26.10.2013 Views

Thomas Klann - Fresh Park Venlo

Thomas Klann - Fresh Park Venlo

Thomas Klann - Fresh Park Venlo

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

<strong>Thomas</strong> <strong>Klann</strong><br />

Een kijkje in de dagelijkse logistieke praktijk<br />

Een kijkje in de dagelijkse logistieke praktijk


Waardoor onderscheiden we ons van<br />

anderen?<br />

Een van de grootste logistieke ondernemingen voor levensmiddelen in<br />

Europa<br />

Sinds 1982 een zelfstandige bedrijfstak ´DACHSER Food Logistics´ met een<br />

eigen logistieke aflooporganisatie<br />

Distributie, inkoop, warehousing en contractuele logistiek voor<br />

levensmiddelen met een hoge kwaliteit in heel Europa<br />

Gecertificeerd kwaliteitsmanagement


Wat betekent kwaliteit voor DACHSER?<br />

Speciaal op levensmiddelen georiënteerde prestaties<br />

Informatie bij elke levering met identificatie voor elk stuk<br />

Inachtneming van het levensmiddelenrecht<br />

Temperatuurdocumentatie en hygiënemanagement met HACCP<br />

(VO (EG) nr. 852/2004 en volgende)<br />

Traceerbaarheid (VO (EG) 178/2002)<br />

Gecertificeerd kwaliteitsmanagement<br />

DIN EN ISO 9001:2008<br />

IFS Logistic ´Higher Level´<br />

Bio-certificaat (conform VO (EG) nr. 834/2007, zogenaamde ´eco-verordening´)


Duitsland<br />

Neuss<br />

Alsdorf<br />

Überherrn<br />

Bremen<br />

Herne<br />

Dissen<br />

Mannheim<br />

Kornwestheim<br />

Ehrenkirchen<br />

Rendsburg<br />

Hamburg<br />

Langenhagen<br />

Schwalmstadt<br />

Offenbach<br />

Stavenhagen<br />

Schönefeld<br />

Maagdenburg<br />

Landsberg<br />

Ichtershausen<br />

Kürnach<br />

Langenau<br />

Hof<br />

Neurenberg<br />

Steißlingen Memmingen<br />

Radeburg<br />

Mintraching<br />

Neufahrn<br />

NL Neuss


Regionale indeling<br />

56 km<br />

Levering binnen 24 uur in Duitsland (behalve leveringen naar eilanden)<br />

met een temperatuurmarge van +2 tot +7° Celsius


Thuis in Europa


DACHSER Kontraktlogistik<br />

Alles in eigen beheer<br />

Individueel uitgewerkte goederenprocessen a.h.v. alle logistieke functies<br />

Geïntegreerde en nauw met elkaar verbonden systemen voor de inkoop en/of<br />

distributie<br />

Nauw contact tussen klant en dienstverlener<br />

Multi-user en dedicated-warehouse oplossingen voor industrie en handel<br />

Alleen al in Duitsland 130 warehouse-klanten met in totaal meer dan 220.000<br />

palletplaatsen alsmede transporten vooraf resp. achteraf


Innovatieve concepten voor de branche<br />

Vlees- en<br />

worst-<br />

producten<br />

Zuivel-<br />

producten<br />

Wijn en<br />

sterke drank<br />

Snoep<br />

Convenience<br />

en<br />

delicatessen<br />

Inkoop Warehousing Distributie<br />

Voedings-<br />

middelen


Verhaal van een klant<br />

...behoort tot de 20 grootste Duitse bedrijven voor de vleesverwerking<br />

... is gevestigd in Starnberg en behoort tot de grootste ondernemingen voor levensmiddelen in<br />

Beieren<br />

...heeft 820 medewerkers in dienst die per jaar een omzet van € 146.000.000 generen.


De processen<br />

I. Inkoop II. Distributie<br />

Leveranciers Dachser Hof Productieplaats<br />

Houdek<br />

Case-study HOUDEK - DACHSER<br />

Dachser Hof Handel<br />

III. Confectioneren<br />

Samenwerking langs de productieketen


(Controle) goederenontvangst<br />

Case-study HOUDEK - DACHSER<br />

Samenwerking langs de productieketen


Leveringsorders & oderpicking<br />

Case-study HOUDEK - DACHSER<br />

Samenwerking langs de productieketen


Leveren en lossen bij Houdek<br />

Case-study HOUDEK - DACHSER<br />

Samenwerking langs de productieketen


De processen<br />

I. Inkoop II. Distributie<br />

Leveranciers Dachser Hof Productieplaats<br />

Houdek<br />

Case-study HOUDEK - DACHSER<br />

Dachser Hof Handel<br />

III. Confectioneren<br />

Samenwerking langs de productieketen


De gereedstaande goederen worden geladen<br />

Case-study HOUDEK - DACHSER<br />

Samenwerking langs de productieketen


Lossen, bufferen en orderpicking<br />

Case-study HOUDEK - DACHSER<br />

Samenwerking langs de productieketen


De processen<br />

I. Inkoop II. Distributie<br />

III. Confectioneren<br />

Leveranciers Dachser Hof Productieplaats<br />

Houdek<br />

Case-study HOUDEK - DACHSER<br />

Dachser Hof Handel<br />

III. Confectioneren<br />

Samenwerking langs de productieketen


Confectioneren<br />

Case-study HOUDEK - DACHSER<br />

Samenwerking langs de productieketen


Confectioneren<br />

Case-study HOUDEK - DACHSER<br />

Samenwerking langs de productieketen


Verladen, leveren<br />

Case-study HOUDEK - DACHSER<br />

Samenwerking langs de productieketen


Innovatieve concepten voor de branche<br />

Vlees- en<br />

worstproduct<br />

en<br />

Zuivel-<br />

producten<br />

Wijn en<br />

sterke drank<br />

Snoep<br />

Convenience<br />

en<br />

delicatessen<br />

Inkoop Warehousing Distributie<br />

Handel Horeca Grote afnemers<br />

Voedings-<br />

middelen


Uw klanten zijn ook onze klanten<br />

Top 10 retailers levensmiddelen 2009<br />

Edeka-groep<br />

REWE Group<br />

Schwarz-groep<br />

Aldi-groep<br />

METRO-Group<br />

Lekkerland<br />

Schlecker<br />

dm-drogisterij<br />

Tengelmann-groep<br />

Rossmann<br />

De grootste Duitse levensmiddelenconcerns<br />

2,35<br />

26,23<br />

22,20<br />

20,36<br />

11,93<br />

7,82<br />

4,37<br />

3,37<br />

2,43<br />

39,63<br />

alleen omzet food in mrd. €


Uw klanten zijn ook onze klanten<br />

Uittreksel:<br />

Procurement logistics sinds 2008<br />

Procurement logistics sinds 2006<br />

Start BeLog Food Ambient op 1- 1- 2011 in Noordrijn-Westfalen<br />

Levering filialen gebied Rijn/Main


Belangen in balans<br />

Flexibiliteit<br />

INDUSTRIE IFS Logistics<br />

HANDEL<br />

Innovaties<br />

Interface competentie (o.a. over SAP)<br />

Visueel archief voor uitleveringsbonnen<br />

Realtime T&T<br />

Combinatieconcepten<br />

Traceerbaarheid<br />

Value Added Services<br />

DIN EN ISO 9001:2008<br />

Temperatuurdocumentatie<br />

Tijdsbestek ophalen<br />

Externe dienstverlener pallets<br />

Tijdmanagement<br />

Barcode EAN 128<br />

Levering op zaterdag<br />

Goederentemperaturen<br />

Combinatie doelgebieden / minder contacten aan de poort<br />

EANCOM berichten, bijv. DESADV<br />

RFID<br />

Kwaliteitsrapportage/KPI


Tevreden klanten<br />

op het einde van de supply chain

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!