Download de hele krant - Binnenstadskrant

ij nota horeca
Weliswaar bevat elke vergunning strikte regels
voor beperking van geluids- en stankoverlast ,
maar tot nu toe blinkt Utrecht niet uit in handhavingmaatregelen.
Hoe lang al bijvoorbeeld hangt
er in de Servetstraat voortdurend een vette, doordringende
lucht van Grieks eten, bij zuidwestenwind
te ruiken tot ver op het Domplein? Ook de
gemeentelijke rekenkamer vindt dat de gemeente
tekortschiet als het om de handhaving van de regels
voor de horeca gaat. Een radicale verbetering
zit er ook niet in, getuige het persbericht van de
gemeente op deze pagina.
’Ja, mits’
De ontwikkelingsnota geldt voor de hele gemeente
Utrecht, maar dat neemt niet weg dat het accent
sterk op de Binnenstad ligt, met acht van de
in totaal zeventien deelgebieden voor horeca-uitbreiding.
Een goed plan in zo’n zone kan rekenen
Volgens de gemeente worden de terrassen bij
cafés en restaurants volgend jaar gemarkeerd met
‘spijkers’ in de grond (roestvrij stalen noppen met
een doorsnede van 5 centimeter). Deze markering
maakt duidelijk tot waar een terras mag staan,
zodat een horeca-ondernemer daar gemakkelijk
op aangesproken kan worden. De markering
komt vòòr het begin van het terrasseizoen.
De Wijkraad Binnenstad heeft gevraagd om strenger
op te treden tegen terrassen die meer ruimte
beslaan dan toegestaan. In een reactie zegt het
college dat de prioriteit van de handhaving van
regels bij andere aspecten ligt, zoals geweld, wa-
op een ‘ja,mits ‘.Voor een plan buiten zo’n gebied
geldt een ‘nee, tenzij’.
De acht zones zijn: Binnenstad Centrum (met
Neude ,Oudkerkhof en Ganzenmarkt), het kernwinkelgebied,
het Stationsgebied , het gebied
tussen schouwburg en Janskerkhof, Twijnstraat/
Tolsteegbrug, Mariaplaats, Oudegracht Noordwest
en Oudegracht Zuidoost/ Lange Nieuwstraat.
Buiten de zonering vallen de Nieuwegracht en
omgeving, een deel van Wijk C en de omgeving
Begijnekade, het zuidelijk deel van de Springweg
en omgeving en Hoogh Boulandt.
Van A tot D2
Er is een indeling in vijf categorieën horeca, met
disco’s, partycentra en zaalverhuurbedrijven als de
zwaarste vorm (A) en lunchrooms en ijssalons (D2)
als de lichtste. Horeca A mag er (bij)komen op de
Neude, in het Stationsgebied, op het Janskerkhof
Persbericht gemeente:
Markering terrassen komt
volgend jaar
pens en drugs. Intensieve handhaving is volgens
b. en w. niet haalbaar. Er wordt wel opgetreden
tegen grote overschrijdingen van de terrasruimte
en in gevallen waarin gevaarlijke situaties ontstaan,
bijvoorbeeld als de doorgang van hulpdiensten
geblokkeerd wordt.
De controle op de terrassen wordt nu nog uitgevoerd
door de afdeling Bijzondere Wetten van de
politie. Dat verandert met ingang van komend
jaar: dan neemt de gemeente deze taak zelf op
zich. Er wordt dan opnieuw bekeken welke prioriteit
gegeven wordt aan het onderwerp terrassen.
De omvang van terrassen wordt volgend jaar met spijkers gemarkeerd (©)Sjaak Ramakers
Pollman’s Huis
winnaar
7
en (kleinschalig) op de Tolsteegbrug en op de
Oudegracht aan de werf, noordwestzijde.
Meer cafés en bars ziet de gemeente graag op/in
Korte Jansstraat, Ganzenmarkt, Neude (oostkant),
Vredenburg, Stationsgebied, Voorstraat,
Wittevrouwenstraat, Nobelstraat, Lucasbolwerk,
Twijnstraat, Tolsteegbrug, Mariaplaats, St. Jacobsstraat,
Oudegracht aan de werf, Noordwestzijde,
Domplein, Wed en hoek Hamburgerstraat-Korte
Nieuwstraat . Restaurants zijn in alle gebieden
welkom. Over drie jaar wordt het nieuwe beleid
geëvalueerd.
(©) Steve Zuijdendorp
Pollman’s Huis is winnaar geworden van de
enquête van de Binnenstadskrant. In het
vorig nummer vroegen we de lezer ons zijn
favoriete café of restaurant te noemen. Pollman’s
Huis won, onmiddellijk gevolgd door
Orloff en De Zaak.
De stemmers op het Pollman’s Huis roemden
‘het uitmuntende gastheerschap van Kacem
Ghenam. Zou hij elders werken, dan was dat
mijn favoriete horecagelegenheid.’
Andere opmerkingen: ‘Fraaie mondiale omgeving,
stijlvol, geen last van rook en goed
eten met wisselende kaart. 'Omdat ik daar
met mijn beste vriend warm ben geworden
van de Irisch coffee’s toen zijn studentenkamer
lekte en steenkoud was. 'Sfeervol, rustig,
uitstekende bediening en een goede keuken.’
Over De Zaak werd onder meer gezegd:
‘Leuk terras, goede sfeer en je mag je eigen
lunch gebruiken. 'Veel keus in bier en extra
veel zon op het terras.’ ‘Gezellig tentje.' 'Nog
een echt (bruin?) café, ondanks een grondige
verbouwing is er eigenlijk in jaren weinig
veranderd.' 'Een aanzienlijke bierkaart, het
mooiste terras van Utrecht voor de deur, wat
wil je nog meer?’
Over Orloff: ’Mooi centraal gelegen, mooie
lichte en toch knusse kleine ruimte. Goede
bediening en rose. 'Goede koffie, ‘s ochtends
klassieke muziek, goede bediening, fijne
krantjes, lekker dichtbij voor mij.’