MENUKAART Restaurant - Cnossen Leekstermeer

MENUKAART Restaurant Cnossen
Geopend op:
Dinsdag tot en met zondag vanaf 12:00 uur
Lunchkaart tot 16:00 uur
Dinerkaart tot 21:00 uur
Tapaskaart tot 21:00 uur
Restaurant Cnossen Leekstermeer
Meerweg 13
9312 TC Nietap
Tel: 0594-512073
info@cnossenleekstermeer.nl
www.restaurantcnossen.nl

DINERKAART (à la carte van 17:00 TOT 21:00 UUR)
(*deze gerechten zijn of kunnen ook vegetarisch)
VOORGERECHTEN € 8,75
Tartaar
Tartaartjes van Drents weidevlees, gekookt ei en truffelmayonaise
Eend op drie manieren
Gerookte eend, loempia en eend à la teri-yaki met mangodressing
Garnalen cocktail
Klassieke garnalen cocktail met Hollandse garnalen, ijsbergsla en cocktailsaus
Gerookte zalm
Gerookte zalm met mierikswortel crème en groene asperges
Geitenkaas crème brûlée *
Geitenkaas crème brûlée met hartige tuinkruidenwafel en noten-sherry dressing
Kikkererwten kebab *
Kikkererwten kebab met een frisse yoghurtdressing en komkommersalade

SOEPEN € 5,25
(*deze gerechten zijn of kunnen ook vegetarisch)
Champignonsoep*
Champignonroomsoep met aardappel kaantjes
Mosterdsoep *
Romige mosterdsoep met chorizo
Tomaten soep
Italiaanse tomatensoep met mozzarella en basilicum
Maaltijdsalades € 13,75
Onze maaltijdsalades worden geserveerd met friet
Ceasar salade
Ceasar salade met gegrilde kip
Geitenkaas crème brûlée *
Geitenkaas crème brûlée met hartige tuinkruidenwafel en noten sherry dressing

HOOFDGERECHTEN € 18,75
Onze hoofdgerechten worden opgemaakt met warme groente en geserveerd met friet
Supplement seizoenssalade € 2,50
Tournedos (supplement € 5,75)
Tournedos met pommes Dauphine en champignonroomsaus
Varkenshaas
Varkenshaas en gestoofde varkensschouder en een romige paprikasaus
Gegrilde entrecote
Gegrilde entrecote met aardappeltaart en tomatenboter
Maïskip
Maïskip met Mexicaanse bonenschotel en limoen-mint beurre blanc
Zalm
Zalm met aubergine compote, aardappeltaart en Romescosaus
Kabeljauw
Kabeljauw filet met pilav rijst, lente groente en saffraan beurre blanc
Heilbot
Heilbot au papillot met groente en tomatenboter
Calzoni
Calzoni*, gevuld met verschillende groenten en Idiazabal met Romescosaus

DESSERT € 5,75
Geitenkaas taartje
Geitenkaas taartje met rood fruit compote en walnoten roomijs
Ananas bavaroise
Ananas bavaroise met gecarameliseerde ananas en ananassorbet
Chocolade parfait
Witte chocolade parfait met mango- en frambozen coulis en een notentuile
Koffie of thee met friandises
koffie of thee met drie verschillende friandises
MENUPRIJZEN :
3 – gangen naar keuze (soep – hoofd – dessert) € 26,75 p.p.
3 – gangen naar keuze (voor – hoofd – dessert) € 29,75 p.p.
4 – gangen naar keuze (voor - soep – hoofd – dessert) € 33,75 p.p.

KINDERKAART (17:00 TOT 21:00 UUR)
kinderen tot 12 jaar
Mosterdsoep € 3,25
Tomatensoep € 3,25
Pasta Bolognese € 8,75
Kroket met patat, appelmoes en mayonaise € 6,75
Frikadel met patat, appelmoes en mayonaise € 6,75
Zalmfilet met patat, appelmoes en mayonaise € 8,75
Patat met appelmoes en mayonaise € 4,75
Mini Dame Blanche € 4,50
Mini sorbetijs € 4,50