Schoonmaken van de levensmiddelenkast - Factor-E

Beoordelingslijst:
Schoonmaken van de levensmiddelenkast
Naam: _________________________________________________________________________________________
Beoordelaar: _________________________________________________________________________________
Datum: ________________________________________________________________________________________
Voorbereiding
1. Zet alle benodigdheden klaar: microvezeldoek, theedoek, emmer,
vuilniszak.
2. Zorgt voor de persoonlijke verzorging
Uitvoering
3. Vult de emmer met warm water.
4. Haalt de bovenste plank van de kast leeg.
5. Controleert de voorraad op houdbaarheidsdatum.
6. Gooit een product dat niet meer goed is in de vuilniszak.
7. Zet de spullen om te bewaren soort bij soort.
8. Maakt de microvezeldoek nat in de emmer water. Knijpt het water uit
de microvezeldoek. Vouwt de microvezeldoek drie keer.
9. Neemt de bovenste plank van de levensmiddelenkast af. Werkt van
buiten naar binnen.
10. Maakt de plank droog met een theedoek en zet de voorraad terug.
11. Volgt stap 4 tot en met 9 voor elke plank van de levensmiddelenkast.
12. Neemt de kastdeuren van binnen en buiten af met een klamvochtige
doek.
Controle
13. Controleert of de kast goed schoon is en of de planken goed zijn
ingeruimd.
14. Maakt de gebruikte materialen schoon en ruimt alle materialen op.
15. Wast de handen.
Opmerkingen:
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
n.v.t. O V G
© Uitgeverij Edu’Actief b.v. 1

Eindbeoordeling: onvoldoende/voldoende/goed
2
Handtekening beoordelaar: Handtekening student:
___________________________________________________________________________________________________
BT 1 Beoordelingslijst: Schoonmaken van de levensmiddlenkast