Van Zwitsers tot Belgisch product Denis Dalcq ontdekte het merk Frifri toen hij aan het einde van de jaren 60 op een reis was in Zwitserland, waar het sinds 1947 bestond. In eerste instantie voerde hij het product in, later nam hij de productie in eigen handen, met instemming van de Zwitserse eigenaar. Dalcq betaalt tot op vandaag royalty’s aan Frifri Aro in Zwitserland voor het exclusieve gebruik van het merk. Frifri Aro kwam intussen in handen van de Amerikaanse groep Middelby Corporation. Het Belgische en het Amerikaans-Zwitserse bedrijf blijven uit elkaars vaarwater: Frifri Aro verkoopt alleen professionele toestellen (tussen 500 en 10.000 euro), Frifri- Dalcq mikt op de particuliere markt. Vandaag prijkt dus het label Made in Belgium op de verpakkingen. De kmo werkt hoofdzakelijk met Belgische onderaannemers behalve voor de kop van de friteuse, waarvan de thermostaat uit Baskenland komt. De onderdelen worden geassembleerd in het atelier in Orp-Jauche. De arbeiders produceren er tot 500 frituurpannen en wafelijzers per dag. 80.000 FRITEUSES van het merk Frifri verkoopt Dalcq gemiddeld per jaar, plus 30.000 wafelijzers en 15.000 bakvormen voor wafelijzers. prioriteit en daarbij denken de beide bazen meteen internationaal. Rouyer en Frédérich mikken dan ook resoluut op het buitenland. De eerste markt die ze willen aanpakken, is Frankrijk, waar jaarlijks 1,2 miljoen frituurpannen de deur uitgaan. De Franse markt wordt gedomineerd door gigant Seb, die al jaren goede relaties onderhoudt met de distributeurs. Het is niet gemakkelijk om voet aan de grond te krijgen in de Franse winkels. Toch is het duo optimistisch. “Naast uitstekende technische argumenten spelen we ook de troef uit dat onze producten semiprofessioneel en dus niet louter voor huishoudelijk gebruik zijn. We zitten dus niet echt in hetzelfde vaarwater. In Frankrijk zijn onze producten tussen 10 en 30 euro duurder dan traditionele friteuses.” Vandaag is Frifri verkrijgbaar bij een aantal Franse ketens, vooral in het noorden van het land. De volgehouden inspanningen in Frankrijk hebben sinds begin dit jaar al een groei van 30 tot 40 procent opgeleverd. Op zich geen krachttoer, aangezien het merk vrijwel van nul start. Het haalt nauwelijks 2,5 procent van zijn omzet buiten België. Na Frankrijk wil Frifri de Verenigde Staten veroveren. De eerste contacten zijn gelegd en vanaf 2014 wil het bedrijf er voluit voor gaan. Verrassend genoeg wil Frifri zijn Amerikaanse droom eerst verwezenlijken met zijn wafelijzers. “Het is een interessante niche, waar we sterk in staan.” Daarna volgen de friteuses. Later wil de kmo <strong>nog</strong> vier grote markten inpalmen: het Verenigd Koninkrijk, Canada, Brazilië en Rusland. De buurlanden Nederland en Duitsland zijn minder interessant, omdat de jaarlijkse verkoop van friteuses er sowieso te laag ligt. Voor haar mondiale veroveringstocht heeft de firma onlangs een nieuwe internationale merknaam gedeponeerd: Cuisto.com. Het nieuwe merk zal overal worden gebruikt, behalve in België, waar Frifri een begrip is. Nieuwe producten Frifri laat de Belgische markt niet vallen. “Al is de markt tussen januari en april 2013 met 5 procent gekrompen in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar”, zegt Caroline Cauwenberghs, consulente bij GFK Retail. Frifri wint een paar procent en wil zijn sterke positie absoluut behouden. Als het merk op zijn lauweren rust, dreigt het te worden ingehaald door concurrent Fritel. Vandaar dat het veel promotieacties voert. Aangezien het merk in België al een mooi marktaandeel bezit voor frituurpannen, mikt het nu op andere producten om zijn binnenlandse groei <strong>veilig</strong> te stellen. Misschien met zelf ontwikkelde producten, maar om te beginnen vooral met het verdelen van andere merken. Zo “Als we voor een opdracht een echte vakspecialist nodig hebben, schakelen we de juiste personen in uit onze vrienden- en kennissenkring” ging de nieuwe Frifri-top in zee met het Bretoense merk Krampouz, dat onder meer een toestel op de markt brengt dat kan dienen als flensjespan of als plancha (kookplaat). Op die manier kan Frifri nieuwe groeimarkten aanboren, op voorwaarde dat het publiek en de distributeurs mee willen. Op papier een zinvol initiatief, want de firma kan nu volop haar logistiek en haar netwerk inzetten om grotere volumes te draaien. In diezelfde filosofie wil de Waalse kmo haar merk ook uitbouwen via een reeks producten die ze niet zelf fabriceert. Ze vond daarvoor onlangs een Zwitserse partner die dezelfde kwaliteit levert. Op termijn hopen de overnemers een vijftiental producten te hebben onder het merk Frifri. z WWW.TRENDS.BE | 13 JUNI 2013 105
PN BIZZ ZOOM Sterren op en naast de auto’s Een jazzconcert en daarna gastronomisch dineren in een showroom. Dat gebeurt in The Mercedes House in Brussel. De aanpak van de Duitse autoconstructeur is een voorbeeld van ervaringsmarketing. BENNY DEBRUYNE 106 13 JUNI 2013 | WWW.TRENDS.BE
Change language