Views
4 years ago

ACTIVITEITENVERSLAG 2002 - Favv

ACTIVITEITENVERSLAG 2002 - Favv

4 hoofdstuk 8 4.

4 hoofdstuk 8 4. Voedingsmiddelen, fabricage, distributie 104 4.1. Organisatie van de controles 105 4.2. Bacteriologie 106 4.2.1. Kaas met gepasteuriseerde melk 107 4.2.2. Voorgesneden groenten en fruit en gekiemde zaden 108 4.2.2.1. Voorgesneden verse groenten 109 4.2.2.2. Fruitsalade 110 4.2.2.3. Gekiemde zaden 111 4.2.3. Vruchtensap 111 4.2.4. Eiproducten 112 4.2.5. Gebak met pasteibakkersroom en bavarois 113 4.2.6. Suddergerechten 115 4.2.7. Vis die rauw wordt gegeten 116 4.2.8. Bereidingen met rauwe eieren 117 4.2.9. Bereide salades 118 4.2.10. Bereidingen op basis van gehakt vlees van gevogelte 119 4.3. Residu’s van bestrijdingsmiddelen in fruit, groenten en granen 121 4.3.1. Nut van gewasbeschermingsmiddelen 121 4.3.2. Wat en hoeveel werd geanalyseerd ? 121 4.3.3. Interpretatie van de MRL-waarden 123 4.3.4. Wijze van monsterneming en analyse 123 4.3.5. Bespreking van de resultaten 123 4.4. GGO’s in levensmiddelen en in ingrediënten van levensmiddelen 125 4.4.1. Controles aan de hand van analyses 126 4.4.2. Controles op de door fabrikanten opgezette preventiesystemen 127 4.5. HACCP -audit 129 4.5.1. Gemeenschapskeukens 129 4.5.1.1. Scholen 129 4.5.1.2. Rust- en verzorgingstehuizen 132 4.5.1.3. Ziekenhuizen 134 4.5.1.4. Kinderdagverblijven 136 4.5.1.5. Algemeen besluit voor de gemeenschapskeukens 137 4.5.2. Gecoördineerde programma’s 139 4.5.2.1. Niet gepasteuriseerde vruchten- en groentesappen 139 4.5.2.2. Geschild of gesneden vers fruit en verse groenten (4de gamma) 141 4.5.3. Automatische soft-ice verdelers 143 4.6. Additieven 143 4.6.1. Propyleenglycol in gebak 143 4.6.2. Sulfi et in gehakt vlees 144 Referenties 145

hoofdstuk Bijlagen : 5. Het FAVV en de laboratoria 146 5.1. Het netwerk van laboratoria 147 5.2. De FAVV-laboratoria 148 5.3. De wetenschappelijke instellingen als referentielaboratoria 151 5.3.1. Referentielaboratorium voor microbiologie (WIV en de universiteit Luik) 152 5.3.2. Referentielaboratorium voor hormonen en groeibevorderaars (WIV) 152 5.3.3. Referentielaboratorium voor dierenziekten (CODA) 152 5 Bijlage 1 : Samenstelling Raadgevend Comité op 31 december 2002 154 Bijlage 2 : Samenstelling Wetenschappelijk Comité op 31 december 2002 157 Bijlage 3 : Lijst van gebruikte afkortingen 158 9

Businessplan 2005-2008 - Favv
Beknopte versie - Favv
van de inspecteur en controleur - Favv
Deel LNE-MI - Favv
Toepassing van risico-evaluatie in de voedselketen - Favv
Activiteitenverslag 2010 - Interregionale Verpakkingscommissie
IVC activiteitenverslag 2008 - Interregionale Verpakkingscommissie
Voedselveiligheid: tot welke prijs - Favv
Activiteitenverslag 2012 PDF - Cel voor Financiële ...
Gewasbeschermingsmiddelen - Vade-mecum voor de ... - Favv
"FAVV activiteitenlijst"(2812 kb) (.pdf) - Favv-fin.be
BEDERF JE KAMP NIET ! - Favv
Activiteitenverslag Adoptie 2012 (1MB) - Kind en Gezin
demografisch verslag - 2002 - rkw
Activiteitenverslag AHOVOS editie 2011, werkingsjaar 2010 (pdf,10
Activiteitenverslag 2004 - Favv
Activiteitenverslag 2003 - Favv
Activiteitenverslag 2005 - Favv
Activiteitenverslag 2012 - Favv
Activiteitenverslag 2009 - Favv
Persvoorstelling van het activiteitenverslag 2010 12/07/2011 - Favv
ADVIES 09-2005 van het Wetenschappelijk comité van het FAVV
Verslag van de vergadering nr. 2012-7 van het Raadgevend ... - Favv