Views
4 years ago

Activiteitenverslag 2004 - Favv

Activiteitenverslag 2004 - Favv

1.3. Producten van

1.3. Producten van dierlijke oorsprong 1.3.1. Handel en verwerking van slachtdieren 1.3.1.1. Ter keuring aangeboden slachtdieren Alle slachtdieren (runderen, schapen, geiten, varkens en éénhoevigen) moeten vóór en na de slachting aan een onderzoek (de keuring) worden onderworpen. Het primaire doel van de keuring is het waarborgen van de bescherming van de volksgezondheid door het opsporen en het uitsluiten voor menselijke consumptie van vlees dat pathologische en anatomische abnormaliteiten vertoont, dat besmet is met ziekteverwekkers of dat residuen bevat van diergeneesmiddelen, bestrijdingsmiddelen of contaminanten. In tabel 3.6 is het aantal in 2004 geslachte dieren weergegeven, met het aandeel goedgekeurde en afgekeurde karkassen. Tabel 3.6: Overzicht goedgekeurde en afgekeurde karkassen 96 Runderen Kalveren Varkens Eénhoevigen Schapen Geiten Totaal slachtingen 564.266 317.269 11.229.149 11.655 87.119 3.814 Goedkeuringen Normale slachtingen 559.829 315.558 11.202.449 11.592 86.958 3.806 Noodslachtingen 2.797 988 50 34 0 0 Totaal Afkeuringen 562.626 99,7 % 316.546 99,8 % 11.202.499 99,8 % 11.626 99,8 % 86.958 99,8 % Normale slachtingen 1.130 583 23.645 16 156 8 Noodslachtingen 510 140 3.005 13 5 0 Totaal 1.640 0,3 % 723 0,2 % 26.650 0,2 % 29 0,2 % 161 0,2 % 3.806 99,8 % 8 0,2 %

1 2 De afkeuringspercentages (totaal aantal afgekeurde dieren/totaal aantal geslachte dieren) bedragen voor alle diersoorten 0,2 à 0,3 %. De afkeuringen situeren zich voornamelijk bij de noodslachtingen. De redenen van afkeuring zijn wettelijk bepaald. Tabel 3.7 geeft de 3 belangrijkste redenen van afkeuring in 2004. Tabel 3.7 : De 3 belangrijkste redenen van afkeuring in 2004 Runderen Kalveren Varkens Eénhoevigen Schapen afwijkend uitzicht septicaemie, pyemie 3 koudvuur afwijkend uitzicht uitmergeling septicaemie, pyemie gestorven dieren septicaemie, pyemie afwijkend uitzicht menigvuldige tumoren, kolieken, baarmoeder-, darm-, borst-, klier-, of buikvliesontsteking die aanleiding hebben gegeven tot een noodslachting afwijkend uitzicht gestorven dieren 97 afwijkend uitzicht gestorven dieren uitmergeling

Beknopte versie - Favv
Businessplan 2005-2008 - Favv
van de inspecteur en controleur - Favv
Activiteitenverslag 2010 - Interregionale Verpakkingscommissie
Gewasbeschermingsmiddelen - Vade-mecum voor de ... - Favv
Activiteitenverslag 2004 (PDF, 946.5 Kb) - Buitenlandse Zaken
Toepassing van risico-evaluatie in de voedselketen - Favv
Voedselveiligheid: tot welke prijs - Favv
Activiteitenverslag Adoptie 2012 (1MB) - Kind en Gezin
BEDERF JE KAMP NIET ! - Favv
IVC activiteitenverslag 2008 - Interregionale Verpakkingscommissie
Deel LNE-MI - Favv
Activiteitenverslag 2012 PDF - Cel voor Financiële ...
fondsenwerving in nederland 2004 - CBF
Activiteitenverslag AHOVOS editie 2011, werkingsjaar 2010 (pdf,10
Activiteitenverslag 2005 - Favv
ACTIVITEITENVERSLAG 2002 - Favv
Activiteitenverslag 2012 - Favv
Activiteitenverslag 2003 - Favv
Activiteitenverslag 2009 - Favv
Persvoorstelling van het activiteitenverslag 2010 12/07/2011 - Favv
Verslag van de vergadering nr. 2012-7 van het Raadgevend ... - Favv
Bericht van 06/04/2004 - Favv