ACTIVITEITENVERSLAG 2002 - Favv
152 5.3.1. Referentielaboratorium voor microbiologie (WIV en de universiteit Luik) In het kader van deze opdracht werden in 2002 twee ringonderzoeken met 5 stalen georganiseerd (circuit RAEMAB) en een ringonderzoek met diepgevroren stalen van vlees. Aan de individuele laboratoria werd technische bijstand verleend en validaties werden geactualiseerd. Tevens werd de jaarlijkse conferentie “Microbiologie in voedingswaren” georganiseerd voor 250 deelnemers. 5.3.2. Referentielaboratorium voor hormonen en groeibevorderaars (WIV) De werkgroep rond deze problematiek vergaderde tweemaal en heeft de laboratoria in 2002 begeleid bij de uitbreiding van hun scope naar andere substanties zoals bijvoorbeeld diergeneesmiddelen, teneinde de capaciteit te verhogen en om tegenanalyses mogelijk te maken. • A6 nitroimidazolen, nitrofuranen en coccidiostatica • B1 antibiotica • B2A antihelmintica • B2E NSAIDS • B3 zware metalen (TriBut. Tn Oxide) en afl atoxines Het WIV heeft in de loop van de maand november 2002 een mini-workshop georganiseerd om een aantal veldlaboratoria de methode voor nitrofuranen te demonstreren zodat de routineanalyses over meerdere laboratoria kunnen verdeeld worden. Teneinde het accreditatieproces te vereenvoudigen werd een ontwerp voor fl exible scope overgemaakt aan BELTEST. 5.3.3. Referentielaboratorium voor dierenziekten (CODA) Deze wetenschappelijke instelling is niet alleen het referentie- en confi rmatielaboratorium voor dierlijke aandoeningen maar eveneens het enige laboratorium bevoegd voor de uitvoering van de testen op epizotische aandoeningen (lijst A –ziekten).
Het FAVV en de laboratoria 153
ACTIVITEITENVERSLAG 2002 Federaal A
2 Colofon Verantwoordelijke uitgeve
hoofdstuk 2 2. Dierenvoeders, diere
hoofdstuk 3 3. Planten, meststoff e
hoofdstuk Bijlagen : 5. Het FAVV en
12 Horizontale activiteiten
14 januari februari maart vragen en
16 Het FAVV was van 26 juli tot en
18 1.2.3 Het MPA-incident Op 25 jun
1 augustus 2002 25 september 2002 3
22 Tabel 1.3 : Wetenschappelijk Com
24 2002/28 Project voedselconsumpti
26 1.6.1. PCB 46 16 955 294 183 103
28 1.6.3. Mycotoxines De 2 dioxineo
30 1.6.3.5. Patuline De aanwezighei
32 31 21 49 Figuur 1.8 : Kwikanalys
34 1.6.8. Evaluatie CONSUM programm
36 Dierenvoeders, dierengezondheid,
38 Op slachthuisniveau werd er grot
40 2.2.1.1. Erkenningen, registrati
42 2.2.2. Specifi eke controleresul
44 minaties door versleping van med
46 2.2.3. Schriftelijke aanmaningen
48 • in het kader van het premies
50 residuen van corticosteroïden,
52 Tabel 2.3 : Evolutie R- en H-sta
54 Tabel 2.10 : Resultaten van de o
56 2.3.3.1.2. Runderbrucellose Het
58 Tabel 2.13 : Serologische onderz
60 Tabel 2.15 : Salmonellatypering
62 Tabel 2.16 : Aantal controles in
64 2.4.1.1.2. Opslagplaatsen Op 31
66 Totaal slachtingen Goedkeuringen
68 2.4.1.2.3. Totale afkeuringen De
70 Tabel 2.25 : Redenen voor gedeel
72 Tabel 2.27 : Resultaten niertest
74 2.4.2.2. Vrij wild Volgens de vi
76 vermelding van de legdatum. Op d
78 Tabel 2.32 : Aantal monsters en
80 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% Figuur
82 50 % 45 % 40 % 35 % 30 % 25 % 20
84 Gerookte zalm is heel vaak besme
86 De GIP voor levende dieren, prod
88 (16) Richtlijn 64/432/ EG van de
90 Planten, meststoff en, gewasbesc
92 In Frankrijk werd er bruinrot va
94 Tabel 3.2 : Overzicht van de uit
96 Tabel 3.3 vermeldt de belangrijk
98 Figuur 3.3 vermeldt het aantal e
100 Tabel 3.6 : Vastgestelde punten