Nieuwsbrief Schooltuinen nr.2

Juni 2013
Schooltuinen in de schijnwerpers
Voor u ligt de tweede nieuwsbrief van NME / Schooltuinen Zuidoost. In een totaal nieuw jasje
vergeleken met de eerste editie uit april. Er is dan ook een hoop gebeurd op communicatiegebied. Zo
wapperen op de schooltuinen nu kleurrijke vlaggen in de nieuwe NME-huisstijl. De A. Wagnertuin
krijgt een nieuw doek aan de gevel van de boerderij,
zodat ook vanaf de Provincialeweg te zien is dat er op die
prachtige locatie schoolkinderen tuinieren. Beide tuinen
hebben ook nieuwe spa ndoeken en vlaggen op
meeneemformaat, zodat NME ook bij evenementen
zoals ‘Dag van het Park’ en andere activiteiten in de wijk
goed zichtbaar zal zijn.
Dag van het Park
Zondag 26 mei stond Amsterdam in het teken van de Dag
van het Park. Zo waren er in het Bijlmerpark een reuze
picknick met barbecue, muziek en sportactiviteiten
georganiseerd. Natuurlijk was ook de afdeling Natuur- en
Milieu- Educatie / Schooltuinen present. Samen met
natuurvereniging “De Ruige Hof” konden kinderen bij
onze stand van alles doen. Zoals bloempotjes schilderen,
bodem- en waterdiertjes kijken, salade maken, tuinkers
zaaien en het bekende schooltuin- memory XL spelen.
Door het park was een uitdagende speurtocht uitgezet, niet alleen was het speuren naar de route,
maar ook naar allerlei natuurlijke materialen zoals iepenzaadjes en bloemen. Bij de mooi aangelegde
waterpartijen konden kinderen samen met de NME-docenten waterdiertjes zoeken. De grote
verrassing waren de doorzichtige garnaaltjes die daar in het water zwemmen!
Weer of geen weer
Als het even kan wordt er getuinierd! Maar ondanks deze positieve
instelling zijn de afgel open tijd veel lessen uitgevallen door de regen. De
gewassen die wel gezaaid of geplant konden worden hadden last van de
nattigheid en kou. Zo groeide de aardappelplant tot nog toe maar
langzaam en plantten we de peper 3 weken later dan normaal. Gelukkig
laat de zon zich nu veelvuldig zien en stijgt het kwik tot aangename
tuinier-temperaturen. Kortom, we verwachten tot de zomer fijne lessen
te kunnen geven met een mooie aardappeloogst en boeketjes bloemen
waar iedereen warm voor loopt.
Schooltuinrecept: Geroerbakte spitskool
Snij een spitskool doormidden, leg de platte kant op een snijplank en snijd beide helften fijn behalve
de stift (hard stukje stengel waar alle bladeren aan vast zitten). Snipper ook een mooie ui. Verhit in
een pan wat olie. Voeg dan de uien toe en bak ze glazig. Dan volgt de fijn gesneden spitskool en
wordt alles op een hoog vuur worden rond geschept. Het lijkt alsof de spitskool smelt. Strooi er nu
kerriepoeder bij en daarna gebroken en gezouten cashewnoten. Eventueel kan er ook nog ananas
aan het geheel worden toegevoegd, voor een exotisch tintje. Nog even laten doorgaren en dan
opdienen met rijst of gebakken aardappelen. Eet smakelijk!

De Smaak te Pakken!
Tijdens de schooltuinlessen is het u en de leerlingen vast opgevallen
dat er een intrigerende, ronde, witte tent op de tuin stond. Dat was de
yurt van De Smaak te Pakken. Achttien groepen 4 en 5 hebben
genoten van de kookworkshop, waarbij herkomst van granen, meel,
zout, specerijen, kokos en verse kruiden centraal stond. Het
eindresultaat, thaise poffertjes in een zoete en hartige variant, ging er
bij de kinderen in als…. koek!
Gaasperdamtuin: Kabouterpad vernieuwd
Op de Gaasperdamtuin heeft, onder leiding van onze maatschappelijk stagiair Sven Rutten, de kleine
beestjestuin een forse make-over gekregen. Nu kan deze leuke plek weer worden gebruikt door
groep 1 en 2, die momenteel het kabouterpad lopen.
Deze activiteit voor de groepen 1 en 2 is dit jaar, ook door
Sven, weer eens goed tegen het licht gehouden. Sommige
opdrachten zijn vervangen door nieuwe, die beter
aansluiten bij de belevingswereld van de kleuters. Sven
vraagt leerkrachten via een korte enquête feedback te
geven, die wij weer meenemen voor de toekomst. Op die
manier blijft het kabouterpad een uitdagende route voor
de allerkleinsten van de basisschool.
A. Wagnertuin: Pizzabakken
Op de A. Wagnertuin staat sinds kort een prachtige
houtgestookte pizzaoven. In de toekomst hopen we een pizzales
in het schooltuinprogramma op te kunnen nemen, maar voordat
we zover zijn willen we de oven graag met jullie testen. En
aangezien door barre weersomstandigheden in januari de
lerarenbijeenkomst op de A. Wagnertuin niet door kon gaan,
leek het ons een mooi moment om, onder het genot van een
drankje en een zelfgemaakte pizza, met elkaar terug te kijken op
de schooltuinlessen en gezellig bij te praten. Daarom nodigen we
u graag uit om op woensdagmiddag 26 juni vanaf 14.00 uur langs
te komen op de A. Wagnertuin. Ook de leerkrachten die na de zomervakantie met groep 7 naar de
schooltuin zullen komen zijn van harte welkom!
Vrijwilligers
Zoals u weet zijn vrijwilligers van onschatbare waarde, ook op de schooltuinen! Allereerst zetten wij
daarom graag onze trouwe vrijwilligers in het zonnetje. Zo komt oud-schooltuintuinman Willem van
Tol al jaren op de A. Wagnertuin om daar de bijen te verzorgen. De honing houdt hem vitaal, want als
in de zomer de kindertuinen geschoffeld moeten worden, werkt hij op een flink tempo mee! Ook op
de Gaasperdamtuin worden, door imker Fero, bijen gehouden. De trouwe schooltuinbuurtjes
Remmert en Margo komen al meer dan twintig jaar op de Gaasperdamtuin en helpen waar nodig.
Vriendin van de schooltuin Joke is onze vaste hulp bij de Open Dag en op andere momenten. Sven,
momenteel maatschappelijk stagiair, brengt ook veel uren door op de Gaasperdamtuin, wat wij erg
waarderen!

Maar ook staken dit voorjaar wel 75 Italianen van het bekende kledingmerk Tommy Hilfiger op de A.
Wagnertuin de handen uit de mouwen. Ze maakten
kleuterkrukjes naar het ontwerp van Meester Kees.
Daarnaast kregen alle leerlingen als verrassing een
cadeauplantje in hun kruidenvakje erbij. Dit soort
maatschappelijke bedrijfsuitjes is momenteel erg in
opkomst. Zo heeft op 19 juni een groep medewerkers
van vastgoedbedrijf Redevco een nieuwe
fietsenstalling gerealiseerd, eveneens op de
Wagnertuin. Vrijwilligers vanuit kinderboerderij de
Bijlmerweide dragen ook regelmatig een steentje bij
aan het tuinwerk op de A. Wagnertuin, in ruil
daarvoor onderhouden zij een kleine tuin. Erg
enthousiast zijn wij over de bijdrage die stagiaires De nieuwe fietsenstalling officieel geopend door
leveren. Zo liep Michel vijf weken stage op beide de Polsstok!
schooltuinen. Als student Ruimte, Water en Milieu van Hogeschool InHolland te Delft
heeft hij veel interesse in het geven van natuurlessen. Enthousiast als hij is, blijft hij zelfs na zijn
stageperiode in de zomer het team versterken. Super! Leerling Iris, van het Vechtstedecollege in
Weesp, liep een kleine week mee op de A. Wagnertuin. Hier kreeg ze zelf enkele jaren terug ook
schooltuinlessen van Meester Kees, wat inspiratie opleverde voor een leuke stageplek. Tenslotte
kwamen via De Slinger Jongeren flink wat hardwerkende jongens en meiden langs: op één middag
hakten zij de paden onkruidvrij. We waarderen al deze vrijwillige hulp enorm, zeker nu ook wij dit
jaar de bezuinigingen in de gemeente voelen.
Gewas in de schijnwerpers: Agastache
Agastache wordt ook wel dropplant genoemd. Hij lijkt veel op een brandnetel maar heeft geen haren
op zijn bladeren en stengels. Een brandnetel bloeit onopvallend groen terwijl de Agastache mooi wit
of paars bloeit. Je kunt aan de kleur van de bladeren zien welke kleur bloemen hij geeft.
Wrijf je een blad fijn tussen je vingers, dan ruikt het erg naar munt. We hebben ooit een juf gehad die
er thee mee heeft gemaakt. Op de schooltuin gebruiken we deze stevige plant, die vierkante stengels
heeft, voor in een boeket of met het bloemschikken. De plant kan meerder jaren oud worden en
trekt veel insecten aan. Kinderen vinden het erg leuk om de plant, die zich elk jaar erg uitzaait, in hun
tuintje te herkennen.
Agastache
Namens alle schooltuinmedewerkers wensen wij u een mooie, zonnige
zomervakantie!