232 1 Incidenten i.v.m.

232 1 Incidenten i.v.m. de verontreiniging van voedingsproducten 1.1 Methylgeel in kerriepoeder Een verboden kleurstof, methylgeel, werd in 2009 teruggevonden in kerriepoeder van Indiase oorsprong (tot gehaltes van 1,6 ppm). De gecontamineerde kerrie werd geleverd bij klanten in België, Frankrijk, Luxemburg en mogelijk Duitsland. De kleurstof methylgeel (botergeel of 4-dimethylaminobenzeen) is gekend als potentieel kankerverwekkend en mutageen. Om de volksgezondheid te beschermen heeft het Voedselagentschap alle loten kruiden waarin de aanwezigheid van methylgeel werd aangetoond, geblokkeerd en vernietigd, inclusief recall van deze kruiden. Kruiden-mengelingen waarin de betreff ende loten werden gebruikt, werden enkel niet vernietigd op voorwaarde dat door analyse kon worden aangetoond dat methylgeel afwezig was. Naar aanleiding van dit incident zijn in het controleprogramma voor 2010 tientallen controles door middel van analyse voorzien van methylgeel in kurkuma, kerrie- en paprikapoeder, zowel aan de grensinspectieposten als op de Belgische markt. Deze analyses worden gecombineerd met analyses op andere illegale kleurstoff en (soedanrood I, II, III en IV, pararood, …) waarmee in het verleden ook al kruiden verontreinigd werden.

1.2 Methylbenzofenon in ontbijtgranen Op 28 januari 2009 werd het FAVV, dankzij het systeem van de meldingsplicht, door een Belgische producent geïnformeerd over een migratieprobleem van een chemische stof (methylbenzofenon) uit de inkt gebruikt voor het bedrukken van kartonnen verpakkingen. Bij dit soort verpakkingen is het mogelijk dat de stof, waarvan weinig over de toxiciteit is geweten, doorheen de verpakking naar het product migreert. De Belgische producent is, in overleg met het FAVV, onmiddellijk overgegaan tot de blokkering van alle nog in stock zijnde voedingsmiddelen ziet verder af van het gebruik van dit soort verpakking. Ook andere landen werden geconfronteerd met dit probleem, waaronder Duitsland, Denemarken, Ierland, Polen en Frankrijk. Het FAVV heeft 78 monsters van ontbijtgranen, kant-en-klaarmaaltijden, ijscrème, melkdranken, koffi e, slagroom en chocolade geanalyseerd: 9 monsters van ontbijtgranen bevatten een te hoog gehalte aan methylbenzofenon. Dit leidde tot een terugroeping uit de handel in overeenstemming met het advies van het Wetenschappelijk Comité van het FAVV. 1.3 Benzofenon in melk Na enkele klachten van consumenten via het meldpunt van het FAVV werden in mei analyses uitgevoerd op melk in plastic fl essen. Deze analyses hebben de aanwezigheid aangetoond van sporen van benzofenon als gevolg van de migratie van de etiketten van de fl essen. Tevens werd aangetoond dat er onvoldoende maatregelen werden genomen in het kader van het autocontrolesysteem van de producent om migratie van componenten uit de etiketten naar de melk te vermijden. 6.898 ton melk werd uit de handel gehaald en partijen met een te hoog gehalte aan benzofenon werden teruggeroepen. 2 Business Continuity Plan Als gevolg van de verspreiding van het A/H1N1-griepvirus bij de mens in april 2009, heeft de Wereldgezondheidsorganisatie de pandemiefase uitgeroepen. België, waar al vlug enkele gevallen opdoken, vreesde een hoog absenteïsme in september, bij het hernemen van de school en de beroepsactiviteiten. Om hieraan het hoofd te kunnen bieden besliste het FAVV haar eigen Business Continuity Plan of BCP in te voeren. Het was de bedoeling een actieplan op te stellen om de continuïteit van de werking van de essentiële diensten te garanderen, zelfs in het geval van een pandemie en de impact op de organisatie en het personeel te beperken. Preventieve hygiënemaatregelen werden getroff en en aan alle personeelsleden medegedeeld. Bijzondere bepalingen werden eveneens voorzien om de massale afwezigheid van personeel op te vangen als gevolg van de sluiting van scholen, kinderopvang of voor het verzorgen van zieke personen uit de entourage van de personeelsleden. Gelukkig heeft het FAVV haar BCP niet moeten activeren. Toch was dit een nuttige oefening die bij vele andere soorten incidenten kan worden toegepast. Crisispreventie en crisisbeheer 233