Voedselveiligheid: tot welke prijs - Favv
Voedselveiligheid: tot welke prijs - Favv
Voedselveiligheid: tot welke prijs - Favv
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Methodologie 16<br />
Samenvatting van de discussies en aanbevelingen 17<br />
Resultaten van de diverse etappes van het weekend 20<br />
1. Onthaal en inleiding - de spelregels 20<br />
1.1. Doelstellingen en werkwijze 20<br />
1.2. Inhoud 20<br />
1.3. Commentaar van de burgers 21<br />
2. Eerste vrije reacties : perceptie en aanvaardbaarheid van ‘voedselveiligheid’ 21<br />
2.1. Doelstelling en werkwijze 21<br />
2.2. Factoren die de perceptie van voedselveiligheid beïnvloeden 21<br />
2.3. Afwegingen met betrekking <strong>tot</strong> de aanvaardbaarheid van risico’s 24<br />
3. Samen bijleren aan de hand van casussen 25<br />
3.1. Doelstelling en werkwijze 25<br />
3.2. Discussie in vier subgroepen 27<br />
3.3. Aanzet <strong>tot</strong> analyse 36<br />
3.4. Commentaar door referentiepersonen 37<br />
3.5. Vragen om uit te diepen 43<br />
4. Werksessie over de factoren die worden afgewogen tegenover voedselveiligheid 46<br />
4.1. Doelstelling en werkwijze 46<br />
4.2. Factoren die voor de burgers een rol spelen bij hun beslissingen 46<br />
4.3. Argumenten en afwegingen 47<br />
5. Boodschappen en conclusies 51<br />
5.1. Boodschappen van de deelnemers 51<br />
5.2. Boodschappen in verband met de participatieve oefening 52<br />
5.3. Boodschappen vanuit een burgerperspectief 53<br />
5.4. Samenvattend 58<br />
15