01.09.2013 Views

voor smakelijke feestdagen - Slagerij van Kuijk

voor smakelijke feestdagen - Slagerij van Kuijk

voor smakelijke feestdagen - Slagerij van Kuijk

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

<strong>voor</strong> <strong>smakelijke</strong> <strong>feestdagen</strong><br />

A m bAc h t e l i j k e kwA l i t e i t vA n uw slAg e r


A m b A c h t e l i j k e k wA l i t e i t vA n u w s l A g e r<br />

Onze kwaliteit<br />

is ambachtelijk<br />

en dat proef je!<br />

Als ambachtelijke slager staan wij <strong>voor</strong> kwaliteit. Wij werken<br />

uitsluitend met het beste vlees en de beste ingrediënten. Daarmee<br />

zet u ambachtelijke kwaliteit op tafel en dat verschil proeft u.<br />

Speciaal <strong>voor</strong> de komende <strong>feestdagen</strong> hebben wij een zeer gevarieerd<br />

assortiment. Kwaliteitsvlees en heerlijke specialiteiten waarmee u het<br />

kerstdiner tot een succes zult maken en waarmee u uw gasten aan<br />

tafel gegarandeerd zult verrassen.


Handige tips<br />

<strong>voor</strong> een<br />

geslaagd<br />

kerstdiner.<br />

Ons uitgebreide<br />

assortiment<br />

specialiteiten<br />

<strong>voor</strong> de <strong>feestdagen</strong>.<br />

Vlees en wijn,<br />

welke combinatie<br />

is het lekkerst.<br />

Ons advies.<br />

Alles in huis<br />

<strong>voor</strong> gourmet,<br />

fondue en<br />

steengrill.


Handige<br />

tips <strong>voor</strong><br />

een geslaagd<br />

kerstdiner<br />

Met kerst eten we vaak net<br />

iets feestelijker dan op een<br />

gewone zondag. De echte<br />

koks willen een meergangen<br />

diner samenstellen, terwijl<br />

anderen niet weten wat ze<br />

nu weer op tafel moeten<br />

zetten. Wij hebben enkele<br />

handige websites geselecteerd<br />

waar u volop ideeën vindt<br />

<strong>voor</strong> het kerstdiner wat bij<br />

u past met de ambachtelijke<br />

ingrediënten <strong>van</strong> uw slager.<br />

www.24kitchen.nl<br />

www.happymoms.nl<br />

www.smulweb.nl<br />

www.kerstrecepten.net


Met een goede bereiding<br />

smaakt het vlees nog lekkerder<br />

De eindejaars<strong>feestdagen</strong> zijn bij uitstek het moment om uzelf eens extra te<br />

verwennen met onze heerlijke ambachtelijke specialiteiten. Kwaliteit wat u<br />

niet elke dag op tafel zet. Als ambachtelijke slager weten wij hoe belangrijk<br />

het is dat u deze specialiteiten goed bereid. Daarom geven wij u hierbij<br />

enkele handige tips. Natuurlijk kunt u ons ook altijd vragen op welke wijze<br />

u het vlees het beste kunt bereiden, daar zijn we tenslotte <strong>voor</strong>.<br />

Het bakken <strong>van</strong><br />

een malse biefstuk<br />

Voor het bakken <strong>van</strong> een biefstuk is een<br />

stevige pan noodzakelijk met een dikke<br />

bodem die de warmte goed verdeeld.<br />

Het vlees wordt eerst gezouten en om<br />

en om op hoog vuur gebraden in de<br />

olie waardoor een goudbruine korst<br />

ontstaat. Prik nooit in het vlees, want<br />

dan ontsnappen de sappen. Hierna olie<br />

afgieten, klont boter toevoegen en het<br />

vlees verder garen tot de gewenste<br />

garing. Het vlees af en toe overgieten met<br />

de warme boter. Bestrooi als laatste het<br />

vlees met vers gemalen zwarte peper. Bij<br />

de gewenste garing de biefstuk op een<br />

bord leggen en de braadjus afblussen<br />

met een paar lepeltjes bouillon of water.<br />

Heerlijke rosbief<br />

uit de oven<br />

Voor het garen <strong>van</strong> rosbief (ca. 1 kilo)<br />

begin je met het <strong>voor</strong>verwarmen <strong>van</strong> de<br />

oven op 2250C. Dep het vlees af met<br />

keukenpapier en laat het op kamertemperatuur<br />

komen. Bestrooien met zeezout.<br />

Doe in de braadpan half boter, half olie,<br />

wacht tot het schuim is vertrokken en braad<br />

het vlees aan alle kanten goudbruin.<br />

Bestrooi het vlees met zwarte peper.<br />

Schuif het vlees in de braadslee in de<br />

oven <strong>voor</strong> ongeveer 15 minuten tot de<br />

kern ongeveer 550C is. Dit kan met een<br />

kernthermotmeter worden gemeten.<br />

Bedruip het vlees elke 5 minuten met het<br />

bakvocht. Wikkel het vlees ca. 5 minuten<br />

in aluminium folie en laat het daarna nog<br />

eens 5 minuten rusten.<br />

Wanneer heeft het<br />

vlees de juiste garing?<br />

Het bakken <strong>van</strong> vlees is individueel. De<br />

één wil het vlees graag rood, de ander<br />

rosé of well done. Met de vingertest kun<br />

je heel eenvoudig voelen of het vlees<br />

de juiste garing heeft. Dit is een trucje<br />

wat door veel topkoks wordt gebruikt,<br />

dus ook erg handig <strong>voor</strong> u als thuiskok.<br />

Op deze wijze krijgt het vlees altijd de<br />

juiste garing, zoals uw gasten het ‘t liefst<br />

willen. Wilt u weten op welke wijze u zelf<br />

met uw vingers kunt voelen hoe gaar<br />

uw vlees is, kijkt dan op www.croma.nl.<br />

Onder het hoofdstuk baktips vindt u de<br />

informatie over deze handige vingertest.


Onze Specialiteiten<br />

Heerlijke<br />

<strong>voor</strong>gerechten<br />

Heerlijke carpaccio (80 gram)<br />

De echte supermalse carpaccio <strong>van</strong><br />

de runderhaas. Met gratis dressing<br />

en pijnboompitjes<br />

................................. p.p. 3,95<br />

Gebraden<br />

boerenbeenham (80 gram)<br />

Heerlijk gekruide en gebraden<br />

boerenbeenham. Met gratis<br />

dressing en pijnboompittenjes<br />

................................. p.p. 2,95<br />

Grootmoeders kalfsrollade<br />

Heerlijk als koud <strong>voor</strong>gerecht<br />

................................. p.p. 2,95<br />

Parmaham of<br />

serranoham (80 gram)<br />

De enig echte<br />

................................. p.p. 3,95<br />

Diverse pate’s (als <strong>voor</strong>gerecht!)<br />

Cranberriepate, meloen met<br />

serranoham pate en Parmaham<br />

met honing pate<br />

........................ 100 gram 2,25<br />

Soepen<br />

Tomatensoep,<br />

champignonroomsoep,<br />

bospaddenstoelensoep<br />

.............................per liter 4,45<br />

Rollades<br />

Wij hebben weer heerlijke rollades:<br />

- Filetrollades (naturel/gevuld)<br />

- Runderrollades<br />

- Biefstukrollade<br />

- Lenderollade<br />

- Kipfiletrollade<br />

- Kipdijenrollade<br />

- Half om half rollade etc.<br />

.......... per 500 gram <strong>van</strong>af 4,95<br />

Kant en klare<br />

hoofdgerechten<br />

Heerlijke maaltijd componenten<br />

Varkenshaas in peperroomsaus<br />

................... per 100 gram 1,79<br />

Biefstukreepjes in<br />

stroganoffsaus<br />

................... per 100 gram 1,79<br />

Kiphaasjes in kerriesaus<br />

................... per 100 gram 1,79<br />

Beenham in honing mosterdsaus<br />

................... per 100 gram 1,79<br />

Kipfilet in champignonroomsaus<br />

................... per 100 gram 1,79<br />

Beef wellington met een<br />

vulling <strong>van</strong> gehakt, biefstuk of<br />

varkenshaas<br />

................... per 100 gram 1,79<br />

Kerst-gourmet<br />

Speciaal pakket<br />

Bestaande uit: Biefstuk,<br />

varkenshaas, schnitzel, kipfilet,<br />

cordon-bleu, runderschnitzel,<br />

kipzigeunerschnitzel,<br />

shoarmavlees en sjaslick<br />

................................. p.p. 6,95<br />

Ook kunnen wij zorgen <strong>voor</strong><br />

vis gourmet<br />

Kerst-fondue<br />

Speciaal pakket<br />

Biefstuk, varkenshaas,<br />

schnitzelvlees, kipfile, 3 soorten<br />

balletjes gehakt en slavinkjes<br />

................................. p.p. 6,95<br />

Beenhammen<br />

Amerikaanse beenham<br />

.................. per 100 gram 1,19<br />

Honing-mosterd beenham<br />

................... per 100 gram 1,19<br />

Veluwse beenham<br />

................... per 100 gram 1,19<br />

Nieuw Zeelandse beenham<br />

................... per 100 gram 1,19<br />

Voorgebraden<br />

speenvarkenhammetjes (± 2 kg.)<br />

.................. per 100 gram 1,79<br />

Gebraden Breydelhammen<br />

(<strong>van</strong>af 500 gram)<br />

................... per 100 gram 1,69<br />

Varkensvlees <strong>van</strong><br />

het gelderse varken<br />

- Schnitsel naturel<br />

- Schnitsel gemarineerd<br />

- Schnitsel gepaneerd<br />

- Varkenshaas<br />

- Lange haas<br />

- Kop haas<br />

- Heerlijk gevulde filetlappen<br />

- Toscaanserol<br />

- Cordon-bleu<br />

- Italiaanse cordon-bleu<br />

(met kaas en salami)<br />

Super kwaliteit<br />

rundvlees uit de<br />

betuwe<br />

- Tournedo<br />

- Chateau briand<br />

- Entre-cote<br />

- Kogelbiefstuk<br />

- Hollandse biefstuk


Salades<br />

Schitterend opgemaakt op zwarte<br />

catering schaal <strong>van</strong>af 6 personen<br />

Huzarensalade<br />

................................. p.p. 2,95<br />

Vleessalade<br />

................................. p.p. 3,95<br />

Kipkerriesalade<br />

................................. p.p. 3,95<br />

Zalmsalades<br />

................................. p.p. 4,50<br />

Sauzen<br />

- Rode wijnkaneel saus<br />

- Honingcranberrysaus<br />

- Peperroomsaus<br />

- Piri-piri saus<br />

- Champignonsaus, etc.<br />

................... per 100 gram 1,19<br />

Toastsalades<br />

- Kerst cocktail salade<br />

- Kip-ei-bieslook salade<br />

- Gerookte forelsalade<br />

- Surinaamse ei salade<br />

- Zalmsalade<br />

- Kip-sate salade<br />

Bestel op tijd om<br />

teleurstelling te<br />

<strong>voor</strong>komen!<br />

<strong>Slagerij</strong><br />

<strong>van</strong> Hunnik<br />

wenst u fijne<br />

<strong>feestdagen</strong> en<br />

een <strong>voor</strong>spoedig<br />

nieuwjaar!<br />

<strong>Slagerij</strong> <strong>van</strong> Hunnik<br />

Burg. Kuntzelaan 38, Barneveld, telefoon 0342-492713<br />

www.slagerij<strong>van</strong>hunnik.nl<br />

Haalt u het gourmetstel te<strong>voor</strong>schijn?<br />

In Nederland zijn we gek op gourmetten. Het is niet alleen gezellig, maar vergt<br />

ook nog eens weinig <strong>voor</strong>bereidingen. Het is dan ook niet verwonderlijk dat dit<br />

één <strong>van</strong> de meest populaire manieren is om het kerstdiner door te brengen.<br />

Pas vlak <strong>voor</strong>dat u aan tafel gaat, haalt u het vlees uit de koelkast. Let hierbij<br />

op dat u vlees, vis en kip <strong>van</strong> elkaar gescheiden houdt. Het is aan te raden<br />

om alle gerechtjes over 3 tot 4 personen te verdelen zodat iedereen overal<br />

goed bij kan. Ook is het handig om onderzetters naast de borden te plaatsen<br />

zodat de hete pannetjes even weggezet kunnen worden. Het leuke is dat<br />

kinderen <strong>van</strong>af een jaar of 7 ook mee kunnen doen. Het maken <strong>van</strong> eigen<br />

pannenkoekjes is daarbij een echte aanrader. En die vieze luchtjes?<br />

Daar bent u zo <strong>van</strong> af, als u tijdens het gourmetten een paar bakjes met<br />

azijn in de kamer zet! Veel plezier!<br />

Kersttoetje: Zelfgemaakte Crème brûlée<br />

Benodigdheden (<strong>voor</strong> 4 personen)<br />

- 1 beker slagroom (250 ml) - 100 gram suiker<br />

- 50 gram basterdsuiker - 1 Stokje <strong>van</strong>ille<br />

- 5 eieren - 250 ml melk<br />

Bereidingswijze:<br />

- Verwarm uw oven <strong>voor</strong> op 125 °C<br />

- Snijd het <strong>van</strong>illestokje doormidden en schraap met de punt <strong>van</strong> een<br />

mes het merg eruit.<br />

- Breng vervolgens de melk met het slagroom, het <strong>van</strong>illemerg en het<br />

<strong>van</strong>illestokje aan de kook en laat dit 5 minuten op laag vuur trekken.<br />

- Verwijder het <strong>van</strong>illestokje.<br />

- Splits de eieren en mix de eidooiers in een grote kom met de suiker<br />

totdat er een bleke, romige crème ontstaat.<br />

- Schenk de hete room erbij en klop tot het mengsel dikker wordt.<br />

- Verdeel het mengsel over 4 schaaltjes en zet deze in de oven.<br />

- Laat de crème brûlée 45 minuten gaar worden en helemaal stollen.<br />

- Laat de crème brûlée afkoelen op kamertemperatuur en verder opstijven.<br />

Dek vervolgens de schaaltjes af en zet ze 2 uren in de koelkast.<br />

- Verwarm de ovengrill <strong>voor</strong>, haal de crème uit de koelkast en bestrooi<br />

deze met een laagje basterdsuiker.<br />

- Zet de schaaltjes vlak onder het grillelement tot de suiker gesmolten is<br />

en bruin begint te kleuren. Dit duurt ongeveer 1 minuut.


Wijn<br />

Bij een mooi stukje vlees, hoort een mooi glas wijn. Maar niet elke<br />

wijn past even goed bij uw biefstuk en de wijn die bij uw biefstuk<br />

past, is misschien weer minder geschikt <strong>voor</strong> bij uw kipgerecht. Om<br />

het <strong>voor</strong> u iets makkelijker te maken, hebben wij aan wijnimporteur<br />

Fedde Benedictus gevraagd u een aantal handvatten te geven <strong>voor</strong><br />

het kiezen <strong>van</strong> de juiste wijn bij uw gerecht. Een handig overzicht<br />

om uw kerstdiner nog completer en lekkerder te maken


Bij schaal en schelpdieren…<br />

Bij de delicate smaak <strong>van</strong> garnalen<br />

kiest u een frisse Pinot Blanc of<br />

een mooie Zuid Afrikaanse Steen.<br />

Rijke smaken zoals die <strong>van</strong> gegrilde<br />

gamba’s of kreeft kunnen het<br />

tegenspel <strong>van</strong> een volle Chardonnay<br />

eventueel met enige houtrijping goed<br />

aan. Mosselen gaan goed samen<br />

met een frisse witte wijn zoals de<br />

Muscadet (niet te verwarren met de<br />

uitermate zoete Muscat!). Bij oesters<br />

is een frisse Chardonnay een goede<br />

keuze, meestal kiest men <strong>voor</strong> een<br />

Chablis.<br />

Bij visgerechten…<br />

Lichte vissoorten zoals witvis en<br />

visfilet vragen om een frisse witte<br />

wijn <strong>van</strong> de Sauvignon Blanc, de<br />

Pinot Blanc of de Oostenrijkse Gruner<br />

Veltliner. Bij stevige vissoorten zoals<br />

zalm en tonijn is een stevigere<br />

en aromatischere witte wijn,<br />

bij<strong>voor</strong>beeld <strong>van</strong> de Chardonnay of<br />

de Viognier, een goede keuze. Bij<br />

gerookte vissoorten <strong>van</strong> zalm, forel of<br />

paling kiest u <strong>voor</strong> een druif die ook<br />

een rokerige accent heeft, namelijk<br />

de Pinot Gris of zoals ze deze in Italie<br />

noemen de Pinot Grigio.<br />

Bij gevogelte…<br />

Bij de zachte smaken <strong>van</strong> kip,<br />

kalkoen en tamme eend is een volle<br />

witte wijn <strong>van</strong> de Chardonnay een<br />

prima keus. Bij de sterkere (wild)<br />

smaken <strong>van</strong> wilde eend, kwartel,<br />

struisvogelbiefstuk en duif mag<br />

ook een stevigere rode wijn <strong>van</strong> de<br />

Cabernet Sauvignon, de Merlot of de<br />

Spaanse Tempranillo.<br />

Bij varkensvlees…<br />

Karbonade en varkenshaas gaan<br />

goed samen met een licht tropische<br />

Chardonnay bij<strong>voor</strong>beeld uit Chili of<br />

Californie, ook een kruidige rose uit<br />

Zuid-Frankrijk of Spanje gaat hier<br />

prima bij. Een kruidige rollade gaat<br />

goed samen met een kruidige wijn<br />

zoals bij<strong>voor</strong>beeld de Australische<br />

Shiraz of de Franse Syrah<br />

bij<strong>voor</strong>beeld een Côtes du Rhône.<br />

Bij lamsvlees…<br />

Lekkere lamsbout uit de oven of<br />

lamskoteletjes <strong>van</strong> de steengrill,<br />

vaak nog een beetje rose gaan goed<br />

samen met wijnen gemaakt <strong>van</strong> de<br />

Cabernet Sauvignon, de Merlot of<br />

een goede Spaanse Tempranillo. Bij<br />

shoarma <strong>van</strong> lamsvlees kunt u een<br />

frisse rosé uit Zuid-Frankrijk drinken.<br />

Bij kalfsvlees…<br />

Een mooie kalfsbiefstuk combineert<br />

het best met een volle Chardonnay<br />

uit bij<strong>voor</strong>beeld Australie, Chili of<br />

Zuid-Afrika. Het Italiaanse gerecht<br />

Vitello Tonato verdient een Italiaanse<br />

Pinot Grigio en bij de beroemde<br />

Wiener Schnitzel gemaakt <strong>van</strong><br />

kalfsvlees drinkt u een Oostenrijkse<br />

Gruner Veltliner.<br />

Bij rundvlees…<br />

Bij gebakken of gegrild rood vlees<br />

zoals biefstuk, entrecôte, rib eye of<br />

tournedos drinkt u stoere rode wijnen<br />

gemaakt <strong>van</strong> de Cabernet Sauvignon<br />

of de Merlot ook lekker bij dit soort<br />

vlees is de Argentijnse Malbec. Bakt<br />

u een hamburger? Serveer hier dan<br />

een kruidige rosé of een lichte rode<br />

wijn <strong>van</strong> bij<strong>voor</strong>beeld de Grenache<br />

of eenvoudig Italiaans <strong>van</strong> de<br />

Sangiovese of de Montepulciano of<br />

een combinatie <strong>van</strong> deze bij.<br />

Bij stoofschotels…<br />

Kiest u eigenlijk de wijn die ook in de<br />

stoofschotel zit. Klassiek <strong>voor</strong>beeld<br />

is de Boeuf Bourguignon waarin u de<br />

Pinot Noir uit de Bourgogne verwerkt<br />

en er ook bij schenkt.<br />

Bij wild…<br />

Bij de sterke smaak <strong>van</strong> haas<br />

gaat een stevige rode wijn <strong>van</strong> de<br />

Cabernet Sauvignon of de Merlot.<br />

Bij de elegante smaak <strong>van</strong> hert<br />

kan een mooie wijn <strong>van</strong> de Pinot<br />

Noir of de Zinfandel uit Californie.<br />

Een konijn vraagt om een volle<br />

Chardonnay uit Chili of Australie.<br />

En bij de stoere kruidige smaak<br />

<strong>van</strong> wild zwijn zijn de Spaanse<br />

Tempranillo, de Syrah en de eerder<br />

genoemde Zinfandel prima keuzes.<br />

Bij kaas…<br />

Blijft u thuis met gerijpte Hollandse<br />

kazen, kies dan <strong>voor</strong> stoere wijn<br />

<strong>van</strong> de Cabernet Sauvignon, de<br />

Merlot of de Tempranillo. Zachte<br />

romige kazen gaan mooi samen<br />

met wijnen <strong>van</strong> de Chardonnay, de<br />

Merlot of de Pinot Noir. De sterke<br />

smaak <strong>van</strong> blauwschimmel kazen<br />

verdient een kruidige Shiraz of de<br />

zoete Muscat maar een Port gaat<br />

ook altijd goed!<br />

Bij het toetje…<br />

Maakt u een toetje met veel<br />

vers fruit, schenk daar dan een<br />

Italiaanse Moscato d’Asti bij. Is uw<br />

toetje zwaarder bij<strong>voor</strong>beeld met<br />

ijs of bij gebak kiest u dan <strong>voor</strong><br />

een stevigere wijn <strong>van</strong> de Muscat<br />

druif. Bij Chocolade kiest u een<br />

zoete rode wijn <strong>van</strong> de Grenache<br />

zoals de Banyuls.<br />

Door de saus…<br />

Kunt u de staartjes wijn die u in de<br />

fles overhoudt gebruiken.


Wij maken het u gemakkelijk<br />

tijdens de <strong>feestdagen</strong><br />

Wij begrijpen dat u met de kerstdagen zelf niet de hele dag in de keuken wilt staan, maar<br />

dat u ook gezellig met vrienden en familie aan tafel wilt zitten. Daar kunnen wij u mee<br />

helpen. Wij kunnen heel veel producten kant-en-klaar <strong>voor</strong> u verzorgen zodat u het<br />

alleen maar op tafel hoeft te zetten en er zelf dus geen werk meer <strong>van</strong> heeft. Lekker en<br />

gemakkelijk. Informeer bij ons naar de mogelijkheden die wij u kunnen bieden zodat u<br />

Verrassend<br />

lekker, onze<br />

hapjesschotels<br />

Neem bij<strong>voor</strong>beeld onze hapjes-<br />

schotels. Ideaal om kant-en-klaar<br />

op tafel te zetten. Wij hebben een<br />

ruime keuze zodat u naar wens<br />

de lekkerste hapjesschotels kunt<br />

samenstellen.<br />

zelf ook optimaal kunt genieten <strong>van</strong> de <strong>feestdagen</strong>.<br />

Onze salades naar wens,<br />

op maat <strong>voor</strong> u gemaakt<br />

Een lekkere salade maakt het kerstdiner, uw fondue-, gourmet-<br />

of steengrilltafel compleet. Wij hebben een ruim assortiment heerlijke<br />

salades die wij op maat <strong>voor</strong> u kunnen samenstellen. Vers <strong>voor</strong> u<br />

gemaakt in onze eigen keuken met de lekkerste ingrediënten. Wij<br />

hebben diverse smaken zodat u <strong>voor</strong> iedereen iets lekkers op tafel kunt<br />

zetten. Informeer bij ons naar de mogelijkheden. Wij helpen u graag.


Fondue, gourmet of<br />

steengrill, wij hebben<br />

alles in huis<br />

De kerst is bij uitstek het moment om<br />

gezellig met z’n allen lekker uitgebreid<br />

te tafelen. Wij hebben alles in huis<br />

<strong>voor</strong> gourmet, fondue of steengrill.<br />

Een uitgebreid assortiment heerlijke<br />

specialiteiten die u naar wens kunt<br />

bestellen. Al onze specialiteiten zijn<br />

ambachtelijk en worden <strong>van</strong> de beste<br />

ingrediënten gemaakt. Met onze<br />

gourmet-, fondue of steengrill-schotels<br />

zet u gegarandeerd kwaliteit op tafel<br />

waarmee het absoluut een geslaagde<br />

avond zal worden.


Sfeervol kerstdiner<br />

Gezamenlijk eten speelt tijdens kerst een zeer belangrijke rol. U steekt dan ook veel tijd<br />

in het bereiden <strong>van</strong> de lekkerste en mooiste gerechten <strong>voor</strong> uw gasten. Maar dit betekent<br />

niet dat uw kerstdiner een gegarandeerd succes wordt. De sfeer waarin er gegeten<br />

wordt is namelijk net zo belangrijk. Zorg daarom <strong>voor</strong> een lekkere kamertemperatuur en<br />

zoek rustige muziek uit <strong>voor</strong> op de achtergrond. Besteed daarnaast ook veel aandacht<br />

aan gezellige verlichting. Kaarsjes, kerstlampjes, dimlicht en eventueel een openhaard<br />

zorgen <strong>voor</strong> een intieme en gezellige sfeer. Bij het versieren <strong>van</strong> de tafel is het verstandig<br />

één of twee hoofdkleuren te gebruiken waardoor een vol gedekte tafel toch nog een<br />

rustig geheel uitstraalt. Mooi opgevouwen servetten in de vorm <strong>van</strong> een waaier in een<br />

glas, en uw eigen menukaartjes maken uw feestelijke kerstdiner vervolgens compleet.<br />

<strong>Slagerij</strong> <strong>van</strong> Hunnik wenst<br />

u fijne <strong>feestdagen</strong> en<br />

een <strong>voor</strong>spoedig nieuwjaar!<br />

<strong>Slagerij</strong> <strong>van</strong> Hunnik<br />

Burg. Kuntzelaan 38, Barneveld, telefoon 0342-492713<br />

www.slagerij<strong>van</strong>hunnik.nl

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!