18.09.2013 Views

Download nr. 4 - Handelen in Leuven-Home

Download nr. 4 - Handelen in Leuven-Home

Download nr. 4 - Handelen in Leuven-Home

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

L e u v e n s k r i t i s c h m i d d e n s t a n d s m a g a z i n e<br />

P706195<br />

afgiftekantoor:<br />

3000 <strong>Leuven</strong> mail<br />

V.U.: Yves De Pauw<br />

Tiensestraat 28 A 0101<br />

3000 <strong>Leuven</strong><br />

België • Belgique<br />

P.B./P.P. 2/111<br />

3000 <strong>Leuven</strong> mail<br />

handelen<br />

4 | 12<br />

jaargang 20 | 2012 | tweemaandelijks | september 2012<br />

3D-simulatie ViRiX - onder voorbehoud van wijzig<strong>in</strong>gen


Spandoeken • Beletter<strong>in</strong>gen • Pr<strong>in</strong>t<strong>in</strong>g<br />

Beursdisplays • Interieurtoepass<strong>in</strong>gen<br />

W<strong>in</strong>dowdecoration • Gevelletters<br />

Wall Graphics • Posters & Affiches<br />

Stickers • Lampenkappen • Vlaggen<br />

Reclamezuilen • Banners • Signalisatie<br />

Reclameborden• iPhone & laptopstickers<br />

Carwrapp<strong>in</strong>gs • en nog veel meer ...<br />

Per La Casa, gelegen aan de <strong>Leuven</strong>se r<strong>in</strong>g, is een<br />

stijlvolle <strong>in</strong>terieurzaal waar u terecht kan voor een<br />

uitgebreide keuze van designmeubelen maar tevens<br />

voor professoneel advies en hulp voor de totaali<strong>nr</strong>icht<strong>in</strong>g<br />

van uw huis of uw bedrijf.<br />

Interieur & Design, twee begrippen die moeiteloos met<br />

elkaar versmelten tot één mooi en functioneel geheel.<br />

Toch als het afhangt van Per La Casa. Daar kunt u<br />

terecht voor een uniek en geslaagd totaalconcept.<br />

Peter Van Woensel<br />

Naamsevest 144, 3000 <strong>Leuven</strong><br />

T 016 20 70 66 - GSM 0475 60 82 28<br />

<strong>in</strong>fo@perlacasa.be<br />

www.perlacasa.be<br />

Ambachtenlaan 33 • 3001 Heverlee<br />

(Ambachtelijke Zone Haasrode)<br />

Tel: 016 400 292 • Fax: 016 400 191<br />

stand-by@stand-by.com • www.stand-by.com<br />

w


oord<br />

Woord voor woord<br />

En <strong>Leuven</strong> blijft maar uitbreiden, hoewel <strong>in</strong>breiden een betere omschrijv<strong>in</strong>g is voor wat er te gebeuren staat <strong>in</strong> de<br />

nieuwe DijleDelta en de nieuwe publieke park<strong>in</strong>g <strong>in</strong> Tweewaters. Ook op <strong>in</strong>vester<strong>in</strong>gsniveau scoort <strong>Leuven</strong> meer dan<br />

behoorlijk, deze keer dankzij Imec, dat 1 miljard euro <strong>in</strong>vesteert met als gevolg 2000 extra jobs en een def<strong>in</strong>itieve<br />

erkenn<strong>in</strong>g als wereldspeler op haar terre<strong>in</strong>.<br />

We presenteren je een mooie fotocollage van het weeral zeer geslaagde Hapje-Tapje en uiteraard van onze eigenste<br />

zeer succesvolle Langste Dag.<br />

We kijken even terug naar de geslaagde zomerevenementen van de Tiensestraat en het Martelarenple<strong>in</strong> en blikken<br />

even vooruit naar de Boven-Tiensestraat, die na lange tijd terug is van weg geweest en op 29 september haar<br />

‘Tiense om te zien’ evenement voorstelt. We kunnen het niet hard genoeg toejuichen als wijken zichzelf, en bij<br />

uitbreid<strong>in</strong>g <strong>Leuven</strong>, op een positieve manier <strong>in</strong> de kijker brengen.<br />

Wij stellen u enkele nieuwe zaken voor maar staan ook even stil bij heel wat m<strong>in</strong>der aangename gebeurtenissen<br />

zoals de sluit<strong>in</strong>g van Reekmans <strong>in</strong> de Tiensestraat, de eerste verjaardag van het rookverbod dat niet gevierd werd <strong>in</strong><br />

de cafés en het probleem van de straatmuzikanten.<br />

Tenslotte willen we je nog even melden dat onze <strong>Leuven</strong>se Ondernemersnacht dit jaar plaats v<strong>in</strong>dt op zaterdag<br />

24 november. In ons volgende nummer v<strong>in</strong>d je er alle <strong>in</strong>formatie over.<br />

Veel leesgenot!<br />

Secretariaats- en publiciteitsadres<br />

<strong>Handelen</strong> <strong>in</strong> <strong>Leuven</strong> vzw<br />

Tiensestraat 28 A 0101 | 3000 <strong>Leuven</strong><br />

<strong>in</strong>fo@handelen.be<br />

www.handelen.be<br />

Hoofdredactie<br />

Eric Claes | redactie@handelen.be<br />

Redactie en fotografie<br />

Lore Callens, Eric Claes, Uschi Claes,<br />

Yves De Pauw, Rikky Evers, Veerle Hauwaerts,<br />

Johan Lambrechts, Evelyne Sauvage<br />

Reclameregie<br />

Themamedia N.V.<br />

Verantwoordelijke uitgever<br />

Yves De Pauw<br />

Tiensestraat 28 A 0101 | 3000 <strong>Leuven</strong><br />

016 62 29 35<br />

Yves De Pauw<br />

Voorzitter Middenstand Groot <strong>Leuven</strong> vzw<br />

Heb je een zaak of ben je zelfstandige <strong>in</strong><br />

<strong>Leuven</strong> ? Wil jij ook <strong>Handelen</strong> <strong>in</strong> je bus ?<br />

Contacteer het secretariaat. Geef je naam,<br />

adres en BTW-nummer (uit <strong>Leuven</strong> natuurlijk)<br />

en vanaf het volgende nummer ontvang je ook<br />

gratis <strong>Handelen</strong> <strong>in</strong> je bus.<br />

<strong>Handelen</strong> is het magaz<strong>in</strong>e van <strong>Handelen</strong> <strong>in</strong><br />

<strong>Leuven</strong> vzw voor de <strong>Leuven</strong>se middenstand.<br />

<strong>Handelen</strong> wordt voor het grootste deel door<br />

vrijwilligers gemaakt, gedreven <strong>Leuven</strong>aars die<br />

zich <strong>in</strong>zetten voor de promotie van de <strong>Leuven</strong>se<br />

handel.<br />

<strong>Handelen</strong> verschijnt 6 keer per jaar. <strong>Handelen</strong><br />

komt tot stand met de steun van Stad <strong>Leuven</strong>,<br />

Middenstand Groot <strong>Leuven</strong> vzw en het Handelaarsverbond<br />

<strong>Leuven</strong> vzw.<br />

<strong>in</strong>houd<br />

Handel, horeca, won<strong>in</strong>gen en kantoren op nieuwe DijleDelta ...............................................3<br />

Imec <strong>in</strong>vesteert 1 miljard euro en creëert daarmee 2.000 jobs ..............................................5<br />

Nieuwe euro biljetten <strong>in</strong> 2013 ...................................................................................5<br />

Eerste elektrisch oplaadeiland <strong>in</strong> <strong>Leuven</strong>.......................................................................7<br />

<strong>Leuven</strong>se Re<strong>in</strong><strong>in</strong>gsdienst: de stad moet proper zijn ...........................................................9<br />

Vlaamse studie over bested<strong>in</strong>gspatroon toerist ..............................................................11<br />

Nieuwe publieke park<strong>in</strong>g <strong>in</strong> Tweewaters ......................................................................11<br />

<strong>Leuven</strong>se teams nemen deel aan Europees kampioenschap BBQ...........................................13<br />

Lichte heroplev<strong>in</strong>g voor detailhandel..........................................................................13<br />

Tijl en Klaas genieten <strong>in</strong> Disneyland Parijs ....................................................................15<br />

Dansavonden op het Martelarenple<strong>in</strong> .........................................................................15<br />

Dorre De Bakker terug op post .................................................................................17<br />

Nieuw systeem gelegenheidsarbeid op komst................................................................17<br />

ViaVia opent tweede café <strong>in</strong> scholencampus Michotte ......................................................19<br />

Proton verdwijnt e<strong>in</strong>d 2014.....................................................................................23<br />

Gevelrenovatiepremies erg populair ...........................................................................23<br />

De Langste Dag 2012 was een topper! ........................................................................25<br />

Geen standaard voor gsm-betal<strong>in</strong>gen .........................................................................27<br />

Europese Commissie onderzoekt betal<strong>in</strong>gskosten kredietkaarten ..........................................27<br />

Forse stijg<strong>in</strong>g elektronische betal<strong>in</strong>gen tijdens zomersolden ...............................................27<br />

Zomer <strong>in</strong> de Tiensestraat groeit uit tot volwaardig evenement .............................................29<br />

St<strong>in</strong>g op bezoek <strong>in</strong> <strong>Leuven</strong> ......................................................................................31<br />

Tiense om te zien ................................................................................................31<br />

AB InBev neemt brouwer van Corona over ....................................................................31<br />

4 de Langste Tafel lokt 750 eters.................................................................................33<br />

Geregistreerde kassa’s effectief <strong>in</strong> gebruik vanaf 1 juli 2013 ................................................35<br />

Milieuvergunn<strong>in</strong>g Uplace goedgekeurd, stadsbestuur schakelt advocaten <strong>in</strong>.............................36<br />

Vertraagd Smiley-systeem zorgt voor ergernis bij handelaars ..............................................37<br />

Voorzitter Horeca Vlaanderen stapt <strong>in</strong> politiek ...............................................................37<br />

Jeroen blijft het doen............................................................................................37<br />

60.000 bezoekers voor Hapje Tapje ............................................................................39<br />

Tw<strong>in</strong>tig Italiaanse wijnbouwers <strong>in</strong> <strong>Leuven</strong> ....................................................................41<br />

Werkt de beste florist van België <strong>in</strong> <strong>Leuven</strong>? .................................................................41<br />

Parijse sfeer <strong>in</strong> House of Taste..................................................................................43<br />

Bancontact/Mister Cash wordt Europees betaalsysteem....................................................45<br />

Koffiebar Noir mikt op de ware koffieliefhebber ..............................................................47<br />

Nieuwe aanpak voor M<strong>in</strong>g......................................................................................47<br />

Leuv<strong>in</strong> zweert bij zuiver gemaakte wijnen ....................................................................49<br />

Vaartkom Noord beter bereikbaar .............................................................................50<br />

Btw-verlag<strong>in</strong>g <strong>in</strong> de horeca zorgde voor extra, maar vooral dure jobs .....................................50<br />

‘Urban Cloth<strong>in</strong>g’ <strong>in</strong> de Mechelsestraat........................................................................51<br />

Adjectif heeft eigen w<strong>in</strong>kel .....................................................................................51<br />

Reekmans sluit w<strong>in</strong>kel <strong>in</strong> kantoorbenodigdheden ............................................................53<br />

Authentieke paella met een fl<strong>in</strong>ke scheut <strong>Leuven</strong>se passie .................................................57<br />

Het Verlangen naar meer.......................................................................................59<br />

1 jaar rookverbod niet gevierd <strong>in</strong> cafés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59<br />

Straatmuzikanten door niemand geliefd ......................................................................60<br />

Internetw<strong>in</strong>kelen blijft groeien.................................................................................60<br />

1<br />

handelen 4 | 2012


v_VE_handelen2011.<strong>in</strong>dd 1 13-03-2011 19:05:09<br />

DIESTSEVEST 78<br />

3000 LEUVEN<br />

125<br />

jaar<br />

1886-2011<br />

IDENTITY GUIDE<br />

Grote fietsenactie!<br />

100 fietsen te w<strong>in</strong>nen over 50 weken<br />

1886-2011<br />

behangpapier -<br />

Niet<br />

glasgordijnen<br />

alleen “kle<strong>in</strong>e<br />

- draperies<br />

kids” v<strong>in</strong>den<br />

- rails -<br />

hun<br />

roeden<br />

gad<strong>in</strong>g<br />

optrek- rol- en vouwgordijnen<br />

bij Kids Concept,<br />

- zonnewer<strong>in</strong>g<br />

ook voor grote<br />

- sierkussens<br />

broer en<br />

huishoudl<strong>in</strong>nen zus wordt - badsets gezorgd. - vloerbekled<strong>in</strong>g<br />

Studio of appartement, bureau of logeer-<br />

meten - maken - plaatsen<br />

kamer, voor elke leefruimte ontwerpen wij<br />

aangepast Open<strong>in</strong>gsuren meubilair.<br />

d<strong>in</strong>sdag tot vrijdag 10u - 12.30u 13.30u - 18u<br />

zaterdag Maatwerk 10u - behoort 12.30u 14u eveneens - 17u tot onze mogelijkheden<br />

maandag en gesloten bovendien maken wij voor u<br />

een gratis ontwerp <strong>in</strong> 3D.<br />

Tiensestraat 39<br />

Maak 3000 uitgebreid <strong>Leuven</strong> kennis met onze mogelijkheden<br />

op www.kidsconcept.be of kom eens<br />

Tel 016 22 37 46<br />

langs <strong>in</strong> onze w<strong>in</strong>kel.<br />

Fax 016 20 78 76<br />

<strong>in</strong>fo@huis-paulus-buelens.be<br />

DieStSeVeSt 78 - 3000 LeUVeN - teL.: 016 www.huis-paulus-buelens.be<br />

29 79 48 - <strong>in</strong>fo@kidsconcept.be<br />

opeN MA - Vrij 12.30 - 18.30 - zA VAN 10 - 18 UUr - donderdag gesloten<br />

125<br />

jaar<br />

<strong>Leuven</strong>se Traditie/Kwaliteit<br />

Brusselsestraat 31 • 3000 <strong>Leuven</strong><br />

P park<strong>in</strong>g wier<strong>in</strong>gstraat 10<br />

Grote fiet<br />

100 fietsen te w<strong>in</strong>n<br />

<strong>Leuven</strong>se Traditie/Kw<br />

Brusselsestraat 31 • 3000 L<br />

P park<strong>in</strong>g wier<strong>in</strong>gstraat 10<br />

Al meer dan vijf jaar v<strong>in</strong>dt u Kids Concept,<br />

uitgebaat door Kris Van Aerschot en Stef<br />

Verb<strong>in</strong>nen, op de Diestsevest 78 te 3000<br />

<strong>Leuven</strong>.<br />

U v<strong>in</strong>dt bij ons een zeer ruim aanbod van<br />

standaard collecties speelbedden, hoogslapers<br />

en piraten- of pr<strong>in</strong>sessenbedden.<br />

Kids Concept is echter gespecialiseerd <strong>in</strong><br />

het ontwerpen van jeugdkamers en door<br />

onze creativiteit hebben wij voor iedere<br />

slaapkamer groot of kle<strong>in</strong>, met rechte of<br />

met schu<strong>in</strong>e plafonds een perfecte oploss<strong>in</strong>g.<br />

03/11-11644-03


De realisatie van alle deelprojecten kan<br />

makkelijk tien jaar <strong>in</strong> beslag nemen. ViRiX<br />

revaloriseert met dit project de Vaartkom<br />

West. Projectontwikkelaar Ertzberg<br />

spreekt ondertussen reeds van een tweede<br />

project aan de Vaartkom Oost. De ruwbouw<br />

van de Balk van Beel zal immers na<br />

de zomer vrijwel voltooid zijn.<br />

Het project DijleDelta omvat verscheidene<br />

sites. Daaronder de bottelarijsite (afbraak<br />

en nieuwbouw) met appartementen en<br />

een zestigtal won<strong>in</strong>gen met tu<strong>in</strong>, de feestzaalsite<br />

of de voormalige hoofdzetel van<br />

AB InBev (afbraak en nieuwbouw) met appartementen<br />

en de watertoren (deels behoud<br />

en deels nieuwbouw) met appartementen<br />

en handel of horeca.<br />

Bev<strong>in</strong>den zich ook <strong>in</strong> het project: Vaartkom<br />

Zuid (deels behoud en deels nieuwbouw)<br />

met appartementen, kantoorruimte<br />

en handel of horeca en de Vaartstraat<br />

94 (saner<strong>in</strong>g en herbestemm<strong>in</strong>g) met won<strong>in</strong>gen<br />

en studentenhuisvest<strong>in</strong>g.<br />

Vic Haenen, gedelegeerd bestuurder van<br />

ViRiX, beschouwt <strong>Leuven</strong> als zijn thuis-<br />

Handel, horeca, won<strong>in</strong>gen en<br />

kantoren op nieuwe DijleDelta<br />

Projectontwikkelaar ViRiX nv uit Kontich bouwt aan de <strong>Leuven</strong>se Vaartkom een project met<br />

60.500 m² woo<strong>nr</strong>uimte, 1.750 m² kantoren, 2.810 m² handels- en horeca-oppervlakte en 547<br />

parkeerplaatsen. Het project DijleDelta vergt een totale <strong>in</strong>vester<strong>in</strong>g (marktwaarde) van ongeveer<br />

140 miljoen euro en omvat verschillende sites.<br />

stad: “We zijn <strong>in</strong> 1999 onze ontwikkel<strong>in</strong>gsactiviteiten<br />

begonnen op de plaatselijke<br />

Philipssite met de bouw van een 32.000<br />

m² groot kantoorgebouw, een park<strong>in</strong>g<br />

met meer dan 1.200 plaatsen en de ondergrondse<br />

tunnel die alles verb<strong>in</strong>dt. In feite<br />

was dit een pps avant la lettre. Inmiddels<br />

hebben we op de Toverberg <strong>in</strong> Heverlee<br />

ook nog een verkavel<strong>in</strong>g met 76 villa’s op<br />

maat gerealiseerd”.<br />

Gesterkt door deze focus op <strong>Leuven</strong> en zijn<br />

geloof <strong>in</strong> de demografische evolutie van<br />

de stad verwierf ViRiX beg<strong>in</strong> dit jaar van<br />

AB InBev de oude brouwerij De Dijle aan<br />

de Vaartkom, de bottelarij <strong>in</strong> de Mechelsestraat<br />

en de Sluisstraat en de voormalige<br />

hoofdzetel van de brouwerij <strong>in</strong> de<br />

Vaart straat, met de vroegere feestzaal.<br />

Die ganse site, die DijleDelta werd gedoopt,<br />

omvat verschillende deelprojecten.<br />

In nauw overleg met de stedenbouwkundige<br />

dienst van de stad <strong>Leuven</strong> en<br />

BUUR | bureau voor urbanisme cvba uit<br />

<strong>Leuven</strong> en <strong>in</strong> overeenstemm<strong>in</strong>g met het<br />

ruimtelijk uitvoer<strong>in</strong>gsplan (rup) werd samen<br />

met het stadsbestuur een master-<br />

plan DijleDelta ontwikkeld, al moeten nog<br />

een aantal aspecten worden verfijnd.<br />

Op de bottelarijsite, aansluitend op het<br />

Kle<strong>in</strong> Begijnhof, worden een zestigtal eengez<strong>in</strong>swon<strong>in</strong>gen<br />

neergezet met een privétu<strong>in</strong><br />

voor jonge gez<strong>in</strong>nen met k<strong>in</strong>deren.<br />

Om ze betaalbaar te houden wordt eraan<br />

gedacht om <strong>in</strong> iedere won<strong>in</strong>g twee studentenkoten<br />

te <strong>in</strong>tegreren. Alle appartementen<br />

behalve die op de bottelarijsite<br />

zullen visueel contact hebben met nieuwe<br />

parken en met het water. De Dijle wordt<br />

op verschillende plaatsen weer opengemaakt,<br />

zelfs meer dan <strong>in</strong> het rup is voorzien.<br />

Aan de Vaartstraat komen grad<strong>in</strong>s<br />

die zullen toelaten om tot aan het water<br />

te geraken.<br />

Haenen wil dit najaar al starten met de<br />

commercialisatie van een eerste deelproject:<br />

waarschijnlijk de appartementen op<br />

de feestzaalsite. De voormalige hoofdzetel<br />

van AB InBev <strong>in</strong> de Vaartstraat 94 wordt<br />

tegelijk gesaneerd. Als de vereiste vergunn<strong>in</strong>gen<br />

vlot worden toegekend, hoopt hij<br />

b<strong>in</strong>nen het jaar de eerste steen te kunnen<br />

leggen.<br />

ViRiX streeft met het project DijleDelta naar betaalbaar wonen <strong>in</strong> het groen en aan het water (3D-simulatie ViRiX - onder voorbehoud van wijzig<strong>in</strong>gen)<br />

3<br />

handelen 4 | 2012


Van betere streekwijn<br />

tot Grand Cru Classé…<br />

Neen, je hoeft geen groen<br />

blaadje te zijn om jong<br />

en dynamisch te denken<br />

Drukkerij Van der Poorten is reeds meer dan 60 jaar een gevestigde waarde<br />

b<strong>in</strong>nen de grafische sector. Toch blijven we een jong en dynamisch bedrijf<br />

door steeds te <strong>in</strong>vesteren <strong>in</strong> <strong>in</strong>noverende technologieën. Omdat vooruitgang<br />

niet ten koste van het milieu hoeft te gaan, bieden wij u een steeds hogere<br />

drukkwaliteit aan, grotendeels opgewekt door zonne-energie.<br />

| Diestsesteenweg 624 | 3010 <strong>Leuven</strong> | tel. +32 16 35 91 50 | fax +32 16 35 91 58 | mail@vanderpoorten.be | www.vanderpoorten.be |


Het is de bedoel<strong>in</strong>g om de volledig overwelfde<br />

aders van de Dijle opnieuw open te<br />

maken en om het Dijlepad vanaf het Artoisple<strong>in</strong><br />

te verlengen via de Vaartkom<br />

West en door te trekken naar Terclavers en<br />

de Penitentienenstraat.<br />

Ook het project van het Sluispark aan de<br />

twee kanten van de Vaartstraat en tussen<br />

de armen van de Dijle kan nu worden gestart.<br />

De Sluisstraat zal enkel bestemm<strong>in</strong>gsverkeer<br />

krijgen en zal de prioritaire<br />

wandel- en fietsroute worden die de Vaartkom<br />

met het centrum verb<strong>in</strong>dt. Dit gebied<br />

moet ook de overgang vormen tussen<br />

grootschalig en kle<strong>in</strong>schalig wonen.<br />

Er komt sociale won<strong>in</strong>gbouw op het gedeelte<br />

van de afgebroken Silo’s tussen de<br />

Glasblazerijstraat en Den Hoorn. Aan de<br />

overkant zijn er de appartementen van<br />

DAVA.<br />

Imec <strong>in</strong>vesteert<br />

1 miljard euro en<br />

creëert daarmee<br />

2.000 jobs<br />

De <strong>Leuven</strong>se onderzoeks<strong>in</strong>stell<strong>in</strong>g Imec <strong>in</strong>vesteert 1 miljard<br />

euro <strong>in</strong> nieuwe chiptechnologie. Het gaat om het grootste<br />

Imec-project ooit. Het geld komt gedeeltelijk van de overheid,<br />

met name de Vlaamse reger<strong>in</strong>g (100 miljoen), Europa en <strong>in</strong>ternationale<br />

technologiebedrijven. Door die forse <strong>in</strong>vester<strong>in</strong>g<br />

worden bij Imec de komende vijf jaar 500 nieuwe jobs gecreeerd.<br />

Indirect komen daar voor de regio naar schatt<strong>in</strong>g nog<br />

eens 1.500 arbeidsplaatsen bij.<br />

Burgemeester Louis Tobback reageerde zeer verheugd op het<br />

nieuws dat tijdens een buitenlandse handelsmissie <strong>in</strong> Tokio<br />

werd bekend gemaakt. Hij concludeert dat Imec nu def<strong>in</strong>itief<br />

een wereldspeler is die aan de top staat op het vlak van technologische<br />

ontwikkel<strong>in</strong>g. Bovendien versterkt <strong>Leuven</strong> zich<br />

nog maar eens als <strong>in</strong>ternationale kennisstad. Dit komt ten<br />

goede aan iedereen <strong>in</strong> de stad.<br />

Op het vlak van nanotechnologie is Imec de grootste onderzoeks<strong>in</strong>stell<strong>in</strong>g<br />

ter wereld. Alle grote chipfabrikanten wereldwijd<br />

doen beroep op de diensten van het centrum. Imec is<br />

niet echt een ondernem<strong>in</strong>g maar een <strong>in</strong>teruniversitair onderzoeks<strong>in</strong>stituut.<br />

Het heeft zich gespecialiseerd <strong>in</strong> nanotechnologie<br />

en trekt researchers aan uit de hele wereld.<br />

Innovaties die bij Imec gebeuren, v<strong>in</strong>den hun weg naar een<br />

zeer ruim gamma <strong>in</strong>dustriële toepass<strong>in</strong>gen bij talrijke buitenlandse<br />

mult<strong>in</strong>ationals. De nieuwste chiptechnologieën zijn<br />

onmisbaar <strong>in</strong> sectoren zoals ICT, automobiel, energie, gezondheidszorg,<br />

voed<strong>in</strong>g en textiel.<br />

Het project DijleDelta vergt een totale <strong>in</strong>vester<strong>in</strong>g van ongeveer 140 miljoen EUR en kan b<strong>in</strong>nen een<br />

tiental jaar rond zijn. (3D-simulatie ViRiX - onder voorbehoud van wijzig<strong>in</strong>gen)<br />

Nieuwe eurobiljetten<br />

<strong>in</strong> 2013<br />

De centrale banken van de eurozone zijn nieuwe eurobiljetten<br />

aan het ontwikkelen die nog beter bestand zullen zijn tegen<br />

namaak. De biljetten worden <strong>in</strong> september 2013 geleidelijk <strong>in</strong><br />

omloop gebracht. De oude biljetten worden niet versneld uit<br />

roulatie genomen. Ontwerp en design van de biljetten zullen<br />

er anders uitzien maar de kleuren, afmet<strong>in</strong>gen blijven behouden.<br />

Ook de waarde van de biljetten (5, 10, 20, 50, 100, 200<br />

en 500) wijzigt niet.<br />

Ook de afbeeld<strong>in</strong>gen zouden niet<br />

substantieel veranderen. Er komt<br />

geen streepjescode op het biljet en<br />

de bankbriefjes zullen evenm<strong>in</strong> een<br />

RFID-chip bevatten. Over dit laatste<br />

werd lange tijd gespeculeerd.<br />

Grotere hoeveelheden cash zouden<br />

met zo’n systeem heel gemakkelijk<br />

te traceren en te volgen zijn.<br />

De voornaamste nieuwigheden zijn grotendeels onzichtbaar.<br />

De vernieuwde biljetten krijgen andere echtheidskenmerken,<br />

om het vervalsers nog lastiger te maken en zullen verschillende<br />

anti-namaaksnufjes bevatten.<br />

Aan de nieuwe biljetten wordt al s<strong>in</strong>ds 1996 gewerkt. Een dergelijke<br />

<strong>in</strong>troductie is een langdurig proces dat bovendien ook<br />

nog eens met alle eurolanden moet worden afgestemd.<br />

Vooraleer de nieuwe biljetten worden <strong>in</strong>gevoerd – <strong>in</strong> pr<strong>in</strong>cipe<br />

na de zomer van volgend jaar – komt er nog een grootschalige<br />

<strong>in</strong>formatiecampagne voor het publiek. De vraag is natuurlijk<br />

of tegen die tijd alle huidige eurolanden de munt nog steeds<br />

zullen gebruiken.<br />

5<br />

handelen 4 | 2012


Digitaal<br />

<strong>in</strong> mensentaal<br />

Computer en tablets - Beeld en geluid - Leuke electronica - GPS,<br />

GSM en smartphone - Toebehoren - Onderhoud en herstell<strong>in</strong>gen<br />

Digame is een speciaalzaak <strong>in</strong> digitale technologie. Wij leveren<br />

producten met een correcte prijs/kwaliteit-verhoud<strong>in</strong>g en gebruiken<br />

zo we<strong>in</strong>ig mogelijk vakjargon. Advies geven wij met kennis van zaken.<br />

Digitaal <strong>in</strong> mensentaal dus! Correcte offertes en eigen technische dienst.<br />

Apple, Canon, Epson, HP,<br />

Nikon, Nokia, Panasonic,<br />

Samsung, Sony en honderden<br />

andere premium merken.<br />

Lei 8A - 3000 <strong>Leuven</strong> - T 016 222 100<br />

<strong>in</strong>fo@digame-digitaal.be - www.digame-digitaal.be<br />

’t StoelenDepot<br />

1 voor privé , horeca & bedrijf<br />

Eigentijdse Stoelen, Krukken en Tafels<br />

voor privé , horeca & bedrijf<br />

Kapucijnenvoer 4 – 3000 <strong>Leuven</strong> – 016/843.844 Oostere<strong>in</strong>destraat 30 – 3560 Lummen 013/295.595<br />

www. stoelendepot.be


Vooraleer je de oplaadpaal kan gebruiken<br />

dien je deze te activeren. Dat doe je per<br />

sms of met een laadkaart die verkrijgbaar<br />

is bij de wagenconstructeurs of bij verschillende<br />

verkooppunten. Om het gebruik<br />

van de oplaadpalen te stimuleren,<br />

neemt de stad <strong>Leuven</strong> de elektriciteitskost<br />

van het opladen op zich tot het e<strong>in</strong>de van<br />

dit jaar. De abonnementskosten zijn voor<br />

de gebruiker.<br />

Automobilisten met een elektrisch voertuig<br />

hebben de keuze om dit op te laden<br />

met een klassiek stopcontact op een voed<strong>in</strong>g<br />

van 16 ampère, ofwel met een aangepast<br />

stopcontact op 32 ampère, naargelang<br />

van de technische specificaties van<br />

hun voertuig. Op 32 ampère is een lege<br />

autobatterij gemiddeld <strong>in</strong> 2 uur opgeladen.<br />

Afhankelijk van de toestand van de<br />

batterij hebben elektrische fietsen en<br />

scooters 30 m<strong>in</strong>uten tot 4 uur nodig om<br />

helemaal op te laden.<br />

Internetlijn<br />

Met een vaste <strong>in</strong>ternetlijn zorgt Telenet<br />

voor een verb<strong>in</strong>d<strong>in</strong>g tussen de oplaadpaal<br />

en zijn achterliggende beheersystemen.<br />

Telenet <strong>in</strong>tegreert bovendien een hotspot<br />

<strong>in</strong> elk oplaadpunt. Zo kunnen de bestuur-<br />

Eerste elektrisch oplaadeiland<br />

<strong>in</strong> <strong>Leuven</strong><br />

De stad <strong>Leuven</strong> <strong>in</strong>stalleerde beg<strong>in</strong> augustus een eerste oplaadpunt voor 2 elektrische wagens en<br />

6 fietsen <strong>in</strong> de Tiensestraat ter hoogte van de Tiensestraat 80, vlak naast de <strong>in</strong>gang van het stadspark.<br />

Er komen ook nog laadpalen op de Tiensevest (1 wagen), het S<strong>in</strong>t-Jacobsple<strong>in</strong> (4 wagens) en het de<br />

Becker Remyple<strong>in</strong> (2 wagens). De eerste <strong>Leuven</strong>se <strong>in</strong>stallatie gebeurde precies op de dag dat Febiac,<br />

de federatie van de auto<strong>in</strong>dustrie, bekendmaakte dat Belgen nauwelijks elektrische wagens gebruiken.<br />

ders eventueel hun mails beantwoorden,<br />

sociale netwerksites checken of de krant<br />

onl<strong>in</strong>e lezen tijdens het opladen, kl<strong>in</strong>kt het.<br />

Met een wachttijd van 2 tot 4 uur voor de<br />

boeg is enig tijdverdrijf voor de automobilisten<br />

<strong>in</strong>derdaad aangewezen, al kan men<br />

ondertussen net zo goed gaan w<strong>in</strong>kelen of<br />

een koffie dr<strong>in</strong>ken.<br />

De publieke oplaadeilanden worden gerealiseerd<br />

<strong>in</strong> samenwerk<strong>in</strong>g met Eandis, de<br />

partners b<strong>in</strong>nen EVA (Elektrische Voertuigen<br />

<strong>in</strong> Actie) en met steun van de Vlaamse<br />

Overheid via het agentschap voor Innovatie<br />

door Wetenschap en Technologie. In<br />

het kader van EVA bouwt Eandis dit jaar<br />

een netwerk van 70 oplaadpunten uit <strong>in</strong><br />

Vlaanderen. De bedoel<strong>in</strong>g is om b<strong>in</strong>nen<br />

een straal van 20 km of 20 m<strong>in</strong>uten een<br />

oplaadpunt b<strong>in</strong>nen bereik te hebben.<br />

34 particulieren<br />

De <strong>in</strong>stallatie <strong>in</strong> <strong>Leuven</strong> gebeurde op vrijwel<br />

hetzelfde moment dat sectorfederatie<br />

Febiac bekendmaakte dat er <strong>in</strong> de eerste<br />

helft van dit jaar precies 428 elektrische<br />

wagens werden <strong>in</strong>geschreven. Dat is 0,15<br />

procent van het totaal aantal nieuwe wagens<br />

<strong>in</strong> ons land.<br />

De elektrische mobiliteitsrevolutie die al<br />

meermaals werd aangekondigd, breekt<br />

voorlopig niet los. Daar komt nog bij dat<br />

het merendeel van de elektrische wagens<br />

wordt gebruikt door bedrijven en overheden,<br />

al dan niet als market<strong>in</strong>g<strong>in</strong>strument<br />

of om een groen imago naar buiten te<br />

brengen.<br />

Amper 34 particulieren kozen <strong>in</strong> het eerste<br />

halfjaar voor een elektrisch voertuig. Dat<br />

hoeft niet te verwonderen. De beperkte<br />

actieradius, de lange laadtijden en de<br />

hoge prijs zorgen ervoor dat een elektrische<br />

auto voorlopig niet <strong>in</strong>teressant is.<br />

Dat een aantal toonaangevende autoconstructeurs<br />

nog altijd geen elektrische auto<br />

<strong>in</strong> hun gamma hebben, is overigens ook<br />

veelbetekenend.<br />

Recent heeft Mitsubishi de lever<strong>in</strong>g van<br />

elektrische auto’s aan Citroën en Peugeot<br />

opgeschort. De verkoop van de Mitsubishi<br />

iMiev, die bij Peugeot als iOn en bij Citroen<br />

als C-Zero wordt gecommercialiseerd,<br />

loopt <strong>in</strong> Europa namelijk voor geen meter.<br />

Enkele maanden geleden schortte ook<br />

Volvo de productie van de elektrische C30<br />

op. Ook tijdelijk naar verluidt.<br />

Betekent dat het doodvonnis voor de elektrische<br />

auto? Niet noodzakelijk. De technologie<br />

staat immers niet stil en wellicht<br />

worden <strong>in</strong> de toekomst oploss<strong>in</strong>gen gevonden<br />

voor alle problemen waarmee<br />

men vandaag kampt. Maar dat zal niet<br />

voor de komende jaren zijn.<br />

Voorlopig hoeft <strong>Leuven</strong> zich dus zeker niet<br />

te haasten met de <strong>in</strong>stallatie van haar<br />

elektrische laadeilanden. Of het moet zijn<br />

om de fietsers te plezieren. Want die hebben<br />

de voorbije jaren wel de genoegens<br />

van een elektrische fiets ontdekt. De eerste<br />

weken na de <strong>in</strong>stallatie werd het nieuwe<br />

oplaadeiland alvast druk gebruikt. Als<br />

klassiek fietse<strong>nr</strong>ek wel te verstaan. En tot<br />

nader order met gewone fietsen.<br />

7<br />

handelen 4 | 2012


Kook- en bakplezier<br />

MERCKX n.v.<br />

Diestsestraat 187 LEUVEN<br />

Tel 016 / 23 79 47 - Fax 016 / 22 80 16<br />

Vastgoed verkopen of verhuren ?<br />

www.verimass.be Ons team helpt u graag verder !<br />

Vismarkt 16 <strong>Leuven</strong><br />

016 / 22 05 70<br />

www.deblauweschuit.be<br />

Tevreden klanten, dat is onze voornaamste zorg.<br />

Daarom willen we u correct <strong>in</strong>formeren:<br />

de juiste won<strong>in</strong>g aan de juiste prijs.<br />

Snel, accuraat en <strong>in</strong> volle vertrouwen.<br />

Daar staan we borg voor!<br />

Immo Verimass bvba<br />

L. Melsensstraat 8<br />

3000 <strong>Leuven</strong><br />

Tel 016 226 325<br />

Fax 016 222 853<br />

immo@verimass.be<br />

Beheer van gebouwen Verkoop en verhuur Rentmeesterschap<br />

Verimass <strong>Handelen</strong> 190x87.<strong>in</strong>dd 1 3/15/11 1:35:48 PM


Een grauwe zaterdagochtend <strong>in</strong> juli, op de<br />

<strong>Leuven</strong>se Oude Markt, de dag na Beleuvenissen.<br />

We<strong>in</strong>ig animo, mede omwille van<br />

het slechte weer en het vroege uur. Voor de<br />

<strong>Leuven</strong>se Re<strong>in</strong>ig<strong>in</strong>gsdienst zijn deze ‘externe<br />

factoren’ niet van belang: ongeacht het<br />

slechte weer en vakantieregime, de stad<br />

moet proper zijn. Dag <strong>in</strong>, dag uit.<br />

Ploegbaas Luc Lambrechts is fier op zijn<br />

job: “De stad schoon houden, door weer en<br />

w<strong>in</strong>d, dat is een mooie uitdag<strong>in</strong>g. Het resultaat<br />

is ook direct zichtbaar. Bij evenementen<br />

zoals Hapje Tapje, carnaval of<br />

Marktrock, is er overleg over hoe we dat<br />

het beste regelen. Ik leer nog elke dag bij,<br />

o.a. van andere ploegbazen.<br />

Cafébazen<br />

Luc was aangenaam verrast door de actie<br />

van de <strong>Leuven</strong>se cafébazen om de stadsarbeiders<br />

een tijdje geleden eens <strong>in</strong> de bloemetjes<br />

te zetten voor hun harde werken en<br />

de <strong>in</strong>spann<strong>in</strong>gen die worden geleverd om<br />

het ple<strong>in</strong> elke dag proper te maken.<br />

De uitbaters van de Oude Markt trakteerden<br />

de 250 stadsarbeiders op p<strong>in</strong>tjes, frisdrank,<br />

frieten en hamburgers. Voor één<br />

keer moesten de stadsarbeiders zelfs niet<br />

opruimen, want ook daarvoor was gezorgd.<br />

<strong>Leuven</strong>se Re<strong>in</strong><strong>in</strong>gsdienst:<br />

de stad moet proper zijn<br />

Heel af en toe, vaak onverwacht, kom je mensen tegen die een blijvende <strong>in</strong>druk op je maken. Je kent het<br />

gevoel vast, gesprekken die naz<strong>in</strong>deren en karakterkoppen die <strong>in</strong> je geheugen gegrift zitten. De ontmoet<strong>in</strong>g<br />

van <strong>Handelen</strong> met de <strong>Leuven</strong>se re<strong>in</strong>ig<strong>in</strong>gsdienst was buitengewoon, zelfs ‘buiten categorie’.<br />

“Dit <strong>in</strong>itiatief werd erg gewaardeerd door<br />

onze ganse ploeg. Onze contacten met de<br />

<strong>Leuven</strong>se horeca zijn heel goed, en dat willen<br />

we zo houden. Wij stellen ons soepel op<br />

naar hen toe, door bv. bij grote evenementen<br />

zoals Beleuvenissen hun terrassen op<br />

de Oude Markt mee op te ruimen. Dat is<br />

normaal gezien de bedoel<strong>in</strong>g niet. Maar de<br />

dankbaarheid en het respect dat je er voor<br />

terug krijgt, is het dat wel waard.”<br />

Respect<br />

Het woord ‘respect’ laat Luc heel vaak vallen.<br />

Als we Luc met zijn ploeg bezig zien én<br />

horen, dan begrijp je wat dit wederzijds begrip<br />

typeert: het is geen éénmalig iets,<br />

maar de opsomm<strong>in</strong>g van vele kle<strong>in</strong>e d<strong>in</strong>gen,<br />

doorheen de ganse dag, die gezegd en<br />

gedaan worden: een blik, een compliment,<br />

een schouderklopje, …<br />

Op die manier halen ze het beste <strong>in</strong> zichzelf<br />

én elkaar naar boven. Luc vertelt dat hij leid<strong>in</strong>g<br />

geeft aan een kle<strong>in</strong>e ploeg van mannen,<br />

tussen de 20 en 60 jaar oud, van verschillende<br />

nationaliteiten en ‘pluimages’.<br />

De sfeer onderl<strong>in</strong>g zit goed, alsook de attitude<br />

van deze hardwerkende mannen.<br />

“Technische vaardigheid is niet aan iedereen<br />

gegeven, maar dat kunnen ze leren.<br />

Belangrijk is wel dat ze het werk moeten<br />

zien. Want als we om 6 uur ‘s ochtends beg<strong>in</strong>nen<br />

aan een taak, weten we nooit exact<br />

om hoe laat we e<strong>in</strong>digen. Als alles opgeruimd<br />

is, dan zijn wij pas klaar.”<br />

Als we Luc vragen naar zijn ervar<strong>in</strong>gen met<br />

de <strong>Leuven</strong>aars, is hij mild <strong>in</strong> zijn oordeel:<br />

“Ze vallen goed mee hoor, maar veel hangt<br />

af van hun opvoed<strong>in</strong>g. <strong>Leuven</strong>aars zijn wel<br />

mondiger geworden. Ze bellen makkelijker<br />

naar stadsdiensten voor klachten of vragen.”<br />

Hoewel Luc ruim tijd maakte voor dit gesprek,<br />

belette het hem niet om tegelijk zijn<br />

ploeg aan te moedigen, taken te verdelen,<br />

zelf <strong>in</strong>itiatief te nemen én te poseren voor<br />

een groepsfoto…<br />

Ploegmaten Johny en Guy stralen. Als de<br />

‘fotoshoot’ ten e<strong>in</strong>de is, blijven ze nog verder<br />

grappen maken én werken. Zeg nu nog<br />

eens dat mannen niet kunnen multi tasken!<br />

Stadsre<strong>in</strong>ig<strong>in</strong>g <strong>Leuven</strong><br />

Aarschotsesteenweg 6, 3012 Wilsele<br />

Tel. 016 29 61 14<br />

Open van ma. tot vr. van 7 u. tot 15 u.<br />

9<br />

handelen 4 | 2012


Van<br />

aa<strong>nr</strong>echt<br />

Wa en, wokken, waxen waarnemen doe je j<br />

tot<br />

zucchero<br />

DIESTSESTRAAT 32, 3000 LEUVEN • TEL. 016/22.50.15 • FAX. 016/20.38.00 • WWW.KOOKHUYSMAFRANS.BE<br />

WWW.MAFRANSELECTRO.BE<br />

MAF_advertentieALGEMEEN.<strong>in</strong>dd 1 2/24/10 4:22:49 PM<br />

EXCLUSIEVE KLANK & BEELD SYSTEEM INTEGRATIE<br />

Multiroom Audio & Video - <strong>Home</strong> Automation - Private <strong>Home</strong> Theaters - Maatwerk - Enterta<strong>in</strong>ment - Projectmanagement<br />

Bondgenotenlaan 119 - 3000 <strong>Leuven</strong> - 016 222 279 - www.verb<strong>in</strong>nen.be


65% van alle overnacht<strong>in</strong>gen <strong>in</strong> de Vlaamse<br />

kunststeden worden geboekt via het<br />

<strong>in</strong>ternet. Dat blijkt uit een groot onderzoek<br />

naar het toerisme <strong>in</strong> Vlaanderen <strong>in</strong><br />

opdracht van de Vlaamse m<strong>in</strong>ister van<br />

toerisme.<br />

In die steden wordt gemiddeld 138 euro<br />

per overnacht<strong>in</strong>g uitgegeven. Aan de kust<br />

is dat maar de helft. Daar spenderen toeristen<br />

amper 65 euro per nacht. Het meeste<br />

geld <strong>in</strong> de kunststeden wordt uitgegeven<br />

aan maaltijden en drank (47 euro),<br />

daarna volgen verblijfskosten (42 euro),<br />

w<strong>in</strong>kelen (35 euro) attracties (8 euro) en<br />

lokaal vervoer (4 euro). De cijfers zijn gemiddelden.<br />

Negatief is dat de Vlaamse kunststeden de<br />

laagste tevredenheidcijfers noteren. 36%<br />

van de bezoekers is zeer of uiterst tevreden.<br />

De algemene verblijfservar<strong>in</strong>g op het<br />

platteland is dubbel zo groot dan <strong>in</strong> steden.<br />

Vlaamse studie over<br />

bested<strong>in</strong>gspatroon toerist<br />

Toeristen boekten vorig jaar <strong>in</strong> Vlaanderen 28,5 miljoen overnacht<strong>in</strong>gen en spendeerden tijdens<br />

hun verblijf gemiddeld 75 euro per dag. Goed voor 2,14 miljard euro. De helft van dat bedrag<br />

komt van buitenlandse toeristen. Toeristen laten het geld vooral rollen <strong>in</strong> kunststeden zoals<br />

<strong>Leuven</strong>.<br />

<strong>Leuven</strong>se hotels<br />

In 2011 hebben welgeteld 272.595 toeristen<br />

overnacht <strong>in</strong> een <strong>Leuven</strong>s hotel. Tegenover<br />

2010 is dat een stijg<strong>in</strong>g van 2,4 %.<br />

Volgens schepen van Toerisme Dirk Vans<strong>in</strong>a<br />

(CD&V) is museum M geen onbelangrijke<br />

factor <strong>in</strong> dat verhaal. “Prestigieuze tentoonstell<strong>in</strong>gen<br />

hebben een grote aantrekk<strong>in</strong>gskracht<br />

op toeristen die de Vlaamse<br />

steden bezoeken”, zegt schepen Vans<strong>in</strong>a.<br />

Dit is de Top 6 van het aantal overnacht<strong>in</strong>gen<br />

per nationaliteit: België (94.702 overnacht<strong>in</strong>gen),<br />

Nederland (44.495), Verenigd<br />

Kon<strong>in</strong>krijk (24.186), Duitsland<br />

(19.779), Verenigde Staten (13.646) en<br />

Frankrijk (11.250).<br />

In <strong>Leuven</strong> heerst bij nogal wat mensen de<br />

perceptie dat er vrij veel Spanjaarden, Italianen<br />

en zelfs Japanners rondlopen. Die<br />

staan niet <strong>in</strong> de Top 6 maar wat bezoekers<br />

aangaat is dat best mogelijk. Heel wat<br />

toeristen overnachten immers elders en<br />

zakken voor één dagje af naar <strong>Leuven</strong>.<br />

Nieuwe publieke park<strong>in</strong>g <strong>in</strong> Tweewaters<br />

Ertzberg bouwt momenteel <strong>in</strong> de nieuwe <strong>in</strong>novatief-ecologische<br />

wijk Tweewaters een ondergrondse publieke park<strong>in</strong>g met<br />

250 plaatsen <strong>in</strong> eigen beheer, die het de eerste jaren ook zelf<br />

zal uitbaten. De parkeerruimte moet e<strong>in</strong>d dit jaar klaar zijn.<br />

InBev sloot alvast een overeenkomst met Ertzberg om de komende<br />

jaren een aantal parkeerplaatsen te huren.<br />

De park<strong>in</strong>g is net zoals de vlakbij gelegen Balk van Beel een<br />

ontwerp van de Gentse architect Stéphane Beel. Parkeerplaatsen<br />

kunnen onl<strong>in</strong>e gereserveerd worden. Bezoekers met zo’n<br />

gereserveerde plaats worden dankzij hun nummerplaat herkend<br />

en kunnen automatisch de park<strong>in</strong>g <strong>in</strong>- en uitrijden. Bestuurders<br />

van een elektrische of hybride wagen kunnen via het<br />

reservatiesysteem een groene tankbeurt reserveren tijdens het<br />

parkeren.<br />

Leveranciers van de thuisbezorg<strong>in</strong>gskasten <strong>in</strong> de Balk van Beel<br />

kunnen zich eveneens registreren <strong>in</strong> het nummerplaat-herkenn<strong>in</strong>gssysteem,<br />

zodat ze vlot en kosteloos kunnen parkeren.<br />

15 m<strong>in</strong>uten gratis<br />

De park<strong>in</strong>g, waar iedereen sowieso de eerste 15 m<strong>in</strong>uten gratis<br />

mag parkeren, fungeert eveneens als i<strong>nr</strong>it voor de private park<strong>in</strong>g<br />

voor de bewoners van de Balk. Hij krijgt een afzonderlijke<br />

<strong>in</strong>- en uitrit voor fietsers met een rustzone, volledig afgescheiden<br />

van het autoverkeer <strong>in</strong> de park<strong>in</strong>g.<br />

Bovendien wordt extra aandacht besteed aan veiligheid. Snelvouwhekken<br />

en nummerplaatherkenn<strong>in</strong>g verh<strong>in</strong>deren dat ongewenste<br />

bezoekers <strong>in</strong> de park<strong>in</strong>g geraken en nummerplaatherkenn<strong>in</strong>g<br />

zorgt tevens voor een erg vlotte doorstrom<strong>in</strong>g bij<br />

het <strong>in</strong>- en uitrijden van de park<strong>in</strong>g.<br />

De park<strong>in</strong>g zal voor zijn energieverbruik ook gebruik maken van<br />

de groene stroom die <strong>in</strong> de wijk zelf wordt opgewekt. Hij wordt<br />

alvast gebouwd om de handelszaken <strong>in</strong> de Balk van Beel vanaf de<br />

eerste dag van parkeerplaatsen te voorzien. De twee uitgangen<br />

van de park<strong>in</strong>g liggen op 50 m van de handelszaken <strong>in</strong> de Balk.<br />

De <strong>in</strong>- en uitrijroutes van de nieuwe park<strong>in</strong>g leiden het autoverkeer<br />

al van bij de rand van de grotendeels autovrije wijk Tweewaters<br />

af naar de ondergrondse park<strong>in</strong>g. Zo blijft de wijk zelf<br />

gespaard van autoverkeer.<br />

11<br />

handelen 4 | 2012


“Er zijn wel 500.000 ondernemers,<br />

maar slechts 1 zoals ik.”<br />

SBB-diensten voor ondernemers en zelfstandigen<br />

Ruime keuze <strong>in</strong> onze<br />

Ruime toonzaal keuze <strong>in</strong> onze<br />

Ruime<br />

toonzaal<br />

keuze <strong>in</strong> onze<br />

toonzaal<br />

sloten sleutels brandkasten<br />

<strong>in</strong>braakbeveilig<strong>in</strong>g brandwerende<br />

sloten sleutels brandkasten<br />

veiligheidsdeuren brievenbussen kl<strong>in</strong>ken<br />

<strong>in</strong>braakbeveilig<strong>in</strong>g sloten sleutels brandwerende<br />

brandkasten<br />

naamplaten<br />

veiligheidsdeuren <strong>in</strong>braakbeveilig<strong>in</strong>g brievenbussen brandwerende kl<strong>in</strong>ken<br />

veiligheidsdeuren naamplaten brievenbussen kl<strong>in</strong>ken<br />

naamplaten<br />

Tiensesteenweg 46<br />

3001 <strong>Leuven</strong><br />

T. Tiensesteenweg 016 23 84 78 46<br />

Tiensesteenweg F. 3001 Tiensesteenweg 016 <strong>Leuven</strong> 23 53 12 46<br />

3001 T. 3001 016 <strong>Leuven</strong> 23 84 78<br />

via A. Delaunoislaan.<br />

T. F. T. 016 23 53 84 12 78<br />

zaterdag 9-12.30 uur<br />

F. 016 23 53 12<br />

Wij beschikken over een ruime park<strong>in</strong>g<br />

Open: ma.-vr. 9-12.30 en 13.30-18 uur<br />

Wij beschikken over een ruime park<strong>in</strong>g<br />

via A. Delaunoislaan.<br />

Wij<br />

Open:<br />

beschikken<br />

ma.-vr. 9-12.30<br />

over een<br />

en<br />

ruime<br />

13.30-18<br />

park<strong>in</strong>g<br />

uur<br />

via<br />

zaterdag<br />

A. Delaunoislaan.<br />

9-12.30 uur<br />

Open: ma.-vr. 9-12.30 en 13.30-18 uur<br />

zaterdag 9-12.30 uur<br />

Lassaut<br />

Zeker van uw zaak<br />

SBB Accountants & Adviseurs<br />

Vuurkruisenlaan 2, 3000 <strong>Leuven</strong><br />

T 016 24 51 59 | F 016 24 51 54<br />

leuven@sbb.be<br />

Aangename salons met elk hun eigen sfeer.<br />

Alle faciliteiten voor een prachtig huwelijksfeest,<br />

stijlvolle recepties, familiefeesten, groots d<strong>in</strong>er,<br />

bedrijfsfeest, sem<strong>in</strong>aries, vergader<strong>in</strong>gen.<br />

Tot 300 personen.<br />

Airco, terras, siertu<strong>in</strong>, helihaven.<br />

Gratis ruime privé-park<strong>in</strong>g voor u en uw gasten.<br />

Kortrijksebaan 75<br />

3220 Holsbeek (via E314 (A2) afrit 21)<br />

T. 016/44 65 71<br />

F. 016/44 87 01<br />

<strong>in</strong>fo@lassaut.be<br />

www.lassaut.be<br />

www.sbb.be<br />

Als ondernemer bent u van ‘s morgens tot ‘s<br />

avonds bezig met uw zaak. U moet daarom<br />

kunnen rekenen op een deskundige partner die<br />

u op het vlak van accountancy, boekhoud<strong>in</strong>g,<br />

fi scaliteit en milieureglementer<strong>in</strong>g ondersteunt<br />

en zekerheid biedt. Bij SBB bent u zeker van een<br />

compleet dienstenaanbod <strong>in</strong> elke fase van uw<br />

ondernem<strong>in</strong>g, van opstart tot opvolg<strong>in</strong>g. U<br />

bent toch ook graag zeker van uw zaak?<br />

<strong>Leuven</strong> <strong>Handelen</strong> 190x130 feb11.<strong>in</strong>dd 1 08-03-2011 16:58:55


<strong>Leuven</strong>se teams nemen deel<br />

aan Europees<br />

kampioenschap BBQ<br />

Enkele <strong>Leuven</strong>se koks waaronder Guy Vantoortelboom (Kokoon) en Kw<strong>in</strong>ten De Paepe (Trente)<br />

verenigden zich <strong>in</strong> een gelegenheidscollectief en namen onder de naam ‘Smoke on the wild<br />

side’ e<strong>in</strong>d augustus deel aan het Belgisch en Europees kampioenschap barbecue <strong>in</strong> het West-<br />

Vlaamse Torhout. Ook cul<strong>in</strong>aire slagerij De Kapblok was van de partij. Beide teams deden het<br />

behoorlijk goed <strong>in</strong> de wedstrijd die gedom<strong>in</strong>eerd werd door enkele grote fabrikanten die sterrenchefs<br />

<strong>in</strong>huurden. Amateurs hebben op dit BBQ-kampioenschap al lang niets meer te zoeken.<br />

Om te poseren met een kandidate van de Miss Coast Belgium-verkiez<strong>in</strong>g,<br />

legden Guy Vantoortelboom en Kw<strong>in</strong>ten De Paepe<br />

graag even hun barbecuegereedschap opzij!<br />

Lichte heroplev<strong>in</strong>g<br />

voor detailhandel<br />

De zelfstandige detailhandel (voed<strong>in</strong>g, mode, won<strong>in</strong>g en decoratie,<br />

bloemen en planten, elektro, dagbladhandel,…) kent<br />

een lichte heroplev<strong>in</strong>g maar de balans blijft negatief. De negatieve<br />

omzetevolutie <strong>in</strong> 2012 heeft voorlopig geen grote impact<br />

op de tewerkstell<strong>in</strong>g. Dat blijkt uit het jaarlijkse zomerrapport<br />

van Unizo Distributie over de omzetevolutie, rendabiliteit en<br />

tewerkstell<strong>in</strong>gsvooruitzichten <strong>in</strong> de sector.<br />

In vergelijk<strong>in</strong>g met het eerste kwartaal van 2012 heeft 46%<br />

eenzelfde omzet gerealiseerd, 32% heeft slechter verkocht en<br />

21% deed beter. Ook het aantal zaken met een stabiele rendabiliteit<br />

steeg lichtjes tot 49%. Dit is een verbeter<strong>in</strong>g <strong>in</strong> vergelijk<strong>in</strong>g<br />

met de resultaten van de vorige kwartaalbarometer, maar<br />

de teneur is niet positief.<br />

Food<br />

De negatieve omzettrend stabiliseert zich immers <strong>in</strong> de zelfstandige<br />

detailhandel. Vooral zelfstandige supermarkten en<br />

Zestig teams, afkomstig uit een<br />

tw<strong>in</strong>tigtal landen, moesten achtereenvolgens<br />

een gastronomische<br />

barbecuebereid<strong>in</strong>g maken<br />

met vis, kip, varkensvlees en<br />

rundsvlees. Ook een dessert<br />

moest op de barbecue worden<br />

klaargemaakt. ‘Smoke on the<br />

wild side’, een ploeg die voor de<br />

eerste keer deelnam aan het<br />

kam pioenschap, behaalde uite<strong>in</strong>delijk<br />

een eervolle vermeld<strong>in</strong>g<br />

(de derde prijs) voor het beste visgerecht<br />

<strong>in</strong> het Belgische klassement.<br />

Slagerij De Kapblok ont-<br />

v<strong>in</strong>g de tweede prijs voor het<br />

beste kipgerecht: een kipfilet met<br />

zwezerik en truffel.<br />

speciaalzaken (zoals bakkers, slagers,…) blijven geconfronteerd<br />

worden met de lage marges. Het is dan ook de zelfstandige<br />

food sector die <strong>in</strong> de eerste helft van 2012 de zwaarste<br />

concurrentie ondervond van de lage prijzenoorlog tussen supermarktketens.<br />

De negatieve omzetevolutie heeft bij de zelfstandige detailhandel<br />

voorlopig geen immense impact op de tewerkstell<strong>in</strong>g. 84%<br />

geeft aan dat ze de komende periode niet meer of m<strong>in</strong>der w<strong>in</strong>kelpersoneel<br />

zal aantrekken. Vorig kwartaal was dat 78,5%.<br />

Toch zal 10,5% m<strong>in</strong>der personeel werven of zelfs ontslaan (<strong>in</strong><br />

die volgorde) en slechts 5,5% denkt meer personeel nodig te<br />

hebben de komende maanden.<br />

Dit toont aan dat de zelfstandige detailhandel een stabiele<br />

werkgever is. Eerder werd ook al duidelijk dat tijdens een economisch<br />

zwakkere periode er m<strong>in</strong>der jobstudenten worden<br />

aangeworven, maar dat er doorgaans geen vast personeel<br />

wordt ontslagen.<br />

13<br />

handelen 4 | 2012


Jeep ®. Life never rests.<br />

LIFE.<br />

CHASE IT.<br />

Jeep is er klaar voor. Voor uw levensstijl, voor trendy steden, besneeuwde wegen, onbetreden paden.<br />

De Compass, Wrangler en Grand Cherokee staan op u te wachten. Bent ù er ook klaar voor?<br />

KOM SNEL BIJ ONS LANGS VOOR EEN VRIJBLIJVENDE TESTRIT OF SMS GRATIS ’TEST JEEP’ NAAR 6864<br />

(0€ per verzonden / ontvangen SMS).<br />

(L/100 KM) : 6,1 - 8,3 – (G/KM) : 161 - 218<br />

Milieu-<strong>in</strong>formatie:<br />

K.B. 19/03/2004 - www.jeep.be - Foto ter illustratie en niet contractueel.<br />

Prachtig karakteristiek pand<br />

Ideale ligg<strong>in</strong>g <strong>in</strong> de museumstraat van <strong>Leuven</strong><br />

Privépark<strong>in</strong>g naast het gebouw op reservatie<br />

100m van park<strong>in</strong>g Heilig Hart<br />

Aparte zaal voor feesten, communies, bedrijfsmeet<strong>in</strong>gs<br />

Aperitief salon<br />

Prachtig tu<strong>in</strong>terras omr<strong>in</strong>gd door het Rambergpark<br />

A la carte restaurant met 30 plaatsen<br />

Private D<strong>in</strong><strong>in</strong>g tafel tot 12 personen<br />

Restaurant d’Artagnan<br />

Naamsestraat 72 • B-3000 LEUVEN<br />

T +32 16 29 26 26 • E <strong>in</strong>fo@restaurantdartagnan.be<br />

reservatie aanbevolen èn gewaardeerd<br />

keuken open van 12u00 tot 14u00 en van 18u30 tot 21u00<br />

Gesloten op zondag en maandag<br />

www.restaurantdartagnan.be<br />

Jeep ® is een gedeponeerd handelsmerk van Chrysler Group LLC.<br />

AUTOSTAD LEUVEN<br />

Brusselsesteenweg 3 - 3020 <strong>Leuven</strong> (Herent) - Tel. 016/30.82.71 - www.jeep.autostadleuven.be<br />

Jeep Total Range Dealer Locale 210x297 BEL NL HORIZ.<strong>in</strong>dd 1 31/08/12 18:40


D<strong>in</strong>sdagmorgen vertrokken we dan e<strong>in</strong>delijk<br />

naar Disneyland Parijs. We moesten<br />

heel vroeg opstaan en we hadden nog<br />

heel veel slaap <strong>in</strong> de ogen toen we de auto<br />

<strong>in</strong>stapten.<br />

Na 3 uurtjes rijden kwamen we aan <strong>in</strong> ons<br />

hotel Santa Fe waar we onze sleutel van<br />

de hotelkamer en natuurlijk onze <strong>in</strong>gangtickets<br />

van een vriendelijke meneer kregen.<br />

Toen namen we de shuttle die ons<br />

naar Disneyland bracht.<br />

In het Park waren er heel veel attracties<br />

maar ook heel veel mensen! De <strong>in</strong>gang<br />

van Disneyland Park vonden wij zeer mooi<br />

en op het e<strong>in</strong>de van de hoofdstraat stond<br />

het kasteel van Door<strong>nr</strong>oosje.<br />

Eerst zijn we naar de Buzz Lightyear Laser<br />

Blast gegaan. We hebben daar wel heel<br />

lang moeten aanschuiven en het was heel<br />

warm. Dat was een heel coole atttractie.<br />

Daarna hebben we een ritje gemaakt <strong>in</strong><br />

een razendsnelle tre<strong>in</strong>. Mijn mama zag<br />

een beetje wit toen we daaruit kwamen!<br />

We hebben die dag <strong>in</strong> nog andere leuke<br />

attracties gezeten. ‘s Avonds zijn we teruggekeerd<br />

naar onze hotelkamer. Wij waren<br />

allemaal moe en we sliepen heel vlug<br />

natuurlijk.<br />

De volgende morgen moesten we terug<br />

vroeg opstaan want mijn papa wou vroeg<br />

Tijl en Klaas genieten<br />

<strong>in</strong> Disneyland Parijs<br />

Tijl en Klaas Van Impe uit Blanden wonnen tijdens onze voorbije Langste Dag de felbegeerde reis<br />

naar Disneyland Parijs. Samen met hun mama en papa mochten ze zich een weekend lang uitleven<br />

tussen Mickey Mouse en zijn vele bekende vrienden. Hierna lees je hun <strong>in</strong>tegrale verslag dat<br />

ze aan de redactie bezorgden, samen met een mooie foto.<br />

gaan ontbijten. Na het ontbijt zijn we onmiddellijk<br />

terug naar het Park gegaan. Er<br />

waren nog niet zoveel mensen <strong>in</strong> het park<br />

en dan moesten we niet zolang aanschuiven.<br />

Onze papa heeft toen de Space Mounta<strong>in</strong><br />

gedaan. Wij mochten niet mee, we<br />

waren nog niet groot genoeg. Maar dat<br />

vonden wij niet zo erg. Onze mama heeft<br />

dan fotootjes getrokken. In de Walt Disney<br />

Studios Park hebben we zeer toffe shows<br />

gezien. De eerste show die we gaan zien<br />

zijn was met stuntmannen, motoren en<br />

snelle auto’s. We hebben ook een show gezien<br />

met Donald Duck en Mickey Mouse.<br />

’s Middags zijn we een hamburger gaan<br />

eten <strong>in</strong> Planet Hollywood. Na het eten zijn<br />

we op de vliegende tapijten gaan zitten<br />

van Allad<strong>in</strong> en <strong>in</strong> de autootjes van Cars. De<br />

laatste attractie van de dag waren de<br />

schildpadden van Nemo. In het beg<strong>in</strong> vonden<br />

we dat zeer tof maar op het e<strong>in</strong>de g<strong>in</strong>gen<br />

we met het karretje steil naar boven<br />

en toen g<strong>in</strong>gen we supersnel <strong>in</strong> het donker<br />

naar beneden en we draaiden rond.<br />

Dat vonden we wel een beetje eng!<br />

We hebben twee superleuke dagen beleefd<br />

<strong>in</strong> Disneyland!<br />

Tijl en Klaas Van Impe<br />

Dansavonden<br />

op het Martelarenple<strong>in</strong><br />

De handelaars van het Martelarenple<strong>in</strong> (stationsomgev<strong>in</strong>g) organiseerden<br />

elke zaterdag van augustus een succesvolle dansavond<br />

<strong>in</strong> openlucht. De horecaterrasjes werden telkens extra<br />

gezellig gemaakt met kaarsjes op tafel en elke avond stak <strong>in</strong><br />

een ander thematisch kleedje. Daaronder rock and roll, oldies,<br />

salsa, disco en evergreens en Argentijnse tango.<br />

15<br />

handelen 4 | 2012


Dorre De Bakker<br />

terug op post<br />

Na voor de zoveelste keer van zijn sokkel gereden te zijn bracht het standbeeld van Dorre De<br />

Bakker andermaal heel wat tijd door <strong>in</strong> de werkplaats waar het nog eens vakkundig werd hersteld.<br />

Dorre staat op een verhoogde sokkel <strong>in</strong> de Diestsestraat en is een middenstandssymbool<br />

bij uitstek. Ook het standbeeld van Fonske, een puur <strong>Leuven</strong>s symbool, kreeg <strong>in</strong>middels terug<br />

een plaatsje op het vroegere Fochple<strong>in</strong>, het huidige Rector De Somerple<strong>in</strong>.<br />

Nieuw systeem<br />

gelegenheidsarbeid<br />

op komst<br />

Er is een nieuw systeem van gelegenheidsarbeid op komst dat<br />

door een werkgever gedurende 100 dagen per jaar mag toegepast<br />

worden (voor meerdere extra’s). Een werknemer mag maximaal<br />

50 dagen per jaar <strong>in</strong> het nieuwe systeem werken. De maatregel<br />

gaat vermoedelijk <strong>in</strong> op 1 januari 2013 maar er moeten nog<br />

een aantal zaken uitgeklaard worden. Horeca Vlaanderen reageert<br />

met gemengde gevoelens en vraagt bijkomende onderhandel<strong>in</strong>gen<br />

vooraleer het plan def<strong>in</strong>itief wordt goedgekeurd.<br />

In het nieuwe systeem worden de sociale bijdragen berekend<br />

op een uurforfait van 7,5 euro per uur met een maximale dagforfait<br />

van 45 euro. De werkgever houdt ook een bevrijdende<br />

voorheff<strong>in</strong>g af van 33% waardoor de werknemer op het nettobedrag<br />

niet meer zal belast worden.<br />

Waarschijnlijk zal men van de extra’s die per uur <strong>in</strong>gezet worden<br />

ook de arbeidstijd moeten registreren. Zodra er wordt gekozen<br />

voor een dagforfait moet alleen de aanwezigheid geregistreerd<br />

worden. Alle punten hiervan zijn nog niet helemaal<br />

duidelijk.<br />

Het beeld van Dorre De Bakker werd <strong>in</strong> 1979 geschonken aan<br />

de stad <strong>Leuven</strong> door het Verbond van Brood- en Banketbakkers<br />

en Bakkersvrienden. Met dit beeld, van de hand van kunstenaar<br />

Roland Rens (1952-2007), wilden de handelaars tonen<br />

dat het bakkersambt een mooi beroep is met een lange<br />

voorgeschiedenis. Dorre De Bakker stelt een vooroorlogse<br />

bakker voor die het brooddeeg g<strong>in</strong>g ophalen bij zijn klanten<br />

om het <strong>in</strong> de oven te steken.<br />

Op dit ogenblik kunnen jobstudenten gedurende 50 dagen per<br />

jaar worden <strong>in</strong>gezet. Een jobstudent die enkele uurtjes komt<br />

meehelpen, is <strong>in</strong> de registratie echter steeds een volledige dag<br />

kwijt. De reger<strong>in</strong>g besloot om <strong>in</strong> plaats van 50 dagen <strong>in</strong> de toekomst<br />

100 halve dagen studentenarbeid toe te kennen.<br />

Horeca-ondernem<strong>in</strong>gen met m<strong>in</strong>der dan 20 werknemers zullen<br />

een forfaitaire lastenverlag<strong>in</strong>g krijgen op de sociale bijdragen<br />

voor maximaal vijf werknemers. Deze kort<strong>in</strong>g bedraagt 500 euro<br />

per werknemer per kwartaal. Indien de werknemer <strong>in</strong> kwestie<br />

jonger is dan 26 jaar, wordt een kort<strong>in</strong>g van 800 euro toegekend.<br />

Horeca Vlaanderen reageert met gemengde gevoelens op de<br />

geplande maatregelen. Enerzijds is de besliss<strong>in</strong>g omtrent de<br />

gelegenheidsarbeid en de studentenarbeid een zeer goede verbeter<strong>in</strong>g<br />

voor heel wat ondernem<strong>in</strong>gen <strong>in</strong> de sector. Anderzijds<br />

is de lastenverlag<strong>in</strong>g op de vaste werknemers wel erg beperkt<br />

gezien de uitdag<strong>in</strong>gen die er nog op de sector afkomen, ondermeer<br />

met de <strong>in</strong>voer<strong>in</strong>g van de geregistreerde kassa. Het uitsluiten<br />

van ondernem<strong>in</strong>gen met meer dan 20 werknemers v<strong>in</strong>dt de<br />

horecaverenig<strong>in</strong>g zelfs ronduit onbegrijpelijk.<br />

17<br />

handelen 4 | 2012


In Het Woud<br />

Huisl<strong>in</strong>nen en l<strong>in</strong>gerie<br />

Brusselsestraat 40<br />

3000 leuven<br />

016/22 53 15<br />

www.<strong>in</strong>hetwoud.be<br />

Kortestraat - <strong>Leuven</strong><br />

Tel. 016/22 15 28<br />

www.dewitteduif.com<br />

PAUL THIRY Decor<br />

+ muurbekled<strong>in</strong>g<br />

+ vloerbekld<strong>in</strong>g<br />

+ raambekled<strong>in</strong>g<br />

+ meubelen<br />

+ decoratie<br />

+ verf<br />

Brusselsesteenweg 10 I 3020 HERENT (<strong>Leuven</strong>)<br />

T +32 (0)16 230 250 I <strong>in</strong>fo@thirydecor.com<br />

F +32 (0)16 230 650 I www.thirydecor.com


Op deze plek opent b<strong>in</strong>nenkort het nieuwe<br />

CBE Open Schoolgebouw. Daarvoor werd<br />

de voormalige legerkazerne Michotte<br />

grondig verbouwd. Het project kost 8 miljoen<br />

euro. Onder de school bev<strong>in</strong>dt zich<br />

een ondergrondse garage voor 80 wagens.<br />

De buurt kan eveneens genieten van de<br />

parkeerfaciliteiten: het benedenniveau<br />

van de ondergrondse parkeergarage wordt<br />

voorbehouden aan de omwonenden.<br />

S<strong>in</strong>ds 1995 is reeds een ViaVia-café gevestigd<br />

aan de Naamsesteenweg <strong>in</strong> Heverlee.<br />

Onlangs nam Pieter Swillen, die hier voordien<br />

ook al heel lang achter de toog stond,<br />

de zaak mee over. Hij runt er deze cvba<br />

samen met twee andere vennoten: samen<br />

met John Geldhof is hij verantwoordelijk<br />

voor alles wat buiten de keuken gebeurt,<br />

terwijl Arlet Wils als architecte van de keuken<br />

con brio de recepten voor de ter plaatse<br />

geserveerde gerechten ontwikkelt.<br />

“Het ViaVia-café <strong>in</strong> Heverlee was de eerste<br />

van een lange reeks. Een paar maanden na<br />

de start hier opende <strong>in</strong> het Indonesische<br />

Jogjakarta reeds een soortgelijke zaak haar<br />

deuren. Intussen zijn <strong>in</strong> ons land ook al <strong>in</strong><br />

Antwerpen, Brussel en deze zomer nog <strong>in</strong><br />

Mechelen ViaVia-cafés opengegaan.<br />

Daarnaast kan je nog <strong>in</strong> de rest van de wereld<br />

ViaVia-cafés bezoeken <strong>in</strong> Copan (Honduras),<br />

Leon (Mexico), Tonsupa (Ecuador),<br />

Ayacucho (Peru), Valparaiso (Chili), Buenos<br />

Aires (Argent<strong>in</strong>ië), Mopti (Mali), Dakar<br />

(Senegal) en Arusha (Tanzania). Al deze<br />

ViaVia’s vormen onafhankelijke vennootschappen<br />

met evenwel gemeenschappelijke<br />

aandeelhouders.<br />

Joker<br />

ViaVia organiseert bovendien samen met<br />

reisorganisatie Joker een aantal activiteiten.<br />

Zo plant Joker vóór het reisseizoen <strong>in</strong><br />

ViaVia Heverlee steevast diavoorstell<strong>in</strong>gen.<br />

Elke Jokerreis wordt ook voorafgegaan<br />

door een vergader<strong>in</strong>g, die <strong>in</strong> Heverlee<br />

of <strong>in</strong> Antwerpen plaatsv<strong>in</strong>dt.<br />

ViaVia opent tweede café<br />

<strong>in</strong> scholencampus Michotte<br />

Het ViaVia-café opent samen met CBE (Centrum voor Basiseducatie) Open School een nieuwe vestig<strong>in</strong>g<br />

<strong>in</strong> de gerestaureerde voormalige rijkswachtkazerne aan de Parkstraat 146. Het betrekt er op deze nieuwe<br />

campus Michotte een ruim pand tegen de straatkant, waardoor het zijn werk<strong>in</strong>g opnieuw kan uitbreiden.<br />

“Dankzij de zo opgedane zakelijke expertise<br />

en f<strong>in</strong>anciële en andere ervar<strong>in</strong>g <strong>in</strong> de<br />

sector kunnen dan weer nieuwe ViaVia’s<br />

geopend worden, al bestrijken de vestig<strong>in</strong>gen<br />

<strong>in</strong> het buitenland wel een breder actieveld:<br />

ze beschikken dikwijls over een<br />

beperkt aantal overnacht<strong>in</strong>gsplaatsen,<br />

vormen bronnen van lokale tewerkstell<strong>in</strong>g<br />

en geven blijk van heel veel sociaal engagement”.<br />

“Zo kan je <strong>in</strong> Jogjakarta een heleboel<br />

workshops volgen, waaronder batikcursussen,<br />

en worden <strong>in</strong> Arusha dansopleid<strong>in</strong>gen<br />

gegeven aan kansarme jongeren.<br />

In ons land is zoiets veel moeilijker omwille<br />

van de wetgev<strong>in</strong>g, al willen we <strong>in</strong> de<br />

Parkstraat wel stageplaatsen voorzien<br />

voor leerl<strong>in</strong>gen van de Open School”, kondigt<br />

de medevennoot van ViaVia Heverlee<br />

aan.<br />

Na al die jaren staat het concept van ViaVia<br />

Heverlee allang op punt. Het café, dat zich<br />

uitstrekt over twee huizen vlakbij de spoorwegoverweg<br />

en waarvan de i<strong>nr</strong>icht<strong>in</strong>g aanleunt<br />

bij een gezellige bru<strong>in</strong>e kroeg van<br />

weleer, draait <strong>in</strong> grote mate op vaste klanten.<br />

Onder cliënten, personeel en venno-<br />

ten heerst bovendien een aangename, ongedwongen<br />

sfeer. B<strong>in</strong>nen biedt de zowat<br />

100 m² grote ruimte plaats aan 88 stoelen,<br />

terwijl op het even grote buitenterras nog<br />

60 gasten kunnen plaatsnemen.<br />

De zaak is tijdens de week open vanaf<br />

11.30 uur en <strong>in</strong> het weekend vanaf 15 uur.<br />

Het publiek bestaat <strong>in</strong> belangrijke mate<br />

uit mensen die <strong>in</strong> de buurt wonen en werken<br />

en niet zozeer uit studenten, dit <strong>in</strong><br />

tegenstell<strong>in</strong>g tot wat vaak wordt gedacht.<br />

“We hebben een heel divers publiek: 5%<br />

van onze gasten is tussen tien en tw<strong>in</strong>tig<br />

jaar oud, 20% tussen tw<strong>in</strong>tig en dertig en<br />

de rest is ouder. Onze grootste klantengroep<br />

is afkomstig uit de leeftijdscategorie<br />

tussen 25 en 40 jaar. Hier komen echter<br />

evenzeer mensen tussen zestig en zeventig<br />

jaar oud over de vloer voor één<br />

tapa. Ze voelen zich op hun gemak <strong>in</strong> onze<br />

zaak. Bovendien komen op bijna natuurlijke<br />

wijze regelmatig nieuwe klanten bij:<br />

wanneer habitués uit de buurt verhuizen<br />

naar een grotere won<strong>in</strong>g elders blijven ze<br />

trouw langskomen, terwijl ook de nieuwe<br />

bewoners vaak hun weg naar ons v<strong>in</strong>den”,<br />

glundert Pieter Swillen.<br />

“De nieuwe ViaVia kan opnieuw accenten leggen die <strong>in</strong> Heverlee door plaatsgebrek noodgedwongen<br />

wat verwaarloosd werden”, aldus medevennoot Pieter Swillen.<br />

19<br />

handelen 4 | 2012


Deze mannen weten duidelijk waarom !<br />

U ook ?<br />

w w w . o p t i e k - d e p a u w . b e<br />

Deze mannen weten<br />

D uiD elijk waarom!<br />

U ook?<br />

TIENSESTRAAT 30, 3000 LEUVEN - T. 016 23 61 92 - F. 016 20 82 00


Het ViaVia-café op de Naamsesteenweg <strong>in</strong> Heverlee opende <strong>in</strong> 1995 zijn deuren en zette de trend voor<br />

een heleboel ViaVia’s <strong>in</strong> ons land en de rest van de wereld.<br />

De regelmatig wijzigende eetkaart vermeldt<br />

een vaste spaghetti en lasagne<br />

evenals vier afwisselend om de twee weken<br />

veranderende gerechten (vegetarisch,<br />

kip, vlees en vis). Daarnaast worden nog<br />

acht eveneens regelmatig wisselende<br />

warme tapa’s aangeboden, waaronder<br />

een aantal vegetarische opties.<br />

“Onze kaart laat het wereldidee doorsijpelen<br />

<strong>in</strong> schotels zoals Australische specialiteiten,<br />

Tanzaniaanse kip curry en Indonesische<br />

vis. De recepten komen van Arlet,<br />

die veel gereisd heeft en daar op cul<strong>in</strong>air<br />

vlak een heleboel van heeft opgestoken<br />

en vroeger nog kookworkshops heeft gegeven”,<br />

signaleert de medevennoot.<br />

Kessel Blond en San Miguel<br />

De vrij uitgebreide wijnkaart bevat flessen<br />

uit heel de wereld, waaronder ook één Oxfamwijn.<br />

Daarnaast worden een aantal<br />

bieren op fles geschonken: het lokale Kessel<br />

Blond, San Miguel uit Spanje, S<strong>in</strong>gha<br />

uit Thailand, Desperado uit Mexico en<br />

Ts<strong>in</strong>gtao uit Ch<strong>in</strong>a.<br />

ViaVia Heverlee beschikt tevens over één<br />

kelderzaaltje en twee bovenzaaltjes, die<br />

gratis ter beschikk<strong>in</strong>g worden gesteld. Bij<br />

momenten oefent er een improvisatiegroepje<br />

en wordt tevens (hoewel niet zo<br />

<strong>in</strong>tensief) Indonesische taalles gegeven.<br />

“De nieuwe ViaVia <strong>in</strong> de Parkstraat heeft<br />

een beetje dezelfde ontstaansgeschiedenis<br />

als <strong>in</strong> Mechelen. De stad betoonde <strong>in</strong>teresse<br />

om met ons samen te werken,<br />

maar heeft voor ons geen locatie gezocht.<br />

We waren bovendien zelf op zoek naar een<br />

tweede ViaVia <strong>in</strong> <strong>Leuven</strong> omdat we <strong>in</strong> Heverlee<br />

kampten met plaatsgebrek”.<br />

“Hierdoor konden we al een tijdje onvoldoende<br />

<strong>in</strong>houdelijk werken en geen boeiende<br />

activiteiten zoals een thematisch<br />

Braziliëweekend, een workshop of een<br />

concertje meer organiseren. Door ons <strong>in</strong><br />

de Parkstraat vlakbij de Open School te<br />

nestelen, kunnen we <strong>in</strong>houdelijk met deze<br />

onderwijs<strong>in</strong>stell<strong>in</strong>g samenwerken. We<br />

hebben immers ontegensprekelijk raakvlakken:<br />

zij werken vanuit educatief en wij<br />

vanuit commercieel oogpunt rond multiculturaliteit,<br />

diversiteit en omgaan met<br />

kansarme groepen”, beseft Pieter Swillen.<br />

De nieuwe ViaVia <strong>in</strong> de Parkstraat beschikt<br />

net zoals zijn oudere broertje <strong>in</strong> Heverlee<br />

over een b<strong>in</strong>nen- en een buitenoppervlakte<br />

van telkens 80 m², maar de ruimte is er<br />

anders <strong>in</strong>gedeeld en biedt evenveel stoelen<br />

op het terras als b<strong>in</strong>nen. In de Parkstraat<br />

huist het café bovendien <strong>in</strong> een<br />

gloednieuw, helemaal <strong>in</strong> glas opgetrokken<br />

gebouw.<br />

De ruimtes waren <strong>in</strong> juli al oplever<strong>in</strong>gsklaar.<br />

ViaVia huurt er van de Open School,<br />

die op haar oude locatie aan de Ruelensvest<br />

eveneens over te we<strong>in</strong>ig ruimte beschikte.<br />

90% van campus Michotte is voor-<br />

© beeld_Stramien structuur & architectuur<br />

zien voor de school. Er komt ook een conciërgewon<strong>in</strong>g.<br />

Bamboe<br />

“In de Parkstraat willen we uitpakken met<br />

een kaart die meer vaste <strong>in</strong>grediënten bevat<br />

(een vaste spaghetti evenals doorlopend<br />

een aantal gerechten uit de wereldkeuken),<br />

aangevuld met een wisselende<br />

kaart. Daar kunnen we ons ook meer op<br />

lunches richten en wegens de drukke passage<br />

aldaar tevens take-awaygerechten<br />

aanbieden. De keuken is op dezelfde leest<br />

geschoeid als <strong>in</strong> Heverlee, terwijl het personeel<br />

ook hier zal zorgen voor de prettig<br />

losse sfeer en de correcte bedien<strong>in</strong>g.”<br />

“De nieuwe ViaVia zal op weekdagen open<br />

zijn van 9.30 tot 23 uur. ‘s Zaterdags en ‘s<br />

zondags zijn we <strong>in</strong> pr<strong>in</strong>cipe dicht, behalve<br />

voor speciale aangelegenheden. Ook concertjes<br />

zijn hier opnieuw mogelijk. We<br />

mikken echter niet op koffietafels of<br />

trouwfeesten. Het <strong>in</strong>terieur en de aankled<strong>in</strong>g<br />

ogen modern met wereldse toetsen,<br />

bv. doordat we met bamboe of op een andere<br />

manier semi-transparante wanden<br />

creëren”.<br />

“De doorkijk van de straatkant naar de<br />

Open School en de kazernewand blijft echter<br />

behouden. En terwijl we <strong>in</strong> Heverlee<br />

beschikken over tafeltjes voor twee en<br />

vier personen willen we <strong>in</strong> de Parkstraat<br />

werken met verschillende zones: een salonachtige<br />

zone met zitstoelen, een zone<br />

met hogere tafels en een zone met conventionele<br />

tafels”, licht Pieter Swillen toe.<br />

Hij benadrukt dat het ViaVia-café <strong>in</strong> Heverlee<br />

<strong>in</strong> dezelfde vorm blijft bestaan. De<br />

nieuwe ViaVia <strong>in</strong> de Parkstraat krijgt daarenboven<br />

hetzelfde bestuur, maar kan opnieuw<br />

klemtonen leggen waarvoor het <strong>in</strong><br />

Heverlee te druk is en die daar te veel<br />

praktische bezwaren doen rijzen.<br />

21<br />

handelen 4 | 2012


KANGOO EXPRESS COMPACT (3M83)<br />

4,9 - 8,2 L/100 KM. 129 - 194 G CO 2 /KM. Milieu<strong>in</strong>formatie [K.B. 19.03.2004.] op www.renault.be.<br />

* Uitsluitend geldig voor de standaard uitvoer<strong>in</strong>g.<br />

GAMMA RENAULT KANGOO EXPRESS,<br />

ZELFDE DNA, VERSCHILLENDE FORMATEN…<br />

Brabanthal, ruimte voor ideeën<br />

6000 m 2 • 1200 parkeerplaatsen • Vlakbij E40 <strong>in</strong> <strong>Leuven</strong> •<br />

Publieks- en vakbeurzen • Vergader<strong>in</strong>gen en congressen •<br />

Concerten en fuiven • Privéfeesten • Van 3 tot 9000 personen<br />

Brabantlaan 1 • 3001 <strong>Leuven</strong> • t 016 383011 • f 016 383010<br />

<strong>in</strong>fo@brabanthal.be • www.brabanthal.be<br />

KANGOO EXPRESS (4M21) KANGOO EXPRESS MAXI (4M60)<br />

RENAULT KANGOO EXPRESS heeft een vormgev<strong>in</strong>g die er helemaal op gericht is uw werk van elke dag te<br />

verlichten. Kangoo Express Maxi biedt een maximale laadlengte voor m<strong>in</strong>imale buitenafmet<strong>in</strong>gen, Kangoo Express is<br />

bijzonder praktisch en comfortabel en Kangoo Express Compact is uitzonderlijk wendbaar <strong>in</strong> de stad door zijn beperkte<br />

afmet<strong>in</strong>gen. Groot rijcomfort en kle<strong>in</strong>e draaicirkel zijn standaard op alle versies, net als de 1,21 m afstand tussen de<br />

wielen* waardoor u er vlot een europallet <strong>in</strong> kwijtraakt. Twijfel er niet aan, werkcomfort zit dit drietal <strong>in</strong> de genen.<br />

GROEP SCHREVENS<br />

Div. <strong>Leuven</strong> - Brusselsesteenweg 33 - 3020 WINKSELE-HERENT (<strong>Leuven</strong>)<br />

016/20.60.80


Proton verdwijnt<br />

e<strong>in</strong>d 2014<br />

Het zat er al langer aan te komen maar e<strong>in</strong>d 2014 wordt de stekker def<strong>in</strong>itief uit het betaalsysteem<br />

Proton getrokken. Het gebruik van de kaart is nooit een supersucces geweest en de belangstell<strong>in</strong>g<br />

voor Proton daalde ieder jaar. Het e<strong>in</strong>de van Proton wordt grondig voorbereid en het tempo van de<br />

uitdov<strong>in</strong>g zal worden aangepast aan de klanten. In het najaar volgt meer uitleg door Bancontact<br />

MisterCash Company.<br />

Het bedrijf lanceerde Proton <strong>in</strong> 1996 als elektronische portemonnee om kle<strong>in</strong>e<br />

bedragen mee te betalen. Proton is een offl<strong>in</strong>e-product, waarbij het beschikbare<br />

geld op de chip van de kaart staat. Voortaan focust men nog uitsluitend<br />

op de onl<strong>in</strong>e-producten, zoals Bancontact.<br />

In 2011 werden er een kle<strong>in</strong>e 60 miljoen Proton-transacties geteld, een dal<strong>in</strong>g<br />

met 16 procent tegenover 2010. Bovendien komen er ook steeds meer<br />

nieuwe systemen op de markt om kle<strong>in</strong>e bedragen te betalen, bijvoorbeeld<br />

via de gsm. Recent stelde Keyware nog een systeem van contactloos betalen<br />

voor. Daarbij moet een kaart enkel op m<strong>in</strong>der dan vier centimeter van een<br />

term<strong>in</strong>al worden gehouden om een betal<strong>in</strong>g te verrichten.<br />

Gevelrenovatiepremies erg populair<br />

De lancer<strong>in</strong>g van de gevelrenovatiepremies beg<strong>in</strong> dit jaar is een<br />

groot succes gebleken, <strong>in</strong> die z<strong>in</strong> dat het voorziene budget voor<br />

2012 al zeer vlug werd opgesoupeerd. Er werden tot nog toe 20<br />

dossiers <strong>in</strong>gediend, waarvan vijf alleen al <strong>in</strong> de Tiensestraat.<br />

Wie er niet snel genoeg bij was viste achter het net maar krijgt<br />

volgend jaar een tweede kans.<br />

Dossiers die nu nog worden <strong>in</strong>gediend komen op een wachtlijst<br />

te staan en worden beg<strong>in</strong> volgende jaar opnieuw gecontacteerd.<br />

Doel van de actie was de leegstand <strong>in</strong> het w<strong>in</strong>kelgebied<br />

en de aantrekkelijkheid van de stedelijke handelskern te verhogen.<br />

De stad <strong>Leuven</strong> keert deze subsidie, tot maximaal 10 000 euro<br />

per w<strong>in</strong>kelpand, uit aan eigenaars of huurders van w<strong>in</strong>kelpanden<br />

die hun gevel willen verfraaien. Wanneer de handelsruimte<br />

langer dan één jaar leeg staat kan de premie ook gebruikt<br />

worden voor de heri<strong>nr</strong>icht<strong>in</strong>g van de w<strong>in</strong>kelruimte. 25% van de<br />

projectkosten vallen steeds ten laste van de aanvrager.<br />

Dit jaar werd 120.000 euro uitgetrokken voor het project, en<br />

voor 2013 is dezelfde som voorzien. De aanvragen worden behandeld<br />

<strong>in</strong> volgorde van datum van <strong>in</strong>dien<strong>in</strong>g en komen, na<br />

goedkeur<strong>in</strong>g van de vereiste criteria, <strong>in</strong> aanmerk<strong>in</strong>g voor deze<br />

subsidie en dit tot uitputt<strong>in</strong>g van het voorziene fonds.<br />

”De subsidiepot was <strong>in</strong> <strong>Leuven</strong> al snel leeg. De voorbije maanden<br />

maakten 16 w<strong>in</strong>kelpanden aanspraak op de subsidie en<br />

verloopt de praktische uitwerk<strong>in</strong>g ervan zeer vlot” verklaart<br />

schepen van Handel Els Van Hoof.<br />

Voodoo<br />

Voodoo, een Afrikaanse w<strong>in</strong>kel en kapsalon <strong>in</strong> de Tiensestraat<br />

220, was het eerste gerealiseerde project. Zaakvoerders<br />

Marleen Van Eyck en André Van Acker renoveerden hun pand<br />

zowel aan de buitenzijde als b<strong>in</strong>nen. Voodoo is een gevestigde<br />

waarde <strong>in</strong> de Tiensestraat die al 23 jaar bestaat.<br />

“Op 1 september 1989<br />

hebben we het aangedurfd<br />

een Afrikaanse w<strong>in</strong>kel<br />

te openen <strong>in</strong> <strong>Leuven</strong>.<br />

Met veel enthousiasme<br />

en toch met enige men<strong>in</strong>gsverschillen<br />

uit de<br />

omgev<strong>in</strong>g is Voodoo uitgegroeid<br />

tot een bekende<br />

zaak tot ver buiten <strong>Leuven</strong>,<br />

zelfs tot buiten de<br />

grenzen van België. Het<br />

gaat bij ons niet alleen<br />

om zaken doen. Ook het<br />

menselijke aspect, een luisterend oor voor vreemde mensen, is<br />

voor ons belangrijk” aldus de zaakvoerders.<br />

Het ganse gevelrenovatieproject wordt mogelijk gemaakt dank<br />

zij de steun van het Europees Fonds voor Regionale Ontwikkel<strong>in</strong>g<br />

(EFRO) dat 30 % van het fonds f<strong>in</strong>anciert en het Hermesfonds<br />

van de Vlaamse reger<strong>in</strong>g dat 40 % bijdraagt. De stad<br />

<strong>Leuven</strong> zelf staat <strong>in</strong> voor de overige 30 %.<br />

23<br />

handelen 4 | 2012


24<br />

handelen 4 | 2012


De Langste Dag 2012<br />

was een topper!<br />

De weergoden waren ons jaarlijkse braderie-evenement De Langste Dag op 23<br />

juni bijzonder goed gez<strong>in</strong>d: net die dag scheen er voor het eerst <strong>in</strong> lange tijd<br />

een aangename zon en, vooral, bleef het droog. Dat resulteerde al heel vroeg<br />

<strong>in</strong> de voormiddag <strong>in</strong> een groot aantal kooplustige bezoekers en toen moest<br />

het familiale animatieprogramma dat zich <strong>in</strong> de loop van de namiddag ontplooit<br />

nog beg<strong>in</strong>nen. Mede door het mooie weer en de fraaie visuele attracties<br />

was de voorbije Langste Dag één van de beste ooit. Ook de kappers op de<br />

Oude Markt, die andermaal knipten ten voordele van de actie Kom op tegen<br />

Kanker, mochten weer op veel belangstell<strong>in</strong>g rekenen.<br />

Veel m<strong>in</strong>der geluk hadden de handelaars <strong>in</strong> Heverlee, die traditiegetrouw de<br />

zondag nadien de Naamsesteenweg verkeersvrij maken voor hun jaarlijkse<br />

braderie. Daar viel de regen met bakken uit de lucht, zodanig zelfs dat sommige<br />

kramen vroegtijdig moesten opbreken. Op deze pag<strong>in</strong>a v<strong>in</strong>d je een collage<br />

van enkele sfeerbeelden. Meer foto's, ook van de voorbije jaren, zijn te<br />

bekijken op www.delangstedag.be.<br />

25<br />

handelen 4 | 2012


www.kia.be<br />

AAN<br />

KARAKTER<br />

GEEN GEBREK<br />

GEEN WOORDEN NODIG<br />

VOOR DE LOOKS. GEEN WOORDEN<br />

GENOEG VOOR DE UITRUSTING:<br />

THE NEW KIA<br />

133 G/KM 5,1 L/100 KM<br />

XENON-KOPLAMPEN . WAARSCHUWINGSSYSTEEM VOOR OVERSCHRIJDING WITTE LIJNEN . AUTOMATISCH PARKEER-<br />

SYSTEEM . BESTUURDERSZETEL MET ELEKTRISCHE BEDIENING . STARTEN ZONDER SLEUTEL . WATERAFSTOTENDE<br />

RUITEN . ACHTERUITRIJCAMERA . ELEKTRISCHE HANDREM . PREMIUM AUDIOSYSTEEM MET RDS RADIO-CD-MP3<br />

12 LUIDSPREKERS . INGEBOUWDE GPS . BLUETOOTH MET STEMHERKENNING . 18” ALUMINIUM VELGEN MET 225/45<br />

R18 BANDEN . LEDEREN ZETELS . ZETELVERWARMING VOORAAN<br />

KIA GILCON LEUVEN<br />

Geldenaaksebaan 321 - 3001 <strong>Leuven</strong> (Haasrode)<br />

T 016 40 04 36 - F 016 40 97 51<br />

www.gilcon.be - <strong>in</strong>fo@gilcon.be


Europese Commissie<br />

onderzoekt betal<strong>in</strong>gskosten<br />

kredietkaarten<br />

Geen standaard<br />

voor gsm­betal<strong>in</strong>gen<br />

In ons land komt er voorlopig geen standaardtechnologie voor betal<strong>in</strong>gen met gsm’s. Het vakblad<br />

Datanews schrijft zelfs dat het project dat de gsm-operatoren en bankenfederatie Febelf<strong>in</strong> hiervoor samen<br />

wilden ontwikkelen werd stopgezet. S<strong>in</strong>ds februari vorig jaar bogen die zich over de ontwikkel<strong>in</strong>g<br />

van één standaardsysteem om kle<strong>in</strong>e uitgaven via de gsm te kunnen betalen.<br />

Febelf<strong>in</strong> ontkent dat het project is stilgevallen maar geeft omfloerst toe dat er “vertrag<strong>in</strong>g”<br />

is en dat “het orig<strong>in</strong>ele opzet wellicht moet worden herbekeken”. Met andere<br />

woorden: een standaardtechnologie voor gsm-betal<strong>in</strong>gen is <strong>in</strong> ons land zeker nog niet<br />

voor morgen.<br />

De f<strong>in</strong>anciële sector wordt ongetwijfeld gepakt <strong>in</strong> snelheid. De ontwikkel<strong>in</strong>g van<br />

smartphones gaat razendsnel – een model dat je vandaag koopt is b<strong>in</strong>nen enkele<br />

maanden bij wijze van spreken alweer voorbijgestreefd – en ook de software en de<br />

honderdduizenden hulpprogramma’s of applicaties die dergelijke toestellen bevatten<br />

groeien even snel mee. Voor makers van software die 100 % veilig moet zijn is dat een<br />

nachtmerrie.<br />

De Europese Commissie voert een onderzoek naar de kosten<br />

die kredietkaartmaatschappijen opleggen aan de klant en de<br />

handelaar. De kost voor een handelaar bij het aanvaarden van<br />

een betal<strong>in</strong>g via kredietkaart, zoals onder meer Visa, ligt momenteel<br />

te hoog. Dat klaagt ondernemersorganisatie Unizo al<br />

langer aan en wordt nu dus ook bevestigd door de Europese<br />

Commissie.<br />

Op een verkoopsom van 1.000 euro betaalt een handelaar<br />

14,5 euro <strong>in</strong>dien de klant met Visa betaalt. Dat is ongeveer<br />

72,5 keer meer dan wanneer de klant met een gewone debetkaart<br />

afrekent. Wanneer de klant voor een etentje van 100<br />

euro op restaurant met een kredietkaart betaalt, kost dat de<br />

handelaar 1,2 euro, wat zes keer meer is dan bij een gewone<br />

debetkaartbetal<strong>in</strong>g. Die kosten liggen dus duidelijk te hoog.<br />

Het is vooral de hoge ‘<strong>in</strong>terchange fee’, een deel van de transactiekost,<br />

die volledig wordt doorgerekend aan de handelaar,<br />

die momenteel onderwerp van discussie is. De ‘<strong>in</strong>terchange<br />

fee’ is een vergoed<strong>in</strong>g die door de bank van de handelaar<br />

wordt betaald aan de bank van de consument.<br />

In een voorlopige bev<strong>in</strong>d<strong>in</strong>g stelt de Europese Commissie dat<br />

deze ‘<strong>in</strong>terchange fee’ de meded<strong>in</strong>g<strong>in</strong>g tussen banken kan<br />

verh<strong>in</strong>deren. Dat lijkt de weg te openen naar een verlag<strong>in</strong>g<br />

van deze vergoed<strong>in</strong>g, wat dus ook een dal<strong>in</strong>g van de kosten<br />

voor de handelaars zou betekenen.<br />

Forse stijg<strong>in</strong>g<br />

elektronische betal<strong>in</strong>gen<br />

tijdens zomersolden<br />

Tijdens de voorbije zomersolden werden <strong>in</strong> ons land 10,52 %<br />

meer elektronische betal<strong>in</strong>gen verwerkt dan <strong>in</strong> dezelfde periode<br />

vorig jaar. De topdag was zaterdag 30 juni, toen 4.916.799<br />

transacties werden verwerkt, met pieken van wel 10.000 betal<strong>in</strong>gen<br />

per m<strong>in</strong>uut. Een deel van de sterke stijg<strong>in</strong>g kan worden<br />

verklaard door het feit dat kaarthouders steeds vaker ook<br />

voor kle<strong>in</strong>e bedragen elektronisch betalen.<br />

Het daggemiddelde van de soldenperiode (30 juni tot 31 juli)<br />

bedroeg 3.169.436 transacties per dag met Bancontact/Mister<br />

Cash. Ter vergelijk<strong>in</strong>g: <strong>in</strong> 2011 bedroeg het gemiddelde<br />

2.960.362 transacties. Gedurende de 31 soldendagen tekenden<br />

de diensten van gegevensverwerker Atos Worldl<strong>in</strong>e <strong>in</strong> totaal<br />

101.421.962 transacties op, tegenover 91.771.210 vorig jaar.<br />

Vrijdagen en zaterdagen spr<strong>in</strong>gen er bovenuit als de dagen<br />

dat er telkens druk werd gew<strong>in</strong>keld tijdens de voorbije soldenperiode.<br />

In totaal waren er vijf topdagen waarop meer dan<br />

4 miljoen transacties werden verwerkt, tegenover drie dergelijke<br />

dagen <strong>in</strong> 2011. Hierbij komt ook nog dat op 21 juli, de<br />

voorlaatste soldenzaterdag, veel w<strong>in</strong>kels gesloten waren. Het<br />

laatste soldenweekend stak er qua transacties niet bovenuit.<br />

Vorig jaar was dat wel het geval.<br />

27<br />

handelen 4 | 2012


Drukkerij Nelma<br />

Offset - Digitaal<br />

Bedrijfsdrukwerk<br />

Briefhoofden - Firmakaarten<br />

Uitnodig<strong>in</strong>gen - Werkdocumenten<br />

Folders - Brochures - Boeken - Tijdschriften<br />

BTW-bonnetjes - PVC kaartjes ...<br />

Gelegenheidsdrukwerk<br />

Geboortekaarten - Huwelijkskaarten - Menukaarten<br />

Jubileumuitnodig<strong>in</strong>gen - Naamkaarten ...<br />

Voor verenig<strong>in</strong>gen<br />

Affiches - Flyers - Tombola’s - Steunkaarten<br />

Drankbonnetjes - Programmaboekjes ...<br />

Erkende drukkerij voor BTW-bonnetjes<br />

Diestsesteenweg 94 - 3210 L<strong>in</strong>den<br />

T 016 621 696 - F 016 621 692<br />

<strong>in</strong>fo@nelma.be - www.nelma.be<br />

CARLSON WAGONLIT<br />

TRAVEL<br />

Een droomreis is nooit veraf!<br />

Carlson Wagonlit Travel, wereldleider <strong>in</strong> Bus<strong>in</strong>ess<br />

reizen, biedt u ook een waaier aan vakantiereizen<br />

aan.<br />

Voor uw vliegvakantie, citytrip, cruise of wereldreis<br />

is er maar één adres:<br />

Carlson Wagonlit Travel<br />

Tiensestraat 20<br />

3000 <strong>Leuven</strong><br />

Tel: 022 58 81 31<br />

Fax: 016 29 74 99<br />

Email: leuven@carlsonwagonlit.be<br />

Lic. A1028<br />

Contacteer ons nu en vraag naar de speciale<br />

voorwaarden voor Middenstand Groot <strong>Leuven</strong>.<br />

V.U. Carlson Wagonlit Travel – Boulevard de la Woluwe 34 – 1200 Bruxelles<br />

Copyright © 2012 CWT<br />

restaurant<br />

Muntstraat 32-34 – 3000 <strong>Leuven</strong><br />

016 / 20 74 45<br />

www.newmexico.be<br />

Fasc<strong>in</strong>erende exotische keuken waar<br />

gevarieerde gerechten u onderdompelen<br />

<strong>in</strong> een ‘dolce far niente’ roes.<br />

Gezellig restaurant met frivole<br />

buitenterrasjes <strong>in</strong> de verkeersvrije en<br />

bruisende cul<strong>in</strong>aire ader van <strong>Leuven</strong>.<br />

Open<strong>in</strong>gsuren:<br />

Maandag, donderdag, vrijdag, zaterdag en<br />

zondag van 12u tot 14u en van 18u tot 22u<br />

Woensdag van 18u tot 22u.<br />

D<strong>in</strong>sdag gesloten.


Ondanks het matige weer sloeg het <strong>in</strong>itiatief<br />

aan en dit jaar g<strong>in</strong>g men dan ook voluit<br />

voor een volwaardige editie van Zomer<br />

<strong>in</strong> de Tiensestraat. Ook al omdat de handelaars<br />

nog altijd met werken worden geconfronteerd.<br />

Dat zal de eerstkomende<br />

maanden overigens niet veranderen.<br />

De voorbije twee maanden konden bezoekers<br />

dus opnieuw genieten van gratis pe-<br />

Zomer <strong>in</strong> de Tiensestraat<br />

groeit uit tot volwaardig<br />

evenement<br />

Het evenement Zomer <strong>in</strong> de Tiensestraat ontstond vorig jaar uit een soort creatieve noodzaak (de<br />

straat was door de werken aan het Rector De Somerple<strong>in</strong> vrijwel ontoegankelijk) en de aanleg van een<br />

tijdelijke petanquebaan en een dansvloer leek het Handelscomité Tiensestraat een ludiek idee om toch<br />

wat bezoekers naar de handelswijk te krijgen.<br />

tanque op een professioneel terre<strong>in</strong> en<br />

maar liefst 9 zaterdagen dansplezier. De<br />

<strong>Leuven</strong>se dansorganisaties Toxic Tango,<br />

<strong>Leuven</strong> Salsa! en El Peligroso gaven dansdemonstraties<br />

en <strong>in</strong>itiaties voor jong én<br />

oud op een gelegenheidsdansvloer tussen<br />

de Savoyestraat en de Hanegang. Nadien<br />

volgde dan een tangobal of een salsa party.<br />

Verscheidene cafés en restaurants zetten<br />

telkens hun terrassen buiten en serveerden<br />

zomerse drankjes zoals cocktails en<br />

allerlei smakelijke gerechten. Vooral <strong>in</strong> augustus<br />

was het mooie weer ook van de<br />

partij en dat zorgde <strong>in</strong> de Tiensestraat<br />

voor een heel mooie zomer die zeker voor<br />

herhal<strong>in</strong>g vatbaar is. Een pluim voor <strong>in</strong>itiatiefnemers<br />

Hilde Vansteenvoort en Toon<br />

Van Eyck (foto) die hun straat hiervoor<br />

konden motiveren.<br />

29<br />

handelen 4 | 2012


Randstad Sociaal Secretariaat vzw, erkend Sociaal Secretariaat vzw voor werkgevers <strong>nr</strong> 600,<br />

wettig erkend door M.B. 4-7-46 ( B.S. 2-8-46)<br />

u verdwaalt <strong>in</strong> de<br />

sociale wetgev<strong>in</strong>g?<br />

V<strong>in</strong>dt u sociale wetgev<strong>in</strong>g en loonadm<strong>in</strong>istratie <strong>in</strong>gewikkeld?<br />

Bent u ervan overtuigd dat u als bedrijf uw verplicht<strong>in</strong>gen op<br />

dit gebied correct en tijdig moet uitvoeren? Houdt u eraan<br />

uw medewerkers stipt en juist te betalen? Heeft u nood aan<br />

eenvoudige communicatie en <strong>in</strong>formatie over deze materie?<br />

Dan is Randstad Sociaal Secretariaat uw geknipte partner! Dit<br />

erkend sociaal secretariaat neemt alle taken van loonadm<strong>in</strong>istratie<br />

en sociale verplicht<strong>in</strong>gen graag van u over.<br />

Meer <strong>in</strong>formatie? Neem contact met ons op via 016 319 219 of<br />

via mail: <strong>in</strong>fo@randstadsociaalsecretariaat.be<br />

Randstad Sociaal Secretariaat vzw, Interleuvenlaan 46,<br />

3001 Heverlee<br />

www.randstadsociaalsecretariaat.be<br />

sociaal secretariaat<br />

HYUNDAI PREMIÈREFESTIVAL<br />

VELOSTER TURBO met 186 pk<br />

VANAF € 26.499 (1)<br />

NEW GENESIS COUPÉ<br />

VANAF € 28.849 (2)<br />

Onze nieuwste kaskrakers al gezien? Stuk voor stuk superhelden, tegen superprijzen.<br />

De New i30 Wagon bijvoorbeeld, een echte gez<strong>in</strong>svriend waar iedereen zich meteen <strong>in</strong> thuis<br />

voelt. Of de New i20, met een volledig nieuw design, prachtig afgewerkt <strong>in</strong>terieur en<br />

een uitrust<strong>in</strong>g om andere wagens uit zijn categorie jaloers te maken. De New Santa Fe,<br />

NEW SANTA FE<br />

VANAF €33.999 (3)<br />

Mykene schenkt<br />

u elke maand een<br />

d<strong>in</strong>er voor zes!<br />

kom naar mykene en<br />

maak kans op het w<strong>in</strong>nen<br />

van een all-<strong>in</strong> d<strong>in</strong>er voor<br />

6 personen.<br />

heel 2012 zal mykene maandelijks<br />

een d<strong>in</strong>er weggeven voor<br />

jou en 5 van je beste<br />

vrienden of familie<br />

Veloster (L/100KM): 5,9-7,7/CO 2 (G/KM): 137-174 · Genesis Coupé<br />

(L/100KM): 9,4-10,7/CO 2 (G/KM): 220-248 · Santa Fe (L/100KM): 5,6-6,8<br />

/CO 2 (G/KM): 147-178 · i30 (L/100KM): 3,7-6,8/CO 2 (G/KM): 97-160<br />

i20 (L/100KM): 3,2-6,0/CO 2 (G/KM): 84-140<br />

aparte salons . een cadeaubon . een rokerslounge . een uitgebreid keuzemenu . een promomenu<br />

een seizoensgebonden lunch . een variatie aan groepsmenu’s aandacht voor de vegetariër . een zakenlunch<br />

een d<strong>in</strong>er . een sem<strong>in</strong>arie . een huwelijksfeest<br />

een receptie . een familiefeest . een babyborrel . een buffet<br />

mykene<br />

restaurant<br />

muntstraat 44, leuven - t. 016 23 75 23 - f. 016 20 70 33 - <strong>in</strong>fo@mykene.be - www.mykene.be<br />

7 dagen op 7 open<br />

van 12u tot 14.30u en van 17.30u tot 22u.<br />

NEW i30 WAGON<br />

VANAF € 14.149 (4)<br />

NEW i20<br />

VANAF € 9.249 (5)<br />

New Veloster Turbo en New Genesis Coupé laten als echte sterren nog even op zich wachten,<br />

maar zijn vanaf oktober bij uw Hyundai-verdeler te bewonderen. Laat u verbazen door<br />

de New Santa Fe: belicham<strong>in</strong>g van kracht, toonbeeld van luxe en zu<strong>in</strong>igheid. Of word verleid<br />

door onze actiehelden, de New Veloster Turbo en de New Genesis Coupé.<br />

(1) Nettoprijs voor een nieuwe Veloster Turbo 1.6 T-GDi (186 pk) - Benz<strong>in</strong>e. Catalogusprijs € 28.999 - € 2.500 Sterkort<strong>in</strong>g = € 26.499. (2) Nettoprijs voor een NEW Genesis Coupé 2.0 Turbo Sport (275 pk) Benz<strong>in</strong>e. Catalogusprijs €30.999 - € 2.150 Sterkort<strong>in</strong>g = € 28.849. (3) Nettoprijs voor een<br />

NEW Santa Fe 2.0 CRDi 150 pk Lounge 2WD Diesel. (4) Nettoprijs voor een NEW i30 Wagon 1.4i Comfort Benz<strong>in</strong>e. Catalogusprijs € 17.699 - € 2.300 Sterkort<strong>in</strong>g - € 1.250 Ecobon = € 14.149. (5) Nettoprijs voor een nieuwe i20 STC (3d) 1.2 Comfort (85 pk) - Benz<strong>in</strong>e. Catalogusprijs € 12.099<br />

- € 1.450 Sterkort<strong>in</strong>g - € 1.400 Ecobon = € 9.249. Ecobon: U kunt alleen van een Ecobon genieten bij <strong>in</strong>lever<strong>in</strong>g van een volledige wagen van meer dan 10 jaar oud waarvan u eigenaar bent en s<strong>in</strong>ds meer dan 6 maanden <strong>in</strong>geschreven op uw naam. De naam van de koper van de nieuwe wagen<br />

moet overeenkomen met de naam van de eigenaar van het <strong>in</strong>geruilde voertuig. Aanbod geldig tot en met 30 september 2012 of zolang de voorraad strekt. Niet cumuleerbaar met andere promotionele aanbied<strong>in</strong>gen. Niet contractuele foto. Milieu <strong>in</strong>formatie (K.B. 19/3/2004) : hyundai.be<br />

Kessel-Lo Motors 25 JAAR STERK IN SERVICE<br />

Diestsesteenweg 600 - 3010 Kessel-Lo - Tel: 016 26 16 77 - Fax 016 26 16 87<br />

<strong>in</strong>fo@kessellomotors.hyundai.be<br />

A0054796


St<strong>in</strong>g op bezoek<br />

<strong>in</strong> <strong>Leuven</strong><br />

Niemand m<strong>in</strong>der dan popartiest Gordon Sumner, veel beter bekend als St<strong>in</strong>g, voormalig bassist en<br />

zanger van The Police maar behalve als soloartiest tegenwoordig ook actief als wijnbouwer, kwam<br />

onlangs op bezoek bij wijnbar/wijnw<strong>in</strong>kel Convento <strong>in</strong> de Mechelsestraat 85-87 <strong>in</strong> <strong>Leuven</strong>.<br />

St<strong>in</strong>g kwam er de wijnen van zijn eigen dome<strong>in</strong> Il Palagio<br />

(Toscane, Italië) voorstellen. De zanger en zijn vrouw Trudie zijn<br />

s<strong>in</strong>ds 1997 eigenaar van dit landgoed van 375 ha dat gelegen is<br />

<strong>in</strong> Figl<strong>in</strong>e Valdarno, een kle<strong>in</strong> plaatsje ongeveer 25 km ten zuiden<br />

van Florence.<br />

Convento W<strong>in</strong>ebar & W<strong>in</strong>eshop verdeelt de wijnen van St<strong>in</strong>g. De<br />

zanger-wijnbouwer kwam samen met zijn wijnmaker Paolo<br />

Caciorgna naar <strong>Leuven</strong>. Op de foto, vanaf l<strong>in</strong>ks: Convento-zaakvoerder<br />

Stéphane Godfroid, wijnconsulente Elizma Myburgh uit<br />

Zuid-Afrika en St<strong>in</strong>g. .<br />

www.conventow<strong>in</strong>es.be<br />

Tiense<br />

om te zien<br />

Het Handelaarsverbond BovenTiense Straat organiseert op<br />

zaterdag 29 september een eigen braderie onder de noemer<br />

‘Tiense om te zien’. De braderie, aangevuld met brocanterie,<br />

een spr<strong>in</strong>gkasteel en terrasjes, situeert zich vanaf het kruispunt<br />

met de Maria Theresiastraat/Vesaliusstraat tot aan de<br />

Tiensepoort en beg<strong>in</strong>t reeds om 10 u.<br />

Aanvankelijk was het de bedoel<strong>in</strong>g om de braderie te laten<br />

beg<strong>in</strong>nen vanaf het H. Hooverple<strong>in</strong> maar dit bleek niet mogelijk<br />

omwille van andere festiviteiten <strong>in</strong> het stadspark. De braderie<br />

krijgt wel volop medewerk<strong>in</strong>g van Groep T (die ondermeer<br />

speciale auto’s showt en uitpakt met <strong>in</strong>ternationale<br />

eetstandjes) en Allf<strong>in</strong>, de projectontwikkelaar van de toekomstige<br />

Vesaliussite.<br />

Op het goed gevulde programma van de braderie staan ondermeer<br />

optredens van Circus <strong>in</strong> Beweg<strong>in</strong>g (12 u.), de VRT Big<br />

band met gasten Geena Lisa en Marijn Devalck (15 u.), Big Bill<br />

(16 u.) en Ryan Lamb (17 u.).<br />

Na 19 u. wordt het muzikale feestje verplaatst naar café Erasmus,<br />

waar nog meer concerten op het programma staan.<br />

Voor de gelegenheid wordt er buiten een kle<strong>in</strong> podium geplaatst.<br />

www.bts-leuven.be<br />

© foto Lies Willaert<br />

AB InBev neemt<br />

brouwer van<br />

Corona over<br />

De <strong>Leuven</strong>se groep AB InBev is niet alleen de grootste brouwer<br />

ter wereld maar is s<strong>in</strong>ds beg<strong>in</strong> juli ook meer dan 100 miljard<br />

euro waard op de beurs. Het is de eerste keer dat een van<br />

oorsprong Belgisch bedrijf die kaap doorbreekt. Directe aanleid<strong>in</strong>g<br />

van de fors gestegen beurswaarde is de overname van de<br />

Mexicaanse groep Grupo Modelo, waardoor AB InBev de volledige<br />

controle krijgt over ondermeer het merk Corona.<br />

Beleggers waarderen de expansieve strategie van de brouwerij<br />

en blijven massaal <strong>in</strong>vesteren <strong>in</strong> het aandeel. Dat stuwt de<br />

koers alsmaar verder de hoogte <strong>in</strong>. Met een koers van momenteel<br />

zowat 62 euro per aandeel was de totale groep beg<strong>in</strong> juli<br />

ruim 100 miljard euro waard.<br />

AB InBev had tot voor kort al de helft van de aandelen <strong>in</strong> de<br />

Grupo Modelo <strong>in</strong> handen. De recente overname zal de omzet<br />

van AB InBev doen stijgen tot 45 miljard dollar. Het bedrijf zal<br />

dan meer dan 150.000 werknemers tellen en globaal zowat<br />

450 miljoen hectoliter bier produceren. De topmerken van de<br />

groep blijven Stella Artois, Budweiser, Beck's, Brahma, Jupiler<br />

en Hoegaarden. Daar komen nu nog de pas verworven biermerken<br />

Corona, Barrito, Estrella en Modelo bij.<br />

31<br />

handelen 4 | 2012


Kokoon<br />

barbecue<br />

traiteur<br />

Een tof of gezellig<br />

moment met vrienden,<br />

familie of collega’s?<br />

Dan is een barbecue<br />

de ideale oploss<strong>in</strong>g,<br />

zelfs <strong>in</strong> de w<strong>in</strong>ter !<br />

De Oklahoma Joe Legendary Barbecue Smoker Trailer is uniek<br />

vanwege het feit dat ze op drie verschillende manieren voedsel kan<br />

bereiden. Bij het barbecueën en het roken is er geen direct contact<br />

tussen het vuur en de gerechten. De aanbevolen warmtebron is hout<br />

wat zorgt voor de welbekende authentieke smaak. Met de ‘Oklahoma<br />

smoker’ kunt u grillen, barbecueën en roken. De temperatuur regelt u<br />

zelf door het opstoken van het hout <strong>in</strong> de vuurbox. Men heeft dan ook<br />

geen last van rook, van verbrand vlees of verbrande vetten. Vanaf<br />

€ 15,- per persoon. In de vermelde prijs is <strong>in</strong>begrepen: ‘Oklahoma<br />

Smoker’, bakken van het vlees of vis en chaf<strong>in</strong>g dishes.<br />

U kan ook onze Oklahoma Joe Legendary Barbecue<br />

Smoker Trailer huren:<br />

€100,- excl. btw per dag.<br />

Kokoon afhaaltraiteur<br />

Z<strong>in</strong> om thuis te eten maar geen z<strong>in</strong> om uren <strong>in</strong><br />

de keuken te staan? Haal Restaurant Kokoon<br />

<strong>in</strong> huis en bestel onze gerechten! Snel en eenvoudig<br />

op te warmen of af te werken.<br />

Kokoon feesten ter plaatse<br />

Speciale wensen of koken bij u thuis?<br />

Wij helpen je graag !<br />

KOKOON<br />

TRAITEUR<br />

@ HOME<br />

Restaurant Kokoon,<br />

’s Meiersstraat,1 - 3000 <strong>Leuven</strong><br />

016 23 07 26 - www.kokoon.be<br />

02/11-kokoon-1-1-09<br />

Exclusief <strong>in</strong> stijl!<br />

www.newversailles.be<br />

Vital Decosterstraat, 10-12 • 3000 <strong>Leuven</strong> • 016 / 22.79.62<br />

www.rod<strong>in</strong>s.be<br />

stadsbrasserie resto-club cater<strong>in</strong>g


4 de Langste Tafel<br />

lokt 750 eters<br />

Tegelijk met de zomersolden op zondag pakte <strong>Leuven</strong> andermaal<br />

uit met De Langste Tafel. Dit evenement, waarbij <strong>in</strong> de<br />

Bondgenotenlaan lange rijen tafels worden opgesteld waar<br />

iedereen kan aanschuiven, had dit jaar voor de vierde keer<br />

plaats.<br />

750 mensen kwamen smullen van een Grieks geïnspireerde<br />

menu, geleverd door de <strong>Leuven</strong>se restaurants De Dry Tonghen,<br />

L’Etoile d’Or, Corfu en Improvisio. Ook het bedienend personeel<br />

stak <strong>in</strong> een Grieks kleedje. Schepen van Handel Els Van<br />

Hoof wil nagaan of volgend jaar extra plaatsen mogelijk zijn.<br />

Het evenement was namelijk voor het eerst helemaal uitverkocht.<br />

33<br />

handelen 4 | 2012


Alles voor de Horeca<br />

7000 food & non food producten<br />

Stationsstraat 180 bus 6D - 3110 ROTSELAAR<br />

tel : 016/29 66 35 - fax : 016/29 61 02<br />

e-mail : <strong>in</strong>fo@vlem.be - www.vlem.be<br />

Ontdek <strong>in</strong> onze showroom de designtoppers<br />

die uw <strong>in</strong>terieur tot leven brengen. Laat u<br />

adviseren over de mogelijkheden met uw<br />

ruimte door onze <strong>in</strong>terieurarchitecten.<br />

Maria-Theresiastraat 65, 3000 <strong>Leuven</strong><br />

Tel: 016/20 55 92 – Fax:016/ 23 69 26<br />

www.hotelb<strong>in</strong>nenhof.be<br />

<strong>in</strong>fo@hotelb<strong>in</strong>nenhof.be<br />

Feel<br />

Feel<br />

the heartbeat<br />

the heartbeat<br />

of the city<br />

of the city<br />

Ontdek de rijke geschiedenis van<br />

<strong>Leuven</strong> terwijl je op zoek gaat naar<br />

de gezellige ple<strong>in</strong>en en rustige<br />

Ontdek parken de rijke van geschiedenis de stad. van <strong>Leuven</strong> Laat terwijl je je<br />

op zoek gaat naar de gezellige ple<strong>in</strong>en en rustige<br />

meeslepen door de vele<br />

parken van de stad. Laat je meeslepen door de<br />

verschillende activiteiten die er<br />

vele verschillende activiteiten die er het hele jaar<br />

door het plaats hele v<strong>in</strong>den. jaar In door het hart plaats van v<strong>in</strong>den. deze bruisende In<br />

stad het v<strong>in</strong>d je hart Hotel van B<strong>in</strong>nenhof, deze bruisende een driesterrenhotel stad<br />

waar v<strong>in</strong>d service, je Hotel gezelligheid B<strong>in</strong>nenhof, en een kwaliteit<br />

vanzelfsprekend driesterrenhotel zijn. waar service,<br />

gezelligheid en kwaliteit<br />

vanzelfsprekend zijn.<br />

Een nieuwe wandel- en fietsroute voert je langs<br />

de verborgen Een nieuwe verleiders wandel- van en fietsroute de historische<br />

b<strong>in</strong>nenstad.<br />

voert je langs de verborgen<br />

verleiders van de historische<br />

Het<br />

b<strong>in</strong>nenstad.<br />

stadhuis van <strong>Leuven</strong> is een van de<br />

beroemdste gotische stadhuizen ter wereld.<br />

Het stadhuis van <strong>Leuven</strong> is een van<br />

Samen met de S<strong>in</strong>t-Pieterskerk vormen beide<br />

gebouwen de het beroemdste prachtige decor van gotische de Grote<br />

Markt. stadhuizen ter wereld. Samen met<br />

de S<strong>in</strong>t-Pieterskerk vormen beide<br />

gebouwen het prachtige decor van<br />

Of geniet de Grote u liever Markt. van één van de prachtige<br />

tentoonstell<strong>in</strong>gen <strong>in</strong> het mooie M-Museum…<br />

Of geniet u liever van één van de<br />

prachtige tentoonstell<strong>in</strong>gen <strong>in</strong> het<br />

Voor mooie ieder M-Museum…<br />

wat wils <strong>in</strong> deze adembenemende<br />

stad!<br />

Voor ieder wat wils <strong>in</strong> deze<br />

adembenemende stad!<br />

Lifestyle <strong>in</strong>spirations<br />

Zoutleeuw Grote Steenweg 85 - T. 011-78 16 61<br />

<strong>Leuven</strong> Diestsestraat 242 - T. 016-23 08 04<br />

www.lonc<strong>in</strong>.be


Vanaf 1 januari 2013 tot uiterlijk 30 april<br />

2013 kan men zich registreren. Na die periode<br />

wordt nagegaan of iedereen die zich<br />

volgens de FOD F<strong>in</strong>anciën zou moeten registreren,<br />

dat ook gedaan heeft. Wie zich<br />

tegen dan niet <strong>in</strong> regel gesteld heeft, mag<br />

zich aan een bezoek van de controlediensten<br />

verwachten.<br />

De registratie van je persoonsgegevens en<br />

de gegevens van je zaak dient enkel om <strong>in</strong><br />

kaart te brengen waar de kassa's geïnstalleerd<br />

moeten worden. De smartcard die<br />

nodig is voor de kassa zal je pas <strong>in</strong> een later<br />

stadium kunnen aanvragen. De details<br />

daaromtrent zijn nog niet gekend en worden<br />

pas de komende maanden bekendgemaakt.<br />

De smartcard wordt door F<strong>in</strong>ancien<br />

gepersonaliseerd door de versleutel<strong>in</strong>g<br />

te koppelen aan het btw-nummer van de<br />

aanvrager.<br />

Door de omvang van de operatie zal de <strong>in</strong>gebruikname<br />

van de geregistreerde kassasystemen<br />

hoe dan ook <strong>in</strong> fases moeten<br />

worden doorgevoerd. Momenteel zijn verscheidene<br />

fabrikanten nog bezig met de<br />

ontwikkel<strong>in</strong>g van een kassasysteem. Die<br />

moeten dan nog een certificatie krijgen<br />

van F<strong>in</strong>anciën vooraleer ze mogen verkocht<br />

worden.<br />

Geregistreerde kassa’s effectief<br />

<strong>in</strong> gebruik vanaf 1 juli 2013<br />

Het gebruik van de geregistreerde kassa, verplicht voor iedereen die meer dan 10% omzet haalt uit het<br />

verschaffen van maaltijden voor verbruik ter plaatse, wordt <strong>in</strong> pr<strong>in</strong>cipe <strong>in</strong>gevoerd vanaf 1 januari 2013.<br />

De eerste zes maanden zullen echter worden gebruikt om de belast<strong>in</strong>gplichtige toe te laten zich te<br />

registreren voor het systeem.<br />

Als je onder hetzelfde btw-nummer meerdere<br />

horecazaken uitbaat, wordt de<br />

10%-regel berekend per i<strong>nr</strong>icht<strong>in</strong>g. Elke<br />

i<strong>nr</strong>icht<strong>in</strong>g volgt haar eigen regel<strong>in</strong>g. Het is<br />

dus perfect mogelijk dat je <strong>in</strong> zaak A een<br />

geregistreerd kassasysteem moet gebruiken,<br />

en <strong>in</strong> zaken B en C niet.<br />

Wat is nu het verschil tussen een btwbonnetje<br />

en een ticket van een geregistreerd<br />

kassasysteem? In een geregistreerd<br />

kassasysteem worden alle handel<strong>in</strong>gen<br />

<strong>in</strong>getikt. Dus ook deze die<br />

geen restaurant- of cater<strong>in</strong>gdiensten<br />

zijn. Al die gegevens worden<br />

onveranderlijk bewaard <strong>in</strong> het geregistreerde<br />

kassasysteem.<br />

Je hoeft dan ook geen dagboek van ontvangsten<br />

meer bij te houden. Wel moet je<br />

dagelijks rapporten aanmaken met behulp<br />

van de kassa. De klant krijgt het afgedrukte<br />

kassaticket. Het geregistreerd kassaticket<br />

kan nooit vervangen worden door<br />

een factuur.<br />

Ben je niet verplicht om met een geregistreerd<br />

kassasysteem te werken omdat je<br />

de 10%-drempel niet haalt, dan moet je<br />

een btw-bonnetje uitreiken aan de klant<br />

voor de gepresteerde restaurant- en cate-<br />

r<strong>in</strong>gdiensten. Het papieren btw-bonnetje<br />

bestel je nog steeds bij een erkende drukker.<br />

De dubbels van de bonnetjes bewaar<br />

je. Je houdt ook een dagboek van ontvangsten<br />

bij waar<strong>in</strong> je dagelijks de nummers<br />

noteert van de btw-bonnetjes die je die<br />

dag uitreikte.<br />

Het papieren btw-bonnetje kan vervangen<br />

worden door een volledige factuur mits<br />

deze factuur aan de klant wordt uitgereikt<br />

bij het beë<strong>in</strong>digen van de dienst. De klant<br />

moet dus je zaak verlaten met de factuur<br />

op zak.<br />

Het begrip 'lichte maaltijd' wordt niet<br />

meer gehanteerd. Alle maaltijden worden<br />

als een volwaardige maaltijd aanzien en<br />

moeten dus meegerekend worden <strong>in</strong> de<br />

10%-regel. Het is dus het aandeel van uw<br />

maaltijdverstrekkende activiteiten dat bepalend<br />

is. Niet de niche die je koos.<br />

35<br />

handelen 4 | 2012


36<br />

handelen 4 | 2012<br />

Of je nu de uitbater bent van een feestzaal,<br />

een restaurant, een taverne, een<br />

brasserie, een eetcafé, een kant<strong>in</strong>e, een<br />

theesalon, een bakkerij met verbruikszaal,<br />

… maakt niet uit. Van zodra 10% van je horecaomzetcijfer<br />

voortvloeit uit restaurant-<br />

en cater<strong>in</strong>gdiensten moet je een kassa<br />

gebruiken.<br />

Een geregistreerd kassasysteem bestaat uit<br />

een kassa, een controlemodule en een gepersonaliseerde<br />

kaart, de smartcard. De<br />

controlemodule ontvangt de verkoopsgegevens<br />

van de kassa op het ogenblik dat<br />

het ticket wordt gef<strong>in</strong>aliseerd. De smart-<br />

Voor al uw kopieer- en drukwerken<br />

KWALITEIT OP TIJD<br />

card versleutelt de gegevens en maakt een<br />

digitale handteken<strong>in</strong>g aan die wordt afgedrukt<br />

op het kassaticket. Alle gegevens<br />

worden bewaard <strong>in</strong> de controlemodule.<br />

Wie een ticket via een geregistreerd kassasysteem<br />

uitreikt, hoeft geen papieren btwbonnetje<br />

te geven. De btw-bonnetjes die je<br />

nog hebt, bewaar je best. Ze kunnen nog<br />

van pas komen bij technische problemen of<br />

tijdens een stroompanne.<br />

http://m<strong>in</strong>f<strong>in</strong>.fgov.be/portail2/nl/<br />

ondernem<strong>in</strong>gen/geregistreerde-kassa/<br />

horeca-uitbater.htm<br />

Milieuvergunn<strong>in</strong>g Uplace goedgekeurd,<br />

stadsbestuur schakelt advocaten <strong>in</strong><br />

Vlaams m<strong>in</strong>ister van Leefmilieu Joke Schauvliege (CD&V) heeft de<br />

milieuvergunn<strong>in</strong>g voor Uplace goedgekeurd. Uplace is het projectontwikkel<strong>in</strong>gsbedrijf<br />

dat <strong>in</strong> Machelen een gigantisch complex plant<br />

met ondermeer kantoren, w<strong>in</strong>kels, een hotel en wellnesscentra.<br />

De Gewestelijke Milieuvergunn<strong>in</strong>gscommissie gaf eerder al een negatief<br />

verslag. Ook de prov<strong>in</strong>cie Vlaams-Brabant weigerde de milieuvergunn<strong>in</strong>g.<br />

Uplace g<strong>in</strong>g tegen die besliss<strong>in</strong>g <strong>in</strong> beroep bij<br />

Schauvliege.<br />

Het regende na de goedkeur<strong>in</strong>g meteen negatieve reacties. Niet<br />

alleen van zelfstandigen- en milieu-organisaties maar ook van de<br />

sp.a, coalitiepartner van CD&V <strong>in</strong> de Vlaamse reger<strong>in</strong>g en zelfs van<br />

partijgenoten van Schauvliege. Karel Van Eetvelt, gedelegeerd bestuurder<br />

van Unizo, spreekt van een eigenaardige besliss<strong>in</strong>g waarbij<br />

eigen adviezen van de adm<strong>in</strong>istratie en het gezond verstand<br />

niet werden gevolgd. Enkel Voka reageerde tevreden.<br />

Diverse <strong>in</strong>stanties, waaronder zelfstandigenorganisatie Unizo en<br />

de stad <strong>Leuven</strong>, trekken naar de Raad van State tegen de toegekende<br />

milieuvergunn<strong>in</strong>g. De Stad <strong>Leuven</strong> dient ook klacht <strong>in</strong> bij<br />

Europa wegens concurrentievervals<strong>in</strong>g omdat het Uplace-project<br />

f<strong>in</strong>ancieel stevig wordt gesteund door de Vlaamse reger<strong>in</strong>g.<br />

<strong>Leuven</strong> vecht ook de bouw- en milieuvergunn<strong>in</strong>g aan van Just Under<br />

The Sky, een tweede megashopp<strong>in</strong>gproject <strong>in</strong> Brussel en zal dat<br />

waarschijnlijk ook doen wanneer Neo, een derde gepland project,<br />

de nodige vergunn<strong>in</strong>gen kan b<strong>in</strong>nenhalen.<br />

Burgemeester Tobback stelt dat de drie enorme shopp<strong>in</strong>gprojecten<br />

<strong>in</strong> het Brusselse zonder twijfel een negatieve impact op het <strong>Leuven</strong>se<br />

kernw<strong>in</strong>kelgebied zullen hebben. Een euro die je <strong>in</strong> dergelijke<br />

centra uitgeeft kan je <strong>in</strong>derdaad niet meer <strong>in</strong> <strong>Leuven</strong> uitgeven,<br />

sluit schepen van Handel Els Van Hoof zich daarbij aan.<br />

Tiensestraat 38 -3000 <strong>Leuven</strong> - 016 22 10 39 - e-mail: pr<strong>in</strong>t.service@skynet.be - www.pr<strong>in</strong>t-service.be


Normaal mag je de sticker s<strong>in</strong>ds 1 augustus<br />

uithangen, maar van de 25.000 bestaande<br />

zaken die voor de bewuste Smiley<br />

<strong>in</strong> aanmerk<strong>in</strong>g komen, zijn er tot nog toe<br />

hooguit 2.000 gevalideerd. Daardoor zouden<br />

klanten verkeerdelijk kunnen concluderen<br />

dat de w<strong>in</strong>kels zonder Smiley niet <strong>in</strong><br />

orde zijn met de hygiëneregels. Dat is een<br />

ramp voor het goede imago van veel handelszaken.<br />

In België bestaat er een dubbele hygiënecontrole:<br />

enerzijds moet de zaakvoerder<br />

een autocontrolesysteem ontwikkelen en<br />

kan hij die ook laten valideren door erkende<br />

auditeurs (Quality Partner,…). Anderzijds<br />

controleert het Federaal Voedsel-<br />

Vertraagd Smiley­systeem<br />

zorgt voor ergernis<br />

bij handelaars<br />

Elke voed<strong>in</strong>gsw<strong>in</strong>kel - van de bakker en de beenhouwer om de hoek tot de buurtsupermarkt en de grotere<br />

keten - is wettelijk verplicht ervoor te zorgen dat er hygiënisch wordt gewerkt. Dat is natuurlijk al langer<br />

zo. Maar wie aan alle normen voldoet, mag volgens een recent m<strong>in</strong>isterieel besluit voortaan, net als<br />

restaurants, ook een Smiley-sticker uithangen. Het <strong>in</strong>itiatief dreigt echter serieuze vertrag<strong>in</strong>g op te lopen<br />

waardoor klanten <strong>in</strong> de war kunnen worden gebracht. De ergernis bij sommige handelaars loopt op.<br />

agentschap (FAVV) deze voed<strong>in</strong>gsw<strong>in</strong>kels<br />

op de klassieke manier betreffende hun<br />

hygiënezorg. Het ontwikkelen van een<br />

auto controlesysteem is verplicht, het valideren<br />

ervan is vrijblijvend.<br />

Prakisch onmogelijk<br />

Voorzitter Horeca<br />

Vlaanderen stapt<br />

<strong>in</strong> politiek<br />

Jan De Haes (50), de voorzitter van Horeca Vlaanderen, stapt<br />

<strong>in</strong> de politiek. Hij trekt op 14 oktober <strong>in</strong> het district Lier de<br />

prov<strong>in</strong>cieraadslijst van de N-VA. Jan De Haes was eerst tien<br />

jaar ondervoorzitter, en vervolgens acht jaar voorzitter van<br />

Horeca Vlaanderen. Danny Van Assche, afgevaardigd bestuurder<br />

van Horeca Vlaanderen, benadrukt dat Horeca Vlaanderen<br />

politiek neutraal is en blijft.<br />

Jan De Haes zal na de verkiez<strong>in</strong>gen wellicht lokaal nog actief<br />

blijven b<strong>in</strong>nen Horeca Vlaanderen, maar om voor de hand liggende<br />

reden niet meer als Vlaams voorzitter. De Federatie zal<br />

volgend jaar een nieuwe voorzitter aanduiden. Tot dan zal<br />

André de Scheemaecker, hoteluitbater <strong>in</strong> Oostende en momenteel<br />

reeds ondervoorzitter, Jan De Haes opvolgen.<br />

Om de consument beter <strong>in</strong> te lichten, is<br />

het de bedoel<strong>in</strong>g om het aantal gevalideerde<br />

of gecertificeerde w<strong>in</strong>kels de komende<br />

jaren te verhogen. De <strong>in</strong>voer<strong>in</strong>g<br />

van de Smiley als keurmerk voor een hygiënische<br />

gevalideerde w<strong>in</strong>kel is daar een<br />

concreet voorbeeld van. Op zich geen<br />

slecht <strong>in</strong>itiatief maar precies daar knelt<br />

het schoentje.<br />

Het is <strong>in</strong> de praktijk immers onmogelijk om<br />

alle 25.000 voed<strong>in</strong>gsw<strong>in</strong>kels het komende<br />

werkjaar te laten valideren. Er bestaan<br />

slechts zeven erkende controle organismen<br />

om de noodzakelijke audits <strong>in</strong> de detailhandel<br />

te organiseren. Dit betekent dat ieder<br />

controlomechanisme elk 3.500 w<strong>in</strong>kels of<br />

16 w<strong>in</strong>kels per dag zal moeten valideren.<br />

Die langzame <strong>in</strong>voer<strong>in</strong>g van de ‘Smiley’<br />

dreigt bij de consument een verkeerd<br />

beeld op te roepen over de hygiënetoestand<br />

van de Belgische voed<strong>in</strong>gsw<strong>in</strong>kels.<br />

De organisatie Buurtsuper.be lanceerde<br />

alvast een voorstel om de Smiley pas <strong>in</strong><br />

het straatbeeld te laten verschijnen nadat<br />

m<strong>in</strong>stens de helft van de betrokken ondernem<strong>in</strong>gen<br />

die ook effectief kan bekomen.<br />

Jeroen blijft<br />

het doen<br />

Jeroen Meus, chef van restaurant Luz<strong>in</strong>e <strong>in</strong> Wilsele, maar tegenwoordig<br />

<strong>in</strong> heel Vlaanderen bekend als televisiekok,<br />

brengt dit najaar een vierde boek uit <strong>in</strong> de razend populaire<br />

‘Dagelijkse kost’-reeks. Overal waar de populaire kok signeersessies<br />

houdt, staan steevast lange rijen mensen aan te schuiven.<br />

Jeroen kan zijn polsen alvast <strong>in</strong>wrijven voor de komende<br />

Boekenbeurs.<br />

Qua <strong>in</strong>houd, opzet en prijs (19,95 euro) zal het nieuwe boek<br />

aansluiten bij de vorige. Van de eerste drie Dagelijkse kostboeken<br />

g<strong>in</strong>gen er volgens de officiële cijfers van uitgever Van<br />

Halewyck tot nog toe ongeveer 660.000 exemplaren de deur<br />

uit. Dat is ongezien <strong>in</strong> Vlaanderen. Ook boek nummer 4 zal <strong>in</strong><br />

een eerste druk op 200.000 exemplaren van de persen rollen.<br />

37<br />

handelen 4 | 2012


38<br />

handelen 4 | 2012<br />

Wij<br />

blijven<br />

PROPER<br />

bereikbaar!<br />

tijdens de wegenwerken<br />

In onze zone<br />

zijn er GEEN<br />

werkzaamheden<br />

Uw wagen blijft dan ook proper bij vertrek.<br />

ZONDAG OPEN van 10u tot 16u.<br />

Brusselsestwg. 70, Herent. www.dewasstraat.be<br />

DWA164_PB_<strong>Handelen</strong>_<strong>in</strong>sidead_HE05.<strong>in</strong>dd 1 29/08/12 10:37<br />

Word vandaag nog lid van<br />

Bel of fax<br />

naar ons secretariaat<br />

Fed. HO.RE.CA. <strong>Leuven</strong><br />

JUSTENS Danny<br />

Ijzerenwegstraat 45a<br />

3051 S<strong>in</strong>t-Joris-Weert<br />

Tel en fax 016 / 25 62 39<br />

gsm 0495 / 20 99 33<br />

d.justens@skynet.be<br />

Schoenen Mertens<br />

anno 1910<br />

“Wij weten echt niet hoelang<br />

u onze schoenen kan dragen,<br />

wij bestaan pas 280 jaar.”<br />

Bekijk onze volledige collectie<br />

per merk, model en kleur op<br />

www.mertensschoenen.be


60.000 bezoekers voor Hapje Tapje<br />

Met een prelude op zaterdag, waarbij de <strong>Leuven</strong>se chef en mede-<br />

organisator van Hapje-Tapje Kw<strong>in</strong>ten De Paepe (restaurant Trente)<br />

een aantal collega's uit de gastronomische wereld uitnodigde<br />

voor een portie showcook<strong>in</strong>g op de <strong>Leuven</strong>se Grote Markt<br />

(waaronder Wout Bru, Jeroen De Pauw en Kenny Bernaerts), was<br />

de jongste editie van Hapje-Tapje op 5 augustus andermaal een<br />

voltreffer.<br />

Zonnig maar toch niet tè warm weer, geen regen en veel lekkere<br />

proevertjes, zowel <strong>in</strong> vaste als vloeibare vorm: meer moet dat<br />

voor Hapje Tapje niet zijn. Tel daarbij de succesvolle picknick <strong>in</strong><br />

het stadspark op zondagmiddag met zowat 1.000 deelnemers,<br />

de Barmanne<strong>nr</strong>ace op en rond het circuit van de aanpalende<br />

Biermarkt op de Oude Markt en je weet waarom deze ijzersterke<br />

formule al vele jaren recht overe<strong>in</strong>d blijft en zelfs nog aan be-<br />

langstell<strong>in</strong>g w<strong>in</strong>t. Op naar de 25 ste editie van Hapje Tapje op zondag<br />

4 augustus 2013 !<br />

Nog even de prijsw<strong>in</strong>naars van dit jaar op een rijtje: Dewerf,<br />

Pepenero en Troubadour (mooiste stand), Traiteur Kokoon (beste<br />

gerecht), Tres (beste gerecht prijs/kwaliteit), Dewerf (persprijs),<br />

Rockcafé (lekkerste bieraanbod), Apero<br />

(mooiste bierstand). De w<strong>in</strong>naar van de Barmanne<strong>nr</strong>ace<br />

bij de dames was Annelise<br />

Verstuif van Den Deugniet, bij de heren<br />

Alesandro Schaiko van Het Archief. Op<br />

deze pag<strong>in</strong>a v<strong>in</strong>d je een fotocollage van<br />

enkele mooie Hapje Tapje-momenten.<br />

39<br />

handelen 4 | 2012


40<br />

handelen 4 | 2012<br />

Ontdek het<br />

compleet<br />

vernieuwde<br />

gamma koffies<br />

en services!<br />

dreco beurs<br />

JAVA SHOP<br />

W<strong>in</strong>gepark 20 l 3110 Rotselaar<br />

T +32(0)16 58 99 14 l F +32(0)16 58 99 30<br />

Kapucijnenvoer 133 – 3000 <strong>Leuven</strong><br />

shop@java.be Met l www.thejavacoffeecompany.be directe beurskort<strong>in</strong>g <strong>in</strong> onze toonzaal<br />

webshop: www.java-coffee.be<br />

Tel : 016 22 29 02<br />

van 26 augustus tot 4 september<br />

dreco<br />

Fax: 016 23<br />

beurs<br />

75 59<br />

OPen<strong>in</strong>gSuRen<br />

ma - vrij: 8.30 tot 12.15 en van 12.45 tot 17.30 uur l za: 9.00 tot 13.00 uur<br />

zon- en feestdagen gesloten l toegankelijk voor iedereen<br />

dv_<strong>Handelen</strong> 2012_90x130.<strong>in</strong>dd 1 5/03/12 12:10<br />

dreco beurs<br />

Met directe beurskort<strong>in</strong>g <strong>in</strong> onze toonzaal<br />

van 26 augustus tot 4 september<br />

Long<br />

Wild & Gevogelte<br />

Met directe beurskort<strong>in</strong>g <strong>in</strong> onze toonzaal<br />

van 26 augustus tot 4 september<br />

Kwaliteit - Vakmanschap - Service - Advies<br />

Kwaliteit - Vakmanschap - Service - Advies<br />

AARSCHOTSESTEENWEG 437 - WILSELE - T 016 44 98 30 - F 016 44 10 75<br />

AARSCHOTSESTEENWEG 437 - WILSELE - T 016 44 98 30 - F 016 44 10 75<br />

www.dreco.be<br />

www.dreco.be<br />

- <strong>in</strong>fo@dreco.be<br />

- <strong>in</strong>fo@dreco.be<br />

08/11-12320-01<br />

Kwaliteit - Vakmanschap - Service - Advie<br />

AARSCHOTSESTEENWEG 437 - WILSELE - T 016 44 98 30 - F 016 44 10 75<br />

www.dreco.be - <strong>in</strong>fo@dreco.be<br />

08


Onder de aanwezige wijndome<strong>in</strong>en bevonden<br />

zich verscheidene grote namen,<br />

zoals Soldera, Robert Voerzio, Salvioni,<br />

Poliziano, Giacomo Conterno, Piero Busso,<br />

Mascarello, Poggio di Sotto, Boscarelli,<br />

Castello di Monsanto, Rocca di Montegrossi<br />

en Bruno Giacosa.<br />

Boek<br />

Bij deze gelegenheid stelden zaakvoerders<br />

Jeroen Vandensande, Filip Jans en Jens<br />

Van Vlem (foto boven) tevens een boek<br />

voor waar<strong>in</strong> niet alleen het ontstaan en<br />

de geschiedenis van de w<strong>in</strong>kel aan bod komen<br />

maar ook de passie die de zaakvoerders<br />

al jaren hebben voor Italiaanse wijn.<br />

Een aantal Italiaanse wijnbouwers laten<br />

de lezer de sfeer opsnuiven op hun dome<strong>in</strong>en<br />

en <strong>in</strong> hun kelders.<br />

Stappato Way of W<strong>in</strong>e telt 215 bladzijden,<br />

bevat talrijke kleurenfoto’s en werd gedrukt<br />

op een duizendtal exemplaren. Het<br />

nederlandstalige boek is verkrijgbaar <strong>in</strong> de<br />

wijnw<strong>in</strong>kel, Mechelsestraat 206 <strong>in</strong> 3000<br />

<strong>Leuven</strong>.<br />

Tw<strong>in</strong>tig Italiaanse<br />

wijnbouwers <strong>in</strong> <strong>Leuven</strong><br />

Enoteca Stappato, <strong>in</strong>voerder en verdeler van exclusieve Italiaanse wijnen, organiseerde op 16 juni een<br />

niet alledaags evenement <strong>in</strong> de <strong>Leuven</strong>se Faculty Club. Maar liefst 20 Italiaanse wijnbouwers (foto<br />

onder) kwamen naar België om samen met zowat 600 Stappato-klanten te praten, te proeven en te<br />

discussiëren over wijn. Er werden zelfs enkele workshops georganiseerd maar uiteraard was deze dag<br />

vooral een feestje voor de z<strong>in</strong>tuigen waarbij heel wat fraaie wijnen werden geproefd.<br />

Werkt de beste florist<br />

van België <strong>in</strong> <strong>Leuven</strong>?<br />

Young Amadeus, de stijlvolle bloemenw<strong>in</strong>kel uit de Mechelsestraat<br />

<strong>in</strong> <strong>Leuven</strong>, is genom<strong>in</strong>eerd voor de titel van ‘Beste Florist<br />

van België 2012’, een wedstrijd georganiseerd door de<br />

KUFB (Kon<strong>in</strong>klijke Unie van de Floristen van België).<br />

Vijftien Belgische bloemenzaken d<strong>in</strong>gen momenteel naar de<br />

hoofdprijs, en allemaal onderscheiden ze zich op vlak van ondernemen,<br />

<strong>in</strong>noveren, de nodige technische florale kennis en creativiteit.<br />

Floristen zijn behalve bloemenverkopers ook managers,<br />

marketeers, vormgevers en vakmannen, stelt de organisatie.<br />

Young Amadeus verraste al meermaals met orig<strong>in</strong>ele acties en<br />

activiteiten en ontwierp zelfs een eigen rozensoort. Ook de pu-<br />

blieksstemmen tellen mee,<br />

je kan zelf stemmen via<br />

www.kufb.be/award, al kan<br />

je dat niet doen zonder aangesloten<br />

te zijn bij een externe<br />

sociale website.<br />

Op 22 september weten we of Young Amadeus officieel de titel<br />

van ambassadeur van de bloemsiersector kan opnemen.<br />

Young Amadeus<br />

Mechelsestraat 41, <strong>Leuven</strong><br />

Open ma 12 – 18.30 u. en di-za 10 u. – 18.30 u.<br />

41<br />

handelen 4 | 2012


BMW<br />

Echt rijplezier<br />

Van Avondt bvba<br />

Brusselsesteenweg 72<br />

3020 Herent<br />

Tel: 016 49 98 82<br />

verkoop@vanavondt.net.bmw.be<br />

www.vanavondt.bmw.be<br />

KLAAR VOOR EEN WEEKEND<br />

VOL ONTDEKKINGEN?<br />

Tijdens ons opendeurweekend op 22 en 23 september beleeft u vreugde <strong>in</strong> drievoud. In onze showroom<br />

maakt u namelijk kennis met niet m<strong>in</strong>der dan drie nieuwe BMW modellen: de nieuwe BMW 1 Reeks<br />

Sportshatch, BMW 3 Reeks Tour<strong>in</strong>g en BMW X1. Bovendien bieden wij u onweerstaanbare aanbied<strong>in</strong>gen<br />

tijdens onze Ontdekk<strong>in</strong>gsdagen tot 10 oktober. Kom dus langs <strong>in</strong> onze concessie en beleef<br />

vreugdevolle momenten!<br />

NIEuWE BMW 1 REEKs spORTshATch,<br />

BMW 3 REEKs TOuRING EN BMW X1.<br />

BMW EfficientDynamics<br />

M<strong>in</strong>der uitstoot. Meer rijplezier.<br />

Met BMW Serenity, onze voordelige onderhoudscontracten, blijft uw BMW <strong>in</strong> topvorm. Uw BMW geniet gedurende<br />

5 jaar de BMW Mobile Care mobiliteitsservice.<br />

3,8-8 L/100 KM • 99-188 G/KM CO2<br />

Milieu-<strong>in</strong>formatie (KB 19/03/04): www.bmw.be


Bij Young Amadeus ligt een wandelpaadje<br />

klaar van rozenblaadjes, en zijn de balkons<br />

overvloedig versierd met uitbundige planten.<br />

In de toog van House of Taste is het<br />

dan weer een explosie van kleuren: zoete<br />

en hartige makarons vullen de volledige<br />

l<strong>in</strong>kerkant, op stijlvolle plateaus staan allerlei<br />

seizoenstaarten uitgestald en rechts<br />

liggen de ‘pateekes’ van de hoogste kwaliteit,<br />

van een fôret noir tot een citroenbiscuit<br />

met merengue, gewillig te wachten<br />

op een koper.<br />

Tom en Peter hebben stijl én <strong>in</strong>spireren<br />

zich op de barok – zoveel is duidelijk. “Alles<br />

wat neigt naar de periode van Sissy<br />

spreekt ons aan. Geen wonder dat we veel<br />

<strong>in</strong>spiratie opdoen <strong>in</strong> steden als Wenen en<br />

München. Daar is heel veel traditie, wat<br />

belangrijk is voor ons concept, en we leren<br />

er heel mooie producten en concepten<br />

kennen”.<br />

“Als we er moeten zijn voor bloemenbeurzen,<br />

gaan we altijd even de stad <strong>in</strong>. In een<br />

van de Weense koffiehuizen die we bezochten,<br />

ontdekten we bijvoorbeeld de<br />

schorles. Fijn bruisend water gemengd<br />

met vruchtensappen van bijvoorbeeld<br />

Parijse sfeer <strong>in</strong> House of Taste<br />

Peter Van Dessel en Tom Nackaerts openden hun nieuwe zaak House of Taste om de hoek van Young<br />

Amadeus. Een bloemenw<strong>in</strong>kel en koffie- en theesalon van dezelfde eigenaars? Kl<strong>in</strong>kt m<strong>in</strong>der gek dan<br />

het is. De taartjes en mooie bloemen zijn van dezelfde fijne kwaliteit en dienen allebei om jezelf of<br />

iemand die je graag ziet eens extra te verwennen. En terwijl je op je ruiker-op-maat wacht, kun je<br />

zelfs snel even een koffietje gaan dr<strong>in</strong>ken.<br />

bessen, appel of druiven. Veel mensen kijken<br />

eerst verbaasd op als ze dat op onze<br />

kaart zien staan, maar eenmaal ze het leren<br />

kennen, komen ze er wel voor terug.”<br />

Andere dranken zijn koffie en thee, de gewone<br />

frisdranken en enkele bieren waaronder<br />

de Blanche de Namur die onlangs<br />

tot beste witbier is verkozen. Af en toe<br />

gaat House of Taste ook proefavonden organiseren<br />

met chocolatiers of sommeliers.<br />

Ze kozen bewust voor Franse wijnen<br />

om niet <strong>in</strong> het vaarwater te komen van de<br />

Italiaanse speciaalzaken <strong>in</strong> de buurt.<br />

Vergeten wijntjes<br />

“We hebben een voorkeur voor vergeten<br />

wijntjes zoals de Beaumes de Venise. Vijftigers<br />

en zestigers kennen dat nog van<br />

vroeger en worden er echt nostalgisch<br />

van. In de w<strong>in</strong>ter gaan we bijvoorbeeld<br />

ook Elixir d’Anvers op de kaart zetten.”<br />

Wat het eten betreft, maakten de uitbaters<br />

een selectie van enkele Franse merken<br />

en specialiteiten van Belgische bakkers.<br />

“We maken onze patisserie niet zelf,<br />

maar kiezen telkens het beste product bij<br />

die leverancier voor de notentaart en bij<br />

die andere voor de seizoenstaartjes. Zo<br />

wordt het toch een uniek aanbod”.<br />

“Heel speciaal zijn onze hartige makarons<br />

met geitenkaas, roquefort, wortel/komijn<br />

en foie gras. Heerlijk bij bubbels. Af en toe<br />

geven we eentje mee om de mensen te<br />

laten wennen aan de smaak, maar we<br />

merken gelukkig wel dat ze ons vertrouwen.<br />

En uiteraard hebben we ook een heel<br />

assortiment zoete exemplaren <strong>in</strong> huis. We<br />

houden van leuk en speciaal, maar toch<br />

moet het authentiek blijven, met de traditionele<br />

recepten”, zegt Peter.<br />

“Een van onze specialiteiten zijn ook de<br />

pral<strong>in</strong>es die we samen maken met een<br />

chocolatier uit Aalst. Om de twee weken<br />

gaat Tom er langs om verschillende d<strong>in</strong>gen<br />

uit te proberen. Zo experimenteren<br />

we met likeurpral<strong>in</strong>es met de wijn en bubbels<br />

die we zelf <strong>in</strong> huis hebben. We kiezen<br />

ook voor orig<strong>in</strong>echocolade en voor bloemen<br />

en kruiden.”<br />

Al twee jaar broedden Tom en Peter op het<br />

concept voor deze nieuwe zaak. “Op meer<br />

en meer plaatsen zie je zaken met verschillende<br />

producten. In de Armani-store<br />

van München is er nu bijvoorbeeld ook<br />

een bloemenw<strong>in</strong>kel. Comb<strong>in</strong>atiew<strong>in</strong>kels<br />

kunnen elkaar versterken, daar waren we<br />

van overtuigd.”<br />

“Een plek <strong>in</strong> <strong>Leuven</strong> waar je een echte<br />

klassieke afternoon tea kon houden, bestond<br />

nog niet. We wisten dus al snel wat<br />

we wilden, maar niet waar. De panden die<br />

vrijkwamen <strong>in</strong> de Mechelsestraat lagen<br />

wat te ver, en we droomden ook van een<br />

hoekpand. En toen vertrok Ana ’N D<strong>in</strong>e uit<br />

dit pand. Het is niet zo’n dankbare locatie:<br />

het ligt wat achter<strong>in</strong> en is ook vrij smal.<br />

Maar toch zagen we de mogelijkheden”.<br />

Samenwerk<strong>in</strong>g<br />

“We zouden er wel zorgen dat we de zaak<br />

wat meer op straat zouden trekken. De<br />

hulp van Sophie van Nicole Cad<strong>in</strong>e, de<br />

43<br />

handelen 4 | 2012


Wegwijs <strong>in</strong> <strong>Leuven</strong><br />

sterk <strong>in</strong> uw regio<br />

Campus Remy | Vaartdijk 3 bus 401 | Wijgmaal | 016 44 28 00 | sales.leuven@passe-partout.be<br />

www.passe-partout.be | www.pas-uit.be | www.plusplus.be<br />

<strong>in</strong>spired by passe-partout


w<strong>in</strong>kel naast ons, was daar essentieel bij.<br />

Zij serveerde al thee maar zocht iemand<br />

die dat wilde overnemen omdat het moeilijk<br />

te comb<strong>in</strong>eren was met haar w<strong>in</strong>kel”.<br />

“Wij hebben dan de licentie van haar<br />

theemerk overgenomen, Mariage frères.<br />

Intussen mogen we van haar terras gebruik<br />

maken en zij heeft dezelfde kaart als<br />

wij. Als mensen koffie bestellen brengen<br />

wij die tot daar en zij schenkt zelf thee,<br />

maar doet geen bestell<strong>in</strong>gen meer of<br />

houdt geen stock bij. Ze krijgt dus enkel<br />

een bepaald percentage van de verkoop.<br />

Een mooie manier om de zaken aan elkaar<br />

te b<strong>in</strong>den en allebei voordeel te halen uit<br />

de samenwerk<strong>in</strong>g.”<br />

House of Taste is er<strong>in</strong> geslaagd een Parijse<br />

sfeer te creëren met hun witte terrasmeubels<br />

en verwarm<strong>in</strong>gselementen. Er is ochtendzon<br />

– ideaal voor de vroege bezoekers<br />

Bancontact/Mister Cash wordt<br />

Europees betaalsysteem<br />

Alle Europese betaalsystemen moeten gelijkvormig worden.<br />

Tot voor kort waren betaalsystemen b<strong>in</strong>nen Europa vooral b<strong>in</strong>nenlands<br />

georiënteerd. Niet onlogisch want 98% van alle elektronische<br />

betal<strong>in</strong>gen zijn b<strong>in</strong>nenlandse transacties. De Europese<br />

Commissie is al een hele tijd bezig een concurrerende <strong>in</strong>terne<br />

markt voor betaalverkeer te realiseren. Hoe ver staat dat<br />

project?<br />

In dit geval zijn de vier rechtstreeks betrokken partijen nationale<br />

spelers met name: de klant, de handelaar, de bank van de<br />

klant en de bank van de handelaar.<br />

Om de concurrentie <strong>in</strong> de sector te stimuleren, heeft de Europese<br />

Commissie het SEPA (S<strong>in</strong>gle Euro Payments Area) project<br />

gelanceerd. Bedoel<strong>in</strong>g is de betaalsystemen meer uniform te<br />

maken om zo te komen tot een betere marktwerk<strong>in</strong>g.<br />

In de beg<strong>in</strong>dagen van het SEPA-project (rond 2005) leefde het<br />

idee dat een betaalsysteem meteen <strong>in</strong> alle 27 lidstaten aanwezig<br />

moest zijn om te voldoen aan de norm. Dit was voor vele<br />

Europese betaalsystemen, die gegroeid waren vanuit een nationale<br />

markt, compleet onhaalbaar.<br />

Toen ook nog bleek dat deze aanpak de hele markt <strong>in</strong> de richt<strong>in</strong>g<br />

duwde van een duopolie van bestaande en bovendien <strong>in</strong>ternationale<br />

spelers (Mastercard en Visa), zijn de plannen bijgestuurd.<br />

De bedoel<strong>in</strong>g van de Europese Commissie was immers<br />

meer competitie, niet m<strong>in</strong>der.<br />

Vandaag ligt de nadruk van SEPA veel meer op standaardisatie<br />

en openheid. Dit heeft ondermeer de aandeelhouders van Bancontact/Mister<br />

Cash doen besluiten om de zaak opnieuw te<br />

die ’s morgens hun koffie komen dr<strong>in</strong>ken.<br />

Op de middag verdwijnt de zon even,<br />

maar er is dan ook geen lunch te krijgen.<br />

En tijdens de high tea-tijd is de zon alweer<br />

volop van de partij.<br />

“Het is fijn om te zien hoe mensen zo kort<br />

na de open<strong>in</strong>g al hun vaste gewoontes<br />

hebben”, zegt Peter. “Zo hebben we wat<br />

oudere klanten die op een vaste dag en<br />

aan een vast tafeltje hun zoete zonde van<br />

die week bestellen. Voor hen zijn we ideaal<br />

gelegen: net achter het hoekje, om<br />

stiekem te snoepen van een echte verwennerij.<br />

Het is mooi om te zien dat we zoiets<br />

kunnen betekenen voor de mensen.”<br />

House of Taste<br />

Wandel<strong>in</strong>genstraat 2A, <strong>Leuven</strong><br />

Open di-do van 9.30 tot 18.30 u., vr en za<br />

van 9.30 – 20 u. en zo van 11 tot 18 u.<br />

bekijken. Er bleek een breed draagvlak te zijn bij zowel consumenten<br />

als handelaars om het betaalsysteem verder te zetten.<br />

Nieuwe spelers<br />

In februari vorig jaar is hierover dan de pr<strong>in</strong>cipiële besliss<strong>in</strong>g<br />

genomen. Het project staat <strong>in</strong>tussen volledig op de rails en<br />

schiet goed op. Doelstell<strong>in</strong>g is om midden 2013 de <strong>in</strong>frastructuur<br />

klaar te hebben om nieuwe spelers te verwelkomen. Tegen<br />

midden 2014 zal de oude technologie volledig uit de markt<br />

verdwenen zijn.<br />

Door het openstellen van het Bancontact/Mister Cash-betaalsysteem<br />

voor andere marktspelers zal de competitie gevoelig<br />

toenemen. De grotere standaardisatie zal bovendien de <strong>in</strong>stapdrempel<br />

voor nieuwe <strong>in</strong>itiatieven verlagen waardoor er op termijn<br />

ook meer diversiteit zal ontstaan <strong>in</strong> het aanbod voor<br />

kaarthouders en handelaars.<br />

De eengemaakte Europese betaalruimte moet ervoor zorgen<br />

dat burgers en bedrijven met dezelfde betaalmiddelen (kaarten,<br />

overschrijv<strong>in</strong>gen, domiciliër<strong>in</strong>gen) hun betal<strong>in</strong>gen kunnen<br />

afhandelen. Zodra die Europese betaalmarkt gecreëerd is, zullen<br />

alle betaalverschillen tussen de lidstaten verdwijnen en<br />

worden alle betal<strong>in</strong>gen b<strong>in</strong>nen eurozone ‘b<strong>in</strong>nenlandse betal<strong>in</strong>gen’.<br />

Ter ondersteun<strong>in</strong>g van het SEPA-project werd ook een nieuw<br />

wettelijk kader gecreëerd voor betal<strong>in</strong>gen b<strong>in</strong>nen Europa: de<br />

Payment Service Directive (PSD), dit om de harmonisatie op gebied<br />

van wetgev<strong>in</strong>g te versnellen.<br />

45<br />

handelen 4 | 2012


46<br />

handelen 4 | 2012<br />

R E S T A U R A N T<br />

TRENTE<br />

R E S T A U R A N T<br />

Restaurant Trente, de cul<strong>in</strong>aire hotspot <strong>in</strong><br />

<strong>Leuven</strong> voor wie gastronomisch wil genieten.<br />

Trente is een menu-restaurant waar je kan<br />

kiezen tussen 4 tot 6 gangen.<br />

Steeds met liefde en respect voor<br />

het product, met een knipoog naar<br />

de nieuwe trends.<br />

Trente beschikt ook over een kle<strong>in</strong> zaaltje<br />

waar er <strong>in</strong> privé-sfeer kan vergaderd en ged<strong>in</strong>eerd<br />

worden. Dit alles <strong>in</strong> het historisch hart<br />

en <strong>in</strong> de gezelligste straat van <strong>Leuven</strong>.<br />

TRENTE<br />

R E S T A U R A N T<br />

Restaurant Trente, de cul<strong>in</strong>aire hotspot<br />

<strong>in</strong> <strong>Leuven</strong> voor wie gastronomisch wil<br />

genieten.<br />

Trente is een menu-restaurant waar je<br />

kan kiezen tussen 4 tot 6 gangen.<br />

Het wordt nu al door de meeste cul<strong>in</strong>aire<br />

journalisten als het beste van<br />

<strong>Leuven</strong> omschreven. Steeds met liefde<br />

en respect voor het product, met een<br />

knipoog naar de nieuwe trends.<br />

Trente beschikt ook over een kle<strong>in</strong><br />

zaaltje waar er <strong>in</strong> privé-sfeer kan vergaderd<br />

en ged<strong>in</strong>eerd worden. Dit alles <strong>in</strong><br />

het historisch hart en <strong>in</strong> de gezelligste<br />

straat van <strong>Leuven</strong>.<br />

Muntstraat 36<br />

3000 <strong>Leuven</strong><br />

016 20 30 30<br />

11/09-07813-04<br />

Muntstraat 36<br />

3000 <strong>Leuven</strong><br />

016 20 30 30<br />

11/09-07813-04<br />

Muntstraat 36<br />

3000 <strong>Leuven</strong><br />

016 20 30 30<br />

11/09-07813-04<br />

Wekelijkse nieuwigheden


Als <strong>Handelen</strong> hem vraagt hoe hij zich<br />

denkt te onderscheiden van de anderen, is<br />

Kris bijna niet meer te stoppen. Hij toont<br />

ons fier de thee melanges samengesteld<br />

door Ann Vansteenkiste, befaamd theesommelier.<br />

“We hebben Ann advies gevraagd over<br />

welke thee we best kunnen aanbieden <strong>in</strong><br />

deze omgev<strong>in</strong>g. Naast een goed en orig<strong>in</strong>eel<br />

thee-assortiment, zetten we ook alles<br />

op alles voor koffie. We gebruiken enkel<br />

koffiebonen van kle<strong>in</strong>schalige koffiebranderijen.<br />

Het Antwerpse Caffènation is<br />

onze leverancier én rolmodel. Dagelijks<br />

Nieuwe aanpak<br />

voor M<strong>in</strong>g<br />

Koffiebar Noir mikt op de<br />

ware koffieliefhebber<br />

<strong>Leuven</strong> heeft de jongste paar jaar weliswaar geen gebrek aan nieuwe koffie- en theebars, maar er<br />

is steeds plaats voor zo één als Noir. In de Naamsestraat hebben Kris Van Guyse en partner Muriel<br />

een voormalige videotheek omgebouwd tot een hippe ‘feel-good’ plek. In een vorig leven was Kris<br />

o.a. manager van de International Magaz<strong>in</strong>e Store <strong>in</strong> centrum <strong>Leuven</strong> en was hij ook werkzaam<br />

rond Food&Beverages bij StarMeal. Ervar<strong>in</strong>gen die hem nu <strong>in</strong> zijn eigen zaak goed van pas komen.<br />

gaan zij op zoek naar de betere koffiebonen<br />

en vernieuwende zetmethoden.”<br />

De enthousiaste verhalen van Kris weerspiegelen<br />

de ‘koffie-filosofie’ van Noir:<br />

strenge selectie van de koffiebonen, respect<br />

voor de koffieteelt, focus op smaak<br />

en toepassen van de techniek van ‘slow<br />

brew’. Hier geen senseo’s met pads, maar<br />

koffie op de heerlijke ouderwetse manier<br />

waar er langzaamaan water wordt gegoten<br />

op de - gewassen - filter.<br />

Kris is ook trots op zijn patisserie: “We<br />

hebben gekozen voor taarten van ‘la mai-<br />

Het Ch<strong>in</strong>ese retaurant M<strong>in</strong>g Dynasty op de Oude Markt 9-10 <strong>in</strong> <strong>Leuven</strong> grijpt terug<br />

naar de vertrouwde à la carte-formule. Bij die gelegenheid werd ook het hele <strong>in</strong>terieur<br />

van de zaak vernieuwd. Er werd bovendien een nieuwe kok aangetrokken die de<br />

Ch<strong>in</strong>ese en Japanse keuken cul<strong>in</strong>air zal comb<strong>in</strong>eren. Zaakvoerders Pak Peh-Fo en Wu<br />

Changy<strong>in</strong>g (foto) denken ondertussen aan de open<strong>in</strong>g van alweer een nieuwe zaak.<br />

Die zou zich <strong>in</strong> Overijse vestigen. Het duo heeft reeds zaken <strong>in</strong> Heverlee, Keerbergen,<br />

Aartselaar, S<strong>in</strong>t-Martens-Latem en Barcelona.<br />

son de Juliette’; ook een Antwerps adresje,<br />

waar gewerkt wordt met eerlijke producten<br />

en liefde voor traditie.”<br />

Noir is een fijne plek <strong>in</strong> hartje <strong>Leuven</strong>. Het<br />

aanbod is weliswaar beperkt, voorlopig<br />

althans. Je kan genieten van hoogst kwalitatieve<br />

thee, koffie en taart. Op elk moment<br />

van de dag, alleen of <strong>in</strong> gezelschap,<br />

Kris zal je met open armen ontvangen en<br />

je zijn ontdekk<strong>in</strong>gen laten proeven.<br />

Koffiebar Noir<br />

Naamsestraat 49, <strong>Leuven</strong><br />

Elke dag open, behalve op zondag<br />

47<br />

handelen 4 | 2012


Groep Ceulemans 07-12-2010 16:59 Pag<strong>in</strong>a 1<br />

29384 Groep Ceulemans 07-12-2010 16:59 Pag<strong>in</strong>a 1<br />

g<br />

29384 Groep Ceulemans 07-12-2010 16:59 Pag<strong>in</strong>a 1<br />

29384 29384 Groep Groep Ceulemans 07-12-2010 16:59 16:59 Pag<strong>in</strong>a Pag<strong>in</strong>a 1 1<br />

_p _ _ _ Q p g<br />

29384 Groep Ceulemans 07-12-2010 16:59 Pag<strong>in</strong>a 1<br />

29384 Groep Ceulemans 07-12-2010 16:59 Pag<strong>in</strong>a 1


“In dit proeflokaal, dat niet echt een w<strong>in</strong>kel<br />

is, organiseren we ’s zaterdags tussen<br />

14 uur en 17.30 uur degustaties, waarbij<br />

steeds een vijftal (en rond de feestdagen<br />

wat meer) flessen openstaan om te proeven.<br />

Onze klanten en andere belangstellenden<br />

kunnen hiervoor <strong>in</strong>schrijven op<br />

onze mail<strong>in</strong>glist en worden vervolgens op<br />

de hoogte gehouden welke wijnen worden<br />

opengemaakt”.<br />

“In het beg<strong>in</strong> van de maand krijgen ze een<br />

algemene lijst en elke donderdag of vrijdag<br />

vóór een degustatie bezorgen we hen<br />

een specifieke lijst met meer details en<br />

uitleg over de te degusteren wijnen. Daarnaast<br />

v<strong>in</strong>d je op www.leuv<strong>in</strong>.be alle uitleg<br />

over onze wijnen”.<br />

“Geïnteresseerden moeten tot vandaag<br />

wel doorheen de ganse lijst naar beneden<br />

scrollen, maar daaraan proberen we iets<br />

te doen. Wijnliefhebbers kunnen hun bestell<strong>in</strong>g<br />

ook via mail plaatsen. Onze website<br />

bevat nog geen eigenlijke webshop,<br />

maar dat komt”, verklaart Vera Schroos.<br />

Ze voegt eraan toe dat ze al decennialang<br />

bezig is met wijn, maar nog elke dag bijleert.<br />

Het bedrijf levert bestelde wijnen<br />

gratis <strong>in</strong> <strong>Leuven</strong> en omgev<strong>in</strong>g en met een<br />

meerkost voor het vervoer <strong>in</strong> de rest van<br />

het land. Het werkt ook met verzend<strong>in</strong>gen.<br />

“Algemeen beschouwd bieden we fantastische<br />

wijnen aan tegen een lage prijs<br />

(m<strong>in</strong>der dan 10 euro) van een niveau dat<br />

je niet <strong>in</strong> een supermarkt kan v<strong>in</strong>den. We<br />

bezitten een breed gamma Europese wijnen<br />

uit Frankrijk, Italië, Spanje en <strong>in</strong> beperkte<br />

mate Portugal en Duitsland.”<br />

Horeca<br />

Behalve aan particulieren verkoopt Leuv<strong>in</strong><br />

ook aan de horeca. Het serveert overigens<br />

niet alleen wijn, maar ook Spaanse olijfolie<br />

van Casa Alarcón <strong>in</strong> de buurt van Al-<br />

Leuv<strong>in</strong> zweert bij<br />

zuiver gemaakte wijnen<br />

Lekkere wijnen die op een propere manier gemaakt zijn en die worden verkocht met een kle<strong>in</strong>e<br />

w<strong>in</strong>stmarge vormen het assortiment van wijnhandel Leuv<strong>in</strong>. Het eenmansbedrijfje van Vera<br />

Schroos kan zowat 200 verschillende producten aanbieden en verrijkte het wijnaanbod tevens met<br />

Spaanse olijfolie. Leuv<strong>in</strong> zag het licht <strong>in</strong> oktober 2010. E<strong>in</strong>d november vorig jaar werd <strong>in</strong> de Blijde<br />

Inkomststraat een degustatielokaal geopend.<br />

bacete <strong>in</strong> midden-Spanje, waarvan het<br />

ook de wijn kan aanbieden. We zoeken zo<br />

proper mogelijk gemaakte wijnen. Een<br />

groot gedeelte van ons aanbod is dan ook<br />

biologisch, ook als het niet op het etiket<br />

staat. Leuv<strong>in</strong> bezoekt tevens wijnbeurzen<br />

zoals het Salon del V<strong>in</strong>o, V<strong>in</strong>italy, Prowe<strong>in</strong><br />

en Alimentaria”.<br />

“Onze klanten leren ons vaak kennen via<br />

de website. Ons publiek bestaat uit mensen<br />

die op zoek zijn naar goeie wijntjes<br />

voor elke dag, jonge mensen die graag<br />

wat uitleg willen en wijnfreaks die worden<br />

aangetrokken door speciale d<strong>in</strong>gen. We<br />

v<strong>in</strong>den het zelf het leukst om mensen wat<br />

uitleg te kunnen geven”.<br />

“We houden reken<strong>in</strong>g met de wens van de<br />

klant en plannen soms themadegustaties,<br />

ook <strong>in</strong> restaurants als daar vraag naar is.<br />

Bovendien rekenen we een heel kle<strong>in</strong>e<br />

w<strong>in</strong>stmarge aan. Formules zoals ‘vijf flessen<br />

plus één gratis’ of 3 + 2 zal je bij ons<br />

dus niet v<strong>in</strong>den”, verklapt Vera Schroos.<br />

Ze ontwaart ook enkele trends. Zo worden<br />

droge witte wijnen vandaag het meest<br />

verkocht. “We hopen ook dat bewuste<br />

wijnliefhebbers kiezen voor biowijnen en<br />

zien liever dat de producenten <strong>in</strong> kle<strong>in</strong>e<br />

letters ‘afkomstig van biologisch geteelde<br />

druiven’ achteraan op het etiket vermelden.<br />

‘Bio’ en ‘les v<strong>in</strong>s naturels’, die niet<br />

altijd de fijnste wijn maken, worden echter<br />

nogal eens met elkaar verward.”<br />

“We evolueren naar propere wijnen waaraan<br />

m<strong>in</strong>der pesticiden te pas komen en<br />

waarbij de wijnbouwer een meer pragmatische<br />

aanpak huldigt. We geloven niet<br />

echt <strong>in</strong> d<strong>in</strong>gen die we niet kunnen vasthouden,<br />

dus eigenlijk niet echt <strong>in</strong> ‘bio-dynamische<br />

wijnbouw’, al zie je de wijnen<br />

van de dome<strong>in</strong>en die naar biodynamische<br />

wijnbouw evolueren wel verbeteren; men<br />

is daar duidelijk meer mee bezig. Sommigen<br />

houden ook reken<strong>in</strong>g met de maankalender.<br />

Snoeien met al dan niet wassende<br />

maan maakt immers echt wel een verschil”,<br />

weet Vera Schroos.<br />

Leuv<strong>in</strong><br />

Blijde-Inkomststraat 10, <strong>Leuven</strong><br />

Tel. 0472 417 847<br />

<strong>in</strong>fo@leuv<strong>in</strong>.be<br />

www.leuv<strong>in</strong>.be<br />

“We geloven <strong>in</strong> wijnen die op een propere manier gemaakt zijn en hebben een rijk aanbod aan<br />

biowijnen <strong>in</strong> huis”, zegt Vera Schroos.<br />

49<br />

handelen 4 | 2012


50<br />

handelen 4 | 2012<br />

De voorbije jaren kwam de ontwikkel<strong>in</strong>g<br />

van het nieuwe stadsdeel op de verouderde<br />

<strong>in</strong>dustriële site rond de Vaartkom op<br />

kruissnelheid. Oude bedrijfsgebouwen<br />

worden er gesloopt of smaakvol gerenoveerd<br />

om nieuwe ruimte te scheppen voor<br />

wonen, werken en recreatie langs en op<br />

het water.<br />

Het volledige Vaartkomproject is opgesplitst<br />

<strong>in</strong> diverse deelprojecten. Het deelproject<br />

Vaartkom Noord focust op de omgev<strong>in</strong>g<br />

tussen het vroegere Openbaar<br />

Entrepot en het Engels Ple<strong>in</strong>.<br />

Recent werden hier een heleboel projecten<br />

gerealiseerd of gestart: het park op de<br />

Keizersberg is s<strong>in</strong>ds 2010 publiek toegankelijk,<br />

het Openbaar Entrepot werd <strong>in</strong> september<br />

2011 omgevormd tot het kunstencentrum<br />

OPEK en bovendien startte de<br />

bouw van een nieuw complex van de sociale<br />

huisvest<strong>in</strong>gsmaatschappij (shm) Dijledal<br />

en het Autonoom Gemeentebedrijf<br />

Stadsontwikkel<strong>in</strong>g <strong>Leuven</strong> (AGSL) waar<strong>in</strong><br />

o.m. appartementen, commerciële ruimten<br />

en het hoofdkantoor van Dijledal worden<br />

ondergebracht. B<strong>in</strong>nenkort start ook<br />

de heraanleg van het Engels Ple<strong>in</strong>.<br />

Vaartkom Noord<br />

beter bereikbaar<br />

De stad <strong>Leuven</strong> en Waterwegen en Zeekanaal nv (W&Z) breien een vervolg aan het stadsvernieuw<strong>in</strong>gsproject<br />

voor de Vaartkom. Aan de noordoever van dit gebied <strong>in</strong> volle ontwikkel<strong>in</strong>g realiseren<br />

ze gezamenlijk drie nieuwe projecten: de aanpass<strong>in</strong>g van de huidige brug, de bouw van een nieuwe<br />

brug en de bouw van een nieuw havenhuis. Deze <strong>in</strong>frastructuurwerken moeten het Engels Ple<strong>in</strong><br />

veel vlotter bereikbaar maken.<br />

Btw­verlag<strong>in</strong>g <strong>in</strong> de horeca zorgde<br />

voor extra maar vooral dure jobs<br />

Uit een studie van de onafhankelijke denktank It<strong>in</strong>era blijkt dat<br />

de btw-verlag<strong>in</strong>g <strong>in</strong> de horeca <strong>in</strong> 2010 weliswaar extra jobs<br />

creëerde maar dat dit heel dure jobs waren. Een job <strong>in</strong> de<br />

horeca kostte ruim 50% meer dan eentje die werd gecreëerd<br />

met bijvoorbeeld dienstencheques.<br />

De onderzoekers van het It<strong>in</strong>era Institute analyseerden de impact<br />

van btw-verlag<strong>in</strong>g <strong>in</strong> de horeca die, zoals bekend, <strong>in</strong> 2010<br />

van 21% naar 12% werd gebracht. De overheid wilde daarmee<br />

ondermeer het zwartwerk <strong>in</strong> de horecasector tegengaan en<br />

wilde tenm<strong>in</strong>ste 6.000 voltijdse banen creëren. Die doelstell<strong>in</strong>g<br />

bleek echter te ambitieus. In 2010 kwamen er <strong>in</strong> de horeca<br />

slechts 3.176 nieuwe jobs bij.<br />

Om de ontsluit<strong>in</strong>g van het gebied en vooral<br />

van het Engels Ple<strong>in</strong> te verbeteren,<br />

wordt de huidige brug over het kanaal<br />

aangepast en komt er een nieuwe brug<br />

aan de andere zijde van het viaduct. Hierover<br />

sloten het stadsbestuur en kanaalbeheerder<br />

W&Z een overeenkomst.<br />

Het beweegbare gedeelte van de huidige<br />

brug wordt uitgebreid met een extra<br />

strook voor fietsers. Deze brug dient exclusief<br />

voor het verkeer richt<strong>in</strong>g Engels ple<strong>in</strong>.<br />

Aan de andere zijde van het viaduct komt<br />

een extra brug van het type ‘basculebrug’,<br />

die op dezelfde wijze opengaat als de iets<br />

verder gelegen Schuiteniersbrug. Deze<br />

nieuwe constructie staat <strong>in</strong> voor het verkeer<br />

dat naar het J.M. Artoisple<strong>in</strong> zal rijden.<br />

Het verkeer over het kanaal wordt <strong>in</strong><br />

feite gesplitst zodat het Engels Ple<strong>in</strong> beter<br />

ontsloten wordt dan vandaag.<br />

Horecagelegenheid<br />

Om de nieuwe brug te kunnen bouwen,<br />

moet het huidige jachthavengebouw aan<br />

de Vaartkom, dat eigendom is van W&Z<br />

maar <strong>in</strong> erfpacht is van de stad, worden ge-<br />

It<strong>in</strong>era berekende ook de kostprijs per job. De maatregel kostte,<br />

ervan uitgaande dat de extra banen volledig gerelateerd zijn<br />

aan de btw-verlag<strong>in</strong>g, tussen de 55.000 en 75.000 euro per voltijdse<br />

arbeidsplaats. Dat is 50% meer dan een extra baan gecreëerd<br />

met dienstencheques.<br />

Wel blijkt uit de studie dat <strong>in</strong> de horeca <strong>in</strong> verhoud<strong>in</strong>g meer<br />

jobs werden gecreëerd dan <strong>in</strong> andere sectoren. 10% van de<br />

nieuwe banen komt voor reken<strong>in</strong>g van de horeca, terwijl de<br />

sector goed is voor 3% van de totale tewerkstell<strong>in</strong>g.<br />

www.it<strong>in</strong>era<strong>in</strong>stitute.org<br />

sloopt. In ruil hiervoor zal de stad een<br />

nieuw jachthavenhuis realiseren. Behalve<br />

voor de bewoners van het huidige jachthavenhuis,<br />

de jachtclub VVW <strong>Leuven</strong> en de<br />

duikclub Poseidon, zal er ook plaats zijn<br />

voor de vzw Kanaaltochten Brabant, een<br />

toeristisch <strong>in</strong>fopunt en misschien ook een<br />

horecagelegenheid met een mooi publiek<br />

terras en een verlaagde kade aan het water.<br />

Deze plannen zullen <strong>in</strong> verschillende fasen<br />

verlopen. In eerste <strong>in</strong>stantie zal W&Z de<br />

huidige Vaartkombrug aanpassen. Deze<br />

werkzaamheden, die nog dit jaar worden<br />

aanbesteed en die worden uitgevoerd <strong>in</strong><br />

2013, kosten ongeveer 300.000 euro.<br />

Daarna is de aanbested<strong>in</strong>g en de bouw van<br />

een nieuwe brug gepland. Deze werkzaamheden<br />

moeten gestart zijn <strong>in</strong> 2014 en zullen<br />

vermoedelijk 2,5 miljoen euro kosten.<br />

Het concept en de plannen voor het nieuwe<br />

jachthavenhuis ten slotte, zijn nog <strong>in</strong><br />

volle ontwikkel<strong>in</strong>g. Ze zullen vorm krijgen<br />

<strong>in</strong> 2014 of 2015. De kosten ervan worden<br />

voorlopig geraamd op 500.000 euro.<br />

Een presentatie van deze projecten kan je<br />

v<strong>in</strong>den op www.leuven.be/vaartkom.


Aan hippe merken hier geen gebrek: Osiris<br />

Footwear, New Era Headwear (stoere<br />

kleurrijke petten), Pelle Pelle, Plan B, Karl<br />

Kani, House Of Dereon, Baby Phat, … De<br />

stell<strong>in</strong>g dat dit enkel een plek is voor jonge<br />

mensen, wordt prompt tegengesproken<br />

door de zaakvoerder.<br />

Hij haalt er zijn Lacoste-collectie bij, erg <strong>in</strong><br />

trek bij de ietwat ‘oudere’ garde. Lacoste<br />

is er<strong>in</strong> geslaagd om zijn klassiek, ietwat<br />

suf imago om te bouwen tot een trendy<br />

en modieuze collectie. De felle kleuren<br />

spreken alle leeftijdsgroepen aan.<br />

Beyoncé<br />

De w<strong>in</strong>kel speelt ook erg <strong>in</strong> op de ‘comb<strong>in</strong>atie’-trend:<br />

klanten komen voor een<br />

nieuw paar schoenen, maar zien er ook<br />

meteen de aangepaste polo en pet bij.<br />

‘Urban Cloth<strong>in</strong>g’<br />

<strong>in</strong> de Mechelsestraat<br />

De hippe Mechelsestraat kent geen grenzen aan haar uitbreid<strong>in</strong>g. De sympathieke Nigeriaan<br />

Andrew heeft met zijn kled<strong>in</strong>gw<strong>in</strong>kel ‘Royal-T’ een orig<strong>in</strong>ele niche bedacht voor deze handelsstraat.<br />

Ben je fan van ‘Urban Cloth<strong>in</strong>g’, dan ben je aan het juiste adres. Nog geen fan, laat staan een ‘kenner’?<br />

Volg ons dan op deze tocht doorheen de wondere wereld van hedendaagse lifestyle en dito<br />

dresscode …<br />

Met een ander vooroordeel – dat er hier<br />

voor vrouwen geen aanbod zou zijn –<br />

wordt eveneens vakkundig afgerekend. Hij<br />

toont me trots o.a. de collectie ‘House Of<br />

Dereon’, waarmee zangeres Beyoncé haar<br />

carrière als modeontwerpster begon.<br />

Andrew is zeer enthousiast over het zaken<br />

doen <strong>in</strong> <strong>Leuven</strong>, en <strong>in</strong> het bijzonder over<br />

de hulp van de omliggende handelaars bij<br />

de opstart en i<strong>nr</strong>icht<strong>in</strong>g van zijn zaak. Zij<br />

toonden hem ook de weg doorheen het<br />

adm<strong>in</strong>istratieve kluwen van het zelfstandig<br />

ondernemen. Een pluim voor de <strong>Leuven</strong>se<br />

collega-middenstanders!<br />

Royal-T<br />

Mechelsesestraat 44, <strong>Leuven</strong><br />

Adjectif heeft eigen w<strong>in</strong>kel<br />

Tiffany van Esch uit Heverlee beschikte al een hele tijd over de<br />

webshop www.adjectif.be waarop ze biologische stoffen en een<br />

eigen k<strong>in</strong>dercollectie te koop aanbood. S<strong>in</strong>ds 4 september<br />

kwam daar ook een echte w<strong>in</strong>kel bij: Studio Adjectif, <strong>in</strong> een<br />

prachtig historisch pand <strong>in</strong> de Mechelsestraat 147.<br />

Er zijn niet alleen stoffen en kledij te koop, maar je kunt er ook<br />

zelf aan de slag. Er worden textiel- en handwerklessen <strong>in</strong>gericht<br />

voor volwassenen, jongeren en k<strong>in</strong>deren.<br />

“Gevorderen kunnen hun techniek bij ons verfijnen, maar we<br />

hebben evengoed vrije ateliers en lessen als ‘breien en haken<br />

voor dummies’”, zegt Tiffany. “In de w<strong>in</strong>kel bieden we naast<br />

mijn stoffen- en kled<strong>in</strong>gcollectie ook andere zaken aan die passen<br />

<strong>in</strong> de ecologische en recyclagesfeer”.<br />

“Als het maar uniek is, en lokaal: wol, vilt, breiwerk, v<strong>in</strong>tage<br />

spulletjes en meubels. Maar we doen ook herstell<strong>in</strong>gen van<br />

bestaande kled<strong>in</strong>g.”<br />

Studio Adjectif<br />

Mechelsestraat 147, <strong>Leuven</strong><br />

51<br />

handelen 4 | 2012


Deweerdt nv<br />

www.deweerdt-dhd.be<br />

Vloer- en tegelwerken<br />

Tiensesteenweg 41 - 3360 Korbeek-Lo<br />

Tel.: 016 46 33 77 - Fax: 016 46 16 57<br />

<strong>in</strong>fo@deweerdt-dhd.be<br />

Open<strong>in</strong>gsuren: ma. 13-18 uur<br />

di. - vrij. 9-12 en van 13-18 uur<br />

zat. doorlopend 10-16 uur<br />

zon- en feestdagen gesloten<br />

beter, maar niet duurder<br />

02/11-12312-03<br />

GRIETENS ELEKTRO<br />

ALLE HUISHOUD TOESTELLEN<br />

SPECIALIST KEUKEN TOESTELLEN<br />

BESPAAR *100 € PER JAAR<br />

MET DE NIEUWE WARMTEPOMPDROOGKASTEN VAN MIELE<br />

*bij 5 droogbeurten per week. Wij aanvaarden ecocheques.<br />

TIENSESTEENWEG 228 - 3001 HEVERLEE (LEUVEN)<br />

T: 016 22 43 54 - 016 22 34 53<br />

HOORNZEELSTRAAT 28A - 3080 TERVUREN<br />

TEL 02 767 23 73 - FAX: 02 767 26 28<br />

W W W . G R I E T E N S . B E<br />

Deweerdt nv<br />

www.deweerdt-dhd.be<br />

Vloer- en tegelwerken<br />

Tiensesteenweg 41 - 3360 Korbeek-Lo<br />

Tel.: 016 46 33 77 - Fax: 016 46 16 57<br />

<strong>in</strong>fo@deweerdt-dhd.be<br />

Open<strong>in</strong>gsuren: ma. 13-18 uur<br />

di. - vrij. 9-12 en van 13-18 uur<br />

zat. doorlopend 10-16 uur<br />

zon- en feestdagen gesloten<br />

02/11-12312-03<br />

Deweerdt nv<br />

www.deweerdt-dhd.be<br />

Vloer- en tegelwerken<br />

Tiensesteenweg 41 - 3360 Korbeek-Lo<br />

Tel.: 016 46 33 77 - Fax: 016 46 16 57<br />

<strong>in</strong>fo@deweerdt-dhd.be<br />

Open<strong>in</strong>gsuren: ma. 13-18 uur<br />

di. - vrij. 9-12 en van 13-18 uur<br />

zat. doorlopend 10-16 uur<br />

zon- en feestdagen gesloten<br />

02/11-12312-03<br />

www.w<strong>in</strong>eloft.be<br />

Kolonel Begaultlaan 15 - 3012 Wilsele - 016 220 662<br />

Uitgebreid gamma van wijn met een speciale<br />

focus op Italië (Barbera d’Asti en Barolo)<br />

Specialiteit: Porto.<br />

Meer dan 100 soorten en vele oude jaartallen.<br />

Een selectie van unieke whisky’s en rums.


Tot deze pijnlijke vaststell<strong>in</strong>g komen Dirk<br />

en zijn zus Mia Reekmans, die samen de<br />

gelijknamige familiezaak J. Reekmans-V<strong>in</strong>k<br />

open houden <strong>in</strong> de Tiensestraat. E<strong>in</strong>d dit<br />

jaar stoppen ze noodgedwongen met hun<br />

papierhandel en w<strong>in</strong>kel <strong>in</strong> kantoorbenodigdheden.<br />

Alleen de drukkerij blijft voortbestaan.<br />

“De geschiedenis van onze handelszaak<br />

gaat terug tot 1946, toen ze werd gesticht<br />

door onze ouders Jan en Joske Reekmans-<br />

V<strong>in</strong>k. Gedurende de eerste twee jaren was<br />

de zaak nog rechtover gevestigd, daarna<br />

verhuisde ze naar haar huidige locatie”.<br />

“Jan en Joske hadden acht k<strong>in</strong>deren, die<br />

allemaal <strong>in</strong> de w<strong>in</strong>kel zijn opgegroeid. We<br />

werden zelfs allemaal thuis geboren,<br />

maar de dag na haar bevall<strong>in</strong>g stond onze<br />

Kle<strong>in</strong>e zelfstandigen moeten het onderspit delven tegen<br />

grote ketens<br />

Reekmans sluit w<strong>in</strong>kel <strong>in</strong><br />

kantoorbenodigdheden<br />

Het is een betreurenswaardige evolutie dat heel wat familiezaken en kle<strong>in</strong>e zelfstandigen gedoemd<br />

zijn om te verdwijnen. De kle<strong>in</strong>handel en speciaalzaken vormen een onmiskenbare meerwaarde<br />

voor het handelsleven <strong>in</strong> een stad. Maar het straatbeeld vandaag wordt overheerst door steeds<br />

dezelfde ketens. Dat werkt de eenheidsworst <strong>in</strong> de hand.<br />

moeder steevast opnieuw <strong>in</strong> de zaak.<br />

Mama en papa zijn altijd blijven werken;<br />

onze mama stond zelfs nog <strong>in</strong> de w<strong>in</strong>kel<br />

op de dag dat ze overleden is. Ze was een<br />

supervriendelijke vrouw die graag gezien<br />

was, een ‘grande dame’ <strong>in</strong> deze straat”.<br />

“Wij hebben <strong>in</strong> 1988 de zaak overgenomen<br />

en geïnvesteerd <strong>in</strong> zware verbouw<strong>in</strong>gs-<br />

en heri<strong>nr</strong>icht<strong>in</strong>gswerken. Onze<br />

zaak stoelde op twee grote activiteiten:<br />

de drukkerij werd gerund door Dirk, terwijl<br />

ik me concentreerde op de w<strong>in</strong>kel”, brengt<br />

Mia Reekmans <strong>in</strong> her<strong>in</strong>ner<strong>in</strong>g.<br />

E<strong>in</strong>d dit jaar zien zij en Dirk zich echter genoodzaakt<br />

om door een samenloop van<br />

nefaste omstandigheden te stoppen met<br />

hun papierhandel en w<strong>in</strong>kel <strong>in</strong> kantoorbenodigdheden.<br />

“Een kle<strong>in</strong>handel biedt onmiskenbare troeven tegenover grote ketens zoals een degelijke service en<br />

uitgebreid advies”, merken Dirk en Mia Reekmans op.<br />

Vulpennen<br />

“Na de sluit<strong>in</strong>g van Velpia <strong>in</strong> de Naamsestraat<br />

hebben we met Acco <strong>in</strong> de Maria-<br />

Theresiastraat en de Club op het Rector De<br />

Somerple<strong>in</strong> nog twee grote concurrenten<br />

<strong>in</strong> <strong>Leuven</strong>, maar dat zijn geen zelfstandigen.<br />

De markt is ook sterk veranderd.<br />

Vroeger verkochten we dagelijks t<strong>in</strong>tenkillers<br />

en passers, nu bijna geen meer”.<br />

“Ook de verkoop van geschenkartikelen<br />

tijdens de kerst- en nieuwjaarstijd en van<br />

vulpennen, passerdozen en kleurdozen gedurende<br />

de communieperiode is helemaal<br />

weggevallen. Bovendien is de vraag naar<br />

onze artikelen sterk geslonken door de<br />

concurrentie van grootwarenhuizen, postorderbedrijven<br />

en webshops op het <strong>in</strong>ternet,<br />

doordat scholen zelf deze artikelen<br />

verkopen”.<br />

”Zo krijgen we van de hier vlakbij gelegen<br />

Groep T met zijn 2.000 leerl<strong>in</strong>gen en de<br />

gelijknamige hogeschool geen enkele<br />

klant meer over de vloer, al verkochten we<br />

hen eertijds wel tekenpapier. Door het veralgemeende<br />

gebruik van de computer<br />

wordt er nog nauwelijks met pen op papier<br />

geschreven”.<br />

“We hebben nog wel een ouder cliënteel<br />

dat <strong>in</strong> tegenstell<strong>in</strong>g tot jongeren niet<br />

graag grote ketens bezoekt, maar dat valt<br />

geleidelijk weg. Bovendien kan je de evolutie<br />

van de economie en de globaliser<strong>in</strong>g<br />

nu eenmaal niet tegenhouden”, beseft<br />

Dirk Reekmans.<br />

Daarbij komt nog dat de sociale lasten<br />

loodzwaar wegen en facturen steeds later<br />

worden betaald. “Wij moeten met de verkoop<br />

van onze kle<strong>in</strong>e artikelen, waarop<br />

het w<strong>in</strong>stbedrag navenant is, al heel veel<br />

omzet genereren om te overleven. En als-<br />

53<br />

handelen 4 | 2012


webbureau<br />

uit <strong>Leuven</strong><br />

Mujo bvba<br />

Fr. Dottermansstraat 33 - 3060 Bertem<br />

www.mujo.be<br />

<strong>in</strong>fo@mujo.be<br />

Ga ook zeker een kijkje nemen op onze website<br />

www.mujo.be<br />

Recente projecten - Bekijk onl<strong>in</strong>e ons portfolio<br />

016/98.02.89<br />

Don Bosco Sticht<strong>in</strong>g Feest <strong>in</strong> het bos Land Rover <strong>Leuven</strong><br />

Wij werken onder andere met<br />

Drupal - WordPress - PHP


of dat nog niet genoeg was, zochten sommige<br />

van onze grote klanten zoals de Boerenbond<br />

hun heil elders en moeten we al<br />

voor een groot bedrag bestellen opdat leveranciers<br />

nog willen leveren”, betreuren<br />

Dirk en Mia Reekmans.<br />

Te veel<br />

Ze merken op dat er vandaag van alles te<br />

veel is op de markt en dat op één plaats<br />

vaak ook nog eens alles wordt verkocht.<br />

“De consument koopt nu zijn schriften samen<br />

met zijn margar<strong>in</strong>e en zijn bakken<br />

bier <strong>in</strong> de supermarkt. Hij kan er ook nog<br />

eens gratis zijn auto kwijt op een megapark<strong>in</strong>g,<br />

terwijl <strong>in</strong> <strong>Leuven</strong> aan de lopende<br />

band parkeerboetes en pv’s voor te hoge<br />

snelheid worden uitgeschreven”.<br />

“De ganse neerwaartse spiraal werd nog<br />

versneld toen het Pieter de Somerple<strong>in</strong> voor<br />

het verkeer werd afgesloten. Het verkeersvrij<br />

maken van het centrum is overigens alleen<br />

de centrumstraten (Bondgenotenlaan,<br />

Diestsestraat) ten goede gekomen, maar<br />

niet de buitenstraten. Het circulatieplan<br />

met zijn lussen laat slechts toe om <strong>in</strong> een<br />

bepaald gedeelte van de stad met de auto<br />

te geraken en dan moet je de plaatselijke<br />

verkeerssituatie al goed kennen”.<br />

“Tijdens de recente werkzaamheden op<br />

het kruispunt van de Tiensestraat met de<br />

Vlam<strong>in</strong>genstraat hebben we pas echt<br />

kunnen zien wat het gevolg is als er geen<br />

autoverkeer door de Boven-Tiensestraat<br />

kan rijden. De mentaliteit is ook veranderd:<br />

vroeger zagen wij de mensen vanaf<br />

11 uur te voet de stad <strong>in</strong>wandelen en om<br />

16 uur opnieuw <strong>in</strong> de andere richt<strong>in</strong>g<br />

passeren, maar vandaag gaat niemand<br />

meer te voet”, sommen Mia en Dirk Reekmans<br />

nog een aantal bijkomende pijnpunten<br />

op.<br />

Nochtans biedt de kle<strong>in</strong>handel enkele onmiskenbare<br />

troeven, benadrukken ze.<br />

“Onze sterke punten zijn altijd onze uitstekende<br />

service en ons uitgebreid advies<br />

geweest. Als een klant bij ons een vulpen<br />

kocht die vijf dagen later niet meer<br />

schreef, kreeg hij een nieuwe; <strong>in</strong> de supermarkt<br />

is hij daarentegen zijn geld<br />

kwijt. En met sommige klanten praat ik<br />

soms belangeloos een uur over de precieze<br />

samenstell<strong>in</strong>g van hun trouwbrief,<br />

wat ze ook naar waarde schatten; <strong>in</strong> een<br />

warenhuis krijg je die uitleg niet”, beseffen<br />

ze.<br />

Gadgets<br />

Dirk en Mia hebben nog getracht het tij te<br />

keren door een tweede w<strong>in</strong>kel <strong>in</strong> gadgets<br />

te openen <strong>in</strong> een huurpand naast hen en<br />

met een doorgang naar hun oorspronkelijke<br />

zaak. “Die heeft tw<strong>in</strong>tig jaar lang bij<br />

momenten heel goed gedraaid, maar daar<br />

was het een jaar geleden ook mee gedaan.<br />

Eigenlijk hadden wij onze ganse<br />

zaak een paar jaar geleden al moeten<br />

dicht doen”, klagen ze.<br />

Door de sluit<strong>in</strong>g van hun papierhandel en<br />

hun w<strong>in</strong>kel <strong>in</strong> kantoorbenodigdheden<br />

moet Mia Reekmans noodgedwongen<br />

met vervroegd pensioen. Dirk moet het<br />

echter nog bijna tien jaar zien vol te houden.<br />

Daarom blijft de drukkerij, die werkt<br />

voor een paar grote klanten waaronder<br />

banken, op het vertrouwde adres geopend.<br />

De w<strong>in</strong>kelverkoop stopt echter zodra<br />

de afgeprijsde voorraad uitverkocht is<br />

en e<strong>in</strong>d dit jaar sluit de papierhandel zijn<br />

deuren. Reekmans blijft wel aan enkele<br />

trouwe klanten (een school, een paar kantoren)<br />

leveren.<br />

“Volgend jaar richten we de w<strong>in</strong>kel opnieuw<br />

<strong>in</strong> om onze klanten voor drukwerk<br />

degelijk te kunnen ontvangen. Ook <strong>in</strong> die<br />

sector hebben we veel concurrentie: de<br />

crisis doet iedereen besparen, de concurrentie<br />

is scherper geworden waarbij sommigen<br />

wel eens onder de prijs durven werken<br />

en mensen drukken tegenwoordig ook<br />

veel zelf. We leggen ons toe op gelegenheidsdrukwerk<br />

(geboortekaartjes, huwelijkskaarten)<br />

en grotere opdrachten (flyers,<br />

…). Indien nodig, bv. voor bus<strong>in</strong>esskaartjes<br />

op grote oplages, werken we<br />

ook samen met collega’s. Mijn vader<br />

werkte nog met lood, maar ik ben uiteraard<br />

allang overgeschakeld op offset”,<br />

meldt Dirk Reekmans.<br />

Ambachten<br />

Het lot van J. Reekmans-V<strong>in</strong>k is symptomatisch<br />

voor de ganse kle<strong>in</strong>handel, merken<br />

hij en zijn zus op. “Dertig jaar geleden<br />

telde de Boven-Tiensestraat talrijke ambachten<br />

en gespecialiseerde kle<strong>in</strong>handels<br />

zoals een poelier (Gentens), een zaadhandel<br />

(Vlem<strong>in</strong>ck), groentew<strong>in</strong>kels, patissiers<br />

en warme bakkers, kled<strong>in</strong>gzaken, een ijzerw<strong>in</strong>kel,<br />

een juwelier, een sanitairhandel,<br />

een echte ambachtelijke schrijnwerker,<br />

...”<br />

“Ze zijn <strong>in</strong>tussen helaas helemaal verdwenen,<br />

ook omdat hun k<strong>in</strong>deren vaak de<br />

zaak van hun ouders niet overnamen. Ten<br />

gevolge hiervan is veel leegstand ontstaan,<br />

die is opgevuld met studentenhuizen<br />

en de jongste jaren ook met voed<strong>in</strong>gsw<strong>in</strong>kels,<br />

nachtw<strong>in</strong>kels en kebabzaken.<br />

Sommige zelfstandigen hebben hun w<strong>in</strong>kel<br />

ook gewoon gesloten en afgeschermd<br />

van de straat met gordijnen”, weet Dirk<br />

Reekmans.<br />

Daarnaast v<strong>in</strong>dt hij dat de stad dit gedeelte<br />

van zijn straat <strong>in</strong> het verleden toch wat<br />

<strong>in</strong> de kou heeft laten staan. “Toen ik vroeger<br />

een tijdje voorzitter was van deze eens<br />

zo bloeiende handelswijk heb ik al aan de<br />

alarmbel getrokken omdat de Boven-Tiensestraat<br />

dreigde te degraderen tot een<br />

vergeten straat. Zo is hier ooit wel eens<br />

een asfaltlaag gelegd, maar werden de<br />

stoepen nooit grondig hersteld”.<br />

Project<br />

“Nu zouden er plannen circuleren om dat<br />

allemaal aan te pakken, maar ik moet tot<br />

mijn spijt vaststellen dat de park<strong>in</strong>g rechtover<br />

onze zaak en de bouwvallige huizen<br />

van Groep T al 17 jaar staan te verkommeren.<br />

Volgens de jongste berichten zou<br />

men hier volgend jaar dan toch een project<br />

op willen zetten. Dat zal ik echter pas<br />

geloven als ik de eerste vrachtwagen het<br />

terre<strong>in</strong> zie oprijden”.<br />

Projectontwikkelaar Allf<strong>in</strong> wil op de kruis<strong>in</strong>g<br />

van de Tiensestraat en de Vesaliusstraat<br />

een project van zowat 12.500 m 2<br />

realiseren. Het Vesaliusproject omvat handelspanden,<br />

culturele <strong>in</strong>vull<strong>in</strong>gen, studentenwon<strong>in</strong>gen<br />

en andere residentiële<br />

functies. De oplever<strong>in</strong>g is gepland voor<br />

2014-2015, al is het niet duidelijk wanneer<br />

de werken precies zullen beg<strong>in</strong>nen.<br />

Afhankelijk daarvan zal uiteraard ook de<br />

e<strong>in</strong>dafwerk<strong>in</strong>g opschuiven.<br />

“Bovendien zullen het nieuwe bouwproject<br />

van Groep T en de geplande heraanleg<br />

van de Boven-Tiensestraat, die naar verwacht<strong>in</strong>g<br />

pas b<strong>in</strong>nen drie of vier jaar klaar<br />

zal zijn, de buurt misschien wel doen opfleuren,<br />

maar voor onze huidige zaak komen<br />

deze <strong>in</strong>grepen sowieso te laat”, betreurt<br />

Dirk Reekmans.<br />

J. Reekmans-V<strong>in</strong>k<br />

Tiensestraat 15, <strong>Leuven</strong><br />

tel. 016 22 35 70<br />

fax 016 22 80 74<br />

jrv@skynet.be<br />

55<br />

handelen 4 | 2012


U ZOEKT WIJ VINDEN<br />

Laat u professioneel begeleiden <strong>in</strong> uw zoektocht<br />

en aankoop van een o<strong>nr</strong>oerend goed !<br />

Meer en meer mensen beg<strong>in</strong>nen te beseffen dat het raadzaam is om zich te laten bijstaan <strong>in</strong> hun<br />

zoektocht naar een geschikte won<strong>in</strong>g of <strong>in</strong>vester<strong>in</strong>gsvastgoed.<br />

Het objectief benaderen van het pand - de juiste waarde <strong>in</strong>schatten - positieve en negatieve<br />

elementen opsporen - voldoet de verkoop aan alle wettelijke reglementer<strong>in</strong>gen - zijn alle<br />

documenten en keur<strong>in</strong>gen aanwezig - onderhandel<strong>in</strong>gsmarges juist <strong>in</strong>schatten - .... zijn onderdelen<br />

van het aankoopproces waarbij uw vastgoedadviseur u een gegarandeerde meerwaarde zal<br />

bieden en u geld zal doen besparen.<br />

Vraag vrijblijvend <strong>in</strong>licht<strong>in</strong>gen op 016/29.89.10<br />

Luc Dewit vastgoedmakelaar BIV 207006<br />

Naamsesteenweg 181 | 3001 Heverlee | Tel. 016/29.89.10 | <strong>in</strong>fo@dewitenpartners.be<br />

www.dewitenpartners.be


Ivo Hermans en Carol<strong>in</strong>e Vanderslaghmolen<br />

ontvangen de redactie van <strong>Handelen</strong><br />

<strong>in</strong> hun restaurant op de Tervuursevest.<br />

Want om het hele plaatje rond de Koerier<br />

van Navarra te begrijpen, moeten we<br />

vooreerst – en vooral - dit succesvolle<br />

partnership beklemtonen.<br />

Met name een permanente verb<strong>in</strong>d<strong>in</strong>g<br />

tussen een cater<strong>in</strong>gzaak, CaVaCul<strong>in</strong>aria,<br />

en een culturele kr<strong>in</strong>g, de Koerier van Navarra,<br />

die als erkende verenig<strong>in</strong>g zetelt <strong>in</strong><br />

de deelraad Erfgoed van de <strong>Leuven</strong>se Cultuurraad.<br />

Ivo Hermans, auteur/kunsthistoricus en<br />

begenadigd verteller, gaat tien jaar geleden<br />

<strong>in</strong> zee met Carol<strong>in</strong>e Vanderslaghmolen,<br />

gediplomeerde kok en cateraar-vandienst<br />

voor de echte paella Valenciana.<br />

Ivo Hermans: “In het <strong>Leuven</strong>s Groot Begijnhof<br />

belichten we tijdens onze verteltochten<br />

de lange historische banden tussen<br />

onze gebieden en Spanje. Daarna wonen<br />

de deelnemers een authentieke kookdemonstratie<br />

bij van onze enige specialiteit,<br />

de echte paella Valenciana, als eerherstel<br />

aan een gerecht dat zo vaak aan de drukke<br />

toeristenstranden werd verm<strong>in</strong>kt.”<br />

Authentieke paella met een<br />

fl<strong>in</strong>ke scheut <strong>Leuven</strong>se passie<br />

Ivo Hermans van de Koerier van Navarra is een wijs man. Niet alleen is hij een trouwe lezer van<br />

‘<strong>Handelen</strong>’, bovendien kan hij als geen ander zijn ideeën ‘to the po<strong>in</strong>t’ verwoorden. Naar aanleid<strong>in</strong>g<br />

van het artikel over nieuwe trends <strong>in</strong> de horeca <strong>in</strong> ons vorige nummer, stuurde hij onze redactie<br />

een uitvoerige mail. Zijn <strong>in</strong>itiatief is een goed voorbeeld van zgn. ‘branche-vreemde’ d<strong>in</strong>gen of<br />

specialisatie <strong>in</strong> een bepaald product <strong>in</strong> verb<strong>in</strong>tenis met het klassieke restaurantidee. Stof genoeg,<br />

zo blijkt al snel, voor een geanimeerd gesprek én een gestoffeerd artikel.<br />

Avondvullend<br />

Het resultaat is een boeiend en vermakelijk<br />

avondvullend programma, dat langs<br />

mond-aan-mond reclame steeds weer<br />

nieuw publiek aantrekt. De Koerier is dus<br />

geen restaurant à la carte, maar een vertelcafé<br />

met één gerecht, waar cul<strong>in</strong>air en<br />

cultureel spektakel samenvloeien.<br />

Twee decennia lang heeft Ivo Hermans<br />

talloze bezoekers – waarvan velen van buiten<br />

de stad – de schoonheid van <strong>Leuven</strong><br />

getoond en aangeprezen.<br />

“Want telkens hebben we deze groepen<br />

aangeraden nadien ook het prachtige <strong>Leuven</strong>se<br />

centrum te bezoeken. Uit de vele<br />

reacties achteraf bleek dat de meesten dit<br />

effectief ook gedaan hebben, wat een riante<br />

bijdrage is aan de toeristische doorstrom<strong>in</strong>g<br />

van onze stad.”<br />

Al snel komen we bij een ander boeiend<br />

thema: nieuwe soortgelijke <strong>in</strong>itiatieven<br />

die steeds vaker op diverse plaatsen ontstaan,<br />

zoals <strong>in</strong> Gent en Antwerpen, maar<br />

m<strong>in</strong>der <strong>in</strong> <strong>Leuven</strong>. Ivo en Carol<strong>in</strong>e verwijzen<br />

naar het <strong>Leuven</strong>s streekbierencafé ‘De<br />

Blauwe Kater’, waar je soms vergast wordt<br />

op een jazz- of bluesconcert en tevens<br />

naar het evenementencafé ‘Listwaar’ aan<br />

de Zoete Waters.<br />

Ivo Hermans: “De ruimere bekendmak<strong>in</strong>g<br />

van ons <strong>in</strong>itiatief kan alleen maar stimulerend<br />

en positief <strong>in</strong>werken op nieuwe concepten.<br />

Vaak door de <strong>in</strong>zet van jonge mensen<br />

die zoeken naar orig<strong>in</strong>ele maar realistische<br />

formules”.<br />

Ivo raadt starters aan om zich statutair en<br />

f<strong>in</strong>ancieel goed te documenteren/adviseren,<br />

alsook te proberen de kosten te beperken<br />

door activiteiten <strong>in</strong> eigen huis te<br />

beg<strong>in</strong>nen (geen pand huren) en niet onmiddellijk<br />

personeel <strong>in</strong> te zetten.<br />

Maar we onthouden vooral Ivo’s gevleugelde<br />

woorden: “Laat voelen aan je publiek/gasten<br />

dat je er zelf graag mee bezig<br />

bent, anders hou je het niet vol.”<br />

Zowel de gevestigde als de nieuwere <strong>Leuven</strong>aars<br />

hebben er baat bij zich eens over<br />

te geven aan deze passionele, boeiende<br />

mensen met dito verhalen. Voor zij die<br />

denken dat ze hun stad kennen, is een<br />

avondje met Ivo een goede ‘testcase’…<br />

De Koerier van Navarra<br />

Tervuursevest 130, 3000 <strong>Leuven</strong><br />

www.kovana.com<br />

57<br />

handelen 4 | 2012


citroen.be<br />

CITROËN DS5 HYBRID4<br />

200 PK* - 99G CO2 - 3,8L/100 KM - VIERWIELAANDRIJVING<br />

KOM HEM ONTDEKKEN BIJ ONS<br />

CRÉATIVE TECHNOLOGIE<br />

<br />

VAN 3,8 TOT 4,1 L/100 KM VAN 99 TOT 107 G CO 2/KM<br />

*Samengevoegd vermogen, en met een snelheid onder de 120 km/u. – Milieu-<strong>in</strong>formatie (KB 19/03/2004): citroen.be<br />

AUTOSTAD HAASRODE<br />

NERINGENWEG 46 - 3001 HEVERLEE<br />

TEL 016 38 69 41<br />

WWW.CITROEN.AUTOSTADHAASRODE.BE<br />

www.castellolucano.be<br />

De keuken is cultuur.<br />

Tiensesteenweg 131<br />

3010 Kessel-lo<br />

Tel: 016.77.77.86<br />

Fax: 016.47.73.31<br />

C<br />

M<br />

Y<br />

CM<br />

MY<br />

CY<br />

CMY<br />

K<br />

advertentie maart2011.pdf 14/03/2011 10:03:45<br />

SPECIALISED ELECTRONICS<br />

computeronderdelen<br />

& accessoires<br />

netwerken<br />

gereedschap<br />

AITEC bvba<br />

NAAMSESTEENWEG 380<br />

3001 HEVERLEE<br />

016/40.40.90<br />

<strong>in</strong>fo@aitec.be<br />

batterijen & packs<br />

onderdelen<br />

www.aitec.be<br />

technisch speelgoed<br />

communicatie<br />

licht & geluid<br />

en nog veel, veel meer...<br />

maandag 13u - 18u<br />

di. tot vr. 9u - 12u 13u - 18u<br />

zaterdag 9u - 13u


De goedlachse, charmante Cathy vertelt<br />

honderduit over deze opportuniteit om <strong>in</strong><br />

<strong>Leuven</strong> haar w<strong>in</strong>kel te openen: “Ik heb zelf<br />

twee jaar een bakkerij gehad <strong>in</strong> Hoegaarden<br />

met de broden van Yves Guns.”<br />

“Ik was wel op zoek naar een andere locatie,<br />

maar had nooit gedacht dat het zo<br />

snel zou gaan. Beg<strong>in</strong> mei viel mijn oog<br />

toevallig op dit pand en ik was direct ‘verkocht’.<br />

Op een maand tijd heb ik dit helemaal<br />

her<strong>in</strong>gericht, want op 1 juni was het<br />

de open<strong>in</strong>gsdag.”<br />

Cathy is bijzonder trots op het enorme assortiment<br />

dat zij kan aanbieden: naast het<br />

traditionele wit en grijs brood, verkoopt<br />

ze ook unieke broden zoals vijgenbrood,<br />

notenbrood, focaccia, rogge, brioche, ba-<br />

Het Verlangen<br />

naar meer<br />

In het wandelgedeelte van de Mechelsestraat opende Cathy Hermans de bakkerij ‘Het Verlangen<br />

naar meer’. Ze verkoopt er de (h)eerlijke broden van de gerenommeerde artisanale bakker Yves<br />

Guns. Hij bakt zijn broden <strong>in</strong> authentieke houtovens en heeft zelf twee bakkerijen, één <strong>in</strong> Kortenberg<br />

en één <strong>in</strong> Sterrebeek, waar het brood dus ook gebakken wordt. S<strong>in</strong>ds kort bakt Yves Guns ook<br />

voor Jeroen Meus en zijn restaurant Luz<strong>in</strong>e.<br />

guette, zuurdesembrood, maar ook heerlijke<br />

koffiekoeken, s<strong>in</strong>aasappelbrood, …<br />

Groot aanbod<br />

“Vandaar ook de naam van mijn bakkerij”,<br />

verklapt Cathy. “Verlangen naar meer verwijst<br />

naar dit grote aanbod en naar de<br />

hoogstaande kwaliteit ervan. B<strong>in</strong>nenkort<br />

komt er ook patisserie, dus zal ik een<br />

koeltoog <strong>in</strong>stalleren. En wie weet ooit een<br />

terrasje vooraan de w<strong>in</strong>kel?”<br />

Over haar ervar<strong>in</strong>gen met de <strong>Leuven</strong>aars,<br />

volgt niets dan lof: “De klanten hier staan<br />

open voor de speciale broden van Yves<br />

Guns, er is we<strong>in</strong>ig vraag naar witte en<br />

grijze broden. Ook de lokale middenstand<br />

reageert heel enthousiast.”<br />

Aan het verloop te zien <strong>in</strong> de w<strong>in</strong>kel en de<br />

bewonderende blikken van passanten,<br />

kan je afleiden dat de <strong>Leuven</strong>aars duidelijk<br />

verlangen naar meer.<br />

www.hetverlangennaarmeer.be<br />

1 jaar rookverbod niet gevierd <strong>in</strong> cafés<br />

Op 1 juli vorig jaar werd het algemeen<br />

rookverbod <strong>in</strong>gevoerd. Ook <strong>in</strong> de gewone<br />

kle<strong>in</strong>e cafés mag s<strong>in</strong>ds die dag niet meer<br />

worden gerookt. Horeca Vlaanderen stelt<br />

vast dat er tot nog toe geen enkele compenserende<br />

maatregel is genomen door<br />

de overheid. De sector kan een duwtje <strong>in</strong><br />

de rug nochtans best gebruiken. Uit een<br />

peil<strong>in</strong>g die de horecafederatie uitvoerde<br />

bij 150 cafés blijkt dat 67% van de ondervraagden<br />

kampt met een omzetverlies<br />

s<strong>in</strong>ds de <strong>in</strong>voer<strong>in</strong>g van het rookverbod.<br />

Bij 27% is de omzet ongewijzigd gebleven<br />

en 6% heeft de omzet zien stijgen. Van de<br />

respondenten die hun omzet hebben zien<br />

dalen spreekt 40% over een dal<strong>in</strong>g met 20<br />

tot 30%. 36% heeft een omzetdal<strong>in</strong>g van<br />

10 tot 20% en 16% zag zijn omzet met<br />

meer dan 30% dalen. Voor 8% bleef het<br />

verlies beperkt tot m<strong>in</strong>der dan 10%.<br />

De helft van deze ondernemers wijt de omzetdal<strong>in</strong>g<br />

volledig aan het rookverbod. Op<br />

de vraag of er meer niet rokers op café komen<br />

s<strong>in</strong>ds de <strong>in</strong>voer<strong>in</strong>g van het rookver-<br />

bod antwoordde 14% positief. 1 zaak op 4<br />

denkt dat het rookverbod op langere termijn<br />

het e<strong>in</strong>de zal betekenen van zijn zaak.<br />

Het is opvallend dat, ongeacht het omzetverlies,<br />

toch nog 40% van de uitbaters<br />

achter het rookverbod staat. Wel merken<br />

de voorstanders op dat iedereen gelijk<br />

voor de wet is en dat er meer controles<br />

moeten komen.<br />

Alternatieven<br />

45% van de bevraagde caféuitbaters bieden<br />

hun klanten een alternatief aan. Hiervan<br />

opteert 40% voor een rookkamer en<br />

28% beschikt over een verwarmd terras.<br />

Andere aangeboden alternatieven zijn een<br />

parasol (19%) en een tu<strong>in</strong> of koertje<br />

(13%). Het valt op dat de omzetdal<strong>in</strong>g<br />

m<strong>in</strong>der is bij uitbaters die voor hun klanten<br />

een alternatief voorzien.<br />

Danny Van Assche, afgevaardigd bestuurder<br />

van Horeca Vlaanderen, licht de cijfers<br />

toe: “Bij een aantal klanten zal het draagvlak<br />

voor het rookverbod er wel zijn. An-<br />

dere klanten zijn gewoon weggebleven of<br />

consumeren m<strong>in</strong>der. Bovendien zijn er<br />

verscheidene types van cafés. Sommige<br />

cafés hebben na de <strong>in</strong>voer<strong>in</strong>g van het<br />

rookverbod hun profiel veranderd en hebben<br />

zich meer toegelegd op het verkopen<br />

van voed<strong>in</strong>g. Het is vooral het segment<br />

van volkscafés en bru<strong>in</strong>e kroegen dat te<br />

kampen heeft met klanten- en omzetverlies.<br />

Deze zaken hebben ook niet altijd de<br />

plaats of de middelen om voor een alternatief<br />

te zorgen”.<br />

“De overheid mag niet de fout maken om<br />

de impact van het rookverbod te onderschatten.<br />

Het is de druppel die voor vele<br />

ondernemers de emmer heeft doen overlopen.<br />

Horeca Vlaanderen verwacht van<br />

de overheid dat ze <strong>in</strong> de eerste plaats<br />

werk maakt van de verm<strong>in</strong>der<strong>in</strong>g van de<br />

loonkost, zowel voor de reguliere werknemers<br />

als voor gelegenheidswerknemers.<br />

Daarnaast moet de btw ook voor de cafés<br />

worden verlaagd. Anders dreigt een deel<br />

van onze cafécultuur op termijn te verdwijnen”<br />

aldus Danny Van Assche.<br />

59<br />

handelen 4 | 2012


60<br />

handelen 4 | 2012<br />

Restaurantbezoekers krijgen zowat om de<br />

tien m<strong>in</strong>uten van alweer een muzikaal ondermaatse<br />

groep of een volkomen onkundige<br />

straatartiest een kartonnen bekertje<br />

onder de neus geduwd met de smeekbede<br />

om er enkele muntstukken <strong>in</strong> te gooien.<br />

Niet zelden blijven ze aandr<strong>in</strong>gen of komen<br />

ze een keertje terug.<br />

De toenemende agressiviteit van de bedelende<br />

<strong>in</strong>strumentenbespelers nam deze<br />

zomer bij momenten groteske vormen<br />

aan. Bewoners en bezoekers raken dit<br />

beu. Het zou geen kwaad kunnen <strong>in</strong>dien<br />

het volgende stadsbestuur hier<strong>in</strong> eens<br />

orde op zaken stelt. Bedelen, <strong>in</strong> casu het<br />

<strong>in</strong>zetten van m<strong>in</strong>derjarigen, is voor zover<br />

we weten <strong>in</strong> <strong>Leuven</strong> niet toegelaten.<br />

Nochtans hebben we de hele zomer lang<br />

we<strong>in</strong>ig anders gezien.<br />

Het <strong>Leuven</strong>se stadsbestuur zou misschien<br />

een voorbeeld kunnen nemen aan de stad<br />

Hasselt. Na voortdurende klachten van<br />

w<strong>in</strong>keliers en horeca-uitbaters werd daar<br />

beslist om voortaan audities te organiseren<br />

voor straatmuzikanten. Een professionele<br />

jury moet maar liefst vier keer per<br />

Internetw<strong>in</strong>kelen blijft<br />

groeien<br />

De e-commerce sector <strong>in</strong> ons land oversteeg vorig jaar de moeilijke economische situatie<br />

en zette zijn spectaculaire explosie van de voorbije jaren verder. In 2011 groeiden<br />

zowel het aantal als het totale bedrag van de onl<strong>in</strong>e verwerkte transacties met<br />

meer dan 23%. Op die manier werd vorig jaar voor het eerst de kaap van 1 miljard<br />

euro gerond.<br />

De onl<strong>in</strong>e omzet was goed voor precies 1.118.000.000 euro. Een jaar eerder, <strong>in</strong> 2010,<br />

stond de teller nog op 903 miljoen euro. Ook het aantal onl<strong>in</strong>e betal<strong>in</strong>gen steeg vorig<br />

jaar van 10,7 naar 13,2 miljoen. Zoals de voorbije jaren blijft het gemiddeld betaalde<br />

bedrag stabiel (85 euro <strong>in</strong> 2011 tegenover 84 euro <strong>in</strong> 2010 en 2009). De cijfers<br />

komen van betaalprovider Ogone.<br />

www.ogone.be<br />

Straatmuzikanten<br />

door niemand geliefd<br />

De <strong>Leuven</strong>se straatmuzikanten – bij gebrek aan een beter woord want het muzikale niveau is<br />

steevast beneden alle peil – zijn de voorbije zomer geëvolueerd naar regelrechte bedelaars die er<br />

zelfs niet voor terugschrikken jonge k<strong>in</strong>deren – al dan niet verkleed als clown - <strong>in</strong> te zetten voor hun<br />

praktijken. Horeca-personeel en -uitbaters verwensen hen met de regelmaat van de klok. Klanten<br />

op terrassen reageren geïrriteerd en verveeld. Op de belangrijkste <strong>Leuven</strong>se ple<strong>in</strong>en en <strong>in</strong> de Muntstraat<br />

wordt er niet zozeer muziek gespeeld maar wel vooral opdr<strong>in</strong>gerig gebedeld.<br />

jaar oordelen over de kwaliteit van de artiesten.<br />

Enkel de beste sfeermakers krijgen een<br />

vergunn<strong>in</strong>g. Wie muzikaal niet voldoet<br />

krijgt niet langer toelat<strong>in</strong>g. Hasselt volgt<br />

met de maatregel een eerder en soortgelijk<br />

<strong>in</strong>itiatief van Brussel. Al gaat het er<br />

daar nog strenger aan toe. In de hoofdstad<br />

moeten straatartiesten die <strong>in</strong> de metro<br />

willen spelen zelfs een diploma kunnen<br />

voorleggen.<br />

Het kan absoluut geen kwaad <strong>in</strong>dien <strong>Leuven</strong><br />

iets dergelijks ook eens zou overwegen.<br />

De kwaliteit van de alsmaar talrijker<br />

opdagende zelfverklaarde artiesten gaat<br />

er hoorbaar op achteruit. Wie rustig iets<br />

zit te eten op een terrasje krijgt regelmatig<br />

een aanslag op de trommelvliezen te<br />

verduren. Mooi kl<strong>in</strong>kt het allerm<strong>in</strong>st. Er<br />

wordt vaak ook zodanig luid gespeeld dat<br />

<strong>in</strong> een straal van pakweg 20 meter rond de<br />

straatspelers elk gesprek aan tafel onmogelijk<br />

wordt gemaakt.<br />

De muziek, voor zover de naam waardig, is<br />

voor hen duidelijk bijzaak. Het gaat erom<br />

geld <strong>in</strong> het bakje te krijgen. Dat voor deze<br />

praktijken regelmatig ook nog k<strong>in</strong>deren<br />

worden <strong>in</strong>gezet maakt het des te schrijnender.<br />

Klanten voelen zich ongemakkelijk bij<br />

het opdr<strong>in</strong>gerige bedelen. Als de straatartiest<br />

<strong>in</strong> kwestie niets ophaalt – wat vaak<br />

gebeurt - worden een paar m<strong>in</strong>uten later<br />

de k<strong>in</strong>deren rondgestuurd. Opbrengst uit<br />

medelijden gegarandeerd.<br />

Dergelijke praktijken horen niet thuis <strong>in</strong> <strong>Leuven</strong>.<br />

Wie volop kiest voor de uitbouw van<br />

toerisme moet ervoor zorgen dat dit soort<br />

uitwassen niet mogelijk zijn. Er is niets mis<br />

met wat straatanimatie maar zoals het er<br />

de voorbije zomermaanden <strong>in</strong> <strong>Leuven</strong> soms<br />

aan toe g<strong>in</strong>g, is er over. Waarop wachten<br />

om aan deze bedeltoestanden een e<strong>in</strong>de te<br />

maken, het politiereglement toe te passen<br />

en de overtreders te verbaliseren?<br />

In het huidige politiereglement staat ondermeer<br />

dat straatmuzikanten geen voorafgaande<br />

vergunn<strong>in</strong>g moeten hebben om<br />

op te treden, op voorwaarde dat hun optreden<br />

geen oorzaak is van/of aanleid<strong>in</strong>g<br />

kan geven tot verstor<strong>in</strong>g van de openbare<br />

orde of rust; hun uitvoer<strong>in</strong>g of optreden<br />

de vrije doorgang van voetgangers op het<br />

trottoir niet belet; de omstaanders niet<br />

worden lastig gevallen en hun uitvoer<strong>in</strong>g<br />

of optreden geen doelbewuste bedelarij is<br />

en zij per dag geen tweede maal dezelfde<br />

plaats <strong>in</strong>nemen.<br />

De Hasseltse handelaars hadden volgende<br />

klachten: de muzikanten jagen de klanten<br />

weg, ze staan nooit op dezelfde plaats maar<br />

houden om de 50 meter elders halt of lopen<br />

rond. Hun repertoire bestaat uit eentonigheid.<br />

Ze zijn vaak ook opdr<strong>in</strong>gerig en duwen<br />

de terrasgangers en shoppers meermaals<br />

een bekertje kle<strong>in</strong>geld onder de neus, zonder<br />

muzikaal iets gepresteerd te hebben.<br />

Dit alles kl<strong>in</strong>kt de <strong>Leuven</strong>se terrasgangers<br />

ongetwijfeld zeer vertrouwd <strong>in</strong> de oren.


Bier met liefde<br />

gebrouwen, dat<br />

moet je beleven!<br />

Brouwerijbezoek: op d<strong>in</strong>sdag,<br />

woensdag, donderdag, vrijdag<br />

en zaterdag. Voor reservaties:<br />

www.brouwerijbezoeken.be<br />

Bier met liefde gebrouwen,<br />

dr<strong>in</strong>k je met verstand<br />

Designverlicht<strong>in</strong>g<br />

voor elk budget<br />

Naamsesteenweg 158<br />

3001 Heverlee<br />

016 22 41 41<br />

<strong>in</strong>fo@lightunit.be<br />

open<strong>in</strong>gsuren:<br />

di - vrij: 10 u tot 12 u en 13 u tot 18 u<br />

zat: 11 u tot 17 u<br />

zon & ma: gesloten


DE NIEUWE FORD RANGER<br />

OP ALLE TERREINEN THUIS<br />

Hergon <strong>Leuven</strong><br />

Brusselsesteenweg 57<br />

3020 Herent (<strong>Leuven</strong>)<br />

Tel. 016 31 05 10<br />

Fax 016 20 34 99<br />

Hergon Zaventem<br />

Mechelsesteenweg 297<br />

1933 Sterrebeek<br />

Tel. 02 785 02 40<br />

Fax 02 782 21 25<br />

8,3 – 10,4 L/100KM. 219 – 274 G/KM CO 2 .<br />

Geef voorrang aan veiligheid. Milieu<strong>in</strong>formatie [KB 19/03/2004]: www.nl.ford.be/milieu<br />

DE DE NIEUWE NIEUWE FORD FORD RANGER RANGER<br />

KLAAR KLAAR VOOR VOOR DE DE ZWAARTSTE<br />

ZWAARTSTE<br />

UITDAGINGEN.<br />

UITDAGINGEN.<br />

1 TON<br />

Laadvermogen<br />

3350 kg<br />

Sleepvermogen<br />

Hergon Overijse<br />

Brusselsesteenweg 303<br />

3090 Overijse<br />

Tel. 02 687 73 41<br />

Fax 02 687 34 90<br />

800 mm<br />

Doorwaaddiepte<br />

www.hergon.be

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!