Transform your PDFs into Flipbooks and boost your revenue!
Leverage SEO-optimized Flipbooks, powerful backlinks, and multimedia content to professionally showcase your products and significantly increase your reach.
BOORDEVOL<br />
ERSTVOORDEEL
ELKOM<br />
OP ONZE<br />
KERSTMARKT<br />
2
Kerstmis … een heerlijke traditie,<br />
de mooiste tijd van het jaar.<br />
Beleef samen met elkaar het warme<br />
kerstgevoel met de beste producten<br />
die onze kerstmarkt te bieden heeft.<br />
Alles voor een lekker lage prijs.<br />
In deze speciale kerst<strong>folder</strong> zetten we<br />
alle hoogtepunten voor u op een rijtje.<br />
Geniet van kerst 2012!<br />
Feestelijke hapjes 4<br />
Verrukkelijke<br />
voorgerechten 6<br />
Heerlijke<br />
hoofdgerechten 10<br />
Luxe desserts 18<br />
Zoete verleiders 20<br />
Meesterlijke me<strong>nu</strong>’s 22<br />
Grandioos gourmetten 23<br />
<strong>De</strong> lekkerste kerststol 24<br />
FIJNE<br />
FEESTDAGEN!<br />
CHAMPAGNE<br />
Brut - Frankrijk<br />
Krachtige, elegant<br />
mousserende wijn.<br />
Lekker <strong>als</strong> feestelijk<br />
aperitief, bij zoete<br />
desserts, visgerechten,<br />
kaas en witte<br />
vleessoorten.<br />
0.75 l<br />
9.99 13.32/l<br />
NHOUD<br />
3<br />
6<br />
14<br />
18
FEESTELIJKE<br />
APJES<br />
APJES<br />
Een goed glas wijn en ’n heerlijk hapje erbij;<br />
dat wordt genieten deze kerst. Verras uzelf, uw familie<br />
en uw vrienden met onze diversiteit aan culinaire hapjes.<br />
4
* Uit onze koeling ** Uit onze diepvries<br />
5<br />
Wilde zalm*<br />
Mild gerookte<br />
Sockeye zalm.<br />
Breekbrood<br />
150 g<br />
3.99 26.60/kg<br />
Kaas of mediterraan.<br />
Om af te bakken.<br />
Paté*<br />
Garnalen-zalm<br />
of tru el.<br />
Bruschetta*<br />
240 g<br />
1.29 5.38/kg<br />
Roompaté, cranberrypaté,<br />
Ardenner paté of<br />
wildzwijnpaté.<br />
Kruidenboter*<br />
Luxe pizza**<br />
125-150 g<br />
1.29<br />
8.60-10.32/kg<br />
100 g<br />
0.69 6.90/kg<br />
310-340 g<br />
2.39<br />
7.03-7.71/kg<br />
Tomaat of salami belegd<br />
op stokbroodjes.<br />
Om af te bakken.<br />
6 stuks.<br />
228 g<br />
2.19 9.61/kg
* Uit onze koeling<br />
VERRUKKELIJKE<br />
OORGERECHTEN<br />
OORGERECHTEN<br />
Een lang diner begint met een verrukkelijk voorgerecht. Onze kerstmarkt biedt<br />
de heerlijkste gerechten die een voortre elijke start van elk kerstdiner vormen.<br />
En met onze eenvoudige maar verrassende recepten tovert u in een handomdraai<br />
de lekkerste voorafjes op tafel.<br />
Streaky bacon*<br />
Houtgerookt en<br />
ovengebakken<br />
ontbijtspek.<br />
80 g<br />
1.89 23.63/kg<br />
6<br />
Bosui of broccoli<br />
Dagverse marktprijzen.<br />
<strong>De</strong> actuele prijzen vindt<br />
u in de winkel.
Voorgerecht, 4-6 personen<br />
BROCCOLISOEP MET<br />
BACON EN GEITENKAAS<br />
<strong>De</strong> broccoliroosjes van de stronk snijden en de stronk<br />
schillen en in blokjes snijden. <strong>De</strong> ui in een soeppan met<br />
olijfolie zachtjes glazig fruiten. <strong>De</strong> broccoli erdoor scheppen<br />
en 1-2 mi<strong>nu</strong>ten zachtjes bakken. <strong>De</strong> bouillon erbij schenken<br />
en de soep in 10 mi<strong>nu</strong>ten zachtjes gaar koken. Alles met een<br />
staafmixer pureren tot een gladde groene soep. Op smaak<br />
brengen met zout en peper. Soep in rechte glazen of diepe<br />
borden scheppen en garneren met wat geitenkaas, bosuitjes<br />
en streaky bacon.<br />
INGREDIËNTEN<br />
- 500 g broccoli<br />
- 1 ui, gesnipperd<br />
- 2 eetlepels olijfolie<br />
- 1 l kippenbouillon<br />
(van bouillonblokjes)<br />
- 75 g zachte geitenkaas<br />
- 1 bosuitje, in dunne ringetjes<br />
- 4 plakken streaky bacon<br />
SPY MOUNTAIN<br />
Sauvignon Blanc -<br />
Nieuw-Zeeland<br />
Heerlijke rijke aroma’s stuiven het<br />
glas uit en zijn een voorbode voor<br />
de smaak van tropisch fruit,<br />
die uw kookkunsten aanvullen.<br />
Carpaccio*<br />
Met heldere dressing en kaas. Feestelijk<br />
<strong>als</strong> voorgerecht, maar ook erg smakelijk<br />
op brood.<br />
Zalmhaasje*<br />
0.75 l<br />
3.99<br />
5.32/l<br />
Noors zalmhaasje, afkomstig uit het<br />
zachtste gedeelte van de zalm.<br />
100 g<br />
2.39 23.90/kg<br />
200 g<br />
4.59 22.95/kg<br />
7
ALADE<br />
Voorgerecht, 4 personen<br />
SALADE MET GEGRILDE COQUILLES<br />
EN GROENE ASPERGES<br />
<strong>De</strong> asperges in 3-4 mi<strong>nu</strong>ten beetgaar koken<br />
en direct afspoelen met koud water. Goed<br />
laten uitlekken. Het sap tot de helft inkoken,<br />
laten afkoelen en met vier eetlepels olijfolie,<br />
de peterselie en wat zout en peper tot een<br />
dressing kloppen. <strong>De</strong> coquilles bestrijken met<br />
olijfolie en in een grillpan in 2-3 mi<strong>nu</strong>ten bruin<br />
en net gaar roosteren. <strong>De</strong> tomaatjes op het<br />
INGREDIËNTEN<br />
- 200 g groene asperges<br />
- 150 ml sinaasappel-frambooscranberrysap<br />
- 5-6 eetlepels olijfolie<br />
- 2 eetlepels peterselie, heel fi jngehakt<br />
- 1 pak coquilles (200 g), ontdooid<br />
- 6 mini-smaaktrostomaten, gehalveerd<br />
- 1 zak luxe slamelange rucola<br />
- 1 zak luxe slamelange eikenbladsla<br />
MET GEGRILDE COQUILLES<br />
EN GROENE ASPERGES<br />
snijvlak bestrijken met olijfolie en op deze kant<br />
in de grillpan roosteren. <strong>De</strong> slamelanges met de<br />
asperges, coquilles en tomaatjes over<br />
diepe borden verdelen en de<br />
dressing erover sprenkelen.<br />
Lekker met breekbrood.<br />
CHABLIS<br />
Chardonnay - Frankrijk<br />
Klassieker bij vis en<br />
zeevruchten. Fris, fruitig en<br />
ruikend naar zoete vruchten<br />
zo<strong>als</strong> abrikoos.<br />
8<br />
0.75 l<br />
4.99<br />
6.65/l
Coquilles**<br />
200 g<br />
5.99 29.95/kg<br />
Coquilles zonder schelp<br />
en kuit. 100% natuurlijk<br />
en uit duurzame visvangst.<br />
MSC-gecertifi ceerd.<br />
Hollandse<br />
garnalen*<br />
100 g<br />
3.69 36.90/kg<br />
Grijze garnalen, gevangen<br />
in de Noordzee. Gekookt en<br />
gepeld.<br />
* Uit onze koeling ** Uit onze diepvries<br />
Noorse<br />
zalm*<br />
Drooggezouten,<br />
gerookt en gesneden.<br />
Groene asperges*<br />
Dagverse asperges.<br />
AARTJE<br />
AARTJE<br />
200 g<br />
2.89 14.45/kg<br />
200 g<br />
3.79 18.95/kg<br />
MET KRAB, ZALM<br />
EN GARNALEN<br />
9<br />
Krab<br />
Vers<br />
geperst sap*<br />
170 g<br />
1.99 11.71/kg<br />
Grote stukken vlees<br />
zonder kraakbeen.<br />
0.5 l<br />
1.49 2.98/l<br />
Sinaasappel-frambooscranberry<br />
of ananasmeloen-mangopassievrucht.<br />
Voorgerecht,<br />
4 personen<br />
BEREIDING<br />
<strong>De</strong> tomaten halveren en<br />
zaadjes verwijderen.<br />
Het vruchtvlees in dunne<br />
reepjes snijden en mengen<br />
met azijn, olijfolie, zout en<br />
peper. In een kom de verse<br />
kaas mengen met de krab,<br />
Hollandse garnalen en bieslook.<br />
<strong>De</strong> ringvorm op een<br />
bord zetten en een kwart<br />
van het vismengsel erin<br />
scheppen. Goed aandrukken<br />
en de ringvorm voorzichtig<br />
omhoog trekken. <strong>De</strong><br />
ijsbergsla met de zalmrepen<br />
en tomaatreepjes<br />
rond de krab-garnalentaartjes<br />
verdelen.<br />
INGREDIËNTEN<br />
- 3 tomaten<br />
- 1 eetlepel azijn<br />
- 1 eetlepel olijfolie<br />
- 1 bakje verse kaas (200 g)<br />
- 2 eetlepels bieslook,<br />
fi jngeknipt<br />
- 1 blikje krab uitgelekt<br />
- 100 g Hollandse garnalen<br />
- 1 zakje gesneden<br />
ijsbergsla<br />
- 200 g gerookte Noorse<br />
zalm, in repen van 2 cm<br />
- ringvorm van 4-5 cm
Varkensrollade*<br />
Gekruide rollade uit de ham.<br />
Ca. 710 g.<br />
Verkrijgbaar vanaf 10-12-2012.<br />
OOFDGERECHTEN<br />
OOFDGERECHTEN<br />
Met de feestdagen besteden we graag wat extra aandacht aan het met<br />
liefde bereiden van de mooiste hoofdgerechten. Op onze kerstmarkt vindt<br />
u alles wat u nodig heeft. Lekkere recepten, het beste vlees en bijzondere<br />
bijgerechten. Bekroon ook uw diner met de meest exquise gerechten.<br />
* Uit onze koeling ** Uit onze diepvries<br />
HEERLIJKE<br />
Ca. 710 g<br />
4.99 6.99/kg<br />
10<br />
Paddenstoelenmix<br />
Dagverse marktprijzen.<br />
<strong>De</strong> actuele prijzen vindt<br />
u in de winkel.
Hoofdgerecht, 6 personen<br />
ROLLADE MET KASTANJE-<br />
CHAMPIGNONS EN SPRUITJES<br />
<strong>De</strong> rollade in een braadpan met 50 g roomboter in<br />
10 mi<strong>nu</strong>ten rondom bruin bakken. <strong>De</strong> wijn erbij schenken<br />
en de rollade afgedekt nog 30-40 mi<strong>nu</strong>ten zachtjes gaar<br />
braden, regelmatig keren. <strong>De</strong> spruitjes in ruim water in<br />
10 mi<strong>nu</strong>ten beetgaar koken. <strong>De</strong> magere spekreepjes in een<br />
wok met 25 g roomboter zachtjes uitbakken. <strong>De</strong> uipartjes en<br />
champignons erdoor scheppen en in 3-4 mi<strong>nu</strong>ten mooi bruin<br />
bakken. <strong>De</strong> spruitjes afgieten en door het champignon-<br />
mengsel scheppen. <strong>De</strong> rollade in plakken op warme borden<br />
leggen en er wat jus over scheppen. <strong>De</strong> spruitjes met<br />
champignons ernaast scheppen. Garneren met streaky<br />
bacon. Lekker met aardappelkroketjes en stoofperen.<br />
INGREDIËNTEN<br />
- 1 varkensrollade van 750 g<br />
- 75 g roomboter<br />
- 150 ml droge witte wijn<br />
- 750 g spruitjes, gehalveerd<br />
- 125 g magere spekreepjes<br />
- 1 ui, in dunne partjes<br />
- 1 bakje kastanjechampignons,<br />
in stukken<br />
- 4 plakken streaky bacon<br />
GREENBRIDGE<br />
Zinfandel - Californië<br />
Zongerijpt en van warme bodem.<br />
Het aroma van de Zinfandel is<br />
kenmerkend. Licht gekoeld<br />
op 15 °C is deze wijn een sensatie<br />
bij de rollade.<br />
750 g<br />
1.29 1.72/kg<br />
Aardappelkroketten**<br />
0.75 l<br />
3.99 5.32/l<br />
Heerlijk krokant te bereiden<br />
in de oven of friteuse.<br />
Op lichte siroop.<br />
560 g<br />
1.59 2.84/kg<br />
Gestoofde peertjes<br />
11
Hoofdgerecht, 4 personen<br />
HERTENBIEFSTUK MET GEBAKKEN APPEL<br />
EN PETERSELIEPESTO<br />
In een keukenmachine de peterselie met de<br />
pijnboompitten, knofl ook, Parmezaanse kaas,<br />
olijfolie, wat zout en peper tot een pesto<br />
mengen. <strong>De</strong> hertenbiefstukken inwrijven met<br />
zout en peper en in een koekenpan met hete<br />
boter in 4-6 mi<strong>nu</strong>ten bruin en vanbinnen rosé<br />
bakken. Warm houden. <strong>De</strong> appelpartjes in het<br />
bakvet bruin bakken en bij het vlees scheppen.<br />
Het bakvet met één eetlepel pesto en de wijn<br />
INGREDIËNTEN<br />
- 25 g peterselie<br />
- 25 g pijnboompitten<br />
- 1 teen knofl ook<br />
- 25 g Parmezaanse kaas, grof geraspt<br />
- 5-6 eetlepels olijfolie<br />
- 4 hertenbiefstukjes, ontdooid<br />
- 25 g roomboter<br />
- 2 jonagold appels, geschild en in partjes<br />
- 150 ml droge witte wijn of appelsap<br />
ERTENBIEFSTUK<br />
MET GEBAKKEN APPEL<br />
EN PETERSELIEPESTO<br />
12<br />
bruisend tot een lekkere jus inkoken.<br />
<strong>De</strong> biefstukjes met partjes appel erop op<br />
warme borden leggen en garneren met<br />
een lepeltje pesto. <strong>De</strong> jus eromheen<br />
scheppen. Lekker met aardappelschijfjes<br />
spek/ui, broccoli met<br />
kastanjechampignons uit de oven en<br />
zelfgemaakte cranberrycompote.<br />
RIOJA GRAN<br />
RESERVA<br />
Tempranillo - Spanje<br />
<strong>De</strong>ze robuuste Spanjaard<br />
begeleid wild voortre voortre elijk<br />
door o.a. de prettige<br />
houtlagering.<br />
0.75 l<br />
5.99<br />
7.99/l
Hertenbiefstuk**<br />
Heerlijk m<strong>als</strong>e hertenbiefstukjes<br />
voor een geslaagd diner.<br />
Kalkoengebraad<br />
met pepersaus*<br />
Met zakjes zout, peper,<br />
kruiden en laurier.<br />
Verkrijgbaar vanaf 10-12-2012.<br />
* Uit onze koeling ** Uit onze diepvries<br />
400 g<br />
7.99 19.98/kg<br />
1100 g<br />
9.99 9.08/kg<br />
Kaasfondue<br />
Zwitserse kaasfondue met<br />
of zonder alcohol.<br />
Parmezaanse<br />
kaas*<br />
<strong>De</strong> echte<br />
Parmigiano.<br />
200 g<br />
3.49 17.45/kg<br />
ALKOENGEBRAAD<br />
13<br />
2.99<br />
400 g<br />
7.48/kg
Konijn**<br />
Rugstuk, voor- en<br />
achterbouten.<br />
Lamsrack**<br />
Uit Nieuw-Zeeland.<br />
Tamme eendenborstfi<br />
let**<br />
Barbarijse eend<br />
uit Frankrijk. 2 stuks.<br />
Kalfsoesters**<br />
Gesneden uit de beste<br />
delen van het kalf.<br />
Van nature heerlijk m<strong>als</strong><br />
en zacht van smaak.<br />
1 kg<br />
6.99<br />
400 g<br />
9.79 24.48/kg<br />
400 g<br />
6.99 17.48/kg<br />
250 g<br />
5.49 21.96/kg<br />
14<br />
Scharrelkip<br />
in braadzak*<br />
Met tijm, rozemarijn,<br />
knofl ook en extra<br />
groenten. Ca. 1750 g.<br />
Verkrijgbaar vanaf 10-12-12.<br />
CHAR<br />
Per kilo<br />
4.99
RELKIP<br />
Aardappelkroketten**<br />
Heerlijk krokant te bereiden<br />
in de oven of friteuse.<br />
Pommes Duchesse**<br />
Aardappelrozetjes voor in<br />
de oven of friteuse.<br />
MOOIBERG<br />
CABERNET<br />
SAUVIGNON<br />
SAUVIGNON<br />
Western Cape -<br />
Zuid-Afrika<br />
Volle, zachte, droge<br />
rode wijn. Heerlijk bij rund,<br />
wild, kruidige gerechten<br />
en kazen.<br />
0.75 l<br />
3.79<br />
* Uit onze koeling<br />
** Uit onze diepvries<br />
15<br />
5.05/l<br />
750 g<br />
1.29 1.72/kg<br />
1 kg<br />
1.39
ARKENSHAASJE<br />
Hoofdgerecht, 4 personen<br />
GEVULD VARKENSHAASJE MET PARMAHAM<br />
<strong>De</strong> walnoten mengen met de sinaasappelrasp,<br />
peterselie en wat zout en peper. <strong>De</strong> varkenshaasjes<br />
halveren en in de lengte opensnijden.<br />
Het notenmengsel erover verdelen, het vlees<br />
weer dichtklappen en rond elk stuk strak twee<br />
plakjes Parmaham wikkelen. <strong>De</strong> boter in een<br />
hapjespan verhitten en de varkenshaasjes in<br />
5 mi<strong>nu</strong>ten rondom bruin bakken.<br />
INGREDIËNTEN<br />
- 60 g walnoten, fi jngehakt<br />
- sap en rasp van 1 perssinaasappel<br />
- 1 eetlepel peterselie, fi jngehakt<br />
- 2 verse varkenshaasjes van elk 300 g<br />
- 90 g Parmaham<br />
- 40 g roomboter<br />
- 150 ml medium dry sherry of witte wijn<br />
GEVULD<br />
MET PARMAHAM<br />
16<br />
Het sinaasappelsap en de sherry erbij<br />
schenken en de varkenshaasjes afgedekt<br />
nog 10 mi<strong>nu</strong>ten zachtjes gaar braden,<br />
af en toe keren. <strong>De</strong> varkenshaasjes op<br />
warme borden leggen. <strong>De</strong> jus iets<br />
inkoken en over het vlees<br />
scheppen. Lekker met pommes<br />
duchesses en sperziebonen.<br />
BAROLO<br />
Nebbiolo - Italië<br />
<strong>De</strong>ze Italiaanse Evergreen<br />
combineert prettig met<br />
de noten en ham uit dit<br />
recept en kan ook nog<br />
jaren liggen.<br />
0.75 l<br />
7.99<br />
10.65/l
Parmaham*<br />
Gesneden. Lekker op de boterham,<br />
maar ook heerlijk <strong>als</strong> snack,<br />
voor- of bijgerecht.<br />
* Uit onze koeling<br />
90 g<br />
2.49 27.67/kg<br />
Varkenshaas*<br />
Gesneden uit het<br />
mooiste deel van het<br />
varken. Feestelijk,<br />
m<strong>als</strong> en mager vlees.<br />
Ca. 295 g<br />
3.99 13.49/kg<br />
Beenham*<br />
EENHAM<br />
MET MANGO<br />
17<br />
Mango<br />
Dagverse marktprijzen.<br />
<strong>De</strong> actuele prijzen vindt<br />
u in de winkel.<br />
Ca. 700 g.<br />
Verkrijgbaar vanaf 10-12-2012.<br />
Ca. 700 g<br />
5.59 7.99/kg
Cheesecakemousse*<br />
Strawberry of<br />
perzik-passievrucht.<br />
500 ml<br />
2.29 4.58/l<br />
Fruit**<br />
Aardbeien of<br />
frambozen.<br />
* Uit onze koeling ** Uit onze diepvries<br />
ESSERTS<br />
ESSERTS<br />
200-225 g<br />
0.99<br />
4.40-4.95/kg<br />
LUXE<br />
18<br />
Roomijs**<br />
Bereid met verse room.<br />
Vanille, stracciatella,<br />
walnoot, malaga of<br />
kaneel.<br />
1 l<br />
1.99<br />
Vers geperst sap*<br />
Sinaasappel-frambooscranberry<br />
of ananasmeloen-mangopassievrucht.<br />
0.5 l<br />
1.49 2.98/l
Het dessert, de grande fi nale<br />
van elk diner, een feest voor de<br />
smaakpapillen. Daarom hebben wij<br />
extra veel tijd en aandacht besteed<br />
aan het vinden van de mooiste<br />
desserts en de fi jnste recepten.<br />
Maar het wachten wordt beloond …<br />
GRAVES<br />
SUPERIEUR<br />
Sauvignon, Semillon -<br />
Frankrijk<br />
Licht gekoeld te<br />
serveren <strong>als</strong> aperitief<br />
en bij desserts.<br />
0.75 l<br />
3.99 5.32/l<br />
19<br />
Nagerechten, 4 personen<br />
CHOCOLADEBAKJES MET MOUSSE<br />
<strong>De</strong> chocolade in een steelpan op heel zacht<br />
vuur al roerend laten smelten. <strong>De</strong> binnenkant<br />
van de cups met chocolade bestrijken. In de<br />
koelkast laten opstijven. Dit nog twee keer<br />
herhalen. Het sap met de wijn en suiker in een<br />
pan inkoken tot een siroop. Laten afkoelen.<br />
<strong>De</strong> cups voorzichtig van de chocoladebakjes<br />
trekken. Op elk bord twee chocoladebakjes<br />
zetten, er een fl inke bol mousse in scheppen<br />
en de mangoschijfjes met wat siroop erover<br />
verdelen.<br />
INGREDIËNTEN<br />
- 200 g pure chocolade, in stukjes<br />
- 200 ml ananas-meloen-mangopassievruchtsap<br />
- 200 ml zoete witte wijn (spätlese)<br />
- 100 g suiker<br />
- 1 bakje mousse (500 ml)<br />
- 1 mango, geschild en in plakjes<br />
- 8 cupcake cups in een mu nvorm<br />
SINAASAPPEL IJSCOUPE<br />
In een pan het sap met de wijn tot de helft<br />
inkoken en daarna met de suiker inkoken tot<br />
een siroop. Laten afkoelen. Het roomijs in 10-20<br />
mi<strong>nu</strong>ten buiten de vriezer zachter laten worden,<br />
de siroop in een dunne straal erdoor roeren<br />
en het ijs in de vriezer in 3-4 uur weer stevig<br />
laten worden. <strong>De</strong> partjes sinaasappel tussen de<br />
vliezen uitsnijden. In een pan de chocolade met<br />
slagroom zachtjes al roerende laten smelten.<br />
In coupes 2-3 bollen roomijs scheppen, de<br />
chocoladesaus erover schenken en garneren<br />
met partjes sinaasappel.<br />
INGREDIËNTEN<br />
- 250 ml sinaasappel-aardbeisap (fl es, 500 ml)<br />
- 250 ml zoete witte wijn (spätlese)<br />
- 125 g suiker<br />
- 1 l walnoot- of malaga-roomijs<br />
- 2 handsinaasappels, dik geschild<br />
- 200 g pure chocolade, in stukjes<br />
- 50 ml houdbare slagroom<br />
APPELCRUMBLE MET ROOD FRUIT<br />
<strong>De</strong> oven voorverwarmen op 200 ˚C. <strong>De</strong> appel,<br />
het rode fruit en de wijn over de ovenschaaltjes<br />
verdelen. In een kom de bloem en boter met de<br />
vingers tot kruimels wrijven. 75 g suiker erdoor<br />
mengen tot er dikkere kruimels ontstaan.<br />
<strong>De</strong> kruimels over het fruit verdelen en de<br />
crumbles in de oven in 30 mi<strong>nu</strong>ten goudbruin<br />
en gaar bakken. <strong>De</strong> slagroom met 25 g suiker<br />
stijfkloppen en aan tafel op de crumbles<br />
scheppen.<br />
INGREDIËNTEN<br />
- 3 elstar appels, geschild en in stukjes<br />
- 1 pak winterfruit framboos (200 g)<br />
- 150 ml zoete witte wijn (spätlese)<br />
- 150 g bloem<br />
- 75 g roomboter, in kleine blokjes<br />
- 100 g suiker<br />
- 200 ml houdbare slagroom<br />
- 4 kleine ovenschaaltjes, ingevet
Chocoladetaart**<br />
33% echte<br />
chocolade.<br />
<strong>De</strong>ssertglaasjes*<br />
Heerlijke romige desserts.<br />
Framboos, double<br />
chocolate, praliné,<br />
Schwarzwald of karamel.<br />
ZOETE<br />
ERLEIDERS<br />
435 g<br />
3.69 8.48/kg<br />
60 g<br />
0.99 16.50/kg<br />
IJsrol**<br />
* Uit onze koeling ** Uit onze diepvries<br />
Peer-chocolade<br />
of Crème Brûlée.<br />
1 kg<br />
2.99<br />
Bij een traditioneel kerstfeest hoort <strong>als</strong> vanouds<br />
heerlijke zoetigheid. In ons assortiment vindt u<br />
louter hoogtepunten terug, waar u geen genoeg<br />
van krijgt.<br />
20<br />
TAWNY PORT<br />
10 jaar oude port.<br />
7.99<br />
0.75 l<br />
10.65/l
Kersenbonbons<br />
Pure chocolade<br />
gevuld met hele kers<br />
en likeur.<br />
250 g<br />
1.69 6.76/kg<br />
Likeurtru els<br />
Puur met cognac,<br />
wit met Marc de<br />
Champagne of melk<br />
met sinaasappellikeur.<br />
125 g<br />
1.79 14.32/kg<br />
Bonbons of<br />
cacaotru els<br />
Roombonbons of<br />
cacaotru els met luxe,<br />
romige vulling.<br />
400 g<br />
4.99 12.48/kg<br />
Roompralines*<br />
Een hoogwaardig<br />
assortiment van de<br />
lekkerste Belgische<br />
pralines.<br />
500 g<br />
4.99 9.98/kg<br />
Mini-kerststolletjes<br />
Met 18% marsepeinvulling.<br />
350 g<br />
2.39 6.83/kg<br />
21
MEESTERLIJKE<br />
ENU’S<br />
Onze kok heeft alvast voor u de lekkerste combinaties<br />
samengesteld voor een feestelijk 3-gangendiner.<br />
MENU 1<br />
Voorgerecht<br />
Taartje met krab, zalm<br />
Salade met gegrilde coquilles<br />
Broccolisoep met<br />
en garnalen en groene asperges bacon en geitenkaas<br />
Hoofdgerecht<br />
Hoofdgerecht<br />
Hoofdgerecht<br />
Hertenbiefstuk met gebakken<br />
Gevuld varkenshaasje<br />
Rollade met kastanje-<br />
appel en peterseliepesto met Parmaham<br />
champignons en spruitjes<br />
Nagerecht<br />
Sinaasappel ijscoupe<br />
MENU 2<br />
Voorgerecht<br />
Nagerecht<br />
Appelcrumble met<br />
rood fruit<br />
VOOR VOOR VOOR<br />
HOOFD HOOFD HOOFD<br />
NA NA NA<br />
22<br />
P.P.<br />
MENU 3<br />
Voorgerecht<br />
Nagerecht<br />
Chocoladebakjes<br />
met mousse
Gourmetschotel**<br />
Biefstuk, slavink, kip,<br />
fi letlap en hamburger.<br />
OURMETTEN<br />
Kerst is bij uitstek dé gelegenheid om samen met familie en<br />
vrienden heerlijk te gourmetten. Met onze schotels maakt u<br />
van de feestdagen een gezellige en culinaire belevenis.<br />
WORDT GEFOTOGRAFEERD<br />
1 kg<br />
9.99<br />
Visgourmetschotel**<br />
Stukjes naturel zalm,<br />
gemarineerde zalm,<br />
pangasius, tilapia en<br />
garnalen.<br />
* Uit onze koeling ** Uit onze diepvries<br />
GRANDIOOS<br />
350 g<br />
5.99 17.11/kg<br />
23<br />
Gourmetsauzen<br />
Exotische saus met<br />
ananas, kerrie-mango,<br />
kruiden-aioli of<br />
groene peper.<br />
Gourmetschotel*<br />
Kogelbiefstuk,<br />
shoarma, slavink,<br />
hamburger<br />
en kipfi let.<br />
750 g<br />
6.99 9.32/kg<br />
250 ml<br />
0.89 3.56/l
DE LEKKERSTE<br />
ERSTSTOL<br />
WORDT GEFOTOGRAFEERD<br />
1 kg<br />
2.79<br />
Verpakkingen van de afgebeelde artikelen kunnen afwijken. Zet- en drukfouten voorbehouden.<br />
Dit is een uitgave van <strong>Aldi</strong> Inkoop B.V., Postbus 147, 4100 AC Culemborg.<br />
INLICHTINGEN:<br />
<strong>Aldi</strong> Best BV 0499-367000<br />
<strong>Aldi</strong> Culemborg BV 0345-477100<br />
<strong>Aldi</strong> Drachten BV 0512-589200<br />
<strong>Aldi</strong> Groenlo BV 0544-474800<br />
<strong>Aldi</strong> Ommen BV 0529-459308<br />
<strong>Aldi</strong> Roermond BV 0475-384700<br />
<strong>Aldi</strong> Roosendaal BV 0165-583838<br />
<strong>Aldi</strong> Zaandam BV 075-6517411<br />
<strong>Aldi</strong> Zoetermeer BV 079-3440440<br />
Roomboterstol<br />
Rijk gevuld met<br />
20% amandelspijs,<br />
noten en rozijnen.