De Theefabriek-lijn

theefabriek.nl

De Theefabriek-lijn

De Theefabriek

catalogus groothandel maart 2010


2

Even voorstellen

Voor u ligt de groothandel-catalogus van De Theefabriek, een kleine

(maar fijne) Nederlandse theepakkerij, gespecialiseerd in het mengen en

verpakken van losse thee.

Een kleine theepakkerij... met het allergrootste proefpanel!

De toeristisch-recreatieve tak van De Theefabriek, een unieke combinatie

van Nederland’s enige theemuseum, een theeschenkerij met wellicht de

meest uitgebreide theekaart ter wereld en een geurige theewinkel, wordt

namelijk jaarlijks door ruim 50.000 gasten uit binnen- en buitenland bezocht.

Al onze theeën en -melanges, verpakkingen, prijzen e.d. zijn gebaseerd

op onze ervaring met deze enorme bezoekersstroom, zowel in de theedetailhandel

als de theehoreca.

U bent van harte uitgenodigd om ons bedrijf ook eens te komen bezoeken,

dan kunt u persoonlijk kennis maken met ons testpanel.

De medewerkers van De Theefabriek.


Inhoud

pag

1. De Theefabriek 9

De Theefabriek-lijn bestaat uit bijzondere, vooral zwarte en veelal gearomatiseerde

theemelanges die zich onderscheiden door een hoog

souvenirgehalte: een uniek thee-cadeautje, voor jezelf of een ander.

Klassiekers Engelse melange, Ceylon, Earl Grey e.a. 10

Nostalgie Oma’s Kopje, Geurige Rozentuin, Warm Onthaal e.a. 11

Theeseizoen Lente, Zomer, Herfst, Kerst en Koning Winter 12

Streekthee Grunneger Boer’n, Drentse Heide, Fryske Klúners e.a. 13

Theefeest Bedankt!, Hoera!, Mama’s, Abraham’s e.a. 14

Rooibos Rooie Rakker, Rooie Remedie e.a. 15

2. Inspiratie 17

De Inspiratie-lijn omvat bijzondere, 100% biologische melanges, samengesteld

uit vooral groene theesoorten, verrijkt met bloemen, bessen,

kruiden en specerijen: een walhalla voor de liefhebber van groene

thee en de spiritueel geïnteresseerde theedrinker.

Esotheerie Bron, Harmonie, Inspiratie, Verwondering e.a. 18

Fantheesie Heksen, Elfen, Trollen, Engelen en Godinnen 19

Theerapie Ontwaken, Onthaasten, Verwarmen en Verkoelen 20

Geenthee Kruidentuintje, Bloemenweelde en Fruitmandje 20

Jasmina Jasmina Purina, Jasmina Rosa e.a. 21

. PUUR Genieten 2

De PUUR Genieten-lijn biedt plaats aan 100% biologische, smaakvolle

kwaliteitstheeën en richt zich op de liefhebber van ongemengde, ongearomatiseerde

of traditioneel gearomatiseerde theesoorten, rechtstreeks

van de oorsprong.

Wit Bai Mu Dan en Yin Zhen 24

Groen Fog Tea, Buddhist Tea, Nepal, Sencha e.a. 24

Oolong Oolong en Oolong Superior 25

Zwart Yunnan, Keemun, Ceylon, Darjeeling Superior e.a. 26

Geurthee Earl Grey, Lapsang Souchon, Osmanthus e.a. 28

Geenthee Rooibos en Chai 29


pag

. Specialtea 1

De Specialtea-lijn herbergt kunstzinnige theespecialiteiten afkomstig uit

China, waaronder de zgn. theebloemen. Veel Specialteas ontvouwen

zich tijdens het zetten op bijzondere wijze en staan zo garant voor een

spraakmakende theebeleving.

Specialtea Buddha’s Blessing, Liberating Love, Sweet Surrender e.a. 32

5. Basistheeën in bulk 6

Een aantal soorten thee, rooibos, kruiden, specerijen en vruchten worden

alleen in bulk verkocht.

Bulkthee Zwarte citroenthee, pepermunt, Yogitea e.a. 36

6. Theezetten 9

Het Theezetten-hoofdstuk beslaat een basis-assortiment theezet-gereedschap

om de losse thee goed tot haar recht te laten komen.

Metalen thee-eieren / Papieren theefilters 40

Lekbakjes 41

7. Theekennis

Thee verkopen begint met theekennis, waarmee theeklanten zo goed

mogelijk kunnen worden geïnformeerd en geadviseerd. Dit hoofdstuk

kan daar wellicht nog een stukje aan bijdragen.

Theelegende, Thee kweken, Theeplukken 45

De theefabriek: Verflenzen, Rollen, Nat sorteren, Fermenteren, Drogen, Sorteren 47

Theesorteringen, Theekarakters en de Kwaliteit van de thee 49

Theeveilingen, Theehandel en -transport, Thee meleren en aromatiseren 51

Thee en gezondheid, De strijd tussen koffie en thee 53

Frequently asked questions 54

Leveringsvoorwaarden 56

Verpakkingseenheden, T.h.t., Bestellen en administratiekosten,

Kleine orderkosten en verzendkosten 56

Quantumkortingen, Leveringstermijn, Factuur, betalingswijze en betalingstermijn,

Buitenlandse klanten en IC-leveringen, Contact 57

In deze catalogus wordt met “Colli” de door De Theefabriek gehanteerde verpakkingseenheid

bedoeld, de bijbehorende prijs is vermeld exclusief BTW. De

afkorting “AVP” verwijst naar de advies-verkoopprijs inclusief BTW. Prijzen zijn

onder voorbehoud van wijzigingen (actuele prijzen vindt u in de webwinkel).

5


6

2

1


Theeverpakking

De Theefabriek hanteert drie verschillende theeverpakkingen: twee blokbodemzakjes

en een gripzakje met omslag.

Het eerste blokbodemzakje 1 symboliseert op een ingetogen wijze de gezelligheid

rondom het theedrinken. Het ontwerp geeft alle ruimte aan de opvallende,

unieke en kleurrijke stickers die de theeën uit De Theefabriek- en Inspiratie-lijnen

hun eigen gezicht geven, makkelijk te onthouden voor de klant en leuk

voor een attentie. Naast elkaar geplaatst vormen de opstijgende theedampen

een speels geheel.

Het tweede blokbodemzakje 2 legt de nadruk op de oorsprong van de thee en

haar bereidingswijze. Zo is er een prominente plaats voor de vier (thee) elementen

lucht, aarde, water en vuur en nodigt het zakje uit om contact te maken

met een sleutelfiguur in de theeproductie: de theeplukster. In dit zakje worden

de theeën uit de PUUR Genieten-lijn verpakt.

De gevulde blokbodemzakjes worden geseald om de kwaliteit van de thee zo

lang mogelijk te kunnen garanderen. In de achterzijde van het zakje is een venster

opgenomen om de klant een blik te kunnen geven op de theeblaadjes.

Onze direct uit China geïmporteerde Specialtea’s, waaronder een groot aantal

zgn. theebloemen, worden verpakt in een transparant gripzakje met een

kartonnen omslagje 3 . Zo zijn de bijzondere, handgevormde theespecialiteiten

goed te bewonderen. Het kartonnetje bevat een gaatje, waardoor de Specialtea’s

aan een bord met pennen of haken bevestigd kan worden.

Alle verpakkingen zijn naast de nodige standaardgegevens voorzien van een

sfeer- en/of smaakomschrijving van de betreffende thee, overeenkomstig de

teksten in deze catalogus.

De theeverpakkingen dienen droog, relatief koel en niet in direct

zonlicht opgeslagen en uitgestald te worden.

7


De Theefabriek-lijn

De Theefabriek-lijn bestaat uit maar liefst 44 verschillende soorten unieke

zwarte thee-, groene thee- en rooibos-melanges. Bij de eerste aanschaf van

een thee uit deze lijn zal het vaak om een presentje gaan. Het zijn pakjes thee

die plezierig weg geven door de sprankelende etiketten en tot de verbeelding

sprekende namen. Eénmaal de thee geproefd, is wederaanschaf vaak een feit

omdat de theeën ook nog eens prima in de smaak vallen.

De theeën uit De Theefabriek-lijn, een tiental smaakvolle uitzonderingen daar

gelaten, zijn voor het grootste deel zwart en gearomatiseerd. De aroma’s zijn

echter niet al te zwaar aangezet, waardoor ze een verfijnd karakter hebben en

een grote groep mensen aanspreken.

Bladerend door het assortiment komt u de volgende theegroepen tegen: Klassiekers,

Nostalgie, Theeseizoen, Streekthee, Theefeest en Rooibos.

De theesoorten van deze lijn doen het goed in theespeciaalzaken, delicatessenwinkels,

geschenkwinkels, inspiratiewinkels en toeristisch getinte bedrijven.

9


Klassiekers

10

Klassieke theemelanges met een tijdloos karakter

Artikel Code Colli AVP

China Bloesem

Een heerlijk geurende Chinese bloesemthee

met een zachte, volle smaak.

Ingrediënten: groene en zwarte Chinese thee,

jasmijn-, rozen- en osmanthusbloesem

Groene Keizer

Een volle, krachtige Chinese groene theemelange

met een royale smaak.

Ingrediënten: Chinese groene thee

Darjeeling

Een hemels verfijnde theemelange met alle

subtiele smaak- en geurcomponenten die de

bergen in Darjeeling voortbrengen; vol, notig

en licht-pittig.

Ingrediënten: zwarte thee

Assam

Een rijke, volle, krachtige thee, voor als je er

nog een tijdje tegenaan moet.

Ingrediënten: zwarte thee

Ceylon

Een heerlijk kopje thee: vol, geurig en aromatisch.

Ingrediënten: zwarte thee

Groene Geisha

Een subtiele groene theemelange, geurig,

notig, hooiig, met een vleugje gepofte rijst.

Ingrediënten: Japanse groene en geroosterde

groene thee, gepofte rijst

Java

Een thee met “Stille Kracht”, iets zoetig, vol,

geurig en fris.

Ingrediënten: zwarte thee

Engelse melange

Een lekker kopje thee voor elk moment van de

dag.

Ingrediënten: zwarte thee

G001

G001A

G001B

G001C

G002

G002A

G002B

G002C

G003

G003A

G003B

G003C

G004

G004A

G004B

G004C

G005

G005A

G005B

G005C

G006

G006A

G006B

G006C

G007

G007A

G007B

G007C

G050

G050A

G050B

G050C

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

€ 3,25

€ 2,95

€ 4,25

€ 2,95

€ 2,95

€ 4,50

€ 2,75

€ 2,75


Klassieke theemelanges met een tijdloos karakter

Artikel Code Colli AVP

Earl Grey

Een absolute theeklassieker: Earl Grey.

Ingrediënten: zwarte thee, aroma

Lady Grey

Een verfrissende variatie op de traditionele Earl

Grey.

Ingrediënten: zwarte thee, citroenschil, aroma

G044

G044A

G044B

G044C

G045

G045A

G045B

G045C

Theemelanges die goede herinneringen oproepen

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

Artikel Code Colli AVP

Freule’s Blend

Een chique aromatische melange, met o.a.

Chinese kwaliteitstheeën en Darjeeling Eerste

Pluk: pink omhoog dus!

Ingrediënten: zwarte thee

Oma’s Kopje

Een ouderwets lekkere kwaliteitsmelange van

diverse grofbladige Oranje Pecco’s.

Ingrediënten: zwarte thee

Geurige Rozentuin

Een nostalgische geurthee met roos, jasmijn

en vanille.

Ingrediënten: zwarte thee, rozen- en jasmijnbloesem,

vanille, aroma

Namiddag

Een heerlijk geurige, klassieke middagthee met

lotus en een vleugje gerookte thee.

Ingrediënten: zwarte thee, bloesem, aroma

Warm Onthaal

Een uitnodigende thee met de geur en smaak

van warme appeltaart..!

Ingrediënten: zwarte thee, appel, kaneel,

vanille, aroma

G009

G009A

G009B

G009C

G010

G010A

G010B

G010C

G011

G011A

G011B

G011C

G012

G012A

G012B

G012C

G013

G013A

G013B

G013C

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

Klassiekers

€ 2,95

€ 2,95

Nostalgie

€ 3,75

€ 2,95

€ 2,95

€ 3,25

€ 2,95

11


Nostalgie Theemelanges

12

Artikel Code Colli AVP

Lente

Een heerlijk zoete melange met o.a. groene en

zwarte thee, sinaasappel en honing.

Ingrediënten: zwarte en groene thee, sinaasappel,

bloesem, aroma

Zomer

Een heerlijk verfrissende thee met citroen en

pepermunt. Voor de warmere dagen van het

jaar.

Ingrediënten: zwarte thee, citroenschil, pepermuntblad,

aroma

Herfst

Een bijzonder geurige, zachtkruidige thee,

speciaal samengesteld voor de herfst.

Ingrediënten: zwarte thee, citrusschil, specerijen,

aroma

Koning Winter

Voor de koudste dagen van het jaar: een

heerlijke thee met een koninklijke, zoet-kruidige

smaak.

Ingrediënten: zwarte thee, kaneel, kokos, appel,

amandel, vanille, aroma

Kerst

Voor de gezelligste dagen van het jaar: een

heerlijke, friszoete glühthee met diverse specerijen.

Ingrediënten: zwarte thee, kruidnagel, kaneel,

sinaasappelschil, roos, aroma

die goede herinneringen oproepen

Artikel Code Colli AVP

Zondag

Een zalige, verfijnde theemelange van Darjeeling-

en Chinese theeën, met een vleugje

vanille.

Ingrediënten: zwarte thee, vanille, aroma

Theeseizoen Een

G014

G014A

G014B

G014C

G015

G015A

G015B

G015C

G016

G016A

G016B

G016C

G017

G017A

G017B

G017C

G018

G018A

G018B

G018C

G019

G019A

G019B

G019C

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

€ 3,50

thee voor elk seizoen!

€ 2,95

€ 2,95

€ 2,95

€ 2,95

€ 2,95


Theeën met een streekgebonden karakter

Artikel Code Colli AVP

Grunneger Boer’n

Een stoere thee, geurig en vol van smaak,

recht oet het hart van Grunn’.

Ingrediënten: zwarte thee

Grunneger Wadd’n

Een heerlijk zachte, friszoete thee met o.a.

cranberry’s van de Waddeneilanden.

Ingrediënten: zwarte thee, cranberry’s, bessen,

bessenblad, aroma

Fryske Klúners

Een hartverwarmend zoete, kruidige thee,

speciaal voor het betere kluunwerk!

Ingrediënten: zwarte thee, rozenbloesem,

citrusschil, specerijen, aroma

Fryske Pompeblêden

Net zo verfrissend als de Friese meren, o.a.

door het vleugje watermunt en mango.

Ingrediënten: zwarte en groene thee, muntblad,

bloesem, aroma

Drentse Heide

Een heerlijk zachte middagthee met de geur

van de Drentse Heide en echte heidebloesem.

Ingrediënten: zwarte thee, heide- en jasmijnbloesem,

vanille, aroma

Drentse Flint’n

Een krachtige, kruidige thee, gebaseerd op

een prehistorisch hunebedbouwers-recept.

Ingrediënten: zwarte thee, citrus-schil, kaneel,

kruidnagel, aroma

Strand

Een verrassend geurig theetje om even lekker

bij na te genieten van een dagje zon, zee en

strand.

Ingrediënten: zwarte thee, kamille, sinaasappelschil,

aroma

Vuurtoren (keuze uit Algemeen, Schier,

Ameland, Terschelling, Vlieland of Texel) Een

heerlijk geurende, friszoete, ’verlichtende’

thee, voor het ultieme vakantiegevoel.

Ingrediënten: zwarte thee, rozenbloesem,

sinaasappelschil, appel, aroma

G020

G020A

G020B

G020C

G021

G021A

G021B

G021C

G022

G022A

G022B

G022C

G023

G023A

G023B

G023C

G024

G024A

G024B

G024C

G025

G025A

G025B

G025C

G026

G026A

G026B

G026C

G027

G027A

G027B

G027C

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

Streekthee

€ 3,25

€ 2,95

€ 2,95

€ 2,95

€ 2,95

€ 2,95

€ 2,95

€ 2,95

1


Theefeest Een

1

feestelijke thee voor een feestelijk moment

Artikel Code Colli AVP

Hoera!

Een heerlijke, friszoete thee voor alle feestelijke

momenten.

Ingrediënten: zwarte thee, sinaasappelschil,

jasmijn- en rozen-bloesem, pepermuntblad,

aroma

Liefdes

Een honingzoete liefdesdrank, met rozengeur...

nu de maneschijn nog!

Ingrediënten: zwarte thee, vanille, diverse

bloesems, aroma

Bedankt

Met deze heerlijke, zoetkruidige thee wordt

dank-je-wel zeggen wel heel hartverwarmend!

Ingrediënten: zwarte thee, sinaasappel, appel,

kaneel, amandel, aroma

Papa’s

Een licht-pittig theetje, met een vleugje rum,

voor de allerliefste papa’s.

Ingrediënten: zwarte thee, sinaasappel, zoethout,

aroma.

Mama’s

Een zoet theetje voor de allerliefste mama’s.

Ingrediënten: zwarte thee, bloesem,

bessen, aroma

Abraham’s

Een (eigen)wijs theetje, met een snufje Lapsang

Souchon, voor alle nieuwe Abrahams.

Ingrediënten: zwarte thee

Sara’s

Een frisbloemige thee, speciaal voor alle

nieuwe Sara’s.

Ingrediënten: zwarte thee, jasmijnbloesem,

vanille, bergamotolie, aroma.

Sterke M/V

Voor nog meer pk’s, een pittige en opwekkende

thee met rum en diverse specerijen.

Ingrediënten: zwarte thee, rum, peper, kruidnagel,

kokos, aroma

G033

G033A

G033B

G033C

G034

G034A

G034B

G034C

G035

G035A

G035B

G035C

G036

G036A

G036B

G036C

G037

G037A

G037B

G037C

G038

G038A

G038B

G038C

G039

G039A

G039B

G039C

G040

G040A

G040B

G040C

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

€ 2,95

€ 2,95

€ 2,95

€ 2,95

€ 2,95

€ 2,95

€ 2,95

€ 2,95


Rooibos, verrassend verfrissend, looizuurarm en zonder cafeïne

Artikel Code Colli AVP

Rooie Reinheid

Rooibos... verder niets!

Ingrediënten: rooibos

Rooie Rimram

Een heerlijke, zoete rooibos-variant met bosvruchten

en vanille.

Ingrediënten: rooibos, bosvruchten, vanille,

aroma

Rooie Ruiker

Een heerlijk geurende rooibos- variant met

lavendel, heide en vanille.

Ingrediënten: rooibos, lavendel, heide, vanille,

sinaasappel, aroma

Rooie Rapsodie

Een frisse, geurige rooibos-variant met Earl

Grey.

Ingrediënten: rooibos, bergamot-olie, aroma

Rooie Roeping

Een verwarmende, kruidige

rooibos-variant.

Ingrediënten: rooibos, kaneel, nootjes, sinaasappel,

vanille, aroma

Rooie Rakker

Een friszoete rooibos-variant met honing en

citroen.

Ingrediënten: rooibos, citroen, aroma

Rooie Remedie

Een friskruidige rooibos-variant

met allerlei kruiden.

Ingrediënten: rooibos, zoethout, venkel, fenegriek,

dille, pepermunt

G080

G080A

G080B

G080C

G081

G081A

G081B

G081C

G082

G082A

G082B

G082C

G083

G083A

G083B

G083C

G084

G084A

G084B

G084C

G085

G085A

G085B

G085C

G086

G086A

G086B

G086C

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 90 g

1000 g

2000 g

4000 g

Rooibos

€ 2,75

€ 2,95

€ 2,95

€ 2,95

€ 2,95

€ 2,95

€ 2,95

15


Inspiratie-lijn

De Inspiratie-lijn ligt in het verlengde van onze De Theefabriek-lijn. De melanges

uit deze serie zijn samengesteld uit biologische theesoorten verrijkt met

bloemen, bessen, kruiden en specerijen van biologische teelt; dus 100% biologisch,

op volledig natuurlijke wijze gearomatiseerd en met een EKO-keurmerk.

De mengsels bestaan veelal voor de helft uit thee. De basis van de meeste theesoorten

is groene thee. Een enkele uitzondering wordt gedragen door zwarte

rozenthee, zwarte looizuurarme thee of witte thee. De theesoorten zijn niet alleen

uiterst smaakvol, maar door de diversiteit aan natuurlijke toevoegingen

ook een lust voor het oog.

Opeenvolgend zult u de volgende groepen tegenkomen: Esotheerie, Theerapie,

Fantheesie en Geenthee.

De klassiekers Heksen, Elfen en Trollen, nu gestoken in een eigentijds EKOjasje,

zullen naar verwachting uitstekend verkopen in Fantasy-winkels. Nieuwe

melanges met namen als Verwondering, Bron, Harmonie en Onthaasten zullen

met name in Nieuwetijds- en Inspiratiewinkels goed tot hun recht komen.

Beide zullen zeker ook hun plekje kunnen vinden in klassieke cadeauwinkels

en natuurvoedingswinkels.

17


Esotheerie Een

1

theeblik op de innerlijke mens

Artikel Code Colli AVP

Bron

Geen begin, geen einde, geen ego,

geen doel... gewoon zijn!

Looizuur- en cafeïnearm.

Ingrediënten: witte thee, korenbloem

Compassie

Opent je hart en verzacht je houding om jezelf

en de wereld open en begripvol tegemoet te

treden.

Ingrediënten: groene thee, bergamotolie, roos,

maretak, cranberry

Harmonie

Groene en zwarte thee, zachte bloesem en

kruidige specerijen... een harmonieuze wereld

van onafscheidelijke tegengestelden.

Ingr.: groene en zwarte thee, roos, gember,

venkel, kaneel, anijs, koriander, zoethout

Inspiratie

Een verwarmende thee, die je inspiratie-vuur

zeker zal doen aanwakkeren.

Ingrediënten: groene thee, citroengras, hibiscus,

kaneel, kardemom, gember, kruidnagel,

peper

Inzicht

Meditatie: thee met rozenbloesem, rozenbottel,

rozenbloesem, rozenbottel, rozen... en bewustwording

kan niet uitblijven.

Ingrediënten: groene en zwarte thee, roos,

rozenbottel, maretak

Loslaten

De kruiden in deze thee ondersteunen het bijzondere

proces van loslaten... niet eenvoudig,

maar zeker altijd bevrijdend.

Ingrediënten: groene en zwarte thee, citroengras,

lavendel, roos

Onderweg

Deze dorstlesser geeft inspiratie en kracht om

je persoonlijke pad vol vertrouwen te vervolgen.

Ingrediënten: groene thee, vlierbloesem, vlierbessen,

appelstukjes, aroma

Ontmoeten

Waar uitersten van bloesems en kruiden elkaar

vinden, wordt ontmoeten een vanzelfsprekendheid.

Ingr.: groene thee, jasmijnbloesem, kaneel,

kardemom, gember, kruidnagel, peper

G401

G401A

G401B

G401C

G402

G402A

G402B

G402C

G403

G403A

G403B

G403C

G404

G404A

G404B

G404C

G405

G405A

G405B

G405C

G406

G406A

G406B

G406C

G407

G407A

G407B

G407C

G408

G408A

G408B

G408C

6 x 30 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 60 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 70 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 80 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 65 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 80 g

1000 g

2000 g

4000 g

€ 3,20

€ 2,95

€ 3,25

€ 3,25

€ 3,50

€ 3,25

€ 3,25

€ 3,25


Een theeblik op de innerlijke mens

Artikel Code Colli AVP

Stilte

Een thee om bij stil te staan, stil van te worden

en stilte zijn.

Looizuur- en cafeïnearm.

Ingrediënten: witte thee, roos

Verwondering

De verrassende smaak laat je ontwaken uit de

sleur-van-alle-dag en opent je ogen voor een

wereld van verwondering.

Ingrediënten: groene thee, zoethout, salie,

hibiscus

Fantheesierijke theemelanges

G409

G409A

G409B

G409C

G410

G410A

G410B

G410C

6 x 30 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 70 g

1000 g

2000 g

4000 g

Artikel Code Colli AVP

Elfen

Een onsterfelijk, heilzaam theetje verzameld

door elfen in bossen en langs rivieren.

Ingrediënten: groene en zwarte thee, bergamotolie,

jasmijn-bloesem, koren- en goudsbloem,

vanille, aroma

Engelen

Vederlichte smaakvolle bloesems vormen de

zachte essentie van bescherming... je bent niet

alleen.

Ingrediënten: groene thee, citroengras, vlierbloesem,

lindebloesem, maretak

Godinnen

Het drinken van deze melange, waarin alle

vrouwelijke krachten lijken gebundeld, opent

de toegang tot de godin in jezelf.

Ingrediënten: groene thee, bergamotolie,

vrouwenmantel, salie, goudsbloem

Heksen

Een eigenwijs, magisch heksenbrouwsel volgens

een eeuwenoud toverrecept.

Ingrediënten: looizuurarme zwarte thee, kaneel,

kardemom, gember, kruidnagel, peper,

appel

Trollen

Een verrassende ruwe-bolster-zachte-pit melange

met een snufje gerookte thee, roos en

zoethout.

Ingrediënten: groene en zwarte thee, gerookte

thee, roos, zoethout, vanille, aroma

G415

G415A

G415B

G415C

G416

G416A

G416B

G416C

G417

G417A

G417B

G417C

G418

G418A

G418B

G418C

G419

G419A

G419B

G419C

6 x 80 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 65 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 40 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 85 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

Esotheerie

€ 3,25

€ 2,95

Fantheesie

€ 3,50

€ 3,25

€ 2,75

€ 3,50

€ 3,50

19


Theerapie Thee

20

Artikel Code Colli AVP

Bloemenweelde

Geen thee, maar wel het geurigste uit de bloemenweide.

Looizuur- en cafeïnevrij.

Ingrediënten: lavendel, roos, kamille, goudsbloem,

korenbloem, citroengras

Fruitmandje

Geen thee, maar wel het beste uit een goed

gevulde fruitmand. Cafeïnevrij.

Ingrediënten: appel, citrusschil, zwarte bessenblad,

hibiscus, duindoornbes, cranberry,

aroniabes, aroma

Kruidentuintje

Geen thee, maar wel het allerbeste uit de kruidentuin,

heerlijk friszoet van smaak. Looizuur-

en cafeïnevrij.

Ingrediënten: zoethout, jeneverbes, anijs, karwij,

munt, venkel, koriander, citroengras

met een theerapeutische werking

Artikel Code Colli AVP

Ontwaken

Een frisse groene thee met diverse opwekkende,

activerende kruiden.

Ingrediënten: groene thee, pepermunt, citroengras,

goudsbloem, hibiscus

Onthaasten

Een zachte groene thee met diverse onthaastende,

rustgevende kruiden.

Ingrediënten: groene thee, valeriaan,

st. janskruid, lavendel, kamille

GeenThee De

Verkoelen

Verkoelende kruiden voor verhitte momenten,

geïnspireerd door de Ayurveda.

Ingrediënten: groene thee, bergamotolie,

pepermunt, citroengras, koriander, roos

Verwarmen

Verwarmende kruiden voor koele tijden, geïnspireerd

door de Ayurveda.

Ingrediënten: groene thee, zoethout, fenegriek,

kaneel, kardemom, gember, kruidnagel, peper

G411

G411A

G411B

G411C

G412

G412A

G412B

G412C

G413

G413A

G413B

G413C

G414

G414A

G414B

G414C

G420

G420A

G420B

G420C

G421

G421A

G421B

G421C

G422

G422A

G422B

G422C

6 x 55 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 65 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 55 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 80 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 25 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 55 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

€ 2,50

€ 3,25

€ 3,25

€ 3,25

lekkerste bloemen, vruchten en kruiden

€ 2,75

€ 3,25

€ 3,50


Jasmijnthee ...

Artikel Code Colli AVP

Jasmina Purina

Groene jasmijnthee, puur en ongemengd.

Ingrediënten: zwarte thee

Jasmina Rosa

Een subtiele, bloemige melange van groene

jasmijnthee en rozenblaadjes.

Ingrediënten: groene jasmijnthee, rozenbloesem

Jasmina Salvia

Een friskruidige melange van groene jasmijnthee

en salie.

Ingrediënten: groene jasmijnthee, salie

Jasmina Citrata

Een verfrissende melange van groene jasmijnthee

en citroengras.

Ingrediënten: groene jasmijnthee, citroengras

Jasmina Vanilla

Een zachtzoete melange van groene jasmijnthee

en vanille.

Ingrediënten: groene jasmijnthee, groene thee,

aroma

Jasmina Bergamia

Groene jasmijnthee met bergamotolie: een

frisgeurige combinatie van de theeklassiekers

Jasmijn en Earl Grey!

Ingrediënten: groene jasmijnthee, groene thee,

bergamotolie

Jasmina Sambuca

Een verrassende, bijzonder geurige combinatie

van groene jasmijnthee en vlierbloesem.

Ingrediënten: groene jasmijnthee, vlierbloesem

Jasmina Robusta

Een stoere, “pittige” melange van groene

jasmijnthee en gerookte oolongthee.

Ingrediënten: groene jasmijnthee, gerookte

oolongthee

G423

G423A

G423B

G423C

G424

G424A

G424B

G424C

G425

G425A

G425B

G425C

G426

G426A

G426B

G426C

G427

G427A

G427B

G427C

G428

G428A

G428B

G428C

G429

G429A

G429B

G429C

G430

G430A

G430B

G430C

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

Jasmina

€ 3,50

€ 3,95

€ 3,75

€ 3,50

€ 3,75

€ 3,75

€ 3,75

€ 3,75

21


PUUR genieten

Nieuw in het assortiment is de biologische lijn PUUR Genieten. Met de totstandkoming

van deze serie is een lang gekoesterde droom gerealiseerd.

Thee is een natuurproduct en wordt in vele landen verbouwd. Door de verschillende

bodemstructuren en klimaten ontstaan er over de hele wereld vele theesoorten

met zeer uiteenlopende karakters. Tel daar nog eens de verschillen bij

op die kunnen ontstaan door de seizoensinvloeden, plukwijzes en productieprocessen

en je hebt een zeer rijk, steeds wisselend palet aan theevormen, -geuren

en -smaken. PUUR Genieten koestert die charmante en krachtige eigenschap

van thee. De theeën van PUUR Genieten zijn daarom niet gemengd en vrij van

toegevoegde aroma’s. De enige aroma’s die u aantreft, zoals bijv. de rooksmaak

van de Lapsang Souchon of het bloemige van de Jasmijnthee, zijn ontstaan door

een traditionele aanpassing in het productieproces. Uitzonderingen bevestigen

de regel... we konden het niet over ons hart krijgen u de twee mooie Earl Greys

te onthouden, nagearomatiseerde theeën met een eeuwenoude traditie.

PUUR Genieten bestaat uit pure theesoorten, rechtstreeks van de oorsprong, die

100% biologisch zijn en het EKO-keurmerk dragen. Achtereenvolgend komt u

de volgende theegroepen tegen: witte, groene, oolong en zwarte thee, geurthee

en geenthee.

PUUR Genieten richt zich op de liefhebber die z’n kop thee weer diezelfde aandacht

wil geven als een wijnliefhebber dat doet met een goed glas wijn. Het is

voor de theedrinker die z’n kopje thee met aandacht wil bereiden en kan genieten

van die subtiele geur- en smaakverschillen die de natuur zelf tot stand heeft

gebracht. De thee is bijzonder smaakvol en van een goede tot uitstekende kwaliteit.

Ze is daarmee uitermate geschikt voor de luxe en bewuste theespeciaalzaak

en delicatessenwinkel en, misschien overbodig te noemen, misstaat zeker niet in

de natuurvoedingswinkels.

2


Witte thee

2

Artikel Code Colli AVP

China Bai Mu Dan

Nog niet ontloken bladtopjes geplukt in het

voorjaar, met een hele lichte afschenk en looizuur-

en cafeïnearm. Volledig handbewerkt.

Mild en geurig.

Ingrediënten: witte thee

China Yin Zhen

De nog net niet ontvouwen blaadjes van de

theestruik, slechts 2 keer per jaar geplukt, volledig

handbewerkt en looizuur- en cafeïnearm.

Vol, zacht en zeer aromatisch.

Ingrediënten: witte thee

Groene thee

G441

G441A

G441B

G441C

G442

G442A

G442B

G442C

6 x 30 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 40 g

1000 g

2000 g

4000 g

Artikel Code Colli AVP

China Buddhist Tea

Afkomstig van één van de heilige bergen in

China, de Pu Tuo Shan, geplukt en bereid

door monniken. Zachte, licht-notige smaak en

verfijnde geur.

Ingrediënten: groene thee

China Chun Mee

Eén van de meest gangbare groene theesoorten:

de thee van het Chinese volk. Vol, geurig,

licht-pittig en krachtig.

Ingrediënten: groene thee

China Fog Tea

Dankt haar naam aan het nevelgebergte waar

de thee wordt verbouwd. Ideale kennismaking

met groene thee, met een lichte, geel-groene

afschenk. Zacht en geurig.

Ingrediënten: groene thee

China Gunpowder

Grote theebladeren die tot kogeltjes zijn

gerold. Bij het theezetten ontvouwen ze zich tot

prachtige grote theebladeren. Zacht en geurig.

Ingrediënten: groene thee

China Temple of Heaven

Theeblaadjes verfijnd gerold tot perfecte Gunpowder-kogeltjes.

Karakteristieke geur, fijne en

subtiele smaak.

Ingrediënten: groene thee

G443

G443A

G443B

G443C

G444

G444A

G444B

G444C

G445

G445A

G445B

G445C

G446

G446A

G446B

G446C

G447

G447A

G447B

G447C

6 x 65 g

1000 g

2000 g

4000 g

6x100 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 60 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6x100 g

1000 g

2000 g

4000 g

€ 3,25

€ 8,50

€ 8,50

€ 3,25

€ 3,95

€ 2,75

€ 3,50


Artikel Code Colli AVP

India Assam

Een zeldzame thee met een verrassend karakter.

Friszoetig en licht-pittig.

Ingrediënten: groene thee

India Darjeeling

Thee met de karakteristieke Darjeeling geur-

en smaakbeleving. De thee heeft een lichte

afschenk. Geurig, zacht, verfijnd en licht-zoetig.

Ingrediënten: groene thee

Japan Sencha

De volksdrank van Japan, kenmerkt zich door

de lange strookvormige bladeren. De thee is

helder geel-groen van kleur. Zacht en verfijnd.

Ingrediënten: groene thee

Nepal

Hoog verbouwde thee van de hellingen van de

Himalaya met een uitgesproken karakter. Zal

de Darjeeling drinker zeker aanspreken. Zeer

vol, kruidig en krachtig.

Ingrediënten: groene thee

Sri Lanka Ceylon

Eersteklas thee uit Sri Lanka met een zachtgele

afschenk en de typische smaak van Ceylonthee.

Aromatisch, vol, zacht en licht-zoetig.

Ingrediënten: groene thee

Vietnam

Prachtige thee met een groot, grof en grillig

blad. Kruidig en krachtig.

Ingrediënten: groene thee

G448

G448A

G448B

G448C

G449

G449A

G449B

G449C

G450

G450A

G450B

G450C

G451

G451A

G451B

G451C

G452

G452A

G452B

G452C

G453

G453A

G453B

G453C

Groene thee

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 65 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 50 g

1000 g

2000 g

4000 g

Artikel Code Colli AVP

China Oolong

Oolong theesoorten zijn halfgefermenteerd

en hebben een onvergetelijk, karakteristiek en

vriendelijk karakter. Geurig, notig en zacht.

Ingrediënten: oolong thee

G454

G454A

G454B

G454C

€ 4,25

€ 4,75

€ 4,50

€ 3,95

€ 4,25

€ 2,75

Oolong thee

6 x 45 g

1000 g

2000 g

4000 g

€ 2,95

25


Oolong thee

26

Artikel Code Colli AVP

China Oolong Superior

Zeer fijne, handbewerkte, halfgefermenteerde

thee met een bijzonder en vriendelijk karakter.

Geurig, lichtzoetig, kruidig en zeer verfijnd.

Ingrediënten: oolong thee

Zwarte thee

G455

G455A

G455B

G455C

6 x 50 g

1000 g

2000 g

4000 g

Artikel Code Colli AVP

China Keemun

Een hele fraaie fijnbladige, gefermenteerde

thee, looizuurarm, donker maar niet sterk.

Mild, geurig, kruidig en vol.

Ingrediënten: zwarte thee

China Looizuurarme thee

Verbouwd in een regio waar de theeplant geen

looizuur uit de bodem kan vormen. Zeer zacht.

Ingrediënten: zwarte thee

China Pu Erh

Lang gefermenteerd met een opvallende roodbruine

afschenk en een cholesterolverlagende,

vetverbrandende werking. Geurig en zacht met

een Moeder Aarde smaak.

Ingrediënten: pu erh thee

China Yunnan

Karakteristieke Chinese zwarte thee met een

rond, smaakvol en vriendelijk karakter. Geurig,

mild-kruidig, zacht en vol.

Ingrediënten: zwarte thee

China Yunnan Superior

Extra verfijnde thee met een rond, smaakvol en

vriendelijk karakter, een streling voor de zintuigen.

Een uitstapje voor de Darjeelingdrinker.

Verfijnd, zacht, mild-kruidig en rijk.

Ingrediënten: zwarte thee

India Assam

Volle, krachtige thee met een karakteristiek

robuust Assam-karakter. Krachtig, licht-notig.

Ingrediënten: zwarte thee

G456

G456A

G456B

G456C

G457

G457A

G457B

G457C

G458

G458A

G458B

G458C

G459

G459A

G459B

G459C

G460

G460A

G460B

G460C

G461

G461A

G461B

G461C

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

€ 4,75

€ 4,25

€ 2,75

€ 3,25

€ 3,50

€ 5,50

€ 3,75


Artikel Code Colli AVP

India Assam Superior

Krachtige, stoere thee met een fors karakter,

ook prima te drinken met een wolkje melk.

Zeer krachtig en aromatisch.

Ingrediënten: zwarte thee

India Darjeeling

Karakteristieke thee, verbouwd op de hellingen

van de Himalaya. Krachtig, geurig, vol.

Ingrediënten: zwarte thee

India Darjeeling Superior

Eersteklas thee uit de First Flush / Eerste Pluk

periode met een delicate muskaatgeur en -

smaak. Licht-pittig, zeer aromatisch en verfijnd.

Ingrediënten: zwarte thee

India Korakundah

Verbouwd op één van de hoogste theeplantages

in Zuid-India, zeer makkelijk drinkbaar, te

vergelijken met een zachte Ceylon. Zacht en

licht-zoetig.

Ingrediënten: zwarte thee

India Nilgiri Superior

Prachtige kwaliteit thee uit de hogere gebieden

van Zuid-India, die de liefhebber van Ceylonthee

ook zal weten te waarderen. Bloemig,

verfijnd en notig.

Ingrediënten: zwarte thee

Nepal

Minder bekende, zeer smakelijke thee. De

Darjeelingliefhebber zal van deze iets zachtere

Himalaya-variant ook zeker kunnen genieten.

Vol, kruidig, geurig en notig.

Ingrediënten: zwarte thee

Sri Lanka Ceylon

Hoogverbouwd op Sri Lanka, champagne

onder de Ceylonthee. Zacht en zoetgeurend.

Ingrediënten: zwarte thee

Vietnam

Minder bekende, maar buitengewone thee die

vooral bij de liefhebbers van Chinese theesoorten

in de smaak zal vallen. Zeer zacht en

geurig.

Ingrediënten: zwarte thee

G462

G462A

G462B

G462C

G463

G463A

G463B

G463C

G464

G464A

G464B

G464C

G465

G465A

G465B

G465C

G466

G466A

G466B

G466C

G467

G467A

G467B

G467C

G468

G468A

G468B

G468C

G469

G469A

G469B

G469C

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 70 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 60 g

1000 g

2000 g

4000 g

Zwarte thee

€ 4,25

€ 4,50

€ 6,25

€ 2,95

€ 5,50

€ 4,75

€ 3,75

€ 3,50

27


Geurthee

2

Artikel Code Colli AVP

China Green Jasmin

Klassiek gearomatiseerde thee, waarbij de

jasmijn tijdens het productieproces aan de

thee wordt toegevoegd en er later weer wordt

uitgezocht. Vol, geurig en bloemig.

Ingrediënten: groene thee, jasmijn

China Green Jasmin Superior

Tijdens de productie wordt jasmijn aan een

eerste klas thee toegevoegd en er later weer

uitgezocht. Verfijnd, bloemig en aromatisch.

Ingrediënten: groene thee, jasmijn

China Green Magnolia

Tijdens de productie worden een kwaliteits-

thee en magnolia samengebracht, zodat de

geuren op elkaar in kunnen werken. Licht-zoet,

zacht, bloemig en verfijnd.

Ingrediënten: groene thee, magnolia

China Lapsang Souchon

Door de grove bladeren niet te drogen in een

oven, maar boven vuur krijgt deze thee z’n

bekende rook-karakter. Zacht en vol, rokerige

geur en smaak.

Ingrediënten: zwarte thee

China Oolong Osmanthus

Zeer delicate, kort gefermenteerde Jade Oolong

thee, gecombineerd met osmanthusbloesem.

Zoet, bloemig en zeer mild.

Ingrediënten: oolong thee, osmanthus

China Black Rose

Thee die in het land van oorsprong, tijdens het

produktieproces, voorzien is van rozenbloesem.

Geurig en vol.

Ingrediënten: zwarte thee, roos

China Oolong Rose

Zeer delicate, kort gefermenteerde Jade

Oolong thee, verrassend gecombineerd met

rozenbloesem. Zeer mild, subtiel en verfijnd

bloemig.

Ingrediënten: oolong thee, roos

Earl Grey Black

De oudste (na-)gearomatiseerde thee ter wereld

is de Earl Grey. Een echte klassieker door

de toegevoegde bergamotolie.

Zacht, aromatische citrusachtige geur.

Ingrediënten: zwarte thee, bergamotolie

G470

G470A

G470B

G470C

G471

G471A

G471B

G471C

G472

G472A

G472B

G472C

G473

G473A

G473B

G473C

G474

G474A

G474B

G474C

G475

G475A

G475B

G475C

G476

G476A

G476B

G476C

G477

G477A

G477B

G477C

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 50 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 50 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

€ 4,75

€ 8,25

€ 7,95

€ 4,25

€ 8,75

€ 3,95

€ 8,25

€ 3,50


Artikel Code Colli AVP

Earl Grey Green

De oudste (na-)gearomatiseerde thee ter wereld

is de Earl Grey. Een echte klassieker door

de toegevoegde bergamotolie.

Friszacht, aromatische citrusachtige geur.

Ingrediënten: groene thee, bergamotolie

G478

G478A

G478B

G478C

6 x 75 g

1000 g

2000 g

4000 g

Artikel Code Colli AVP

Afrika Rooibos

Naaldvormige blaadjes van een Zuidafrikaanse

struik, rijk aan vitamine C, looizuurarm,

zonder cafeïne, wordt gebruikt als thee. Fris en

zacht.

Ingrediënten: rooibos

India Chai

Indiaas specerijenmengsel, lekker en origineel

met thee, melk en suiker, maar ook als kruidendrank.

Verwarmend en kruidig.

Ingrediënten: kaneel, gember, kruidnagel,

kardemom en peper

G479

G479A

G479B

G479C

G480

G480A

G480B

G480C

6 x 80 g

1000 g

2000 g

4000 g

6x100 g

1000 g

2000 g

4000 g

Geurthee

€ 3,50

Geen thee

€ 2,95

€ 4,25

29


Specialtea

Een hele bijzondere theegroep vormen de Specialtea’s. Dit zijn theesoorten die

afkomstig zijn uit China en opvallen door hun bijzondere vorm. De specialtea’s

bestaan namelijk niet uit losse theebladeren, maar uit vormen die op kunstzinnige

wijze zijn ontstaan door meerdere verse theebladeren met de hand op een

specifieke wijze op te rollen, aan elkaar te naaien of ze samen in een vormpje

te persen.

De droge Specialtea is vaak al een lust voor het oog, maar menigeen heeft nog

een extra verrassing in petto bij het zetten. Zo ontrollen kleine korreltjes zich

tot prachtige helgroene slingers en ontvouwen de grotere ‘theeparels’ zich als

mooie bloemen in het water. De meeste specialtea’s zijn gemaakt van groene,

witte of jasmijntheesoorten, een enkeling van zwarte thee of pu erh. Soms dragen

de grotere theekogels in hun hart één of meerdere bloemen bij zich, die

pas zichtbaar worden bij het zetten en een heerlijke geur verspreiden.

Specialtea’s zijn door hun handmatige bewerking en beperkte voorraad vrij

kostbaar. Ze worden door ons in kleine porties te koop aangeboden met een

klein verhaaltje en een duidelijke bereidingswijze op elke verpakking, of los per

250 of 500 gram, zodat u ze zelf kunt verpakken.

1


Specialtea Exclusieve

2

theesoorten voor bijzondere momenten

Artikel Code Colli AVP

Thoughtful Tuo Cha

Thee geperst tot een klein vogelnestje, verpakt als

een klein cadeautje in een wit rijstpapiertje. Het

vogelnestje valt bij het zetten langzaam uiteen en

geeft een thee met een volle, notige smaak. Pu

Erh. (250 g = ±62 st)

Mysterious Mu Dan

Het weggeven geeft uitdrukking aan de oprechte

waardering voor een goede vriend(-in). Zwelt bij

het zetten op tot een prachtige volle roos en geeft

een thee met een geurige, milde smaak. Zwart.

(250 g = ±31 st)

Glorious Ginseng

Glorieuze theekracht in een mantel van Ginsengpoeder,

geeft een thee met een kruidige smaak.

Oolong.

Drops of Delight

Theedrinken wordt een tongstrelende sensatie met

deze druppels van genot. De thee smaakt vol en

notig. Groen. (250 g = ±50 st)

Emperess Escape

Heerlijk ontvluchten uit het leven van alledag met

deze keizerlijke drank van jasmijn-theepareltjes.

De pareltjes ontvouwen zich bij het zetten tot

prachtige theelootjes en geven een zeer geurige

thee. Groen.

Emperor’s Enjoyment

Thee van deze theepareltjes schenkt u keizerlijke

vreugdemomenten. De pareltjes ontvouwen zich

bij het zetten tot prachtige theelootjes en geven

een thee met een heerlijke, notige smaak. Groen.

Knots of Knowledge

Met de juiste (thee-)kennis, en een beetje kokend

water, ontwart u deze bijzondere theekluwen, die

zich bij het zetten ontvouwt tot een wirwar van

blaadjes en een thee met een notige smaak geeft.

Groen.

Memorable Mu Dan

Het weggeven geeft uitdrukking aan de oprechte

waardering voor een goede vriend(-in). Zwelt bij

het zetten op tot een prachtige volle roos en geeft

een thee met een notige, volle smaak. Groen.

(250 g = ±31 st)

G250

G250A

G250B

G251

G251A

G251B

G252

G252A

G252B

G253

G253A

G253B

G254

G254A

G254B

G255

G255A

G255B

G256

G256A

G256B

G257

G257A

G257B

6 x 5 st

250 g

500 g

6 x 2 st

250 g

500 g

6 x 15 g

250 g

500 g

6 x 3 st

250 g

500 g

6 x 15 g

250 g

500 g

6 x 15 g

250 g

500 g

6 x 15 g

250 g

500 g

6 x 2 st

250 g

500 g

€ 1,95

€ 2,50

€ 2,75

€ 2,50

€ 2,75

€ 2,50

€ 2,25

€ 2,25


Exclusieve theesoorten voor bijzondere momenten

Artikel Code Colli AVP

Tender Tuo Cha

Jasmijnthee geperst tot een klein vogelnestje,

verpakt als een klein cadeautje in een wit rijstpapiertje.

Het vogelnestje valt bij het zetten langzaam

uiteen. De thee heeft een milde, bloemige smaak.

Groen. (250 g = ±62 st)

Buddha’s Blessing

De thee van deze grote theeparels schenkt u

vreugde, troost en aanmoediging op uw persoonlijke

(thee-) weg. De parel ontvouwt zich als een

zeeanemoon bij het zetten en geeft een thee met

een milde smaak. Wit. (250 g = ±36 st)

Liberating Love

Het hart van liefde in deze prachtige theeparel

opent de deuren naar een (thee-) leven in vrijheid.

De thee is zacht, met een iets bloemige smaak.

Wit. (250 g = ±36 st)

Nirvana’s Nectar

Deze godendrank, gezet van grote jasmijn-theeparels,

biedt een smakelijk voorproefje op het

Nirvana. Ontvouwt zich als een zeeanemoon bij

het zetten en geeft een zeer milde thee met een

zalige jasmijngeur. Wit. (250 g = ±36 st)

Pillars of Paradise

Met thee gezet van deze verdraaid mooie pilaartjes

is het paradijs binnen handbereik. De thee

heeft een milde smaak. Wit.

Rings to Remember

Ringetjes van thee, voor al die momenten waar u

eindeloos aan terug wilt blijven denken. De ringetjes

rollen zich bij het

zetten uit tot een prachtig lint en geven een thee

met een milde smaak. Wit.

Wheel of Wonder

Laat je verwonderen door dit unieke wiel van thee.

De thee heeft een krachtige, volle smaak. Groen.

(250 g = ±36 st)

Hidden Harmony

Verborgen in het hart van deze specialiteit:

een harmonie tussen thee en Chrysantheum-bloesem.

Zachte, licht-zoetige thee. Wit. (250 g =

±36 st)

G260

G260A

G260B

G264

G264A

G264B

G268

G268A

G268B

G269

G269A

G269B

G270

G270A

G270B

G271

G271A

G271B

G274

G274A

G274B

G275

G275A

G275B

6 x 5 st

250 g

500 g

6 x 3 st

250 g

500 g

6 x 3 st

250 g

500 g

6 x 3 st

250 g

500 g

6 x 10 g

250 g

500 g

6 x 10 g

250 g

500 g

6 x 3 st

250 g

500 g

6 x 2 st

250 g

500 g

Specialtea

€ 1,95

€ 2,95

€ 3,25

€ 3,25

€ 2,50

€ 2,50

€ 2,75

€ 2,95


Specialtea Exclusieve

theesoorten voor bijzondere momenten

Artikel Code Colli AVP

Mystic Moment

Pluk het theemoment als de jasmijn in deze thee

op mystieke wijze tot bloei komt! Heerlijke jasmijngeur

en -smaak. Wit. (250 g = ±36 st)

Sweet Surrender

Eenmaal deze smaakvolle, zachtzoete thee met

lelie en osmanthus genoten, rest slecht volledige

overgave..! Wit. (250 g = ±36 st)

Holy Hapiness

Een zalige thee met een bloemenslinger voor goed

geluk. Wit. (250 g = ±32 st)

Flower Festival

Een waar festival van bloemen, voor je ogen en op

je smaakpapillen. Wit. (250 g = ±31 st)

Heaven’s Heart

Een stralend wit hart in een hemelse, krachtige Mu

Dan theebloem. Groen. (250 g = ±33 st)

G276

G276A

G276B

G277

G277A

G277B

G278

G278A

G278B

G279

G279A

G279B

G280

G280A

G280B

6 x 2 st

250 g

500 g

6 x 2 st

250 g

500 g

6 x 2 st

250 g

500 g

6 x 2 st

250 g

500 g

6 x 2 st

250 g

500 g

€ 2,95

€ 2,95

€ 3,25

€ 3,25

€ 3,25

Specialtea’s in bulkverpakking

U kunt de Specialtea’s ook in bulkverpakking kopen, per 250 en 500 g. Het gewicht van met name de grote theebloemen is

sterk variabel, zowel binnen één zending als tussen zendingen. Het genoemde aantal stuks is derhalve slechts een richtlijn.


250

277

26

269

279

27

25

275

270

25

Specialtea’s...

252

een beleving

voor alle zintuigen!

2 0

26

256

271

276

255

257

5


Bulkthee Thee,

Pure en klassiek gearomatiseerde theeën

Artikel Code Colli

China Gunpowder G131A 1000 g

G131B 2000 g

G131C 4000 g

China Rose G150A 1000 g

G150B 2000 g

G150C 4000 g

China Jasmijn G147A 1000 g

G147B 2000 g

G147C 4000 g

China Chun Mee G130A 1000 g

G130B 2000 g

G130C 4000 g

Darjeeling 2de pluk melange G501A 1000 g

G501B 2000 g

G501C 4000 g

Gerookte Chinamelange G125A 1000 g

G125B 2000 g

G125C 4000 g

Japan Hojicha G192A 1000 g

G192B 2000 g

G192C 4000 g

Kistje Keizer G102A 1000 g

G102B 2000 g

G102C 4000 g

Yunnan G127A 1000 g

G127B 2000 g

G127C 4000 g

Gearomatiseerde zwarte theeën

Artikel Code Colli

Zwarte adventsthee G502A 1000 g

G502B 2000 g

G502C 4000 g

Zwarte anijsthee G303A 1000 g

G303B 2000 g

G303C 4000 g

Zwarte appelthee G304A 1000 g

G304B 2000 g

G304C 4000 g

Zwarte bosvruchtenthee G305A 1000 g

G305B 2000 g

G305C 4000 g

Zwarte citroenthee G308A 1000 g

G308B 2000 g

G308C 4000 g

Zwarte cranberry/bosvr.thee G309A 1000 g

G309B 2000 g

G309C 4000 g

Zwarte honingthee G312A 1000 g

G312B 2000 g

G312C 4000 g

Zwarte kaneelthee G313A 1000 g

G313B 2000 g

G313C 4000 g

6

rooibos, kruiden, specerijen en vruchten

Gearomatiseerde zwarte theeën (vervolg)

Artikel Code Colli

Zwarte kerstthee G503A 1000 g

G503B 2000 g

G503C 4000 g

Zwarte kokosthee G314A 1000 g

G314B 2000 g

G314C 4000 g

Zwarte krententhee G504A 1000 g

G504B 2000 g

G504C 4000 g

Zwarte vanillethee G321A 1000 g

G321B 2000 g

G321C 4000 g

Zwarte sinaasappelthee G319A 1000 g

G319B 2000 g

G319C 4000 g

Zwarte pepermuntthee G317A 1000 g

G317B 2000 g

G317C 4000 g

Zwarte rumthee G318A 1000 g

G318B 2000 g

G318C 4000 g

Gearomatiseerde groene theeën

Artikel Code Colli

Groene vanillethee G632A 1000 g

G632B 2000 g

G632C 4000 g

Speciaal gearomatiseerde theeën

Artikel Code Colli

Bengaals Vuur G332A 1000 g

G332B 2000 g

G332C 4000 g

China Gold G334A 1000 g

G334B 2000 g

G334C 4000 g

Spice Orange G320A 1000 g

G320B 2000 g

G320C 4000 g

Gearomatiseerde rooibos

Artikel Code Colli

Rooibos bosvruchten G505A 1000 g

G505B 2000 g

G505C 4000 g

Rooibos citroen G506A 1000 g

G506B 2000 g

G506C 4000 g

Rooibos Earl Grey G507A 1000 g

G507B 2000 g

G507C 4000 g

Rooibos honing G508A 1000 g

G508B 2000 g

G508C 4000 g

Rooibos kaneel G509A 1000 g

G509B 2000 g

G509C 4000 g


Thee, rooibos, kruiden, specerijen en vruchten

Gearomatiseerde rooibos (vervolg)

Artikel Code Colli

Rooibos nootjes G510A 1000 g

G510B 2000 g

G510C 4000 g

Rooibos Sinaasappel G511A 1000 g

G511B 2000 g

G511C 4000 g

Rooibos vanille G512A 1000 g

G512B 2000 g

G512C 4000 g

Kruiden, specerijen en vruchten

Artikel Code Colli

Appel G601A 1000 g

G601B 2000 g

G601C 4000 g

Aroniabes G602A 1000 g

G602B 2000 g

G602C 4000 g

Brandnetel G608A 1000 g

G608B 2000 g

G608C 4000 g

Citroengras G609A 1000 g

G609B 2000 g

G609C 4000 g

Cranberry G604A 1000 g

G604B 2000 g

G604C 4000 g

Droommix G610A 1000 g

G610B 2000 g

G610C 4000 g

Duindoornbes G605A 1000 g

G605B 2000 g

G605C 4000 g

Fenegriek G611A 1000 g

G611B 2000 g

G611C 4000 g

Goudsbloem (zonder kelk) G612A 1000 g

G612B 2000 g

G612C 4000 g

Heide G513A 1000 g

G513B 2000 g

G513C 4000 g

Hibiscus G613A 1000 g

G613B 2000 g

G613C 4000 g

Kamille G614A 1000 g

G614B 2000 g

G614C 4000 g

Korenbloem G615A 1000 g

G615B 2000 g

G615C 4000 g

Lindebloesem G618A 1000 g

G618B 2000 g

G618C 4000 g

Bulkthee

Kruiden, specerijen en vruchten (vervolg)

Artikel Code Colli

Muh G378A 1000 g

G378B 2000 g

G378C 4000 g

Pepermunt G620A 1000 g

G620B 2000 g

G620C 4000 g

Rozenbloemblaadjes G621A 1000 g

G621B 2000 g

G621C 4000 g

Rozebottel G622A 1000 g

G622B 2000 g

G622C 4000 g

Salie G623A 1000 g

G623B 2000 g

G623C 4000 g

Sterrenmix G624A 1000 g

G624B 2000 g

G624C 4000 g

St. Janskruid G625A 1000 g

G625B 2000 g

G625C 4000 g

Steranijs G515A 1000 g

G515B 2000 g

G515C 4000 g

Vlierbes G606A 1000 g

G606B 2000 g

G606C 4000 g

Vlierbloesem G627A 1000 g

G627B 2000 g

G627C 4000 g

Vrouwenmantel G628A 1000 g

G628B 2000 g

G628C 4000 g

Yogi Tea Himalaya G631A 1000 g

G631B 2000 g

G631C 4000 g

Zoethout G630A 1000 g

G630B 2000 g

G630C 4000 g

7


Theezetten

De essentie van theezetten is dat droge theeblaadjes hun bijzondere geur en

smaak af kunnen dragen aan gekookt water. Om dat proces optimaal tot haar

recht te laten komen hebben de theeblaadjes de ruimte nodig om zo vrij mogelijk

te kunnen zwemmen.

Van oudsher deed men de losse thee gewoon in de pot. Door een theezeefje te

gebruiken voorkwam men dat er theebladeren in het theekopje kwamen. Een

mooie wijze van theezetten, want meer ruimte kun je theebladeren niet bieden.

Er was echter ook een nadeel aan verbonden. De thee bleef maar trekken,

werd steeds sterker en ging steeds meer looizuur bevatten, iets waar we hier in

het Westen niet van houden.

Men ging op zoek naar een methode waarbij de thee toch goed kon trekken,

maar waarbij de blaadjes eenvoudig verwijderd konden worden als de thee

eenmaal de juiste sterkte had gekregen. Men kwam uit bij een soort zeefjes voor

in de pot, met een kettinkje er aan. Later werden deze bekend als thee-eieren.

Voor een kopje thee bedacht men een thee-ei aan een steel, de zogenaamde

theelepelklem. Als ze juist gebruikt worden, volstaan deze systemen prima. Feit

is echter dat vele theedrinkers hun thee-ei net te klein kiezen voor hun pot, of in

de theelepelklem te veel thee doen, zodat er van ‘zwemmen van theebladeren’

weinig sprake is omdat de blaadjes klem zitten in het ei. Het thee-ei moet nooit

voor meer dan de helft, liefst nog minder, gevuld worden met thee. Past de gewenste

hoeveelheid thee niet op die manier in het betreffende ei, dan moet er

eenvoudigweg voor een groter thee-ei worden gekozen. Voor hele fijne deeltjes

thee of kruiden als rooibos is dit systeem niet ideaal, omdat deze deeltjes

door de gaatjes glippen en zo toch in uw kopje thee belanden.

De meest recente ontwikkeling op het gebied van theezetten, inmiddels ook

al weer wat jaartjes oud, is de zogenaamde T-sac, een papieren theefilterzak.

Eerlijk gezegd zweren we bij De Theefabriek bij dit systeem, omdat het zo vriendelijk

is voor zowel de gebruiker als voor de thee. De thee kan zwemmen alsof

het een lieve lust is en de gebruiker kan eenvoudig de T-sac zelf vullen met

de uitverkoren thee, makkelijk verwijderen als deze op sterkte is en na gebruik

deze wegwerpen in de groene container of bij de compost. De T-sac leent zich

ook uitstekend voor de fijnere deeltjes van rooibos en is er in vier maten, van

nr. 1 voor één kop thee tot nr. 4 voor zeer grote potten.

9


Metalen thee-eieren

0

Artikel Colli AVP

G901 Theelepelklem

Voor kopjes, glazen, mokken en kommen.

G906 Thee-ei

Voor theepotten.

Papieren theefilters

Artikel Colli AVP

G931 T-sac nr. 1

Voor kopjes en kleine glazen en mokken.

100 zakjes per consumentenverpakking.

G932 T-sac nr. 2

Voor grote glazen en mokken en kleine

potjes. 100 zakjes per consumentenverpakking.

G933 T-sac nr.

Voor normale theepotten. 100 zakjes per

consumentenverpakking.

G934 T-sac nr.

Voor grote theepotten. 100 zakjes per

consumentenverpakking.

G935 T-sac nr. 5

Voor thermoskannen. 40 extra lange,

smalle zakjes per consumentenverpakking.

24 x 1 st. € 1,95

24 x 1 st. € 2,15

6 x 1 st.

6 x 1 st.

6 x 1 st.

6 x 1 st.

6 x 1 st.


Artikel Colli AVP

G922 Lekbakje - transparant

Kunststof lekbakje in de vorm van een theepotje,

een praktische thee-accessoire.

24 x 1 st. € 0,95

Lekbakjes

1


Over thee

De Theefabriek heeft naast een theepakkerij ook een toeristisch bedrijf waar

thee de hoofdrol speelt en waarin onder andere Nederlands enige theemuseum

is gehuisvest. Voor veel theedrinkers is deze bijzondere plek de eerste

kennismaking met de unieke theemelanges van De Theefabriek geweest.

De kennis die we over thee en theedrinken door de jaren heen hebben vergaard

heeft in het theemuseum een plekje gekregen. Met het uitbrengen van

deze catalogus hebben we er voor gekozen om een deel van deze theekennis

door te geven, om zo het product voor u als wederverkoper wat meer te laten

leven en u een handvat te bieden bij mogelijke vragen van theeliefhebbers

en -kopers. De tekst geeft ook een opsomming van de vragen die bij ons het

meest gesteld worden (FAQ - Frequently Asked Questions) en de mogelijke

antwoorden.


Theelegende

3000 jaar voor Christus ontdekte de Chinese keizer Shen Nung als eerste de thee. Hij

kookte op een dag een ketel water in het bos en verwonderde zich over de aangename geur

die zijn neus opving. Hij boog zich over de ketel en zag dat er enkele blaadjes van de boom

in de ketel waren gevallen. Hij proefde van de drank, was laaiend enthousiast en nam zich

voor het hele volk kennis te laten maken met deze heerlijke drank. De thee was ontdekt!

Thee kweken

De theeplant, de Camellia Sinensis, groeit in warme (sub-)tropische gebieden. De theeplant

draagt het hele jaar door donkergroene, leerachtige bladeren. De theebloesem bestaat uit

kleine, roze-witte bloempjes, lijkend op die van jasmijn. De theezaden lijken op hazelnoten.

Tot de 3de eeuw voor Chr. werd in China thee bereid van verse groene bladeren van grote,

wilde theebomen. Door de toenemende vraag begonnen Chinese boeren thee te kweken

op hun kleine akkers, lage struiken om zo het telen en oogsten makkelijker te maken. Zo

ontstonden de eerste theetuinen. In de 5de eeuw verschenen de eerste grote theeplantages

op de heuvels van Chang Jiang.

In de 9de eeuw werd de theestruik naar Japan geëxporteerd, waar al spoedig de eerste

theeplantages buiten China ontstonden. In het begin van de 18de eeuw werden theeplantages

op Java aangelegd en in de loop van de 19de eeuw volgden ook India, Ceylon,

Rusland, Zuid-Afrika, Zuid-Amerika en Australië.

De theeplant is tientallen jaren productief. Ondanks deze lange periode is het noodzakelijk

dat de plantage steeds met nieuwe, jonge planten wordt aangevuld. Vroeger werden nieuwe

theeplanten gekweekt uit theezaden, maar tegenwoordig wordt de voorkeur gegeven aan

vermeerdering door middel van stekken. De stekken worden afgenomen van goede, gezonde

moederplanten en opgekweekt in kweekbedden. Na verloop van tijd worden de planten

uitgezet op hun definitieve plaats in de plantage. Drie jaar later wordt de plant nog een keer

teruggesnoeid. De nieuwe loten die daarna ontstaan zijn geschikt voor de theepluk.

Theeplukken

Voor de thee worden de bovenste jonge loten van de theestruik gebruikt. Soms worden

deze jonge scheuten door machines geplukt, maar veelal is het handwerk. Bij de plukarbeid

wordt een onderscheid gemaakt tussen fijn-, medium- en grofpluk, waarbij men respectievelijk

twee, drie of vier blaadjes plukt. De afgeplukte theeloten belanden met een snelle,

geroutineerde beweging in de op de rug gedragen plukmand of -zak.

In de meeste theetuinen kan men elke veertien dagen plukken. Op andere plantages is het

theeplukken door het klimaat gebonden aan een bepaalde periode of seizoen. De periode

waarin geplukt wordt bepaalt, evenals de wijze van plukken, fijn of grof, voor een groot deel

de smaak en kwaliteit van de thee.

De vers geplukte bladeren worden van de plantage naar een nabij gelegen verzamelpunt

gebracht. De geplukte loten worden daar gecontroleerd en voorzichtig in zakken gedaan.

De zakken worden daarna zo snel mogelijk, vaak met vrachtwagens, naar de theefabriek

gebracht.

5


De theefabriek

Eenmaal aangekomen in de theefabriek, gaan de geplukte theeloten door zes belangrijke

productiefases.

VERFLENZEN

Het verflenzen, ook wel verwelken genoemd, is de eerste stap in het bewerkingsproces van

de thee, en dient om de harde, stevige theeblaadjes soepel te maken. Om dit te bereiken

worden de blaadjes in lange bakken uitgespreid. Daar liggend, in een warme luchtstroom

van 25-30ºC, gedurende 12-18 uur lang, verliest het theeblad 40-50% van haar vocht. De

verflenste thee lijkt op spinazieblad.

ROLLEN

Het slap en soepel geworden, verflenste theeblad is nu klaar voor verdere bewerking en

wordt in de rolmachine gebracht. Ongeveer een half uur lang worden de bladeren gerold

en gekneusd tussen twee horizontale, schurende schijven van hout en metaal.

NAT SORTEREN

Na het rollen worden de theebladeren, die er inmiddels uitzien als gehakte spinazie, afgevoerd

naar een machinale zeef, de zogenaamde kluitenbreker. Met deze zeef worden de

aanwezige bladkluwens, opeenhopingen die bij het rollen zijn ontstaan, uit elkaar gehaald.

Het losgeschudde blad wordt afgevoerd naar de fermentatie-inrichting.

FERMENTEREN

Voor het fermenteren wordt de thee in bakken gespreid en weggezet in speciale ruimtes,

waar lucht van 25ºC en een vochtigheidsgraad van 95% doorheen wordt geblazen. Tijdens

de fermentatie oxideren de gekneusde blaadjes, en verkleuren daardoor van groen naar koperkleurig

bruin. Dit fermentatieproces kan misschien het beste worden vergeleken met een

appel. Door een gekneusde appel, of een appel zonder schil, bloot te stellen aan de lucht,

verandert deze van kleur, het vruchtvlees wordt bruin. Ditzelfde gebeurt met de gekneusde

theeblaadjes.

Deze fermentatieperiode waarin de, tijdens het rollen, vrijgekomen bladsappen op elkaar

inwerken en blootgesteld zijn aan de lucht bepaalt in belangrijke mate de ‘kleur’, de specifieke

smaak, het karakter en de geur van de thee. Zo krijgt men met een fermentatietijd van

3,5-4,5 uur de zogenaamde zwarte thee. Thee die slechts 1,5-2 uur gefermenteerd is noemt

men halfgefermenteerde of oolong-thee. Bij groene en witte thee wordt het fermentatieproces

zelfs helemaal overgeslagen.

DROGEN

De vochtige, koperkleurige thee gaat vervolgens een droogmachine in. Door het drogen

wordt het fermentatieproces stopgezet. In de droogmachine wordt de thee gedurende 20-30

minuten verhit met hete lucht van 85-95ºC.

Het droogproces brengt het vochtgehalte in de thee terug tot 4-6%, een niveau waarbij een

goede houdbaarheid gewaarborgd is. Van elke 100 kg vers geplukt blad is nu zo’n 20 kg

thee overgebleven.

SORTEREN

Na het drogen wordt de thee met behulp van schudzeven gesorteerd. Vroeger gebeurde

dit met de hand, met grote bamboe zeven die verschilden in maasgrootte. Tegenwoordig

gebeurt het sorteren machinaal. Met boven elkaar geplaatste zeven, de grofste boven, de

fijnste beneden, wordt de thee in verschillende bladgroottes gescheiden. Om ordening in de

grote verscheidenheid aan bladgroottes aan te brengen gebruikt men internationale termen

en afkortingen voor de verschillende sorteringen.

7


Theesorteringen

In grote lijnen zijn alle theeën te verdelen in 3 hoofdgroepen: bladthee, gebroken thee en

fannings. Het eindproduct waarin de hele blaadjes in gerolde toestand te herkennen zijn,

noemt men bladthee. Het is de grofste groep van de sorteringen en bestemd voor los gebruik.

De sortering met grote deeltjes van hele blaadjes noemt men gebroken thee. Ook

deze thee is bestemd voor los gebruik. De kleinste sorteringen van de gebroken thee worden

fannings genoemd. Zij zijn bestemd voor theezakjes.

Elk van de bovenstaande hoofdgroepen is op zijn beurt weer onderverdeeld in een aantal

subgroepen. In de theewereld onderscheidt men Souchon (S), Pekoe (P), Orange Pekoe

(OP) en Flowery Orange Pekoe (FOP). Souchon is de grofste van de bladsorteringen en

herkenbaar aan een breed, gekruld en korrelig blad. Pekoe is vrij kort en grof van structuur.

Een sortering met een lang, draadachtig blad, is de Orange Pekoe. Flowery Orange Pekoe

is iets fijner van structuur dan de Orange Pekoe en bevat veel jonge theeblaadjes, te herkennen

aan een goudbruine of zilvergrijze kleur.

In China maakt men slechts bij de produktie van zwarte thee gebruik van deze afkortingen.

Veelal hanteert men een eigen benaming van de verschillende theesoorten. Deze benamingen

zijn niet gebaserd op de grofte van de pluk of de uiteindelijke sortering, maar meer op

de wijze van produceren en de uiteindelijke vorm van de theebladeren. Zo heeft men in China

bijvoorbeeld de Gunpowder, een door zijn langdurige rolperiode stevige korrelvormige

groene bladthee. Japan staat bekend om z’n Sencha, een groene thee met een herkenbare

‘platte’ uitstraling. De thee wordt niet gerold, maar gesneden.

Theekarakters en de Kwaliteit van thee

Voor het uiteindelijk karakter van elke thee zijn de wijze van plukken en het verloop van het

productieproces dus erg belangrijk. Aan de basis van elke thee staan echter de bodemgesteldheid,

de hoogteligging en de weersomstandigheden. Zo smaakt een thee uit China heel

anders dan een thee uit India, is thee van snelgroeiende lagere gebieden niet te vergelijken

met die afkomstig van berghellingen en is thee uit een droge periode van een volstrekt andere

aard dan die uit nattere tijden. Doordat deze omstandigheden regelmatig veranderen,

kan zelfs de thee uit één gebied in geur, kleur en smaak variëren. Thee is in dit opzicht te

vergelijken met wijn, waar je spreekt van goede en slechte wijnjaren als gevolg van de wisselende

weersomstandigheden.

Een goede plek, de juiste hoeveelheid zon en regen, een correcte wijze van plukken, rollen

of fermenteren alleen, is nooit een garantie voor een kwalitatief goede thee. Een kwaliteitsthee

komt alleen tot stand indien alle eerder genoemde aspecten optimaal aanwezig zijn en

op een zeer positieve manier samenvallen. Om zorgvuldig een oordeel te vormen over elke

partij thee, hebben de theefabrieken speciale mensen in dienst, die veelal een jarenlange

interne opleiding hebben genoten, de zogenaamde theeproevers. Zij testen elke sortering

op geur, smaak en uiterlijk voordat een partij thee in de handel wordt gebracht.

De uiteindelijke prijs van de thee wordt bepaald door een drietal factoren. Vraag en aanbod,

wijze van produceren, handmatig of machinaal, en de kwaliteit. Om de potentiële

kopers goed op de hoogte te houden van het beschikbare assortiment, de kwaliteit en de

prijs, worden vanuit de theefabrieken gedurende het hele theeseizoen monsterzakjes met

thee verstuurd.

9


Theeveilingen

Naar aanleiding van theemonsters maken de theekopers hun keuze. De kopers hebben

agenten in de productielanden, die op de grote theeveilingen, zoals Calcutta en Colombo,

een bod uitbrengen op geselecteerde partijen thee. Thee wordt alleen bij uitzondering direct

bij de fabriek gekocht.

Theehandel en -transport

De thee wordt voor de handel veelal verpakt in grote papieren zakken met een binnenbekleding

van aluminiumfolie om het product tegen vocht en ongewenste aroma’s van buitenaf te

beschermen. Nog niet zo lang geleden werd thee vooral in kisten getransporteerd. Zakken

bieden echter grote voordelen als het gaat om milieu, prijs, opslag en verwerking.

Thee wordt van oudsher per schip getransporteerd van de productielanden in het Verre

Oosten naar de consumenten in Europa. De logge zeilschepen uit de begintijd van de

theehandel deden er gemiddeld 6-8 maanden over om van China naar Europa te komen.

Halverwege de 19de eeuw, met de komst van de snelle theeklippers, ranke zeilboten die alleen

voor de theetransport werden gebruikt, werd de reistijd bekort tot minder dan 4 maanden.

Aan het eind van de 19de eeuw, met de komst van stoomschepen en de opening van

het Suezkanaal, die de reis tussen het Verre Oosten en Europa met enkele weken verkortte,

was het werk voor de theeklippers afgelopen. Tegenwoordig wordt de thee in grote containerschepen

getransporteerd, die de reis in ongeveer 6 weken afleggen. Hele bijzondere

primeur-theeën, zoals de Darjeeling Eerste Pluk, worden ook wel per vliegtuig vervoerd.

Thee meleren en aromatiseren

De geur, kleur en smaak van thee zijn onderhevig aan allerlei invloeden. Voor veel afzetkanalen

wordt dit als ongewenst ervaren. Veel consumenten willen graag dat het vertrouwde

en bekende kopje Engelse Melange elke dag hetzelfde smaakt. Met een enkele thee uit de

oorsprong kan de theeverkoper dit niet garanderen. Daarom worden theeën uit verschillende

seizoenen, plantages en landen gemengd tot zogenaamde theemelanges. Hierin kunnen

veranderingen in de ene thee worden gecompenseerd met een andere thee. Er gaan soms

wel 20-30 verschillende theeën in één melange.

Aan de andere kant worden er al sinds eeuwen geuren en smaken - aroma’s - aan de thee

toegevoegd om juist meer variatie in het theeaanbod aan te brengen. Heel oud zijn de

gerookte thee en de jasmijnthee, meer recent de Earl Grey en hedendaags bijvoorbeeld

citroen- en kaneelthee. Thee kan worden gearomatiseerd door geurige bloemen, pittige

specerijen, smaakvolle kruiden, aromatische olieën, aroma’s en allerlei combinaties hiervan

met de gedroogde thee te mengen.

51


Thee en gezondheid

Van oudsher worden er aan thee medische eigenschappen toegedicht. Eeuwen geleden

constateerde men dat in Azië bepaalde ziektes niet voorkwamen, die hier in melk, bier- en

wijndrinkend Europa ware plagen waren. Men maakte kennis met de onbekende drank

thee, importeerde die uit het verre oosten en stelde deze beschikbaar via de apotheek. Later

groeide thee uit als genotmiddel en werelddrank nummer 1. In een recent groot onderzoek

naar de gezonde en geneeskrachtige werking van met name groene thee wordt de belangrijkste

helende kracht toegedicht aan de flavonoïden, beter bekend als looistoffen, in de

thee. Deze stoffen werken als sterke anti-oxidanten in ons lichaam, die de ziekmakende vrije

radicalen opruimen. Thee werkt op die manier dus weerstand-verhogend en blijkt, net als

wijn en z’n looistoffen, de kans op hart- en vaatziekten te verminderen door het verlagen

van bloeddruk en cholesterolgehalte. Omdat er naar groene thee veel meer onderzoek is

gedaan lijkt het erop dat in het bijzonder groene thee over heilzame werkingen beschikken.

Het fermentatieproces in de bereiding van zwarte thee, doet de hoeveelheid looistoffen

namelijk afnemen, en daarmee zou ook de helende kracht verminderen. Er zijn echter ook

mensen voor wie het vanzelfsprekend is dat alle theeën gezond zijn, omdat alle theeën een

flinke hoeveelheid anti-oxidanten bevatten. In die zin kan thee net als verse groente en fruit

een rol spelen in een gezonde manier van eten en drinken en het versterken van je afweersysteem.

Mensen met een zwak maag-darmkanaal kunnen helaas minder goed profiteren

van deze geneeskrachtige werking, zij kunnen irritatie of versterking van de klachten ondervinden

bij veelvuldige inname van de looistoffen.

Thee bevat, net als koffie, cafeïne. Cafeïne werkt opwekkend, verhoogt de concentratie, is

goed voor de spijsvertering en de vetverbranding. Thee bevat verder onder andere fluoride

en is daardoor goed voor de tanden en mangaan, een stof die bijdraagt aan een betere

stofwisseling. De aanwezige hoeveelheden van bovenstaande stoffen in de thee zijn sterk

afhankelijk van het land van herkomst en de wijze van plukken en produceren. Wel kun je

zeggen, dat een groene thee meer looistoffen en minder cafeïne bevat, dan z’n zwarte familie

van dezelfde plantage. Witte thee bevat vrijwel geen looistoffen en zeer weinig cafeïne.

De strijd tussen Koffie en Thee

Onder de regering van de Scandinavische vorst Gustaaf III, aan het eind van de 18e eeuw, ontbrandde

een grote strijd tussen de voorstanders van koffie en die van thee. De ene partij beweerde

dat thee bijzonder schadelijk was, terwijl de andere partij juist koffie voor een gevaarlijke drank

hield. Er was natuurlijk ook een derde groep, die beide dranken als zijnde een pest voor de beschaving

verwierp en zich liever bij de brandewijn hield.

Koning Gustaaf wilde deze onenigheid op proefondervindelijke wijze oplossen. Toen zich het geval

voordeed, dat twee tweelingbroers, die lichamelijk geheel en al overeen kwamen, beide wegens

moord ter dood werden veroordeeld, achtte hij het juiste moment gekomen, om voor eens en altijd

vast te stellen welke van de twee nieuwe dranken het gevaarlijkst was. Op bevel van de vorst werden

de twee moordenaars levenslang opgesloten. De een moest iedere dag een grote hoeveelheid

thee drinken en de ander kreeg elke dag net zoveel koffie. Twee medici werden aangesteld

om het experiment nauwkeurig gade te slaan en zo vast te stellen welke van de twee misdadigers

het eerst het slachtoffer zou worden van de giftige dranken. Maar wat men verwachtte gebeurde

niet.

De jaren verstreken, de ene medicus stierf, daarna overleed ook de andere geleerde, terwijl de

boeven iedere dag hun potten thee en koffie bleven drinken. Toen werd de koning vermoord en

ook daarna bleven de misdadigers lustig voortleven. Uiteindelijk vierde de koffie triomf: de theedrinker

stierf op 83-jarige leeftijd, een jaar eerder dan zijn koffiedrinkende broer.

5


5

Wat is het verschil tussen zwarte, oolong, groene en Pu Erh thee?

Het verschil zit hem in het productieproces, in het bijzonder de tijdsduur van het fermenteren, ook wel het

oxideren of het gisten van de thee genoemd. Groene thee is ongefermenteerd en wordt na het verflenzen

verhit, gerold en gedroogd. Oolong thee wordt heel voorzichtig gerold, 1½-2 uur gefermenteerd en gedroogd.

Zwarte thee wordt gerold, 3½-4½ uur gefermenteerd en gedroogd. Pu Erh wordt na het rollen

maanden- tot soms jarenlang gefermenteerd; “gerijpt”.

Tijdens het fermenteren verandert er iets aan de samenstelling van de thee. De thee wint iets aan cafeïne

en verliest aan looizuur. Groene thee van dezelfde plantage bevat dus minder cafeïne, maar heeft meer

looizuur dan z’n zwarte variant.

FA

Wat is looizuur en wat is looizuurarme thee?

Wat is witte thee?

Witte thee is net als groene thee ongefermenteerd, met het verschil dat voor de witte thee de hele jonge,

nog niet ontloken bladknoppen worden geplukt. Dit gebeurt alleen in het voorjaar. Na het plukken wordt

de thee voorzichtig gestoomd en vervolgens gedroogd. Een bekende soort is de Pai Mu Tan die afhankelijk

van de streektaal ook wel Bai Mu Dan wordt genoemd. Een meer exclusieve soort is de Yin Zhen.

Deze wordt slechts twee dagen per jaar geplukt en volledig met de hand bewerkt. De witte thee is zeer

zacht van smaak en bevat weinig tot geen looizuur en cafeïne.

Looizuur is de stof in de thee die, net als bij wijn, zorgt voor de licht-wrange, samentrekkende smaak in

de mond en het vliesje op de thee. Looizuur is de belangrijkste anti-oxidant van thee en is een stof die in

elke theeplant, en dus in elk theeblad, in meer of mindere mate aanwezig is. De hoeveelheid looizuur is

afhankelijk van de grofte van plukken en de bodemstructuur van het land waar de thee verbouwd wordt.

Hoe grover er geplukt wordt, oftewel hoe groter en ouder de theebladeren zijn die worden geplukt, des te

meer looizuur zal de uiteindelijke thee bevatten. Daarnaast bevatten Chinese theesoorten in vergelijking

met die van andere landen betrekkelijk weinig looizuur. Er zijn zelfs regio’s in China waar de bodemstructuur

zodanig is dat de plant die daar groeit geen of weinig looizuur aan kan maken. De theesoort die

daar vandaan komt noemen we wel de Looizuurarme thee. Ook de Keemun is een voorbeeld van een

looizuurarme thee.

Is theïne hetzelfde als cafeïne en wat is cafeïnevrije thee?

Theïne is hetzelfde als cafeïne. Cafeïne is een opwekkende stof die er voor zorgt dat je alerter wordt en je

concentratie verbetert. Door de aanwezigheid van looizuren in thee wordt de werking van cafeïne echter

wat afgeremd, waardoor het minder als een opwekkende stoot wordt ervaren zoals bij koffie, maar meer

als een langdurige zachte alertheid. Mensen die slecht kunnen slapen kunnen ‘s avonds dus ook beter

geen gewone thee drinken, maar beter cafeïnevrije thee of kruiden. Cafeïnevrije thee is thee waarbij de

cafeïne door een speciaal proces uit de thee verwijderd is. De Theefabriek heeft geen specifieke cafeïnevrije

thee in haar assortiment, maar heeft wel een aantal soorten witte thee en kruiden-, bloemen en

rooibosvarianten ook arm aan of vrij zijn van cafeïne.

Is kruidenthee ook thee?

Rooibos en kruiden worden in de volksmond vaak kruidenthee genoemd. Strikt genomen mag je thee alleen

maar thee noemen als er blaadjes van de theeplant inzitten, de Camelia Sinensis. Dus ook al worden

de kruidenmengsels net als thee gezet en gedronken, het is geen thee als er geen theeblaadjes bij zitten.

Rooibos is een populaire drank die wordt gemaakt van een brem-achtig struikje uit Zuid-Afrika.


Wat is biologische thee?

Een biologische theeplantage is ruimer van opzet om uitputting van de bodem en overdracht van struikziektes

tegen te gaan. De thee wordt geteeld zonder gebruik van kunstmest en chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen.

Er wordt alleen natuurlijke bemesting en ongedierte- en ziekte-bestrijding toegepast.

De thee is vrij van toegevoegde kleur-, geur- en smaakstoffen en bevat geen conserveringsmiddelen. Een

deel van het assortiment van De Theefabriek is 100% biologisch, gecontroleerd door SKAL, en wordt

verkocht met het EKO-keurmerk.

Hoe maken ze thee met een smaakje, jasmijnthee, gerookte thee?

Q

Thee heeft de eigenschap om makkelijk geuren en smaken van z’n omgeving aan te nemen. Wil je de

thee puur houden, dan moet je deze dus goed beschermen voor invloeden van buitenaf. Wil je de thee

voorzien van een extra smaakje, hetgeen ook wel aromatiseren wordt genoemd, dan kun je dat op verschillende

wijzen doen, van puur natuur tot met behulp van chemische smaak- en geurstoffen. Droge

kruiden, specerijen en bloemen kun je heel eenvoudig op een natuurlijke wijze aan je thee toevoegen. Je

kunt bijv. heel simpel kaneelthee maken door een kaneelstokje in klein stukjes te hakken en dat aan de

thee toe te voegen, puur natuur dus. Dit kan zowel bij theebuiltjes als bij losse thee. Met verse vruchten

die zeer beperkt houdbaar zijn gaat het aromatiseren een stuk moeilijker. Je kunt niet gewoon een aardbei

prakken en deze bij de thee mengen, dat gaat schimmelen. Je moet dus de smaak uit die vrucht zien

te krijgen en dat aan de thee toe voegen. Voor het aromatiseren van thee voor theebuiltjes maakt men

vaak gebruik van gevriesdroogd vruchtensapextract. Dit zijn droge korreltjes puur sap die men aan de

theeblaadjes toevoegt en bij het theezetten weer oplossen in sap. Voor het aromatiseren van losse thee is

deze methode niet geschikt, omdat de korrels ‘door de thee vallen’. De grove, losse thee besprenkelt men

met etherische oliën, vruchtensapconcentraten of natuuridentieke of chemische geur- en smaakstoffen.

Vaak wordt ook wel een combinatie van verschillende technieken gebruikt. Deze wijze van aromatiseren

gebeurt vooral in de westerse theeconsumptielanden. De eerste westerse gearomatiseerde thee was de

Earl Grey, waarbij olie van de bergamotplant zorgde voor de specifieke citrusachtige smaak.

De gearomatiseerde theeën uit de Basis-theelijn zijn gearomatiseerd met etherische aroma-olieën, veelal

in combinatie met specerijen, kruiden, bloesems en/of citrusschilletjes. De gearomatiseerde theeën uit de

Inspiratie-theelijn bevatten alleen (combinaties van) 100% biologische, natuurlijke aroma-olieën, specerijen,

kruiden, bloesems en/of citrusschilletjes.

Thee met een toegevoegde smaak, zoals hierboven omschreven wordt, moet niet vergeleken worden met

de theesoorten die door kleine wijzigingen in het produktieproces een extra ‘aroma’ krijgen. Zo heb je

bijvoorbeeld de Lapsang Souchon die door droogstoken boven vuur i.p.v. in een oven een karakteristieke

rookgeur- en smaak heeft gekregen. En ook de jasmijnthee en diverse andere bloemige theeën, die

door toevoeging van bloesem tijdens het fermenteren hun bijzondere eigenschappen verkrijgen, vallen

onder de categorie, die we in de PUUR Genieten theelijn ‘klassiek gearomatiseerd’ of ‘geurthee’ wordt

genoemd, om zo aan te geven dat het theeën zijn die door traditionele productie-aanpassingen in het

land van herkomst iets extra’s hebben mee gekregen.

Wat is Orange Pekoe?

Orange Pekoe is één van de benamingen om de grofte en het uiterlijk van de thee duidelijk te maken en

geeft aan dat het gaat om een grofbladige thee, bestemd voor losse theegebruik. De thee komt van de

bovenste blaadjes van de theestruik en is te herkennen aan lange opgerolde bladeren. Orange Pekoebladtypes

komen vooral uit India, Indonesië en Sri Lanka.

In principe zegt de grootte van de blaadjes alleen niet zoveel over de kwaliteit van de thee, maar voor

velen, vooral oudere theedrinkers, is het toch een soort kwaliteitskeurmerk.

De naam ‘Orange’ zorgt wel eens voor verwarring. Men denkt dan dat er aan de thee een sinaasappelsmaak

is toegevoegd, dat is niet het geval.

Het assortiment van De Theefabriek bestaat voor een overgroot deel uit Orange Pekoes, omdat we het

prettig vinden dat bij deze grove bladthee de thee lekker langzaam trekt, waardoor de specifieke geur en

smaak van de thee in hetzelfde tempo vrijkomt als het looizuur.

55


56

Leveringsvoorwaarden

Verpakkingseenheden

Alle theeën uit de Basis-, Inspiratie- en PUUR Genieten-theelijnen worden per

zes individuele verpakkingen geleverd in een mooi en handig displaydoosje.

De groothandelaar kan dit doosje (met eigen streepjescode) zo voor wederverkoop

toepassen. De detaillist kan de bovenkant er afscheuren en het doosje

gebruiken bij de inrichting van de winkelstelling. De Specialtea’s worden ook

per zes individuele verpakkingen geleverd, in een goed afgesloten gripzak.

Daarnaast zijn alle theeën in deze catalogus ook los leverbaar, d.w.z. niet in

consumentenverpakkingen maar bijvoorbeeld per kg. Zo kunt u ook naar eigen

inzicht de thee verpakken of zonder overbodige verpakkingskosten de thee

toepassen in uw horecabedrijf.

De T-sacs worden ook per zes geleverd en de thee-eieren en -lepelklemmen

per 24.

T.h.t.

Alle door De Theefabriek geleverde theeën hebben een t.h.t.-datum. Deze

datum ligt minimaal 18 maanden en maximaal 24 maanden na de datum van

levering.

Bestellen en administratiekosten

U kunt op allerlei manieren bestellen: telefonisch, per fax, e-mail, postduif,

mondeling, brief of via onze speciale theegroothandel-webwinkel. Indien u via

de webwinkel bestelt, dan krijgt u gelijk € 5,- korting op uw factuur, aangezien

deze wijze van bestellen ons bijzonder veel tijd bespaart op het administratieve

vlak.

De webwinkel, met het adres www.theefabriek.nl/theegroothandel/

webwinkel/, is uiteraard afgeschermd voor consumenten. U kunt hier zelf

een “rekening” aanmaken met behulp van een aan te vragen algemeen wachtwoord.

Daarnaast kiest u een eigen persoonlijk wachtwoord, zodat anderen

niet in uw omgeving kunnen komen. U kunt in uw eigen omgeving heel gemakkelijk

bestellingen invoeren, maar bijvoorbeeld ook oude leveringen bekijken.

Kleine-orderkosten en verzendkosten

De Theefabriek hanteert geen minimum-orderbedragen maar brengt wel kleine-orderkosten

en verzendkosten in rekening:

- order < € 100,- € 5,- kleine-orderkosten + € 7,50 verzendkosten

- order < € 200,- € 7,50 verzendkosten

- order ≥ € 200,- franco huis op één adres in Nederland

Verzending geschiedt per TNT-Post. Bij verzending naar het buitenland wordt

de verzending altijd tegen kostprijs in rekening gebracht.


Quantumkortingen

De Theefabriek hanteert geen speciale extra marges en kortingen voor groothandelaren.

Wel worden er quantumkortingen verstrekt:

- order ≥ € 500,- 5%

- order ≥ € 1.000,- 10%

- order ≥ € 1.500,- 15%

- bulklevering thee in consumentenverpakkingen maar zonder displaydoosjes

(bijv. t.b.v. kerstpakketten) vanaf 20 colli van één product extra 2,5%

Leveringstermijn

De gemiddelde levertijd is ongeveer één week. Vaak leveren we al binnen enkele

dagen uit, maar in drukke periodes, bij grote bestellingen en bij leveringen

in het buitenland kan dit soms tot twee weken oplopen.

Factuur, betalingswijze en betalingstermijn

Op één van de omdozen waarin uw bestelling wordt geleverd bevindt zich een

factuur, die tevens als adreslabel en paklijst dienst doet. De betalingstermijn is

30 dagen. Klanten die tijdig betalen genieten een voorkeursbehandeling bij

de afhandeling van nieuwe bestellingen. Nieuwe klanten dienen hun eerste

order vooraf te betalen. Dit kan heel gemakkelijk met iDeal of PayPal in onze

webwinkel.

Buitenlandse klanten en IC-leveringen

Wij zijn helaas genoodzaakt klanten uit het buitenland altijd vooraf te laten betalen.

Dit kan heel gemakkelijk met PayPal in onze webwinkel. Klanten uit het

buitenland, mits behorend tot de EU en mits hun BTW-nummer bij ons bekend

is, worden uiteraard vrij van BTW geleverd.

Contact

De Theefabriek heeft korte lijnen. Wij hebben twee medewerkers die u optimaal

van dienst kunnen zijn op het gebied van onze theegroothandel: Wiegerina

Ringnalda en Johan Lange. Zij zijn (meestal) telefonisch bereikbaar op

genoemde dagen/tijden en natuurlijk altijd per e-mail (z.o.z.).

Wiegerina Johan

maandag 9:00-13:00 uur

dinsdag en donderdag 9:00-17:00 uur

dinsdag t/m zondag 10:00-17:00 uur

- informatieaanvragen

- informatieaanvragen

- bestellingen

- bestellingen

- facturen

- webwinkel

- verzendinformatie

- private label

- betalingsherinneringen

- uitzonderlijke orders

57


De Theefabriek

Hoofdstraat 15-25

997 PD Houwerzijl

Netherlands

T + 1 (0)595 572 05

F + 1 (0)595 572 051

E groothandel@theefabriek.nl

I www.theefabriek.nl/theegroothandel/

Similar magazines