10.06.2013 Views

CIRCULINAIRE - Hostellerie La Butte aux Bois

CIRCULINAIRE - Hostellerie La Butte aux Bois

CIRCULINAIRE - Hostellerie La Butte aux Bois

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

<strong>CIRCULINAIRE</strong><br />

HERFST & WINTER<br />

2012–2013


2<br />

<strong>CIRCULINAIRE</strong><br />

Herfst-Winter<br />

§ Voorwoord blz. 3<br />

§ Het decor voor gastvrijheid, gastronomie & genieten blz. 4-5<br />

§ Wildbrunch zondag 21 oktober 2012 blz. 6<br />

§ Barolo DOCG in Restaurant <strong>La</strong> Source donderdag 8 november 2012 blz. 7<br />

§ Luxury for the <strong>La</strong>dy zondag 18 november 2012 blz. 8-9<br />

§ Sinterklaasbrunch zondag 2 december 2012 blz. 10<br />

§ Kerstmis & Oud en Nieuw in <strong>La</strong> <strong>Butte</strong> <strong>aux</strong> <strong>Bois</strong> blz. 11<br />

§ Kerst in restaurant <strong>La</strong> Source blz. 12<br />

§ Kerst Verwenbrunches dinsdag 25 en woensdag 26 december 2012 blz. 13<br />

§ Kerst Soirées Dansantes maandag 24, dinsdag 25 en woensdag 26 december 2012 blz. 14<br />

§ Swingend Oudejaarsgala maandag 31 december 2012 blz. 15<br />

§ Nieuwjaarsbrunch dinsdag 01 januari 2013 blz. 16<br />

§ Wintervoordeel in <strong>La</strong> <strong>Butte</strong> <strong>aux</strong> <strong>Bois</strong> blz. 17<br />

§ Wiener Neujahr Gala zaterdag 12 januari 2013 blz. 18-19<br />

§ Wellness Center Aquamarijn blz. 20<br />

§ Restaurant <strong>La</strong> Source blz. 21<br />

§ Valentine @ <strong>Butte</strong> <strong>aux</strong> <strong>Bois</strong> donderdag 14 en vrijdag 15 februari 2013 blz. 22-23<br />

§ Juweelontwerper | Diamantair | Jochen Leën blz. 24<br />

Breid uw Circulinaire activiteit die plaatsvindt op een zondag uit<br />

met een overnachting aan bijzondere condities!<br />

2012-2013<br />

blz. 4


Beste ‘Gourmands’,<br />

Een bruisend eerste half jaar van 2012 laten we alweer achter ons!<br />

Terugkijkend, denk ik aan het Gala t.g.v. het Zilveren Jubileum van The European Fine Art Fair.<br />

We mochten 600 gasten, de crème de la crème van de mondiale Kunst- & Antiekwereld een avond verwennen!<br />

Ons onderging een face-lift: een ‘open’ keuken, een ‘chefs table’, nieuw porselein,<br />

een nieuw interieur en een volledig vernieuwde website. Zowel de site als het restaurant zijn een bezoek waard.<br />

Bianca & Ralf verheugen zich op uw komst!<br />

Van de internationale, toonaangevende beoordelingssite mochten we<br />

het ‘Certificate of Excellence 2012’ in ontvangst nemen.<br />

Ik ben bijzonder trots op het <strong>La</strong> <strong>Butte</strong>-Team waarmee ik dagelijks mag werken en waarmee ik<br />

deze bijzondere mijlpalen kan bereiken!<br />

In uw handen alweer de ‘Circulinaire’ voor de herfst, Kerst & Oud / Nieuw en het voorjaar van 2013!<br />

Twee nieuwe ‘events’...en... Editie ‘Twee’ van het ‘Wiener Neujahr’ – Gala, in 2013 met een<br />

bijzondere ‘Star’ - gast!<br />

Blijf ons volgen op voor tips, verwen ideeën, nieuwtjes & interessante aanbiedingen!<br />

Hartelijk dank voor uw bezoek en … graag tot binnenkort in ‘de <strong>Butte</strong>’,<br />

Marc Alofs<br />

Directeur<br />

marc.alofs@labutte<strong>aux</strong>bois.be<br />

TIP:<br />

Geen idee voor een Sinterklaas of Kerstgeschenk?<br />

<strong>La</strong> <strong>Butte</strong> <strong>aux</strong> <strong>Bois</strong> heeft voor elke feestelijke gelegenheid de geschikte cadeaubon!<br />

3


4<br />

<strong>La</strong> <strong>Butte</strong> <strong>aux</strong> <strong>Bois</strong> als decor voor...<br />

Dé jaarlijkse Bridgedrive www.labutte<strong>aux</strong>bois.be/bridgedrive<br />

De 15de ‘Coupe de la <strong>Butte</strong>’ op zondagmiddag 27 januari 2013!<br />

Spannend, all-in & gezellig, meld u tijdig aan!<br />

Een verblijf met de kleinste gastronomen<br />

Wij laten uw kids stralen met een kinderontbijt, een kinderkaart, kleurwedstrijd,<br />

speeltuintje, een avontuurlijke omgeving & een verrassing op de kamer !<br />

Toegankelijk, hartelijk & veelzijdig voor 'bon vivants' !<br />

www.restauranthetbinnenhof.be<br />

Een overnachtingsaanbieding<br />

Wanneer u een kamer reserveert op een zondagavond in combinatie met een<br />

evenement uit deze culinaire agenda, dan berekenen wij slechts 50% van<br />

de gepubliceerde kamerprijs. M.u.v. de feestdagen.


Een sfeervol communiefeest<br />

Sfeervolle ruimtes, gevarieerde menu’s, kids entertainment en<br />

een schitterende tuin. Geen zorgen thuis, laat u verwennen in <strong>La</strong>naken !<br />

Een verwenbrunch<br />

Geniet elke zondag in Restaurant <strong>La</strong> Source of op onze bordessen van de Luxe<br />

5-gangen Verwenbrunch. € 45,00 | € 75,00 inclusief aperitief, begeleidende<br />

wijnen en mokka !<br />

Een sprookjeshuwelijk & stijlvol verjaardagsfeest<br />

26 jaar constant & degelijk, een uniek park, prachtige bloemdecoraties,<br />

sfeervolle zalen, ‘maatwerk’ diners & buffetten uit eigen keuken, volwassen<br />

bediening, luxe overnachten….en aantrekkelijke tarieven voor de vrijdag !<br />

Een zorgeloos seminarie & bedrijfsfeest<br />

Een training, meeting, diner of feest ? Onze gedreven salesdames<br />

Irma.Gol@labutte<strong>aux</strong>bois.be en <strong>La</strong>ura.Martinelli@labutte<strong>aux</strong>bois.be<br />

verklappen de weg naar succes. Geef hen de kans !<br />

...gastvrijheid, gastronomie & genieten!


zondag 21 oktober<br />

6<br />

Wild brunch<br />

HoorngESCHAl, HogE KEMpEn, HErFSTKlEurEn,<br />

HoogvliEgErS, HEErliJK gEniETEn<br />

Zie pagina 4 voor uw speciale overnachtingsaanbieding<br />

¡ Beleef een kleurrijke gezinswandeling met ranger door<br />

nationaal park Hoge Kempen<br />

¡ laat u verwennen tijdens de heerlijke 5 - gangen Wildbrunch,<br />

waarvoor we u ontvangen tussen 12.00 uur en 12.15 uur<br />

¡ Bewonder de mooiste roofvogels en laat u vereeuwigen met<br />

de meest unieke exemplaren<br />

¡ Droom weg bij de warme klanken van onze huispianist<br />

¡ geniet van de prachtige tonen van Jachthoorn-ensemble St. Cécile<br />

tot het eind-‘signaal’ rond 16.30 uur<br />

prijs vanaf 12.00 uur: € 85,00 p.p. inclusief aperitief, begeleidende wijnen, waters en mokka<br />

prijs Kids: € 3,50 per levensjaar inclusief frisdranken ( t/m 15 jaar )<br />

prijs wandeling: € 5,00 p.p. Kids tot en met 6 jaar gratis (Ontvangst met koffie, thee en<br />

viennoiserie om 10.00 uur, gezinswandeling van 10.30 – 11.30 uur)


Barolo<br />

De pracht van piëmonte!<br />

Vino dei Re e Re dei Vini<br />

(1860: Wijn van koningen en koning van de wijnen)<br />

¡ plaats: restaurant la Source, sprankelende ontvangst tussen 19.00 uur en 19.30 uur.<br />

¡ product: parels uit Barolo, DoCg als begeleider van een prachtig 5-gangen wild-diner.<br />

¡ personeel: Team la Source o.l.v. gastvrouw Bianca Harteman & chef ralf Berendsen.<br />

¡ presentatie: Mariacristina oddero van het gelijknamige wijnhuis uit Barolo,<br />

Sommelier loek Bastin & italië – specialist Wilfried Dusar van Wijnmakelaarsunie.<br />

¡ prijs: € 150,00 p.p. inclusief aperitief, wijnen, waters en mokka met friandises.<br />

Menu<br />

donderdag 8 november<br />

noordzee krab & coquilles St. Jacques<br />

<strong>La</strong>nghe Bianco Collaretto, Oddero 2010<br />

Wilde kooi-eend & ganzenlever<br />

Barolo, Oddero 2006<br />

Hazerug & hazebout<br />

Barolo Bussia Soprana Vigna Mondoca, Oddero 2005<br />

Selectie streekkazen uit 'groot'-piëmonte<br />

Barolo Brunate, Oddero 2005 | Barolo Vigna Rionda, Oddero 2004<br />

Chocolade degustatie - dessert<br />

Moscato d’Asti , Cascina Fiori, Oddero 2011<br />

Mokka met friandises<br />

Grappa di Moscato d’Asti, Oddero<br />

Speciale overnachtingsaanbieding:<br />

€ 150,00 per kamer inclusief ontbijt<br />

7


zondag 18 november<br />

Luxur for th e L<br />

‘Trouvailles’ voor de feestdagen & een Feest voor de hele familie!


■ Ontvangst tussen 12.00 uur en 12.30 uur met een feestelijk aperitief en<br />

verwenamuses voor een sfeervolle & stijlvolle middag.<br />

■ Vanaf 12.30 uur verwennen onze Chefs doorlopend met<br />

een dynamische 'walking' Live Cooking – Lunch.<br />

■ Beleving & beweging staan centraal:<br />

een catwalk met doorlopend modeshows & smaakvol entertainment.<br />

■ De middag is compleet verzorgd tot 18.00 uur:<br />

ook voor de heren en voor de kids!<br />

■ Beleef ‘luxury for the lady’<br />

§ Cars: <strong>La</strong>nd Rover Evoque ‘for her’ & 4*4 experience ‘for him’<br />

§ Wear: Exclusieve dameskledij, avondkleding, schoenen & tassen<br />

§ Jewellery: Diamonds are a girl’s best friend !<br />

§ Wellness: Massages, kleur- & stijladvies, hotsprings, zonnebanken & spray-tanning<br />

§ Look and Feel: Parfums, brillen & injectables<br />

§ Ski: Exclusieve reizen & chalets<br />

§ Enjoy: Sigaren, Champagnes ‘for her’ & Malt Whisky ‘for him’<br />

§ Home: Exclusieve keukens op maat, woningdecoratie & beeldende kunst<br />

§ Kids: Kids entertainment<br />

§ Enjoy: Chocolade & bloemen<br />

prijs: € 92,50 p.p. inclusief begeleidende wijnen, waters en mokka<br />

prijs kids: € 3,50 per levensjaar (t/m 15 jaar) inclusief frisdranken<br />

Live Cooking<br />

Lunch<br />

oesterbar | vis ‘parels uit de zee’<br />

vlees ‘vers van de weide’<br />

Anti pasti | Kidsbuffet<br />

Diverse Show Cooking hoofdgerechten,<br />

door onze Chefs voor u à la minute bereid<br />

Kreeft | vis | vlees | pasta<br />

Selectie van Belgische & Franse streekkazen<br />

Spectaculair dessertbuffet vanuit<br />

het zoete hart van onze keuken<br />

Zie pagina 4 voor uw speciale overnachtingsaanbieding<br />

9


10<br />

zondag 2 december<br />

voor alle brave kindjes !<br />

Sint & zijn plezier-pieten verheugen zich enorm om jullie weer te mogen verwennen<br />

in la <strong>Butte</strong> <strong>aux</strong> <strong>Bois</strong> !<br />

¡ De ontvangst-pieten staan te trappelen tussen 12.00 uur en 12.30 uur met een feestelijk glaasje ‘bubbels’<br />

voor de kids, ouders en opa’s & oma’s.<br />

¡ De kleinste gastronomen worden verwend met een eigen lekkernijenbuffet, een cadeautje, smikkel en<br />

smul-piet decoreert speculaas met jullie, schmink-piet kleurt er vrolijk op los en disco-piet leert de pietendans !<br />

¡ De oudere gasten genieten zodoende zorgeloos van de culinaire verwennerijen van de kombuis-pieten in de<br />

vorm van een verrassende 5-gangen Brunch.<br />

Tegen 16.30 uur zingen we met z’n allen: ‘Dag Sinterklaasje, dag, dag, dag, dag, zwarte piet’<br />

prijs: complete programma inclusief aperitief, begeleidende wijnen, waters en mokka: € 82,50 p.p.<br />

Kids t/m 6 jaar: gratis.<br />

Kids t/m 15 jaar: € 3,50 per levensjaar inclusief kinderchampagne en frisdranken.<br />

Zie pagina 4 voor uw speciale overnachtingsaanbieding


K e r stm i s<br />

en Oud &Nieuw<br />

in <strong>La</strong> <strong>Butte</strong> <strong>aux</strong> <strong>Bois</strong><br />

De mooiste tijd van het jaar, de gezellige & warme Kersttijd komt eraan !<br />

Witte winterlandschappen, vrolijk schaatsplezier, knetterend haardvuur, samenzijn met familie en vrienden.<br />

Een druk jaar vaarwel zeggen, onthaasten, rust voor lichaam & geest !<br />

gun uzelf la <strong>Butte</strong> <strong>aux</strong> <strong>Bois</strong>!<br />

Geniet van ons sprookjesachtig, volledig verlicht park, aan de ingang tot Nationaal Park Hoge Kempen.<br />

Bewonder de feeëriek gedecoreerde ruimtes, geniet van stijlvol entertainment.<br />

<strong>La</strong>at u verbazen met zorgvuldig samengestelde menu’s en tongstrelende wijnen.<br />

Verwen uw lichaam in ons award-winning Wellness Center Aquamarijn.<br />

U ontvangt nu reeds een opsomming van alle sfeervolle gelegenheden. Vanaf 30 oktober mag u van ons<br />

de definitieve menu’s verwachten. We zenden u deze toe per e-mail en publiceren ze op onze website.<br />

Onze arrangementen met overnachting in een sfeervolle kamer of suite op het landgoed,<br />

presenteren wij eveneens op onze website. Onze receptionistes zijn u bovendien bijzonder graag van dienst.<br />

Het dragen van feestelijke kleding beschouwen we als een compliment en completeert het feestelijk kerstgevoel.<br />

We verheugen ons nu reeds op uw komst. Het complete la <strong>Butte</strong> <strong>aux</strong> <strong>Bois</strong> – Team staat te popelen om u te mogen verwennen!<br />

11


12<br />

Kerst in<br />

¡ 'Fine-Dining’ met uitzicht op het wellicht met sneeuw bedekte park<br />

en de bevroren vijvers.<br />

¡ gastvrouw Bianca Harteman en chef-kok ralf Berendsen verwennen u met<br />

de mooiste producten uit seizoen en streek, gecompleteerd door prachtige<br />

referenties uit onze riante wijnkelder.<br />

¡ Warme klanken van onze huispianist vormen het muzikale kader.<br />

gASTvriJHEiD, SErEniTEiT & puurHEiD<br />

- Kerstlunch<br />

dinsdag 25 december<br />

Ontvangst tussen 11.45 uur en 12.15 uur<br />

prijs: 4-gangen verwenlunch | € 80,00 p.p. ( exclusief dranken )<br />

Voor kinderen t/m 11 jaar serveren wij een speciaal 4-gangen menu: € 35,00 p.p.<br />

- Kerstdiner<br />

dinsdag 25 december en woensdag 26 december<br />

Ontvangst tussen 19.00 uur en 19.30 uur<br />

prijs: 25 / 12 | 5-gangen verwendiner | € 90,00 p.p. ( exclusief dranken )<br />

prijs: 26 / 12 | 4-gangen verwendiner | € 80,00 p.p. ( exclusief dranken )<br />

Voor kinderen t/m 11 jaar serveren wij een speciaal 4-gangen menu: € 35,00 p.p.<br />

Restaurant <strong>La</strong> Source is tevens geopend tussen de feestdagen en vanaf 8 januari. De juiste openingstijden vindt u op onze website: www.restaurantlasource.be<br />

Fotografie gerecht: Frans Van Meeuwen


Verwenbrunch met Kerst<br />

¡ in onze sfeervolle, feestelijk gedecoreerde zalen ontvangen wij u tussen 12.00 uur en 12.30 uur.<br />

¡ onze Chefs verrassen u met een 5-gAngEn KErST vErWEnBrunCH.<br />

u geniet met familie en vrienden o.a. van heerlijke vlees- & visspecialiteiten,<br />

schaal- & schelpdieren, streek en wildgerechten. Kaas & verrassende desserts completeren uw middag.<br />

¡ Kinderen genieten van hun eigen kerstbuffet met soepjes, hoofdgerechten, frietjes en spannende desserts.<br />

DE KErSTMAn verrast alle kleine gastronomen met een kerstgeschenk.<br />

uw kids maken vriendjes onder supervisie met EnTErTAinMEnT in hun eigen speelruimte.<br />

¡ rond 16.30 uur eindigt de brunch en zwaaien we de Kerstman gezamenlijk uit.<br />

prijs Kerstbrunch: 25 / 12: € 92,50 p.p. inclusief feestelijk kerstaperitief, geselecteerde wijnen, waters en mokka<br />

26 / 12: € 87,50 p.p. inclusief feestelijk kerstaperitief, geselecteerde wijnen, waters en mokka<br />

prijs kinderen t/m 15 jaar: € 4,00 per levensjaar inclusief kinderchampagne en frisdranken<br />

dinsdag 25 & woensdag 26 december<br />

13


14<br />

maandag 24, dinsdag 25 & woensdag 26 december<br />

Soirées Dansantes<br />

¡ in onze SFEErvollE BAllrooM ‘napoleon’ verwelkomen we u tussen 19.00 uur en 19.30 uur.<br />

¡ onze Chefs verrassen u met een SMAAKvol KErSTDinEr, voorafgegaan door verwenamuses.<br />

¡ BEFAAMDE gAlA DAnS- & SHoWorKESTEn zorgen voor het muzikale kader,<br />

ze omlijsten uw avond stijlvol met een aangenaam geluids- & lichtvolume.<br />

24 december: ‘Die Flegel’, voorgegaan door ‘Steh-geiger’ Hubert Hendriks.<br />

25 december: ‘A la Carte’, met rosy Terwingen.<br />

26 december: ‘unforgettable’ met ‘The voice’ gary gielen<br />

¡ op veler verzoek kiezen we in 2012 wederom voor ĒĒn ToTAAlpriJS. De uitgebreide wijnkaart<br />

van sommelier loek Bastin staat ( additioneel ) voor liefhebbers ook ter beschikking!<br />

¡ nog met de auto naar huis ? voor uw ‘Bob’ hanteren wij EEn SpECiAAl ‘ligHT’-TAriEF.<br />

informeer hiernaar bij uw reservering.<br />

prijs Soirées Dansantes: inclusief feestelijk aperitief, begeleidende wijnen, water en mokka<br />

24 december | 5 gangen | € 129,00 p.p.<br />

25 december | 5 gangen | € 129,00 p.p.<br />

26 december | 4 gangen | € 115,00 p.p.<br />

Voor kinderen tot en met 15 jaar serveren wij een speciaal 4-gangen menu à<br />

€ 5,00 per levensjaar inclusief kinderchampagne en frisdranken.


Sw ingend<br />

Oudejaarsgala<br />

¡ in onze SFEErvollE BAllrooM ‘napoleon’ verwelkomen we u tussen<br />

19.30 uur en 20.00 uur voor de passende finale van het jaar 2012.<br />

¡ na de champagne ontvangst presenteren onze Chefs een EXQuiSE 5-gAngEn EinDEJAArSDinEr,<br />

voorafgegaan door luxe verwenamuses.<br />

¡ De avond bruist!<br />

gAlA DAnS- & SHoWorKEST ‘Die Flegel’ en BroADWAY MuSiCAlSTEr Dennis legree wisselen elkaar af.<br />

¡ Met een feestelijk glas Champagne in de hand klinken we samen op het nieuwe jaar…!<br />

¡ vanaf 01.00 uur serveren wij een uitgelezen niEuWJAArSBuFFET, met o.a. kreeften, kazen en oesters.<br />

prijs oudejaars gala: € 225,00 inclusief aperitief, Champagne, zorgvuldig geselecteerde wijnen en drankjes tot 04.00 uur<br />

Voor kinderen tot en met 15 jaar serveren wij een speciaal 4-gangen menu à € 7,00 per levensjaar inclusief kinderchampagne en frisdranken.<br />

Dresscode: gala<br />

maandag 31 december<br />

15


dinsdag 1 januari<br />

16<br />

Nieuwjaarsbrunch<br />

2013: DE STArT vAn HET niEuWE JAAr!<br />

la <strong>Butte</strong> <strong>aux</strong> <strong>Bois</strong> vormt graag het feestelijke decor,<br />

waarin we elkaar veel geluk, liefde en gezondheid toewensen.<br />

¡ We verwelkomen u op de eerste feest- & familiedag van 2013 tussen 12.00 uur en 12.30 uur.<br />

¡ onze Chefs verrassen u met een 5-gAngEn niEuWJAAr vErWEnBrunCH.<br />

¡ u geniet met familie en vrienden o.a. van heerlijke vlees- & visspecialiteiten, schaal- & schelpdieren,<br />

streek en wildgerechten. Kaas & verrassende desserts completeren uw middag.<br />

¡ KinDErEn gEniETEn vAn Hun EigEn BuFFET met soepjes, hoofdgerechten,<br />

frietjes en spannende desserts.<br />

¡ onze huispianist luidt het jaar in met een vrolijke noot.<br />

¡ We eindigen de culinaire ouverture van het jaar 2013 rond 16.30 uur.<br />

prijs nieuwjaarsbrunch: € 85,00 p.p. inclusief feestelijk aperitief, geselecteerde wijnen, waters en mokka<br />

prijs kinderen tot en met 15 jaar: € 4,00 per levensjaar inclusief kinderchampagne en frisdranken<br />

ons elegante restaurant la Source is in 2013 geopend vanaf dinsdag 8 januari !


Culinair Wintervoordeel<br />

‘Tout compris’<br />

¡ overnachting in een landhuiskamer<br />

¡ gratis upgrade naar een luxe landhuiskamer<br />

¡ Champagne ontbijt<br />

¡ 4-gangen Menu du Marché*<br />

inclusief begeleidende wijnen en waters<br />

prijs: € 175,00 p.p.<br />

( aankomst op basis van beschikbaarheid:<br />

dinsdag tot en met vrijdag )<br />

‘Tout compris’<br />

¡ overnachting in een landhuiskamer<br />

¡ gratis upgrade naar een luxe landhuiskamer<br />

¡ Champagne ontbijt<br />

¡ 3-gangen keuzemenu ‘limburg puur’<br />

inclusief aperitief, begeleidende wijnen, waters en koffie met friandises<br />

prijs: € 155,00 p.p.<br />

( aankomst op basis van beschikbaarheid:<br />

zondag, maandag, donderdag en vrijdag )<br />

inclusief:<br />

¡ gebruik van Wellness- & ontspanningsfaciliteiten<br />

¡ Hasselt, Maastricht & Maasmechelen village als shopping eldorado<br />

¡ nationaal park Hoge Kempen als ontspanningsterrein aan de voordeur<br />

¡ parkeren en WiFi<br />

Prijzen op basis van twee personen per kamer, exclusief verblijfsbelasting, geldig van 1 januari tot en met 13 maart<br />

Openingstijden & -dagen restaurant Restaurant <strong>La</strong> Source, zie www.restaurantlasource.be<br />

*4 gangen in <strong>La</strong> Source: voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht, koffie met rijkelijk friandises<br />

Upgrade naar Manoir kamer: € 62,50 p.p. ( beide arrangementen )<br />

onTHAASTEn à volonTé<br />

17


18<br />

Wiener Neu ahr Gala<br />

Speciaal voor u: ‘onze’ limburgse sopraan Marjon lambriks, samen met ‘onze’ limburgse tenor Martin<br />

Hurkens als haar eerste bijzondere gast tijdens de tweede editie van Wiener neujahr in la <strong>Butte</strong> <strong>aux</strong> <strong>Bois</strong>.<br />

Martin Hurkens<br />

¡ Een nostalgische avond vol romantiek, pure muziek van wereldklasse & culinair genot.<br />

¡ Wij ontvangen u tussen 19.00 uur en 19.30 uur in onze sfeervolle Ballroom ‘napoleon’<br />

met relais & Chate<strong>aux</strong> Champagne ‘pommery’.<br />

¡ Marjon lambriks & Martin Hurkens zingen hartverwarmende melodieën uit<br />

de mooiste opera’s & operettes van Wenen & Milaan.<br />

¡ verheug uzelf op adembenemende duetten.<br />

¡ geniet van Martin’s ‘nessun Dorma’.<br />

¡ gelardeerd door zang, componeert chef ralf Berendsen een luxe 4-gangen diner.<br />

¡ Sommelier loek Bastin arrangeert de elegante wijn-spijs combinatie.<br />

¡ voor de dames sluiten we de avond af met een elegante ‘Damen-spende’.<br />

prijs tot 00.00 uur: € 150,00 inclusief Champagne aperitief, begeleidende wijnen, waters en mokka<br />

Dresscode: Black Tie<br />

Als kleine jongen droomde Martin al van een carrière in de muziek. Dromen leken lang bedrog totdat Martin op 57 jarige leeftijd auditie<br />

deed bij Holland Got Talent met het prachtige nummer ‘Nessun Dorma’. De jury, het publiek, het land & YouTube ontploften, kippenvel !<br />

Martin werd de ‘Paul Potts’ van de <strong>La</strong>ge <strong>La</strong>nden en won de talentenjacht in 2010! Zijn leven nam een wending en zijn carrière een vlucht,<br />

het eerste Gouden Album ‘Sognare’ is binnen, een droom werd werkelijkheid.


Menu<br />

Weense prelude<br />

Tonijn & ganzenlever<br />

Zeebaars en langoustine<br />

veluws ree<br />

‘Sacher’ – dessert la <strong>Butte</strong> <strong>aux</strong> <strong>Bois</strong><br />

Mokka met friandises<br />

Marjon lambriks<br />

zaterdag 12 januari<br />

Marjon straalde in de ‘Wiener Kammeroper’,<br />

‘Wiener Volksoper’ & tijdens de ‘Salzburger Festspiele’.<br />

Herbert von Karajan dirigeerde haar successen in<br />

de ‘Wiener Staatsoper’.<br />

Ze deelde het podium met grootheden als Luciano<br />

Pavarotti, José Carreras en Rudolf Schock.<br />

Officieel beëindigde de internationaal gevierde<br />

opera- & operettezangeres haar glansrijke carrière in<br />

mei 2010 met een concert voor H.M. Koningin Beatrix.<br />

In <strong>La</strong> <strong>Butte</strong> <strong>aux</strong> <strong>Bois</strong> regeert ze verder…<br />

19


Uw lunch als deel van uw wellness-arrangement wordt in een discreet<br />

20<br />

Stijlvol relaxen<br />

voor hem én haar<br />

Zwembad- & saunafaciliteiten<br />

gelaatsverzorgingen<br />

persoonlijke aandacht en rustgevende begeleiding<br />

onderscheidende wellness rituelen & kwaliteits-massages<br />

ontspannende lichaamsverzorging<br />

Een- of meerdaagse arrangementen<br />

gegarandeerde discretie & sereniteit<br />

Ervaren vakspecialistes<br />

originele ‘cadeauboxen’<br />

Award winning: Beste Wellness Center<br />

Arrangementen | openingstijden | reserveringen | cadeaubox | inlichtingen<br />

www.aquamarijn.be | +32(0)89 73 97 72 | info@aquamarijn.be<br />

‘WE CARE about your total Wellness’<br />

niEuWSgiErig ?


salon verzorgd door het <strong>La</strong> Source - keukenteam van Chef Ralf Berendsen<br />

‘Passie, Puur & Perfectie’<br />

Welkom !<br />

Topgastronomie<br />

Heerlijk !<br />

Bianca & ralf<br />

Ervaring & uitdaging<br />

60 minutes Business lunch vanaf € 35,prijsstelling:<br />

verrassend !<br />

Wijnen: vertrouwd & gedurfd<br />

limburg & seizoenen<br />

Cuisine: hedendaags, smaakvol, ambitieus & oogstrelend<br />

Service: charmant, discreet, ongedwongen & gezellig<br />

unieke ligging, uitzicht & terras<br />

niEuWSgiErig?<br />

Menu’s | reserveringen | cadeaubon | inlichtingen | openingstijden<br />

www.restaurantlasource.be | +32(0)89 73 97 70 | info@restaurantlasource.be<br />

21


22<br />

Valentine<br />

donderdag 14 februari<br />

donderdag 14 februari<br />

@<br />

<strong>Butte</strong> <strong>aux</strong> <strong>Bois</strong><br />

la <strong>Butte</strong> <strong>aux</strong> <strong>Bois</strong> vormt graag het decor voor een onvergetelijke<br />

St. valentijn, waarmee u uw partner verrast, verbaast en verwent!<br />

‘n Romantisch kader, prachtige bloemdecoraties, culinaire verwennerijen*,<br />

verrassend entertainment en voor de dames ’n verrassing<br />

vanuit ons Wellness Center .<br />

‘My Valentine’ – Romantic Dinner<br />

¡ ontvangst tussen 19.00 uur en 19.30 uur.<br />

¡ ‘valentine-evening by Candlelight’ in de warme, sfeervolle omgeving van ons Binnenhof.<br />

¡ Een romantisch 4-gangen verwendiner.<br />

¡ love Ballads door ‘The voice’ gary gielen.<br />

prijs ‘My valentine’ – romantic Dinner: € 65,00 p.p. ( exclusief dranken )<br />

‘My Valentine’ – ‘Fine Dining’ in <strong>La</strong> Source<br />

¡ u kunt naar believen uw tafel reserveren vanaf 18.30 uur.<br />

¡ Als aperitief bieden wij u een glaasje rosé Champagne aan.<br />

¡ romantisch & sereen à la carte dineren met uitzicht op ons park.


‘My Valentine’ – Gala vrijdag 15 februari<br />

¡ ontvangst tussen 19.30 uur en 20.00 uur met een sprankelend aperitief.<br />

¡ Bent u de gelukkige die in uw aperitief een diamant ontdekt ter waarde van € 500,00<br />

aangeboden door Juwelenontwerper Jochen leën ?<br />

¡ Een hartstochtelijke reis door de avond, genietend van een 4-gangen verwendiner<br />

met liefdevol geselecteerde wijnen.<br />

¡ ons orkest brengt u op de dansvloer dicht bijeen met stijlvolle ‘love-Tunes’.<br />

¡ laat u verrassen door een imponerende Surprise Act.<br />

prijs ‘My valentine’ – gala ( tot 01.00 uur ): € 99,00 p.p. inclusief aperitief, geselecteerde wijnen waters en mokka<br />

Het dragen van feestelijke kleding beschouwen we als een compliment.<br />

* de culinaire invulling van onze events vindt u in 2013 onder: www.labutte<strong>aux</strong>bois.be/valentijn-in-limburg<br />

Ultieme verwennerij ?<br />

Reserveer ook de nacht in combinatie met een event!<br />

Overnachting en ontbijt op donderdag en vrijdag aan het uitzonderlijke tarief van € 150,00 per kamer!<br />

Wij zetten een fles ‘bubbels’ op uw kamer voor u koud !<br />

23


www.jochenleen.net jewellery design studio @ <strong>La</strong> <strong>Butte</strong> <strong>aux</strong> <strong>Bois</strong> - 0032 477 19 00 34<br />

contemporary objectS<br />

Tel: +32 (0)89 73 97 70<br />

Fax: +32 (0)89 72 16 47<br />

info@labutte<strong>aux</strong>bois.be<br />

www.labutte<strong>aux</strong>bois.be<br />

Paalsteenlaan 90 - B-3620 <strong>La</strong>naken

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!