Views
5 years ago

Activiteitenverslag 2009 - Favv

Activiteitenverslag 2009 - Favv

104 Inspecties van het

104 Inspecties van het beheer van afval in de uitsnijderijen Inspecties Gunstig Gunstig met opmerkingen Niet gunstig Als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren 381 83,7 % 14,4 % 1,8 % Inspecties van de infrastructuur, inrichting en hygiëne in de uitsnijderijen Inspecties Gunstig Gunstig met opmerkingen Niet gunstig Als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren 460 72,0% 14,8% 13,3% Pluimvee en lagomorfen 173 81,5% 8,1% 10,5% Gekweekt wild 21 95,2% 0,0% 4,8% Vrij wild 31 87,1% 9,7% 3,2% Vleesverwerkende bedrijven In de vleesverwerkende bedrijven werden volgende missies m.b.t. de infrastructuur, inrichting en hygiëne uitgevoerd: • • • • • • • • • • 87 missies bij 75 producenten van gehakt vlees 252 missies bij 227 producenten van vleesbereidingen 13 missies bij 13 producenten van separatorvlees 499 missies bij 456 producenten van vleesproducten 4 missies bij 4 producenten van gesmolten dierlijke vetten en kanen 36 missies bij 30 behandelaars van magen, darmen en blazen 2 missies bij 2 producenten van gelatine en collageen 403 missies bij 363 koel- en vrieshuizen 46 missies bij 39 herverpakkingscentra 3 missies bij 3 bereiders van kikkerbillen of slakken.

Inspecties van infrastructuur, inrichting en hygiëne in de vleesverwerkende bedrijven Inspecties Gunstig Gunstig met opmerkingen Niet gunstig Productie van gehakt vlees 87 71,3 % 13,8 % 14,9 % Productie van vleesbereidingen 252 62,7 % 24,2 % 13,1 % Productie van separatorvlees 13 53,8 % 38,5 % 7,7 % Productie van vleesproducten 501 90,0 % 6,0 % 4,0 % Vervaardiging van gesmolten dierlijke vetten en kanen 4 100 % 0 % 0 % Behandeling van magen, darmen en blazen 36 83,3 % 8,3 % 8,3 % Vervaardiging van gelatine en collageen 2 100 % 0 % 0 % Koel- en vrieshuizen 404 95,0 % 2,5 % 2,5 % Herverpakkingscentra 46 93,5 % 2,2 % 4,3 % Bereiding van kikkerbillen of slakken 6 50,0 % 50,0 % 0 % 1.5.2 Visserij en visserijproducten In 2009 werden 21 missies uitgevoerd op 21 vissersvaartuigen. De inspectieresultaten waren zeer goed. Inspecties Gunstig Gunstig met opmerkingen Niet gunstig Vissersvaartuigen Infrastructuur, inrichting en hygiëne 21 85,7 % 14,3 % 0 % Meldingsplicht Vismijnen 19 100 % 0 % 0 % Infrastructuur, inrichting en hygiëne 3 33,3 % 33,3 % 33,3 % Meldingsplicht Verzendingscentra voor levende tweekleppige weekdieren 3 100 % 0 % 0 % Infrastructuur, inrichting en hygiëne 2 50,0 % 50,0 % 0 % Meldingsplicht 2 100 % 0 % 0 % In de Belgische vismijnen gebeurt er iedere veilingdag een viskeuring. Deze omvat onder andere een organoleptische viskeuring en eventueel bijkomende analyses om de versheid van de vis na te gaan. In 2009 werd 1.554 kg (minder dan 0,01 % van de vangst) aangevoerde vis afgekeurd wegens onvoldoende versheid. Inspecties en ziektes 105

Beknopte versie - Favv
5. activiteitenverslag 2009 - Kauri
Activiteitenverslag 2009 - Belgacom
Leidraad - FAVV
Businessplan 2005-2008 - Favv
Deel LNE-MI - Favv
Foodweb - Favv
Businessplan 2012-2014 - Favv
Activiteitenverslag 2009 - IWT
van de inspecteur en controleur - Favv
BEDERF JE KAMP NIET ! - Favv
Activiteitenverslag 2012 - Favv
Activiteitenverslag 2004 - Favv
Activiteitenverslag 2005 - Favv
Volledige versie - FAVV
ACTIVITEITENVERSLAG 2002 - Favv
Activiteitenverslag 2003 - Favv