Klik hier voor alle informatie - Tom Hartjes

tomhartjes.nl

Klik hier voor alle informatie - Tom Hartjes

een culinaire groet ,

Tom Hartjes

CHEFKOK TOM HARTJES


UW KERSTDINER

DOOR CHEFKOK TOM HARTJES BEREID

STEL UW EIGEN LUXE 3 GANGEN KERSTDINER SAMEN, INCLUSIEF AMUSE

BESTEL VOOR 20 DECEMBER, DAN WORDEN UW GERECHTEN OP TIJD EN GEMAKKELIJK BIJ U THUIS BEZORGD

3 GANGEN KERSTDINER > TRAITEUR SERVICE. ¤ 26,50 P.P.

VOORGERECHTEN

A

B

C

D

HOOFDGERECHTEN

A

B

C

D

NAGERECHTEN

A

B

C

HOME COOKING > UW PRIVÉ CHEFKOK MET KERST IN HUIS

CONTACT

info@tomhartjes.nl

06-12497821

Canneloni van gerookte zalm gevuld met roomkaas, gebakken mosterd en een vinaigrette van aceto balsamico.

Carpaccio van rund met sjalottencrème, notensla, zoetzure tomaatjes en Parmezaanse kaas.

Rouleau van eendenbout, eendenlevermousse en Serranoham met appel-perencompote en rozijnenbrood.

Terrine van tomaat met diverse soorten tomaten, basilicum en mozzarellacrème.

Kabeljauw met een korst van tuinkruiden en grove mosterd, aardappelmousseline,

bospeen gemarineerd in steranijs en een beurre blanc.

Risotto met bospaddenstoelen, truffel, groene asperges, Parmezaanse kaas en een crème van knoflook en amandelen.

Combinatie van gebakken “Black Angus steak” en gekonfijte sucade in ganzenvet, kastanjepuree

met een jus van rode wijn.

Gebakken hertenbiefstuk met gekonfijte zuurkool, mosterdpuree met een crème van kappertjes en rozijnen.

Tarte tatin van stoofperen met pure chocolademousse en vanillesaus.

Chocolade taartje met een gelei van passie en grapefruit gemarineerd in mint en peper.

Hollands Kaasbordje van 5 soorten kaas met vijgenbrood, appelstroop en verse vijgen.

Al mogelijk vanaf 8 personen en een spectaculair 7 gangen diner

Inclusief een bijpassend wijnarrangement.

Informeer naar de mogelijkheden.

WWW.TOMHARTJES.NL

BESTEL VOOR 20 DECEMBER

Heeft u vragen?

Neem gerust contact met mij op.

Ik sta u graag te woord om u te antwoorden.

AMUSE

verrassing

van de chef

Bij alle

hoofdgerechten

worden ook

seizoensgroenten

geserveerd.

BEZORGDAGEN EN TIJDEN

Wij bezorgen op 24 december tussen 10.00 - 18.00 uur

op 25 & 26 december tussen 10.00 - 15.00 uur.

Binnen Ede leveren wij uw bestelling kostenloos af.

Buiten Ede rekenen wij 0.55 cent per kilometer bezorgkosten.

Similar magazines