es ins de emps - Sauter Wijnen

ftp.sauterwijnen.nl

es ins de emps - Sauter Wijnen

André O

JANCIS

ROBINSON

NU

€ 10,80

NU

€ 11,40

NU

€ 16,60

NU

€ 12,60

NU

€ 17,40

NU

€ 19,60

010

Gewurztraminer

Vignoble d’E 2011

Alsace a.c.

Riesling

Clos Mathis 2010

Alsace a.c.

Riesling

Fronholz 2010

Alsace a.c.

Riesling

Heissenb

Alsace a.

itgouden glans –

ebruikelijk. Keniesling-expressie

it (witte peper,

raal (acacia) en

nig. Goud voor

ge, contrastrijke

tuur. Fraaie, noakintensiteit

en

sieve en de Riesken

het heerlijk

estsuiker (5) zijn

baar, maar zorht

en vangen de

f op. Zoals altijd

ge, fascinerende

bitterheid. Zeer

t bodeminvloed,

van mineraliteit

Opvallend witgoud, zeker voor dit type druif.

De uitdrukking van de essentie van de druif,

vergelijkbaar met transitie van de puurste

druiven aroma’s van de Muscat naar de

wijn. Fijnkruidig (kruidnagel en witte peper).

Vlierbes- en acaciabloesem, kweepeer, het

verwelkte blad van de witte roos. Delicaat

zoetrijpe (35 gram restsuiker) perfect versmolten

aanzet en een romige textuur. Verfijnde,

“dansende”, subtiel zoete materie

met een uiterst subtiele concentratie. Ook

hier is sprake van de unieke Ostertag-frisheid

binnen deze delicaat zoete weelde waarbinnen

het alcoholgehalte afwezig lijkt. Superbe

ontspannings- en meditatiewijn, zoals de Italianen

dit type graag aanduiden.

Glanzend strogeel met gouden schakering.

Krachtige en prachtige kleur. Rijpe Rieslingexpressie

met veel bodeminvloed. Maar de

bloemen- en vruchten-aroma’s komen genereus

tot uitdrukking. Lichte rokerigheid,

wijngaardbloesem, witte perzik en heel

subtiel anijs. Prachtige homogeniteit in het

boeket. Versmolten aanzet en een romige

textuur, een impressie van subtiele zoetheid.

Al hoewel minder zonrijk dan 2009, toch

weer die spanning tussen de lichte zoetheid

en de hoogwaardige zuren van de druif. Tactiele

mondcontact van de grote wijn. Dit is

prachtige combinatie van de strakke 2008 en

de opulente 2009. Hierdoor is deze karakter-

Riesling toegankelijk met optimaal behoud

van karakter. Altijd een lange termijnwijn

waarin de fijnheid tot uitdrukking komt. Klassieke,

grote Riesling. André Ostertag: “dit is

het archetype Riesling met een grote bodeminvloed

en zonder twijfel de meest klassieke

Riesling die ik op het domein maak...

Bleek strogeel met de schakering filigraan

goud. Kenmerkende minerale Rieslingexpressie

- licht rokerig en de gemalen steen

– witte peper, mint, kruisbessen, maar ook

steenvruchten (perzik). Opnieuw ontroerend

puur. De aandachtige proever krijgt opnieuw

het idee: hier heb ik de essentie van de Rieslingdruif

met een forse bodeminvloed in het

glas. Versmolten en vloeiende aanzet met

opnieuw een bijna romige textuur. Monumentale,

goed smakende Rieslingzuren met het

licht zilte dat de Fronholz typeert. Dit is de

echte liefhebbers-Riesling met het effect van

“sap van stenen” – contrastrijk, licht stroeve

en spannende finale. Prachtig huwelijk van

gekoesterde druiven en een krachtige bodeminvloed.

Grote Riesling! Opnieuw grote

karakter-Riesling met een gigantisch bewaarpotentieel

die opvallende overeenkomsten

vertoont met 2009 (zeer zonrijk jaar).

Bleek strogeel me

perbe kleur. Warm

sie van de Rieslin

wijngaard heet n

maar gecorrigeer

van het jaar. Flo

kerig (silex), ve

en een subtiele,

Lindebloesem. Mi

is opnieuw een an

ling op zeer hoog

aanzet en een

knap strak binnen

van harmonie is.

en een grote sm

Mondvullend en

genereuze van de

Riesling die de Gr

PRIJS: e 15,75

ALCOHOL: 12,5 %

BRUIK-/HOUDBAAR: 2012/2017 PRIJS: e 21,75

ALCOHOL: 13,5 %

BRUIK-/HOUDBAAR: 2012/2022 PRIJS: e 24,50

ALCOHOL: 13,5 %

BRUIK-/HOUDBAAR: 2012/2025 PRIJS: e 25,50

ALCOHOL: 13,5 %

BRUIK-/HOUDBAAR: 2

WWW.SAUTERWIJNEN.NL

More magazines by this user
Similar magazines