Views
5 years ago

Activiteitenverslag 2003 - Favv

Activiteitenverslag 2003 - Favv

3 controleactiviteiten

3 controleactiviteiten deel 164 Tabel 3.76 : Resultaten programma voor lood Matrix Aantal monsters Voor honing bestaat er geen wettelijke norm. Bij 19 genomen monsters werden er geen afwijkende waarden vastgesteld. 3.2.6. Polycyclische aromatische koolwaterstoff en Conform Niet conform Fruitsap 23 211 Babyvoeding (groenten) 4 4 0 Babyvoeding (koeken) 5 5 0 Bakkerijgrondstoff en 2 1 1 Meel 23 23 0 Opvolgmelk 5 5 0 Pasta 11 11 0 Bereidingen op basis van planten 4 4 0 Melk voor zuigelingen 5 4 1 Consumptiemelk1 5 1 5 0 Melkpoeder1 0 1 0 0 Yoghurt 20 19 1 Kaas1 0 1 0 0 Vis 44 44 0 De polycyclische aromatische koolwaterstoff en of PAK’s worden in levensmiddelen gevormd tijdens het verhittings- en droogproces, waarbij de verbrandingsproducten in directe aanraking komen met het levensmiddel. Vooral olie en margarine lopen een groot risico op PAK-contaminanten. In het kader van de monitoring werden er 99 monsters genomen van verschillende levensmiddelen die het meest PAK’s kunnen bevatten (brood, muësli, pasta, ontbijtgranen, groenten, kaas, mayonaise, mosselen, olie, margarine, vis, gerookt en/of gekookt vlees). De reden van het hoge aantal monsternames op vis (57) ligt in het grotere risico op aanwezigheid van PAK’s naar aanleiding van het roken van de vis. Aangezien vis in contact kan gekomen zijn met olie (door lozing of ongelukken) kunnen tijdens het droog- en rookproces bepaalde PAK’s gevormd worden. De genomen monsters werden getest op gehaltes van de 16 meest voorkomende PAK’s. Alhoewel er in de meeste gevallen geen offi ciële norm is vastgelegd, werden er geen afwijkende waarden vastgesteld.

Figuur 3.18 : Programma voor PAK’s: aantal monsters 50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 1 TARWEMEEL 3 ONTBIJTGRANEN 2 KAAS 26 OLIE EN MARGHARINE 5 SPEK 9 GROENTEN 4 MAYONAISE Tarwemeel 1 Ontbijtgranen 3 Kaas 2 Olie en margarine 26 Spek 5 Groenten 9 Mayonaise 4 Weekdieren 11 Brood 4 11 WEEKDIEREN 4 BROOD 2 PASTA VOOR VOEDING 9 VIS 48 VIS (MIJN) 6 SAUS 6 GEBAKKEN OF GEBRADEN VLEES 7 GEROOKT VLEES 1 VINAIGRETTE Pasta voor voeding 2 Vis 9 Vis (mijn) 48 Saus 6 Gebakken of gebraden vlees 6 Gerookt vlees 7 Vinaigrette 1 Gevogelte 1 Gebakken of gebraden gevogelte 2 1 GEVOGELTE 2 GEBAKKEN OF GEBRADEN GEVOGELTE 165

Beknopte versie - Favv
Businessplan 2005-2008 - Favv
van de inspecteur en controleur - Favv
Activiteitenverslag Adoptie 2012 (1MB) - Kind en Gezin
Gewasbeschermingsmiddelen - Vade-mecum voor de ... - Favv
Voedselveiligheid: tot welke prijs - Favv
Deel LNE-MI - Favv
IWT jaarverslag 2003
Toepassing van risico-evaluatie in de voedselketen - Favv
Activiteitenverslag Adoptie 2007 - Kind en Gezin
Activiteitenverslag 2012 PDF - Cel voor Financiële ...
BEDERF JE KAMP NIET ! - Favv
Activiteitenverslag AHOVOS editie 2011, werkingsjaar 2010 (pdf,10
ACTIVITEITENVERSLAG 2002 - Favv
Activiteitenverslag 2004 - Favv
Activiteitenverslag 2005 - Favv
Activiteitenverslag 2009 - Favv
Activiteitenverslag 2012 - Favv
Persvoorstelling van het activiteitenverslag 2010 12/07/2011 - Favv
ADVIES 09-2005 van het Wetenschappelijk comité van het FAVV
INVOERCONTROLES IN DE GRENSINSPECTIEPOSTEN ... - Favv