eindejaarsfolder - Slagerij Peter
eindejaarsfolder - Slagerij Peter
eindejaarsfolder - Slagerij Peter
Transform your PDFs into Flipbooks and boost your revenue!
Leverage SEO-optimized Flipbooks, powerful backlinks, and multimedia content to professionally showcase your products and significantly increase your reach.
Bij Eva & Filip<br />
Hulsterloostraat 137<br />
4568 AC Nieuw-Namen (NL)<br />
Tel. 0114-345 283<br />
Vanuit België: 00 31 114 345 283<br />
info@slagerij-peter.nl<br />
Bestel tijdig!
Enkel op bestelling<br />
Hertenfilet (zonder been)<br />
Hertenracks<br />
Hertenstoverij<br />
Reerug<br />
Reerug met been (diepvries)<br />
Ree Edel goulash<br />
Everzwijn goulash<br />
Haas, panklaar (heel)<br />
Hazenrug<br />
Hazenbillen<br />
Fazantenhen<br />
Fazantfilet<br />
Fazantbout<br />
Jonge roodpoot patrijs (heel)<br />
Grijze patrijs<br />
Wilde patrijs<br />
Parelhoen (heel)<br />
Franse jonge duif<br />
Belgische jonge duif<br />
Eendenborstfilet<br />
Gerookte eendenborstfilet<br />
Kwartels<br />
Kwartel eieren<br />
(wegens prijsschommeling prijzen op aanvraag)<br />
Cava Clos Amador .......................................... € 9.95<br />
Château Chanteloiseau 2011 Blanc,<br />
Graves Sec ...................................................... € 8.50<br />
Château Tertre de Courban 2009,<br />
Bordeaux Supérieur Rouge ............................. € 8.50<br />
Côtes du Rhône 2010 Rouge,<br />
Brunel de la Gardine ........................................ € 9.75<br />
Extra rosbief<br />
Filet pure<br />
Kogelbiefstuk (super kwaliteit)<br />
Kalfsbiefstuk<br />
Kalfsgebraad<br />
Kalfszwezerik<br />
Varkenshaasjes<br />
Varkensgebraad<br />
Varkensrug<br />
Beenham<br />
Lamsbout<br />
Lamskoteletjes<br />
Lamskroontjes<br />
Vers konijn<br />
Ontdek tijdens de maand december<br />
ook ons aangepast assortiment<br />
charcuterie. Zoals o.a.<br />
Serrano<br />
Pata negra<br />
Gerookte eendenborst<br />
Gerookte gekookte ham
Enkel op bestelling<br />
Carpaccio (filet pure) ...................................................................... € 7.95 p.p.<br />
Assortiment wildpaté met confijt ..................................................... € 6.50 p.p.<br />
Foie gras van eend cru .................................................................... € 65.00 /kg<br />
Tomaat-garnaal ............................................................................... € 7.00 p.p.<br />
Koninginnehapje ............................................................................ € 3.25 /st.<br />
Beenham met saus naar keuze ........................................................ € 13.50 /kg<br />
Varkensrug met saus naar keuze..................................................... € 13.50 /kg<br />
Varkenshaasje met archiducsaus .................................................... € 16.50 /kg<br />
Parelhoenfilet in peperroomsaus ................................................... € 20.50 /kg<br />
Savooipuree met spekjes ................................................................ € 6.50 /kg<br />
Wortelpuree .................................................................................... € 6.50 /kg<br />
Verse kroketten ............................................................................... € 0.20 /st.<br />
Kippenragout .................................................................................. € 10.50 /kg<br />
Scampi in duivelsaus ...................................................................... € 22.50 /kg<br />
Gestoofde witloof stronkjes ............................................................ € 10.50 /kg<br />
Gevulde kalkoen .............................................................................. € 12.75 /kg<br />
Chocolademousse ........................................................................... € 2.00 p.p.<br />
Tiramisu .......................................................................................... € 2.25 p.p.<br />
Diverse soorten ijstaart (kom ze voor 5 december bestellen bij ons in de winkel)<br />
Tomatenroomsoep met balletjes ..................................................... € 4.00 /ltr.<br />
Erwtensoep ..................................................................................... € 4.50 /ltr.<br />
Knolseldersoep met gerookte fazantfilet ......................................... € 5.00 /ltr.<br />
Heeft u andere wensen aarzel niet ons te contacteren!
Standaard schotel<br />
Varkenshaas, biefstuk 1ste keus, kalfsbiefstuk, dunne worstjes in gerookt spek, mini-burger,<br />
kipfilet, gyrosreepjes en kruidenboter.<br />
Deluxe schotel<br />
Varkenshaas, filet biefstuk, kalfsbiefstuk, dunne worstjes in gerookt spek, kalfsburger, kipfilet,<br />
lamskotelet, scampi en kruidenboter.<br />
Fondue schotel<br />
€ 8.50<br />
€ 10.50<br />
€ 8.50<br />
Varkenshaas, biefstuk 1ste keus, fondue balletjes, dunne worstjes, kipfilet en kruidenboter.<br />
Koude sauzen<br />
Cocktail, curry, look, tartaar, zigeuner, pikante en vinaigrette .........................................€ 7.50 /kg<br />
Bijgerechten<br />
Groenten, rauwkosten en aardappelsalades ...................................................................€ 7.50 /kg<br />
Warme sauzen<br />
Bruine saus ....................................................................................................................€ 7.95 /ltr<br />
Pepersaus ......................................................................................................................€ 8.95 /ltr<br />
Champignonroomsaus ...................................................................................................€ 8.95 /ltr<br />
Warme krieken ...............................................................................................................€ 7.50 /ltr<br />
Kalfsfond ........................................................................................................................€ 7.95 /ltr<br />
Hamrolletje met asperge<br />
Rosbief met witloof garnituur<br />
Rauwe ham met meloen<br />
Gebakken kipfilet met honing-mosterd vinaigrette<br />
Varkensgebraad met fruit<br />
Tomaat-garnaal<br />
Aardappelsalade<br />
Gerookte vis<br />
€ 19.50 /pers<br />
(€ 13.50 excl. gerookte vis)<br />
(prijzen per persoon)<br />
Enkel op bestelling<br />
Enkel op bestelling Enkel op bestelling<br />
Kaasplank met diverse<br />
kaassoorten (zoals Belgische,<br />
Nederlandse, Franse,<br />
Italiaanse, ...). Afgewerkt met<br />
noten en fruit.<br />
€ 9.25 /pers<br />
Filip, Eva en het hele team, wensen<br />
iedereen fijne feestdagen en een<br />
voorspoedig 2013 toe!
Change language