Suggesties - Brasserie 360, Genk

•
VoorgerechteN
•
De belgische klassieker -
Tomate crevette > 16.50
Buffelmozarella met tomaat, crème
van avocado en basilicum > 14.50
Italiaanse antipasti > 15.50
suggesties
DESSERTS
Vers fruit
met frisse sorbet > 6.50
Duo uit Italie: Tiramisu en
stracciatella ijs > 7.00
Coupe Romanoff > 6.50
juli
Een echte aanrader voor
bij de mosselen geselecteerd door
Wijnhuis La Buena Vida:
Toro Albala, Electrico Joven,
Spanje
3.70 per glas / 18.50 per fles
100% Pédro Ximenez droog gevinifeerd.
Electrico staat voor jong en dynamisch. Mollige
aanzet, fris, speels met subtiel fruitig accent,
plooit open in zijn smaak na wat luchten.
Bij uitstek een goede begeleider
voor al uw schaal- en
schelpgerechten of apéro!
PASTA'S
Pennette met tuingroenten, gebakken
paddenstoelen en aromatische kruiden > 16.00
•
Pappardelle met pesto en pikante
varkensworstjes > 17.00
Spaghetti met Spaanse mosselen > 17.50
Huisbereide ravioli van asperges met een
mascarpone truffel crème > 18.00
Saltimbocca alla Romana
met verse pasta > 23.50
VLEES
Osso bucco van kalfsvlees met pasta > 19.50
Gegrilde lamskroon
met ratatouille en rozemarijnsaus > 25.00
Entrecôte (300 gr) met friet en saus naar keuze > 25.00
Steak ‘tartaar’ à la minute geprepareerd
met sla en frieten > 19.50
VIS
Zeetong à la meunière met friet en sla > 29.00
Mosselen ‘Natuur’ > 17.50
Mosselen ‘Provençaal’ > 20.00
Mosselen ‘Look room’ > 20.00
Mosselen ‘Witte wijn’ > 20.00
Mosselen ‘360’ (Scampi’s en Pernod) > 23.00
Alle mosselgerechten worden geserveerd
met mosselsaus en frieten

dranksuggesties
Proef een stukje
Italie op
ons terras...
Prosecco Alnè Millesimato DOC:
per fles 25.00
per glas 5.00
Deze super lekkere Prosecco is de ultieme Italiaanse terras- en
aperitiefwijn. Hij is aangenaam bruisend, lekker bloemig van
geur, fris en toch een beetje zoet van smaak. Deze Prosecco is
gemaakt van 95% Proseccodruif en 5% Chardonnay. De druiven
zijn handgeplukt en worden koel vergist. Daarom blijft hij fris,
verkwikkend en levendig. En daarmee een geweldig aperitief met
champignonkurk, prima feestwijn of culinaire begeleider van salades
en prosciutto met meloen.
RODE WIJNEN
Nero d’Avola 19.50
Bier
juli
v/d maand
Wijnhuis: Cusumano / Streek: Sicilia
Druif: 100% Nero D’Avola
Dieprode kleur met violette reflectie
Plezierige aromatische geur van rood fruit, zoals rode bessen.
Harmonieus, rond, elegant en geconcentreerd. Rijp rood
fruit. Geprononceerd karakter. Goede combinatie met vele
gerechten zoals salami, hamsoorten, excellent bij alle Italiaanse
pastagerechten, vleesgerechten.
Kriek
Mort Subite Xtreme > 2.40
Affligem
donker van het vat > 2.40
Proef de
zomer
SANGRIA
VERS fRuIT
> 4.00
WITTE WIJNEN
Angimbe 19.50
Ons vakmanschap drink je met verstand.
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.
Wijnhuis: Cusumano / Streek: Sicilia
Druif: Insolia, Chardonnay
De lokale Insolia geblend met Chardonnay, en uiteraard op roestvrij
staal vergist. Hemels fris, met goed aromatische tonen van citrus,
appel en perzik, nerveus en ronduit krokant in de mond, perfect
geïntegreerde alcohol en mooi fris zuur van aanzet tot finale.
Electrico Joven
13362-01_BE_Martini_Royale_Advertentie_A5_V01.indd 1 12-06-13 17:03
per fles 18.50
per glas 3.70
Wijnhuis: Toro Albala / Streek: Spanje
Druif: 100% Pédro Ximenez
100% Pédro Ximenez droog gevinifeerd. Electrico staat voor
jong en dynamisch. Mollige aanzet, fris, speels met subtiel
fruitig accent, plooit open in zijn smaak na wat luchten.
Bij uitstek een goede begeleider voor al uw schaal- en
schelpgerechten of apéro!
Deze wijnen werden geselecteerd door:
Martini
Bianco Royale
> 5,00
Martini
Rosato Royale
> 5,00
Proef de zomer in de fles!
MAES RADLER
Selecteer Netwerk: Brasserie 360
Code: Bras0107
Dubbel verfrissende pils met
100% natuurlijk citroensap!
(ALC vol 2%)
> 2.40
Lemon spritz
Limoncello, Prosecco
& Spuitwater
> 5,00