Part 01 - Voorwerke - The Simbra Cattle Breeders

SIMBRA JOERNAAL/JOURNAL 2012
Artikels mag slegs met die Redakteur se goedkeuring
gereproduseer word.
Articles may only be reproduced with
the approval of the Editor.
PUBLISHERS • SIMBRA SOCIETY
Posbus/PO Box 3868 • Bloemfontein 9300
Tel: (051) 446 0580/2 • Faks/Fax: (051) 446 0455
Epos/Email: admin@simbra.org
Webblad/Web address: www.simbra.org
Die menings wat in hierdie joernaal uitgespreek word,
is nie noodwendig die sienswyse van die Raad van dié
Beestelersgenootskap nie. Dié Genootskap aanvaar nie
verantwoordelikheid vir enige aansprake wat in advertensies gemaak
word nie.
The opinions expressed in this journal are not necessarily the
view of the council of this Breeders’ Society. This Society accepts
no responsibility for claims made in advertisements.
KOPIEREG VOORBEHOU © COPYRIGHT RESERVED
Die redaksie onderskryf nie noodwendig die standpunte gehuldig
in artikels, rubrieke en advertensies
Simbra Co-worker: Belinda Putter
PRODUKSIE VAN 2012 PUBLIKASIE
Ontwerp: Chrysalis Advertising & Publishing
051 522 1695 • www.chrysalis-advertising.co.za
VOORBLAD:
Nuwe Simbra Logo
Simbra – The Complete All-Rounder
Inhoud • Content
Oorsig • Overview
From the Editor 6
Adverteerders 7
Raadslede 9
Basiese beginsels maak Simbra ’n top ras 10
Boodskap van die President 12
Simbra Raad - Verslag 16
Namibië Raad 20
Personeel 20
Join a Circle of Friends 85
Simbra:
Die Begin... The Start... Der Anfang
’n Ware suksesverhaal... 23
Makam Simbra 36
SIMBRA-pioniers 40
Prof JC Steenekamp, Fiducia Simbra 48
22 54
Artikels • Articles
South African Simbra producers MUST use 56
the correct selection criteria for fertility
Presisie beesboerdery met Simbra 62
Recapitilation and Development Program 72
Simbra – The Complete All-Rounder 78
Stud breeding is not just about breeding… 82
it is also about TRADING
Collecting “Effective” Performance 88
for BREEDPLAN
’n Bydrae tot voedselsekuriteit deur 92
volhoubare beesboerdery

4
Simbra 2012
98
120
162
Boere Handleiding •
Farmers Guide
Wat is artrose? Vrae oor artrose: 99
Arthrosis with lameness in cattle 101
Livestock and climate change 105
Getting to the tender cuts 108
Leë plaagdoderhouers en ou gif: Wat nou? 112
Is voerkrale die gemeste kalf? 113
’n Telingskalender vir 2012 116
Voeding van Bulle 118
Gesondheidskalender vir beeste 119
Skoue • Shows
Inhoud • Content
Grootfontein Skou 121
Frankfort Skou 122
Windhoek Skou 128
SIMBRA Beoordelaars 131
Nampo 2011 134
Simbra SA International Festival Week 138
Vryburg Skou 140
Royal Show 145
Jong Teler verkoop eerste bul 147
Prestasies • Achievements
Simbra – The Complete All-Rounder
SAMIC Pryswenners 150
Ster Koeie 151
Bulpryse 151
Algemene Jaarvergardering Toekennings 152
Elite Dams 154
Simbra Vital Signs 156
TOP 10 • Simbradex Herds 158
Meeste kalwers 160
Grootste Telers 2012 161
Brokkies • Snippets
Simbra Opleidingskursus 163
Namibië Algemene Jaarvergadering 166
Telersdag - Namibië 168
Jy is dalk ’n boer as... 170
Sim Veiling Parys 171
Simbra Joernaal 2011: Wen Joernaal 172
Golfdag te Parys 174
Dierbare Liewe Jesus 175

6
Simbra 2012
Redakteur / Editor
This year marks the 25 year
birthday celebration of the
Simbra Society
It forces us to pause for a moment in time and reflect on all the
great things accomplished as well as lessons learnt from the
past. It also sets a good foundation for future endeavors.
It makes me inevitably turn to the question as to how these
accomplishments was achieved? It is clear that 25 years of
greatness can only be achieved through a consistent strive for
excellence, perseverance and teamwork.
“If you don’t have time to do it right, when will you have
time to do it over?” - John Wooden
In ’n wêreld wat gekenmerk word deur konstante verandering en
’n snel toenemende pas is dit belangrik om dinge reg te doen,
goed te doen vanuit die staanspoor. Daar is nie tyd vir oordoen,
regmaak, of uitstel nie. By Simbra glo ons aan bevoegde personeel
wat aanpasbaar is om hieraan gestand te doen.
“It is better to look ahead and prepare than to look back
and regret” - Jackie Joyner-Kerse
Beplanning is die sleutel tot enige sukses. Môre se oorwinnings
begin reeds by die beplanning wat ons vandag doen. Simbra se
visie en missie word baie duidelik uiteengesit en nagestreef. Ons
glo aan beplanning en ook om voortdurend ons vordering te meet
op pad na die wenstreep.
You can’t make the same mistake twice, the second time, it’s not a
mistake, it’s a choice.
Ons leer uit ons foute van die verlede, maar meer belangrik, ons
bou op die lesse wat ons leer om ’n sterker fondasie daar te stel vir
die suksesse van die toekoms.
Petro Ferreira
Redakteur / Editor
In hierdie feesjaar het Simbra dan ook besluit om sy potlood nog
skerper te maak.
Dit is geen geheim dat die wêreld soos ons dit ken in ’n
voortdurende toestand van verandering verkeer nie. Dit is dan ook
van toepassing op die veebedryf. Een van die uitdagings in hierdie
groeiende en voortdurend veranderende wêreld waarin ons leef, is
dat die meeste van ons voortdurend op soek is na “die volgende
groot ding”. As ’n leidende Genootskap en Ras kan hierdie soms
vertolk word as ’n vraag na “hoe behou ons ons lede/kliënte se fokus
en belangstelling?” Die antwoord hierop behels “rebranding”.
Die ras het in gewildheid geweldig toegeneem vanaf sy stigting as
’n ontwikkelende ras 25 jaar gelede, soos wat gesien kan word in
die jaarlikse groei in ledegetalle en diere getalle.
Simbra – The Complete All-Rounder

Simbra – The Complete All-Rounder
Adverteerders Bladsy
3 Star Simbra, S Robertson 57
Aanwo Simbras, A & B Olivier 65
Abenco, A Pelser 51
Asmer, N van der Merwe 73
BEE-ES Simbra, A Bagot Smith 133
Biandi Simbras, J v Deventer 34-35
Biggersgat, CA Froneman 5
Blasing Ahead 139
Bleka Trust, B de Klerk 125
Brasim, Wilie Lubbe 95
Circle J Stud, Hein Strydom 143
Adverteerders • Advertisers
Adverteerders Bladsy
Clive Gardner 96-97
Corzel, C Derksen 123
Danubé Simbra, ED Köhler 159
Delft Simbra, T Vorster 176
Excelsus Trust, H de Lange 79
Exito, KH Heimstadt 69
Expectra, 1 & Outside back cover
J v Jaarsveld
Farmers City, Front inside cover
Fiducia, Prof Steenekamp 52-53
Groenkol Bdy, W Engelbrecht 60-61
Adverteerders Bladsy
Happy Venture, F Louwrens 49
Hartklop Simbra, D van Vuuren 137
HeardMaster 75
Hatagob, C Urib 149
Jacobs Bdy, De Wet Jacobs 127
Kamab, D Metzger 141
Kiriakè, C Coreejes 93
Kleine Monde Simbra, F v Rooyen 91
Lila Simbras, F Erasmus 135
Lovedale Boerdery, Thys Meyer 89
Malley Simbra Bdy, JC vd Merwe 19
Adverteerders Bladsy
Marichelle Simbra, M Potgieter 77
Mica Simbra, Mike Wiechmann 47
Molatek 71
Ondeka Simbra, W Wilckens 165
ProAgri 117
R2K Simbra Stud, R Dell 87
Richter Simbras, C Richter 11
Rumba Simbra, H Breedt 129
Sanleo Simbra, L Becker 55
SHM 81
Smaldeel Simbr’s, C Bouwer 3
Adverteerders Bladsy
SSS, H Steenekamp 43
Stefmar & JacMar, F en J Maré 33
Steinfurt Simbras, Ekkehard Pape 39
Talerman, Oosie Strydom 45
Unistel 63
Vleisberg Simbras, K Bester 41
Voermol 83
Wisp-Will PTY Ltd, L Anugs 13
Zarissa Simbra, J van Niekerk 111
7
Simbra 2012

8
Simbra 2012
Redakteur / Editor
The Complete All-Rounder
Daar is besluit om die Simbra handelsmerk en identiteit ’n bietjie blink te poets en te
herposisioneer. Wanneer ’n sterk brand/identiteit soos die Simbra beeld/logo verander
word, is volhoubaarheid van sleutelbelang en wanneer sulke veranderinge dan gemaak
word, mag ’n subtiele benadering dalk net ons beste opsie wees. Dit is dan ook presies
wat ons gedoen het met die nuwe logo/identiteit.
Die nuwe logo verteenwoordig hernuwing, dinamika en dra die boodskap dat die
ras ’n veelsydige, totale Suid-Afrikaanse vleisras is. Die bruin van die Simbra bul het
betrekking op die posisioneringstrategie en handelsmerk waardes, die geel, integriteit
en ambisie, asook die handelsmerkpersoonlikheid. Die geel sirkels verteenwoordig die
veeldoeligheids kenmerke van die Simbra, voorspoed en ewigdurende samewerking
tussen die lede. Die blou het betrekking op ons Skepper, intelligensie, wetenskap en
tegnologie, selfvertroue, vertroue, verantwoordelikheid, lojaliteit, rustigheid en vrede.
’n Onvergeetlike feesweek (1-7 September 2012) word beplan te Parys, in die Afridome
wat afsluit met ’n Mega-veiling van Simbras. As ons almal hande vat verseker ons
Simbra se toekoms vir die volgende 25 jaar.
A breed society is the sum total of all the people and cattle that are, have been, will be or
would like to be associated with it. Behind the story of Simbra and beef cattle breeding
are the rich stories of the individuals who have been part of the big picture at various
stages; individuals whose actions put us where we are today and will surely take us to
tomorrow.
This Simbra Journal is dedicated to all scientists, researchers, breeders and personnel
of the Society, past and present. We proudly dedicate the Journal to the men and
women who loyally served the Society through prosperous and turbulent times.
These unsung heroes and heroines – without fame and fuss – are the true role-players
in our history.
Simbra – The Complete All-Rounder

Simbra – The Complete
Raadslede
All-Rounder
• Council Members
“Die lewe is ’n geleentheid, baat daarby;
Die lewe is mooi, bewonder dit;
Die lewe is ’n droom, bewaarheid dit;
Die lewe is ’n uitdaging, aanvaar dit;
Die lewe is ’n opdrag, voltooi dit;
Die lewe is ’n spel, speel dit;
Die lewe is ’n belofte, kom dit na;
Die lewe is hartseer, oorkom dit;
Die lewe is ’n lied, sing dit;
Die lewe is ’n stryd, veg dit;
Die lewe is ’n tragedie, hanteer dit;
Die lewe is ’n avontuur, waag dit;
Die lewe is geluk, laat dit gebeur;
Die lewe is te kosbaar,
moenie dit verwoes nie;
Lewe is lewe, baklei daarvoor! “
- Moeder Teresa
Agter • Back
Herman van der Merwe, Bothaville • Eties, Jong, Telers, Skoue en Nampo • 073 436 8962 • verma@telkomsa.net
Kobus Bester, Krugersdorp • 083 303 4422, • kobus@atmei.co.za
Stephan Voigts, Namibië • 09264-62-540419 / 009264-811244430 • stephanv@iway.na
Voor • Front:
Dr Johan Kluyts, Oberholzer • President • 082 956 7485 • jfk@simmentaler.org
André Ellis, Klerksdorp • Vise-President, Dienste aan Lede, Klubs en Veilings • 018-62 3549 / 083 284 9209
Chris Oelofse, Lichtenburg • 082 568 3360 • cjpo@xsinet.co.za
Reini Rusch
Ere-Lewens President
Windhoek
Roe Wiid
Ere-Lewens President
Hopetown
9
Simbra 2012

10
Simbra 2012
Basiese beginsels
Johan Potgieter
Vir die Simbra-ras om suksesvol te wees in die volgende
25 jaar moet die volgende basiese beginsels ingedagte
gehou word:
• Handhaaf volgehoue basterkrag – hou die basis van
die Simbra-ras oop en so groot as moontlik
• Pas streng seleksie toe by die keuring van Simbra bulle
• Luister na die behoeftes van die kommersiële mark
• Fokus op die eienskappe wat winsgewendheid
beïnvloed
• Neem deel aan prestasiemeting en gebruik nuwe
tegnologie
We live in an age of accelerated scientific discovery,
which leads to new technologies that must be
understood by members of the production sector of
maak Simbra ’n top ras
Die groei en gewildheid van die Simbra-ras het baie van die kritici verkeerd bewys.
Binne 25 jaar het die Simbra-ras tot een van die gewildste rasse in Suidelike
Afrika gegroei. Hoekom? Met die ontwikkeling van die ras is die basiese
beginsels vir die ontwikkeling van ’n komposiet-ras in gedagte gehou en toegepas. ’n
Praktiese en verbruikersvriendelike ras/teelstruktuur maak dit vir bestaande Simbra telers
en ook nuwe toetreders maklik om met Simbras te teel en te boer.
the beef industry to assure that technology is applied
appropriately. Today, producers face the challenges of
learning about Genomics (DNA) and its application to
selection programs. However, one very appropriate use
of any new technology is to synchronize it with tried and
tested programs. The beef industry still must use tools
like Estimated Breeding Values (EBV’s) and programs
such as crossbreeding and/or composite breeding.
The Simbra Journal 2012 is meant to be a reference to
help producers understand the important genetic and
management concepts that are the tools for profitable
beef cattle breeding. Knowledge is a powerful asset
for any undertaking, and profitable beef production
is an endeavour Simbra members are committed to
support.
Simbra – The Complete All-Rounder
May the road rise to meet you;
May the wind be always at your back
May the sun shine warm upon your face;
the rains fall soft upon your fields
and until we meet again,
may God hold you in the palm of His Hand
– Anonymous
Johan Potgieter

12
Simbra 2012
President
Inleiding
Simbra – The Complete All-Rounder
Simbra en Etiese Vegetariërs
Simbra and Ethical Vegetarians
Simbra is vanjaar 25 jaar jonk en moet, soos enige ander instelling wat hierdie
belangrike mylpaal bereik, met trots daaroor terugkyk. Hierdie 25 jaar kan egter
bloot beskou word as die fondament wat vir die toekoms gelê is. Dit is daarom
ook belangrik dat Simbra ’n strategie sal opstel om sukses in die volgende 25 jaar
te verseker. Hierdie strategie sal die ras se sterkpunte moet ontgin, die swakpunte
aanspreek, geleenthede identifiseer en benut, en voorbereid wees op enige
bedreiging wat nou en in die toekoms kan bestaan. Die doel van hierdie voorwoord
is egter nie om al hierdie aspekte aan te spreek nie, maar om slegs een spesifieke
bedreiging kortliks te ondersoek. Hierdie bedreiging hou egter nie net vir Simbra
’n bedreiging in nie, maar wel vir vleisproduksie en die vleisbeesindustrie in sy
geheel. Hierdie bedreiging is die voortdurende aanvalle wat diereregte-aktiviste
teen die produksie en eet van vleis maak, asook die dwingende beroep dat mense
’n vegetariese dieet moet volg. Die sogenaamde ‘Vleislose Maandae’ is maar ’n
enkele simptoom hiervan.
Redes vir ’n vegetariese dieet
Die redes wat gewoonlik aangevoer word om ’n vegetariese dieet te regverdig
kan, in die breë gesien, as etiese redes, gesondheidsredes of omgewingsredes
geklassifiseer word. Die etiese redes, wat in 50% van gevalle as rede vir ’n
Dr Johan Kluyts
President Simbra/Simmentaler
Beestelersgenootskap van
Suidelike Afrika
President Simbra/Simmentaler Cattle
Breeders’ Society of Southern Africa
Introduction
Simbra is 25 years young this year. We should look back on these years with pride,
as should any other institution that reaches this important milestone. However, the
past 25 years should only be viewed as the foundation that was laid for the future.
It is important that Simbra develops a strategy to ensure success over the next 25
years. This strategy should cultivate the strong points of the breed, address the
weak points, identify and utilise opportunities and prepare for any threats now and
in the future. The purpose of this preface, however, is not to address all of these
aspects, but to briefly examine one specific threat. This threat not only concerns
Simbra, but also meat production and the bovine industry in general. This threat is
the continued attacks of animal rights activists against the production and eating
of meat, as well as the call on society to follow a vegetarian diet. The so-called
“Meat-free Mondays” is just one of the symptoms thereof.
Reasons for a vegetarian diet
The reasons given for following a vegetarian diet can broadly be divided into
ethical, health or environmental reasons. The ethical reasons for following a
vegetarian diet, which are given in 50% of cases, have to do with how the animals
are kept and treated (especially in intensive production systems), as well as the
fact that animals are killed before humans can eat them. Activists also maintain

14
Simbra 2012
President
vegetariese dieet aangebied word, handel oor die manier hoe diere (veral in
intensiewe produksiestelsels) aangehou en behandel word, asook die feit dat diere
doodgemaak word voordat ons hulle eet. Aktiviste voer ook aan dat ’n vegetariese
dieet meer gesond is, weens die veronderstelde hoë vet- en cholesterol inhoud
van vleis en, derdens, word beweer dat vleisproduksie ’n negatiewe impak op die
omgewing het en gevolglik tot klimaatverandering bydra. Ek sal nie hier in detail
op al hierdie, hoofsaaklik eensydige en verdraaide aanklagte, ingaan nie, maar
bloot bewys dat aktiviste se beroep op ’n vegetariese dieet om verskeie ander
redes misluk.
Vleisloos, moedeloos, nutteloos
Statistiek (van ’n 2005 CBS News ondersoek) bewys dat 75% van mense wat
voorheen ’n vegetariese dieet gevolg het, teruggekeer het na ’n dieet wat vleis
bevat. Die belangrikste rede wat deur hierdie voormalige vegetariërs aangegee
word, is dat hulle siek en ongesond was of gevoel het (35%). Ongeveer 25% van
die voormalige vegetariërs het gesê dit is te veel moeite om ’n vegetariese dieet
te volg, en hulle het moeg geword vir die leefwyse asook die sosiale stigmas
wat daaraan kleef. Nog 20% het beweer dat om ’n vegetariese dieet te volg
hulle sosiale lewe ontwrig en ondermyn het. ’n Verdere 18% het gesê dat hulle ’n
onbeheerbare behoefte aan vleis en vir die smaak van vleis ontwikkel het. Slegs
2% het beweer dat hulle morele oortuigings verander het.
Afleidings
’n Aantal belangrike afleidings kan vanuit hierdie statistiek gemaak word, en
dit bevat ook ’n belangrike boodskap wat verbruikers aan vleisprodusente
deurgee. In die eerste plek kan ons sekerlik aflei dat die mens (soos enige ander
omnivoor) vleis moet eet, en dat vleis ’ n belangrike deel van die mens se dieet
moet uitmaak. Hierdie afleiding word gemaak uit die feit dat 53% van voormalige
vegetariërs beweer het dat hulle nie sonder vleis kon leef en oorleef nie, ten spyte
daarvan dat hulle ’n goeie ‘gebalanseerde’ plantaardige dieet gevolg het, en ten
duurste chemiese aanvullings, om tekorte aan te vul, ingeneem het. Ons kan
dus, eerstens, met redelike sekerheid aanvaar dat die mens ‘altyd’ vleis sal eet.
Tweedens is dit insiggewend om te sien dat 45% van die voormalige vegetariërs
’n sosiale rede (gemak, leefwyse, stigma) aangevoer het. Vir beesvleisprodusente
is die belangrike boodskap die volgende: Die vleis wat wel geëet gaan word,
sal daardie vleis wees wat inpas by die mens se gemaksugtigheid en gejaagde
leefwyse. Met ander woorde, vleis wat reeds voorberei is of maklik, vinnig en
goedkoop voorberei kan word, asook op-’n-drafstap geëet kan word (vandaar
waarskynlik die relatiewe gewildheid van hoender en hamburger).
Statistiek bewys dat
75% van mense wat
voorheen ’n vegetariese
dieet gevolg het,
teruggekeer het na ’n
dieet wat vleis bevat
50% of vegetarians
said ethical issues were
originally the reason
for changing to a
vegetarian diet
Simbra – The Complete All-Rounder
that a vegetarian diet is healthier, due to the supposed high fat and cholesterol
content of meat. Thirdly, it is claimed that meat production has a negative impact
on the environment and as a result contributes to climate change. I will not discuss
these mainly one-sided and misrepresented accusations in detail, but would like
to prove that activists’ appeal for a vegetarian diet fails due to many other reasons.
Animal, vegetable, miserable
Statistics (from a 2005 CBS News investigation) prove that 75% of people, who
followed a vegetarian diet at some point in the past, return to a diet containing
meat. The most important reason given by these former vegetarians is that they
felt ill or unhealthy (35%). Around 25% of former vegetarians said following a
vegetarian diet was too much of an effort and they became disillusioned with the
lifestyle as well as the social stigma associated with it. Another 20% claimed that
following a vegetarian diet disrupted and undermined their social life. A further
18% said that they developed an uncontrollable craving for meat and the taste of
meat. Only 2% claimed that their moral beliefs changed.
Inferences
A number of important inferences can be drawn from these statistics. It also
contains an important message from consumers to meat producers. In the first
place, we can conclude that man (like any other omnivore) must eat meat and that
meat should be an important part of any human diet. This conclusion arises from
the fact that 53% of former vegetarians claimed that they could not survive without
meat, regardless of the fact that they followed a “well-balanced” plant-based diet
and took expensive chemical supplements to address any deficiencies. We can
thus assume with reasonable certainty that man will “always” eat meat. Secondly,
it should be noted that 45% of former vegetarians claim social reasons (comfort,
lifestyle, stigma) for the change in diet. The important message for beef producers
is the following: Meat that will be consumed must fit in with man’s laziness and
rushed lifestyle. In other words, focus on meat that is pre-prepared or easy, quick
and cheap to prepare and can be eaten on the run (hence the relative popularity of
chicken and the hamburger).
What should be worrying farmers though, is the fact that only 2% of former
vegetarians claimed that their moral beliefs changed, while 50% of vegetarians
said ethical issues were originally the reason for changing to a vegetarian
diet. This means that there will always be people who consider changing to a
vegetarian diet, that many former vegetarians will reluctantly eat meat, that they
most probably will choose the so-called green, organic and/or humane option

Simbra – The Complete All-Rounder
Wat egter vir boere kommerwekkend behoort te wees is die feit dat slegs
2% van die voormalige vegetariërs beweer het dat hulle morele oortuigings
verander het, terwyl etiese redes deur 50% aangegee is as die oorspronklike
rede vir hulle oorskakeling na ’n vegetariese dieet. Dit beteken dat daar
altyd mense sal wees wat ’n vegetariese dieet sal oorweeg, dat baie
van die voormalige vegetariërs met ’n swaar gemoed vleis eet, dat hulle
heelwaarskynlik die sogenaamde groen, organiese en/of humane opsie in die
supermark sal verkies, en dat hulle steeds nie tevrede is met die behandeling
wat diere ontvang nie. Hierdie persone sal dus aanhou om druk uit te oefen op
boere en die manier hoe vleis geproduseer word voortdurend bevraagteken.
Hierin lê een van die grootste bedreigings, nie net vir vleisproduksie nie maar
ook vir Simbra telers.
Belangrik ook is dat net 75% van vegetariërs weer vleis begin eet het. Dit
beteken dat 25% van die persone wat met ’n vegetariese dieet begin daarmee
volhou; of ten minste langer daarmee aanhou as die gemiddelde nege jaar.
Wat presies die redes hiervoor is weet ons nie, maar ons kan sekerlik aanvaar
dat dié persone heel waarskynlik die radikale aktiviste sal ondersteun om druk
op vleisproduksie te plaas.
Ten slotte
Simbra telers en boere moet dus die manier hoe hulle diere behandel word,
en die manier hoe vleis geproduseer en bemark word, teen die agtergrond
van hierdie bedreiging ondersoek. Ons moet egter nie net bewus wees van
hierdie bedreiging nie, maar dit probeer verstaan en besef dat dit ook negatiewe
ekonomiese gevolge vir boere inhou. Telers moet ook besef dat verbruikers al
hoe meer onkundig raak, veral ten opsigte van die hantering van diere en die
produksie van dierlike produkte, en gevolglik ook al hoe verder van die werklikheid
verwyder word. (Melk word byvoorbeeld nou, volgens ’n TV advertensie, in die
Melkweg gefabriseer en nie meer deur koeie geproduseer nie.) ’n Persepsie
word dus deurgaans geskep wat geen verband met die werklikheid het nie. Dit
skep ’n toestand waarin negatiewe en verdraaide propaganda tot groot nadeel
van boere misbruik kan word; veral omdat verbruikers nie meer die waarheid kan
erken nie. Hiermee saam word antropomorfismes, wat die toeken van menslike
emosies aan diere is, ook deur aktiviste misbruik om veral stedelike verbruikers
te mislei en te beïnvloed.
Telers en vleisprodusente moet beslis nie hierdie bedreiging as irrelevant, of
as van bloot tydelike aard afmaak nie, maar die erns van die saak besef en
daadwerklik iets daaromtrent doen.
Breeders and meat producers must not trivialise
this threat as irrelevant or of a passing nature.
They should realise the seriousness of the matter
and actively do something about it
Telers en vleisprodusente moet beslis nie hierdie
bedreiging as irrelevant, of as van bloot tydelike
aard afmaak nie, maar die erns van die saak besef
en daadwerklik iets daaromtrent doen
in the supermarket, and that they will never be satisfied
with the way in which animals are treated. These people
will continue to put pressure on farmers and will always
question the way in which meat is produced. This is one
of the biggest threats, not only for meat production, but
also for Simbra breeders.
It is important to note that only 75% of vegetarians went
back to eating meat. This means that 25% of the people
that start a vegetarian diet perservere with it, or at least
keep at it for longer than the average nine years. We
probably will not understand the reasons for it, but we can
accept that these people will probably support the radical
activists who put pressure on meat production.
In conclusion
Simbra breeders and farmers must look at the way they
treat their animals, as well as the way they produce and
market meat with this threat in mind. We should not only
be aware of this threat, but also try to understand it and
realise that it can have a negative economic impact on
farmers. Breeders should realise that consumers are
becoming more and more ignorant, especially with regards
to how animals are treated and animal products produced,
and as a result become more and more removed from
reality. (For example, according to a recent television
advertisement, milk is now produced by the Milky Way
and not by cows anymore.) A perception is created that
has nothing to do with reality. It creates a situation in
which negative and twisted propaganda can be abused
to the detriment of farmers, especially in view of the fact
that consumers cannot recognise the truth anymore. In
addition, anthropomorphisms, which is confering human
emotions on animals, are used by activists to deceive and
influence urban consumers in particular.
Breeders and meat producers must not trivialise this
threat as irrelevant or of a passing nature. They should
realise the seriousness of the matter and actively do
something about it.
Simbra 2012
15

16
Simbra 2012
Simbra Raad / Council
Kobus Bester
Simbra Raad
Simbra, 25 jaar agter die rug
– nou vir die volgende 25
Die Simbras in Suidelike Afrika het ’n nuwe era betree,
en het ’n wonderlike basis om op voort te bou met die
oog op die toekoms. In wat ’n bevoorregte posisie
bevind die Simbra-teler homself nie! Ons leef en boer in ’n
snel-veranderende wêreld, ’n wêreld wat geweldige eise aan
ons stel. In lyn met die res van die wêreld, en soos wat sekere
ontwikkelende lande ontwikkel het, is daar dan ook in Suid-Afrika
’n toename in die spandeerbare hoeveelheid geld by sekere
vlakke van die samelewing. Soos meer geld beskikbaar raak vir
spandering, raak die kompetisie onder ekonomiese rolspelers
vir daardie geld ook groter.
Dit is ’n wêreldwye tendens dat wanneer daar meer geld is,
daar meer spandeer gaan word op luukse goedere. Vleis word
beskou as een van daardie luukse kommoditeite waarom daar
nou meegeding kan word. Dit klink aanvanklik na goeie nuus,
maar ongelukkig is dit ook so dat privaat vervoer nou ook een
van hierdie haalbare kommoditeite is. Dit het meegebring
dat al hoe minder mense steun op openbare vervoer en al
hoe meer mense op hul eie vervoer aangewese is. En dit
het natuurlik op sy beurt ’n direkte toename in die vraag na
brandstof laat ontstaan.
Ontgin nuwe markte
Soos wat talle hulpbronne onder druk kom weens die
geweldige toename in die vraag daarna, het die vraag
na brandstof ook toegeneem. Dit het weer die vraag na
mielies laat toeneem, omdat dit gebruik kan word in die
vervaardiging van sekere middels wat benut kan word
as toevoegings of vervangings van sekere stowwe in
die vervaardiging van brandstof in binnebrand-enjins. ’n
Aansienlike deel van die wêreld se graanproduksie word
aangewend in die produksie van vleis. In baie gevalle
is vleis niks anders nie as graan waartoe daar waarde
toegevoeg is. Baie mense huldig egter die siening dat
ons nie werklik ons vleis kan uitvoer nie, omdat markte
soos dié van Europa vir ons geslote is, en dat dit dus nie
so ’n groot impak op ons sal hê nie.
Ons moet egter gaan kyk na wat lande soos Namibië
doen en seker maak dat ons met ons vleis ook kan deel
in die markte waar daar ’n groter vraag is, want waar
vraag die aanbod oorskry, is daar beter pryse vir die
produsent. Gevolglik moet ons ’n ingesteldheid ontwikkel
om nuwe markte te identifiseer en ’n markaandeel daarin
te bekom. Sodoende word ons dan ’n rolspeler wat
ekonomies sinvol met ander rolspelers kan meeding.
Suid-Afrika is egter ’n netto invoerder van vleis, en dit
dui tog vir ons daarop dat ons ’n mark het wat ons nie
voldoende kan bedien nie.
Kobus Bester
Simbra – The Complete All-Rounder
Simbra Raad
Rant-en-dal
083 303 4422 • kobus@atmei.co.za
Die alternatief vir graan
Wat almal van ons egter wel direk raak, is die feit dat ons
in die huidige beesvleisproduksiestelsel gaan meeding
met die verskaffers van brandstof om mielies te bekom.
Ons gebruik tans hoofsaaklik graan om ons produk
markgereed te kry en teen ’n vinnige tempo te bemark.
Die effek hiervan kan wees dat ons ons produk teen ’n
onaanvaarbare verbruikersprys sal moet bemark ten
einde die verhoogde insetkoste weens die toename in
die prys van mielies, te verhaal.
Dit kan meebring dat daar afwaartse druk gaan wees
op die prys wat voerkrale bereid sal wees om vir
speenkalwers te betaal. Dit behoort geabsorbeer te
word deur die toename in spandeerbare inkomste,
maar soos dit toeneem is daar ongelukkig ook meer
aanspraakmakers op daardie geld (soos die verhoogde
brandstofprys, die toename in die prys van elektrisiteit,
verhoogde belastings en heffings, en talle ander faktore).

Simbra – The Complete All-Rounder
Thys Meyer
Ge-koöpteer op Simbra Raad
Dit is dus noodsaaklik om die natuurlike hulpbronne, wat
teen huidige grondpryse baie duur is, so doeltreffend
as moontlik te benut. Dit is juis hier waar die Simbra tot
sy reg kom as die boer se alternatief om winsgewende
beesvleisproduksie volhoubaar te kan handhaaf. Simbra – en
juis omdat die produsent die Simbra met die mees geskikte
bloedsamestelling en ander eienskappe kan kies om by
sy omgewing en behoeftes aan te pas – maak dit ’n puik
raskeuse om winsgewend op natuurlike hulpbronne te
boer. Vir wins uit gras is Simbra net die ras!
’n Nuwe era en werkswyse
Ten einde uitvoering te gee aan bogenoemde uitdagings,
en te verseker dat die Simbra gerat is om die
hedendaagse eise in terme van vleisproduksie beter
te hanteer, is daar besluit om die strukture waarbinne
die Simbra-ras se sake behartig word, aan te pas. Vir
baie jare is die Simbra se belange bevorder deur die
Simbra Advies komitee (SAK). Ek wil dan ook graag my
dank en waardering uitspreek teenoor almal wie op die
vorige SAK’s gedien het vir hulle bydraes en vir die puik
grondslag wat deur hulle insette bewerkstellig is. Dit
het dit moontlik gemaak vir die volgende generasie
rol spelers om met vertroue voort te bou op dit wat
reeds op ’n sterk soliede fondasie staan.
Die SAK het gefokus op die belange van die Simbra as
sulks en was nie betrokke by die oorkoepelende sake
van belang vir die Simmentaler/Simbra Bees telersgenoot
skap nie, maar was op rasspesifieke aan geleent
hede ingestel. Dit is ’n stelsel wat in baie opsigte
uit stekend gewerk het, en hoewel die oorkoepelende
Raad van die Genootskap gewoonlik enige aan bevelings
en versoeke van die SAK goedgunstiglik oorweeg
het, het daar ’n behoefte ontstaan waarbinne
die SAK uitvoerende magte sou hê om tydig oor
rasspesifieke aangeleenthede besluite te neem.
Hierdie behoefte het uiteindelik daartoe aanleiding
gegee dat die konstitusie van die Genootskap gewysig
is om voorsiening te maak vir ’n genootskapsraad
bestaande uit drie Simmentaler-verteenwoordigers,
drie Simbra-verteenwoordigers en ’n onafhanklike
voorsitter/president wat op die algemene jaarvergadering
van die genootskap verkies word. Ons vriende uit
Namibië kan dan ook ’n verteenwoordiger aanwys om op
hierdie genootskapsraad te dien.
Die nuwe Simbra Raad
Op 20 Januarie hierdie jaar het die nuwe ‘uitgebreide’
Simbra Raad die eerste keer vergader te Lovedale,
Lindley. Hierdie is ’n uitgebreide raad, waar dit nie
daaroor gaan om verantwoordelikhede te verdeel nie,
maar met die fokus op insette vanaf soveel lede as
moontlik. Hoe meer mense, hoe meer menings. Die doel
is nie om ’n lomp struktuur daar te stel nie, maar om
inklusiwiteit so ver as moontlik te bevorder met betrekking
tot besluitneming aangaande rasspesifieke sake.
Die huidige samestelling berus daarop dat die president
en hoofbestuurder van die genootskap, die drie gekose
Simbra-raadslede, ander gekoöpteerde lede asook ’n
Simbra-verteenwoordiger van elke Sim-klub en Namibië,
deel vorm van die nuwe Simbra Raad. Wat van groot
Simbra 2012
17

18
Simbra 2012
Simbra Raad / Council
belang is, is dat die samestelling verteenwoordigend
moet wees – dit gaan nie hier oor die teenwoordigheid
van kundigheid en vaardighede nie, maar dat alle telers
die geleentheid moet hê om op ’n geordende wyse sy
stem ook hier kan laat hoor.
Dit is waarom dit so belangrik is vir elke lid van die
Genootskap om in te skakel by ’n studiegroep of klub,
want dit is die aanbevole geleibuis om jou stem te
laat hoor tot op hierdie vlak. Die aktiewe, doelgerigte,
suksesvolle bevordering van die Simbra gaan nie van die
verteenwoordigers op hierdie Simbra Raad afhang nie,
maar eerder van die aktiewe deelname van alle lede, vanaf
klubvlak en verder, tot daar waar die kommersiële boer
bereik word en sy behoeftes ook aangespreek kan word.
Wat van groot belang is, is die feit dat die Simbratelers
’n struktuur binne die Genootskap wou hê wat
outonoom met gesag kan handel oor rasspesifieke
aangeleenthede. Dit is dan ook waarom die Simbra
Raad tot stand gekom het.
Neem eienaarskap en
verantwoordelikheid
Ons genootskap is ’n lede-gedrewe organisasie . Dit is
ons genootskap. Ons as lede het dikwels verwagtinge
waaraan voldoen moet word. Om dit egter te laat gebeur,
moet hierdie verwagtinge realisties wees, en moet dit
gekommunikeer word aan die kantoor. ’n Baie belangrike
aspek is dat ons as lede moet voel dat ons waarde vir ons
geld kry, en om daarin te slaag moet ons aktief deelneem
aan die aktiwiteite wat ons ras sal bevorder en uitbou.
’n Inisiatief wat natuurlik uitstekend werk is die “Simbra
Cattle South Africa” bakkiesblad-groep op Facebook. Op
hierdie wyse vind daar interaksie tussen lede en ander
belangstellendes plaas, en is dit ook ’n aangename
intydse manier om met mekaar te kommunikeer.
Die Simbra-stand na 25 jaar
Sedert die eerste Simbras amptelik in 1987 geteel is, het die
ras die afgelope 25 jaar gegroei om as volg daaruit te sien:
Getal aktiewe Simbra telers: 223
Aantal vroulike diere: 34 423
Aantal manlike diere: 12 552
’n Baie interessante waarneming uit die Simbra-statistieke
is dat die samestelling van die vroulike diere sedert 2010
begin verander het. F1 Cums het begin verminder, F1’s het
basies stabiel gebly terwyl F2’s, F3’s en SP’s ’n geleidelike
konstante toename toon. Dit is dus geen wonder dat die
Simbra vandag ’n ontwikkelde ras is nie.
Die gemiddelde aantal vroulike diere per kudde het oor
die afgelope vyf jaar toegeneem tot 154 diere per kudde.
Die vroulike diere in besit van telers het oor die afgelope
vyf jaar toegeneem met 32%, dit is ’n klinkklare bewys
van die feit dat Simbras aan hul eienaars se verwagtinge
voldoen. Die feit dat ons ledetal oor dieselfde tydperk
met slegs 4% toegeneem het, dui egter daarop dat
ons nie ander boere genoegsaam ingelig het oor die
Simbra – The Complete All-Rounder
eienskappe van en ander finansiële voordele waaroor die
Simbra-ras beskik nie.
25ste Bestaansjaar van die Simbra
As deel van die Simbra se 25ste bestaansjaarvieringe,
waarvan die hoogtepunt die Simbra25 Feesweek behoort
te wees, is daar ook talle ander aksies wat kan bydra
tot die bevordering van die Simbra-ras. Ons strewe
daarna om die ras te bevorder, het byvoorbeeld daartoe
aanleiding gegee dat ’n nuwe Simbra logo tydens die
eerste Simbra-raadsvergadering aanvaar is.
Ons moet ernstig wees oor die vestiging van die Simbra
handelsmerk, en ons moet seker maak dat die logo en
handelslagspreuke wyd en doeltreffend gebruik word om
te verseker dat ons die kommersiële mark nie net bewus
maak van of herinner aan die bestaan van Simbra nie,
maar ook van die voordele wat hierdie Boerbees vir
almal inhou.
Simbra – The Complete All-Rounder
Hierdie slagspreuk is na die eerste Simbra Raads vergadering
geregistreer as ’n handelsmerk en slagspreuk.
Buiten die feit dat die handelsmerk in media en deur die
pers gebruik moet word, moet ons seker maak dat ons
die bemarkingsaksies wat voorgestel word wel implemen
teer, en ’n eenvormige Simbra-beeld van suksesvolle,
professionele en winsgewende doel tref fend heid
voorhou. Dit is dan ook die rede waarom die be markingsbestuurder
die pakkette saamgestel het wat verkieslik by
alle Simbra-promosiegeleenthede gebruik moet word –
van boeredae, veilings, en studie groep byeen komste tot
skoue en ekspo’s.
Die kantoor het ook ’n puik publikasie vir promosiemateriaal
uitgegee. Die Simbra-handleiding staan
bekend as “Waarom Simbra”. Die hoofbestuurder van
die genootskap het ook aangedui dat ’n opgegradeerde
weergawe van die Simbra-opleidings-CD voor einde
Maart 2012 afgehandel behoort te wees. Hierdie tipe

Simbra – The Complete All-Rounder
hoë-gehalte produksies maak dit net
soveel makliker om die Simbra-ras te
bemark en bevorder.
Voorts is dit ’n uitstekende idee om
soveel as moontlik plaasnaamborde
met u eie unieke ontwerp en die nuwe
Simbra-logo daarop, op te rig. Dit moenie
net tot telers se eie plase beperk word
nie, maar studiegroepe moet Simbraborde
met slagspreuke op prominente
plekke langs besige roetes oprig. Ons
moet seker maak Simbra word gesien en
waargeneem, van die oog na die hart!
Simbra25 Feesweek
Alle aanduidings dui daarop dat talle
Simbra-telers beplan om hierdie
feesweek behoorlik met entoesiasme
te ondersteun en daaraan deel te
neem. Daar is egter nog ’n hele paar
uitdagings wat die hoof gebied sal moet
word, maar ek glo en vertrou dat dit
beslis die hoogtepunt op hierdie jaar se
beeskalender sal word. Wat van groot
belang is, is dat hierdie ons Feesweek is,
en dat ons almal moet meewerk om dit
’n sukses te maak – onthou, sukses soos
Simbra is ’n keuse. Kies om ook deel te
wees van die Simbra-sukses!
Die pad vorentoe
Om te oorleef vereis dikwels aanpassing.
Ons wil graag positiewe vordering en
vooruitgang sien. Om te verander is nie
noodwendig altyd verkeerd nie, maar ’n
verandering behoort slegs aangemoedig
te word as dit ’n verbetering teweegbring.
Ons is as rentmeesters deur die Hoër
Hand aangestel om te heers oor Sy
skep ping. Dit is ons plig en ver ant woor-
de lik heid om omsigtig te werk te gaan
met ver ant woor delik heid, ten einde te
verseker dat wanneer Hy van ons rekenskap
eis, ons nie bloedrooi van skaamte
sal wees nie.
’n Besondere woord van dank aan die
ouer manne, die hardebaarde en ander
rolspelers wie oor die jare gebou het aan
hierdie wonderlike ras, en dalk ’n ander
metodiek of werkswyse sou gevolg het as
wat tans die geval is. Ek hoop dat almal
wat vandag by Simbras betrokke is, dit
sal doen met die suiwer strewe dat dit
in belang van die ras moet en sal wees,
en dat dit in lyn sal wees met die ideale
en verwagtinge wat ons voorgangers vir
hierdie ras gekoester het.
Ek dank graag die personeel van die
genootskap, raadslede, ander Simbraambassadeurs
en enige ander rolspeler wie
insette gelewer het en ’n bydrae gemaak
het tot die uitbouing en bevordering van
hierdie wonderlike ras waarmee ons kan
werk en boer. Ek wil graag ’n ernstige
beroep op elke Simbra-teler doen om aktief
in te skakel by ’n studiegroep, of elders
in u boerderygemeenskap, en aktief sal
meewerk met ’n positiewe gesindheid om
die belange van die Simbra-ras te bevorder.
Die afgelope reënseisoen was nie oral
vir almal ewe goed nie. Dit plaas druk op
baie boere om hul planne vir die toekoms
aan te pas of te hersien. Hoe gelukkig is
ons nie dat ons met ’n hoogs aanpasbare
ras kan boer nie. Darem weet ons ons
sal planne kan maak om ook deur
beproewende tye te kan kom deur Sy
genade. Mag ons Hom in alles dank en
aan Hom die eer gee.
19
Artikels • Articles
Simbra 2012
19

20
Simbra 2012
Reini Rusch
Diethelm Metzger
Stephan Voigts Namibië Raad • Namibian Council
Ere-Lewens President
Windhoek
00264 61 233345
panorama@mweb.com.na
Windhoek
00264 81 1289017
diethelm@kamab-simbra.com
Michelle Adkins
Bertus Walters
Sekretaresse
Windhoek
00264 61 223571
adkins@mweb.com.na
Eros
00264 61 225503
bertus@securitas.com.na
President
Windhoek
00264 81 1244430
stephan@iway.na
Vise-President
Rehoboth
00264 61 240161
aanwo@iway.na
Dr Arnold Olivier
Willie Grobler
Echbert Hoff
Gekoöpteer
Windhoek
00264 81 1221227
namv@mweb.com.na
Windhoek
00264 81 285558
neu-heusis@iway.na
Erna de Swardt
Finansiële Bestuurder
accounts@simmentaler.org
Helene Weydeman
Administratiewe Bestuurder
helene@simmentaler.org
Petro Ferreira
Bemarkings Bestuurder
marketing@simbra.org
Fred Dell
Hoof Tegniese Adviseur
fred@simmentaler.org
Personeel • Personnel
Benita Loftus
Finansiële Assistent
benita@simmentaler.org
Kathryn Kruger
Belinda Putter
Willie Grobler
Snr Data Analis
info@simbra.org
Persoonlike Assistent
admin@simbra.org
Tegniese Adviseur
namv@mweb.com.na
Jocob Monnahela
Jana Bester
Stephan Muller
Pos en Duplisering
Data Analis
jana@simmentaler.org
Grafiese Ontwerper
graphics@simmentaler.org
Simbra – The Complete All-Rounder
Martha Diba
Marguerite Fouche
Skoonmaker
Junior Data Analis
marguerite@simmentaler.org
“You’ve gotta dance like there’s nobody watching,
love like you’ll never be hurt,
sing like there’s nobody listening,
and live like it’s heaven on earth.”
- William W. Purkey (1929)