Aurora april 2004

OPENING ASPERGESEIZOEN:
Evenement van nationale b
De derde donderdag in april is traditioneel gereserveerd
voor de nationale opening van het aspergeseizoen. Dit
jaar vindt het evenement plaats in Madurodam met als
hoogtepunten de officiële overdracht van een miniatuur
aspergebed en de bekendmaking van de aspergeambassadeur
2004. Een extra feestelijk, zo niet
historisch tintje is dat Brabantse én Limburgse
organisaties binnen de Stichting Dubbel A eensgezind
de organisatie voor hun rekening nemen. Reden voor
een gesprek met Pieter Smits, voorzitter van de
Stichting Dubbel A, en Puskas van de Wiel woordvoerder
van het Brabants Asperge Genootschap.
T“Tot voor kort was het zo dat de verschillende aspergepromotiepartijen
ieder voor zich activiteiten organiseerden
om asperges in het zonnetje te zetten”, aldus Pieter Smits,
voorzitter van de Stichting Dubbel A. “Op zichzelf prima,
ware het niet dat deze versnippering ten koste ging van een
structurele en planmatige promotie van het product. Vergelijk
het bij wijze van spreken met de Nationale Vlaggetjesdag voor
de eerste maatjesharing, een dag waarnaar half Nederland
likkebaardend uitkijkt. De nationale opening van het
Nederlandse aspergeseizoen moet met alle media-aandacht
erom heen exact hetzelfde effect teweeg brengen.
De Stichting Dubbel A, afgeleid van het kwaliteitskeurmerk
AA1 Super Quality, stelt zich ten doel de afzet en consumptie
van Nederlandse asperges te vergroten. De belangrijkste
promotieactiviteit is de opening van het nationale aspergeseizoen.
Binnen de Stichting Dubbel A zijn een groot aantal
Nederlandse aspergepromotiepartijen vertegenwoordigd
zoals Asparagus Centre BV, Confrérie de l’Asperge
Limbourgondië, Stichting Afzetbevordering Asperges,
Streekmuseum De Locht (waarin het nationaal aspergemuseum
is ondergebracht), Regio VVV Noord- en Midden-
Limburg en Veiling ZON. Sinds eind 2003 zijn de gelederen
versterkt met het Brabants Asperge Genootschap en is
Dubbel A dus geen exclusief Limburgse aangelegenheid meer.
Een belangrijke meerwaarde voor de gezamenlijke promotie
van de Koningin der Groenten.”
Miniatuur aspergebed
Nieuwe loot aan de stam van de Stichting Dubbel A, maar
niet zonder ‘rijk’ verleden, is het Brabants Asperge
Genootschap. Woordvoerder Puskas van de Wiel over het
16
tienjarige jubileum: “Tien jaar geleden is het
Brabants Asperge Genootschap opgericht met
het idee om de Brabantse aspergecultuur in de
volle breedte neer te zetten en te promoten.
In de loop der tijd hebben we in dat kader heel
wat promotieactiviteiten georganiseerd,
variërend van de officiële aanbieding van de
eerste asperge van de koude grond, open
dagen bij telers, aspergeproeverijen, de uitgave
van de Brabantse Aspergekrant tot en met de
organisatie van ‘houdoe’ asperge, de officiële
afsluiting van het seizoen. In het kader van ons
jubileum heeft de ZLTO ons een miniatuur
aspergebed aangeboden dat een plaats heeft
gekregen bij de Liempdse boerderij in
Madurodam. Met dit gegeven als uitgangspunt
lag er als kersvers nieuw lid van de Stichting
Dubbel A een uitstekende kans om gezamenlijk
vorm en inhoud te geven aan de nationale
opening voor 2004.”
Dwarsverbanden en samenwerking
Puskas van de Wiel kan de gestarte samenwerking
alleen maar toejuichen: “Chauvinistisch
als we zijn, blijven we natuurlijk vinden dat de
Brabantse asperge van ‘kop tot kuntje de
Fotografie: Madurodam B.V.
lekkerste’ is, maar dat neemt niet weg dat we
in het belang van de afzetbevordering en
consumptieverhoging van de Nederlandse asperge natuurlijk
altijd dwarsverbanden en samenwerkingsverbanden met
gelijksoortige organisaties zullen aangaan. Het gaat er immers
om asperges in zijn algemeenheid te promoten.” Pieter Smits
vult hem naadloos aan: “We moeten af van het idee dat ieder
voor zich zijn eigen dingen doet, waardoor bij wijze van
spreken wel zeven keer een opening van het seizoen werd
georganiseerd. Voor de duidelijkheid, er is natuurlijk niks mis
met een eigen identiteit en een gezonde dosis rivaliteit, dat
houdt je scherp, zolang het maar niet gaat ten koste van de
algemene aspergepromotie. De Nederlandse consument
moet in het aspergeseizoen massaal asperges gaan
consumeren, ofwel door in de winkel, supermarkt of bij de
teler thuis verse Nederlandse kwaliteitsasperge te kopen,
ofwel door tijdens restaurantbezoek te genieten van culinaire
asperge-hoogstandjes.”