Klik hier voor het rapport - Nederlands Verbond van de Groothandel

Het beheersen van voorraden is een vak
Goed voorraadbeheer zorgt voor efficiënt gebruik van
het werkkapitaal, maar heeft vooral veel invloed op het
beperken van de faalkosten. De faalkosten die te maken
hebben met voorraadbeheer kunnen gemakkelijk het
uiteindelijke resultaat van de onderneming overstijgen.
Denk hierbij aan afschrijving incourant, huur voor
tijdelijke opslag, rentekosten, extra inzet van mensen,
claims van klanten, spoedinkopen tegen andere prijzen,
inzet van koeriers en extra transport, verlies van omzet,
korting als goedmaker of extra administratiekosten door
deelfacturen en creditnota’s.
Waarom is het zo moeilijk om het
juiste voorraadniveau te bepalen
terwijl men al bijna 100 jaar onderzoek
doet op het gebied van voorraadbeheer?
Is het misschien
vanwege de tegengestelde belangen?
De CFO zal uit financieel
oogpunt misschien liefst zo weinig
mogelijk voorraad willen hebben.
Sales en Marketing echter willen
graag veel voorraad: “One cannot
sell from an empty bandwagon”.
Of komt het doordat het management
een tweeslachtige houding
heeft ten opzichte van voorraden:
op de balans weergeven als een
‘asset’ maar het in werkelijkheid
behandelen als een ‘liability’?
21 | NVG Duurzaam voorraadbeheer
Of is het gewoon erg moeilijk om
de theorie van voorraadbeheer om
te zetten in praktijk?
In dit leer- en werkboekje gaan we
deze problematiek stap voor stap
aanpakken. We laten zien waarom
een bedrijf voorraden nodig heeft.
Vervolgens kijken we ook naar
hoeveel voorraad een bedrijf op
een gegeven ogenblik nodig heeft.
De voorraadstrategiematrix, die
aangeeft welke voorraadmodellen
voor welke producten geschikt zijn,
is daarbij een onmisbaar hulpmiddel.
Voorraadbeheer is vooral
moeilijk omdat we te maken hebben
met vele onzekere factoren.
We behandelen uitgebreid de
fundamentele vragen over voorraadbeheer:
wanneer bestellen en
hoeveel bestellen? We geven aan
hoe men parameters kan bepalen.
Dat leidt automatisch tot de beantwoording
van de vraag welke
gegevens nu eigenlijk nodig zijn voor
een voorraadbeheer in perspectief.
Dit kan eenvoudig als input dienen
voorraadmanagement voor het
selecteren van een geschikt softwarepakket.
Ten slotte kijken we
ook naar de organisatorische
implicaties van een en ander.
Dit alles bekijken we door de bril
van de manager.
De fuNctIe VaN VOOrraaD
Voordat we een antwoord kunnen
geven op de vraag hoeveel voorraad
een onderneming nodig heeft, is het
goed even een stapje terug te doen
en te kijken naar een meer fundamentele
vraag:
“Waarom heeft
een onderneming
voorraad nodig?”