aartappelseisoen is en<br />

aartappels dus daarna geberg moet word, het Suid-Afrikaanse<br />

verbruikers die voordeel van vars aartappels reg deur die jaar<br />

omdat dit in die hele land en op verskillende tye geplant word<br />

en dus ook op verskillende tye aan die mark gelewer word.<br />

Dit plaas groter druk op koördinering van bemarking en elke<br />

streek moet ander streke in ag neem. Om heeltyd vars aartappels<br />

beskikbaar te hê, verg fyn beplanning, het Mostert gesê.<br />

Die meeste aartappels sal in 2005 na verwagting uit die Vrystaat<br />

kom (28,9%), terwyl groot hoeveelhede ook uit die Wes-Kaap<br />

(19,1%) en Limpopo (19%) kan kom.<br />

Die grootste deel van die oes gaan na die varsproduktemarkte<br />

(47,5%), terwyl 15,1% direk na die handel gaan en 19,2%<br />

verwerk word. Verder word 6,1% uitgevoer en 12% word vir<br />

plantmateriaal gebruik.<br />

Van al dié segmente het die mark vir verwerkte aartappelprodukte<br />

die laaste 10 jaar die grootste groei ge<strong>to</strong>on. Dit behels<br />

onder meer droë, bevrore en vars skyfies.<br />

Waar meer as 70% van tafelaartappels voorheen op die<br />

varsproduktemarkte (VPM’e) verkoop is, het dié persentasie<br />

die afgelope vyf jaar gevaarlik laag begin daal. Volgens Mostert<br />

is dit kommerwekkend omdat die prys van aartappels op die<br />

VPM’e bepaal word.<br />

TAMATIES, UIE EN ANDER VARS PRODUKTE<br />

Die varsproduktebedryf het wat tegnologie betref ‘ongelooflike<br />

spronge van vooruitgang’ gemaak, het Philé van Zyl, uitvoerende<br />

direkteur van ZZ2-boerdery in Limpopo, gesê.<br />

Waar dit eens aanvaarbaar was om 50 <strong>to</strong>n tamaties/ha te produseer,<br />

moet ‘n boer vandag minstens 80 <strong>to</strong>n/ha kry, en sommige<br />

boere kry selfs 140 – 200 <strong>to</strong>n/ha.<br />

Boere wat vars produkte oorweeg, moet seker maak watter<br />

produkte in watter klimaat aard, want in Suid-Afrika is dit nie<br />

lonend om beskerming vir hierdie produkte op te rig nie, het<br />

Van Zyl gesê.<br />

Volgens hom is tegnologie een van agt sleutelaanwysers wat ‘n<br />

boer in die varsproduktebedryf moet in ag neem. Die ander is:<br />

• Pryse<br />

• Volumes en grootte van die bedryf<br />

• Organisering van die bedryf<br />

• Varsproduktemarkte (VPM’e)<br />

• Grondhervorming<br />

• Buitelandse fak<strong>to</strong>re<br />

• Arbeidswetgewing<br />

Van Zyl het die prys van uie as voorbeeld gebruik en gesê dié<br />

produk is die wisselvalligste kommoditeit in die land en het<br />

‘n baie onelastiese vraagkurwe. Tamatieboere is, soos mielieboere,<br />

ook in ‘n knyptang-situasie nadat die prys die laaste<br />

twee jaar met 15% gedaal het.<br />

Die tamatie- en uiebedrywe mag dalk op die oppervlak chaoties<br />

lyk, maar eintlik organiseer markkragte dit goed, het Van Zyl<br />

gesê.<br />

Tamaties word hoofsaaklik in Limpopo, Mpumalanga se<br />

Onderberg-omgewing, en by Vredendal en Robertson in die<br />

Wes-Kaap verbou, terwyl uie in die hele land geplant word.<br />

Ander produkte se verbouingsverspreiding is iewers tussen<br />

dié van tamaties (baie gekonsentreer) en uie (oor die hele land).<br />

Boere in die varsproduktebedryf is volgens Van Zyl by ‘n<br />

kruispad met VPMe. Die markte word byna almal deur plaaslike<br />

regerings bedryf en is vir boere ‘n groot bron van frustrasie.<br />

Grondhervorming het die potensiaal om die varsproduktebedryf<br />

ernstig te ontwrig. Volgens Van Zyl word 84% van Limpopo<br />

se kommersiële grond geëis.<br />

Die varsproduktebedryf was <strong>to</strong>t dusver nie eintlik aan Suid-<br />

Afrika se tradisionele landboumededingers in ander lande<br />

blootgestel nie, omdat Suid-Afrika te ver geleë is. Boere in<br />

die bedryf moet egter ernstig kennis neem van groot potensiaal<br />

vir verbouing in Afrika-lande naby Suid-Afrika se noordelike<br />

grense, asook in Mosambiek.<br />

Arbeidswetgewing het ‘n groot impak op varsprodukteboere<br />

gehad en arbeidskoste is deesdae dié boere se grootste<br />

kostefak<strong>to</strong>r.<br />

Mossie Mostert kan gekontak word by 012 349 1906 of<br />

stuur e-pos na mmostert@agric.co.za en Philé van Zyl by<br />

015 395 8212 en phile@zz2.co.za


Uitstekende weer verwag<br />

Weers<strong>to</strong>estande kan in die nuwe plantseisoen<br />

baie gunstig wees vir mielieproduksie,<br />

veral in die eerste helfte van<br />

die somer.<br />

Volgens Sakkie Nigrini, onafhanklike<br />

weervoorspeller, dui data wat in Augustus<br />

beskikbaar was daarop dat die vooruitsigte<br />

vir die seisoen goed lyk vir mielieboere in<br />

somerreënvalgebiede. Die data word een<br />

keer maand opgedateer en die vooruitsigte<br />

kan wel in die volgende paar maande<br />

verander.<br />

Nigrini het aan boere verduidelik dat La<br />

Niña-<strong>to</strong>estande (Spaans vir ‘babadogtertjie’)<br />

vir September <strong>to</strong>t November<br />

voorspel word, en effense El Niño<strong>to</strong>estande<br />

(Spaans vir ‘Christus-kind’ of<br />

‘babaseuntjie’) vir Desember.<br />

Dit beteken normale <strong>to</strong>t bo-normale reën<br />

kan in die lente in die somerreënvalgebiede<br />

verwag word. Verder kan die<br />

temperature in dié gebiede van September<br />

<strong>to</strong>t November <strong>to</strong>t 3º Celcius hoër as<br />

die norm wees.<br />

‘n Effense midsomerdroogte kan in die<br />

tweede helfte van Desember en die eerste<br />

helfte van Januarie 2006 in binnelandse<br />

graanproduserende gebiede voorkom,<br />

maar goeie reën is weer moontlik in die<br />

laatsomer.<br />

Met ‘n La Niña-fase is die kanse vir<br />

goeie reën in die Wes-Kaap dus minder<br />

gunstig en sal waterbeperkings in stand<br />

gehou moet word tensy goeie lentereëns<br />

wel sou voorkom, iets waarvoor die kans<br />

minder as 20% is, gebaseer op die<br />

voorspelling soos uitgereik op 1 Augustus<br />

2005.<br />

Boere kan Nigrini per e-pos kontak by<br />

sakkie@netfor.co.za. Sy onderneming<br />

verskaf weerinligting as ‘n besigheidsdiens.<br />

17<br />

WEER


LANDBOUFOKUS<br />

Ruslande kom teen ‘n prys<br />

‘n Mielieboer wat minder mielies gaan plant, moet die kostes<br />

verbonde aan ruslande goed ondersoek. Dit kan R1 337/ha kos<br />

om oorlêlande te onderhou, terwyl dit R887/ha kan kos om<br />

ander kommoditeite met vaste pryse te plant.<br />

Koot Claassen, <strong>AFGRI</strong>-direkteur en self ‘n boer, het tydens<br />

<strong>AFGRI</strong>-boeredae op Bethlehem en Delmas verskillende<br />

scenario’s vir die hantering van ruslande aan boere geskets en<br />

na aanleiding van die koste betrokke ‘n beroep gedoen op<br />

finansiële instellings om boere in die belang van landbou in<br />

die breë by te staan.<br />

Volgens Claassen sal die koste om onkruid te beheer van plaas<br />

<strong>to</strong>t plaas verskil. Hy het gemaan dat die bestuur van onkruidbeheer<br />

intense fokus verg om koste so laag moontlik te kan<br />

hou.<br />

‘Sou onkruidbeheer op oorlêgrond misluk, is hierdie belangrike<br />

oorlewingsgedagte om minder te plant egter gedoem,’ het<br />

Claassen gesê.<br />

SCENARIO 1<br />

i) Los lande en doen niks: In Suid-Afrika se politieke<br />

klimaat kan dit die verkeerde indruk wek.<br />

Koste: Geen direkte koste nie.<br />

ii) Laat vee op lande wei: Die nadeel hiervan is dat ongewenste<br />

onkruid die lande mag inneem, die grond kan erg<br />

vertrap word en dit kan ondeurdringbaar raak vir water.<br />

Koste: Geen direkte koste nie.<br />

iii) Dis die lande twee keer: Dit sal onkruid verminder, maar<br />

die onkruid sal steeds deurkom. Met hierdie opsie kan<br />

water wel die grond indring.<br />

Koste: R140/ha.<br />

iv) Een vlak tandbewerking: Dit skep ‘n redelike mate van<br />

vog-indringing. Dit is egter moeilik om deur stronke en<br />

onkruid te werk.<br />

Koste: R65/ha.<br />

v) Onkruiddoderbespuiting: Dit lewer goeie resultate indien<br />

dit akkuraat bestuur word. Waterindringing is redelik<br />

beperk.<br />

Koste (vir twee keer): R185/ha.<br />

vi) Ploeg middel somer: Twv effektiwiteit moet lande gedis<br />

of met onkruiddoder bespuit word ná die ploeg.<br />

Koste: R125/ha.<br />

Totale koste van SCENARIO 1: R515/ha.<br />

18<br />

SCENARIO 2<br />

i ) Vee op lande: Laat vee op die lande wei <strong>to</strong>t vroeg somer,<br />

of brand die lande. Dis die lande 120 mm diep en laat lê<br />

vir ses weke. Koste: R90/ha.<br />

ii) Onkruidbespuiting: 1,5 liter/ha Touchdown, 2 liter/ha<br />

Ammoniumsulfaat en 100 liter/ha water. Koste: R92/ha.<br />

iii) Tweede bespuiting: Dit sal die lande deur die winter dra.<br />

2,1 liter/ha Touchdown, 2 liter/ha Add-up, 1,76 liter/ha<br />

Terbutilasien 600, en 100 liter/ha water. Koste: R177/ha.<br />

Totale koste van SCENARIO 2: R359/ha.<br />

WAT DIE BOER TE DOEN STAAN<br />

‘n Kombinasie van bogenoemde scenario’s is waarskynlik die<br />

oplossing, meen Claassen. Sy voorstel behels:<br />

a) Vee op lande: Laat vee op die mieliereste wei <strong>to</strong>t die<br />

begin van die somer. Brand kan oorweeg word, maar nie<br />

waar daar vee is nie.<br />

b) Dis: Ligte disbewerking van 80-100 mm.<br />

Koste: Sowat R80/ha.<br />

c) Tandbewerking: Wanneer die onkruid ± 75 mm hoog is,<br />

werk dit dood met vlak tandbewerking, maar moenie ou<br />

skare gebruik nie. Koste: R65/ha.<br />

d) Onkruiddoderbespuiting: Bespuit met dosisse wat nodig<br />

is om onkruid vir ses weke te beheer. Koste: R177/ha.<br />

e) Ploeg: Ploegbewerking in Maart kan hierdie program van<br />

optimale onkruiddoder en vogbewaring afsluit.<br />

Koste: R125/ha.<br />

Totale koste: R437/ha<br />

Claassen het gesê landbouers se vastekostekomponent is<br />

kommerwekkend. Dit wissel vanaf R650/ha <strong>to</strong>t so hoog as<br />

R1 800/ha in sommige gevalle. ‘Indien ‘n mens die voorgestelde<br />

oplossing se koste by die gemiddelde vaste koste tel, kom jy<br />

by ‘n ontstellende syfer van gemiddeld R1 337/ha.’<br />

Claassen het aanbeveel dat boere dit kan oorweeg om ander<br />

kommoditeite onder kontrak met redelike pryse aan te plant.<br />

‘Boere kan koring, sojabone en sonneblom in hierdie stadium<br />

vasprys, wat ten minste die direkte verlies weens onkruidbeheer<br />

kan uitskakel en kontinuïteit in boerdery sal bewerkstellig.’<br />

Die boer moet dan verder sy of haar normale oorlêstelsel handhaaf,<br />

met slegs enkele aanpassings in die mielie-aanplantings.


PROMOSIE<br />

Niemand vra meer of onkruid beheer moet word nie – selfs<br />

die mees oningeligte produsent weet dat jou gewas minstens<br />

die eerste ses <strong>to</strong>t agt weke geen kompetisie verdra nie, want<br />

dit is in dié tydperk waarin mielies, of enige ander gewas, se<br />

optimum potensiaal vasglê word. Ten spyte van dié kennis is<br />

dit verbasend hoe oningelig baie produsente nog steeds is oor<br />

onkruidspektrum en die mees ekonomiese wyse om onkruid<br />

effektief te beheer.<br />

Die foutiewe aanname word dikwels gemaak dat skoffel die<br />

mees ekonomiese manier van onkruidbeheer is. Proef op proef<br />

het egter bewys dat dit duur is om te skoffel, hoofsaaklik<br />

vanweë die hoë brands<strong>to</strong>fkoste en slytasie op duur implemente,<br />

maar veral omdat skoffel dikwels nie effektief is nie. Onkruid<br />

soos kweek word dikwels net gestimuleer om meer aktief te<br />

groei en veral in die nat seisoene word onkruid net verplaas<br />

om maar weer lustig voort te groei. Verder is elke bewerking<br />

van die grond weer ‘n stimilus vir nuwe vlae van onkruid om<br />

te ontkiem.<br />

Dit staan soos ‘n paal bo water dat kennis<br />

van jou onkruidspektrum en die keuse van<br />

die regte onkruiddoder teen die regte dosis<br />

die mees effektiewe en ekonomiese praktyk<br />

is om jou onkruid te beheer. Soms is<br />

‘n geregistreerde tenkmengsel die enigste<br />

manier om ‘n bepaalde onkruid te beheer.<br />

En onthou slegs effektiewe beheer is<br />

ekonomies!<br />

Om effektiewe onkruidbeheer te kry is daar<br />

egter ‘n paar ononderhandelbare voorwaardes:<br />

• Kies ‘n onkruiddoder van ‘n betroubare<br />

verskaffer wat ‘n gehalteproduk verskaf<br />

en wat die onkruidspekrum op jou<br />

saadbed sal beheer;<br />

MEERDOELIGE SAMESTELLING VAN BULLET<br />

Aktiewe bestanddeel Hoeveelheid Werking en beheer<br />

Ase<strong>to</strong>chloor 250g/l Die hoogs effektiewe nawerkende grasdoder beheer ook breëblare in sinergie met<br />

die triasienes. ‘n Uitstekende beveiliger verseker dat die mielieplantjie nie<br />

geaffekteer word nie.<br />

Atrasien 225g/l Die oplosbaarheid en logingstempo van dié staatmaker verseker beheer van ‘n<br />

breë spektrum vroeëseisoen breëblaaronkruide – veral die wat diep ontkiem, soos<br />

Olieboom (Stinkblaar) en Kakiebos.<br />

Terbutielasien 225g/l Die matig oplosbare chloortriasien, met sy lae logingstempo verseker dat genoeg<br />

van die produk in die boonste vyf sentimeter van die grond behoue bly om laat<br />

ontkiemende breëblare te beheer.<br />

20<br />

Slegs effektiewe onkruidbeheer is<br />

ekonomiese onkruidbeheer!<br />

• Lees die etiket deeglik en kies die dosis vir die moeilikste<br />

beheerbare onkruid in die spektrum – moenie dosisse sny<br />

nie;<br />

• Volg die menginstruksies deeglik en maak slegs van tenkmengsels<br />

gebruik wat op die etiket aanbeveel word;<br />

• Volg die <strong>to</strong>edieningsinstruksies deeglik en let veral op die<br />

voorwaardes vir effektiewe beheer – dien onkruiddoder <strong>to</strong>e<br />

binne drie dae na die laaste grondbewerking.<br />

‘n Effektiewe onkruiddoderprogram sluit gewoonlik nieselektiewe<br />

onkruiddoders soos Roundup ® of Roundup ® Turbo<br />

in om met ‘n skoon saadbed te begin. Dit word opgevolg met<br />

‘n effektiewe residuele onkruiddoder soos Bullet ® , Guardian ®<br />

of Lasso ® MT.<br />

By die nie-selektiewe onkruiddoders speel onkruidspektrum<br />

’n kardinale rol, want dit bepaal die dosis en in sommige<br />

gevalle die tenkmengsel vir hardnekkige onkruid.<br />

Met die <strong>to</strong>ediening van ‘n residuele onkruiddoder<br />

is die aktiewe bestanddeel en<br />

die logingsindeks, asook die oordragperiode,<br />

van kardinale belang. ‘n Veelsydige<br />

onkruiddoder soos Bullet het drie verskillende<br />

aktiewe bestanddele met verskillende<br />

logingsindekse. Residuele onkruiddoders<br />

se periode van effektiwiteit word<br />

bepaal deur die logingsindeks van die<br />

aktiewe bestanddeel. Hoe laer die logingsindeks,<br />

hoe langer die tydperk van beheer.<br />

Bullet beheer dus ‘n groot verskeidenheid<br />

onkruid oor ‘n langer tydperk en is seker<br />

een van die mees effektiewe tenkmengsels<br />

op die mark. Die uitstekende beveiliger wat<br />

die produk bevat, maak dit die nommer een<br />

keuse in baie suksesvolle onkruiddoderprogramme.


GRONDBEWERKING<br />

Globalisering en ekonomiese kragte noop die Suid-Afrikaanse<br />

produsent om dringend na verbouingsme<strong>to</strong>des te kyk. Geenbewerking,<br />

ook bekend as bewaringsboerdery of die Engelse<br />

zero till en no till, word die afgelope vyf jaar druk deur boere<br />

bespreek.<br />

Produsente moet egter nie dink dat bewaringsboerdery ‘n<br />

kitsresep is om alle probleme eensklaps op te los nie. Dit verg<br />

hoë bestuursinsette, guts en uithouvermoë en ‘n mens moet<br />

bereid wees om uit jou eie ondervinding te leer. Die eindresultaat<br />

is egter deur en deur die moeite werd.<br />

Diegene wat reeds bewaringsboerdery <strong>to</strong>epas, is meestal deur<br />

van die volgende redes daar<strong>to</strong>e oortuig:<br />

• Grondvogbestuur<br />

• Onkruiddruk<br />

• Insetkostedruk<br />

• Verouderde <strong>to</strong>erusting<br />

• Grondvrugbaarheid<br />

• Erosie<br />

• Kompaksie<br />

• Volhoubare produksie (waarskynlik die hoofdoel)<br />

Konvensionele gewasverbouing se tyd is besig om uit te loop<br />

weens insetkostedruk. Lae produkpryse en die verantwoordelikheid<br />

om grond as natuurlike hulpbron van vernietiging te<br />

red, is seker die belangrikste redes hiervoor. Die fisiese,<br />

chemiese en biologiese welvaart van die grond verdien net die<br />

beste en kan verbeter word deur ‘n meer biologiese denkwyse<br />

na te volg.<br />

Deur die verwydering van oesreste, hetsy deur brand, beweiding<br />

of baal, word die organiese materiaal wat noodsaaklik is vir<br />

die voorkoming van spoel- en winderosie, windskade, asook<br />

die mikro-organismes in die grond vernietig. Vee op lande<br />

veroorsaak kompaksie van die grond wat weer deur duur bewerkings<br />

omgekeer moet word.<br />

Koring groei direk in s<strong>to</strong>ppels nadat die land nie geploeg is nie.<br />

Spoorverkeer is baie belangrik in bewaringsboerdery. Alle<br />

bewerkings (spuit, plant, stroop) moet op dieselfde spore plaasvind<br />

sodat die deel van die land waar die gewas geplant word<br />

in ‘n natuurlike <strong>to</strong>estand kan wees om die plant se wortels<br />

geleentheid te gee om ten volle te ontwikkel. Hierdie wortels<br />

moet ná oes onversteurd gelaat word om natuurlik te verrot<br />

en so natuurlike ‘kanale’ in die grond te laat vir beter vogpenetrasie.<br />

22<br />

Voordat ‘n boer na geen-bewerking oorskakel, moet hy eers<br />

‘n paar vrae vir homself antwoord:<br />

• Wanneer begin ek?<br />

Jy kan slegs begin wanneer jy glo dit kan werk. Met ander<br />

woorde, jou ingesteldheid moet verander (‘n mind change).<br />

Wanneer hierdie proses deurgetrap is en jy in jouself glo,<br />

is jy reeds 90% op die pad van sukses.<br />

• Wat moet ek doen?<br />

- Versamel alle moontlike inligting, evalueer dit en pas dit<br />

aan sodat dit op jou omstandighede van <strong>to</strong>epassing is.<br />

- Begin om alle aksies aan te teken sodat jy uit jou eie foute<br />

kan leer.<br />

- Wees bereid om foute te maak.<br />

• Wat moet ek nie doen nie?<br />

Moenie na die eerste drie jaar ophou nie, byt vas.<br />

• Moet/kan ek weer ploeg?<br />

Ja, as dit noodsaaklik is, anders is dit nie nodig nie.<br />

• Waar begin ek?<br />

Moontlik naby jou opstal sodat jy dit gereeld kan dophou<br />

en waarnemings doen.<br />

• Hoekom wil ek dit doen?<br />

Net jy self kan dit antwoord, wees eerlik met jouself.<br />

• Toerusting wat benodig word:<br />

- ‘n Stroper wat die s<strong>to</strong>ppel eweredig versprei. Oesreste<br />

moet so wyd as die snywydte van die stropertafel versprei<br />

word<br />

- ‘n Goeie betroubare spuit<br />

- ‘n Planter wat deur s<strong>to</strong>ppel kan plant<br />

- ‘n Skermspuit wat as chemiese skoffel gebruik word<br />

- ‘n Goeie molmmaker (mulcher). Hoëvolume-mieliereste<br />

word ook met die mulcher eweredig in ‘n ‘komberslaag’<br />

oor die <strong>to</strong>tale oppervlak versprei<br />

Aanvanklik kan huidige <strong>to</strong>erusting omgeskakel word, maar<br />

indien dit ondoeltreffend is, moet dit nie die rede wees om<br />

geen-bewerking af te skiet nie, want daar is doelgemaakte<br />

<strong>to</strong>erusting beskikbaar.<br />

Die <strong>to</strong>ediening van chemikalieë is ‘n spesialisoperasie. Indien<br />

dit nie korrek gedoen word nie, is dit ‘n mors van geld en word<br />

die seisoen se geleenthede verbeur.<br />

Die volgende is belangrik om chemiese <strong>to</strong>ediening suksesvol<br />

te doen:<br />

• Voorkom kontaminasie met vreemde of vorige produkte<br />

wat binne-in die spuittenk gespuit is. Spoel die hele pypstelsel<br />

uit, vanaf die tenk en pomp <strong>to</strong>t by die spuitstuk<br />

• Die korrekte druppelgrootte moet vir verskillende take<br />

<strong>to</strong>egedien word<br />

• Kies die regte spuitstuk vir ‘n spesifieke taak<br />

• Werk teen die regte druk<br />

• Ry teen die korrekte spoed<br />

• Kalibreer <strong>to</strong>erusting korrek<br />

• Klimaats<strong>to</strong>estande moet korrek wees<br />

• Weet wat die werking is van die chemikalieë wat jy <strong>to</strong>edien<br />

• Weet watter groep onkruiddoder jy <strong>to</strong>edien


• Wees sensitief vir die natuur, moenie besoedel nie<br />

• Weet wat jou buurman geplant het – moenie <strong>to</strong>elaat dat jou<br />

chemikalieë sy gewasse beskadig of vernietig nie<br />

Onkruidbeheer is die sleutel <strong>to</strong>t sukses vir geen-bewerking,<br />

daarsonder is dit ‘n opdraande stryd. Geen-bewerking stel<br />

ekstra eise aan die bestuurskapasiteit en <strong>to</strong>erusting van die<br />

produsent. ‘n Mens moet wakker loop!<br />

Tussen 10% en 20% kan op chemikalieë bespaar word indien<br />

doeltreffende spuite gebruik word en die produkte korrek<br />

volgens die etiket <strong>to</strong>egedien word. Water wat vir bespuiting<br />

gebruik word se kwaliteit (pH) moet ook korrek wees aangesien<br />

water die draer is wat die chemikalieë na die teiken neem.<br />

‘n Goeie geen-bewerkingplanter moet deur digte s<strong>to</strong>ppel kan<br />

plant sonder dat die s<strong>to</strong>ppel tussen die plantereenhede blok.<br />

Die saad moet ook op die regte diepte geplaas word sodat dit<br />

goeie kontak met vogtige grond maak. Betroubaarheid tydens<br />

die plantseisoen is baie belangrik, want staantyd kos geld.<br />

Skermspuite is belangrik vir die beheer van daardie onkruid<br />

wat deur die seisoen ontkiem nadat geplant is. Dieselfde voorsorgmaatreëls<br />

as by balkspuite moet <strong>to</strong>egepas word.<br />

OPSOMMEND<br />

• Toerusting wat gebruik word, moet aanpasbaar wees en ook<br />

by die gekose werkwydte pas sodat spoorverkeer <strong>to</strong>egepas<br />

kan word.<br />

• Aanvaar verantwoordelikheid vir jou keuses en besluite.<br />

• Wees ingelig sodat die regte besluite geneem kan word.<br />

• Die sleutel <strong>to</strong>t sukses is goeie onkruidbeheer.<br />

• Geen-bewerking is ‘n praktyk wat ekologies vriendelik<br />

teenoor die omgewing en ook meer ekonomies vir die<br />

boer is.<br />

Sewe week oue ka<strong>to</strong>en groei direk in korings<strong>to</strong>ppels nadat die land nie<br />

geploeg is nie.<br />

‘n Doelgemaakte geen-bewerkingplanter plant deur die s<strong>to</strong>ppel sonder om<br />

te blok.<br />

23<br />

GRONDBEWERKING<br />

Neil Kinsey se spreekwoord van Look after your soil and your<br />

soil will look after your crops is sprekend van geen-bewerking.<br />

Vir navrae, kontak Sakkie van der Merwe, bemarkingsbestuurder<br />

van Eco Till Africa, by 014 730 0222 of<br />

082 477 1836, of stuur ‘n e-pos na ecotill@ecotillafrica.co.za


Ons land sit met ‘n oorskot mielies, ‘n verlaging in produkprys<br />

en ‘n verhoging van boerderykoste. Die probleem word vererger<br />

deur die feit dat daar tans min kans is vir die uitvoer van groot<br />

hoeveelhede oessurplusse. Boere beleef ook die gevaar van ‘n<br />

verdere afname in kommersiële eenheidsprys.<br />

Die huidige problematiese ekonomiese klimaat wat die<br />

boerderybedryf ondervind – ‘n <strong>to</strong>estand wat onwaarskynlik<br />

hierdie jaar gaan verbeter – verg fyn beplanning en raak besluite.<br />

Voorleggings deur verskeie instansies beveel aan dat daar 70%<br />

minder, of glad nie geplant word nie en verskeie skemas word<br />

ingestel om boere finansieel te help. Ongeag wat die boer<br />

besluit, een feit staan uit soos ‘n paal bo water:<br />

Produksiekoste moet so laag as moontlik gehou word.<br />

Daar is dus ‘n dringende behoefte vir alternatiewe boerderybedrywe<br />

en, omdat diereproduksie op weiding huidiglik<br />

winsgewend is, is eenjarige weiding soos tef of voersorghum<br />

die antwoord.<br />

Een opsie wat allerweë oorweeg word is om lande te laat oorlê.<br />

Maar dit is belangrik om selfs die direkte koste vir die instandhouding<br />

van oorlêlande in gedagte te hou. Verskeie opsies<br />

bestaan:<br />

Opsie 1:<br />

Skottelbewerking (3,4 m) in Nov R 147,00<br />

2 x Roundup-bespuiting @ 2,5 lt/ha in<br />

Des en Feb R 140,00<br />

Totaal/ha R 343,00<br />

Opsie 2:<br />

Skottelbewerking (3,4 m) in Nov R 147,00<br />

2 x Tandbewerking (21 tande) in Jan en Mrt R 224,96<br />

Totaal/ha R 371,96<br />

24<br />

Opsie 3: SAAI VAN TEF<br />

Saadkoste @ 10kg/ha R 78,00<br />

1 x Skottelbewerking R 147,00<br />

Saaikoste R 29,68<br />

Spuitkoste R 28,00<br />

Onkruidbeheer – 2,4 D @1lt/ha R 18,00<br />

Totaal/ha R 300,68<br />

(Tef word as staande hooi gebruik – geen sny- en baalkoste is<br />

in berekening gebring nie.)<br />

Opsie 4: PLANT VAN VOERSORGHUM<br />

Saadkoste @ 12kg/ha R 60,00<br />

1 x Skottelbewerking R 147,00<br />

Saaikoste R 29,68<br />

Bemestingskoste R 142,40<br />

Totaal/ha R 379,08<br />

(Vir gebruik as groenweiding of staande hooi.)<br />

TEF cv. SA Bruin (Eragrostis- tef)<br />

Tef is ‘n eenjarige polgras wat <strong>to</strong>t ‘n hoogte van 1,2 m kan<br />

groei. Sy fisiologiese eienskappe maak van hom ‘n goeie hooien<br />

wisselbougewas, aangesien dit maklik sny, baal en droog.<br />

Die hooi is van ‘n hoë gehalte. Dit is smaaklik en voedsaam<br />

en verder het dit ook geen grondvoorkeure nie. Tef is ‘n<br />

uitstekende keuse as wisselbougewas met die bykomende<br />

voordeel dat dit lande skoon hou.<br />

Planttyd: Ok<strong>to</strong>ber – November: 2 snysels<br />

Desember – Januarie: 1 snysel<br />

Januarie – Februarie: staande hooi<br />

Saaidigtheid: 10 kg/ha – ligte gronde<br />

15 kg/ha – swaar gronde<br />

Prys: R195/25 kg


Ontleding: Ru-proteïen: 20%<br />

Ruvesel: 30%<br />

Opbrengs: 6-7 <strong>to</strong>n/ha<br />

Tef as ‘n staande hooi voorsien nie net voer in die winter<br />

in die plek van mieliereste nie, maar voorkom water- en<br />

winderosie, hou lande skoon vir ‘n volgende seisoen en<br />

voorsien organiese materiaal aan die grond.<br />

Supergraze (Sorghum spp.)<br />

Supergraze is ‘n Sorghum/Sudangrasbaster wat in die VSA<br />

ontwikkel is.<br />

• Dit beskik oor goeie saadgroeikragtigheid, herstel vinnig<br />

na ontblaring en groei <strong>to</strong>t 2,5 m hoog.<br />

• Die gewas voorsien hoë kwaliteit smaaklike groenvoer<br />

met ‘n massa-<strong>to</strong>ename van <strong>to</strong>t een kilogram per dag per<br />

GVE.<br />

• Supergraze is uiters geskik vir wisselbou aangesien die<br />

saad steriel is.<br />

• As gevolg van die vinnige groeitempo kan dit binne 6-7<br />

weke na vestiging bewei word.<br />

• Supergraze het het geen grondvoorkeur nie, maar vlakof<br />

versuipgronde is nie geskik nie.<br />

• Dit kan met groot sukses as kits interimweiding (groen<br />

of staande hooi) aangewend word.<br />

• Omdat dit te ruig groei is dit minder geskik vir skape,<br />

maar as beeste saamwei kan dit die spesifieke probleem<br />

oplos.<br />

• Platsleep van die produk help sodat skape die materiaal<br />

kan benut.<br />

Wit klawer, akkerbone of slingerbone kan in die vroeë herfs<br />

tussen die rye ingesaai word om ‘n groenvoer in die winter<br />

te verskaf.<br />

‘n Uitstekende kuilvoer-oes kan met Supergraze verkry<br />

word wanneer die vogpersentasie daarvan tussen 65% en<br />

70% is. Wanneer die plante ouer en droër word neem die<br />

proteïenpersentasie en verteerbaarheid van die kuilvoer af.<br />

Planttyd: Ok<strong>to</strong>ber – November (groen)<br />

Desember – Januarie (staande hooi)<br />

Saaidigtheid: Breedwerpig – 30 kg (onder besproeiing)<br />

Breedwerpig – 15 Kg (droëland)<br />

In rye – 12 kg (droëland)<br />

Prys: R125/25 kg<br />

Produksie Gem. Drakrag/ha<br />

Reënval:<br />

600 mm – 6 <strong>to</strong>n DM/ha Tollies: 4,0; Lammers 27<br />

800 mm – 9 <strong>to</strong>n DM/ha Tollies: 6,0; Lammers 41<br />

Bespr. – 15 <strong>to</strong>n DM/ha Tollies: 9,3; Lammers 63<br />

Ontleding: Ru-proteïen: 16% groenmateriaal<br />

Ru-proteïen: 8 – 10% droog<br />

Ruvesel: 31,5% & TVV: 56%<br />

HCN-waarde: 150 dpm (Blousuur – 300 dpm<br />

is die gevaardrumpel)<br />

Deur voersorghum te bewei word al die materiaal wat oorbly,<br />

tesame met die mis van die vee, as organiese materiaal in<br />

die grond ingewerk, afgesien van die verdere voordeel van<br />

besparing op voerkoste.<br />

Kontak jou naaste <strong>AFGRI</strong>-winkel of <strong>AFGRI</strong> Saadbemarker<br />

vir meer inligting.<br />

25


LANDBOUFOKUS<br />

Dr Heinri Spangenberg, tegniese direkteur, <strong>AFGRI</strong> Veevoere<br />

26<br />

‘n Nuwe melassemeel bied ‘n innoverende, revolusionêre<br />

alternatief aan die boer en maak dit vir<br />

hom moontlik om sy veeboerdery in die huidige<br />

moeilike tye meer winsgewend te maak.<br />

Die berekende energiewaarde van Citro, MTC<br />

en <strong>AFGRI</strong> Veevoere se nuwe sitrusmelassemeel<br />

is 24,4% hoër as dié van tradisionele<br />

melassemele en bied ook ‘n algeheel beter<br />

nutriëntprofiel.<br />

Sitrusmelassemeel word in ‘n doelgemaakte<br />

fabriek vervaardig. Die sitruspulp<br />

word met groot presisie gedroog om te<br />

keer dat nutriënte brand. Hierdie hoëkwaliteit-sitrusmeel<br />

word met hoëkwaliteit-sitrusmelasse<br />

en ingevoerde<br />

hoëkwaliteit-, hoëbrix-suikermelasse<br />

gemeng om sitrusmelassemeel te produseer.<br />

(Brix is 'n refraksie-indeks van die<br />

vaste s<strong>to</strong>f in melasse.)<br />

Plantkoolhidrate kom in twee hoofgroepe<br />

voor: selinhoud (suikers en stysel) en selwandbestanddele<br />

(oplosbare vesel, sellulose en hemisellulose).<br />

Suikers, stysel en oplosbare vesel vorm<br />

deel van nie-veselkoolhidrate of maklik fermenteerbare<br />

koolhidrate. Suikers in die vorm van sukrose,<br />

glukose en fruk<strong>to</strong>se is die hoofenergiebron in melasse,<br />

stylsel is die hoofenergiebron in grane, en oplosbare vesel<br />

(fruktane, pektiene en beta-glukane) is die hoofenergiebron in sitrusmeel.<br />

Suikers (melasse) fermenteer die vinnigste, dan stysel uit koring en gars en laastens<br />

stysel uit mielies en sorghum. Die fermentasietempo van stysel in grane varieer<br />

afhangend van prosessering en die bron van stysel.<br />

Beide suikers en stysel fermenteer meer na propioonsuur en/of melksuur as asynsuur,<br />

met ‘n daling in rumen-pH wat asidose kan veroorsaak. Oplosbare vesel, soos dié in<br />

sitrusmeel en sitrusmelassemeel, het ‘n intermediêre fermentasietempo en fermenteer<br />

meer na asynsuur, wat ‘n gunstige rumen-pH bevorder.<br />

SITRUSMELASSEMEEL SE ROL<br />

Die verhouding waarvolgens suikers, stysel en oplosbare vesel in ‘n dieet ingesluit<br />

word, sal die voerinname, voerbenutting en dus produksie beïnvloed. Dit is egter juis


die sinergistiese effek van verskillende fermentasietempo’s<br />

wat in herkouervoeding benut moet word om<br />

optimumproduksie te verkry.<br />

In die meeste herkouervoere word ureum as proteïenbron<br />

gebruik en daarom is die rol van vinnig fermenteerbare<br />

koolhidrate, soos gevind in sitrusmelassemeel, van<br />

groot belang. Die vinnige fermentasietempo van suikers<br />

en oplosbare vesel verhoog die benutting van stiks<strong>to</strong>f<br />

deur die rumen-mikrobes. Die verhoogde benutting<br />

bied ook die voordeel dat die risiko van ureumvergiftiging<br />

dramaties verlaag word.<br />

Vir optimale benutting van ureum is klein hoeveelhede<br />

verteerbare energie noodsaaklik. Soms is dit ook nodig<br />

om groot hoeveelhede energie aan te vul, soos vir jong<br />

groeiende diere of lakterende koeie op winterweiding.<br />

Indien hierdie energie deur groot hoeveelhede styselbronne<br />

(grane) aangevul word, word verteerbaarheid<br />

en inname van winterweiding gewoonlik onderdruk. In<br />

so ‘n geval word die beste resultate verkry met maklik<br />

verteerbare energiebronne soos sellulose (semels), oplosbare<br />

vesel (sitrusmeel) of sukrose (melasse). Dit is dan<br />

uiters voordelig om sitrusmelassemeel te voer.<br />

<strong>AFGRI</strong> Veevoere se lekaanvullings is gebaseer op maklik<br />

verteerbare sellulose en sukrose as draers en word<br />

uitstekend aangevul met sitrusmelassemeel.<br />

Handhawing van ‘n gunstige rumen-pH is baie belangrik<br />

by melkkoeie en voerkraalbeeste om optimumproduksie<br />

te verseker. Deur ‘n gedeelte van die styselbevattende<br />

grane met sitrusmelassemeel te vervang, word ‘n gunstiger<br />

rumen-pH geskep en asidose voorkom.<br />

Die hoër asynsuuropbrengs weens die insluiting van<br />

sitrusmelassemeel bevorder ook die botterve<strong>to</strong>pbrengs<br />

in melk.<br />

Voorspellings volgens Cornell se Net<strong>to</strong> Koolhidraaten<br />

Proteïenstelsel-model (met die Engelse afkorting<br />

CNCPS) <strong>to</strong>on ‘n verhoogde melkproduksie van 300 g<br />

waar tradisionele melassemeel met sitrusmelassemeel<br />

teen 8% in ‘n Totaal Gemengde Rantsoen (TGR)<br />

vervang is. ‘n Verhoging van 500 g melk word voorspel<br />

waar tradisionele melassemeel met sitrusmelassemeel<br />

teen 2 kg-aanvulling op aangeplante weiding vervang<br />

word.<br />

Sitrusmelassemeel kan ook met groot welslae in die<br />

diëte van kalwers, skape en bokke ingesluit word.<br />

HOE OM DIT TE GEBRUIK<br />

• Alle aanbevelings vir melasse- of melassemeelinsluitings<br />

in <strong>AFGRI</strong> Veevoere se produkhandleidings<br />

of deur adviseurs kan direk (1:1) met sitrusmelassemeel<br />

vervang word.<br />

• 2-6 kg sitrusmelassemeel vir beeste en 350-850 g<br />

sitrusmelassemeel vir skape dien as uitstekende<br />

aanvullende energiebron op weidings en is ook<br />

minder verplasend op weidingsinname as grane wat<br />

‘n beter nutriëntprofiel as tradisionele melassemeel<br />

het.<br />

27<br />

LANDBOUFOKUS<br />

• 8-45% sitrusmelassemeel kan in voerkraaldiëte vir beeste ingesluit<br />

word en 8-30% in skape s’n.<br />

• 8-20% sitrusmelassemeel kan in suiweldiëte ingesluit word.<br />

• Vir perde kan 2-4 kg sitrusmelassemeel per perd/dag saam met<br />

goeie weiding of ruvoer gevoer word.<br />

• 8% sitrusmelassemeel kan in volstruisdiëte ingesluit word.<br />

VOORDELE<br />

Sitrusmelassemeel bied op sy eie en in die <strong>AFGRI</strong> Veevoere-produkreeks<br />

bepaalde voordele bo die tradisionele melassemeel.<br />

• Suikers en oplosbare vesel as energiebronne het 'n sinergistiese<br />

werking met ander energiebronne.<br />

• Melasse is 'n ryk bron van minerale, spoorelemente en veral Bvitamiene<br />

in 'n hoogs opneembare vorm.<br />

• Sitrusmelassemeel is ‘n los en baie maklik mengbare produk.<br />

• Sitrusmelassemeel verseker hoëkwaliteit-sitrusmelasse en ingevoerde<br />

suikermelasse in 'n hanteerbare vorm aan die boer.<br />

• Sitrusmelassemeel kan in geval van ruvoertekorte 'n noodsaaklike<br />

gedeelte van die vesel voorsien.<br />

• Sitrusmelassemeel verseker 'n baie akkurate insluiting van melasse<br />

in diëte.<br />

• Sitrusmelassemeel is baie smaaklik, bind s<strong>to</strong>f en verhoog dus<br />

inname.<br />

• Sitrusmelassemeel verhoog bottervet in melk.<br />

Vir meer besonderhede en kundige advies kontak <strong>AFGRI</strong> Veevoere<br />

se naaste tegniese adviseur of die hoofkan<strong>to</strong>or by 011 281 3600.


FOTONUUS<br />

BOEREDAE OOR VOLGENDE<br />

SEISOEN<br />

<strong>AFGRI</strong> Produsentedienste se boeredae oor wat mielieboere in<br />

die volgende plantseisoen te doen staan, is deur meer as 600<br />

mense op Delmas bygewoon en meer as 100 op Bethlehem.<br />

DELMAS<br />

1 . Neels Ferreira, lid van <strong>AFGRI</strong> se Gautengse advieskomitee<br />

asook ondervoorsitter van Graan SA en voorsitter van die<br />

bedryfskomitee van Agri SA, Kallie Schoeman van Schoeman<br />

Boerdery, en Graham Ebedes, ondervoorsitter van die <strong>AFGRI</strong>-<br />

Direksie.<br />

2. C Segemaat, ‘n boer van Ray<strong>to</strong>n, en Kgomotso Thoka, lid<br />

van die <strong>AFGRI</strong>-Direksie.<br />

3. Manny da Costa van Nigel, lid van <strong>AFGRI</strong> se Gautengse<br />

advieskomitee, Frans Venter van Delmas, voorsitter van die<br />

komitee, en Hans van Rensburg van die plaas Witklip naby<br />

Bronkhorstspruit, ‘n <strong>AFGRI</strong>-Boeredirekteur.<br />

4. Louis Smit, hoof- uitvoerende beampte van <strong>AFGRI</strong> Produsentedienste,<br />

en Coen Weilbach, boer van Nylstroom.<br />

BETHLEHEM<br />

1 . Loftie van den Berg en Oosie Oosthuyzen jnr, albei<br />

bemarkers van <strong>AFGRI</strong> Saad, saam met Cox Kakebeeke,<br />

boer van Bethlehem.<br />

2. Chris<strong>to</strong> van Vuuren, boer van Kestell, en sy pa, S<strong>to</strong>ffel,<br />

van die plase Petra en Welkom, saam met Hendrik Beukes<br />

van die plaas Smaldeel in die Harrismith-area.<br />

3. Jannie Jacobsz van die plaas Bergsig naby Senekal, Bremer<br />

Swanepoel, boer van die plaas Roodekopjes ook in die<br />

Senekal-omgewing en lid van die <strong>AFGRI</strong>-adviesforum, en<br />

Fanie Meiring, agent van K2-Agrisaad op Senekal.<br />

4. Josef van Eeden van die plaas Swartfontein en Riaan Pieters<br />

van Barnea in die Bethlehem-distrik.<br />

<strong>AFGRI</strong> GAUTENG-GHOLFDAG<br />

Die <strong>AFGRI</strong> Gauteng-streekgholfdag was reuse-pret, soos duidelik is uit dié fo<strong>to</strong><br />

waar Callie du Toit (heel regs), boer van Middelburg, aangewys is as 'Nie-spelende<br />

Kaptein van die Dag'. Die ander <strong>AFGRI</strong>-mense op die fo<strong>to</strong> is Lukas Coetzer,<br />

adjunkhoof- uitvoerende beampte van Produsentedienste, Graham Ebedes,<br />

ondervoorsitter van die Direksie en Patrick Nelissen (agter), provinsiale bestuurder<br />

vir Gauteng.<br />

28<br />

2<br />

4<br />

2<br />

1<br />

3<br />

4<br />

3<br />

1


MOOISTE INNIPARK<br />

Nelspruit Agrisentrum se uitstalling by Kuns InniPark tydens die tweede<br />

InniBos-kunstefees is as die beste uitstalling in die park uitgewys. Die doel<br />

met die uitstalling was om die Nelspruit-tuinsentrum se afdeling vir<br />

landskapontwerp en tuinbesproeiing, wat sy deure amptelik op 1 Augustus<br />

by die Nelspruit Agrisentrum geopen het, bekend te stel.<br />

VROUE SWAAI GHOLFSTOKKE<br />

IN MALELANE<br />

Laeveldse sakevroue en boervroue (Fo<strong>to</strong> 1) het mekaar op Malelane<br />

die stryd op die gholfbaan aangesê tydens ‘n gholfdag wat <strong>AFGRI</strong><br />

Mpumalanga-Oos geborg het. Willie Robberts, provinsiale bestuurder<br />

in Mpumalanga-Oos, en Charles van Veyeren, voormalige voorsitter<br />

van die LK-direksie, (Fo<strong>to</strong> 2) was ook daar om die vroue te ondersteun.<br />

CHEMIESE MIDDELS IN SITRUSBOORDE<br />

ONDER DIE LOEP GENEEM<br />

Wally van Wyk van Rovic en Leers het sitrusboere van die Komatipoort-omgewing tydens<br />

‘n boeredag <strong>to</strong>uwys gemaak oor die gebruik van sitrusspuit<strong>to</strong>erusting. Sowat 30 sitrusboere<br />

het die Komatipoort-sitrusstudiegroep se boeredag bygewoon waar effektiewe <strong>to</strong>ediening<br />

van chemiese middels in sitrusboorde bespreek is. <strong>AFGRI</strong> Mpumalanga-Oos en John<br />

Deere het die dag geborg.<br />

GHOLF OP BETHLEHEM<br />

Altesame 38 spanne het in Junie aan <strong>AFGRI</strong> Vrystaat se gholfdag in Bethlehem<br />

deelgeneem. Die deelnemers is getrakteer met skape op die spit en pryse vir die eerste<br />

16 spanne. Op die fo<strong>to</strong> gesels Flip Tate (heel links), takbestuurder van <strong>AFGRI</strong><br />

Marquard, met deelnemers.<br />

VRYSTAAT!<br />

Vandag se jong rugbyspeler is dalk môre se Springbok, daarom borg <strong>AFGRI</strong> Vrystaat die Oos-<br />

Vrystaat se junior en senior rugbyspanne. Hier oorhandig Frik Hefer (regs), provinsiale bestuurder<br />

van <strong>AFGRI</strong> Vrystaat, ‘n rugbytrui aan Japie van Wyk, voorsitter van Oos-Vrystaat-rugby.<br />

REITZ-BOERE BEÏNDRUK MET<br />

NUWE JD-TOERUSTING<br />

John Deere se nuwe 840 twin flood-spuit (sien Fo<strong>to</strong> 1), maar veral sy nuwe<br />

6604- en 6403-trekkers het groot belangstelling uitgelok op ‘n <strong>AFGRI</strong>boeredag<br />

wat einde Julie by Reitz gehou is. Boere uit die<br />

Reitz- en Petrus Steyn-distrik het die dag bygewoon om na<br />

demonstrasies te kyk en die <strong>to</strong>erusting se werking van naderby<br />

te beskou.<br />

1. Die 840 twin flood-spuit.<br />

2. Piet Mathee (links voor) en Callie Meintjies (regs<br />

voor), boere van die omgewing, bespreek die<br />

<strong>to</strong>erusting wat gedemonstreer is, terwyl nog boere<br />

in die agtergrond staan en gesels.<br />

3. John Deere se 6403-, 6603-, 6920-, 7920- en 8520modelle<br />

staan gereed om aan boere te wys wat<br />

hulle kan doen.<br />

3<br />

2<br />

1<br />

2<br />

1<br />

Afgriland Sep/Okt 2005<br />

FOTONUUS<br />

29


FOTONUUS<br />

TREKKER-TROTS<br />

Wilhelm Pis<strong>to</strong>rius (links), ‘n boer van die Nigel-omgewing, is ‘n man wat weet wat hy wil<br />

hê. Voordat die nuwe John Deere 6603-reeks beskikbaar was, was syne reeds bestel. Piet<br />

Jacobs, meganisasiebemarker van <strong>AFGRI</strong> se Nigel-tak, was daar om die nuweling aan<br />

Wilhelm te oorhandig.<br />

NIGEL-BOERE TOETS<br />

JOHN DEERES<br />

<strong>AFGRI</strong> en John Deere het ‘n road show om spesiale aanbiedings<br />

op sekere modelle John Deere-trekkers en -implemente aan<br />

boere bekend te stel, by <strong>AFGRI</strong> Nigel afgeskop. Jackie Pre<strong>to</strong>rius<br />

van John Deere het boere verwelkom en vertel van John Deere<br />

se produkreekse, en Piet Jacobs, meganisasiebemarker van<br />

<strong>AFGRI</strong> se Nigel-tak, het hulle meer oor die tegnologie vertel<br />

waarna boere dit self agter die stuur kon beproef.<br />

BESOEKERS<br />

Buitelandse verteenwoordigers van John Deere het met senior bestuur<br />

van <strong>AFGRI</strong> vergader tydens ‘n besoek aan Suid-Afrika in Augustus.<br />

Van links is Patrick Mack, besturende direkteur van John Deere Bank<br />

in Luxemburg, Louis Smit, hoof- uitvoerende beampte van <strong>AFGRI</strong><br />

Produsentedienste, Jim Israel, John Deere se vise-president van bemarking<br />

en produkvoorsiening in Europa, Afrika en die Midde-Ooste, Lukas<br />

Coetzer, adjunkhoof- uitvoerende beampte van Produsentedienste, Grant<br />

Scrut<strong>to</strong>n, finansiële direkteur van Produsentedienste, en Pieter Nel,<br />

besturende direkteur van John Deere in Suid-Afrika.<br />

VOER BEKYK<br />

Hannes van Dijk, ‘n boer van die Delmas-distrik, Joe van der Merwe, sentrumbestuurder van die<br />

Dryden-veevoeraanleg, en Raymond Erasmus, kuddebestuurder van die Foodfair-boerdery by<br />

Hartbeespoortdam, bespreek <strong>AFGRI</strong> se Totale Gemengde Rantsoen (TGR) tydens ‘n boeredag<br />

by <strong>AFGRI</strong> se aanleg naby Delmas, Mpumalanga. Sprekers het boere <strong>to</strong>egelig oor onder meer<br />

asidose en die gebruik van TGR. Rozello Multi Construction, wat die arbeiders by die voeraanleg<br />

voorsien, was een van die borge.<br />

PANNAR-RUGBYWEEK<br />

Die Suid-Afrikaanse Landboukolleges-rugbyspan (fo<strong>to</strong>)<br />

word elke jaar aan die einde van die Pannar-rugbyweek<br />

vir Landboukolleges gekies. Die week is vanjaar by<br />

Cedara in KwaZulu-Natal gehou. Pannar borg die week<br />

al 18 jaar as ‘n belegging in die landboujeug. Elsenburg,<br />

Cedara, Potchefstroom, Grootfontein, Fort Cox en Laeveld<br />

asook ‘n gekombineerde span bekend as die Pannar XV<br />

het deelgeneem.<br />

GRIEKWALAND-OOS VERWAG STERK<br />

SEISOEN VIR LEWENDE HAWE<br />

Goeie pryse is op die 28ste jaarlikse veiling van Piet Louwrens en Seuns se Malinas<strong>to</strong>etery<br />

by Kokstad behaal. Op die fo<strong>to</strong> is Piet Louwrens, David Louwrens, Cornelius<br />

Kritzinger (<strong>AFGRI</strong> se besigheidsbestuurder op Kokstad) en Pete Louwrens op die<br />

Louwrense se plaas Kromdraai saam met een van die Hereford-bulle wat uitstekende<br />

pryse behaal het.<br />

30<br />

Agter: A van Graan, V Lötter, R Newborn, B Jonker, F Muller, J Vollgraaff, J Landman, M Krige, A Visagie,<br />

W Bailey. Middel: D Rautenbach, D Mou<strong>to</strong>n, R Döhne, S van Jaarsveld, P Loubser, M Fleischmann, K S<strong>to</strong>ffberg,<br />

J Stander. Voor: A van Dyk, R Reynolds (afrigter), M Harris (kaptein), G Kobus (bestuurder), P S<strong>to</strong>ffberg<br />

(onderkaptein), J Mallet (assistent-afrigter), J de Villiers.


31<br />

STREEKNUUS<br />

M’langa besin oor verskeie kwessies<br />

Hoe beplan ons die roete na sukses? Dit was die kernvraag wat boere<br />

onder die loep geneem het tydens Agri Mpumalanga se kongres waarvan<br />

<strong>AFGRI</strong> ‘n platinumborg was.<br />

Dr John Purchase, Graan SA se verteenwoordiger<br />

in die stuurkomitee vir<br />

AgriSEB, het gesê daar moet nog duidelikheid<br />

verkry word oor hoe familieboerderye<br />

as klein en middelslagondernemings<br />

binne nasionale konteks<br />

gehuisves kan word. Voorstelle hieroor<br />

deur organisasies soos Besigheideenheid<br />

Suid-Afrika (Busa) en Nedlac<br />

moet nog oorweeg word. Dit kan beteken<br />

dat <strong>to</strong>t 80% van die primêre landbou<br />

hieronder gereken word. Die stuurkomitee<br />

het meer as 50 voorleggings<br />

ontvang en is besig om ’n verslag oor<br />

die konsultasieproses aan die Minister<br />

van Landbou te vol<strong>to</strong>oi. Die handves<br />

en telkaart moet dan ook voren<strong>to</strong>e nog<br />

ontwikkel en onderhandel word en<br />

netelige sake, soos grondhervorming<br />

en die finansiering daarvan, moet<br />

verder ondersoek word. Daar moet ook<br />

nog duidelikheid verkry word oor die<br />

proses voren<strong>to</strong>e.<br />

Die sentrale tema van die Wet op Eiendomsbelasting is kommunikasie<br />

en oorlegpleging, het Johan Pienaar, direkteur van ekonomie en handel<br />

by Agri SA, gesê. Volgens hom is dit belangrik dat boere op plaaslike vlak<br />

strukture soos belastingforums stig waardeur daar tydig met munisipaliteite<br />

onderhandel kan word. Dié wet verplig munisipaliteite om met die<br />

gemeenskap oor hul belastingbeleid te onderhandel.<br />

’n Grondeienaarsforum, bekend as die Agri Grondforum, het met Agri<br />

SA ooreengekom om as sy uitvoerende arm by grondhervorming betrokke<br />

te raak. Philé van Zyl, voorsitter van die forum, het gesê die forum is goed<br />

geposisioneer om almal se belange sensitief te hanteer en het nie enige<br />

gevestigde belange nie. Daar word beoog om ’n permanente sekretariaat<br />

vir die forum aan te stel. Volgens Van Zyl het Suid-Afrika ’n uitstekende<br />

wetlike raamwerk vir grondhervorming, daar is sekerheid van eiendomsreg,<br />

baie geld en energie gaan in hervorming in en ondanks druk weier politici<br />

om aan die raamwerk te <strong>to</strong>rring. ‘Daar is egter ook rede <strong>to</strong>t kommer. Ná<br />

sewe jaar is daar nog geen duidelike beeld van wat presies geëis word nie,<br />

daar is korrupsie, geleidelike verwatering van eiendomsreg en die hele<br />

proses is slordig.’<br />

Koot Claassen, <strong>AFGRI</strong>-direkteur, is tydens die kongres die eerste keer <strong>to</strong>t<br />

president van Agri Mpumalanga verkies. Hy kan gekontak word by<br />

013 665 4019. Eckhardt Paul is die provinsie se vise-president en Lourie<br />

Bosman is provinsiale bestuurder.<br />

BETTER FUTURE FOR FARM SCHOOLS<br />

Al<strong>to</strong>gether 29 Mpumalanga farm schools have been closed as part of a R125 million<br />

programme <strong>to</strong> cluster these schools in<strong>to</strong> new, larger schools so that they can be<br />

<strong>manage</strong>d better. Children from dismantled schools are taken <strong>to</strong> centralised locations<br />

and the Department of Education provides transport for some of these learners. The<br />

bulk of the province’s 63 farm schools that are up for closure – 57 schools with<br />

2 485 pupils – are in the Gert Sibande and Ehlanzeni districts. The remaining schools<br />

are in Nkangala. The entire centralisation process will be completed next year and<br />

pupils will receive more government assistance, better resources, more teachers<br />

and better quality infrastructure. The programme includes the building of 477 new<br />

classrooms, 20 new administrative blocks and 1 000 <strong>to</strong>ilets in the 2004/’05 financial<br />

year.<br />

Ms Naledi Pandor, Minister of Education, released the report of the Ministerial<br />

Committee of Investigation in<strong>to</strong> Rural Education during an education dialogue<br />

conference in June. She indicated that the report's proposals would receive urgent<br />

attention, as it was clear that rural education in many respects did not meet reasonable<br />

expectations with regard <strong>to</strong> access and quality. The report also deals with schools<br />

on commercial farms. Key recommendations in this regard cover the legal position<br />

of such schools where contractual arrangements with farm owners were not concluded,<br />

as well as the rationalisation of schools due <strong>to</strong> dwindling learner numbers.


REGIONAL NEWS<br />

CHOOSING<br />

A MARKET<br />

AGENT<br />

Stuart Syming<strong>to</strong>n, CEO of the Fresh Produce Exporters’ Forum<br />

Compared <strong>to</strong> only 2 in 1997, South Africa <strong>to</strong>day has 386<br />

registered fresh fruit exporters of whom 73 belong <strong>to</strong> the Fresh<br />

Produce Exporters’ Forum (FPEF) – the only institution that<br />

accredits export members for the industry as a whole.<br />

Following the chaos that ensued in the industry after deregulation<br />

in the late 1990s, responsible exporters decided <strong>to</strong><br />

voluntarily group themselves in<strong>to</strong> a forum of companies, which<br />

lead <strong>to</strong> the establishment of the FPEF.<br />

Based in Cape Town, this voluntary, non-profit organisation’s<br />

members collectively export 80% of South Africa’s fresh fruit<br />

products. The FPEF is also recognised by the Department of<br />

Trade and Industry as the industry’s Export Council.<br />

All major exporters are members of the forum. The information<br />

that this group of responsible exporters has shared with the<br />

producer fraternity has been critical <strong>to</strong> the stability of the<br />

industry since deregulation.<br />

REASONS TO USE FPEF AGENTS<br />

Agents who apply <strong>to</strong> qualify as members of the FPEF have <strong>to</strong><br />

meet very strict accreditation criteria. The application of a<br />

would-be member is advertised <strong>to</strong> the entire industry via<br />

e-mail. Any concern raised is investigated and if the concern<br />

is valid and serious, the applicant is turned away.<br />

The new applicant must sign the FPEF’s Code of Conduct and<br />

submit a copy of the marketing agreement he intends <strong>to</strong><br />

use with his producers. This agreement is checked for its<br />

appropriateness and changes are recommended where necessary.<br />

Existing FPEF members have <strong>to</strong> provide the new applicant<br />

with two letters of endorsement <strong>to</strong> ensure that sufficient peer<br />

32<br />

review has occurred. The CEO of the forum conducts a formal<br />

interview with the applicant in order <strong>to</strong> meet the exporter<br />

in person and <strong>to</strong> determine for himself who he is dealing<br />

with, rather than just processing an application through<br />

the post.<br />

A recognised credit agency is used <strong>to</strong> perform a detailed credit<br />

check on the applicant. If any of the owners of the business<br />

have ever been liquidated or sequestrated in the past – regardless<br />

of what business they have been involved in – the application<br />

is rejected.<br />

All FPEF members are signa<strong>to</strong>ries <strong>to</strong> a Code of Conduct which<br />

is a living document spelling out the business conduct expected<br />

of members. Those who transgress the code stand a strong<br />

chance of having their membership terminated, as has happened<br />

in two cases in the recent past. When a producer lodges a<br />

complaint with the FPEF secretariat about one of its members,<br />

it is investigated fully, with the most serious complaints being<br />

resolved through mediations and arbitrations.<br />

The code stipulates that members conducting consignment<br />

business are obliged <strong>to</strong> open a producer trust banking account.<br />

A producer’s overseas proceeds is then channelled through<br />

this account rather than the exporter’s business account,<br />

ensuring that funds belonging <strong>to</strong> a producer do not form part<br />

of the exporter’s estate in the event of its liquidation or<br />

insolvency.<br />

Further details about the FPEF can be obtained at<br />

www.fpef.co.za or by contacting the secretariat at<br />

021 914 3018.


This is the first in a series of articles in which Afgriland introduces the<br />

chairpersons of <strong>AFGRI</strong>’s advisory committees (farmers’ forums).<br />

Ron Edwards, provincial <strong>manage</strong>r, <strong>AFGRI</strong> Southern KwaZulu-Natal/Eastern Cape (Natalagri)<br />

Afgriland Sep/Okt 2005<br />

STREEKNUUS<br />

Mark represents diversified farming area<br />

With 126 years’ his<strong>to</strong>ry of farming in his family, Mark S<strong>to</strong>ckil’s<br />

feet are firmly grounded in agriculture.<br />

As chairperson of <strong>AFGRI</strong>’s KwaZulu-Natal (KZN) advisory<br />

committee, Mark is a link between the company and farmers<br />

in this province, as well as in the Eastern Cape.<br />

Mark himself farms on the farm Glenside near Winter<strong>to</strong>n in<br />

the Midlands area, where he is the fourth generation S<strong>to</strong>ckil<br />

working this land. He has been farming for 25 years and<br />

produces wheat, maize and soya beans and also has cattle. In<br />

between he also works in an accounting business and is involved<br />

in property development.<br />

In the area Mark represents, maize and soya are the major<br />

agricultural products, as well as wheat under irrigation in<br />

winter, but generally farming is diversified and farmers<br />

specialise in a wide variety of products.<br />

Between Mooirivier and Pietermaritzburg there are many dairy<br />

farmers, while the pig industry is quite substantial in the area<br />

around the Escourt bacon fac<strong>to</strong>ry. Poultry is also big, but the<br />

once extensive beef industry has shrunk due <strong>to</strong> s<strong>to</strong>ck theft.<br />

The area has a stable rainfall. Situated under the Drakensberg,<br />

the three big rivers in the area – the Tugela, the Little Tugela,<br />

and the Mooi River, are fairly reliable for irrigation purposes.<br />

As KZN is a net importer of maize, farmers here are close <strong>to</strong><br />

a big consumer market. Furthermore, the main road and railway<br />

between Johannesburg and Durban go through this area, which<br />

means farmers have good access <strong>to</strong> the Gauteng market, as<br />

well as <strong>to</strong> ports.<br />

Currently, the concern of most farmers in this area is commodity<br />

prices, especially of maize, but also of soya, wheat and dairy<br />

Mark is married <strong>to</strong> Reneè and they have three children:<br />

Emily (21), Thomas (19) and Sarah (16).<br />

INTERESTS: He enjoys reading and travelling.<br />

FAVOURITE DISH AND DRINK: Beef curry and red wine,<br />

but also a nice cold beer.<br />

FAVOURITE ACTOR: Jack Nicholson heads the list, with<br />

Julia Roberts as his favourite actress.<br />

ROLE MODEL: ‘Probably my father, Arthur S<strong>to</strong>ckil, who is<br />

now 86 years old.’<br />

READING: His<strong>to</strong>rical novels and biographies, as well as<br />

fiction.<br />

MUSIC: Late 70's, 80's music – The Moody Blues, Jethro<br />

Tull, Crosby Stills & Nash, ‘and more reluctantly’ Dido<br />

& Nora Jones.<br />

GOOD MAIZE YIELDS IN SOUTHERN KZN<br />

Ron Edwards (right), <strong>AFGRI</strong> provincial<br />

<strong>manage</strong>r for Southern KwaZulu-Natal<br />

and Eastern Cape, congratulates Roger<br />

Pyle on the excellent white maize yield<br />

taken off the pictured land.<br />

products. According <strong>to</strong> Mark,<br />

the big question in their minds<br />

is how they will survive the<br />

next 18 months.<br />

Farmers hope that institutions<br />

such as <strong>AFGRI</strong> will support<br />

them in the difficult times<br />

ahead. As the needs of KZN<br />

farmers differ from those in<br />

other <strong>AFGRI</strong> areas, these<br />

farmers are appreciative of<br />

solutions tailored <strong>to</strong> suit their<br />

specific needs.<br />

Mark S<strong>to</strong>ckil<br />

Despite the pressure on the maize price, farmers in Southern KwaZulu-Natal can take some<br />

heart from the excellent yields that were achieved in certain areas from the last season. On<br />

average both dry land and irrigated maize performed better than in previous years.<br />

Roger Pyle, who farms in the Kokstad area, harvested 9,8 <strong>to</strong>n of white maize/ha on dry land.<br />

This was achieved from a plant population of 62 000 plants/ha of the variety PAN 6777.<br />

Roger said this crop was given no special attention. It received the normal spray program<br />

and was fertilized with 200 kg/ha DAP at planting, 100 kg/ha KCL at emergence and <strong>to</strong>p<br />

dressed with 200kg/ha of urea.<br />

Another noteworthy yield from the area came from Guy Williamson, a dairy farmer in the<br />

Swartberg area, who harvested over 92 t/ha of silage. This came from irrigated white maize<br />

that was planted in rows spaced at 45 cm, thus pushing up the plant population <strong>to</strong> 90 000<br />

plants/ha. Due <strong>to</strong> this high plant density, <strong>to</strong>p dressing was done by hand. Guy, who is extremely<br />

satisfied with this result, is looking at upping the plant population <strong>to</strong> 100 000 units/ha this<br />

season.<br />

33


VOERFORUM<br />

<strong>AFGRI</strong> GEE RAAD<br />

Asidose<br />

is ‘n metaboliese<br />

steurnis<br />

wat ernstige<br />

kosteimplikasies<br />

kan inhou.<br />

34<br />

Die Penn-State-sifkas waarmee<br />

die partikelgrootte in voer<br />

gemoni<strong>to</strong>r word.<br />

WRichardt Venter, verkoopsbestuurder:<br />

<strong>AFGRI</strong> Veevoere (Noord-streek) Richardt Venter<br />

Asidose by melkkoeie, ook bekend as graanvergiftiging of suurpens, kom meer<br />

algemeen voor as wat baie boere besef. Dit is belangrik dat ’n suiwelboer voortdurend<br />

bedag moet wees op hierdie metaboliese steurnis, omdat dit verskeie koste-implikasies<br />

vir hom of haar kan inhou.<br />

Asidose is ‘n verandering in die normale rumen<strong>to</strong>estand van die koei wat veroorsaak<br />

word deur ‘n skielike oormaat of vermeerdering in die hoeveelheid maklik fermenteerbare<br />

voer soos grane, kuilvoer, byprodukte of groenweidings.<br />

Normale rumen-pH varieer tussen 5,6 en 7,2, terwyl ‘n pH van minder as 5,6 op<br />

asidose kan dui.<br />

Asidose hou die volgende koste-implikasies vir die melkboer in:<br />

• Melkproduksieverliese<br />

• Mortaliteite<br />

• Laminitis<br />

• Swak reproduksie<br />

Asidose kan <strong>to</strong>t ’n mate beheer word deur voerbyvoegings soos buffers en gis, die<br />

korrekte keuse van grane en die insluiting van ruvoere. Dit is belangrik dat nie net<br />

die regte hoeveelheid en tipe ruvoer gebruik word nie, maar ook dat die korrekte<br />

vlakke van effektiewe vesel gehandhaaf word.<br />

Om te bepaal in watter mate asidose in ‘n kudde voorkom, moet veral droë koeie<br />

en vars koeie, maar ook al die ander laktasiegroepe se mis geëvalueer word.


Die mis word gewas en dan deur middel van missiwwe ontleed.<br />

In die gewasde mis moet opgelet word na:<br />

• Die <strong>to</strong>estand van die rumen: kyk uit vir heel ka<strong>to</strong>ensade<br />

en swak gefermenteerde ruvoere.<br />

• Die standaard van prosessering: dit word bepaal deur hoe<br />

fyn die grane, veral mielies, gemaal was en hoe fyn die<br />

ruvoere gesny was.<br />

• Die kombinasie van rumen en prosessering: kyk hoeveel<br />

stysel daar in die grane oor is.<br />

• Voorkoms van weefsel vanaf die dermwand: dit kom in<br />

uiterste gevalle van asidose voor.<br />

Hierdie missiwwe word gebruik om koeie se mis te evalueer. Die mis aan<br />

die regterkant is van ’n koei met asidose. Dit kan gesien word aan die<br />

swakker vertering van die growwe fraksie.<br />

<strong>AFGRI</strong> Veevoere se Vol-Mel word as ‘n volledige voer geformuleer<br />

met die oog op optimalisering van voerinname,<br />

verteerbaarheid van voedings<strong>to</strong>wwe en rumenfermentasie. Vol-<br />

Mel is ‘n Totale Gemengde Rantsoen (TGR) wat verkieslik ad<br />

lib gevoer moet word. Dit bevat alle voerbestanddele, is eenvormig<br />

vermeng en die voedings<strong>to</strong>fvlakke is vooraf bepaal.<br />

<strong>AFGRI</strong> Veevoere gebruik die sogenaamde Penn-State-sifkas<br />

om die partikelgrootte in die voer te moni<strong>to</strong>r. Variasies in<br />

partikelgrootte of effektiewe vesel kan deur meganiese hantering,<br />

byvoorbeeld die sny- en baaltegniek en prosessering<br />

Rumen-pH<br />

Rumen-pH<br />

Voerinname, lb<br />

Tyd van die dag<br />

Figuur 1. Die effek van voerinname op rumen-pH<br />

Afgriland Sep/Okt 2005<br />

VOERFORUM<br />

<strong>AFGRI</strong> GEE RAAD<br />

veroorsaak word. As die partikels te lank is, lei dit daar<strong>to</strong>e dat<br />

koeie uitsoekerig eet, wat asidose kan veroorsaak.<br />

Partikelgrootte het ook ’n direkte impak op voeromset deur<br />

melkproduksie, rumengesondheid, koeigesondheid en melkvastes<strong>to</strong>wwe<br />

te beïnvloed. Dit affekteer weer die melkprys en<br />

dus die boer se winsgewendheid.<br />

Vol-Mel bevat minstens 40% ruvoer, is hoogs verteerbaar, het<br />

‘n optimale aminosuurprofiel, optimale lisien : metionienverhouding,<br />

het voldoende nie-strukturele koolhidrate en<br />

voldoende verbyvloeiproteïen. Lisien en metionien is twee<br />

belangrike beperkende aminosure in graangebaseerde diëte.<br />

Effek van voerinname op<br />

Rumen-pH<br />

Voerinname,<br />

gevoer in lb<br />

Voertyd<br />

Vol-Mel bied die boer die volgende voordele:<br />

• Dis smaaklik en stimuleer daarom inname.<br />

• Dit bevat mielies.<br />

• Die ruvoerfraksie bestaan net uit lusern en ka<strong>to</strong>endop.<br />

• Dit bevat heel ka<strong>to</strong>ensaad om melkvastes<strong>to</strong>wwe te verbeter.<br />

• Dit bevat lonofore, ‘n volledige vitamien- en mineraalvoormengsel<br />

en, sedert middel 2005, ook gis.<br />

• Moderne mengtegnieke word gebruik om optimale vesellengtes<br />

te verseker.<br />

Vergeleke met ‘n situasie waar ‘n boer sy eie TGR meng, bied<br />

Vol-Mel ‘n boer gerief omdat slegs water bygegooi hoef te word<br />

en kan dit vir ‘n boer kostebesparing meebring omdat minder<br />

arbeid nodig is. Die gebruik van Vol-Mel skakel voorts mengfoute<br />

uit en die mengsel verskil nie van dag <strong>to</strong>t dag nie – dit bly<br />

deurlopend dieselfde. Die gronds<strong>to</strong>wwe wat gebruik word, veral<br />

die lusern, is van hoë gehalte en die boer het deur <strong>AFGRI</strong><br />

Veevoere <strong>to</strong>egang <strong>to</strong>t die nuutste navorsingsresultate.<br />

Die Vol-Mel-reeks bestaan uit Vol-Mel 15%, Vol-Mel 16.5%<br />

en Vol-Mel Hoëdigtheid.<br />

Vir navrae kontak Richardt Venter by 083 590 3014.<br />

35


LANDBOUFOKUS<br />

Regte besluit nou<br />

belangriker as ooit<br />

PG Strauss, Buro vir Voedsel- en Landboubeleid<br />

PAN 6966 (Fo<strong>to</strong>: Pannar)<br />

36<br />

PG Strauss<br />

Die huidige pryskrisis in die mielie- en koringbedryf het die aandag<br />

opnuut gevestig op die noodsaaklikheid van betroubare en tydige markinligting<br />

wat in besluitneming gebruik kan word. Boere, besighede,<br />

finansierders en regeringsamptenare se besluite oor sake soos produksie,<br />

bemarking, batevervanging, besigheidstrategieë, swart ekonomiese bemagtiging<br />

en grondhervorming is van kardinale belang vir die oorlewing<br />

en groei van agribesighede, asook van die landbousek<strong>to</strong>r in geheel. Swak<br />

besluite kan verreikende negatiewe gevolge inhou.<br />

Om goeie besluite te kan neem, is dit belangrik dat die verskillende omgewingsfak<strong>to</strong>re<br />

wat ‘n invloed op die onderneming of sek<strong>to</strong>r ui<strong>to</strong>efen,<br />

goed verstaan word. Verder is dit belangrik dat die moontlike impak van<br />

‘n verandering in een of meer van hierdie fak<strong>to</strong>re, goed bestudeer en<br />

verstaan word om te verseker dat die finale besluit waarskynlik die<br />

gewenste resultate <strong>to</strong>t gevolg sal hê, selfs indien veranderinge sou<br />

plaasvind.<br />

As daar een ding is waarvan ‘n mens seker kan wees, is dit dat verandering<br />

wel sal plaasvind, en dit moet dus deeglik in ag geneem word voordat<br />

‘n besluit geneem word.<br />

HULP VIR BESLUITNEMERS<br />

Die Buro vir Voedsel- en Landboubeleid (met die Engelse afkorting<br />

BFAP) is in 2004 gestig met die doel om besluitnemers soos boere,<br />

besighede en regeringsamptenare met besluitneming in die Suid-<br />

Afrikaanse landbousek<strong>to</strong>r te ondersteun.<br />

Die buro word gehuisves by die Departement Landbou-ekonomie,<br />

Voorligting en Landelike Ontwikkeling aan die Universiteit van Pre<strong>to</strong>ria,<br />

die Departement Landbou-ekonomie aan die Universiteit van Stellenbosch,


en die Elsenburg-navorsingstasie verbonde aan die Departement<br />

van Landbou in die Wes-Kaap.<br />

Absa Bank, die Mielietrust, Winetech en die Departement van<br />

Handel en Nywerheid dra, deur middel van THRIP-befondsing,<br />

by <strong>to</strong>t die kernbefondsing van die buro. (THRIP staan vir die<br />

Engelse Technology and Human Resources for Industry<br />

Programme.)<br />

BFAP is met die hulp van die Amerikaanse Food and Agricultural<br />

Policy Research Institute (FAPRI) op die been gebring<br />

deurdat FAPRI opleiding in modellering verskaf het. FAPRI<br />

is verbonde aan die Universiteit van Missouri in die VSA en<br />

is reeds die afgelope 25 jaar betrokke by die analisering van<br />

beleidsbesluite rakende die VSA- en EU-landbousek<strong>to</strong>re.<br />

Om besluitnemers te kan bystaan, het BFAP ‘n tweeledige<br />

doelwit:<br />

• Om akkurate en betroubare studies te doen rondom die<br />

moontlike invloed van veranderinge in markte en beleid<br />

(plaaslik en internasionaal) op die graan- en lewendehawebedrywe,<br />

en<br />

• Om <strong>to</strong>ekomstige besluitnemers in die landboumark deeglik<br />

op te lei.<br />

Die buro se uiteindelike doelwit is om ‘n positiewe bydrae <strong>to</strong>t<br />

die voortbestaan en groei van die landbousek<strong>to</strong>r in Suid-Afrika<br />

te lewer.<br />

ANALISES, MONITERING EN SCENARIO’S<br />

BFAP se vyf afdelings doen kommoditeitsanalises, verteenwoordigende<br />

plaasvlakanalises, omgewingsanalises, voedselprysmonitering<br />

en scenario-beplanning.<br />

Pryse vir<br />

Lewendehawe<br />

en Suiwel<br />

Bevolking<br />

Groei in BBP<br />

Produksie-insette<br />

Rentekoerse<br />

FAPRI SE GLOBALE, EU- & VSA-<br />

KOMMODITEITSMODELLE<br />

Figuur 1: Sisteem van modelle<br />

SA Graan- en Lewendehawesek<strong>to</strong>rmodel<br />

Plaasvlakmodel<br />

VERTEENWOORDIGENDE<br />

PLASE<br />

Oespryse<br />

Wêreldpryse<br />

Wisselkoers<br />

Weer<br />

Beleidsrigtings<br />

LANDBOUFOKUS<br />

Vir kommoditeits- en verteenwoordigende plaasvlakanalises<br />

word ‘n sisteem van modelle gebruik (Figuur 1).<br />

Die sisteem bestaan uit drie vlakke: internasionale modelle<br />

soos deur FAPRI ontwikkel en bedryf, sek<strong>to</strong>rmodelle vir die<br />

plaaslike graan- en veebedrywe, en verteenwoordigende<br />

plaasvlakmodelle. Die vlakke is aan mekaar gekoppel en die<br />

moontlike effek van byvoorbeeld ‘n verandering in VSAsubsidies<br />

kan dus op die plaaslike mieliebedryf, asook op ‘n<br />

verteenwoordigende plaas in die Middelburg-distrik, bepaal<br />

word.<br />

Die sisteem van modelle is reeds in die onlangse studie in die<br />

koringbedryf gebruik <strong>to</strong>e die moontlike effek van ‘n koringtarief<br />

op die koringbedryf, asook op ‘n verteenwoordigende koringplaas<br />

in Moorreesburg, bepaal is.<br />

Rakende omgewingsanalises word beplan om in die <strong>to</strong>ekoms<br />

studies te doen rondom die impak van omgewingsveranderlikes,<br />

soos veranderende reënvalpatrone se invloed op spesifieke<br />

landboubedrywe en verteenwoordigende plase in spesifieke<br />

streke.<br />

Die Voedselprysmoniteringsafdeling is reeds ‘n geruime tyd<br />

betrokke by die monitering van voedselpryse en is ‘n direkte<br />

uitvloeisel van die Nasionale Landboubemarkingsraad (NAMC)<br />

se Voedselprysmoniteringskomitee.<br />

In die Scenario-beplanningsafdeling is verskeie scenario’s<br />

oor sake soos die ontwikkeling van landbou in Afrika en<br />

etanolproduksie in ‘n ontwikkelingstadium. Die proses wat<br />

met die bou van scenario’s gevolg word, is gedeeltelik gegrond<br />

op Shell s’n, soos wat dit verder verfyn is deur Clem Sunter<br />

en Chantell Illbury (sien hul nuutste boek Games foxes play).<br />

Aangesien die landbousek<strong>to</strong>r nie net uit graan en vee bestaan<br />

nie, is BFAP in die proses om soortgelyke modelle vir die<br />

wyn-, vrugte-, suiker- en enkele groentebedrywe te ontwikkel.<br />

Internasionaal is daar bitter min betroubare modelle in die<br />

wyn- en vrugtebedrywe. Dit is egter ‘n tydsame proses om<br />

die modelle te ontwikkel, <strong>to</strong>ets en verfyn voordat dit in die<br />

proses van besluitneming gebruik kan word.<br />

Vir verdere vrae, kontak die BFAP-span by<br />

012 420 4583/5768 of stuur e-pos aan Ferdinand Meyer<br />

by fmeyer@postino.up.ac.za of PG Strauss by<br />

pg.strauss@up.ac.za<br />

Afgriland Sep/Okt 2005<br />

37


LANDBOUFOKUS<br />

Vooruitsigte vir graan, lewende hawe, suiwel<br />

Die Buro vir Voedsel- en Landboubeleid (BFAP) se South<br />

African Outlook for the Grain, Lives<strong>to</strong>ck and Dairy Industry<br />

bevat die buro se eerste basislyn-projeksies (2005-2010) vir<br />

die Suid-Afrikaanse landbousek<strong>to</strong>r.<br />

Die dokument, wat in Junie 2005 gepubliseer is, skets ‘n<br />

moontlike scenario vir die onderskeie graan- en lewendehawebedrywe,<br />

gegewe ‘n aantal aannames.<br />

Die basislyn is ‘n simulasie van die Suid-Afrikaanse graan,<br />

lewendehawe- en suiwelsek<strong>to</strong>rmodel met ooreengekome<br />

beleids- en makro-ekonomiese aannames.<br />

Die basislyn is nie ‘n voorspelling nie, maar eerder ‘n maatstaf<br />

van wat kan gebeur, gegewe ‘n spesifieke stel aannames.<br />

Luidens die dokument moet die basislyn-projeksies beskou<br />

word as een van die middele in die hele besluitnemingsproses<br />

en moet die resultate van die model krities geëvalueer word.<br />

Die dokument van 32 bladsye bevat onder meer inligting<br />

oor internasionale landboukommoditeitspryse en s<strong>to</strong>gastiese<br />

projeksies vir mielies en koring. Verskillende landbouprodukte<br />

word onder die soeklig geplaas in projeksies oor<br />

verhoudings soos die grootte van aanplantings teenoor prys.<br />

In die opsomming van die dokument, is daar byvoorbeeld<br />

grafieke met projeksies vir pryse vir oesgewasse (Grafiek<br />

1), vleispryse (Grafiek 2) en suiwelpryse (Grafiek 3) <strong>to</strong>t<br />

2010.<br />

Die lede van die navorsingspan wat aan die dokument gewerk<br />

het, is verbonde aan die BFAP, die Universiteite van Pre<strong>to</strong>ria<br />

en Stellenbosch, die Landbank, die Nasionale Landboubemarkingsraad<br />

(NAMC), Graan SA, die Departement van<br />

Landbou, en die Amerikaanse Food and Agricultural Policy<br />

Research Institute (FAPRI) aan die Universiteit van Missouri.<br />

Die dokument kan verkry word deur Ghian du Toit te<br />

bel by 012 420 3251 of e-pos ghian.du<strong>to</strong>it@up.ac.za of<br />

PG Strauss by 012 420 5768 en pg.strauss@up.ac.za<br />

38<br />

Pryse van Oesgewasse<br />

Vir die volgende twee seisoene word slegs matige stygings in die<br />

mielieprys voorsien gegewe die aannames soos gemaak in die dokument.<br />

Dit word hoofsaaklik veroorsaak deur moontlik die grootste mielieoorskot<br />

in die geskiedenis van Suid-Afrikaanse mielieproduksie teen<br />

die einde van die huidige produksieseisoen. Laer sonneblompryse in<br />

2006 word veroorsaak deur geprojekteerde groter aanplantings in 2006<br />

weens die relatief hoë 2005-sonneblompryse vergeleke met mieliepryse.<br />

Koringpryse sal volgens die projeksie vir die volgende twee seisoene<br />

redelik stabiel op hierdie vlakke bly, met ‘n matige styging van 2007<br />

<strong>to</strong>t 2010 weens hoër wêreldpryse en ‘n depresiasie in die wisselkoers.<br />

Sojaboonpryse sal na verwagting skerp styg soos wat produsente op<br />

die huidige lae prysvlakke reageer.<br />

R/<strong>to</strong>n<br />

3000<br />

2500<br />

2000<br />

1500<br />

1000<br />

500<br />

0<br />

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010<br />

Witmielies<br />

Geelmielies Koring<br />

Sonneblomme Sojabone<br />

Vleispryse<br />

Alle pryse op produsent- of veilingvlak sal na verwagting in 2005<br />

daal weens ‘n <strong>to</strong>ename in vleisproduksie. Hoenderpryse sal slegs<br />

marginaal daal, omdat hoenderproduksie nie van jaar <strong>to</strong>t jaar aangepas<br />

kan word nie, weens die omvang van die gepaardgaande vastekapitaalinvestering.<br />

Alle vleispryse sal na verwagting vanaf 2006 styg,<br />

hoofsaaklik weens ‘n styging in verbruik danksy geprojekteerde hoër<br />

vlakke van besteebare inkomste.<br />

c/kg<br />

2100<br />

1900<br />

1700<br />

1500<br />

1300<br />

1100<br />

900<br />

700<br />

500<br />

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010<br />

Bees, karkas Hoender,<br />

produsent<br />

Vark, karkas<br />

Suiwelpryse<br />

Ná ‘n daling in 2005, hoofsaaklik weens die appresiasie in die<br />

wisselkoers, is die verwagting dat melk- en suiwelprodukte se pryse<br />

matig oor die basislyn sal styg. Prysstygings word hoofsaaklik gedryf<br />

deur hoër vlakke van binnelandse verbruik van alle suiwelprodukte<br />

behalwe botter. Wisselvalligheid in melkpryse sal in die komende jare<br />

voortduur omdat suiwelmarkte van die mees onelastiese markte in<br />

landbou bly. Bestendige groei in die wêreldmark se invoervraag plaas<br />

effense opwaartse druk op suiwelpryse in die lang termyn.<br />

c/liter<br />

300<br />

80<br />

250<br />

200<br />

70<br />

60<br />

50<br />

150<br />

40<br />

100<br />

50<br />

30<br />

20<br />

10<br />

0<br />

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010<br />

0<br />

Vars melk, produsent Kaas, verbruiker<br />

Botter, verbruiker Afgeroomde melkpoeier,<br />

Volmelkpoeier,<br />

verbruiker<br />

verbruiker<br />

R/kg


PRODUKFOKUS<br />

Tuinbesproeiing<br />

Orbit-binnekontroleerder, 6-stasie<br />

Twee onafhanklike benattingsprogramme.<br />

Waterbesparingsopsie wanneer dit reën.<br />

Ingeboude kalender hou rekord van gelyke<br />

en ongelyke datums asook skrikkeljaar.<br />

Programmeerbaar. Agt beskikbare begintye<br />

per klep per dag. 101116<br />

Orbit-solenoïedklep met vloeibeheer<br />

Ou<strong>to</strong>matiese beheerklep vir<br />

inlynsprinkelaars, met vloeibeheer. BSPskroef<br />

van 25 mm aan albei kante.<br />

Roesbestande plastiekkonstruksie van hoë<br />

gehalte, met laestroomspanning-solenoïed.<br />

Interne bloeivlak vir meganiese aan/afbeheer.<br />

Unieke gebalanseerde<br />

diagramontwerp. 101200<br />

Orbit-reënsensor<br />

Reënsensor vir afsluit van ou<strong>to</strong>matiese<br />

besproeiingstelsel. Bespaar water deur<br />

ou<strong>to</strong>matise onderbreking van benattingsiklus<br />

as dit reën. Verstelbaar. Die kontroleerder<br />

se tyd loop soos normaal, maar hou die<br />

kleppe gesluit sodat geen water deurgaan<br />

na die sprinkelaars nie. Sodra die sensor ná<br />

die reën droog genoeg is, skakel die sensor<br />

af en normale benatting vind plaas. 101501<br />

Orbit-verstelbare uitwipsprinkelaar<br />

Duursame konstruksie. Spuitstuk met<br />

veranderbare patroon. Maklik verstelbaar<br />

van 25º na 360º. Ratgedrewe verstelling van<br />

sproeipatroon. 3,5 m-radius. 101900<br />

Orbit-verstelbare spuitstukkop<br />

Vol-, half-, kwart- en streeppatroon. Maklik<br />

verstelbaar van 25º na 360º. Pas op Orbit<br />

5400-, Rainbird 1800- en Irritrol-uitwiphulse<br />

met manlike skroef. Ook algemeen gebruik<br />

by PVC-staanpype. Passtuk vir gebruik op<br />

PVC-staanpyp: 101959.101965<br />

Orbit-skroefkop-solenoïedklep<br />

Ou<strong>to</strong>matiese inlynskroefkopklep sonder<br />

vloeibeheer. BSP-skroef van 25 mm aan<br />

albei kante. Bloeiskroef vir meganiese<br />

aan/af-beheer. Skroefkopdeksel vergemaklik<br />

oopmaak van klep. Bloeiskroef vir aan/afskakel<br />

met die hand. Swaardiens-,<br />

korrosiebestande plastiekkonstruksie met<br />

vervangbare laestroomspanning-solenoïed.<br />

Gebruik met nylon- of PVC-koppelstukke.<br />

101202<br />

Orbit-PVC-spruitpyp<br />

Gebruik om spruitpyp op te bou.<br />

Vergemaklik verlenging van spruitpyp -<br />

geen spesiale gereedskap benodig<br />

nie.Gebruik met 25 mm-koppelstukke.<br />

Gebruik slegs nylon- of PVC-koppelstukke.<br />

Afsluitprop: 101305. Solenoïede: 101200<br />

en 101202. 101300<br />

Orbit-reghoekige klepkas<br />

Klepkas om spruitpypstelsel <strong>to</strong>e te maak.<br />

Sterk konstruksie, goeie gehalte. Ingeboude<br />

moer om deksel mee te sluit. Deksel<br />

oorvleuel om sand en s<strong>to</strong>f uit te hou. 101600<br />

Orbit Sattelite-uitwipskakelaar<br />

Swaardienskonstruksie, roesbestand met<br />

15 mm geskroefde sykant of bodem-inlaat<br />

van 15 mm of 20 mm. Universeel - vervang<br />

meeste impak- en ratgedrewe<br />

sprinkelaarkoppe. Benatte radius van <strong>to</strong>t<br />

12 m, met vol-, of deelsirkelverstelling.<br />

Sleutel vir vervanging van spuitstuk en<br />

instandhouding: 101703. 101700<br />

Orbit Voyager-uitwip-ratsprinkelaar<br />

Ideaal om medium- <strong>to</strong>t groot terreine te<br />

benat. Radius van 7 m <strong>to</strong>t 12 m, met vol- of<br />

deelsirkelverstelling. 101803<br />

Doen navraag by jou naaste koöperasie- of landbouwinkel,<br />

of besoek Agrinet se webkatalogus by www.agrinet.co.za<br />

39


PLANT DISEASES<br />

JE van der Waals, University of Pre<strong>to</strong>ria<br />

Early blight is one of the major foliar <strong>disease</strong>s of pota<strong>to</strong>es.<br />

Without adequate control, it can cause devastating yield<br />

losses. The importance of the <strong>disease</strong> should therefore not<br />

be underestimated.<br />

Early blight symp<strong>to</strong>ms on pota<strong>to</strong> plants in the field.<br />

40<br />

Early blight lesion on a pota<strong>to</strong> leaf, showing concentric rings.<br />

Early blight causes premature defoliation of pota<strong>to</strong> plants in<br />

most areas where pota<strong>to</strong>es are grown, but is especially prevalent<br />

in the tropics and temperate zones. The <strong>disease</strong>, with the fungus<br />

Alternaria solani as the causal agent, is a potential threat where<br />

pota<strong>to</strong>es are grown under irrigation or during times of heavy<br />

dew. Early blight is prevalent in all provinces in South Africa<br />

and is a limiting fac<strong>to</strong>r in production in late summer.<br />

The primary damage of early blight is due <strong>to</strong> premature<br />

defoliation of the plant. Pho<strong>to</strong>synthesis rates increase and<br />

respiration rates decrease in apparently healthy tissues. Heavy<br />

infection early in the growing season can cause yield losses<br />

of 20% <strong>to</strong> 50%.<br />

SYMPTOMS<br />

Characteristic symp<strong>to</strong>ms, which are similar on all hosts, are<br />

dark brown or black lesions with concentric rings on older or


senescing leaves, which produce a ‘target spot’ effect. This<br />

zonation is induced by day-night fluctuations in temperature,<br />

moisture and radiation.<br />

Enlarging lesions are often surrounded by a narrow chlorotic<br />

(yellow) halo due <strong>to</strong> <strong>to</strong>xins produced by the pathogen,<br />

which move ahead in<strong>to</strong> uninfected<br />

epidermal cells. Lesions are usually<br />

oval in shape, but under unfavourable<br />

conditions may remain small and<br />

angular, conforming <strong>to</strong> the interveinal<br />

spaces. Lesions enlarge, coalesce<br />

and eventually cause death of the<br />

leaf. Spores may be seen on older<br />

lesions when viewed under a microscope.<br />

Lesions can also develop on<br />

stems and petioles.<br />

Tuber rot may occur if tubers wounded<br />

during harvest are inoculated by<br />

A. solani spores found on or near the<br />

soil surface. Infected tubers develop<br />

a dry rot, characterised by isolated,<br />

dark, irregular, sunken lesions on the<br />

surface. Tuber rot is, however, not<br />

common and has limited distribution.<br />

Alternaria solani spores.<br />

HOST SUSCEPTIBILITY<br />

Numerous studies have shown that young, immature pota<strong>to</strong><br />

tissues and plants have a temporary resistance <strong>to</strong> early blight.<br />

Early blight symp<strong>to</strong>ms occur in mature plants and the <strong>disease</strong><br />

intensifies during flowering.<br />

Other growth or stress fac<strong>to</strong>rs that affect susceptibility include<br />

vigour of plant growth, soil moisture and nutrition. Likewise,<br />

the most susceptible plants are those that are physiologically<br />

old, weak, malnourished or wounded by wind, sand, hail or<br />

insects. High nitrogen levels, medium <strong>to</strong> high potassium levels,<br />

and low phosphorus and calcium levels decrease host<br />

susceptibility. Calcium deficiencies may also reduce tuber<br />

formation.<br />

Early blight susceptibility of pota<strong>to</strong>es decreases as cultivar<br />

maturity levels increase. In South Africa, some pota<strong>to</strong><br />

cultivars are less susceptible than others, but none has <strong>to</strong>tal<br />

resistance. Four of the main cultivars planted, namely BP1,<br />

PLANT DISEASES<br />

Buffelspoort, Up-<strong>to</strong>-date and Vanderplank, are susceptible.<br />

Relatively high levels of resistance exist in the cultivars<br />

Mnandi and Ropedi.<br />

HOST RANGE<br />

The most important hosts of A. solani are <strong>to</strong>ma<strong>to</strong>, pota<strong>to</strong> and<br />

eggplant. Other hosts include horse<br />

nettle, chili, black night-shade and<br />

non-solanaceous hosts such as<br />

wild cabbage, cucumber and zinnia.<br />

DISEASE CYCLE<br />

The pathogen overwinters as mycelium<br />

or spores in plant debris, soil<br />

and infected tubers or on alternate<br />

host plants. Primary infections on<br />

new plantings of pota<strong>to</strong>es are caused<br />

by the overwintering inoculum, and<br />

many infection cycles are possible<br />

thereafter. Wind and rain are the<br />

principle methods of dissemination<br />

of A. solani.<br />

Spore germination is facilitated by<br />

free moisture, but can be induced by<br />

relative humidities close <strong>to</strong> saturation.<br />

After spore germination, spores<br />

penetrate the leaf directly through wounds or s<strong>to</strong>mata. The<br />

optimum temperature for infection is between 20°C and 30°C.<br />

Invasion of the pathogen causes death of plant tissue, leading<br />

<strong>to</strong> lesion appearance and subsequent spore production<br />

(sporulation).<br />

Sporulation on mature lesions can occur at temperatures<br />

between 5°C and 30°C, with the optimum around 20°C. The<br />

heaviest sporulation occurs after heavy rain or dew and during<br />

alternating wet and dry periods. Sporulation in the field requires<br />

at least two days. Spores are dispersed <strong>to</strong> healthy leaves and<br />

begin secondary infection cycles.<br />

Alternaria solani reacts differently <strong>to</strong> weather conditions,<br />

depending on the circumstances. In certain cases, weather<br />

fac<strong>to</strong>rs may act indirectly by influencing the susceptibility<br />

of the host. Increased leaf maturity, heavy fruit load,<br />

crowded plants, above-average rainfall or dew and shading<br />

enhance early blight development. Early blight epidemics<br />

Afgriland Sep/Okt 2005<br />

41


PLANT DISEASES<br />

do not generally occur until late in the season when<br />

the plants are most susceptible, and often increase in<br />

severity after sands<strong>to</strong>rms due <strong>to</strong> increased wounding of<br />

the epidermis.<br />

CONTROL<br />

The following guidelines have been proposed for the<br />

control of the <strong>disease</strong>:<br />

• Kill off the foliage at least two <strong>to</strong> three weeks before<br />

harvesting <strong>to</strong> prevent tuber infection.<br />

• Avoid overhead irrigation, as it promotes development<br />

of early blight by increasing the leaf wetness period.<br />

If only overhead irrigation is available, it should not<br />

be applied at night, as this practice will increase spread<br />

of and infection by the pathogen.<br />

• Promote plant health and growth through balanced<br />

fertilisation.<br />

• Use <strong>to</strong>lerant cultivars if possible.<br />

• Remove volunteer plants and cull piles <strong>to</strong> reduce the<br />

number of fungal spores in the area.<br />

• Rotate with non-host crops, such as forage crops and<br />

grains, including maize.<br />

• Avoid harvesting <strong>to</strong>o early or under wet conditions<br />

and do not wound the tubers during harvesting and<br />

sorting.<br />

These various control practices can reduce the severity of<br />

early blight, but under situations of sufficient inoculum<br />

and environmental conditions favourable for <strong>disease</strong>,<br />

complete control will not be provided. The most effective<br />

control method is a fungicide spray programme used from<br />

early in the growing season <strong>to</strong> vine kill. It is recommended<br />

that contact fungicides be applied regularly in the early<br />

stages of the <strong>disease</strong> <strong>to</strong> prevent infection. From flowering<br />

onwards, three <strong>to</strong> four sprays of a systemic or contact<br />

fungicide should be applied. If symp<strong>to</strong>ms appear before<br />

flowering, a systemic fungicide must be applied<br />

immediately.<br />

Proper timing of initial and subsequent fungicide applications<br />

can reduce the overall number of sprays with no<br />

significant loss of yield. Use of a decision support or<br />

forecasting system can aid growers in timing fungicide<br />

applications correctly.<br />

42


WILDLIFE DISEASES<br />

44<br />

Prof L Prozesky, head of the Pathology Section at the Veterinary Faculty, University of Pre<strong>to</strong>ria<br />

To identify the cause of theileriosis, Dr Johan<br />

Steyl used a roan calf called Sparkie <strong>to</strong> collect<br />

ticks in the veld.<br />

Disease and the <strong>manage</strong>ment thereof can jeopardise the<br />

viability of commercial <strong>wildlife</strong> enterprises and threaten<br />

the survival of rare species. The Department of Paraclinical<br />

Sciences of the Faculty of Veterinary Science, University<br />

of Pre<strong>to</strong>ria (UP), plans <strong>to</strong> establish a consultancy service<br />

<strong>to</strong> counter this.<br />

In many instances the <strong>disease</strong>s that occur in <strong>wildlife</strong> populations<br />

have never been encountered previously, and little Prof L Prozesky<br />

or nothing is known of their aetiology (science of the causes<br />

of <strong>disease</strong>), epidemiology (science of epidemics), pathogenesis (mode of development<br />

of a <strong>disease</strong>) or their prevention and control. They are often multifac<strong>to</strong>rial<br />

in origin.<br />

The UP’s proposed service will organise and coordinate investigations in<strong>to</strong> the<br />

diagnosis and control of <strong>disease</strong> and <strong>disease</strong>-associated <strong>manage</strong>ment problems.<br />

The service will be available <strong>to</strong> farmers, <strong>wildlife</strong> breeding establishments and<br />

reserves in Southern Africa.<br />

Free-living animals and birds provide a major attraction for both national and<br />

international <strong>to</strong>urists and are the basis of a substantial part of the economy of<br />

South Africa. Tourists participate in eco-<strong>to</strong>urism and sport hunting, conducted<br />

on both state and privately owned land.<br />

Wildlife reserves and breeders contribute substantially <strong>to</strong> the conservation of<br />

rare species and the maintenance of biodiversity. Breeding and trade in animals<br />

<strong>to</strong> introduce and build up populations in <strong>wildlife</strong> reserves of all kinds has become<br />

an industry in its own right.<br />

Wildlife is a commercial commodity that is often <strong>manage</strong>d intensively, in a way<br />

similar <strong>to</strong> domestic lives<strong>to</strong>ck. It is bought and sold and translocated over long<br />

distances, often <strong>to</strong> habitats very different from those in which it originated.<br />

Exposure of animals and birds <strong>to</strong> environments and <strong>manage</strong>ment systems <strong>to</strong><br />

which they are not adapted often causes <strong>disease</strong>. The psychological stress of<br />

confinement and translocation alone is a strong predisposing fac<strong>to</strong>r, as is the<br />

nutritional stress of unsuitable habitats.<br />

Contact with infectious agents <strong>to</strong> which the animals have no resistance, either<br />

as a result of mixing with other animals or exposure <strong>to</strong> unfamiliar vec<strong>to</strong>rs, can<br />

result in <strong>disease</strong> outbreaks. Wildlife species may be particularly susceptible <strong>to</strong><br />

environmental contaminants.<br />

SUCCESS STORY<br />

The potential benefits of the UP’s service are best illustrated by reference <strong>to</strong> an<br />

ongoing investigation in<strong>to</strong> the <strong>disease</strong> theileriosis of roan antelope in Mpumalanga<br />

and Limpopo provinces of South Africa that started in 2001. The owners of the<br />

affected properties and the National Research Foundation have funded the<br />

project.<br />

Roan antelope, Hippotragus equinus, is a species of large, free-living ungulate<br />

(hoofed animals) that was formerly widespread in Africa. In Southern Africa,<br />

roan antelope are now restricted <strong>to</strong> a few state and privately owned <strong>wildlife</strong><br />

reserves, and their numbers are declining. His<strong>to</strong>rical data show that roan roamed<br />

the country in their thousands in the early 1900's, but there are now only


WILDLIFE DISEASES<br />

approximately 1 200 in the whole country. The Kruger<br />

National Park has less than 20 roan antelope left <strong>to</strong>day,<br />

despite attempts at reintroduction.<br />

Because of its scarcity, the species has a high commercial<br />

value for eco<strong>to</strong>urism and sport hunting, adult animals being<br />

traded at up <strong>to</strong> R200 000. As a result, it is often confined<br />

in relatively small areas where it can be moni<strong>to</strong>red and<br />

protected.<br />

Roan antelope have been imported <strong>to</strong> South Africa and<br />

Zimbabwe from Malawi and countries in West Africa on<br />

several occasions in an attempt <strong>to</strong> increase the population.<br />

The non-governmental organisation Back <strong>to</strong> Africa also<br />

currently translocates the species from zoos in Europe and<br />

North America <strong>to</strong> repopulate <strong>wildlife</strong> reserves in South<br />

Africa and Swaziland.<br />

Theileriosis, a pro<strong>to</strong>zoal <strong>disease</strong> transmitted by ticks, is a<br />

common cause of mortality amongst roan antelope, especially<br />

calves, in confined areas. Theileriosis often kills half the<br />

calves born in a year and mortality may even sometimes<br />

reach 90%. Theileriosis is a major limiting fac<strong>to</strong>r in attempts<br />

<strong>to</strong> build up the surviving population in Southern Africa and<br />

is also a serious threat for animals reintroduced from zoos<br />

outside Africa.<br />

Dr Johan Steyl, a postgraduate veterinary student at the<br />

University of Pre<strong>to</strong>ria, has developed a method of immunisation<br />

of roan antelope against theileriosis. The vaccine is<br />

produced from infected adult ticks that, in the immature<br />

stage, have been fed on naturally infected roan antelope.<br />

Infection of roan calves with the vaccine, in combination<br />

with chemotherapy, stimulates immunity that protects against<br />

field exposure.<br />

On the farm on which the method was developed, it has<br />

reduced calf mortality from 90% <strong>to</strong> less than 20%. Investigations<br />

are continuing on the original farm, as well as on other<br />

farms that are experiencing losses and in a game reserve in<br />

Swaziland <strong>to</strong> adapt the method <strong>to</strong> other situations and <strong>to</strong> investigate<br />

the use of chemo prophylaxis (prevention of illness<br />

by chemical means) where immunisation is not practical.<br />

The project involves cooperation between a number of<br />

departments in the Faculty of Veterinary Science, other<br />

institutions eg Utrecht University in The Netherlands, scientists<br />

and the owners. The project is planned and co-supervised<br />

by Prof Leon Prozesky, head of the Pathology Section at<br />

the Veterinary Faculty, and Prof John Lawrence, a visiting<br />

scientist from Zimbabwe who has expertise in theileriosis<br />

immunisation in cattle.<br />

BREEDING FOR GENETIC RESISTANCE<br />

Scarcity of breeding material makes it very difficult <strong>to</strong> use<br />

natural selection <strong>to</strong> establish a population of natural resistant<br />

animals. Breeding for <strong>disease</strong> resistance in animals has<br />

generally failed in the past because of a lack of understanding<br />

of the underlying genetics. Recent developments in molecular<br />

genetics have led <strong>to</strong> the identification of some of the genes<br />

involved.<br />

Scientists at Texas A&M University in the USA identified<br />

a gene in cattle that is associated with natural resistance<br />

against brucellosis. One generation of selective breeding<br />

from resistant parents increased brucellosis resistance from<br />

20% <strong>to</strong> 59%. Use of the test holds promise for an innovative<br />

approach <strong>to</strong> the control of some animal <strong>disease</strong>s. It is envisaged<br />

<strong>to</strong> use the same technology in an attempt <strong>to</strong> identify<br />

roans with a natural resistance <strong>to</strong> theileriosis.<br />

Prof Leon Prozesky can be contacted at 012 529 8054 or<br />

082 339 2410 or send e-mail <strong>to</strong> Leon.Prozesky@up.ac.za<br />

45


BESPROEIING<br />

‘n Tuinbesproeiingstelsel<br />

is in die meeste<br />

gevalle eenvoudig om<br />

te beplan en te<br />

installeer en met ‘n<br />

bietjie agtergrond is dit<br />

moontlik om dit<br />

sommer self te doen!<br />

Tuinbesproeiing kan uit verskillende variasies en samestellings<br />

bestaan. Dit kan beheer word deur krane self oop en <strong>to</strong>e te<br />

draai of dit kan ou<strong>to</strong>maties beheer word.<br />

‘n Eenvoudige rekenaarbeheerde stelsel bestaan uit drie<br />

hoofkomponente: die reguleerder of rekenaar, wat die krane<br />

op voorafvasgestelde tye oop- en <strong>to</strong>edraai, die solenoïdes<br />

(elektries-beheerde krane) en die sprinkelaars.<br />

Die hoeveelheid solenoïdes en sprinkelaars of spuite hang af<br />

van die tipe gewas wat bespuit word, die hoeveelheid water<br />

wat beskikbaar is en die uitleg van die stelsel.<br />

TIPES SPRINKELAARS<br />

Grasperke en growwer tuin kan met dieselfde spuite natgespuit<br />

word, en fyner beddings en struike word met fynuitlaat-sproeiers<br />

natgespuit. As ‘n duimreël kan die volgende inligting gebruik<br />

word:<br />

• Grasperke: Verstelbare impak- en ro<strong>to</strong>rspuite (opwip en<br />

staties). Orbit Voyager-ro<strong>to</strong>rspuite, Orbit Saturn-ro<strong>to</strong>rspuite<br />

of Orbit Satellite-opwip-impakspuite.<br />

• Beddings en klein grasperke: Verstelbare Orbit 2” en 4”<br />

opwipspuite, spuitstukkoppe op PVC-pyp of mikrospuite.<br />

• Fyntuin en blombakke: Mikrospuite.<br />

HOEVEEL SPRINKELAARS OP EEN LYN?<br />

Daar moet so ver moontlik gepoog word om soortgelyke spuite<br />

bymekaar te plaas.<br />

Die aantal spuite op een lyn word bepaal deur die hoeveelheid<br />

water wat beskikbaar is vanaf die bron. Indien ‘n bestaande<br />

pomp – wat uit ‘n dam en of kanaal besproei – gebruik word,<br />

kan die lewering en druk van die verskaffer van die pomp<br />

verkry word. Meeste van die verskaffers het ‘n inligtingsplaatjie<br />

op die pomp wat die lewering en werksdruk van die pomp<br />

aan<strong>to</strong>on.<br />

As munisipale water gebruik word of as die bron-inligting nie<br />

beskikbaar is nie, moet die watervloeitempo en druk verkieslik<br />

vooraf gemeet word.<br />

48<br />

As duimreël kan 4 ro<strong>to</strong>r- of impakspuite per lyn gebruik word<br />

vir normale munisipale druk (2,5 - 3 bar). In die geval van<br />

kleiner opwip-spuite kan daar met heelwat meer begin word<br />

– <strong>to</strong>t soveel as 8-10 spuite per kraan. Deur met die eerste lyn<br />

te eksperimenteer kan aanpassings gemaak word voordat die<br />

finale ontwerp en uitleg gedoen word.<br />

Water<strong>to</strong>evoer<br />

Spuite verkieslik in<br />

<strong>to</strong>e kring (loop)<br />

waar moontlik<br />

Afsluitklep<br />

Spruitpyp met<br />

solenoïdekleppe in kas<br />

Pyplyne na sprinkelaars<br />

en spuite<br />

Transforma<strong>to</strong>r<br />

(ingesluit)<br />

220V 24V<br />

Kontroleerder<br />

Dun kabel na solenoïdes (in<br />

geleierpyp - conduit)<br />

Skematiese uiteensetting van eenvoudige gerekenariseerde tuinbesproeiing<br />

SPASIËRING EN PLASING VAN<br />

SPRINKELAARS<br />

Die ideaal is om sprinkelaars so te spasieer dat die een<br />

sprinkelaar <strong>to</strong>t teen die ander spuit. Op die manier word die<br />

optimumbenatting en verspreiding verkry (sien skets op bl 49).<br />

Die kontroleerder moet verkieslik naby ‘n kragpunt wees. Daar<br />

moet drade vanaf die kontroleerder aangelê word na elke<br />

solenoïde klep. Die kleppe word op een punt geplaas, so ver<br />

moontlik sentraal <strong>to</strong>t die besproeiingstelsel. Die kontroleerder<br />

moet ook maklik bereikbaar wees indien verstellings gedoen<br />

moet word.<br />

KEUSE VAN PYPLYN<br />

Die pypdeursnit en -lengtes wat gebruik word is bepalend <strong>to</strong>v<br />

wrywingsverliese. Indien die pypnetwerk na die sprinkelaars<br />

relatief lank is, is dit beter om groter pype te gebruik. 20 mm


en 25 mm laedigtheid politeenpyp word algemeen gebruik.<br />

25 mm is veilig vir die meeste stelsels by woonhuise.<br />

Spasiëring en plasing van sprinkelaars.<br />

PYP-KOPPELSTUKKE<br />

Oordruk-koppelstukke is die maklikste om te gebruik. Geen<br />

klampe word benodig nie en die pyp word eenvoudig in die<br />

koppelstuk ingedruk. Die koppelstukke maak ook reeds<br />

voorsiening vir ‘n plek om die sprinkelaar in te draai.<br />

UITLEGPLAN<br />

Die sukses van enige besproeiingstelsel hang af van ‘n goeie<br />

uitlegplan. Hoe meer inligting beskikbaar, hoe makliker en<br />

meer effektief die beplanning en installasie.<br />

Teken as beginpunt op die plan die vaste fasette bv huis, swembad,<br />

buitegeboue, ens. Hierna word alle beddings, grasperke,<br />

plaveisel en waterbronne op die uitleg aange<strong>to</strong>on. (Neem soveel<br />

moontlik afmetings om die uitleg op skaal en in verhouding<br />

te kry.)<br />

Die volgende stap is om die sprinkelaars of sproeiers op die<br />

plan te plaas.<br />

Pen daarna die ontwerp uit met staalpenne en <strong>to</strong>u. Grawe ‘n<br />

sloot al langs die <strong>to</strong>u. Die sloot moet ongeveer 20 <strong>to</strong>t 30 cm<br />

diep wees om te verhoed dat die plastiese pype beskadig word<br />

as daar met ‘n vurk in die tuin gewerk word.<br />

Voordat die hele stelsel gekoppel word, is dit belangrik dat<br />

alle pyplyne gespoel word om van enige moontlike sand en<br />

vuiligheid ontslae te raak.<br />

Elke lyn of sone moet apart met ‘n solenoïde klep gekoppel<br />

word. Die kleppe word dan weer saam gegroepeer in ‘n ‘manifold’<br />

of spruitpyp. Gebruik alleenlik PVC/polyprop- of nylon<br />

koppelstukke op die kleppe, of Orbit gegote spruitpype.<br />

Gegalvaniseerde koppelstukke beskadig die seëls in die spruitpyp<br />

en kan ook die kleppe beskadig as die koppelstukke te<br />

diep ingedraai word.<br />

Die gekoppelde solenoïde kleppe en spruitpyp word dan<br />

<strong>to</strong>egemaak deur ‘n klephouer. Verskillende groottes en diepte<br />

houers is beskikbaar afhangende van die grootte van die<br />

samestelling. Die gegote spruitpyp moet verkieslik nie sonder<br />

‘n klephouer gebruik word nie, omdat dit van vorm kan verander<br />

in direkte sonlig. Die water<strong>to</strong>evoer is nou gereed om gekoppel<br />

te word.<br />

PROGRAMMERING EN SKEDULERING<br />

Die Orbit-rekenaartjie en solenoïdes word verkoop met volledige<br />

stap-vir-stap aanwysings vir installasie, sowel as vir die rekenaarprogrammering.<br />

Met die Orbit-binnenshuise of buitenshuise<br />

rekenaars kan twee gelyktydige benattingsiklusse eenvoudig<br />

so geprogrammeer word.<br />

Die hoeveelheid water wat <strong>to</strong>egedien word hang af van die<br />

plante wat besproei word, die grondtipe en die tyd van die jaar.<br />

Afgriland Sep/Okt 2005<br />

BESPROEIING<br />

KLOP BY <strong>AFGRI</strong> AAN VIR KUNDIGHEID EN<br />

HULP<br />

<strong>AFGRI</strong> beskik oor uitgebreide spilpunt-, konvensionele en<br />

mikrobesproeiingsprodukreekse en kundige personeel om beide<br />

boer en tuinier van ‘n volledige reeks kwaliteit produkte teen<br />

die beste pryse te voorsien. Vir bykomende gemoedsrus en<br />

gerief is alle onderdele en <strong>to</strong>ebehore vir al die bogenoemde<br />

stelsels ook by hulle takke te kry.<br />

Die konvensionele besproeiingsreeks wat beskikbaar is sluit<br />

alles in wat nodig is vanaf die kragbron en pomp <strong>to</strong>t by die<br />

sprinkelaar. Kragbronprodukte wissel van elektriese mo<strong>to</strong>rs<br />

<strong>to</strong>t diesel- of petrolenjins. Wat pompe betref, word daar<br />

voorsiening gemaak vir dompelpompinstallasies of sentrifugale<br />

pompe uit ‘n dam of rivier, of selfs pompe wat op ‘n trekker<br />

se aftak-as gemonteer word.<br />

Pypleidings van PVC, asbessement, of politeen, met sleeppyp<br />

of goukoppelpyp na die sprinkelaar, word aangebied. ‘n<br />

Volledige reeks sprinkelaars, insluitend die tipiese landbousprinkelaars<br />

onder die Rain - en Rainbird-handelsmerke en<br />

Komet-kanonspuite, is beskikbaar.<br />

Rainjet-mikrosprinkelaars met verskillende spuitpatrone.<br />

Die Valley-spilpuntstelsels is ‘n wêreldleier op die gebied van<br />

gemeganiseerde stelsels en is ook die markleier in Suid-Afrika.<br />

Die produkreeks word by ‘n aanleg in Nigel vervaardig en is<br />

ook by ons <strong>AFGRI</strong>-takke beskikbaar.<br />

Orbit is ‘n Amerikaanse maatskappy met vervaardigingsaanlegte<br />

wêreldwyd en een van die <strong>to</strong>onaangewende verskaffers van<br />

tuinbesproeiingstelsels. <strong>AFGRI</strong> verskaf die volledige reeks<br />

Orbit-produkte, bestaande uit binne- en buitenshuise kontroleerders,<br />

solenoïdes (elektries-beheerde kleppe), spuite en<br />

sprinkelaars<br />

As erkende verspreider van mikro- en drupbesproeiingstelsels<br />

is ons gerat om van die eenvoudigste tuinstelsels <strong>to</strong>t uitgebreide<br />

hoogs tegniese installasies met filters en ou<strong>to</strong>matiese kleppe<br />

te ontwerp en te voorsien.<br />

Die meeste takke kan raad en advies oor die ontwerp van<br />

basiese stelsels en pompkeuses gee. Alternatiewelik kan ons<br />

ontwerpafdeling op Marble Hall (013 261 1171/91) of besproeiingsafdeling<br />

op Nelspruit (013 752 8411) gekontak word,<br />

vir meer gevorderde opmeet en ontwerp van spilpunt-, mikroof<br />

enige ander besproeiingstelsel.<br />

Vir meer inligting kontak jou naaste <strong>AFGRI</strong>-winkel en<br />

vir produkinligting besoek Agrinet se webtuiste by<br />

www.agrinet.co.za<br />

49


FINANSIES<br />

‘n Kritiese stap in die saamstel van ‘n welvaartbestuurstrategie<br />

is die keuse van portefeuljebestuurder of ‘n kombinasie van<br />

fondsbestuurders om genomineerde bateklasse te bestuur.<br />

Alvorens ‘n belegger hierdie kruispad in die besluitnemingsproses<br />

bereik, moet hy of sy eers besluit of passiewe bestuur<br />

(indeksnavolging) as ‘n gunstiger alternatief <strong>to</strong>t aktiewe fondsbestuur<br />

oorweeg moet word. Die hoofoorwegings is die meegaande<br />

koste en die vermoë van die gekose bestuurder om<br />

addisionele waarde <strong>to</strong>t die relatiewe prestasievlak van die mark<br />

te voeg.<br />

Risiko’s<br />

om mark<br />

Natuurlik gaan daar risiko gepaard met die poging om waarde<br />

te voeg <strong>to</strong>t dit wat die mark op die tafel plaas. Indeksnavolging<br />

is egter vinnig besig om in Suid-Afrika se beleggingsarena<br />

veld te wen. Hierdie tipe fondsbestuur word gereeld as ‘n<br />

laekoste- alternatief bemark.<br />

Internasionaal is dit wel waar dat dié opvatting akkuraat is.<br />

Maar wanneer die koste van ‘n paar plaaslike indeksnavolgingsalternatiewe<br />

ontleed en dan vergelyk word met dié van aktiewe<br />

fondsbestuurders, is die verskil minimaal. Dit geld natuurlik<br />

net indien die belegger die kritiese volume het om fondsbestuurderskostes<br />

te beding, asook tyd het om sy of haar huiswerk te<br />

doen.<br />

Hiermee saam moet onthou word dat die Suid-Afrikaanse<br />

aandelemark merkwaardig skeefgetrek word deur die enkele<br />

groot maatskappye wat op die JSE Sekuriteitebeurs genoteer<br />

50<br />

is. So byvoorbeeld was Anglo’s en BHP Billi<strong>to</strong>n in April<br />

vanjaar die twee grootste maatskappye in die <strong>to</strong>p 40-indeksfonds.<br />

Hierdie twee maatskappye het vir 25% van die indeks<br />

gesorg. Indien ‘n mens verder na die 10 grootste genoteerde<br />

maatskappye op die indeks kyk, maak hulle 64,4% van die <strong>to</strong>p<br />

40-maatskappye-indeks op.<br />

In die Suid-Afrikaanse ekonomie het hierdie 10 maatskappye<br />

in afsondering ‘n baie eng en ongediversifiseerde fokus. Mynboumaatskappye,<br />

‘n paar bankinstellings en versekeraars<br />

domineer oorwegend hierdie indeks. Daarom kan dit redelik<br />

gevaarlik wees wanneer ‘n belegger sy plaaslike aandeelblootstelling<br />

verkry deur bloot die <strong>to</strong>p 40-indeks na te volg.<br />

Internasionale ervaring is heelwat anders. General Electric,<br />

die grootste maatskappy in die wêreld, verteenwoordig slegs<br />

1,94% van die wêreldmarkkapitalisasie. Verder verteenwoordig<br />

die 10 grootste maatskappye in die wêreld slegs 12,19% van<br />

die wêreldmark se kapitalisasie soos gemeet deur die MSCIwêreldindeks.<br />

(MSCI staan vir die Engelse Morgan Stanley<br />

Composite Index.) Beleggers moet dus kennis neem dat<br />

indeksnavolging in sulke omstandighede aansienlik anders is<br />

as in die Suid-Afrikaanse omgewing.<br />

na te volg<br />

Terselfdertyd bring die 10 grootste maatskappye in die wêreld<br />

‘n baie wyer diversifikasie ten opsigte van industrieë en<br />

strategieë na die tafel. Hierdie maatskappye sluit aandeelhoudings<br />

in die tegnologie-, bank-, olie-, mediese en telekommunikasiesek<strong>to</strong>re<br />

in. Die geografiese verspreiding is gesond gediver-<br />

Joubert Strydom<br />

sifiseerd deurdat 52,5% deur VSA-maatskappye verteenwoordig<br />

word en 11,3% en 9,6% deur onderskeidelik Britse en Japannese<br />

maatskappye. Verder verteenwoordig Frankryk 4,2% en<br />

Switserland 3,1% van hierdie indeks.<br />

Daarom kan ‘n mens <strong>to</strong>t die gevolgtrekking kom dat indeksnavolging<br />

moontlik meer <strong>to</strong>epaslik is vir buitelandse as plaaslike<br />

beleggings. Verder is die koste van indeksnavolging in<br />

die buiteland aansienlik meer mededingend as wat die duurder<br />

plaaslike aanbiedinge in werklikheid is.<br />

Hierdie besluitnemingsproses kan verder gedryf word deur die<br />

hipotetiese vraag of die plaaslike mark werklik effektief is in<br />

dit wat as groei aan die belegger voorgehou word, asook<br />

hoeveel voorafkennis die bestuurders het om werklik addisionele<br />

waarde <strong>to</strong>e te voeg en wat beleggers vir hierdie gawe behoort<br />

te betaal?<br />

Vir navrae, stuur e-pos aan Joubert Strydom van Precept<br />

Wealth Solutions by Joubert@pwsolutions.co.za


INFORMASIEBESTUUR<br />

52<br />

Een van die nuttigste eienskappe van <strong>AFGRI</strong> se webtuiste is die funksie<br />

My <strong>AFGRI</strong> wat die boer in staat stel om self sy rekeninge te moniteer,<br />

kontroleer en bestuur.<br />

<strong>AFGRI</strong> besef sy kliënte steun al meer op internettegnologie om hul besighede te<br />

bedryf en transaksiekoste te verminder. <strong>AFGRI</strong> wil dit daarom vir hulle so goedkoop<br />

en gerieflik moontlik maak om met die maatskappy sake te doen.<br />

My <strong>AFGRI</strong> is sowat vyf jaar gelede op die destydse OTK-webtuiste begin. Dit stel die boer in staat om:<br />

• Navraag te doen oor en inligting af te laai rakende al die fasiliteite op sy rekening(e)<br />

• ‘n SMS-fasiliteit te aktiveer wat hom daagliks in kennis stel van die nuutste marktendense, Safex-pryse en wisselkoerse<br />

• Sy rekeningbesonderhede te verander<br />

• Sy Safex-kontrakte te bestuur<br />

• Hantering- en Bergingskontrakte te bestuur<br />

My <strong>AFGRI</strong> bied ook ‘n fasiliteit waardeur derde partye soos ouditeursfirmas, met die rekeninghouer se skriftelike <strong>to</strong>estemming,<br />

<strong>to</strong>egang kan kry <strong>to</strong>t die boer se transaksie-inligting en dit in elektroniese formaat kan aflaai. Sulke inligting kan gebruik word<br />

om die boer se finansiële stelsel elektronies op te dateer.<br />

Die aflaaifasiliteit vergemaklik die rekonsiliasie van die boer se <strong>AFGRI</strong>-rekening aangesien die boer ‘n gedetailleerde<br />

transaksiegeskiedenis in elektroniese formaat kan<br />

aflaai – nie net vir die huidige maand nie, maar<br />

ook vir enige transaksies tussen datums soos deur<br />

die boer gespesifiseer.<br />

Hierdie elektroniese inligting sluit in:<br />

• <strong>AFGRI</strong>-tak waar die transaksie plaasgevind het<br />

• Dokumentnommer<br />

• Datum van die transaksie<br />

• Artikelkode<br />

• Hoeveelhede<br />

• Waarde van die transaksie<br />

• Beskrywing per lyn op die dokument<br />

Die aflaaifasiliteit voorsien die boer van ‘n elektroniese<br />

lêer in CSV-formaat (Comma Separated<br />

Variable) wat baie maklik opgelaai kan word na die<br />

boer se finansiële pakket, of wat gebruik kan word<br />

om transaksies met programme soos Microsoft Excel<br />

en Access te analiseer. Transaksiegeskiedenis is dus<br />

beskikbaar vir tendensanalise en ouditnavrae.<br />

Vir navrae oor of probleme met My <strong>AFGRI</strong> bel<br />

Buks Botha van GijimaAST by 012 675 5704.<br />

Wessel Visser, informasiebestuurder, <strong>AFGRI</strong> Produsentedienste<br />

NUWE WEBTUISTE<br />

Op <strong>AFGRI</strong> se nuwe webtuiste (www.afgri.co.za) word die oorspronklike<br />

webtuistes van OTK, NatalAgri en Laeveld Korporatiewe<br />

Beleggings gekombineer. Hoewel die NatalAgri-webtuiste steeds<br />

bestaan, sal dit in die nabye <strong>to</strong>ekoms in sy geheel by die oorhoofse<br />

<strong>AFGRI</strong>-webtuiste ingesluit word.<br />

Die nuwe webtuiste is ‘n enkelbron van inligting vir die boer<br />

rakende:<br />

• Boerdery-advies aangaande tegniese boerdery asook<br />

saadproduksie<br />

• Tweedehandse heelgoedere<strong>to</strong>erusting soos gepubliseer<br />

in die <strong>AFGRI</strong> Trader<br />

• Weervooruitsigte<br />

• Safex-prysinligting<br />

• <strong>AFGRI</strong>-aandeleprysinligting<br />

• Nuusberigte rakende <strong>AFGRI</strong> en sy kliënte<br />

• Markverslae<br />

• Oesberamings<br />

• Graankontrakte<br />

• Elektroniese silosertifikate<br />

• <strong>AFGRI</strong>-aktiwiteite en kontakbesonderhede van alle takke,<br />

silo’s en kan<strong>to</strong>re per streek


Koos Steenkamp, opleidingsbestuurder, <strong>AFGRI</strong><br />

‘n Boer kan groot voordeel trek uit deelname aan programme<br />

vir vaardigheidsopleiding, want dié opleiding se primêre doel<br />

is om werknemers meer produktief te maak, en hoër produktiwiteit<br />

kan groter winste vir die boer beteken.<br />

Vaardigheidsopleiding dra verder by <strong>to</strong>t die voorkoming van<br />

ongelukke in die werkplek, en korrekte opleiding is die basiese<br />

vereiste waaraan ‘n boer moet voldoen om ‘n groter deel te<br />

kan terugeis van die opleidingsheffing wat hy betaal.<br />

Die nuwe AgriSETA moedig boere aan om hul werknemers<br />

se vaardighede op drie maniere te bevorder:<br />

• Leerlingskappe<br />

• Vaardigheidsprogramme<br />

• Geletterdheidsprogramme<br />

‘n Leerlingskap in die primêre landbousek<strong>to</strong>r behels 30 weke<br />

van opleiding, waarvan 30% teoreties is en die res praktiese<br />

<strong>to</strong>epassing.<br />

AgriSETA betaal vir so ‘n leerlingskap op voorwaarde dat dit<br />

deur ‘n geakkrediteerde opleidingsverskaffer aangebied word.<br />

Die SETA weet watter instansies geakkrediteer is, maar werkgewers<br />

kan instansies ook versoek om die nodige bewyse van<br />

akkreditasie te lewer.<br />

Wanneer werknemers ‘n vooraf goedgekeurde opleidingsprogram<br />

deurloop, word die SETA direk gedebiteer en geen<br />

rekening word aan die werkgewer gestuur nie. Die SETA<br />

gebruik die geld wat deur heffings aan hom oorbetaal word<br />

om diensverskaffers te betaal. So word verseker dat heffings<br />

korrek aangewend word.<br />

By die suksesvolle vol<strong>to</strong>oiing van ‘n leerlingskap, verwerf die<br />

student ‘n amptelike nasionaal erkende kwalifikasie. Leerlingskappe<br />

is beskikbaar vanaf vlak I (gelykstaande aan gr 9, of<br />

die ou std 7) <strong>to</strong>t en met vlak IV (gr 12 of matriek).<br />

Vaardigheidsprogramme kan vergelyk word met die ou ‘kort<br />

kursusse’, soos boere dit geken het. AgriSETA steun voorvaardigheidsprogramme<br />

(voorbereiding vir vaardigheidsprogramme)<br />

finansieel en die steun is vir alle werkgewers<br />

beskikbaar, ongeag of die werkgewer die opleidingsheffing<br />

betaal of nie. AgriSETA se <strong>to</strong>ekennings aan werkgewers word<br />

volgens bepaalde riglyne gedoen.<br />

Soos met leerlingskappe, moet vaardigheidsprogramme deur<br />

geakkrediteerde opleidingsverskaffers aangebied word. Boere<br />

kan die SETA kontak vir die nodige inligting oor geakkrediteerde<br />

instansies en die tipe kursusse wat aangebied word.<br />

Indien ‘n kursus weg van die plaas aangebied word, kan van<br />

die boer verwag word om te help met vervoer, maar verversings<br />

is gewoonlik by die koste van die kursus ingesluit. Sulke<br />

besonderhede word vooraf aan die boer gegee.<br />

VAARDIGHEIDSONTWIKKELING<br />

Geletterdheid vorm die hoeksteen van meer gevorderde vlakke<br />

van opleiding. Om boere in staat te stel om die geletterdheidsvlakke<br />

van veral hul heeltydse personeel te verhoog, stel<br />

AgriSETA rekenaars met sagteware gratis aan werkgewers<br />

beskikbaar om geletterdheidsopleiding op hul plase aan te<br />

bied. Die geletterdheidsprogramme is in die meeste landstale<br />

beskikbaar.<br />

Kwalifikasies wat werknemers by geakkrediteerde instansies<br />

verwerf, word deur die hele bedryf aanvaar en so word ‘n<br />

industriestandaard geskep. Werknemers kan sulke kwalifikasies<br />

by enige ander werk gebruik.<br />

NUWE SETA<br />

AgriSETA het op 1 Julie <strong>to</strong>t stand gekom met die doel om die<br />

vaardigheids- en kundigheidsvlakke in die landbou te bevorder.<br />

Die nuwe SETA het ontstaan uit PAETA (Primary Agricultural<br />

Education and Training Authority) en SETASA (Secondary<br />

Education and Training Authority for Secondary Agriculture).<br />

Die samesmelting van die twee SETA’s beteken dat die boer<br />

op die plaas, asook agribesighede soos landboukoöperasies en<br />

subsek<strong>to</strong>re soos die pluimvee-, suiker- en voerkraalbedrywe<br />

nou deur een SETA bedien word. Die groter skakeling tussen<br />

die primêre en sekondêre sek<strong>to</strong>re van die landbou behoort <strong>to</strong>t<br />

voordeel te strek van werkgewers wat op albei terreine sake<br />

doen en sal hopelik ook werknemers se mobiliteit tussen die<br />

twee sek<strong>to</strong>re verbeter.<br />

Machiel van Niekerk, uitvoerende hoof van AgriSETA,<br />

kan gekontak word by 012 325 1655 of machiel@paeta.co.za.<br />

Besoek ook die SETA se webblad www.agriseta.co.za<br />

Koos Steenkamp kan gekontak word by 011 974 0881 of<br />

stuur e-pos na kosteenkamp@afgri.co.za<br />

Afgriland Sep/Okt 2005<br />

53


EMPOWERMENT<br />

Innovative funding for empowerment farming<br />

Moji Mogari, direc<strong>to</strong>r of <strong>AFGRI</strong> Operations Limited<br />

<strong>AFGRI</strong> is promoting empowerment farming through its new<br />

funding scheme Yandisa which has been designed specifically<br />

for existing BEE agricultural projects with limited resources.<br />

Yandisa, referring <strong>to</strong> the Zulu phrase uku yandisa which means<br />

‘<strong>to</strong> increase’ or ‘multiply’, involves the provisioning of shortterm<br />

finance for <strong>AFGRI</strong> inputs or services and other input<br />

costs.<br />

Every project funded is regarded as an ‘E’ client. ‘E’ refers <strong>to</strong><br />

an internal credit grading system which determines the amount<br />

of security required on an advance. In the case of E clients a<br />

100% security cover is required, which is obtained by means<br />

of multi-peril crop insurance as well as guaranteed off-take<br />

agreements for the commodity that is produced (this refers <strong>to</strong><br />

<strong>to</strong>nnages produced as well as fixed-price contracts by reputable<br />

buyers).<br />

Yandisa was launched in accordance with <strong>AFGRI</strong>’s strategic<br />

empowerment objectives, in partnership with Rand Merchant<br />

Bank and KHULA Enterprises.<br />

Some of its key elements are:<br />

• The scheme funds direct inputs for commercial farming<br />

techniques on existing BEE land and does so through<br />

community trusts, municipal Communal Property Association<br />

(CPA) trusts, BEE partnerships leasing commercial<br />

farms or BEE empowered enterprises.<br />

• No cash is paid directly <strong>to</strong> a project. Where possible, <strong>AFGRI</strong><br />

supplies the inputs or services. Funding some elements of<br />

wages may be considered.<br />

• The project’s production has <strong>to</strong> be insured with Agricola,<br />

through the Multi-Peril Crop & Hail policy.<br />

• RMB provides 100% funding.<br />

The major criteria <strong>to</strong> be met include:<br />

• If the borrowing entity is an empowerment collective or<br />

grouping, it must be legally constituted.<br />

• There must be proof of technical <strong>manage</strong>ment expertise <strong>to</strong><br />

cover the operational risk.<br />

• To cover the financial risk, an off-take contract or agreement<br />

with a credible buying entity must exist. <strong>AFGRI</strong> can assist<br />

<strong>to</strong> facilitate this, but it remains the responsibility of the<br />

lending person or entity <strong>to</strong> arrange this. The off-take agreement<br />

should contract for the hectares planted at a minimum<br />

price per <strong>to</strong>n and not the minimum specified volume. If<br />

54<br />

there is a shortfall in yield, the client will not be responsible<br />

for sourcing volumes at potential high prices.<br />

• The minimum size of a project is 1m, or 200 ha dry or 100<br />

ha irrigated land, And the maximum is R5m. The project<br />

can be a combination of dry and irrigated land.<br />

• Initially the crop that will be considered is barley, maize,<br />

wheat, soya and cot<strong>to</strong>n. Crops such as <strong>to</strong>bacco, vegetables<br />

and pota<strong>to</strong>es will follow later.<br />

As evidenced by some of the applications <strong>AFGRI</strong> received<br />

and had <strong>to</strong> turn down, the legal agreements on the constitution<br />

of a trust in the case of CPA’s, and the relationship between<br />

trusts and tribal chiefs in the case of rural land, can be stumbling<br />

blocks.<br />

It is of critical importance that the legal documents must<br />

amongst other things cover the following:<br />

• The trust document must state the interests of the various<br />

beneficiaries.<br />

• The technical farm <strong>manage</strong>r’s contract must be included,<br />

detailing the key performance areas (KPA’s), remuneration<br />

and duration.<br />

• The documents on the land, whether a title deed or leasing<br />

arrangements, must be included. If it is tribal land, there<br />

must be a document detailing the legal rights <strong>to</strong> use the<br />

land, which include a written contract signed by the chief<br />

<strong>to</strong> authorise the use of the land and the duration.<br />

The technical feasibility and specification of the product<br />

produced can also cause problems. This is usually the responsibility<br />

of the technical project <strong>manage</strong>r.<br />

As Yandisa is a new product, there may be initial teething<br />

problems system-wise. It is also imperative that the target<br />

market fully understand the requirements.<br />

The success of Yandisa relies entirely on the co-operation<br />

between <strong>AFGRI</strong> and the applicant. The sooner the applicant<br />

supplies all the required information, the sooner the application<br />

can be processed.<br />

A check list is available at <strong>AFGRI</strong> Capital Credit. André<br />

Wolvaardt, chief project <strong>manage</strong>r, can be contacted at<br />

012 643 8030, and Dr Moji Mogari at 012 643 8011 or<br />

moji@afgri.co.za


REGERINGSKENNISGEWINGS<br />

Heffing en ander maatreëls<br />

vir rooivleisbedryf<br />

‘n Heffing en ander statutêre maatreëls vir die rooivleisbedryf<br />

is op 5 Augustus 2005 in ‘n Spesiale Staatskoerant afgekondig.<br />

Dit volg nadat me Thoko Didiza, Minister van Landbou en<br />

Grondsake, op aanbeveling van die Nasionale Landboubemarkingsraad,<br />

op 3 Augustus die voorgestelde heffing en ander<br />

statutêre maatreëls vir die bedryf goedgekeur het.<br />

Die statutêre maatreël rakende registrasie het onmiddellik in<br />

werking getree, terwyl die statutêre maatreëls rakende heffings,<br />

en aantekeninge en opgawes eers 90 dae ná publikasie in<br />

werking tree. ‘n Transaksieheffing is dus van 5 Ok<strong>to</strong>ber in die<br />

rooivleisbedryf van krag.<br />

Die maatreëls word deur die Suid-Afrikaanse Vleisbedryfmaatskappy<br />

(SAMIC) geadministreer en sal na verwagting lei<br />

<strong>to</strong>t die invordering van ongeveer R27 miljoen per jaar om<br />

sekere funksies in die rooivleisbedryf te finansier.<br />

Die maatreëls rakende registrasie, en aantekeninge en opgawes<br />

geld vir die volgende mense/instellings:<br />

• Mense wat diere (beeste, bokke, varke en skape) na slagpale<br />

neem om te slag<br />

• Slagpale<br />

• Kleinhandelafsetpunte van vleis<br />

• Invoerders van rooivleisprodukte<br />

• Lewendehawe-agente<br />

• Verwerkers en/of uitvoerders van velle<br />

• Verwerkers van varkkarkasse<br />

Die transaksieheffing is so geformuleer dat alle rolspelers in<br />

die rooivleisbedryf ‘n bydrae sal lewer om die volgende funksies<br />

te finansier:<br />

Persentasie van heffinginkomste<br />

in eerste jaar<br />

Verbruikergerusstelling/<br />

-versekering 6%<br />

Verbruikerkommunikasie en<br />

-opvoeding 40%<br />

Ontwikkeling van die<br />

ontwikkelende sek<strong>to</strong>r 12%<br />

Navorsing en ontwikkeling 14%<br />

Bedryfskakeling 15%<br />

Projekte in die bedryf 1%<br />

Produksie-ontwikkeling 12%<br />

TARIEWE VIR INVOER- EN MEESTERPERMITTE<br />

Me Thoko Didiza, Minister van Landbou en Grondsake, het<br />

op 17 Junie 2005 kragtens die Wet op Dieresiektes van 1984<br />

(Wet No. 35 van 1984) tariewe op invoer- en meesterpermitte<br />

in die Staatskoerant afgekondig.<br />

Die tariewe is ingestel vir die uitreiking van permitte ten<br />

opsigte van die invoer van diere en dierlike produkte.<br />

Luidens die kennisgewing word ‘n invoerpermit deur die senior<br />

bestuurder van dieregesondheid uitgereik, geld vir ‘n bepaalde<br />

tydperk en het betrekking op ‘n enkele besending.<br />

‘n Meesterpermit het betrekking op meer as een besending<br />

wat items van ‘n soortgelyke aard bevat.<br />

Die tariewe wat ingestel is, is R100 per invoerpermit en R800<br />

per meesterpermit.<br />

55


DIEREVOEDING<br />

Dragtigheid<br />

verhoog die<br />

dier se<br />

fosforbehoefte<br />

58<br />

Bestuur<br />

voeding vir<br />

hoë herbesetting<br />

Pieter Oosthuizen, KK Animal Nutrition<br />

Pieter Oosthuizen<br />

Die mees kritieke periode gedurende die reproduksiesiklus van die teelkoei is die<br />

periode van 100 dae wat strek vanaf 30 dae voor kalwing <strong>to</strong>t die eerste ongeveer<br />

70 dae van laktasie. Die teelkoei se voedingsbehoefte is dan op sy hoogste. Goeie<br />

voedingsbestuur moet <strong>to</strong>egepas word om die geboorte van ‘n sterk en gesonde kalf,<br />

produksie van genoeg melk vir die kalf, en die hervatting van ‘n gereelde hitteperiode<br />

en herbesetting van die teelkoei te verseker.<br />

Die kwaliteit en kwantiteit van weiding in die somerreënvalgebied is op sy swakste<br />

gedurende laatwinter. Dis gewoonlik die tyd wanneer koeie laat-dragtig/vroeglakterend<br />

is indien ‘n normale kalfseisoen (Sept/Okt) gevolg word. Die vleisbeesprodusent<br />

moet dan fokus op voervloeibeplanning en strategiese lekaanvulling met<br />

die oog op algehele voeding wat energie, proteïen en minerale aanbetref.<br />

Koeie wat in ‘n goeie kondisie kalf, sal ’n beter kans hê om ook in ‘n goeie kondisie<br />

te wees met die aanvang van die dekseisoen. Die beste herbesettingsyfer word verkry<br />

wanneer koeie in ‘n goeie kondisie (3,5 kondisietelling) gepaar word.<br />

AANVULLING OP DROË LAATWINTERWEIDING<br />

Gedurende laatwinter is energievoorsiening vanuit die gras dikwels nie meer genoeg<br />

om aan die behoefte van laat-dragtige koeie te voldoen nie. Om ’n proteïenlek op<br />

laatwinter-weiding te voorsien, kan onvoldoende wees en bykomende energie moet<br />

dan voorsien word om massaverliese te voorkom. Indien moontlik moet hierdie klas<br />

diere na beter weiding (spaarkampe) verskuif word of van oesreste/hooi voorsien<br />

word, terwyl hulle nog steeds ten minste ‘n proteïenlek kry. Indien hierdie opsies nie<br />

beskikbaar is nie moet ‘n lek met addisionele energie asook proteïen en minerale aan<br />

diere voorsien word. (Sien Lek 1)<br />

Ná kalwing neem die energiebehoefte van die koei met ongeveer 50% <strong>to</strong>e, haar<br />

proteïenbehoefte neem skerp <strong>to</strong>e en haar behoefte aan kalsium en fosfor verdubbel<br />

feitlik. Veral lakterende koeie op droë laatwinterweiding kan<br />

dan geneig wees om oormatig liggaamsmassa te verloor, wat<br />

herbesetting nadelig sal beïnvloed. ‘n Produksielek (addisionele<br />

proteïen- en energie-aanvulling) moet aan lakterende diere<br />

op lae kwaliteit weiding beskikbaar gestel word <strong>to</strong>tdat voldoende<br />

groenweiding beskikbaar raak. Hierdie lek moet gebalanseer<br />

wees <strong>to</strong>v energie, proteïen en minerale. (Sien Lek 2)<br />

BELANGRIKHEID VAN FOSFOR (P)<br />

Sodra genoegsame groenweiding ná die eerste goeie reën<br />

van die seisoen beskikbaar is, moet ‘n soutfosfaatlek (sien<br />

Lek 3) aan diere beskikbaar gestel word. Hoewel fosfor hoofsaaklik<br />

as ‘n aanvulling op groenweiding in die somer aanbeveel<br />

word, moet fosfor ook in die winter aangevul word. Die fosfor<br />

(P)-inhoud van weiding volg ‘n seisoenale kurwe met<br />

maksimum P-vlakke in die reënseisoen en minimum P-vlakke


in die winter (somerreënvalgebied). Die fosforbalans van<br />

weidende beeste, opgestel mbv die voedingsvoorskrifte vir<br />

weidende beeste, <strong>to</strong>on dat die verskaffing van P uit weiding<br />

onvoldoende is (sien Tabel 1).<br />

Tabel 1. Die fosforbalans van weidende beeste<br />

Voorbeeld vir ‘n koei van 500 kg Winter Somer<br />

P-behoefte (g/dier/dag) 13 23<br />

P-inhoud van weiding (%) 0,06 0,11<br />

Inname van weiding (% van<br />

liggaamsgewig) 1,7 2,2<br />

Inname van weiding (kg/dag) 7,65 9,9<br />

P-inname vanuit weiding (g/dag) 4,6 10,9<br />

P- tekort relatief <strong>to</strong>t behoefte (g/dag) 8,4 12,1<br />

Die dier het ‘n basiese hoeveelheid fosfor nodig vir onderhoud,<br />

wat meer word met <strong>to</strong>ename in grootte. As ‘n duimreël<br />

word gewoonlik aanbeveel dat minstens 6 g P vir onderhoud<br />

gedurende die winter voorsien moet word.<br />

Dragtigheid verhoog ook die dier se fosfor-behoefte. ‘n 30 kgkalf<br />

en plasenta bevat ongeveer 250 g fosfor. Omdat 90% van<br />

fetusgroei gedurende die laaste drie maande van dragtigheid<br />

plaasvind, is dit belangrik om dan addisionele fosfor (ongeveer<br />

4 g P/dier/dag) te voorsien (sien Tabel 2). Laktasie verhoog<br />

die P-behoefte van die dier vanweë die relatiewe hoë P-inhoud<br />

van melk (0,95 g P/liter melk). As aangeneem word dat die<br />

koei 80% van die P wat sy inneem absorbeer, moet ‘n koei<br />

1,2 g P addisioneel ontvang vir elke liter melk wat sy produseer.<br />

Lakterende diere se reaksie op ‘n P-tekort in die dieet is om<br />

bloot hul melkproduksie te verlaag, sonder dat die konsentrasie<br />

van minerale in die melk verander. Die aanvulling van P in<br />

die finale stadium van dragtigheid en deur die laktasieperiode<br />

is dus van kardinale belang vir die instandhouding van die<br />

vrugbaarheid van die koei, sowel as die groei van haar kalf.<br />

Tabel 2. Riglyne vir die minimumhoeveelheid (g) P wat<br />

daagliks as aanvulling aan weidende beeste voorsien moet<br />

word.<br />

Produksiestatus Beeste<br />

Gespeende kalf (200 kg) 7<br />

Gespeende kalf wat groei teen 0,25% van<br />

liggaamsmassa 11<br />

Jaar oue verse 8<br />

Verse voor eerste kalf 10<br />

Droë dragtige koei 6<br />

Laat-dragtige koei 10<br />

Koeie met kalwers 12<br />

Volwasse bulle 6<br />

VOOR EN TYDENS DEKSEISOEN<br />

Die tydsverloop vanaf kalwing <strong>to</strong>t herbesetting is geweldig<br />

belangrik aangesien koeie wat jaarliks op dieselfde tyd moet<br />

kalf, binne drie maande ná kalwing weer herbeset sal moet<br />

raak. Dit is dus logies om die dekseisoen so te beplan dat dit<br />

Afgriland Sep/Okt 2005<br />

DIEREVOEDING<br />

saamval met die periode wanneer die voedingswaarde van die<br />

weiding op sy hoogste is. Koeie wat gedurende die winter in<br />

slegs ‘n redelike kondisie was, kan nog steeds ‘n hoë besetting<br />

behaal as hulle gedurende die dekseisoen ‘n hoë massa<strong>to</strong>ename<br />

<strong>to</strong>on. Indien die massa<strong>to</strong>ename van so ‘n aard is dat teeldiere<br />

nie hulle teikenkondisie met die aanvang van die dekseisoen<br />

op beskikbare weiding gaan behaal nie, kan ‘n prikkellek aan<br />

die diere verskaf word (sien Lek 4).<br />

DIE UITDAGING<br />

Die winsgewendheid van ‘n koei-/kalfproduksiestelsel word<br />

grootliks geaffekteer deur reproduksietempo (kalfpersentasie),<br />

goeie herkonsepsie en hoë speenmassa, wat beteken dat die<br />

voeding en versorging van teelkoeie die sleutel <strong>to</strong>t suksesvolle<br />

speenkalfproduksie is. Die uitdaging vir die speenkalfprodusent<br />

is om so goed moontlik die voedingsbehoefte van die teelkoei<br />

te bevredig dmv die weiding <strong>to</strong>t sy beskikking. Dikwels kan<br />

die beskikbare weiding egter nie in die hoë voedingsbehoefte<br />

van die teelkoei voldoen nie, en moet die weiding met<br />

gebalanseerde lekke aangevul word om volgehoue hoë<br />

produktiwiteit van die teelkoei te verseker.<br />

Selfmenglekresepte vir beeste<br />

Gronds<strong>to</strong>wwe Lek 1 Lek 2 Lek 3 Lek 4<br />

Mieliemeel/ Hominy Chop 450 200 - 600<br />

Sout 300 250 450 250<br />

Ka<strong>to</strong>ensaadoliekoek 200 400 - 150<br />

Voergraad Ureum 100 75 - 50<br />

Kimtrafos 12 100 75 500 75<br />

Kalori 3000 50 50 - 50<br />

Voergraad Swael 5 5 50 3<br />

TOTAAL 1205 1055 1000 1178<br />

Aanbevole inname – 600- 800- 100- 1000g/bees/dag<br />

700 1200 200 1500<br />

• Lek 1 – Laat droëseisoen-onderhoudslek vir medium-/laatdragtige<br />

vleisbeeskoeie. Voer aan beeste wat vrye <strong>to</strong>egang<br />

het <strong>to</strong>t genoegsame weiding en/of ruvoer.<br />

• Lek 2 – Produksielek vir lakterende koeie op droë laatwinterweiding.<br />

• Lek 3 – Sout-/fosfaat-/spoormineraallek op groenweiding.<br />

KK Animal Nutrition vervaardig ook klaargemengde<br />

sout-/fosfaat-/spoormineraallekke naamlik Kimtrafos 6<br />

(P6) en Fermafos 6 (P6), wat reeds die regte hoeveelheid<br />

sout bevat om innames te reguleer en dus ongemeng aan<br />

diere verskaf kan word.<br />

• Lek 4 – Produksielek vir prikkelvoeding van skraal koeie/<br />

verse. Begin met prikkelvoeding ongeveer drie weke voor<br />

paring en vir die duur van die dekseisoen.<br />

Waarskuwing: Bogenoemde lekke bevat ureum en die nodige<br />

voorsorg en bestuursmaatreëls moet daarom gevolg word.<br />

Vir navrae kontak ‘n KK Animal Nutrition-voedingkundige<br />

by 012 665 5797.<br />

59


RREGSAKE<br />

Wat die wet sê<br />

M Jacobs, direkteur, MacRobert Prokureurs Ing<br />

Grondhervorming in Suid-Afrika berus op drie programme,<br />

te wete restitusie, besitreghervorming en grondherverdeling,<br />

wat elk deur spesifieke wetgewing gerugsteun word.<br />

So word restitusie deur die Wet op die Herstel van Grondregte<br />

(1994) gerugsteun. Die wet gee uitvoering aan die opdrag in<br />

artikel 25(7) van die Grondwet dat ‘n persoon of gemeenskap<br />

wat ná 19 Junie 1913 die besit van eiendom ontneem is as<br />

gevolg van wette of praktyke van die verlede wat op grond<br />

van ras gediskrimineer het, geregtig is daarop om die eiendom<br />

terug te kry of op billike vergoeding.<br />

Die vereistes vir ‘n geldige eis, soos bepaal in artikel 2 van<br />

die wet, is dus:<br />

• Daar moes ‘n ontneming van regte in grond plaasgevind<br />

het;<br />

• Hierdie ontneming moes ná 19 Junie 1913 gebeur het;<br />

• Die ontneming moes in terme van wetgewing of praktyke<br />

gebeur het wat op grond van ras gediskrimineer het;<br />

• Die eisers het nie destyds billike en regverdige vergoeding<br />

vir die verlies van hulle regte in grond ontvang nie.<br />

Die Kommissie op die Herstel van Grondregte ondersoek,<br />

publiseer en handel die eise af. Die hoofgrondeisekommissaris,<br />

tans Tozi Gwanya, is in Pre<strong>to</strong>ria gebaseer en het nege streekgrondeisekommissarisse<br />

in die provinsies. Die kommissie se<br />

funksies en bevoegdhede word in die wet en regulasies daar<strong>to</strong>e<br />

uiteengesit.<br />

Die vraag ontstaan dikwels wat met ‘regte in grond’ bedoel<br />

word, soos in die wet ter sprake is. ‘Regte in grond’ word in<br />

die wet gedefinieer as ‘enige reg in grond, hetsy dit geregistreer<br />

of ongeregistreer is, insluitend die belange van ‘n huurarbeider<br />

en deelsaaier, ‘n gewoonteregtelike belang, die belang van ‘n<br />

begunstigde onder ‘n trustreëling en voordelige gebruik vir ‘n<br />

periode van nie minder nie as tien jaar voor die ontneming.’<br />

Hierdie definisie is in die sogenaamde Kranspoort-saak <strong>to</strong>egelig.<br />

(Kranspoort community concerning the farm Kranspoort 48<br />

LS, LCC26/98.) Die implikasie van hierdie definisie en die<br />

60<br />

uitleg wat die Grondeisehof daaraan gee, is dat eisers of hul<br />

voorsate regte op grond kon ui<strong>to</strong>efen tegelykertyd met ‘n<br />

bestaande eienaar in wie se naam die grond op die tydstip<br />

geregistreer was.<br />

• Minister kan nou grond<br />

onteien vir restitusie<br />

• Landelike grondeise kan <strong>to</strong>t<br />

31 Maart 2008 afgehandel word<br />

Met ander woorde, die blote feit dat ‘n plaas wat geëis word<br />

destyds in ‘n ‘blanke’ persoon se naam geregistreer is, sluit<br />

nie ‘n geldige eis uit nie.<br />

Die proses waarvolgens ‘n eis afgehandel word, verloop min<br />

of meer soos volg:<br />

• Alle eise moes voor 31 Desember 1998 by die kommissie<br />

ingedien gewees het. Geen nuwe eise kon daarna ingedien<br />

word nie.<br />

• Die kommissie ondersoek alle eise om te bepaal of dit aan<br />

die geldigheidsvereistes van die wet voldoen. Heelwat<br />

navorsing word in die verband gedoen en ‘n navorsingsverslag<br />

word oor elke eis opgestel.<br />

• Indien die eis volgens die oordeel van die kommissie wel<br />

‘n geldige eis is, word dit in die Staatskoerant gepubliseer.<br />

• Heelwat eise is nog nie gepubliseer nie. Hoewel eise reeds<br />

in 1998 ingestel moes gewees het, is dit moontlik dat<br />

sommige grondeienaars eers bewus word van ‘n eis wanneer<br />

dit in die Staatskoerant gepubliseer word. Die wet vereis<br />

dat die grondeienaar onmiddellik ná publikasie van die<br />

kennisgewing in die Staatskoerant ook skriftelik van die<br />

eis in kennis gestel moet word.<br />

• Vergaderings word gewoonlik kort ná publikasie van die<br />

kennisgewing met grondeienaars belê.<br />

• Indien die geaffekteerde grondeienaars die eis erken, sal<br />

onderhandelings plaasvind en waardasies gedoen word en<br />

‘n skikkingsooreenkoms aangegaan word.


• In gevalle waar die grondeienaars die eis teenstaan,<br />

sal die saak na die Grondeisehof verwys word vir beregting.<br />

In terme van ‘n onlangse wysiging aan die wet kan die<br />

Minister van Landbou en Grondsake nou grond onteien vir<br />

die doeleindes van restitusie. Sy sal dit doen op aanbeveling<br />

van die betrokke streekgrondeisekommissaris wat ‘n<br />

memorandum van onteiening sal opstel. Onteiening kan<br />

aanbeveel word waar onderhandelings skipbreuk gely het.<br />

Die minister moet egter sekere prosedures volg voordat sy<br />

kan onteien, wat insluit dat sy alle belanghebbende partye<br />

moet aanhoor. Meer inligting sal in ‘n latere artikel oor die<br />

hele proses van onteiening gegee word.<br />

Dit is belangrik om daarop te let dat grondeienaars, nadat<br />

‘n eis gepubliseer is, geregtig is op alle inligting wat op die<br />

eis betrekking het en wat hulle regte raak. So byvoorbeeld<br />

kan grondeienaars aandring op ‘n afskrif van die navorsingsverslag<br />

(acceptance report) oor ‘n eis.<br />

Dit is ook belangrik om te weet dat sekere gevolge intree<br />

wanneer ‘n eis in die Staatskoerant gepubliseer word.<br />

Artikel 11(7) van die wet bepaal dat geen persoon dan meer<br />

die grond mag verkoop, ruil, skenk, verhuur, onderverdeel,<br />

her-soneer of ontwikkel nie, tensy die betrokke streekgrondeisekommissaris<br />

30 dae kennis gegee is van die grondeienaar<br />

se voorneme om dit te doen.<br />

Die wet verbied dus nie die verkoop of ontwikkeling van<br />

die grond nie, maar vereis wel dat die eienaar 30 dae kennis<br />

moet gee voordat enige sodanige stappe gedoen word. Ná<br />

publikasie van ‘n eis mag verbeterings op die grond ook nie<br />

verwyder of vernietig word sonder die hoofgrondeisekommissaris<br />

se skriftelike <strong>to</strong>estemming nie.<br />

President Thabo Mbeki het onlangs die datum vir die afhandeling<br />

van landelike grondeise <strong>to</strong>t 31 Maart 2008 uitgestel.<br />

Met die skryf van hierdie artikel was daar nog 17 866 uitstaande<br />

eise, waarvan 7 803 landelike eise was. Die kommissie<br />

het ‘n sogenaamde restitution high drive-program begin<br />

om hom in staat te stel om die uitstaande eise binne die<br />

gegewe tydperk af te handel.<br />

In die volgende artikel sal die wetgewing wat betrekking<br />

het op besitsekerheid, te wete die Wet op die Uitbreiding<br />

van Sekerheid van Verblyfreg en die Wet op Grondhervorming<br />

(Huurarbeiders), behandel word.<br />

AFSTANDDOENING<br />

Die inhoud van hierdie artikel stel nie regs- of ander advies daar nie. Elke<br />

situasie verskil en word bepaal deur die betrokke omstandighede. Ten einde<br />

regsadvies oor ‘n betrokke geval te bekom, moet professionele advies<br />

persoonlik ingewin word. MacRobert Prokureurs Ingelyf en die skrywer<br />

hiervan is nie aanspreeklik vir enige onjuistheid, foute of weglatings nie.<br />

Afgriland Sep/Okt 2005<br />

REGSAKE<br />

61


PRESISIEBOERDERY<br />

64<br />

A M Hattingh, bestuurder van <strong>AFGRI</strong> se Sentrum vir Profielbeskrywing en Kwantifisering<br />

Die waarde van presisieboerdery lê daarin dat alle beheerbare<br />

fak<strong>to</strong>re wat ‘n rol speel in besluite om optimale wins met<br />

gewasproduksie te verkry, gelyktydig geëvalueer word om ‘n<br />

geheelbeeld te verkry. Dit stel die boer in staat om beter en<br />

meer koste-effektiewe besluite te neem, sodat hy nie byvoorbeeld<br />

te veel aandag aan een aspek gee, terwyl ‘n ander een<br />

dalk afgeskeep word nie.<br />

Die ontleding van die grondfisiese eienskappe word gebruik<br />

om die potensiaal van die lande te bepaal en daarna word die<br />

chemiese behoeftes vir elke homogene sone vasgestel sodat<br />

wanbalanse reggestel kan word. ‘n Sone wat nie volgens potensiaal<br />

presteer nie, kan ondersoek word om te bepaal wat die<br />

redes daarvoor is en wanbalanse van die verlede kan ook<br />

reggestel kan word.<br />

Om die nodige data in te samel word verskeie ondersoekme<strong>to</strong>des<br />

gebruik, wat daarna met rekenaarprogramme verwerk word.<br />

GPS-OPMETING EN<br />

GRONDOPNAME<br />

‘n Grondopname word op ‘n ruitpatroon<br />

van 100 m x 100 m uitgevoer. By elke<br />

punt wat geografies met ‘n GPS-apparaat<br />

genoteer word, word ‘n grondprofiel<br />

met ‘n Giddings-kernboor uitgehaal en<br />

beskryf <strong>to</strong>t op ‘n diepte van 2,5 m of<br />

<strong>to</strong>t op ‘n keerlaag.<br />

Die gronde word volgens die taksonomiese<br />

klassifikasiesisteem vir Suid-<br />

Afrika geklassifiseer. Techniland noteer egter nie net kenmerke<br />

of eienskappe wat vir hierdie klassifikasiesisteem van belang<br />

is nie, maar ook ander fak<strong>to</strong>re wat spesifiek vir gewasproduksie<br />

belangrik is, soos:<br />

• Tekstuur van die bogrond, sowel as op 0,5 m-intervalle<br />

vanaf die oppervlak <strong>to</strong>t op die keerlaag, of <strong>to</strong>t 2,5 m vanaf<br />

die oppervlak indien daar nie ‘n keerlaag is nie<br />

• Effektiewe worteldiepte<br />

• Waterbeperkende lae<br />

• Grondwatervlakke<br />

• Klip- en gruisinhoud<br />

• Verdigte lae<br />

• Ander moontlike groeibeperkende fak<strong>to</strong>re<br />

By elke noteerpunt word grondmonsters van die oppervlaklaag<br />

(±30 cm) geneem, asook van die ondergrond (45 <strong>to</strong>t 55 cm<br />

vanaf die oppervlak). Dit word dan chemies ontleed om die<br />

belangrikste voedingselemente te bepaal. Die versamelde inligting<br />

word geostatisties verwerk en in ‘n spreivel (spreadsheet)<br />

saamgevat wat verder met die SMS-program (Spatial Management<br />

System) verwerk kan word.<br />

Hierdie inligting word gesamentlik gebruik om kaarte vir die<br />

boer saam te stel wat hom in staat stel om beter bestuursbesluite<br />

te neem en om sekere tendense in sy boerdery-opset te voorspel.<br />

SATELLIETINLIGTING<br />

Met behulp van satelliete kan sekere unieke refleksie-eienskappe<br />

van plante gebruik word om ‘n visuele beeld van die gewasse<br />

op ‘n landery te verskaf. Die refleksie-eienskappe verskaf<br />

belangrike inligting oor die groei-aktiwiteit van gewasse, wat<br />

as plantegroei-indeksbeelde weergegee word.<br />

Verskillende pixelwaardes van die plantegroei-indeksbeelde<br />

maak dat ‘n mens ‘n <strong>to</strong>tale ‘prentjie’<br />

van gewasse op ‘n landery kan sien. Die<br />

pixelwaardes in plantegroei-indeksbeelde<br />

wissel tussen 0 en 255.<br />

Die belangrikheid<br />

van grond se fisiese<br />

kenmerke is nog<br />

altyd <strong>to</strong>taal<br />

onderskat<br />

Hoë waardes verteenwoordig aktief-<br />

groeiende areas met ‘n hoë chlorofilaktiwiteit<br />

en biomassa, terwyl lae<br />

waardes minder aktiewe areas met lae<br />

biomassa of chlorofilaktiwiteit aandui.<br />

Die verskillende waardes word in klasse<br />

verdeel en aan elke klas word ‘n kleur<br />

<strong>to</strong>egeken om so ‘n kleurkaart te maak.<br />

Hierdie kleurbeelde kan met die WinDisp4- of SMS<br />

sagtewarepakket verwerk word.<br />

BERAMING VAN OESOPBRENGS<br />

Die opbrengspotensiaal van grond word bereken deur inligting<br />

oor die klimaat, asook grondfisiese en chemiese data te gebruik.<br />

Klimaat<br />

Rekenaarmodelle word gebruik om ‘n aanduiding van die<br />

gewas se reaksie op omgewings<strong>to</strong>estande te voorspel.<br />

Op gronde wat nie besproei word nie, is die verskil tussen<br />

goeie en swak mielieproduksie afhanklik van die hoeveelheid<br />

en die verspreiding van die reënval. Techniland gebruik die<br />

SWB- en SWAMP-modelle om ‘n verwagte oesopbrengs te<br />

beraam vir die mees waarskynlike reënval, asook vir swak,


goeie en baie goeie reënvaljare. (Die beramings neem nie die<br />

betrokke boer se bestuurspraktyke in ag nie.) Bestuursones<br />

kan hieruit saamgestel word.<br />

Fisiese kenmerke<br />

Die belangrikheid van grond se fisiese kenmerke, soos kleiinhoud,<br />

klei-mineraal, keerlae en diepte, is nog altyd <strong>to</strong>taal<br />

onderskat. Fisiese kenmerke dikteer egter die waterhuishouding<br />

en daarom ook die opbrengspotensiaal van die grond. Die<br />

fisiese kenmerke van ‘n grond kan beperkend inwerk op<br />

watervoorsiening, wortelverspreiding en lugvoorsiening<br />

en daarom groei beperk. Hierdie fak<strong>to</strong>re is grootliks interafhanklik.<br />

Omdat die fisiese kenmerke geïgnoreer is, het dit die grondchemie<br />

uit balans gegooi omdat hoë- en laepotensiaalsones<br />

altyd ewe veel bemes is.<br />

Waterhuishouding van die grond<br />

Die hoeveelheid water wat in ‘n grondprofiel ges<strong>to</strong>or kan word,<br />

wissel afhangende van onder meer tekstuur, diepte, tipe kleimineraal,<br />

digtheid van die grond, gruis- of klipinhoud en die<br />

tipe keerlaag. Dit is hierdie fak<strong>to</strong>re wat in die verlede tydens<br />

‘n grondklassifikasie nie genoegsaam omskryf en gekwantifiseer<br />

is nie.<br />

Indien ‘n mens reën sou kon bestel wanneer jy dit nodig gehad<br />

het, sou die gronddiepte net diep genoeg moes wees om plante<br />

regop te hou. Hoe laer die jaarlikse reënval egter, hoe groter<br />

moet die s<strong>to</strong>orvermoë van die grond wees om die risiko van<br />

droogteskade te verminder. By die meeste gronde wissel die<br />

plantbeskikbare water tussen 100 en 135 mm/m, maar by<br />

gronde met ‘n lae klei-inhoud (minder as 6%) is dit so laag as<br />

70mm/m. ‘n Diep grond het geen waarde as reënbuie altyd<br />

klein is nie, maar as gereelde groot buie voorkom, kan die hele<br />

profiel se s<strong>to</strong>orkapasiteit gebruik word om water op te gaar.<br />

Enige keerlaag wat keer dat water nie dieper as 2,5 m dreineer<br />

nie, verhoog die s<strong>to</strong>orvermoë van grond, dit is die sogenaamde<br />

watertafelgronde. Watertafels dieper as 2,5 m is nutteloos,<br />

want die wortels van jaargewasse groei gewoonlik net 1,5 <strong>to</strong>t<br />

2,5 m diep. Keerlae wat wortelindringing beperk, maar nie<br />

noodwendig waterindringing nie, word belangrik geag.<br />

Topografie het ‘n belangrike invloed op beskikbare waterinhoud:<br />

die afloop en dreineringswater van een sone is die ‘winswater’<br />

vir ‘n ander sone. Hierdie sones is in die verlede heeltemal<br />

geïgnoreer en word selfs vandag nog nie voldoende verstaan<br />

en geïnterpreteer nie.<br />

Worteldiepte en -verspreiding<br />

Wortels speel ‘n belangrike rol in die oorlewing en produksiepotensiaal<br />

van plante.<br />

Verdigte lae kan wortelontwikkeling baie beperk. Dit gebeur<br />

soms dat die ondergrond vir ‘n lang tyd nie benut is nie weens<br />

‘n verdigtingslaag se beperkende invloed op die plantwortelverspreiding.<br />

Ernstige verdigting word deur die grondkarteerder<br />

aangeteken. Indien groot oppervlaktes verdig is, kan opbrengsskade<br />

voorkom.<br />

TARGET RATE SUPERGROW 20.3%<br />

TARGET RATE SUPERGROW 20.3%<br />

50 Kg/Ha<br />

100 Kg/Ha<br />

TARGET RATE SUPERGROW 20.3%<br />

0 Kg/Ha<br />

TARGET RATE SUPERGROW 20.3%<br />

80 Kg/Ha<br />

TARGET RATE SUPERGROW 20.3%<br />

0 Kg/Ha<br />

TARGET RATE SUPERGROW 20.3%<br />

50 Kg/Ha<br />

TARGET RATE SUPERGROW 20.3%<br />

30 Kg/Ha<br />

TARGET RATE SUPERGROW 20.3%<br />

0 Kg/Ha<br />

TARGET RATE SUPERGROW 20.3%<br />

50 Kg/Ha<br />

Figuur 1<br />

TARGET RATE SUPERGROW 20.3%<br />

60 Kg/Ha<br />

PRESISIEBOERDERY<br />

Deurlugting<br />

Suurs<strong>to</strong>f is ook noodsaaklik vir lewe binne die grond. Indien<br />

‘n grond verdig is, of as dit vir lang tye van die jaar met water<br />

versadig is, is dit nadelig vir plantegroei. Dit is dus noodsaaklik<br />

dat hierdie fak<strong>to</strong>re tydens die grondopname beskryf word.<br />

Swak deurlugting manifesteer op vele wyses en die simp<strong>to</strong>me<br />

sluit in verwelking, verlaging in groeitempo, vergeling of<br />

sekere voedingstekortsimp<strong>to</strong>me. Suurs<strong>to</strong>fopname word beperk<br />

sodra die grond ‘n luginhoud van minder as 10% het, maar dit<br />

word nie bereken of gemeet in ‘n normale grondopname nie.<br />

CHEMIESE FAKTORE<br />

Die chemiese fak<strong>to</strong>re van ‘n grond beïnvloed plantproduksie<br />

deur die beskikbaarheid van voedingselemente al dan nie, of<br />

die <strong>to</strong>ksiese effek van sekere elemente.<br />

0 140 m N<br />

Vir ‘n gewone presisie-analise word die pH, fosfaat, kalium,<br />

kalsium, magnesium, natrium en uitruilbare suurheid bepaal.<br />

Op baie sanderige gronde en gronde met ‘n geskiedenis van<br />

swak prestasie (maar met ‘n hoë potensiaal) kan mikroelemente-<br />

en ondergrondmonsters ook geneem word. ‘n Land<br />

se fisiese eienskappe hoef net een keer bepaal te word, maar<br />

die chemiese analise moet elke drie of vier jaar herhaal word.<br />

Omdat grondmonsters in die verlede as een saamgestelde<br />

monster op ‘n land geneem is, kan sekere grondsones met ‘n<br />

hoë potensiaal chemies heeltemal uitgeput wees, terwyl sones<br />

met ‘n lae potensiaal “te veel” kunsmis gekry het en oorbemes<br />

is. Dit kan groot finansiële implikasies vir die boer inhou,<br />

omdat bemesting nou differensieel <strong>to</strong>egedien kan word. Die<br />

SMS-program stel elke element se chemiese status grafies<br />

voor en sones met tekorte word aangedui sodat dit onafhanklik<br />

bemes kan word om wanbalanse reg te stel. Sekere sones kan<br />

dus ekstra kunsmis kry, terwyl ander sones baie min of glad<br />

nie kunsmis hoef te kry nie. Figuur 1 gee ‘n voorbeeld van<br />

sulke bestuursones.<br />

In die volgende artikel oor presisieboerdery sal instrumentasie,<br />

monitering en implemente bespreek word.<br />

Vir navrae, kontak Astrid Hattingh by 082 853 6228 of<br />

handrid@mweb.co.za<br />

Afgriland Sep/Okt 2005<br />

65


TEGNIES<br />

Francois Markram, tegniese adviseur: smeermiddels en spesialiteitsprodukte, Total SA<br />

Die nuutste enjintegnologie vereis dat enjinolie van veel beter<br />

gehalte moet wees as ’n paar jaar gelede. Die gehalte van die<br />

olie wat in ‘n enjin gebruik moet word, word deur die betrokke<br />

trekker- of enjinvervaardiger voorgeskryf om te verseker die<br />

enjin word optimaal beskerm.<br />

Enjinolie se funksies is om:<br />

• Wrywing te verminder<br />

• Slytasie tussen bewegende dele te verminder<br />

• Hitte weg te voer<br />

• Te verhinder dat vuilheid aanpak<br />

• Teen roes en korrosie te beskerm<br />

• Ontslae te raak van eksterne vuilheid/neerslae<br />

• Seëling te bevorder<br />

Viskositeit en werkverrigtingspesifikasies is die twee<br />

belangrikste eienskappe waaraan ’n enjinolie vir ’n bepaalde<br />

aanwending moet voldoen. Genoegsame viskositeit is nodig<br />

vir hidrodinamiese smering: dit is die term wat gebruik word<br />

vir die vorming van ’n oliefilm wat dik genoeg is om die<br />

drukking te kan weerstaan om twee bewegende onderdele van<br />

mekaar af weg te hou en sodoende slytasie te beperk.<br />

VISKOSITEIT<br />

Enige vloeis<strong>to</strong>f het weens wrywing ’n interne weerstand teen<br />

vloei, wat viskositeit genoem word. Hoe dunner ’n olie, hoe<br />

makliker vloei dit en hoe laer is die viskositeit. Hoe dikker die<br />

olie, hoe moeiliker vloei dit en hoe hoër die viskositeit.<br />

Temperatuur speel ’n baie groot rol by viskositeit van ’n olie,<br />

want hoe warmer dit raak, hoe dunner word die olie en hoe<br />

laer die viskositeit, en andersom.<br />

Meergraad-/multigraad-enjinolie (SAE 15W-40, 20W-50,<br />

ens)<br />

Sulke olies word geformuleer om, wanneer die olie koud is,<br />

vloeibaar genoeg te wees dat die enjinonderdele in aanskakelomstandighede<br />

teen slytasie beskerm word, en dat die viskositeit<br />

nie te veel ‘verdun’ wanneer die enjinolie warm word nie, om<br />

sodoende die verlangde enjinbeskerming te verleen.<br />

Multigraad-enjinolie bied die volgende voordele teenoor ’n<br />

monograad-olie:<br />

• Laer viskositeit by lae temperatuur<br />

- Minder aanskakel-wrywing<br />

- Beter oliepompbaarheid<br />

- Verbeterde brands<strong>to</strong>fverbruik<br />

- Versnelde oliedruk in die oliebaan tydens aanskakeling<br />

• Hoër viskositeit by hoër temperatuur<br />

- Laer olieverbruik<br />

- Minder slytasie (verbeterde hidrodinamiese smering)<br />

Basisolies<br />

Die basisolies wat gebruik word om enjinolie te formuleer, is<br />

normaalweg ‘n mineraal (petroleum/ruolie) of van sintetiese<br />

66<br />

Francois Markram<br />

oorsprong. Sintetiese basisolies kan uit petroleum of plantaardige<br />

olies vervaardig word en word ‘spesifiek’ vervaardig vir die<br />

doel waarvoor dit gebruik gaan word. Omtrent geen basisolie<br />

(mineraal) word op sy ‘eie’ as smeermiddel verkoop nie. Die<br />

meeste kommersiële olies bevat bymiddels om die betrokke<br />

olie se werkverrigtingseienskappe te verseker en dit kan<br />

1 - 25% of meer van ’n tipiese enjinolie se volume uitmaak.<br />

Die funksies van bymiddels is:<br />

• Dit beskerm metaaloppervlaktes (suierringe, laers, ratte,<br />

ens)<br />

• Dit vergroot die aanwendingsveld van ’n betrokke smeermiddel<br />

• Dit verleng algemene smeermiddellewe<br />

Die hoër vlak van gesofistikeerdheid van die nuwegenerasieenjins<br />

is genoodsaak deur die jongste minimumvereistes rakende<br />

lugbesoedeling, wat enjinvervaardigers dwing om hulle enjinontwerpe<br />

aan te pas sodat binnebrandenjins baie meer ‘skoner’<br />

uitlaatgasse vrystel.<br />

Die hartseer s<strong>to</strong>rie vir die verbruiker is dat die enjinolie wat<br />

’n paar jaar gelede vir ’n enjin geskik was, in die nuwegenerasieenjins<br />

glad nie meer so effektief gaan wees nie. Die nuutste<br />

tegnologie enjinolie kan egter eerder in ou enjins gebruik word<br />

as die ougenerasie-, laewerksverrigting-enjinolie. Natuurlik is<br />

die enjinolie met hoër werksverrigtingspesifikasies duurder,<br />

maar hou in gedagte dat die hele ‘pakket’ op die lang duur<br />

geld sal spaar danksy beter beskerming en ‘n langer enjinlewe.<br />

Dit gee nuwe betekenis aan ‘goedkoop koop, is duurkoop’.<br />

WERKVERRIGTINGSPESIFIKASIES<br />

Enjinolie word volgens werkverrigtingspesifikasies geklassifiseer<br />

en gesertifiseer. Hierdie sisteme geld internasionaal en is<br />

gebaseer op fisiese, chemiese en enjin<strong>to</strong>etse volgens neergelegde<br />

spesifikasies. In Europa staan die sertifiseringsliggaam as die<br />

ACEA-klassifikasie bekend en het dit nege verskillende vlakke<br />

vir goedkeurings. In die VSA is dit die American Petroleum<br />

Institute (API) en in Japan die JASO. Alle enjinvervaardigers<br />

(OEM’s) gebruik die lisensie- en sertifiseringsisteem om te<br />

verseker die aanbevole enjinolie voldoen aan die betrokke<br />

waarborg, onderhoud en smeringseienskappe soos deur hulle<br />

verlang vir hul betrokke enjins.<br />

LW Die enjinolie-werkverrigtingspesifikasies, <strong>to</strong>etsme<strong>to</strong>des,<br />

limiete vir sekere klassifikasies, en <strong>to</strong>etsriglyne word saam<br />

deur die OEM’s, oliemaatskappye, bymiddelvervaardigers en<br />

<strong>to</strong>etslabora<strong>to</strong>riums bepaal. Die bogenoemde sisteme sluit<br />

formele lisensieaansoeke en goedkeuring deur oliemaatskappye<br />

met ACEA, API, JASO, ens in.<br />

Vir meer inligting, kontak jou naaste <strong>AFGRI</strong>-handelstak.


TUINWENKE<br />

Kent Coetzee, tegniese adviseur van Efek<strong>to</strong><br />

Lentetyd laat die hande jeuk om in die grond te vroetel ná die<br />

winterslaap van die meeste tuinplante. Om ‘n geil en fleurige<br />

tuin te hê, moet die grond in goeie kondisie wees. Dit is hier<br />

waar die twee K’s inkom: Kompos en Kunsmis.<br />

Nou is die tyd om die hele tuin ‘n slag deeglik ‘kos’ te gee.<br />

Maar kos, oftewel kunsmis, alleen is nie voldoende nie. Gebruik<br />

ook kompos om die grondstruktuur te verbeter. Kompos help<br />

onder meer om die voghouvermoë van die grond te verbeter<br />

en om dit te deurlug.<br />

KOMPOS<br />

Werk kompos deeglik in, maar wees versigtig om nie plantwortels<br />

te beskadig nie. Die tuinier wat self kompos maak en<br />

deurlopend inwerk, sal weet sy grond is reg en deurlug. Diegene<br />

wat nie so fluks is nie, kan wanneer hulle kunsmis <strong>to</strong>edien ‘n<br />

dubbeldoelproduk soos Wonder Super-Gro gebruik. Dit<br />

kombineer die grondverrykingseienskappe van natuurlike<br />

kompos met die beproefde voordele van doelmatige NPKkunsmismengsels.<br />

(NPK staan vir stiks<strong>to</strong>f (N), fosfaat (P) en<br />

kalium (K).)<br />

Kleurgekodeerde verpakking maak dit maklik om die regte<br />

mengsel vir ‘n spesifieke <strong>to</strong>ediening te kies. Algemene Supa-<br />

Gro (bruin) is vir gebruik op immergroen en blomplante,<br />

grondbedekkings, groente, bome en struike. Grasperk Supa-<br />

Gro (groen) stimuleer welige groen bogroei by grasperke, en<br />

Roos Supa-Gro (rooi) moedig gesonde wortelontwikkeling en<br />

loof asook ‘n oorvloedige drag blomme by rose aan.<br />

KUNSMIS<br />

Vir tuiniers wat natuurlike produkte verkies, is daar Wonder<br />

Organiese Pille – ‘n reukvrye, 100% organies gebaseerde<br />

kunsmis wat uit onkruidvrye gefermenteerde hoendermis<br />

bestaan. Dit bevat al die nodige voedings<strong>to</strong>wwe in ‘n natuurlike<br />

vorm en kan regdeur die jaar <strong>to</strong>egedien word. Weens die<br />

stadig vrystellende aksie hou een <strong>to</strong>ediening, afhangende van<br />

grondtipe, tussen vyf en ses maande indien dit teen die aanbevole<br />

dosis van 150-200 g/m 2 gebruik word. Meng dit ook met<br />

kompos of ‘n deklaag op grasperke en maak dit goed nat.<br />

68<br />

Nou is die tyd om die hele tuin ‘n slag deeglik ‘kos’ te gee.<br />

Maar kos, oftewel kunsmis, alleen is nie voldoende nie.<br />

Gebruik ook kompos om die grondstruktuur te verbeter.<br />

Alle plante, maar veral dié in die blomtuin, benodig bykomende<br />

‘kos’ om werklik ten beste te ver<strong>to</strong>on. Dink maar aan gesiggies,<br />

petunias, leeubekkies, impatiëns, begonias en baie ander.<br />

Gebruik gerus ‘n mengsel soos Wonder 3:1:5 (26) SR en die<br />

plante sal hul dankbaarheid met ‘n geil blommedrag <strong>to</strong>on. Voor<br />

geplant word, kan die grond voorberei word deur superfosfaat<br />

in te werk.<br />

Daar is vandag ‘n groot verskeidenheid kunsmismengsels<br />

beskikbaar om in al die behoeftes van plante te voorsien.<br />

Sommige mengsels het ‘n hoë stiks<strong>to</strong>finhoud om geil, groen<br />

loof aan te moedig. Ander bevat ‘n hoë konsentrasie fosfor om<br />

knolvorming en wortelgroei te bevorder, wat veral belangrik<br />

is wanneer groente soos aartappels, patats, wortels en beet<br />

gekweek word. Die volgende Efek<strong>to</strong>-produkte word aanbeveel:<br />

Wonder 7:1:3 (21) met mikro-elemente, Wonder 2:3:2 (22)<br />

met mikro-elemente en Wonder 8:1:5 (25) met mikro-elemente.<br />

GRASPERKSORG<br />

Om ‘n grasperk in ‘n groen oase te omskep, is gereelde versorging<br />

noodsaaklik. Die aanbevole drieledige aanslag bestaan<br />

uit doeltreffende voeding, water<strong>to</strong>ediening en beskerming.<br />

Grasperke benodig saam met die kunsmis ‘n ‘lentekuur’. Sny<br />

die gras baie kort, maak dit deeglik nat, belug die wortels<br />

met ‘n tuinvurk of penroller en dien Wonder Grasperk en<br />

Lower of Grasperk Supa-Gro <strong>to</strong>e. Volg die aanwysings noukeurig<br />

en gooi daarna weer deeglik nat om chemiese brand te voorkom.<br />

Sonder ‘n gereelde voedingsprogram kan ‘n grasperk nie floreer<br />

nie. Stiks<strong>to</strong>f (N) is die belangrikste voedings<strong>to</strong>f, aangesien dit<br />

die vervaardiging aanmoedig van chlorofil – die groen pigment<br />

in plante en gras wat dit ‘n gesonde kleur gee. Voeding moet<br />

ook voorsiening maak vir voldoende fosfaat (P) en kalium (K)<br />

om die ontwikkeling van ‘n sterk wortelstelsel te verseker en<br />

om die gras in staat te stel om swaar verkeer op die grasperkoppervlak<br />

te hanteer. Vir optimale groei, word gereelde <strong>to</strong>edienings<br />

van Plant Booster Tonic aanbeveel.<br />

Vir navrae, kontak Kent Coetzee by 012 842 0216,<br />

083 979 6364 of stuur e-pos aan kentc@efek<strong>to</strong>.co.za


Met sy waarde-kenmerke en mededingende prys bou die 6003reeks<br />

trekkers voort op John Deere se reputasie van betroubaarheid,<br />

duursaamheid en maklike onderhoud. Die trekkers<br />

bied kraglewering en produktiwiteit vir klante wat goeie waarde<br />

en gehalte verwag, maar nie baie duur wil betaal nie.<br />

Afgriland het die nuwe reeks reeds vroeër aangekondig, maar<br />

gee in dié uitgawe meer besonderhede.<br />

Die reeks se spesifikasies maak dit geskik vir verskeie<br />

aanwendings, soos op saai- en melkplase, vir hooimaak, deur<br />

regeringsinstellings, en vir kommersiële gebruik.<br />

Die 6003-reeks, wat in ‘n John Deere-fabriek in Mexiko vervaardig<br />

word, is beskikbaar in ‘n 6403- en ‘n 6603-model.<br />

Die 6403 het ‘n 73 kW-enjin en die 6603 ‘n 84 kW-enjin. Die<br />

reeks se Power Tech-enjin het ‘n turbo-aanjaer en voldoen aan<br />

emissiestandaarde. Met 25% wringkragreserwe bied dit uitstekende<br />

kraglewering. Die enjin benodig voorts min onderhoud.<br />

Die 6003 is met TSS-transmissie <strong>to</strong>egerus, waar TSS staan vir<br />

die Engelse <strong>to</strong>p shaft synchronised. Die trekker bied die boer<br />

vyf ra<strong>to</strong>psies vir grondbewerking, met grondspoed van<br />

4 – 10,6 km/h (6403) en 4,3 – 12,9 km/h (6603).<br />

Die rathefbome is weerskante van die operateursplatform<br />

geplaas om gerieflike <strong>to</strong>egang <strong>to</strong>t die platform te bied en alle<br />

voren<strong>to</strong>e- en truratte is ten volle gesinchroniseer.<br />

Die 6003 is <strong>to</strong>egerus met ‘n onafhanklike 540/1 000 r/min<br />

kragaftap-as (PTO). Die kragaftap-as se spoed kan van 540 na<br />

1 000 rpm verander word deur slegs die as om te draai, sonder<br />

die nodigheid dat olie geruil en so vermors word. ‘n Veiligheidskakelaar<br />

sorg dat ‘n waarskuwingsein afgaan wanneer die<br />

operateur die sitplek verlaat en die PTO nog aangeskakel is.<br />

Die trekkers se brands<strong>to</strong>ftenk het ‘n inhoud van 158 liter en<br />

is <strong>to</strong>egerus met ‘n primêre filter van 150 mikron en ‘n sekondêre<br />

filter van 5 mikron om die stelsel skoon te hou. Die filterstelsel<br />

het ‘n waterskeier om seker te maak die diesel is vry van water.<br />

Die dubbelkoppelaar het ‘n aparte koppelaar vir die kragaftapas<br />

en een vir die enjin en het ‘n deursnee van 305 mm.<br />

Meganiese vierwielaandrywing is opsioneel en bied ‘n draaihoek<br />

van 52º. Die Caster/Action-funksie maak klein draaisirkels<br />

moontlik. Die meganiese vierwieldryf se skakeling kan gedoen<br />

word terwyl die trekker beweeg.<br />

Die voorwielaangedrewe trekker se wielspasiëring kan na<br />

gelang van verskillende behoeftes gestel word. Die wydte kan<br />

vanaf 1 516 <strong>to</strong>t 2017 mm gestel word, afhangende van watter<br />

model dit is.<br />

72<br />

MEGANISASIE<br />

Die 6003 se oopbaan-hidrouliese stelsel verskaf maksimum<br />

druk van 2 750 psi. Die dubbelhidrouliese pomp maak voorsiening<br />

vir die stuurstelsel, asook vir die hyser en SCV’s (Selective<br />

Control Valves). Teen 2 100 r/min lewer die hidrouliese pomp<br />

46 liter by die 6403-model en 57 liter by die 6603-model.<br />

Die hidrouliese stuurstelsel verseker uitstekende beweegbaarheid<br />

en maak die trekker ook geskik vir laaigraafwerk. Die trekker<br />

het twee SCVs (hidrouliese afstandbeheerkleppe) met vier<br />

posisies.<br />

‘n Meganiese remstelsel met natskyfremme dra by <strong>to</strong>t lae<br />

onderhoud en die agt asbesvrye remskywe verseker effektiewe<br />

remaksie.<br />

Die 6003-reeks het ‘n kategorie 2-hyserstelsel met ‘n hoë<br />

hyservermoë wat dit in staat stel om swaar vrag te hanteer. Die<br />

hysersensitiwiteit word meganies vanaf die onderste hyseras<br />

beheer.<br />

‘n Gerieflike verstelbare operateursitplek is standaard. Die<br />

veiligheidstruktuur rondom die sitplek, die rolstaaf, bied<br />

beskerming aan die operateur sou die trekker omval, solank<br />

die operateur sy veiligheidsgordel dra. Die struktuur kan ook<br />

afslaan, wat gerieflik is indien die trekker onderdeur iets laags<br />

moet ry.<br />

MAKLIKE ONDERHOUD<br />

Die transmissie- en hidrouliese olievlakke kan maklik nagegaan<br />

word deur net na die sigglas agterop die trekker te kyk. Die<br />

6003 bied ook maklike <strong>to</strong>egang <strong>to</strong>t enjin-lugfilters by die<br />

linkerkantste sypaneel, wat afgehaal kan word sonder dat enige<br />

gereedskap gebruik hoef te word. Verder kan alle daaglikse<br />

dienspunte vanaf grondvlak nagegaan word.<br />

Vir meer besonderhede, kontak Johan Wolvaardt,<br />

bestuurder: tegniese dienste van <strong>AFGRI</strong> Toerusting, by<br />

082 809 8450 of stuur ‘n e-pos na jwolvaardt@afgri.co.za


Om ‘n plaas te koop, behels egter nie die blote koop van grond<br />

nie, dit is veel eerder die koop van ‘n sake-onderneming. Dit<br />

is daarom onrealisties om te dink dat die meer as 2 000 boerderyondernemings<br />

wat onlangs onder nuwe eienaarskap gekom<br />

het, lewensvatbaar sal wees.<br />

Redes vir die beduidende plaasverkope, moet <strong>to</strong>egeskryf word<br />

aan ekonomiese drywers, insluitend die laagste rentekoerse in<br />

30 jaar en lae inflasiesyfers. Lae rentekoerse verminder<br />

finansieringskoste en insetkoste, wat die mark direk kan<br />

stimuleer.<br />

Die aktekan<strong>to</strong>or se inligting dui nie verkoopte plase se tipe<br />

boerdery aan nie, en weerspieël voorts slegs werklike oordragte.<br />

Die verkoop van ‘n aandeelhouding of belang in ‘n trust of<br />

ander eenheid, waar daar nie werklike oordrag is nie, word<br />

dus nie aangeteken nie.<br />

Die verkope was redelik eweredig oor die hele Suid-Afrika<br />

versprei. Die meeste plase is in die Vrystaat verkoop (376<br />

eenhede of 18%), gevolg deur die Wes-Kaap (305 eenhede of<br />

15%).<br />

Noord-Kaap<br />

109<br />

5%<br />

Mpumalanga<br />

282<br />

13%<br />

Wes-Kaap305<br />

15%<br />

Limpopo<br />

262<br />

12%<br />

Noordwes<br />

225<br />

11%<br />

KZN<br />

209<br />

10%<br />

Oos-Kaap<br />

230<br />

11%<br />

Gauteng<br />

103<br />

5%<br />

Vrystaat<br />

376<br />

18%<br />

Noord-Kaap<br />

535<br />

2%<br />

Mpumalanga<br />

2,979<br />

9%<br />

Limpopo<br />

3,641<br />

11%<br />

Wes-Kaap<br />

4,899<br />

15%<br />

KZN<br />

6,062<br />

19%<br />

Noordwes<br />

2,727<br />

8%<br />

Afgriland Sep/Okt 2005<br />

EIENDOMME<br />

Meer as 2 000 plase is in die eerste seweDie<br />

kleinste plase is in Gauteng verkoop, waar dit dikwels nie<br />

kommersiële plase was wat vir hul produktiewe waarde gekoop<br />

maande van vanjaar verkoop, wat neerkomis<br />

nie, maar eerder ‘n tipe leefstyl-naweekplaas.<br />

op 10 plase per dag. Volgens inligting van Byna 40% van die plase wat verkoop is, was kleiner as<br />

die aktekan<strong>to</strong>or is sowat 1 miljoen hektaar100<br />

ha. Min gewasse is werklik ekonomies lewensvatbaar op<br />

so ‘n klein oppervlakte, behalwe as dit ‘n intensiewe onder-<br />

teen R2,6 miljard in dié tydperk oorgedra. neming onder besproeiing is. Boerderye onder besproeiing<br />

verkoop gewoonlik vir minstens R30 000/ha, terwyl die<br />

gemiddeld van die verkoopsyfers ter sprake R2 600/ha was.<br />

Sommige plase kleiner as 20 ha het baie hoë pryse behaal:<br />

• Stellenbosch-omgewing: 11 plase is vir gemiddeld<br />

R501 000/ha verkoop<br />

• Rustenburg-omgewing: 8 plase is vir gemiddeld<br />

R145 000/ha verkoop<br />

• Pre<strong>to</strong>ria- en Knysna-omgewings: 10 plase in elk van die<br />

omgewings is vir gemiddeld R185 000/ha verkoop<br />

• KwaZulu-Natal: 21 plase is vir gemiddeld R60 000/ha<br />

verkoop<br />

Plase se gemiddelde pryse het aansienlik verskil afhangende<br />

van grootte en ligging. Die hoogste waardes is in Gauteng<br />

behaal, waar die gemiddelde plaas van 138 ha vir net meer as<br />

R1 miljoen (dus R8 321/ha) verkoop is, waarskynlik as deel<br />

van stedelike uitbreiding waar grond verkry word as belegging<br />

Carl Bezuidenhout, besturende direkteur van <strong>AFGRI</strong> Pam<br />

en vir leefstyl-wegbreekplekke.<br />

Golding Kommersiële Plase<br />

Oos-Kaap<br />

1,659<br />

5%<br />

Vrystaat<br />

1,887<br />

6%<br />

Gauteng<br />

8,341<br />

25%<br />

KZN is ‘n kortkop agter, met die gemiddelde plaas van 286 ha<br />

wat vir net meer as R1,7 miljoen (dus R6 062/ha) verkoop is.<br />

Stedelike groei is ook hier ‘n fak<strong>to</strong>r – verskeie gholflandgoedere<br />

word langs die Noord- en Suidkus gebou, terwyl premiumsuikerlandgoedere<br />

waarskynlik die res uitgemaak het.<br />

In die Limpopo-gebied is 262 plase verkoop. Die gemiddelde<br />

grootte plaas van 410 ha is vir R1,5 miljoen verkoop. Volgens<br />

wild- en besproeiingsboere in die gebied word geen kommersiële<br />

plase teen hierdie lae waardes verkoop nie en ‘n mens<br />

kan dus aanneem dat leefstyl-wildplaasontwikkelings die rede<br />

vir die meeste van die transaksies in hierdie omgewing was.<br />

In die Wes-Kaap, waar 305 plase verkoop is, is die gemiddelde<br />

plaas van 459 ha vir R2,25 miljoen of R4 899/ha verkoop. Met<br />

inagneming dat premium-plase met boorde en wingerde by<br />

hierdie gemiddeld ingesluit is, is die meerderheid se waarde<br />

beslis te laag om op enige manier as kommersieel beskou te<br />

kan word.<br />

Vir navrae, kontak Carl Bezuidenhout by 011 301 0600,<br />

e-pos carl.bezuidenhout@pamgolding.co.za, of besoek<br />

www.pamgolding.co.za/commercialfarms<br />

73


GEKLASSIFISEERD<br />

6 uitgawes (1 jaar): R118.00 (BTW en posgeld ingesluit)<br />

PERSOONLIKE INLIGTING (Adres waarheen Afgriland gepos moet word)<br />

Naam: Tel: (Kode: )<br />

Selnr: E-posadres:<br />

Adres:<br />

BETALINGSWYSE<br />

90<br />

Poskode:<br />

• Bankdeposi<strong>to</strong>’s en elektroniese betalings (faks asseblief hierdie vorm en deposi<strong>to</strong>strokie):<br />

Afgriland, Bank: FNB, Tak: Hillcrest, Takkode: 252 145, Tjekrekeningnr: 620 707 51 766<br />

• Tjek (vooruitgedateerde tjeks word nie aanvaar nie):<br />

Ek sluit ‘n tjek ter waarde van R in vir 6 uitgawes.<br />

Afgriland, Posbus 2779, Brooklyn Square 0075<br />

WAARBY INGELYF:<br />

OTKaner LK Nuus Natalagri Nuus/News <strong>AFGRI</strong> Trader<br />

SUBSKRIPSIEVORM<br />

Tel: (012) 362 1385 Faks: (012) 362 0113 Sel: 083 301 8141 – Lorna Hamman<br />

Posbus 2779 Brooklyn Square 0075 Brooksstraat 258 Brooklyn 0181 E-pos: afgriland@bigdoor.co.za


GEKLASSIFISEERD<br />

INDLOVU<br />

EXCAVATIONS (Pty) Ltd<br />

Uitgrawe van groot bome en s<strong>to</strong>mpe<br />

Herstel van damwalle, keerwalle<br />

Pypleidingslote<br />

Asgate, kuilvoerslote, afleislote<br />

Herstel van erosieslote<br />

Gelykmaak van terrein<br />

Sloping van geboue<br />

Uitgrawe van fondasies<br />

Gruis losmaak en opstapeling<br />

Bou van paaie<br />

Skoonmaak van krale<br />

Alle grondverskuiwings<br />

Verhuring van uitgrawers en TLBs<br />

VIR NAVRAE SKAKEL:<br />

André de Villiers 082 388 2290<br />

Tel/Faks 017 6872185 of indlovu_ex@mweb.co.za<br />

Om ‘n advertensie hier<br />

te plaas, kontak Lorna<br />

Venter, Germa Oeschger<br />

of Lorna Hamman by<br />

012 362 1385 of stuur<br />

‘n e-pos aan<br />

afgriland@bigdoor.co.za"<br />

of lorna@bigdoor.co.za".<br />

GEKLASSIFISEERDE TARIEWE (BTW UITGESLUIT)<br />

1. Volblad 27.6cm (hoogte) x 18.5cm (wydte) R 5 000<br />

2. Halfblad 13.8cm (hoogte) x 18.5cm (wydte) R 2 600<br />

3. Kwartblad 13.8cm (hoogte) x 9.25cm (wydte) R 1 400<br />

4. Mikro 6.9cm (hoogte) x 4.62cm (wydte) R 350<br />

LW: Indien u 6 of meer advertensies bespreek en betaal is<br />

daar 'n 10% korting op genoemde pryse.<br />

8 SEPTEMBER<br />

Unieke Revolusionêre Tegnologie vir Winsgewende<br />

Veeboerdery (<strong>AFGRI</strong> Veevoere en Scinetic)<br />

Plek: NAMPO-skouterrein<br />

Navrae: Yolanda Hoyer 011 281 3600 en Sanita Venter<br />

by 058 303 5715<br />

14 SEPTEMBER<br />

Highveld Jersey-klub se 8ste Goue Jerseyuitnodigingsveiling<br />

(<strong>AFGRI</strong> Veevoere, INTERVET en<br />

die Landbank)<br />

Plek: Pre<strong>to</strong>ria-skouterrein<br />

Navrae: Guy Bird by 083 325 8404<br />

15 SEPTEMBER<br />

Inligting vir Veeboere en Fisiese Demonstrasies met<br />

Planters (<strong>AFGRI</strong> Mpumalanga-Wes)<br />

Plek: Morgenzon-Landbou-akademie<br />

Navrae: Ernie Arendt by 082 907 7488<br />

21 - 23 SEPTEMBER<br />

Vetveeskou (<strong>AFGRI</strong> KZN/Natalagri)<br />

Plek: Vryheid<br />

Navrae: Jaco Duminy 083 983 1900<br />

PRAGBOEK 'N IDEALE<br />

GESKENK VIR DIE BOER<br />

AGRED se Jagvoëls van Suid-Afrika.<br />

Velduitkenning en Bestuur is deur<br />

dr PJ ‘Slang’ Viljoen, Suid-Afrika se<br />

bekendste velddeskundige oor jagvoëls,<br />

geskryf.<br />

AGRED (African Gamebird Research, Education<br />

and Development Trust) is ‘n<br />

organisasie van jagvoëlgeesdriftiges wat<br />

navorsing oor jagvoëls bevorder. Die<br />

AGRED-boekkomitee beskryf die boek as<br />

volg: ‘Die mees akkurate uitkenmerke van<br />

Suid-Afrikaanse jagvoëlsoorte wat nog<br />

verskyn het, tesame met ‘n maklik verstaanbare weergawe van bestuur, verseker<br />

die praktiese <strong>to</strong>epaslikheid van hierdie boek vir die grondeienaar.’<br />

Hierdie uitsonderlike boek bevat heelwat inligting wat nog nie voorheen<br />

gepubliseer is nie. Die gegewens is grondig nagevors, wetenskaplik onberispelik,<br />

en is ‘n ryk bron van unieke inligting oor Suid-Afrika se jagvoëls, beide landen<br />

waterlewend, wat verseker dat dit ‘n uitstekende naslaanwerk is.<br />

‘AGRED se Jagvoëls is uitmuntend geïllustreer deur Penny Meakin, en deur<br />

die gesaghebbende beskrywings wat die leefwêreld van jagvoëls verduidelik,<br />

word die voëls in hulle ware perspektief gestel.' Dr Ian Player - Ondervoorsitter,<br />

Wildernisstigting.<br />

• Die standaarduitgawe van die boek kos R454 (posgeld uitgesluit). Vir<br />

navrae, bel dr Aldo Berruti, direkteur van AGRED, by 011 782 8756<br />

of 083 445 2685 of stuur e-pos na agred@netdial.co.za<br />

91


Tydens droogte is in baie gebiede van ons land nie net gras<br />

nie, maar ook ‘n beduidende hoeveelheid bos die hoof<br />

voedingsbron van vee en wild. Verhoogde weidingsdruk lei<br />

direk <strong>to</strong>t verhoogde tannienproduksie in bome en bosse.<br />

Meeste bome produseer verhoogde vlakke van tanniene<br />

gedurende die wisseling van seisoene, veral gedurende lente<br />

en herfs. Tanniene se hooffunksie is om plante teen virus-en<br />

bakteriële infeksies te beskerm, maar ook om die plante teen<br />

oorbeweiding beskerm. Verder skei bome feromone af wat<br />

naburige bome ook aktiveer om meer tanniene af te skei.<br />

Wild eet nie normaalweg blare met ‘n hoë tannieninhoud nie,<br />

maar ingeperkte beweging weens wildheinings dwing wild om<br />

tydens droë seisoene ‘n abnormale hoeveelheid tanniene in te<br />

neem, wat fatale gevolge kan hê vir veral die groter blaarvreter<br />

soos die Koedoe.<br />

Veral twee tipes tanniene is vir die wild- en veeboer belangrik:<br />

Gekondenseerde tanniene veroorsaak dat proteïn nie geabsorbeer<br />

word nie en saam met die mis uitgeskei word. Hidroliseerbare<br />

tanniene word sistemies opgeneem in die bloedstroom waar<br />

dit opbou en lewerbeskadiging <strong>to</strong>t gevolg het.<br />

Unieke lekblokke<br />

beveilig wild en<br />

vee<br />

TANNIENVERGIFTIGING? INWENDIGE PARASIETE?<br />

BOSLUISE? LEWERSLAK?<br />

* Safari ANTI-TANNIENLEKBLOK is die antwoord. Die<br />

aktiewe bestanddele polietileenglikol, proliveniel pirrolidoon<br />

en Ca(HO) 2 neutraliseer al die negatiewe effekte van<br />

verhoogde tannieninname en daar kan beter en veiliger<br />

gebruik gemaak word van die beskikbare bos-en<br />

boomweiding tydens droogte<strong>to</strong>estande. Die aktiewe<br />

bestanddele kan effektief en in voldoende hoeveelhede in<br />

‘n Safari Wildslekblok bygevoeg word.<br />

* Op aanvraag kan ‘n middel ook by die lekblok bygevoeg<br />

word wat inwendige - en uitwendige parasiete (bosluise)<br />

beheer.<br />

* ‘n Gespesialiseerde middel, deur veeartse en wetenskaplikes<br />

geformuleer, kan bygevoeg word om lewerslak te beheer,<br />

wat veral ‘n ernstige probleem by rooibokke is.<br />

Safari Voere verskaf ook Wildsproteïnblokke vir verhoogde<br />

energie, Flavomycin ® , ‘n blok met groeistimulante wat ook<br />

melkproduksie bevorder, Aalwyn-lekblokke, Fosfaatblokke en<br />

ook ‘n spesiaal geformuleerde Perdeblok vir reisies-, springen<br />

saalperde.<br />

Safari Voere bespaar nie op die bestanddele wat bygevoeg word nie.<br />

Daarom bly ons lekblokke deurgaans smaaklik en van hoogstaande voedingswaarde.<br />

Vir verdere besonderhede kontak ons by tel: (012) 711 0841; sel: 082 566 7907 of 082 772 1239 of besoek ons webwerf: www.safarifeeds.co.za<br />

92

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!