You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
managem<strong>en</strong>t<br />
De heraanleg van de Kaai in Nieuwpoort is e<strong>en</strong> geslaagd rec<strong>en</strong>t voorbeeld van e<strong>en</strong> minder-hinder-project dat door UNIZO begeleid werd.<br />
communicer<strong>en</strong> zijn ‘minderhinderwebsites’<br />
zoals www.bruggebereikbaar.be, www.<br />
roeselarebereikbaar.be of www.kortrijkbereikbaar.be.<br />
Daarnaast is het van belang dat<br />
geme<strong>en</strong>tebestur<strong>en</strong> in de mate van het mogelijke<br />
zorg<strong>en</strong> voor praktische oplossing<strong>en</strong><br />
die letterlijk op het terrein zichtbaar zijn. Ik<br />
d<strong>en</strong>k bijvoorbeeld aan omleiding<strong>en</strong> waarbij<br />
de toestand van de wegwijzers regelmatig<br />
gecontroleerd wordt of e<strong>en</strong> gestructureerd<br />
overleg met de verschill<strong>en</strong>de (onder)aannemers<br />
waardoor de vaak uite<strong>en</strong>lop<strong>en</strong>de<br />
werkzaamhed<strong>en</strong> op e<strong>en</strong> degelijke manier gefaseerd<br />
word<strong>en</strong>. Bij modderige situaties kan<br />
je zo vlug mogelijk op toepasselijke plaats<strong>en</strong><br />
kiezelst<strong>en</strong><strong>en</strong> aanbr<strong>en</strong>g<strong>en</strong>.<br />
Mogelijke oplossing<strong>en</strong><br />
Ook op financieel vlak kunn<strong>en</strong> lokale bestur<strong>en</strong><br />
de ondernemer e<strong>en</strong> duwtje in de rug<br />
gev<strong>en</strong>. “Zo zijn er reeds e<strong>en</strong> aantal geme<strong>en</strong>t<strong>en</strong><br />
in Vlaander<strong>en</strong> die sommige belasting<strong>en</strong><br />
lat<strong>en</strong> vall<strong>en</strong> tijd<strong>en</strong>s de duur van dergelijke<br />
werk<strong>en</strong>, zoals de reclametaks of de taks die<br />
gewoonlijk op de (op<strong>en</strong>lucht)terrasjes gehev<strong>en</strong><br />
wordt.” De Franse gr<strong>en</strong>sgeme<strong>en</strong>te Tourcoing<br />
(nabij Kortrijk) zorgde op e<strong>en</strong>voudig<br />
verzoek voor e<strong>en</strong> persoonlijke begeleiding<br />
bij de (dagdagelijkse) problem<strong>en</strong> tijd<strong>en</strong>s de<br />
herinrichting van het stadsc<strong>en</strong>trum. Om de<br />
schade bij op<strong>en</strong>bare werk<strong>en</strong> zoveel mogelijk<br />
te beperk<strong>en</strong>, moet niet alle<strong>en</strong> het geme<strong>en</strong>tebestuur<br />
haar beste be<strong>en</strong>tje voorzett<strong>en</strong>, maar<br />
All<strong>Food</strong>Machines1-6_F&M_nl_1110 15/03/11 14:36 Pagina 1<br />
moet<strong>en</strong> ook de ondernemers als groep e<strong>en</strong><br />
tandje bijstek<strong>en</strong>. E<strong>en</strong> vrij rec<strong>en</strong>t maar vooral<br />
geslaagd ‘minderhinderproject’ is de heraanleg<br />
van de Kaai in Nieuwpoort, waar het<br />
stadsbestuur ervoor zorgde dat de werk<strong>en</strong><br />
vrij gecoördineerd verliep<strong>en</strong>, terwijl de kaaiweg<br />
nabij de vismijn steeds via minst<strong>en</strong>s één<br />
zijstraat bereikbaar bleef. UNIZO verzorgde<br />
e<strong>en</strong> website waarmee de bereikbaarheid<br />
duidelijk gecommuniceerd werd. Er werd<strong>en</strong><br />
tev<strong>en</strong>s speciale acties voor de klant<strong>en</strong> aangekondigd,<br />
waaraan kortingsbonn<strong>en</strong> gekoppeld<br />
war<strong>en</strong>. Het resultaat mag er zijn, want<br />
ondanks twee lange werkjar<strong>en</strong> zijn praktisch<br />
alle handelaars ter plaatse geblev<strong>en</strong>. Speciale<br />
acties naar de klant<strong>en</strong> toe kunn<strong>en</strong> zeer uite<strong>en</strong>lop<strong>en</strong>de<br />
vorm<strong>en</strong> aannem<strong>en</strong>.<br />
Creativiteit loont<br />
In Gistel kocht<strong>en</strong> handelaars e<strong>en</strong> groepspubliciteit<br />
in e<strong>en</strong> lokaal magazine, waarin<br />
ze e<strong>en</strong> slotev<strong>en</strong>em<strong>en</strong>t aankondigd<strong>en</strong> dat het<br />
einde van de werk<strong>en</strong> inluidde. In de Roeselaarse<br />
Westlaan werd<strong>en</strong> de klant<strong>en</strong> dan weer<br />
door e<strong>en</strong> succesvolle kraslot<strong>en</strong>actie geprikkeld.<br />
E<strong>en</strong> kapper haalde dertig proc<strong>en</strong>t meer<br />
maandomzet door e<strong>en</strong> aantrekkelijk <strong>en</strong> vooral<br />
prijsvri<strong>en</strong>delijk pakket behandeling<strong>en</strong> aan<br />
te bied<strong>en</strong>, gekoppeld aan e<strong>en</strong> bon voor e<strong>en</strong><br />
volg<strong>en</strong>d bezoek. De mond-tot-mondreclame<br />
deed daarna haar werk. E<strong>en</strong> apotheker zorgde<br />
voor e<strong>en</strong> extra service door g<strong>en</strong>eesmiddel<strong>en</strong><br />
aan huis te bezorg<strong>en</strong> bij klant<strong>en</strong> die niet<br />
UW PARTNER VOOR SLAGERIJ EN FOODINDUSTRIE<br />
www.allfoodmachines.be<br />
zo goed te be<strong>en</strong> war<strong>en</strong>. Op e<strong>en</strong> bepaalde plek<br />
werd<strong>en</strong> er zelfs ‘modderfeest<strong>en</strong>’ georganiseerd<br />
: terwijl de kinder<strong>en</strong> zich amuseerd<strong>en</strong>,<br />
zag<strong>en</strong> de ouders <strong>en</strong> aldus (pot<strong>en</strong>tiële) klant<strong>en</strong><br />
dat die werk<strong>en</strong> eig<strong>en</strong>lijk veel minder erg war<strong>en</strong><br />
dan ze vooraf hadd<strong>en</strong> gevreesd. “Kortom,<br />
er komt vaak heel wat creativiteit bij kijk<strong>en</strong>,<br />
maar de meeste klant<strong>en</strong> waarder<strong>en</strong> het als je<br />
iets speciaals voor h<strong>en</strong> doet.” In sommige gevall<strong>en</strong><br />
is het aangewez<strong>en</strong> om e<strong>en</strong> handelszaak<br />
tijd<strong>en</strong>s werk<strong>en</strong> naar e<strong>en</strong> andere plek over<br />
te br<strong>en</strong>g<strong>en</strong>. “Maar zoiets moet je zeer goed<br />
communicer<strong>en</strong>.” Zo verhuisde e<strong>en</strong> krant<strong>en</strong>winkel<br />
in Zarr<strong>en</strong> naar e<strong>en</strong> naburige sfeervolle<br />
hout<strong>en</strong> chalet op de op<strong>en</strong>bare weg. Dat<br />
was alle<strong>en</strong> mogelijk dankzij de soepele houding<br />
van het plaatselijke geme<strong>en</strong>tebestuur.<br />
Ook bij de zoektocht naar tijdelijke locaties<br />
in vaste gebouw<strong>en</strong> zoud<strong>en</strong> de geme<strong>en</strong>t<strong>en</strong> heel<br />
wat hulp kunn<strong>en</strong> bied<strong>en</strong>. Het geme<strong>en</strong>telijke<br />
‘minderhinderplan’ is nu vooral e<strong>en</strong> West-<br />
Vlaams experim<strong>en</strong>t, dat ook naar de vier<br />
andere Vlaamse provincies kan uitgebreid<br />
word<strong>en</strong>. Op nationaal vlak zou UNIZO graag<br />
het huidige inkom<strong>en</strong>scomp<strong>en</strong>satiesysteem<br />
bij werk<strong>en</strong> verbeterd will<strong>en</strong> zi<strong>en</strong> (aanpass<strong>en</strong><br />
van de vergoeding, verplichte sluiting lat<strong>en</strong><br />
wegvall<strong>en</strong>, versoepel<strong>en</strong> van de aanvraagprocedure).<br />
En t<strong>en</strong>slotte werkt UNIZO ook nog<br />
aan e<strong>en</strong> systeem om de economische schade<br />
(inkom<strong>en</strong>sverlies) bij werk<strong>en</strong> beter te kunn<strong>en</strong><br />
inschatt<strong>en</strong> <strong>en</strong> in cijfers om te zett<strong>en</strong>, maar op<br />
dat vlak is er echter nog heel wat werk aan<br />
de winkel...<br />
Schep<strong>en</strong>s Frank 0475 76 96 05 Ste<strong>en</strong>weg Deinze 150, Westral Business Park, 9810 Nazareth, Tel. & Fax: 09 384 07 74, info@allfoodmachines.be<br />
Gastronom<br />
<strong>Food</strong>&Meat - <strong>juni</strong> <strong>2011</strong> 19<br />
auteur Brecht Thiers • foto’s Marc Masschelein
Change language