voor smakelijke feestdagen - Slagerij van Kuijk
voor smakelijke feestdagen - Slagerij van Kuijk
voor smakelijke feestdagen - Slagerij van Kuijk
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>voor</strong> <strong>smakelijke</strong> <strong>feestdagen</strong><br />
A m bAc h t e l i j k e kwA l i t e i t vA n uw slAg e r
A m b A c h t e l i j k e k wA l i t e i t vA n u w s l A g e r<br />
Onze kwaliteit<br />
is ambachtelijk<br />
en dat proef je!<br />
Als ambachtelijke slager staan wij <strong>voor</strong> kwaliteit. Wij werken<br />
uitsluitend met het beste vlees en de beste ingrediënten. Daarmee<br />
zet u ambachtelijke kwaliteit op tafel en dat verschil proeft u.<br />
Speciaal <strong>voor</strong> de komende <strong>feestdagen</strong> hebben wij een zeer gevarieerd<br />
assortiment. Kwaliteitsvlees en heerlijke specialiteiten waarmee u het<br />
kerstdiner tot een succes zult maken en waarmee u uw gasten aan<br />
tafel gegarandeerd zult verrassen.
Handige tips<br />
<strong>voor</strong> een<br />
geslaagd<br />
kerstdiner.<br />
Ons uitgebreide<br />
assortiment<br />
specialiteiten<br />
<strong>voor</strong> de <strong>feestdagen</strong>.<br />
Vlees en wijn,<br />
welke combinatie<br />
is het lekkerst.<br />
Ons advies.<br />
Alles in huis<br />
<strong>voor</strong> gourmet,<br />
fondue en<br />
steengrill.
Handige<br />
tips <strong>voor</strong><br />
een geslaagd<br />
kerstdiner<br />
Met kerst eten we vaak net<br />
iets feestelijker dan op een<br />
gewone zondag. De echte<br />
koks willen een meergangen<br />
diner samenstellen, terwijl<br />
anderen niet weten wat ze<br />
nu weer op tafel moeten<br />
zetten. Wij hebben enkele<br />
handige websites geselecteerd<br />
waar u volop ideeën vindt<br />
<strong>voor</strong> het kerstdiner wat bij<br />
u past met de ambachtelijke<br />
ingrediënten <strong>van</strong> uw slager.<br />
www.24kitchen.nl<br />
www.happymoms.nl<br />
www.smulweb.nl<br />
www.kerstrecepten.net
Met een goede bereiding<br />
smaakt het vlees nog lekkerder<br />
De eindejaars<strong>feestdagen</strong> zijn bij uitstek het moment om uzelf eens extra te<br />
verwennen met onze heerlijke ambachtelijke specialiteiten. Kwaliteit wat u<br />
niet elke dag op tafel zet. Als ambachtelijke slager weten wij hoe belangrijk<br />
het is dat u deze specialiteiten goed bereid. Daarom geven wij u hierbij<br />
enkele handige tips. Natuurlijk kunt u ons ook altijd vragen op welke wijze<br />
u het vlees het beste kunt bereiden, daar zijn we tenslotte <strong>voor</strong>.<br />
Het bakken <strong>van</strong><br />
een malse biefstuk<br />
Voor het bakken <strong>van</strong> een biefstuk is een<br />
stevige pan noodzakelijk met een dikke<br />
bodem die de warmte goed verdeeld.<br />
Het vlees wordt eerst gezouten en om<br />
en om op hoog vuur gebraden in de<br />
olie waardoor een goudbruine korst<br />
ontstaat. Prik nooit in het vlees, want<br />
dan ontsnappen de sappen. Hierna olie<br />
afgieten, klont boter toevoegen en het<br />
vlees verder garen tot de gewenste<br />
garing. Het vlees af en toe overgieten met<br />
de warme boter. Bestrooi als laatste het<br />
vlees met vers gemalen zwarte peper. Bij<br />
de gewenste garing de biefstuk op een<br />
bord leggen en de braadjus afblussen<br />
met een paar lepeltjes bouillon of water.<br />
Heerlijke rosbief<br />
uit de oven<br />
Voor het garen <strong>van</strong> rosbief (ca. 1 kilo)<br />
begin je met het <strong>voor</strong>verwarmen <strong>van</strong> de<br />
oven op 2250C. Dep het vlees af met<br />
keukenpapier en laat het op kamertemperatuur<br />
komen. Bestrooien met zeezout.<br />
Doe in de braadpan half boter, half olie,<br />
wacht tot het schuim is vertrokken en braad<br />
het vlees aan alle kanten goudbruin.<br />
Bestrooi het vlees met zwarte peper.<br />
Schuif het vlees in de braadslee in de<br />
oven <strong>voor</strong> ongeveer 15 minuten tot de<br />
kern ongeveer 550C is. Dit kan met een<br />
kernthermotmeter worden gemeten.<br />
Bedruip het vlees elke 5 minuten met het<br />
bakvocht. Wikkel het vlees ca. 5 minuten<br />
in aluminium folie en laat het daarna nog<br />
eens 5 minuten rusten.<br />
Wanneer heeft het<br />
vlees de juiste garing?<br />
Het bakken <strong>van</strong> vlees is individueel. De<br />
één wil het vlees graag rood, de ander<br />
rosé of well done. Met de vingertest kun<br />
je heel eenvoudig voelen of het vlees<br />
de juiste garing heeft. Dit is een trucje<br />
wat door veel topkoks wordt gebruikt,<br />
dus ook erg handig <strong>voor</strong> u als thuiskok.<br />
Op deze wijze krijgt het vlees altijd de<br />
juiste garing, zoals uw gasten het ‘t liefst<br />
willen. Wilt u weten op welke wijze u zelf<br />
met uw vingers kunt voelen hoe gaar<br />
uw vlees is, kijkt dan op www.croma.nl.<br />
Onder het hoofdstuk baktips vindt u de<br />
informatie over deze handige vingertest.
Onze Specialiteiten<br />
Heerlijke<br />
<strong>voor</strong>gerechten<br />
Heerlijke carpaccio (80 gram)<br />
De echte supermalse carpaccio <strong>van</strong><br />
de runderhaas. Met gratis dressing<br />
en pijnboompitjes<br />
................................. p.p. 3,95<br />
Gebraden<br />
boerenbeenham (80 gram)<br />
Heerlijk gekruide en gebraden<br />
boerenbeenham. Met gratis<br />
dressing en pijnboompittenjes<br />
................................. p.p. 2,95<br />
Grootmoeders kalfsrollade<br />
Heerlijk als koud <strong>voor</strong>gerecht<br />
................................. p.p. 2,95<br />
Parmaham of<br />
serranoham (80 gram)<br />
De enig echte<br />
................................. p.p. 3,95<br />
Diverse pate’s (als <strong>voor</strong>gerecht!)<br />
Cranberriepate, meloen met<br />
serranoham pate en Parmaham<br />
met honing pate<br />
........................ 100 gram 2,25<br />
Soepen<br />
Tomatensoep,<br />
champignonroomsoep,<br />
bospaddenstoelensoep<br />
.............................per liter 4,45<br />
Rollades<br />
Wij hebben weer heerlijke rollades:<br />
- Filetrollades (naturel/gevuld)<br />
- Runderrollades<br />
- Biefstukrollade<br />
- Lenderollade<br />
- Kipfiletrollade<br />
- Kipdijenrollade<br />
- Half om half rollade etc.<br />
.......... per 500 gram <strong>van</strong>af 4,95<br />
Kant en klare<br />
hoofdgerechten<br />
Heerlijke maaltijd componenten<br />
Varkenshaas in peperroomsaus<br />
................... per 100 gram 1,79<br />
Biefstukreepjes in<br />
stroganoffsaus<br />
................... per 100 gram 1,79<br />
Kiphaasjes in kerriesaus<br />
................... per 100 gram 1,79<br />
Beenham in honing mosterdsaus<br />
................... per 100 gram 1,79<br />
Kipfilet in champignonroomsaus<br />
................... per 100 gram 1,79<br />
Beef wellington met een<br />
vulling <strong>van</strong> gehakt, biefstuk of<br />
varkenshaas<br />
................... per 100 gram 1,79<br />
Kerst-gourmet<br />
Speciaal pakket<br />
Bestaande uit: Biefstuk,<br />
varkenshaas, schnitzel, kipfilet,<br />
cordon-bleu, runderschnitzel,<br />
kipzigeunerschnitzel,<br />
shoarmavlees en sjaslick<br />
................................. p.p. 6,95<br />
Ook kunnen wij zorgen <strong>voor</strong><br />
vis gourmet<br />
Kerst-fondue<br />
Speciaal pakket<br />
Biefstuk, varkenshaas,<br />
schnitzelvlees, kipfile, 3 soorten<br />
balletjes gehakt en slavinkjes<br />
................................. p.p. 6,95<br />
Beenhammen<br />
Amerikaanse beenham<br />
.................. per 100 gram 1,19<br />
Honing-mosterd beenham<br />
................... per 100 gram 1,19<br />
Veluwse beenham<br />
................... per 100 gram 1,19<br />
Nieuw Zeelandse beenham<br />
................... per 100 gram 1,19<br />
Voorgebraden<br />
speenvarkenhammetjes (± 2 kg.)<br />
.................. per 100 gram 1,79<br />
Gebraden Breydelhammen<br />
(<strong>van</strong>af 500 gram)<br />
................... per 100 gram 1,69<br />
Varkensvlees <strong>van</strong><br />
het gelderse varken<br />
- Schnitsel naturel<br />
- Schnitsel gemarineerd<br />
- Schnitsel gepaneerd<br />
- Varkenshaas<br />
- Lange haas<br />
- Kop haas<br />
- Heerlijk gevulde filetlappen<br />
- Toscaanserol<br />
- Cordon-bleu<br />
- Italiaanse cordon-bleu<br />
(met kaas en salami)<br />
Super kwaliteit<br />
rundvlees uit de<br />
betuwe<br />
- Tournedo<br />
- Chateau briand<br />
- Entre-cote<br />
- Kogelbiefstuk<br />
- Hollandse biefstuk
Salades<br />
Schitterend opgemaakt op zwarte<br />
catering schaal <strong>van</strong>af 6 personen<br />
Huzarensalade<br />
................................. p.p. 2,95<br />
Vleessalade<br />
................................. p.p. 3,95<br />
Kipkerriesalade<br />
................................. p.p. 3,95<br />
Zalmsalades<br />
................................. p.p. 4,50<br />
Sauzen<br />
- Rode wijnkaneel saus<br />
- Honingcranberrysaus<br />
- Peperroomsaus<br />
- Piri-piri saus<br />
- Champignonsaus, etc.<br />
................... per 100 gram 1,19<br />
Toastsalades<br />
- Kerst cocktail salade<br />
- Kip-ei-bieslook salade<br />
- Gerookte forelsalade<br />
- Surinaamse ei salade<br />
- Zalmsalade<br />
- Kip-sate salade<br />
Bestel op tijd om<br />
teleurstelling te<br />
<strong>voor</strong>komen!<br />
<strong>Slagerij</strong><br />
<strong>van</strong> Hunnik<br />
wenst u fijne<br />
<strong>feestdagen</strong> en<br />
een <strong>voor</strong>spoedig<br />
nieuwjaar!<br />
<strong>Slagerij</strong> <strong>van</strong> Hunnik<br />
Burg. Kuntzelaan 38, Barneveld, telefoon 0342-492713<br />
www.slagerij<strong>van</strong>hunnik.nl<br />
Haalt u het gourmetstel te<strong>voor</strong>schijn?<br />
In Nederland zijn we gek op gourmetten. Het is niet alleen gezellig, maar vergt<br />
ook nog eens weinig <strong>voor</strong>bereidingen. Het is dan ook niet verwonderlijk dat dit<br />
één <strong>van</strong> de meest populaire manieren is om het kerstdiner door te brengen.<br />
Pas vlak <strong>voor</strong>dat u aan tafel gaat, haalt u het vlees uit de koelkast. Let hierbij<br />
op dat u vlees, vis en kip <strong>van</strong> elkaar gescheiden houdt. Het is aan te raden<br />
om alle gerechtjes over 3 tot 4 personen te verdelen zodat iedereen overal<br />
goed bij kan. Ook is het handig om onderzetters naast de borden te plaatsen<br />
zodat de hete pannetjes even weggezet kunnen worden. Het leuke is dat<br />
kinderen <strong>van</strong>af een jaar of 7 ook mee kunnen doen. Het maken <strong>van</strong> eigen<br />
pannenkoekjes is daarbij een echte aanrader. En die vieze luchtjes?<br />
Daar bent u zo <strong>van</strong> af, als u tijdens het gourmetten een paar bakjes met<br />
azijn in de kamer zet! Veel plezier!<br />
Kersttoetje: Zelfgemaakte Crème brûlée<br />
Benodigdheden (<strong>voor</strong> 4 personen)<br />
- 1 beker slagroom (250 ml) - 100 gram suiker<br />
- 50 gram basterdsuiker - 1 Stokje <strong>van</strong>ille<br />
- 5 eieren - 250 ml melk<br />
Bereidingswijze:<br />
- Verwarm uw oven <strong>voor</strong> op 125 °C<br />
- Snijd het <strong>van</strong>illestokje doormidden en schraap met de punt <strong>van</strong> een<br />
mes het merg eruit.<br />
- Breng vervolgens de melk met het slagroom, het <strong>van</strong>illemerg en het<br />
<strong>van</strong>illestokje aan de kook en laat dit 5 minuten op laag vuur trekken.<br />
- Verwijder het <strong>van</strong>illestokje.<br />
- Splits de eieren en mix de eidooiers in een grote kom met de suiker<br />
totdat er een bleke, romige crème ontstaat.<br />
- Schenk de hete room erbij en klop tot het mengsel dikker wordt.<br />
- Verdeel het mengsel over 4 schaaltjes en zet deze in de oven.<br />
- Laat de crème brûlée 45 minuten gaar worden en helemaal stollen.<br />
- Laat de crème brûlée afkoelen op kamertemperatuur en verder opstijven.<br />
Dek vervolgens de schaaltjes af en zet ze 2 uren in de koelkast.<br />
- Verwarm de ovengrill <strong>voor</strong>, haal de crème uit de koelkast en bestrooi<br />
deze met een laagje basterdsuiker.<br />
- Zet de schaaltjes vlak onder het grillelement tot de suiker gesmolten is<br />
en bruin begint te kleuren. Dit duurt ongeveer 1 minuut.
Wijn<br />
Bij een mooi stukje vlees, hoort een mooi glas wijn. Maar niet elke<br />
wijn past even goed bij uw biefstuk en de wijn die bij uw biefstuk<br />
past, is misschien weer minder geschikt <strong>voor</strong> bij uw kipgerecht. Om<br />
het <strong>voor</strong> u iets makkelijker te maken, hebben wij aan wijnimporteur<br />
Fedde Benedictus gevraagd u een aantal handvatten te geven <strong>voor</strong><br />
het kiezen <strong>van</strong> de juiste wijn bij uw gerecht. Een handig overzicht<br />
om uw kerstdiner nog completer en lekkerder te maken
Bij schaal en schelpdieren…<br />
Bij de delicate smaak <strong>van</strong> garnalen<br />
kiest u een frisse Pinot Blanc of<br />
een mooie Zuid Afrikaanse Steen.<br />
Rijke smaken zoals die <strong>van</strong> gegrilde<br />
gamba’s of kreeft kunnen het<br />
tegenspel <strong>van</strong> een volle Chardonnay<br />
eventueel met enige houtrijping goed<br />
aan. Mosselen gaan goed samen<br />
met een frisse witte wijn zoals de<br />
Muscadet (niet te verwarren met de<br />
uitermate zoete Muscat!). Bij oesters<br />
is een frisse Chardonnay een goede<br />
keuze, meestal kiest men <strong>voor</strong> een<br />
Chablis.<br />
Bij visgerechten…<br />
Lichte vissoorten zoals witvis en<br />
visfilet vragen om een frisse witte<br />
wijn <strong>van</strong> de Sauvignon Blanc, de<br />
Pinot Blanc of de Oostenrijkse Gruner<br />
Veltliner. Bij stevige vissoorten zoals<br />
zalm en tonijn is een stevigere<br />
en aromatischere witte wijn,<br />
bij<strong>voor</strong>beeld <strong>van</strong> de Chardonnay of<br />
de Viognier, een goede keuze. Bij<br />
gerookte vissoorten <strong>van</strong> zalm, forel of<br />
paling kiest u <strong>voor</strong> een druif die ook<br />
een rokerige accent heeft, namelijk<br />
de Pinot Gris of zoals ze deze in Italie<br />
noemen de Pinot Grigio.<br />
Bij gevogelte…<br />
Bij de zachte smaken <strong>van</strong> kip,<br />
kalkoen en tamme eend is een volle<br />
witte wijn <strong>van</strong> de Chardonnay een<br />
prima keus. Bij de sterkere (wild)<br />
smaken <strong>van</strong> wilde eend, kwartel,<br />
struisvogelbiefstuk en duif mag<br />
ook een stevigere rode wijn <strong>van</strong> de<br />
Cabernet Sauvignon, de Merlot of de<br />
Spaanse Tempranillo.<br />
Bij varkensvlees…<br />
Karbonade en varkenshaas gaan<br />
goed samen met een licht tropische<br />
Chardonnay bij<strong>voor</strong>beeld uit Chili of<br />
Californie, ook een kruidige rose uit<br />
Zuid-Frankrijk of Spanje gaat hier<br />
prima bij. Een kruidige rollade gaat<br />
goed samen met een kruidige wijn<br />
zoals bij<strong>voor</strong>beeld de Australische<br />
Shiraz of de Franse Syrah<br />
bij<strong>voor</strong>beeld een Côtes du Rhône.<br />
Bij lamsvlees…<br />
Lekkere lamsbout uit de oven of<br />
lamskoteletjes <strong>van</strong> de steengrill,<br />
vaak nog een beetje rose gaan goed<br />
samen met wijnen gemaakt <strong>van</strong> de<br />
Cabernet Sauvignon, de Merlot of<br />
een goede Spaanse Tempranillo. Bij<br />
shoarma <strong>van</strong> lamsvlees kunt u een<br />
frisse rosé uit Zuid-Frankrijk drinken.<br />
Bij kalfsvlees…<br />
Een mooie kalfsbiefstuk combineert<br />
het best met een volle Chardonnay<br />
uit bij<strong>voor</strong>beeld Australie, Chili of<br />
Zuid-Afrika. Het Italiaanse gerecht<br />
Vitello Tonato verdient een Italiaanse<br />
Pinot Grigio en bij de beroemde<br />
Wiener Schnitzel gemaakt <strong>van</strong><br />
kalfsvlees drinkt u een Oostenrijkse<br />
Gruner Veltliner.<br />
Bij rundvlees…<br />
Bij gebakken of gegrild rood vlees<br />
zoals biefstuk, entrecôte, rib eye of<br />
tournedos drinkt u stoere rode wijnen<br />
gemaakt <strong>van</strong> de Cabernet Sauvignon<br />
of de Merlot ook lekker bij dit soort<br />
vlees is de Argentijnse Malbec. Bakt<br />
u een hamburger? Serveer hier dan<br />
een kruidige rosé of een lichte rode<br />
wijn <strong>van</strong> bij<strong>voor</strong>beeld de Grenache<br />
of eenvoudig Italiaans <strong>van</strong> de<br />
Sangiovese of de Montepulciano of<br />
een combinatie <strong>van</strong> deze bij.<br />
Bij stoofschotels…<br />
Kiest u eigenlijk de wijn die ook in de<br />
stoofschotel zit. Klassiek <strong>voor</strong>beeld<br />
is de Boeuf Bourguignon waarin u de<br />
Pinot Noir uit de Bourgogne verwerkt<br />
en er ook bij schenkt.<br />
Bij wild…<br />
Bij de sterke smaak <strong>van</strong> haas<br />
gaat een stevige rode wijn <strong>van</strong> de<br />
Cabernet Sauvignon of de Merlot.<br />
Bij de elegante smaak <strong>van</strong> hert<br />
kan een mooie wijn <strong>van</strong> de Pinot<br />
Noir of de Zinfandel uit Californie.<br />
Een konijn vraagt om een volle<br />
Chardonnay uit Chili of Australie.<br />
En bij de stoere kruidige smaak<br />
<strong>van</strong> wild zwijn zijn de Spaanse<br />
Tempranillo, de Syrah en de eerder<br />
genoemde Zinfandel prima keuzes.<br />
Bij kaas…<br />
Blijft u thuis met gerijpte Hollandse<br />
kazen, kies dan <strong>voor</strong> stoere wijn<br />
<strong>van</strong> de Cabernet Sauvignon, de<br />
Merlot of de Tempranillo. Zachte<br />
romige kazen gaan mooi samen<br />
met wijnen <strong>van</strong> de Chardonnay, de<br />
Merlot of de Pinot Noir. De sterke<br />
smaak <strong>van</strong> blauwschimmel kazen<br />
verdient een kruidige Shiraz of de<br />
zoete Muscat maar een Port gaat<br />
ook altijd goed!<br />
Bij het toetje…<br />
Maakt u een toetje met veel<br />
vers fruit, schenk daar dan een<br />
Italiaanse Moscato d’Asti bij. Is uw<br />
toetje zwaarder bij<strong>voor</strong>beeld met<br />
ijs of bij gebak kiest u dan <strong>voor</strong><br />
een stevigere wijn <strong>van</strong> de Muscat<br />
druif. Bij Chocolade kiest u een<br />
zoete rode wijn <strong>van</strong> de Grenache<br />
zoals de Banyuls.<br />
Door de saus…<br />
Kunt u de staartjes wijn die u in de<br />
fles overhoudt gebruiken.
Wij maken het u gemakkelijk<br />
tijdens de <strong>feestdagen</strong><br />
Wij begrijpen dat u met de kerstdagen zelf niet de hele dag in de keuken wilt staan, maar<br />
dat u ook gezellig met vrienden en familie aan tafel wilt zitten. Daar kunnen wij u mee<br />
helpen. Wij kunnen heel veel producten kant-en-klaar <strong>voor</strong> u verzorgen zodat u het<br />
alleen maar op tafel hoeft te zetten en er zelf dus geen werk meer <strong>van</strong> heeft. Lekker en<br />
gemakkelijk. Informeer bij ons naar de mogelijkheden die wij u kunnen bieden zodat u<br />
Verrassend<br />
lekker, onze<br />
hapjesschotels<br />
Neem bij<strong>voor</strong>beeld onze hapjes-<br />
schotels. Ideaal om kant-en-klaar<br />
op tafel te zetten. Wij hebben een<br />
ruime keuze zodat u naar wens<br />
de lekkerste hapjesschotels kunt<br />
samenstellen.<br />
zelf ook optimaal kunt genieten <strong>van</strong> de <strong>feestdagen</strong>.<br />
Onze salades naar wens,<br />
op maat <strong>voor</strong> u gemaakt<br />
Een lekkere salade maakt het kerstdiner, uw fondue-, gourmet-<br />
of steengrilltafel compleet. Wij hebben een ruim assortiment heerlijke<br />
salades die wij op maat <strong>voor</strong> u kunnen samenstellen. Vers <strong>voor</strong> u<br />
gemaakt in onze eigen keuken met de lekkerste ingrediënten. Wij<br />
hebben diverse smaken zodat u <strong>voor</strong> iedereen iets lekkers op tafel kunt<br />
zetten. Informeer bij ons naar de mogelijkheden. Wij helpen u graag.
Fondue, gourmet of<br />
steengrill, wij hebben<br />
alles in huis<br />
De kerst is bij uitstek het moment om<br />
gezellig met z’n allen lekker uitgebreid<br />
te tafelen. Wij hebben alles in huis<br />
<strong>voor</strong> gourmet, fondue of steengrill.<br />
Een uitgebreid assortiment heerlijke<br />
specialiteiten die u naar wens kunt<br />
bestellen. Al onze specialiteiten zijn<br />
ambachtelijk en worden <strong>van</strong> de beste<br />
ingrediënten gemaakt. Met onze<br />
gourmet-, fondue of steengrill-schotels<br />
zet u gegarandeerd kwaliteit op tafel<br />
waarmee het absoluut een geslaagde<br />
avond zal worden.
Sfeervol kerstdiner<br />
Gezamenlijk eten speelt tijdens kerst een zeer belangrijke rol. U steekt dan ook veel tijd<br />
in het bereiden <strong>van</strong> de lekkerste en mooiste gerechten <strong>voor</strong> uw gasten. Maar dit betekent<br />
niet dat uw kerstdiner een gegarandeerd succes wordt. De sfeer waarin er gegeten<br />
wordt is namelijk net zo belangrijk. Zorg daarom <strong>voor</strong> een lekkere kamertemperatuur en<br />
zoek rustige muziek uit <strong>voor</strong> op de achtergrond. Besteed daarnaast ook veel aandacht<br />
aan gezellige verlichting. Kaarsjes, kerstlampjes, dimlicht en eventueel een openhaard<br />
zorgen <strong>voor</strong> een intieme en gezellige sfeer. Bij het versieren <strong>van</strong> de tafel is het verstandig<br />
één of twee hoofdkleuren te gebruiken waardoor een vol gedekte tafel toch nog een<br />
rustig geheel uitstraalt. Mooi opgevouwen servetten in de vorm <strong>van</strong> een waaier in een<br />
glas, en uw eigen menukaartjes maken uw feestelijke kerstdiner vervolgens compleet.<br />
<strong>Slagerij</strong> <strong>van</strong> Hunnik wenst<br />
u fijne <strong>feestdagen</strong> en<br />
een <strong>voor</strong>spoedig nieuwjaar!<br />
<strong>Slagerij</strong> <strong>van</strong> Hunnik<br />
Burg. Kuntzelaan 38, Barneveld, telefoon 0342-492713<br />
www.slagerij<strong>van</strong>hunnik.nl