04.09.2013 Views

u bent nergens nog veilig

u bent nergens nog veilig

u bent nergens nog veilig

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Van Zwitsers<br />

tot Belgisch product<br />

Denis Dalcq ontdekte het merk Frifri<br />

toen hij aan het einde van de jaren 60<br />

op een reis was in Zwitserland, waar het<br />

sinds 1947 bestond. In eerste instantie<br />

voerde hij het product in, later nam hij<br />

de productie in eigen handen, met<br />

instemming van de Zwitserse eigenaar.<br />

Dalcq betaalt tot op vandaag royalty’s<br />

aan Frifri Aro in Zwitserland voor het<br />

exclusieve gebruik van het merk.<br />

Frifri Aro kwam intussen in handen van<br />

de Amerikaanse groep Middelby<br />

Corporation. Het Belgische en het<br />

Amerikaans-Zwitserse bedrijf blijven<br />

uit elkaars vaarwater: Frifri Aro<br />

verkoopt alleen professionele toestellen<br />

(tussen 500 en 10.000 euro), Frifri-<br />

Dalcq mikt op de particuliere markt.<br />

Vandaag prijkt dus het label Made in<br />

Belgium op de verpakkingen. De kmo<br />

werkt hoofdzakelijk met Belgische<br />

onderaannemers behalve voor de kop<br />

van de friteuse, waarvan de<br />

thermostaat uit Baskenland komt. De<br />

onderdelen worden geassembleerd in<br />

het atelier in Orp-Jauche. De arbeiders<br />

produceren er tot 500 frituurpannen en<br />

wafelijzers per dag.<br />

80.000<br />

FRITEUSES<br />

van het merk Frifri verkoopt Dalcq<br />

gemiddeld per jaar, plus 30.000<br />

wafelijzers en 15.000 bakvormen<br />

voor wafelijzers.<br />

prioriteit en daarbij denken de beide<br />

bazen meteen internationaal.<br />

Rouyer en Frédérich mikken dan ook<br />

resoluut op het buitenland. De eerste<br />

markt die ze willen aanpakken, is Frankrijk,<br />

waar jaarlijks 1,2 miljoen frituurpannen<br />

de deur uitgaan. De Franse markt<br />

wordt gedomineerd door gigant Seb, die<br />

al jaren goede relaties onderhoudt met<br />

de distributeurs. Het is niet gemakkelijk<br />

om voet aan de grond te krijgen in de<br />

Franse winkels. Toch is het duo optimistisch.<br />

“Naast uitstekende technische<br />

argumenten spelen we ook de troef uit<br />

dat onze producten semiprofessioneel<br />

en dus niet louter voor huishoudelijk<br />

gebruik zijn. We zitten dus niet echt in<br />

hetzelfde vaarwater. In Frankrijk zijn<br />

onze producten tussen 10 en 30 euro<br />

duurder dan traditionele friteuses.”<br />

Vandaag is Frifri verkrijgbaar bij een<br />

aantal Franse ketens, vooral in het noorden<br />

van het land. De volgehouden inspanningen<br />

in Frankrijk hebben sinds begin<br />

dit jaar al een groei van 30 tot 40 procent<br />

opgeleverd. Op zich geen krachttoer, aangezien<br />

het merk vrijwel van nul start. Het<br />

haalt nauwelijks 2,5 procent van zijn<br />

omzet buiten België.<br />

Na Frankrijk wil Frifri de Verenigde<br />

Staten veroveren. De eerste contacten<br />

zijn gelegd en vanaf 2014 wil het bedrijf<br />

er voluit voor gaan. Verrassend genoeg<br />

wil Frifri zijn Amerikaanse droom eerst<br />

verwezenlijken met zijn wafelijzers. “Het<br />

is een interessante niche, waar we sterk<br />

in staan.”<br />

Daarna volgen de friteuses. Later wil<br />

de kmo <strong>nog</strong> vier grote markten inpalmen:<br />

het Verenigd Koninkrijk, Canada, Brazilië<br />

en Rusland. De buurlanden Nederland<br />

en Duitsland zijn minder interessant,<br />

omdat de jaarlijkse verkoop van friteuses<br />

er sowieso te laag ligt. Voor haar<br />

mondiale veroveringstocht heeft de firma<br />

onlangs een nieuwe internationale merknaam<br />

gedeponeerd: Cuisto.com. Het<br />

nieuwe merk zal overal worden gebruikt,<br />

behalve in België, waar Frifri een begrip<br />

is.<br />

Nieuwe producten<br />

Frifri laat de Belgische markt niet vallen.<br />

“Al is de markt tussen januari en april<br />

2013 met 5 procent gekrompen in vergelijking<br />

met dezelfde periode vorig jaar”,<br />

zegt Caroline Cauwenberghs, consulente<br />

bij GFK Retail. Frifri wint een paar procent<br />

en wil zijn sterke positie absoluut<br />

behouden. Als het merk op zijn lauweren<br />

rust, dreigt het te worden ingehaald<br />

door concurrent Fritel. Vandaar dat het<br />

veel promotieacties voert.<br />

Aangezien het merk in België al een<br />

mooi marktaandeel bezit voor frituurpannen,<br />

mikt het nu op andere producten<br />

om zijn binnenlandse groei <strong>veilig</strong> te<br />

stellen. Misschien met zelf ontwikkelde<br />

producten, maar om te beginnen vooral<br />

met het verdelen van andere merken. Zo<br />

“Als we voor een<br />

opdracht een echte<br />

vakspecialist nodig<br />

hebben, schakelen<br />

we de juiste<br />

personen in uit<br />

onze vrienden- en<br />

kennissenkring”<br />

ging de nieuwe Frifri-top in zee met het<br />

Bretoense merk Krampouz, dat onder<br />

meer een toestel op de markt brengt dat<br />

kan dienen als flensjespan of als plancha<br />

(kookplaat). Op die manier kan Frifri<br />

nieuwe groeimarkten aanboren, op voorwaarde<br />

dat het publiek en de distributeurs<br />

mee willen.<br />

Op papier een zinvol initiatief, want de<br />

firma kan nu volop haar logistiek en haar<br />

netwerk inzetten om grotere volumes te<br />

draaien. In diezelfde filosofie wil de<br />

Waalse kmo haar merk ook uitbouwen<br />

via een reeks producten die ze niet zelf<br />

fabriceert. Ze vond daarvoor onlangs een<br />

Zwitserse partner die dezelfde kwaliteit<br />

levert. Op termijn hopen de overnemers<br />

een vijftiental producten te hebben onder<br />

het merk Frifri. z<br />

WWW.TRENDS.BE | 13 JUNI 2013 105

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!