Klik hier voor de Nederlandse menukaart - Restaurant Surabaya

74. Tumisan Buncis 13,90
Sperziebonen geroerbakt met sojavlees
75. Sayur Campur 13,90
Gemengde roerbakgroenten met sojavlees
76. Gado-Gado 13,90
Gemengde groenten en gebakken
sojavlees overgoten met pindasaus
77. Sambal Goreng Tahu/Telor 13,90
Gebakken sojavlees en eieren in
pikant gekruide kokossaus
78. Sambal Goreng Tahu/Tempeh 13,90
Gekruide en gebakken sojabonen met sojakaas
79. Dadar Tahu dan Telor 13,90
Omelet met groenten en tahu
overgoten met kecapsaus
80. Karedok 13,90
Indonesische salade met gemalen pindasaus
Rijst Schotels
81. Nasi Rames 14,50
Witte rijst met diverse soorten vlees, groenten en
bijgerechten
82. Nasi Langgi 14,50
Witte rijst met kering kentang, serundeng,
sate, ayam rica en krupuk
83. Nasi Timbel 14,50
Witte rijst met gebakken kip, tempé
goreng, sayur lodeh, gebakken makreel,
slamix en krupuk
84. Nasi Uduk 14,50
Rijst in bananenblad met tahu goreng,
gebakken kip, s/g tahu-telor, daging semur,
slamix en krupuk
85. Nasi Kuning Tumpeng 14,50
Gele rijst met diverse soorten
vlees, groenten en bijgerechten
86. Nasi Goreng Pedis 14,50
Pikante Nasi met sate makassar,
ayam rica, kering tempé, slamix en krupuk
87. Nasi Goreng Biasa 6,00
Gebakken rijst met acar en krupuk
Bami Schotels
88. Bami Ramas 14,50
Bami met diverse
soorten vlees, groenten en bijgerechten
89. Bami Langgi 14,50
Bami met kering kentang, serundeng,
saté, ayam rica en krupuk
90. Bami Timbel 14,50
Bami met gebakken kip, tempé goreng,
sayur lodeh, gebakken makreel, slamix en krupuk
91. Bami Pedes
14,50
Pikante Bami met sate makassar, ayam rica,
kering tempé, slamix en krupuk
92. Bami Biasa 6,00
Bami met acar en krupuk
** Extra Lontong 4,00
Blokjes kleefrijst
** Extra Nasi Kuning 4,00
Gele rijst
Rijsttafels
Rijsttafel Padang
Voorgerecht
Soto Ayam
Rijsttafel
Daging Rendang, Sate Kecap, Sayur Lodeh,
S/G Tahu Telor, Ikan Pedis, Kering, Tempe,
Rujak Manis, Krupuk, Rijst
Dessert
Cendol
Rijsttafel Jawa
Voorgerecht
Soto Ayam
€ 20,70 p.p.
Rijsttafel
Ayam Rica, S/G Tahu Telor, Daging Semur, Sate
Ayam, S/G Buncis, Sayur Lodeh, Serundeng,
Acar, Krupuk, Rijst
Dessert
Cendol
Rijsttafel Vegetarisch
Voorgerecht
Soto Ayam
€18,70 p.p.
Rijsttafel
Sayur Lodeh, Sayur Campur, Tumisan Buncis,
Gado-Gado, Tahu Campur, S/G Tahu-Telor,
Kering Tempe, Acar, Emping en Rijst
Dessert
Cendol
Rijsttafel Indonesia
Voorgerecht
Lumpia
€ 18,70 p.p.
Rijsttafel
Daging Semur, Daging Rendang, Sate Kecap,
Sayur Lodeh, S/G Buncis, Ayam Rica, S/G
Tahu-Telor, Acar, Rujak Manis, Gado-Gado, Kering
Tempe, Serundeng, Krupuk, Rijst
Dessert
Fruit
€ 23,70 p.p.
SURABAYA
Indonesisch specialiteiten restaurant en catering
Kruisstraat 62 B
5612 CJ Eindhoven
040 – 24 37 477
06 – 2311 62 38
info@restaurantsurabaya.nl
www.restaurantsurabaya.nl
Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zon- en feestdagen
Openingstijden
11.30 – 22.00 uur
11.30 – 22.00 uur
11.30 – 22.00 uur
11.30 – 22.00 uur
11.30 – 22.00 uur
11.30 – 22.00 uur
11.30 – 22.00 uur

Soepen
1. Soto Ayam 3,90
Javaanse kippensoep
2. Sop Tomat 3,90
Tomatensoep
3. Sop Udang
5,20
Javaanse garnalensoep
4. Sop Kepiting 6,00
Kreeftensoep
5. Sop Baso Sapi 3,90
Rundvlees balletjessoep
6. Sop Sayuran 3,90
Groentensoep met sojavlees
Voorgerechten en snacks
7. Lumpia 2,75
Met kip gevuld
8. Lumpia vegetarisch 2,75
Met groenten gevuld
9. Bapao 2,75
Broodje gevuld met kip
10. Lemper 2,75
Kleefrijst gevuld met kip
11. Resollus 2,75
Deeg gevuld met kippenragout
12. Pastei 2,75
Deeg gevuld met groenten en kip
13. Martabak 2,75
Gebakken fl ensje gevuld met rund
14. Indische kroket 2,75
Kroket van aardappelpuree gevuld met rund
15. Tahu Petis (2 stuks) 3,50
Gebakken soja vlees gevuld met garnalenpasta
16. Pisang Goreng (5 stuks) 3,00
Gebakken banaan
17. Pangsit Goreng (5 stuks) 2,75
Gebakken fl ensjes gevuld met kip
18. Perkedel (2 stuks) 2,75
Indonesisch aardappelkroketje met rund
19. Perkedel Djagoen (2 stuks) 2,75
Indonesische maïskoek
20. Onde Onde (per stuk) 2,75
Sesambal gevuld met zoete, groene bonen
21. Dadar Gulung (per stuk) 2,75
Indonesisch opgerold fl ensje gevuld met gula Jawa
22. Wadjik 2,75
Indonesische koek van kleefrijst en gula Jawa
23. Kue Lapis 2,75
Indonesische zoetigheid
24. Kue Mangkok 2,75
Indonesische cake
25. Roti Kukus 2,75
Indonesische cacao cake
26. Bacang 2,75
Kleefrijst in banaanblad gevouwen gevuld
met gekruide rundergehakt
27. Istana Surabaya 9,00
4 verschillende hapjes:
lemper/lumpia/pangsit/pastei
Bijgerechten
28. Serundeng 2,50
Geraspte kokos
29. Kering Tempe 2,50
Kruidig gebakken sojavlees
30. Rujak Manis
2,50
Indonesische fruitsalade
31. Acar ketimun 2,50
Komkommer zuurtjes
32. Ketela Goreng 2,50
Cassave
33. Krupuk udang 3,00
Garnalen chips
34. Emping Melindjo 3,50
Vegetarische notenchips
35. Kering Kentang 2,50
Gekruide aardappelfrietjes
Saté gerechten
36. Saté Manado (3 stokjes)
5,50
Varkenssaté gemarineerd in pittige saus
37. Saté Domba (3 stokjes) 5,95
Lamshaas met sojasaus en gesnipperde uien
38. Saté Udang (4 stokjes)
9,50
Garnalensaté gemarineerd in pikante saus
39. Saté Ayam (3 stokjes) 4,50
Kipsaté met pindasaus
40. Saté Kecap (3 stokjes) 5,50
Kipsaté met sojasaus en uitjes
41. Sate Tahu (3 stokjes) 3,75
Sojavlees met pindasaus
42. Sate Bief (3 stokjes) 5,95
Rundsate met zoete kecapsaus
43. Sate Siu Mai (3 stokjes) 5,00
Varkensballetjes met chillisaus
Garnalen- en visspecialiteiten
44. Udang Bumbu Rujak
18,00
45.
Gebakken gepelde grote garnalen
in pikante saus
Udang Goreng Tepung
Gepelde gepaneerde grote garnalen
met dipsaus
18,00
46. Udang Bakar
18,00
Gegrilde, pikant gemarineerd
ongepelde grote garnalen
47. Sambal Goreng Udang
18,00
Garnalen met pikante kokossaus
48. Pepesan Makreel
14,90
Makreel in sambalsaus, gerold
in een bananenblad
49. Ikan Rica Rica
14,90
Visfi let in tomatensambalsaus
50. Ikan Bumbu Bali
Visfi let in gekruide sojasaus
14,90
51. Cumi Cumi Goreng 14,90
Inktvis in boter gebakken met knofl ook
52. Zalm in botersaus
Zalm in botersaus gebakken
14,90
pikant zeer pikant
Vleesspecialiteiten
53. Rawon 15,75
Indonesisch rundersoep gerecht
54. Daging Rendang
14,75
Rundvlees gesudderd in pikante kokossaus
55. Daging Semur 14,75
Rundvlees gesudderd in gekruide sojasaus
56. Daging Bumbu Bali Bal
14,75
Rundvlees gesudderd in pikante sojasaus
57. Daging Rica Rica
14,75
Rundvlees gesudderd in pikant gekruide
sambal tomatensaus
58. Gulei Kambing 14,75
Lamshaas gesudderd kokossaus
59. Babi Kecap 14,75
60.
Varkenshaas met kecapsaus
Babi Pangang Surabaya 14,75
Geroosterd varkensvlees in tomatensaus
61. Daging Isi di Belanga
14,75
Gebakken varkensvlees in sambalsaus
62. Babi Guling 14,75
Geroosterd speenvarken
Kipspecialiteiten
63. Ayam Goreng 14,75
Gemarineerd, gebakken stukjes kip
64. Ayam Paniki
14,75
Pittig, gemarineerde stukjes kip
65. Ayam Semur 14,75
Kipfi let gesudderd in gekruide sojasaus
66. Ayam Bumbu Bali
14,75
Kipfi let gesudderd in pikant
gekruide sojasaus
67. Ayam Rica Rica
14,75
Kipfi let gesudderd in gekruide
tomaten sambal saus
68. Opor Ayam 14,75
Kipfi llet in kokosmelksaus
69. Ayam Besengek
14,75
Gebakken stukjes kip overgoten
met peteh bereide kokossaus
Groenten en vegetarische
specialiteiten
70. Tahu Campur Surabaya
Gemengde groenten en sojavlees
overgoten met gekruide sojasaus
13,90
71. Lodeh Surabaya
Gemengde groenten met
petehbonen in kokossaus
13,90
72. Sambal Goreng Buncis
13,90
Sperziebonen gekookt in pikante kokossaus
73. Sayur Djiepang (labusiam) 13,90
Gekookte groenten met
groene peper en paprika in kokossaus