Gratis - De Commeere

Gratis
De Brugse stadskrant
4 e jaargang juni - juli 2010
De GRATIS krant voor zowel dames en heren van sta(n)d, als voor schortjes vuile
beuter, reulings, kloefekappers, en andere bruggelingen en aangespoelden

Vanaf nu zal
niemand je nog iets
wijs maken of je een
loer draaien.
Het “Groot
Leugenboek” van
Guido De Ville is dan
op de markt.
Vraag er om in
de boekhandel.
(Uitgeverij
Lampedaire).
2 3
C O L O F O N
De Commeere
Is een uitgave van de VZW Zwinkrant. De krant wordt
verdeeld via vele tientallen in het Brugse, zijnde de
‘Huyzen van Commeere’. De Commeere is volledig
onfhankelijk en niet politiek, godsdienstig of ideologisch
gekleurd. De Commeere staat of valt met de medewerking
van de adverteerders.
Voor verdere inlichtingen
i.v.m. publiciteit en tarieven:
Guy Poelvoorde,
Pitsenbosdreef 7, 8200 Brugge,
F 050/ 33 21 59, GSM 0475/39 34 98,
guy.poelvoorde@pandora.be
Guido De Ville, Braambeierhoekstraat, 5 Damme,
T 050/ 61 36 43
www.decommeere.be
Redactioneel: decommeere@hotmail.com
Eindredacteur en verantwoordelijke uitgever:
Guy Poelvoorde
Hoofdredacteur: Guido De Ville, GSM 0477/62 50 52
Grafisch concept: Graphic Design - die Keure
Drukwerk: die Keure 050 471 272
mail publiciteit: isabelle.declerck@diekeure.be

Brugge literair: Het Grote Leugenboek van Guido De Ville
Liegen is bon ton
in onze maatschappij
4
Twee jaar na het verschijnen van Guido De Villes
klokkenluidersboek Flik geflikt, ligt zijn Grote
Leugenboek in de boekhandel. Een bundel waarin hij
z’n expertise als voormalig leraar verhoortechnieken
aan de landelijke politiescholen in kaart brengt.
Aan de hand van honderd vragen schetst hij de
leefwereld van de leugen. Zowel wetenschappelijk
getinte vragen als ‘Wat betekent een asymmetrische
gelaatsexpressie’ als hun lichtere variant zoals
‘Bewijzen tranen oprechtheid’ laten je de leugen
vanuit verschillende perspectieven bekijken. Je voelt
dat De Ville een (ervarings)deskundige is. Het is niet
zomaar een boekje met een populair thema, maar
bijwijlen wetenschappelijk onderbouwd. De auteur
verloor echter nooit ‘het brede doelpubliek’ uit het
oog, en wisselt wetenschap af met humor en uit het
leven gegrepen voorbeelden.
5
De Commeere: Net als in je vorige boek draait het
allemaal rond leugens en verraad. Vanwaar die
fascinatie
| de Commeere |
Guido De Ville: ‘Gedurende mijn leven ben ik vaak
met leugens geconfronteerd geweest. Zowel op professioneel
gebied als in de privésfeer heb ik moeten
leren leven met het gegeven van de leugen, en alle
gevolgen van dien. Op persoonlijk vlak ben ik bezig
geweest als een archeoloog die met de scherven die
hij onderweg verzameld heeft, opnieuw een pot probeert
te maken. Toch heb ik in dit boek bewust geen
link gelegd naar mijn vorige werk. Om twee redenen.
Eén: Flik geflikt heeft mij vooral veel negatieve energie
gekost, en twee: ik wil niet versleten worden voor
een rancuneus mens, want dat ben ik niet.’
‘Ik ben een nazaat van mei ‘68. Mijn generatie heeft
de hang te willen uitzoeken wat er achter de façades
gebeurt. Wat is de werkelijkheid Wat is de waarheid
Ik ben als het ware in die geest opgegroeid, en dat
was ook de reden waarom ik bij de politie ging: uit
nieuwsgierigheid, en het willen weten waar de waarheid
zit. Niets is immers wat het lijkt.’
‘Leugens zijn bon ton in onze maatschappij: politici
wordt geleerd hoe ze oprechter kunnen overkomen
in de media. Onder de gepolijste noemer van mediatraining
wordt velen een vrijgeleide gegeven om
eender wat verkoopbaar te maken. Toen ik nog les
gaf, bestond mijn didactisch materiaal uit politieke
interviews. Die staan bol van de zogenaamde truken
van de foor.’
DC: Voor wie is dit boek eigenlijk geschreven
De Ville: ‘Eigenlijk voor iedereen die gefascineerd
is door het gegeven van de leugen, want veel literatuur
hierover bestaat er niet. Ik schreef het vanuit
mijn verleden als flik, toen ik dag in dag uit geconfronteerd
werd met de vraag: ‘Liegt deze verdachte
of niet’. Een echte gewetensvraag, want het is natuurlijk
veel erger als je iemand ten onrechte laat
interneren, dan dat je iemand vrijuit laat gaan omdat
je zijn leugens niet doorziet.’
‘Ook mensen die vanuit hun professionele leven
Investeer in hernieuwbare energie
Groenkracht cvba verenigt milieubewuste mensen met een hart voor hernieuwbare energie. De coöperatieve
vennootschap investeert in windturbineparken, solarprojecten en biomassacentrales. De belangrijkste
ontwikkelingspartner van Groenkracht is momenteel Electrawinds, producent van groene stroom uit
Oostende. Sluit je aan bij meer dan 560 leden en investeer in een duurzaam alternatief: groene stroom voor
een beter leefmilieu !
Het bedrag is onbeperkt en kan vanaf 125 euro I Jaarlijkse opbrengst: 6 % bruto.
www.groenkracht.be
in samenwerking met

Brugge literair: Het Grote Leugenboek van Guido De Ville
6
moeten zoeken naar de waarheid hoop ik hulp te
kunnen bieden. Het boek is niet puur wetenschappelijk,
maar zeker niet lichtzinnig geschreven. Ik
werkte er twee jaar aan, en heb echt mijn best gedaan
om er een kwaliteitsvol werk van te maken. Je
mag niet vergeten dat ik mij de laatste twintig jaar
fulltime met dit onderwerp heb beziggehouden. Tijdens
mijn loopbaan gingen we ook vaak in dialoog
met andere politiediensten om vanuit onze gezamenlijke
ervaring op zoek te gaan naar raakpunten,
en ons af te vragen wat we konden gebruiken uit de
wereld van de gedragswetenschappen. Dit boek is er
voor iedereen die dichter wil komen bij de waarheid.
Als iedereen een poging doet om wat argwanender
te worden, leven we morgen misschien in een oprechtere
wereld.’
DC: Euh… Ik weet niet of ik gelukkig zou zijn in een
wereld vol argwaan…
De Ville: ‘Oké, maar dat is uiteindelijk maar één kant
van het verhaal hé. Niet elke leugen is een even grote
leugen. Niet elke leugenaar is een onmens. Op een
begrafenis zullen mensen die elkaar geruime tijd
niet meer gezien hebben spontaan zeggen: ‘Je ziet er
goed uit!’, terwijl ze op weg naar huis zullen denken:
‘Amaai, die is verdikt.’.’
vaststellen of ze afwijkend gedrag vertonen wanneer
ze liegen. Houdingen die je vaak alleen kunt achterhalen
door gebruik te maken van videoverhoor.’
DC: Je boek wordt uitgegeven bij uitgeverij
Lampedaire. Toch een uitgever met een ietwat
sensatiegericht imago
De Ville: ‘Voor mijn vorige boek had ik de keuze tussen
de uitgeverijen Roularta en Lampediare. Die
laatste was toen een kleine, ongekende uitgever. Ik
heb het nogal voor de underdog, en besloot bij hen te
publiceren, omdat zij ook akkoord gingen om mijn
verhaal van a tot z te brengen. Sensatiegericht of
niet: ik heb naar aanleiding van Flik geflikt niet één
klacht ontvangen. En dat wil gewoon zeggen dat ik
enkel de waarheid geschreven heb. Het feit dat ook
dit boek door Lampedaire wordt uitgegeven, heeft
enkel met loyauteit te maken. We werken goed samen.’
(KDB)
Het Grote Leugenboek is uitgegeven bij Uitgeverij
Lampedaire, en verkrijgbaar in elke boekhandel.
| de Commeere |
7
DC: Heb je alles uit je eigen ervaringen geput, of
kwam er ook research kijken bij het schrijven van
dit boek
De Ville: ‘Ik heb ook veel research verricht, dat
spreekt vanzelf. Ik verwerkte niet alles omdat ik
soms moest concluderen dat ik het niet kon onderschrijven.
Stellingen zoals het neurolinguïstisch programmeren,
bijvoorbeeld. Ook vond ik het belangrijk
foute stellingen - die je vandaag nog altijd in de politieboeken
zult vinden - te ontkrachten. Zaken zoals
‘mensen die liegen, ontwijken je blik’. Gezever! Ik heb
criminelen gekend die flagrant in mijn ogen keken,
terwijl ze staalhard aan het liegen waren. In zulke
zaken is het belangrijk te weten dat je hun gedrag
individueel moet gaan vergelijken. Pas dan kun je
| de Commeere |

Bart Vantieghem
> Bart Vantieghem
Comedian en cartoonist Bart Vantieghem
affiche voor activiteiten in het kader van de viering
van de Tsjechische revolutie. Ik had het gekende
V-teken (van de vrede) vervangen door iemand die
twee pinten wilde bestellen. (lacht).
Ik ben op een dag met mijn tekeningen naar de
chef van de weekendbijlage van De Morgen gestapt.
Er werden er een aantal gepubliceerd en ik kreeg
steeds meer opdrachten. Nadien kwamen er ook andere
magazines en kranten bij.
Tot 2002 werkte ik nog halftijds als taxichauffeur, nu
ben ik voltijds met mijn vak bezig.
DC: Je zingt ook in je optredens. Nogal wat comedians
hebben daar schrik van.
Bart Vantieghem: Laat dit duidelijk zijn: ik ben geen
zanger en ik kan ook niet echt goed zingen. Maar ik
vind het een leuke manier om wat schwung in een
optreden te steken. Het breekt een beetje en je krijgt
je publiek mee. Meestal werk ik met een bekende
melodie waar ik dan een grappige tekst op zing. Zoals
de lofzang op Veronique De Cock op te tonen van
Abba (lacht).
8
Op de Commeere Comedy Cup in maart pakte een
lange Bruggeling in wielerplunje de zaal in. Hij moest
enkel winnaar Ygor laten voorgaan. De man is al
jaren cartoonist bij De Morgen en z’n werk verscheen
ook bij Teek, De Standaard en Humo. In eigen stad
wellicht best bekend via de stripreeks Patrick & Yves.
En bij de Commeerelezer uiteraard via Manse, het
burleske typetje dat hij in de vorige editie op geheel
eigen wijze ten grave droeg. Ook bij de verkiezingen
van 13 juni laat hij zich niet onbetuigd.
De Commeere sprak met Bart Vantieghem.
De Commeere: Wanneer kwam de cartoonist in Bart
Vantieghem voor het eerst aan de oppervlakte
Bart Vantieghem: Ik heb al altijd goed kunnen tekenen,
al van toen ik erg jong was. Zoals dat vaak gaat,
maakte ik in de middelbare school vaak karikaturen
en spotprenten van de leraars. Ik volgde kunstonderwijs
(de Academie in Gent en Sint-Lucas in Brussel)
en daar werd humoristisch tekenen eigenlijk
niet echt aangemoedigd. In tegendeel. Men vond dat
minderwaardig. Ik ben toen een jaar in Praag gaan
studeren, en daar stimuleerden de leraars de cartoonisten
wel. Ik maakte er onder een gesmaakte
DC: Je bent dus gewoon om in de luwte van je
bureau, met de deadline als enige tegenstander,
aan je tekeningen te werken. Waarom wil je dan
plots op een podium klimmen als comedian, en
een kritisch publiek in de ogen kijken
Bart Vantieghem: Ik ben daar zo’n beetje ingerold.
Het zit zo. Ik werkte voor een Nederlands literair
tijdschrift dat elk jaar een soort poëtisch-literaire
avond organiseerde. Nogal wat bekende schrijvers
droegen voor uit eigen werk, ook Herman Brusselmans
deed mee.
Ze wilden er nog wat humor inbrengen. Ze kenden
me van m’n humoristische tekeningen en vroegen
of ik ook op het podium iets kon. Ik heb dat gewoon
gedaan. Samen met een vriend zette ik een act neer
over twee gynaecologen. Het werkte goed. Ik was
niet bang van het publiek. De mannen van 1-2-3 Comedyclub
zijn me toen eens komen bekijken en zo
ging de bal aan het rollen.
DC: Je show is erg strak opgebouwd, heeft een
grote grapdichtheid en is ook taalkundig erg
verzorgd.
Bart Vantieghem: Het mag geen vijf minuten duren
voor het publiek een eerste grap te horen krijgt. Dan
haakt het af. Ik breng het inderdaad in een strak
tempo, het moet vooruitgaan. Als het publiek iets
roept, zal ik er wel op ingaan, maar uiteindelijk blijf
ik toch bij mijn verhaal. Hoe meer je speelt, hoe
meer je je show kunt uitpuren. Wat niet of maar half
werkt, gooi ik eruit.
DC: Heb je bepaalde inspiratiebronnen Welke zijn
jouw thema’s Je humor lijkt eerder absurd dan
actualiteitsgebonden.
Bart Vantieghem: Inderdaad. Ik heb geen grote
maatschappelijke thema’s waar ik rond werk. Het
zijn vooral bizarre, absurde ideeën die bij me opkomen,
waar ik dan een humoristisch verhaal rond
bouw. In mijn liedjes gebruik ik wel wat actualiteit,
maar het is niet de raamvertelling.
DC: Naar wie ga je zelf graag kijken
Bart Vantieghem: In Nederland is dat Hans Teeuwen.
Jammer genoeg is hij voorlopig gestopt met
optreden. En eigen land onder andere Raf Coppens,
Freddy De Vadder en Jeroen Leenders.
DC: Wat brengt de toekomst Maak je een keuze
tussen de cartoons en de comedy
Bart Vantieghem: Neen, ik blijf het alletwee doen.
De cartoons zijn toch nog altijd mijn belangrijkste
bron van inkomsten. Het leuke van optreden is wel
dat je direct de lach van het publiek ziet, dat je contact
heb met de mensen en respons krijgt. Bij het tekenen
heb je dat niet. Daar kun je alleen maar hopen
dat ze het leuk zullen vinden.
DC: Tot slot, heeft Veronique De Cock al gereageerd
op die serenade van jou aan haar adres
Bart Vantieghem: Nog niet, ik wacht nog altijd.
Maar naar verluidt maken jullie haar volgend jaar
juryvoorztitter van de Commeere Comedy Cup. Ik zal
dan nog eens zingen.
Ruben De Ville
9
| de Commeere |
| de Commeere |

T H E A R T O F C O N T E M P O R A R Y P R I N T I N G
D R U K K E R I J D I E K E U R E
GRATIS
Alle effecten
ook van andere
instellingen in
bewaargeving
Kopen
Bouwen
Herfinanciering
Hypotheeklening
ARGENTA!
Kantoor Hollevoet Patrick
Frits Vinckelaan 169a - 8450 Bredene
059/33 00 55 CBFAnr. 41638
Molendreef 12 - 8420 De Haan
059/23 44 44 CBFAnr. 41638
Gistelsesteenweg 153
8200 Sint Andries
050/38 92 92 CBFAnr. 61020
10
11
K L E I N E PAT H O E K E W E G 3 - 8 0 0 0 B R U G G E
TEL. 050 47 12 72 - FAX 050 34 37 68
www.diekeure.be - info@diekeure.be

Column – Aafje Verduyn
Mannen in kleedjes
12
‘Dit gaat echt te ver!’
Het televisietoestel reproduceerde het beeld van een
verontwaardigde woordvoerder van het Brugse bisdom.
De arme man depte met een bleke neusdoek
het zweet van z’n klamme voorhoofd en richtte zich
terug aan de journalist.
‘Ik bedoel maar, wie smijt nu een baksteen door de
ruiten van het bisschoppelijk paleis Er zou wel eens
iemand geraakt kunnen geweest zijn!’
Dat zou wel eens de bedoeling kunnen geweest
zijn mijnheer, dacht ik. Veel autoriteit ging er van ’s
mans woorden niet meer uit. Le pauvre petit.
De camera zoomde nu in op de woordvoerder, die
er in z’n pumajasje als een boekhouder op skilatten
uitzag, en concentreerde zich op de wanhopige blik
van de man. Geen weg terug.
Onwillekeurig dacht ik terug aan een stuk van Margot
Vanderstraeten dat ik hoop en al drie weken terug
onder ogen had gekregen. Ze schreef over mensen
wier naam en faam verbonden is aan dat van een
populair figuur. Neem die figuur weg, en... Juist.
Het is me wat met bisschop Roger. Nu hij vol zelfmedelijden
– want veel empathie voor z’n slachtoffer(s)
heeft hij vooralsnog niet tentoon gespreid – de zondaar
zit uit te hangen in Westvleteren, wordt zijn
spoor van vernieling in Brugge pas echt duidelijk.
De vele vrijwilligers die zich jaren voor hem hebben
ingezet voelen zich – excusez le mot – genaaid. Een
Brugse senator weigerde aanvankelijk te geloven
dat ‘de Roger een slechte mens is’, maar ja, ’t is dan
ook een Cerclesupporter, en die geloven wel vaker
sprookjes. Hij dacht waarschijnlijk vlotter aan Westvleteren
10° te geraken nu hij daar een mannetje
binnen had. Later draaide hij bij. Het zijn tenslotte
bijna verkiezingen.
Een dame verklaarde voor dezelfde camera dat
‘mocht Rozzéé hier nu passeren ze wel zou weten waar
dat knietje te plaçeren’. Het schaap is haar herder
kwijt. ‘Dit heeft Onze Lieve Heer niet gewild!’, riep
ze nog en stapte ontdaan terug op haar fiets. Onze
Liever Heer, waar zit die ook al weer
Terug in de televisiestudio glunderden de ogen van
– nou ja – journaliste Mieke Dumont. Een scoop! We
hebben een scoop! Journaliste én moeder zijn, het
heeft toch iets pervers, niet
De kraag rechtgezet wandelde ik door de Pijperstraat
naar het Bisschoppelijk Paleis. Ik vond er
de gevel altijd zo vervallen uit zien. In het licht van
vandaag vind ik ze wonderwel passen bij de moraal
van haar vorige bewoner. De Kerk op haar knieën.
Het kruis buigt door. Nonkel pastoor verbergt zich in
het maïsveld. De perversie van de decadentie door
De Heren In Kleedjes krijgt een menselijke gezicht!
Seks is vies! Handen boven de lakens (zodat ik er
onder kan zitten)! De blinddoek van de seksualiteit
wordt afgenomen. Geef die gasten een vrouw! Of een
man! We zijn tenslotte 2010. We gaan dààr toch niet
meer flauw over doen
Het kleinste kind weet het: wat niet mag, wordt aantrekkelijk.
De ideale bodem voor perversiteit. Dat
men daar in Rome nog niet achter is.
Aafje Verduyn
13
| de Commeere |

EXIT
Brugs cultuurblad EXit blaast 15 kaarsjes uit
De Commeere: 15 jaar een cultuurblad ‘runnen’:
wat is het geheim achter deze succesformule
14
Luc Fossaert: ‘Om elke maand met een goed nummer
uit te pakken, heb je geen geheimen nodig. EXit
is een goed concept: we brengen in elk nummer redactioneel
cultuurnieuws, er staat een uitgebreide
Uit-agenda in en de culturele partners geven elke
maand een ruim overzicht van hun activiteiten op
een eigen pagina. Trouwens, geen enkele andere
stad in Vlaanderen heeft een blad waar alle culturele
partners zijn vertegenwoordigd. Dat is uniek.
Culturele spelers in Oostende, Knokke-Heist, Blankenberge
en Damme/Sijsele zien dat ook in en maken
daarom ook sinds kort in EXit hun activiteiten
kenbaar.’
Garage Godderis N.V.
Nieuw adres: Legeweg 121
8020 Oostkamp - Moerbrugge
Tel. 050 31 67 67
15
DC: Krijgt EXit navolging in Oostende
Het Brugse culturele maandblad EXit bestaat 15 jaar
en in tegenstelling tot wat de naam laat vermoeden
is het blad meer dan alive and kickin’. Het magazine
kreeg recent een kleurtje extra en pakt straks ook
uit met een gerestylede Uit-agenda voor Brugge en
randgemeenten. We spraken met hoofdredacteur Luc
Fossaert.
Na het verdwijnen van het kritische cultuurblad
Uitkrant eind 1994, bundelen enkele Bruggelingen
de krachten om met een nieuw maandelijks cultuurblad
op de proppen te komen. Het blad krijgt de
naam EXit en bevat, naast enkele pagina’s redactioneel
cultuurnieuws, vooral een cinemakalender en
enkele Uittips. Vijftien jaar later (of 186 nummers
verder) is het maandblad uitgegroeid tot een vaste
waarde in het culturele leven van Brugge.
Fossaert: ‘Dat hebben we ook vastgesteld: Oostende
heeft, onder impuls van het Kursaal, onlangs
het maandblad Zeezo gelanceerd. We noemen Zeezo
soms het jongere broertje van EXit omdat het concept
(inclusief formaat) exact hetzelfde is als die van
ons, maar er is verder geen connectie. Misschien zit
er in de toekomst wel een samenwerking in, we zijn
alvast geen concurrenten van elkaar. Andere steden
bellen ons soms op om onze knowhow ter beschikking
te stellen. Dankzij een goed georganiseerd
geheel slagen we erin om elke maand een degelijk
blad af te leveren en dit al 15 jaar lang. Dit kun je niet
in enkele zinnen uitleggen aan een geïnteresseerde.’
DC: Voor alle duidelijkheid: EXit is geen stadskrant
Fossaert: ‘We zijn een stadskrant omdat we nieuws
brengen over wat er in de stad leeft en gebeurt,
maar we zijn niet afhankelijk van de Stad Brugge.
| de Commeere |

EXIT
Al wordt dat soms ons aangewreven. We hebben een
onafhankelijke redactie die elke maand op een objectieve
manier cultuurnieuws brengt. Het stadsbestuur
mengt zich daar op geen enkele manier in. De
Commeere is ook een stadsmagazine, maar hangt
toch ook niet af van de Stad Brugge Het officiële
magazine van de Stad is het infoblad Bruggespraak
dat tweemaandelijks bij alle Bruggelingen in de bus
valt.’
16
DC: Maar jullie krijgen wel een subsidie van de
Stad Brugge
Fossaert: ‘Dat klopt, we ontvangen jaarlijks een
subsidie, net als vele andere verenigingen en organisaties
die Brugge rijk is. In ruil daarvoor krijgt de
Stad maandelijks een uitgebreide kalender waarin
een hele resem activiteiten aan bod komen. Die
subsidie is bijlange niet voldoende om al onze kosten
te dekken; gelukkig vinden we maandelijks ook
nog enkele bereidwillige adverteerders. EXit is een
vzw en zonder het vele vrijwilligerswerk van een pak
mensen zouden we het blad niet kunnen maken.’
DC: EXit wordt gedragen door een groot team
Fossaert: ‘Er zijn inderdaad heel wat mensen die
meewerken, veelal op vrijwillige basis. Ik denk hierbij
zeker aan ons distributieteam: onder leiding van
Leen Delaere zijn maandelijks een 20-tal mensen
in de weer om de 10.000 exemplaren van EXit naar
een 150-tal locaties in en rond Brugge te verdelen.
Dat is een goed geoliede machine, hoor. Voorts beschikken
we ook over een goed redactieteam, een
eindredacteur, enkele advertentiewervers, Brugge
Plus-medewerkers (Agenda) en een professioneel
team bij drukkerij Vandenbroele en Cayman.’
DC: Jullie blijven zweren bij een papieren blad.
Het internetverhaal is niet aan jullie besteed
Fossaert: ‘We hebben dat eventjes in overweging
genomen, maar dat plan snel laten varen. Uit een
rondvraag bleek dat er bij de lezers praktisch geen
nood bestond om ook hun blad op het net terug te
vinden. De meeste lezers zweren dus nog bij de papieren
versie, ze kunnen dat gemakkelijk ter hand
nemen om vlug iets in onze uitgebreide Agenda te
checken. Het vergt ook heel wat tijd en werk om een
internetverhaal op te starten en up to date te houden.
Op www.moonartgallery.be staat er trouwens
ook dagelijks verse culturele informatie - hun aanpak
verschilt wel van de onze -, maar het ligt dus
in niet onze bedoeling om daarmee te concurreren.’
DC: Slotvraagje: hoelang gaat EXit nog door
Fossaert: ‘Als het van ons afhangt, nog een tijdje. We
kleven daar geen termijn op. Er dienen zich steeds
nieuwe(re) culturele spelers aan en het blad wordt
nog steeds door velen gesmaakt. Ons verhaal is bijlange
nog niet uit. Er wordt hier ook veel cultuur ‘gemaakt’;
aan die makers besteden we ruim aandacht
in ons blad. In tegenstelling tot wat sommige beweren,
valt er degelijk heel wat te beleven in en rond
Brugge. We moeten absoluut niet onderdoen voor
andere, grotere steden. Anders zouden we maandelijks
niet kunnen uitpakken met een 40-pagina’s
tellende cultuurkrant. En dit al 15 jaar lang.’
(RED)
17
| de Commeere |

CONCERTGEBOUW BRUGGE
Nieuw seizoen 2010-2011
Na actie volgt… introspectie. Dit seizoen zoekt het
Concertgebouw de kracht binnenin. Het daglicht
wordt ingeruild voor de schemering van de nacht.
Subtiele beelden roepen de gemoedswisselingen
op waarin componisten en choreografen hun ideeën
transformeren tot een bezield kunstwerk. Met maar
liefst acht reeksen en zes festivals groeit het Concertgebouw
uit tot een vaste waarde in de internationale
cultuurwereld.
18
Zo is er de vijfde editie van Jazz Brugge. Met onder
andere negentien concerten, een vinylbeurs en jamsessies
brengt het Concertgebouw het kruim van de
Europese jazz naar Brugge. Het novemberfestival
Baltic focust op muziek afkomstig uit de drie Baltische
staten. December Dance werkt samen met ankerfiguren
Sasha Waltz en Josef Nadj, twee van de
belangrijkste choreografen op dit moment. Ook de
Bach Academie keert terug naar Brugge. Hiervoor
kiest dirigent Philippe Herreweghe uitdrukkelijk voor
het Concertgebouw en haar unieke akoestische eigenschappen.
COME ON! BEAT IT! plaatst slagwerk
centraal in zowel klassieke als hedendaagse muziek
en dans. De BEAT IT! Happening zal de bezoeker
doorheen het Concertgebouw leiden met drie percussiewandelingen.
Ars Musica Brugge buigt zich
over Karlheinz Stockhausen, pionier van de elektronische
muziek. En dan zijn er nog drie weekends
rond bijzondere artistieke persoonlijkheden: Frederic
Rzewski, Giovanni Antonini en José Navas.
Goran Bregovic
John Eliot Gardiner
Ian Bostridge & Europa Galante
Sidi Larbi Cherkaoui
Il Giardino Armonico
Philippe Herreweghe
Akademie für Alte Musik Berlin
Sasha Waltz
Pierre-Laurent Aimard
Zehetmair Kwartet
Asko Schönberg Ensemble
Jordi Savall
Bamberger Symphoniker
Rosas
L’Arpeggiata
…
19
Concertgebouw Brugge presenteert haar prikkelend
seizoensprogramma voor 2010-2011.
Een seizoen vol internationaal getinte muziek
en hedendaagse dans met een uitgesproken
Europese dimensie. De gevestigde namen,
aanstormende talenten en te ontdekken ensembles
vormen samen een uniek cultuuraanbod.
Balkancomponist Goran Bregovic en zijn Wedding
and Funeral Band geven de feestelijke aftrap op
18 september.
| de Commeere |
Boek tijdig de beste plaatsen voor onvergetelijke
muziek- en dansmomenten van komend seizoen.
Voor een gedetailleerd programmaoverzicht, online-ticketverkoop,
kortingen, abonnementen en een
schat aan achtergrond- en beeldinformatie is er de
vernieuwde website van het Concertgebouw.
Tickets en Info: www.concertgebouw.be
+32 70 22 33 02 - In&Uit, ‘t Zand 34, Brugge
Voordelige abonnementen, weekend- en
dagpassen én groepskortingen beschikbaar.
WWW.CONCERTGEBOUW.BE
+32 70 22 33 02
IN&UIT, ‘T zaNd 34, BRUGGE
1011_A5.indd 1 18/05/10 17:58

Van Ackerprijs
Filmbroers Dardenne slepen
Van Ackerprijs in de wacht
20
JAAR
20
21
Eind april ontvingen de Waalse gebroeders Jean-
Pierre en Luc Dardenne de tweejaarlijkse Van
Ackerprijs. ‘Het filmoeuvre van de broers Dardenne
draagt bij tot onze sociale en morele bewustmaking
om te blijven gaan voor een betere wereld voor
iedereen’, zei Schepen Yves Roose bij de uitreiking
van de prijs.
Van Acker Stichting
De Stichting werd in 1971 opgericht door enkele
vrienden van Achiel Van Acker. Van Acker was Minister
van Staat, gewezen Eerste Minister en Kamervoorzitter
en heette oorspronkelijk de ‘Achiel
Van Acker Stichting’. Na het overlijden van zijn zoon
Frank in 1992 (Minister van Staat en burgemeester
van de Stad Brugge) werd tijdens een buitengewone
algemene vergadering besloten de naam te veralgemenen
tot ‘Van Acker Stichting’, dit ter ere van beide
socialistische politici.
De vereniging heeft tot doel de nagedachtenis van
Achiel en Frank blijvend te respecteren. Tevens om
hun beider gedachtegoed in stand te houden door
| de Commeere |
het bekomen van individuen, instellingen of initiatieven,
waarvan het werk of de opzet in de lijn ligt der
beginselen die beide staatslieden huldigden. Zowel
Vlaamse kunstenaars als sociale, culturele, ecologische
en maatschappelijke projecten – die de democratie,
het vooruitstrevende, de emancipatie en
de positieve ontplooiing van mens en samenleving
bevorderen – komen in aanmerking.
Integere kunstwerken
Schepen voor Cultuur en Onderwijs én Lid van de
Van Ackerstichting, Yves Roose, kan de motivatie
goed verantwoorden: ‘Er werd gekozen voor 2 filmmakers
die al vele jaren zonder enige sensatiezucht
de sociale problematiek aankaarten, van mensen die
ook vandaag nog tussen de mazen van de zo belangrijke
sociale zekerheid vallen. De beslissing namen
wij al in begin 2009, geruime tijd dus voor de gebroeders
Dardenne hun eredoctoraat aan de KULeuven
in ontvangst mochten nemen. Zij brengen op bijna
documentaire wijze en zonder acteurs met ronkende
namen intrigerende sociale problemen in beeld en
© www.henderyckx.com - © mbz, zeebrugge
zeebrugge uw haven
•
•
•
•
•
•
•
•
25.000 jobs
42 miljoen ton lading
grootste autohaven ter wereld
700.000 passagiers
cruciaal aardgasknooppunt
10.000 schepen
belangrijkste Europese roro-haven
distributieplatform voor de Europese markten
Havenbestuur Zeebrugge
www.portofzeebrugge.be
zwinkrant_2008.indd 1 22/05/2008 11:54:26

Van Ackerprijs
22
zijn er zelfs in geslaagd om via hun film ‘Rosetta’
de toenmalige regering een alternatief tewerkstellingsplan
met die naam te doen lanceren. ‘
De films van Luc en Jean-Pierre Dardenne zijn veel
meer dan sociaal geïnspireerde en louter politieke
pamfletten, vindt Schepen Roose. ‘Het zijn zeer integere
kunstwerken die intellectueel, emotioneel
en artistiek aanspreken en herkenbare mensen van
vlees en bloed tonen. In voor hen vaak moeilijke omstandigheden,
maar ook in hun tedere momenten.
Als mensen die zoeken, vallen, opstaan, klappen
krijgen maar blijven hopen, het ene moment radeloos
woest zijn en dan weer hun harde en soms
crimineel bestaan met een saus relativerende humor
moeten larderen. Hoe aangrijpend en sociaal
geëngageerd hun films ook zijn, nooit worden ze
drammerig of wordt er met een belerend vingertje
gedreigd.’
Tweemaal Gouden Palm in Cannes
‘De intrisieke kwaliteiten van hun films, die geenszins
inspelen op welke glamour dan ook en eerder
toestanden registreren in verrassende beelden, zijn
zelfs de juryleden van het filmfestival in Cannes
niet ontgaan zodat Jean-Pierre en Luc Dardenne
de enige Belgische cineasten zijn die tot tweemaal
toe de Gouden Palm in ontvangst mochten nemen,
namelijk voor Rosetta in 1999 en L’Enfant in 2005’,
zegt Roose. ‘Omdat sociaal onrecht geen grenzen
kent en ook geen taalgrenzen, lijkt de keuze voor de
gebroeders in dit jaar van de strijd tegen armoede
meer dan verantwoord.’
De prijs, die normaal gezien tweejaarlijks wordt
uitgereikt, bedraagt een geldsom van 5.000 euro én
een herinneringskunstwerkje van de Brugse Adinda
Goddyn.
Mooi gezelschap
De gebroeders Dardenne verkeren nu in mooi gezelschap.
Onder meer volgende personen mochten
eerder al deze prijs naar huis meenemen: Hugo
Claus, Louis Paul Boon en Walter Vanenbroeck (literatuur),
Willem Vermandere en Johan Verminnen
(kleinkunst en zang), Jan Decleir (acteur), Olivia
Geerolf (ballet en choreografie), Raoul Servais (film),
Alain Platel (ballet, choreografie, toneel), Rik Poot
(beeldhouwer), Jan Vanriet en Roger Raveel (schilderkunst),
Werkerswelzijn (Socialistische Harmonie
Brugge), Dirk Brossé (musicus, componist, dirigent),
Auschwitz-Stichting (antifascisme en antiracisme)
en Toots Thielemans (muziek en entertainment).
(DC)
23
| de Commeere |

24 25

‘T BRUGS UURTJE > ‘T BRUGS UURTJE
En Eddy gaf
van katoen...
Het jongste Brugs Uurtje van de Heemkundige Kring
Van Coppenolle werd afgerond met een mini-concert
door de Brugse accordeonist Eddy Van Mouffaert.
De volle zaal genoot met al even volle teugen. Eddy
was er deze keer de gast omdat hij straks door het
Cultuurcentrum Brugge in de bloemen wordt gezet
tijdens Airbag omdat hij 50 jaar accordeonist is. De
bloemen worden letterlijk in mei uitgedeeld tussen
de molens, in de spiegeltent, waar Eddy dan optreedt.
Eddy vertelde in het Brugs Uurtje honderduit
over zijn (bijzonder) rijkgevulde carrière. Hij zag het
levenslicht in Brugge op 15 januari 1949. “Al gauw
merkte ik dat ik meer dan een gewonde belangstelling
had voor het accordeon als instrument. Ik
startte mijn studies accordeon via privé lessen bij
de Brugse virtuoos Roger Danneels.” We schrijven
1959. Eddy volgde toen reeds het tweede jaar muziekschool
aan het Brugse conservatorium. Danneels
was een strenge leermeester, maar dat bleek
net de juiste aanpak om een goede accordeonist van
Eddy te maken. De studies duurden in totaal 5 jaar
lang, tot Roger zelf vond dat hij Eddy niets meer kon
bijbrengen. Van dan af stond Eddy er alleen voor.
“Ik belandde in heel wat orkesten. Zoals de Amusementa’s,
Norbert en zijn Hey-Toppers.Vanaf 1969
werkte ik voor Start, het toenmalige platenlabel van
Sylvain Tack, de seflmade man achter de Suzy Wafels.
Ik schreef hits voor ondermeer Paul Severs,
John Horton, Ricky Gordon en Sylviane.” Eddy slaagt
er voor het eerst in in 1970 een échte grote hit neer
te pennen. Die was voor Paul Severs met “Ik ben verliefd
op jou”. Omdat Sylvain Tack toen uitpakte met
zijn Radio Mi Amigo (da’s een héél verhaal, waar we
hier in de Commeere misschien ooit de vele West-
Vlaamse links gaan uiteenzetten, maar nu kort
houden), schreef Eddy jingles en reclamespots voor
die zeezender. Tegelijk werkte hij nog met artiesten
als Paul Severs, Joe Harris, Samantha, John Horton,
Ricky Gordon en Octopus. In 1974 is Eddy een
slaat overal aan en ik he werk zàt”. We slaan hier
even nog een paar “details” uit de muzikale carrière
van Eddy over want vanaf vorig jaar (2009) is Eddy
zijn 590-jarig jubileum als artiest aan het vieren.
“Om dit passend te vieren werd een speciale show
gecreërd voor de Culturele Centra. Samen met mijn
vriend en accordeonist Marc Muys en een drummer
richtte ik het trio ‘The Flying Fingers’ op. Ik bracht
de cd “50 jaar accordeon” uit.” En dat Eddy werkelijk
van alle markten thuis is, bewijs hij tijdens het
Brugs Uurtje. Het leek leuk het seizoen af te sluiten
met een paar pareltjes, gespeeld op het accordeon.
Op weekdagen:
dagschotel
e10,90
NOORDERLICHT
Restaurant Johan Verstraeten
Noorderlichtmenu
Prijs: 30,00 €
En het deed wat, de hele zaal horen meezingen met
bijvoorbeeld “j’Attendrai” of iedereen te zien meewippen
op “Circus Renz”. Eddy was een waardige
afsluiter en als je de man nog aan het werk wil zien,
kan dat tijdens Airbag (zie airbagfestival.be).
Het Brugs Uurtje is er terug in oktober (meer info op
heemkundebrugge.be).
Nico Blontrock
Palingmenu
Prijs: 40,00 €
26 wel bijzonder gelukkig man als hij...een wereldhit
27
scoort. Met en ‘Couac couac’ van Ronald en Donald.
Specialiteit: Paling
www.noorderlicht.be
Die naam doet misschien niet zo meteen een belletje
Gesloten op maandag & dinsdag.
rinkelen. Maar surf eens rond en je komt het ongetwijfeld
tegen. Klik maar aan en je herkent de melo-
dinsdag gesloten.
wisselende suggesties
Vaste kaart met maandelijks
Tijdens het seizoen enkel op
die metéén! “Ik stond met dat nummer in de hitparade
in Frankrijk, ons land, Nederland, Spanje, Italië
8340 Hoeke (Damme) Gezellig tafelen aan de Damse
Damse Vaart Noord 33
tel.: 050/60 13 39
en Scandinavië”. Eddy’s carriere krijgt een wending
fax.: 050/35 46 00
als hij na het Tack-verhaal de firma Telstart vervoegt
Vaart met mooi terras
(1975) van de bekende Knokkenaar Johnny Hoes, in
Weert in Nederland. Hij scoort hits met ondermeer
de Zangeres zonder Naam, Eddy Wally, Cees en Marjan,
Don Mercedes en Theo Diepenbrock. Datzelfde
jaar begint hij een eigen platenfirma, Jump Records
en Music. “En alsof dat nog niet genoeg was, startte
ik onder verschillende pseudoniemen met een zangcarriere,
dewelke ik tot dan nog niet had. Ik trad op
onder ondermeer de namen King Harris en Danny
Joe. Eddy Govert is misschien nog een van de meest
bekende pseudoniemen van deze muzikale virtuoos.
“In 1991 stopte ik mijn carrière als ddy Govaert om
me verder toe te leggen op het accordeon als Le
Grand Julot. En had ik geweten wat ik nu weet, ik
was er dertig jaar eerder mee begonnen. Het typetje
| de Commeere |
Eetcafé DE VERLOREN HOEK Vlaamse keuken
Carmerstraat 178 • 8000 Brugge • Tel. 050/33 06 98 • GSM 0494 309 735

CARTOONFESTIVAL
KNOKKE-HEIST
27.06 12.09
‘10
TENTOONSTELLINGSPAVILJOEN
STRAND RUBENSPLEIN
WWW.CARTOONFESTIVAL.BE
ZONNIGE ZUIDERSE KEUKEN
Specialiteit:
risotto en linguini
zeevruchten
Erwin en Veerle
Op de Beeck-Vandenbussche
Kerkstraat 4 - 8340 Damme
Tel 050/37 29 45
Gesloten op woensdag & donderdag
* 15 juli tot 15 augustus enkel op
woensdag gesloten
Wij zijn met verlof van maandag 28 juni t/m
donderdag 8 juli. Vrijdagavond 9 juli terug open.
bistro - grill
open tot 23.59 u
zondag rustdag
groepen en vrijgezellenfeestjes,
verjaardagen tot 26 personen.
tegenover zilverpand
DWEERSSTRAAT 10 • B-8000 BRUGGE
TEL. 0474 / 97 51 41
E-MAIL lebistrobonvivant@hotmail.com
29
KABOUTER WESLEY
JAN DE MAESSCHALCK
PRESS CARTOON
BELGIUM /EUROPE
CARTOONWEDSTRIJD
© Jonas Geirnaert / V.U. Maxim Willems - Meerlaan 32 - 8300 Knokke-Heist / vormgeving skinn.be

Kneistival
cayman.be vu: Maxim Willems, Wilgendreef 22, 8300 Knokke-Heist.
30
18-23 juli 2010
q
zo 18 -7
Landfill
The Opposites
Meuris
DO 22 -7
Westerbergs &
HEAVY HEARTS
FIXKES
kowlier
DI 20 -7
MINTZKOV / ZORNIK
Heldenplein / gratis
MA 19 -7
MAUDLIN
ROADBURG
TEAM WILLIAM
JASPER ERKENS
VR 23 -7
SCHOOL IS COOL
AXELLE RED
WO 21 -7
DE KREUNERS
CANNED HEAT
info
editie
ste
T 050 630 430
cc.ticket@knokke-heist.be
Slagerij - Charcuterie - Kaas
Els en Jozef
JAN VAN DEN BERGHE
ZAND 27 | 8000 BRUGGE
T: 050 49 02 56
GESLOTEN OP WOENSDAG
& DONDERDAG
ELKE DAG OPEN VANAF
10U (ZAT VANAF 09U)
T.ZAND27@SKYNET.BE
Eerste kwaliteit runds-, kalfs-, varkens- en lamsvlees.
Specialiteit: Verse worst, gehakt, bloedworst, hoofdvlees, fondues, gourmet, barbecue.
Gesloten op donderdag.
Bezoek ook onze website: www.slagerijvanbelle.be
Koolkerksesteenweg 43 - ST.-JOZEF-BRUGGE - T. 050 33 10 29
31

FOTO: Paul Koster FOTO: Zeger Garré
2010 2009
Knokke-Heist - CC Scharpoord
het gratis
muziekfestival
in jouw buurt!
Nieuw
www.parkies.net
programma
5/07/2010
Jean Blaute
& Eric Melaerts
12/07/2010
POPPUNT
+ Mathieu & Guillaume
19/07/2010
Boogie Boy
26/07/2010
Stash
2/08/2010
Belle Perez
9/08/2010
Garcia Goodbye
16/08/2010
Buscemi
feat. Squadra Bossa
gEopEND vaNaf 19u | optrEDEN vaNaf 20u
Cultuurcentrum Knokke-Heist
Scharpoord: 050/630 430 - www.ccknokke-heist.be
PODIUM
zaterdag 5 juni om 20.30 uur
zondag 6 juni om 16 uur
De Gelaarsde Kip Internationaal Cartoonfestival Knokke-Heist
www.cartoonfestival.be
SEAS
tot 13 juni van 10 tot 19 uur
>>>> Arno Roncada
i.k.v. Internationaal Fotofestival Knokke-Heist
JEUGD
>>>> Vakantieplus & De Speelpleinen
speelpleinwerking, vakantiestages, creatieve, sportieve
en muzikale activiteiten in groepsverband, uitstappen,...
Meer info: www.jeugdknokke-heist.be of 050/630 800
WORLD
PRESS
PHOTO
1. >>>> 2nd prize People in the News Singles
© David Guttenfelder, USA, The Associated Press
US soldiers respond to Taliban fire outside their bunker,
Korengal Valley, Afghanistan, 11 May
2. >>>> 1st prize Nature Singles
© Joe Petersburger, Hungary, National Geographic
Hunting kingfisher, Hungary
3. >>>> 1st prize Arts and Entertainment Singles
© Malick Sidibé, Mali, for The New York Times Magazine
Fashion portfolio: Prints and the Revolution, Mali

25 jaar Kneistival
> 25 jaar Kneistival
Stilstaan bij 25 jaar Kneistival
DC: Er zijn nog wel meer gevestigde namen,
Axelle Red bijvoorbeeld en Zornik en de Kreuners,
maar toch ook heel wat nieuw talent
Jan: Vergeet asjeblief ook Canned Heat niet, die
gasten hebben nog op Woodstock gespeeld! Het
programma van Kneistival is eigenlijk al altijd een
mix geweest van oud en jong, het IS ook een festival
voor jong en oud, voor een heel breed publiek.
Daarom dus ook aandacht voor de jongere garde,
met lokaal talent als Maudlin en Westerbergs en
Heavy Hearts maar ook Landfill, Roadburg, Team
William en Jasper Erkens, als is die laatste ondertussen
niet meer uit de ether te branden. Ook
School is Cool komt af, de winnaars van de jongste
Rock Rally.
Jan: Wij hopen alvast dat Kneistival nog een tijdje
op dat elan blijft doorgaan maar het is hoe langer
hoe minder evident. Dezelfde kwaliteit proberen na
te streven én een gratis festival blijven kost immers
ieder jaar weer een beetje meer. Wat mezelf betreft:
Ik zal het alvast geen 25 jaar meer doen. We zullen
toch ooit EENS moeten zoeken voor opvolging Wie
zich geroepen voelt: bel eens met onze burgemeester
(lacht).
DC: Jouw kennende sta je er volgend jaar alvast
weer. Veel succes nog met deze jubileumeditie.
DC: Hoe ziet de toekomst van Kneistival er uit
Wat de komende 25 jaar betreft maar ook: hoe
lang blijf jij daar eigenlijk nog organisator van.
| de Commeere |
34
35
Het leuke gratis stadsfestival in (Knokke)-Heist is dit
jaar aan zijn 25ste editie toe en daarmee zowat enig
in zijn soort. Het volledige programma vind je elders
in deze krant, De Commeere belde met Jan Deroose
voor wat meer achtergrondinformatie.
De Commeere: Jan, 25 jaar, wat doet dat met een
mens
Jan: Niet veel eigenlijk, de voorbereiding van deze
editie verschilt eigenlijk in niets met de vorige, het
zijn dezelfde stressy toestanden as usual. Alleen wil
een organisator bij zo’n feesteditie met iets moois
voor de dag komen en dat leek in het begin niet zo
best te lukken. Je begint met een long list maar na
een tijdje schoot daar niet veel meer van over. Even
paniek dus maar dan kwam het goede nieuws dat
heel wat groepen in het voorjaar hun nieuwe CD
zouden releasen en hebben we daarop kunnen inpikken.
Met Meuris en Flip Kowlier onder andere.
Meuris brengt met een nieuwe band het beste van
Noordkaap en Monza en Flip gaat deze keer de reggeatoer
op, vooral bekend van zijn single Mo ba nin.
Het is al de vijfde keer dat hij komt, weliswaar in
verschillende bezettingen, maar het heeft iedere
keer geregend, dus dat belooft (lacht).
MUCH MORE THAN CINEMA
Kinepolis Brugge: Koning Albert I-Laan – 8200 Brugge – tel. 050 30 50 00
VERJAARDAGSFEESTJES
nodig al je vriendjes uit voor
een onvergetelijke namiddag
LADIES@THE MOVIES
no misters, only sisters,
elke eerste dinsdag van de maand
CINÉMANIE
de andere film, beter bekeken
MAGIC SUNDAYS
elke eerste zondag van de maand,
met animatie vanaf 13u30
XL GAMING
speel jouw games op reuzegroot scherm
SENIORENMIDDAGEN
filmvoorstelling met koffie en gebak
| de Commeere |
Elke woensdag nieuwe programmatie beschikbaar op onze site
www.kinepolis.com

folkloremarkt
Patrick & Nadine Rommel
Schorreweg 19
B 9992 Middelburg
Gsm 0475 / 71 56 18
Fax 050 / 60 40 60
E-mail: info@moedersiska.be
website: www.moedersiska.be
Vlaamse keuken • Stonegrill
Huidenvettersplein 1, 8000 Brugge
Tel. 050/33 45 30
e-mail: brasserie.mozarthuys@pandora.be
37
Iedere donderdag
juli - augustus
Centrum Heist
vanaf 14 uur
NU NÓG MEER
STANDEN,
NÓG MEER
ANIMATIE!
Ambachten
Oude beroepen
Kunstambachten
Brocante
Animatie
Volksdansen
Visgerechten
….
Info: 050/630.430 - cultuur@knokke-heist.be
MET
UITGEBREIDE
WELLNESS !!
6 ruime kamers, voorzien van alle moderne comfort, gelegen
in een oase van rust op een unieke historische site.
★★★★-faciliteiten & uitgebreide wellness-mogelijkheden.
Schitterend uitzicht op de omliggende polders en de
middeleeuwse schuur van de voormalige Abdij Ter Doest.
Ter Doeststraat 4, 8380 Lissewege-Brugge 5
tel. & fax +32(0)50-54 40 82 e-mail: info@terdoest.be
website: www.terdoest.be
ad_Zwinkrant_2010.indd 1 14/04/10 11:00
boudbalduck.com

Brugse brouwerijen
> Brugse brouwerijen
Leven in de Brugse brouwerijen
Brouwerij ‘t Hamerken / De Gouden Boom - Deel IV
En daar is de oorlog weer
Op 10 mei 1940 vielen de Duitste troepen Belgïe binnen. Ook Jacques
Vanneste werd opgeroepen om te gaan vechten. Als onderofficier
trok hij met een peloton soldaten te voet op naar het Albertkanaal.
Echt veel hij er niet moeten vechten. De eigenlijke oorlog was hier al
voorbij na 18 dagen, gezien de enorme overmacht van de Duitsers.
Terug de binnenstad en de brouwerij bereiken was echter geen sinecure,
gezien de Duitsers aan de Kruispoort op wacht stonden. Via een
sluipweg langs de Dampoort kon hij toch het Verbrand Nieuwland
bereiken om van langs achteren de brouwerij binnen te komen.
In december 1940, enkele maanden na het begin van de Duitste bezetting,
namen de neven een belangrijke beslissing. De oude Vennootschap
Cyrille Vanneste en broeders werden opgevormd tot
de PVBA ’t Hamerken. Het kapitaal van 2 500 000 Belgische Frank
werd opgedeeld in 2500 aandelen van 1000 frank. Jacques en Joseph
waren de feitelijke bestuurders maar ook de weduwen kregen een
plaats in het beheer. Alle aandelen bleven in familiale handen. De
broer en zuster van Joseph en Jacques waren vennoten en verbonden
er zich toe om in de herbergen die hun eigendom zijn enkel de
producten van de brouwerij te verkopen.
38
Dankzij een slimme marketing en de enorm
populaire Brugse Zot weet iedereen in Brugge en
omstreken dat brouwerij de Halve Maan de enige
overgebleven bierbrouwer is in de stad. Dat Brugge
op z’n hoogtepunt wel vijftig brouwerijen telde
die bier leverden aan honderden ‘herbergen‘, is
minder bekend. De achteruitgang valt samen met
de neergang van Brugge als bloeiende handelsstad
in de middeleeuwen, de beide wereldoorlogen en de
crisis van de jaren 1930.
Gelukkig zijn er nog heel wat gegevens bewaard over
het brouwerijleven.
De Commeere neemt in enkele afleveringen een duik
in de geschiedenis van het Brugse gerstenat. We
staan vooral stil bij namen die bij de Bruggelingen
nog een belletje doen rinkelen: ‘t Hamerken, Aigle-
Belgica, Henri Maes,…
In deze aflevering: Brouwerij ‘t hamerken -
de gouden boom – Deel IV
De gebouwen van ‘t Hamerken - De Gouden Boom
worden op dit moment met de grond gelijk gemaakt
om plaats te maken voor een nieuwbouwproject voor
een twintigtal wooneenheden en enkele winkels.
De Commeere wil z’n steentje bijdragen om de
herinnering aan deze roemruchte brouwerij in de
Langestraat levend te houden. Het is immers niet
zo gek lang geleden dat de Brugse Tripel en het
Brugs Tarwebier toppers waren die overal werden
geëxporteerd. De brouwerij kan terugblikken op
meer dan 130 jaar activiteit onder het bewind van
vier generaties van het brouwersgeslacht Vanneste.
In de vorige De Commeere kon u lezen hoe de neven
Jacques en Joseph Vanneste al vlug het tijdelijke
bewind van de ‘weduwen-brouwsters’ overnamen
en, met hun brouwersdiploma op zak, begonnen aan
een ingrijpende modernisering van de brouwerij. Ze
pasten zelfs marketingtechnieken toe en introduceerden
ook de populaire frisdranken ‘Spits’.
Opmerkelijk is dat in die periode burgemeester Van Hoestenberghe,
die een aangetrouwde oom was van beide brouwers, iedere zondagmiddag
langs kwam op de brouwerij om er samen met Jacques stiekem
te luisteren naar de tussen bierbakken verborgen Engelse radio.
Via de Engelse berichten kon hij toch de oorlogstoestand volgen.
Toch grote investeringen
In tegenstelling tot bij WOI loopt de brouwerij tijdens deze tweede wereldoorlog
geen schade op. De brouwactiviteit wordt ook niet onderbroken,
ondermeer door dat de Duitsers nu de koperen brouwketels
ongemoeid laten.
Er worden zelfs investeringen gedaan. Kort na de bezetting werd er
een nieuwe Ford aangekocht die op gas reed. Er werden ook enkele
herbergen aangekocht, ondermeer ‘de Cantine van St. Walburga’
en het ‘Café Tramhuis’ op Assebroek, wat nu nog altijd bestaat. Eén
van de grootste investeringen was het Hotel Terminus nabij ’t Zand,
waarvoor maar liefst 525 000 frank op tafel werd gelegd.
In ’41 kregen de arbeiders ook een opslag met 8% wat betekende dat
ze minimum 5 frank per uur verdienden.
Door het heropstarten en moderniseren van de brouwerij in het interbellum
had nog niemand van de derde generatie brouwerij de tijd
gevonden om aan trouwen te denken. Vanaf 1941 kwam daar veran-
39
| de Commeere |
| de Commeere |

40
> Brugse brouwerijen
dering in, toen zowel Jacques als Joseph trouwden
met een burgemeestersdochter, respectievelijk van
Zomergem en Deerlijk. De Vannestes hadden toen
ook heel wat aanzien in Oost- en West-Vlaanderen.
Dit alles wil niet zeggen dat de bezetting geen problemen
met zich bracht. Halfweg 1941 kwamen er
steeds meer bevoorradingsproblemen en de Duitsers
eisten drie personeelsleden op, waarvan er één
in Duitsland moest gaan werken.
Bij gebrek aan mout werd als vervangmiddel een
hoeveelheid bieten gebruikt. Als gevolg van die gebrekkige
bevoorrading, en ook op last van de zogenaamde
‘IXde Hoofdgroepering’ die tijdens de oorlog
instond voor de marktordening van grondstoffen en
zorgde voor een ‘billijke verdeling’, ging de ‘densiteit’
van het bier heel sterk naar beneden. Bier van
eerste categorie had een maximale densiteit van 4°,
de rest slechts 2,5° of 1,5°. Vanaf 1942 werd er bruin
en wit tafelbier gebrouwen met een densiteit van
slechts 0,8°.
Naar het einde van de oorlog toe stegen de bierprijzen
ook aanzienlijk. Die prijsstijging, tot 70% sinds
het begin van de oorlog, kwam er vooral door de
accijnzen, taksen, dure grondstoffen en gestegen
loonkosten.
Einde van de oorlog!
De bevrijding had al vlug enkele concrete gevolgen
voor het dagelijkse leven in de brouwerij. De verborgen
radio kwam opnieuw tevoorschijn, de personenauto
werd uit z’n schuilplaats gehaald en rijklaar
gemaakt en op last van de nieuwe regering gingen
de lonen gevoelig de hoogte in. Ook de bieren kregen
opnieuw hun normale, ‘volle’ densiteit.
Vooral vanaf ’48 deed zich voor alle brouwerijen
opnieuw een echte bloeiperiode voor. De ingeslagen
weg van modernisering
werd verder gezet met ondermeer
de installatie
van een grote koperen
filterkuip. Deze werd in
september ’45 besteld
bij de Brusselse firma D’Hondt maar kon door de
enorme vraag naar brouwmaterialen in die periode
pas in oktober ’47 geplaatst worden.
De zaken liepen zo goed dat er zelfs ruimte was om
aan goede werken te doen. De paters van Steenbrugge
kregen een schenking van 10 000 frank een
glasraam dat de Heilige Arnoldus, patroonheilige
van de brouwers voorstelt.
Voorsprong door techniek…
Hoewel het lichtere ‘oorlogsbier’ nog steeds op vaten
werd verkocht, werd er ook gewerkt aan nieuwe
bieren, met veel aandacht voor pils. De Tsjechische
brouwmeester Karl Mrvick, die z’n opleiding kreeg
in Pilsen, de bakermat van het pilsbier, werd aangetrokken
voor de ontwikkeling van een ‘luxe pils’.
Dat werd de Triumph pils, steeds aangeboden in
flesje en met zijden papier omwikkeld. In 1952 werd
voor het eerste de Brugse Tripel gebrouwen. Dit bier
wordt op vandaag nog steeds gebrouwen, binnen de
groep van Palm Breweries.
De investeringen en uitbreidingen volgden zich in die
jaren in een hels tempo op. Zeker tot in de jaren ’70
lag brouwerij ’t Hamerken op technologisch gebied
sterk voor op andere brouwerij van dezelfde capaciteit.
Jacques ging dan ook regelmatig op prospectie
naar brouwerijen in het buitenland en nodige ook
andere brouwers of brouwerijscholen uit in Brugge.
Public Relations
De Vannestes moesten opboksen tegen de andere
grote Brugse brouwerijen en maakten er een erezaak
van om hun ‘public relations’ alvast goed te
Gratis Wereldmuziek
op dinsdag
in juli en augustus
op "De Bolle"
om 21 uur
6/7 Aché Havanna
(Cuba)
13/7 Joe Mullen
(Iers)
27/7 Folgazan
(Folk)
3/8 Sonbacan
(Latijns Amerika)
10/8 Kandoris
(Country)
17/8 The Bayou Mosquitos
(Tex Mex)
24/8 Myrddin
(Flamenco)
| de Commeere |

Brugse brouwerijen
verzorgen. In 1948 namen ze deel aan de eerste
Handelsbeurs van na de oorlog, in de hallen van
het Belfort. Ze lieten er onder grote belangstelling
minister Achiel Van Acker, gouverneur van Outryve
d’Ydewalle en burgemeester van Hoestenberghe
proeven van een heelijke Triumph Pils…
Ook de eigenlijke publiciteit naar het grote publiek
wordt opgedreven. Zo werden er voor de kinderen
kartonnen autootjes gemaakt in de vorm van de
gloednieuwe Chevrolet vrachtwagen, volgeladen
met bakken van ’t Hamerken. Als mascotte was er
de Reus met een ‘biertonneke’ Triumph Pils onder
de arm. De reus werd over de middag aan de schoolpoorten
gezet en alle kinderen kregen een kartonnen
Chevrolet van ’t Hamerken mee naar huis. Het
was de tijd dat kinderen op de middag nog tafelbier
dronken…In de Brugse bioscoopzalen werd zelfs een
kort reclamefilmpje over de brouwerij getoond!
1956 deden ze hetzelfde voor Pierre Vandamme toen
die met veel gedruis werd onthaald als nieuwe burgemeester.
De brouwerij stond ook paraat voor de
Blijde Intrede van Koning Boudewijn in Brugge, in
1953. Uiteraard werden een aantal voetbalploegen
maar ook een biljarttornooi gesponsord. De dames
konden deelnemen aan de Miss Happy Drinks verkiezing,
met Jacques Vanneste als eminent jurylid.
In de volgende editie van De Commeere leest u de
laatste episode uit de historie van van het brouwersgeslacht
Vanneste. Daarbij beschrijven we de overname
door de vierde generatie, de stopzetting en de doorstart
met brouwerij De Gouden Boom vanaf 1983.
Piet De Ville
Bronvermelding: “Van ’t Hamerken tot De Gouden
Boom”, een uitgave van vzw voor brouwerijgeschiedenis
’t Hamerken, mmv Levend Archief Brugge.
Om de bekendheid en populariteit nog op te drijven
was de brouwerij aanwezig op tal van kermissen en
bierfeesten. De braderie van de Langestraat was een
42
klassieker, waarbij de Reus werd opgesteld en zelfs
43
een ‘tonnenkoers’ werd georganiseerd. Samen met
alle andere brouwerijen nam ’t Hamerken ook deel
aan de bierfeesten op 21 juli, in samenwerking met
het Komitee voor Initiatief. De Vannestes onderhielden
ook de politieke relaties door het bouwen van
een praalwagen voor de huldiging van Victor Van
Hoestenberghe, die 25 jaar burgemeester was. In
| de Commeere |
| de Commeere |

Zegheteki
> Zegheteki
44
Met de f van fietematrulle
echt. Hier heeft hij een mengeling van toeristen en
vaste klanten, veel “commersanten” ondermeer. Of
hij aan het concertgebouw een lucratieve buur heeft
willen we weten. Daar is hij niet echt over te spreken.
Net door de komst van dit gebouw doet de hele
buurt om 10 uur zijn deuren dicht. Ze hebben er een
eigen café en het high brow-volkje dat het gebouw
frequenteert komt hier achteraf geen pinten drinken.
Bovendien is er een parkeergarage onder, iedereen
kan dus na het concertgebouw direct met de wagen
naar huis, zonder in de regen te moeten lopen. Alleen
met de optredens van Nathalie en Theo Maassen
heeft hij goed gewerkt, net omdat de concurrentie al
overal gesloten was. Kenners weten dan weer dat je
hier ook voor de betere snack of een verse tapa goed
zit, altijd bereid met zorg voor kwaliteit en net daarom
een ietsje duurder dan bij de buren. Ook het interieur
oogt duur. Hoge plafonds, veel blank hout, grote
sierglazen … Een heel klare zaak ook maar toch warm
ingericht, eigenaar brouwerij Bockor heeft dat bij de
renovatie goed bekeken. Vroeger zag je Bockor alleen
in de streek van Harelbeke, waar zij een pittige strijd
uitvochten met concurrent Bavik. Bockor gaat echter
meer en meer de toer op van de speciaalbieren.
Hun laatste schot in de roos is Omer, een bier van
hoge gisting die hergist op fles en met zijn 8 %
volume alcohol een beetje de evenknie van Duvel.
Leuk weetje is ook dat de familie Vander Ghinste
nu al 5 generaties lang de brouwerij bestuurt en de
eerstgeboren zoon telkens de voornaam Omer kreeg.
Best dat ik daar niet geboren ben maar soit. Kent Jan
echter een beetje oud-Brugs. Ook een zes op tien,
niet echt overtuigend dus. Een “foefe” is een ander
woord voor het vrouwelijke geslachtsdeel, weet hij.
Niet correct, neen, dat is met “foef” meer algemeen
Nederlands. Tenzij je het als een pars pro toto bekijkt
(een deel van het geheel), een foefe is namelijk een
lichtekooi. Over dan maar naar de oudere generatie.
Roland is 67 en is van Sint Michiels. Hij maakt er een
ware wedstrijd van tegen het koppel wat verderop:
nicht Anne-Marie en nonkel Gilbert. “Flaschegeluk”
is het laatste slokje uit een fles, dat vinden zij een
makkie, net als een “frotter”, wat een vleier is. Ook
“flutse”, een mislukking is hen meteen duidelijk,
zelfs “framasong”, een vrijmetselaar wat een
verbastering is van franc masong. Bij “frikandjeren”
gaan Anne-Marie en Gilbert de mist in, Roland
zit met “omgaan met iemand” dus wel goed. “Bij
fleuresieng” gaat iedereen aan het twijfelen, het moet
een soort ziekte zijn maar niemand kon het duiden als
“longontsteking” . Toch is maar weer eens bewezen
dat de oude volksuitdrukkingen in een gestaag tempo
aan het weg deemsteren zijn bij de jonge garde en dat
kunnen we alleen maar betreuren.
45
| de Commeere |
In de streek waar mijn ouders opgroeiden hadden ze
het over “viegen en viegemadrullen”. Vijgen en dadels
dus. Toch raar hoe verschillende soorten dialect op
een bepaald moment uit elkaar weg groeien. Een
dadel is in authentiek Brugs dus een fietematrulle.
We hadden die gespaard voor de schiftingsvraag maar
toch eerst even afwachten hoe ver onze kandidaten
zouden geraken. Dirk, een kapper uit Zwevezele die
net aan de toog van ’t zand 27 heeft plaats genomen
is welgeteld 14 dagen Bruggeling. Het zal hem dus
vergeven zijn dat hij er niet veel van bakt. Hoewel,
dat een “fretbolg” iemand is die graag eet en “foelaar
“(verbastering van foulard) een sjaal, dat had voor
hem geen geheimen. Een “froefroe” is een “franje”,
weet hij ook. Wij natuurlijk al driftig met onze rode
bic aan het doorstrepen, wie weet nu niet dat dit
een soort haarsnit is wat ze in proper Nederlands
een “pony” noemen. Blijkt dat dit in deftige
kapperstaal dus franje moet zijn. Wij hebben ons vast
voorgenomen om dat thuis direct in onze Van Dale
op te zoeken maar acht je weet wel, ledigheid en een
duivel en een oorkussen. Dirk haalde in ieder geval
een verdienstelijke zes op tien. Over dan naar Jan, de
uitbater van ’t Zand 27 die een maand of tien geleden
de zaak overnam. Hij kan echter een overtuigend
curriculum vitae voorleggen. 9 jaar bij zijn neef in
Craenenburg bijvoorbeeld. Ook in Knokke heeft hij
even gewerkt maar de kustmentaliteit ligt hem niet
| de Commeere |

De Sortie
46
> 01/06/2010 • 20u
Muziek: Concert Joan Armatrading
Concert van de Britse singersongwriter,
bekend van mega
hits als ‘drop the pilot’.
Concertgebouw
www.concertgebouw.be
> 04/06/2010 • 20 u
Comedy:
’25 jaar Iwein Segers’
Biekorf, Kuipersstraat 3
www.comedyshows.be
> 04/06/2010 • 20u
Theater – Muziek: Star Struck
by David Benson
David Benson eert de ideolen
uit z’n kindertijd: Judy Garland,
Frank Sinatra, Orson Welles
The English theater of Bruges,
Walplein 23
www.tematema.com
> 10, 11, 12 en 13/06/2010 • 20u
Comedy: Wouter Deprez
‘Je zal alles worden’
Nieuwe show van Wouter
Deprez
Concertgebouw
www.comedyshows.be
> 11 en 12/06/2010 • 20u
Comedy: Stand Up Comedy
Night
Met comedian Jeff Downs
The English theater of Bruges,
Walplein 23
www.tematema.com
> 19/06/2010 • 20u
Muziek: Laureatenconcert
Koningin Elisabth
Presentatie van de eerste drie
laureaten met een pianoconcerto
Concertgebouw
www.concertgebouw.be
> 19/06/2010 • 20u
Muziek en dans: Fuif met
Afrikaanse percussie en dans
Met initiatie Afrikaanse dans
en wereldmuziekfuif met
Studio Kwassa Kwassa
t.v.v. Urukundo (ontwikkelingsproject
in Rwanda)
Zaal Patria, Kerklaan 37 in
Assebroek
> 19/06/2010 • 20u
Kroegconcert: Almighty Ducks
Klassiek gemixt met funk
en rock invloeden, wat jazz
en blues erbij, en ten top
gedreven door elektro-wave,
industrial en pure noise.
Gratis toegang
Café ’t Opkikkertje, West-
Gistelhof 13, Brugge
www.opkikkertje.be
> 20/06/2010 • 11u tot 13u
Muziek: Aperitiefconcert met
koor Vagantes Morborum
Met Amaryllis Dieltiens als
sopraan en Marjoleine Cosijns
op piano
Werken van o.a. Leonard Bernstein,
Carl Orff en Cy Coleman
In de vernieuwe inkomhall van
BNP Paris Bas Fortis
Vlamingstraat 78 Brugge
www.vagantes.be
> 25/06/2010 • 19.30u
Muziek: The Dukes’ chapel
concerts
Met de 15de eeuws, historische
geklasseerde kapel
als achtergrond, zal de lucht
gevuld worden met goddelijke
symfonieën.
Sophie Hallynck en Anneleen
Lenaerts brengen werken
van César Franck, Johan Sebastiaan
Bach, John Thomas,
Claude Debussy en Bernard
Andres.
Kempinski hotel Dukes Palace
Prinsenhof 8
www.kempinski.com/bruges
> 25/06/2010 • 20u
Muziek: Zornik – try out
Enige try out voor de
festivalzomer
Cactus Club@MaZ,
Magdalenatraat 27 ,
Sint-Andries Brugge
www.cactusmusic.be
> 26/06/2010 • 14u
Evenement: Feest in ’t Park
Een gratis mondiaal festival
voor iedereen met:
Wereldkinderdorp – Muziek -
Workshops - Dans - Zuiderse
Markt - Noord-Zuidinfo -
Artisanaat – Wereldkeuken -
Fairtradebars - Gezellig
terras – Expo’s –
Millenniumdoelenplein
Minnewaterpark
www.feestintpark.be
> 03/07/2010 • 20u
Evenement: Internationale
Fedekam Taptoe
Drum- en showspektakel op
de Burg
Burg
www.fedekam.com
> 9, 10 en 11/07/2010
Festival: Cactusfestival
Hear, See, Feel the World!
Deze multifunctionele, uitnodigende
slogan blijft het centrale
credo van Cactusfestival, in
het Brugse Minnewaterpark.
Cactus is een festival op mensenmaat,
in een relaxte sfeer,
dat zich bewust distantieert
van trends richting ‘meer’ en
‘groter’. Geen hartverscheurende
dilemma’s: Cactus kiest
immers voor één podium
waardoor het publiek het programma
van A tot Z kan volgen
Op vrijdag o.a. David Grey en
Absinth Minded
Op zaterdag o.a. Jamie Lidell,
Elvis Costello en K’s Choice
Op zondag o.a. Macy Gray, Tori
Amos en Admiral Freebee
Minnewaterpark
www.cactusfestival.be
> 11/07/2010
Festival: Burg Rock
Muziekfestival dat een podium
wil bieden aan nieuwe muzikaal
talent
De geselecteerde groepen
krijgen een half uur om het
best van zichzelf te geven.
Burg, Brugge
www.burgrock.org
> 19, 20 en 21/07/2010
Muziek: Brugge Tripel dagen
Drie dagen muzikaal vertier
met als apotheose het populaire
massazangfeest “Vlaanderen
Zingt”.
Markt Brugge
www.comitevoorinitiatief.be
> 17/07/2010 • 20.30 u
Muziek: Coco Jr & The All
Stars
Gratis optreden op het Kraanplein
Tapwagen en mojitobar op het
plein voorzien
Een organisatie van café De
Vuurmolen
www.vuurmolen.com
> 30/07 tot 14/08/2010
Festival: Klinkers
Het Brugse stadsfestival
dat na 15 edities behoorlijk
vertrouwd klinkt, maar toch
telkens opnieuw weet te verrassen.
Met nieuwe muziekjes.
Hartverwarmende charme.
Uitgelaten jonge wolven. Grote
helden en wereldverbeteraars.
Mondiale en oorverwarmende
geluiden gepresenteerd in een
historisch en kosmopolitisch
kader.
Diverse locaties in de binnenstad
www.cactusmusic.be
47
| de Commeere |

Openingstijden
Maandag t/m donderdag geopend
van 13:00 uur tot 24:00 uur
Vrijdag geopend van 13:00 uur tot 02:00 uur
Zaterdag geopend van 11:00 uur tot 02:00 uur
Zondag geopend van 11:00 uur tot 24:00 uur
Vakantie- en feestdagen elke dag geopend vanaf 11:00 uur
Funtastic Casino is
(ont)spannend genieten!
Dagelijks op doordeweekse dagen geopend vanaf
13:00 uur en in het weekend en/of vakantiedagen al
vanaf 11:00 uur.
Elke laatste vrijdag van de maand het ‘Funtastic
Buffet’ van 20:30 uur tot 22:30 uur. Het Casino is
toegankelijk voor spelers vanaf 18 jaar. Rookcabine
aanwezig. Gratis alcoholvrije consumpties.
Kijk voor meer informatie op
www.funtasticcasino.nl en/of bezoek eens
Funtastic Casino Hulst, Zeeuws-Vlaanderen.
Telefoon: 0031 (0) 117 - 461000
Gratis parkeren vanaf 18:00 uur!
Funtastic Casino - Nieuwstraat 83 - 4524 EG - Sluis, Zeeuws-Vlaanderen NL