feestdagenbrochure - De Mobiele Kok

demobielekok.nl

feestdagenbrochure - De Mobiele Kok

De Smaak van “Wild Buffet”

- Boeren vleessalade

Deze originele Duitse salade bestaat hoofdzakelijk uit stukjes aardappel, doperwtjes,

appel, rundvlees, augurk, peterselie en ui. Deze salade wordt op smaak gebracht met

roommayonaise.

- Herfstsalade

Een trendy salade met slasoorten als lollo rosso, eikebladsla en ijsbergsla. Op smaak

gebracht met geroosterde paprika, paddestoelen, pijnboompitten, uitgebakken spekjes

en croutons.

- Aardappelsalade

Een heerlijke frisse salade van aardappel, appel, bieslook en uitgebakken spekjes

- Plateau van diverse wildpaté

- Kip en Eend

Heerlijk zacht gerookte kip en eend filet dun getrancheerd met passend garnituur en

cumberlandsaus.

- Gestoofd rundvlees in speculaassaus

Stukjes rundvlees, gestoofd in de verassende smaak van speculaas .

- Hazenpeper

In de oven gestoofde hazenpeper op ouderwetse wijze

- Jagersschotel

Gegrilde stukjes kip met passend garnituur

- Aardappel puree

- Oma’s stoofpeertjes

- Spruitjes

- Rode kool

- Breekbrood wit en bruin

- Kruidenboter

De prijs van dit buffet bedraagt € 24,50 per persoon

(minimaal 20 personen)

(Alle genoemde prijzen zijn exclusief btw)

More magazines by this user
Similar magazines