Sligro jaarverslag 2012 - Beursgorilla

Risico en
risicobeheersing
Doordat de jaarrekening onder IFRS is opgemaakt, is in toelichting 25 van de
jaarrekening op pagina 124 uitvoerig stil gestaan bij een aantal specifieke risico’s
waar de Groep mee te maken heeft. Daar wordt onder meer inzicht gegeven in het
krediet-, liquiditeits- en marktrisico van de Groep. Ook is een gevoeligheids analyse
van deze factoren opgenomen.
Tevens is de invloed van conjunctuur en concurrentie op
de activiteiten van de Groep besproken. Er is uitgelegd
dat aan groei door middel van acquisities meer risico’s
verbonden zijn dan aan autonome groei en de afhankelijkheid
van de in eigen beheer ontwikkelde informatiesystemen
is toegelicht.
bewezen veel van deze risico’s te ondervangen. Deze
aanpak wordt momenteel toegepast bij de overname van
de groothandelsactiviteiten van Van Oers.
ICT-systemen
Verder is informatie verstrekt over de mogelijke risico’s
voor de Groep als leverancier van voedingsmiddelen in
het kader van voedselveiligheid. Voor zover relevant sluit
de Groep verzekeringen af voor de gebruikelijke risico’s,
waardoor de financiële gevolgen van calamiteiten zoveel
mogelijk opgevangen kunnen worden. Zelf beschouwen
wij de volgende risico’s als het meest cruciaal in onze
bedrijfsvoering:
Acquisities
Ondanks alle voorzorgsmaatregelen en onderzoeken
wordt met acquisities meer risico gelopen dan met autonome
groei. Dat blijkt ook wel uit de vele fusies en overnames
die niet aan de doelstellingen voldoen. Die risico’s
manifesteren zich onder meer in het (pre-) overnameproces.
Indien niet voldaan kan worden aan onze zorgvuldigheidseisen
in het pre-overnameproces, zullen wij
niet tot belangrijke acquisities overgaan. Ook de postovernamefase
kan risicovol zijn. Door cultuurverschillen
en medewerkers die er afwijkende agenda’s op nahouden,
maar vooral door ICT-integraties en dergelijke kan veel
waarde vernietigd worden. Bij ICT-integraties zijn interne
en externe facetten van belang, waaronder koppeling
aan systemen van klanten en leveranciers. Onmiddellijk
na overname stellen wij een multidisciplinair eigen (niet
door externen bemand) integratieteam samen vanuit
Sligro Food Group en het geacquireerde bedrijf. Dit heeft
Goed werkende ICT-systemen zijn de levensader van ons
bedrijf, net zoals bijvoorbeeld elektriciteit dat is. Dat
houdt veel meer in dan continuïteit van de gegevensverwerking.
Het gaat ook om de integriteit van de data en
programmatuur en het daaraan gekoppelde besluitvormingsproces.
De hoeveelheid klanten, producten,
locaties, leveranciers en de onderlinge afhankelijkheid
maken dit tot een complex proces. Tegelijkertijd kunnen
dit soort systemen een duidelijk competitief voordeel
bieden. Niet of niet goed werkende systemen kunnen de
continuïteit van de gehele onderneming binnen relatief
korte tijd bedreigen. De afgelopen jaren is heel veel
aandacht besteed aan en zijn miljoenen geïnvesteerd in
verdere optimalisatie van diverse ICT-tools zoals continuïteitsmatrix,
test tools en twee identieke data centra.
De continuïteitsinvesteringen van de afgelopen jaren
bewezen hun nut in 2012 toen een tweetal ernstige en
exceptionele calamiteiten (waardoor één data center uitviel)
de bedrijfsvoering maar beperkt beïnvloed hebben.
Ultimo 2012 maken alle bedrijfsactiviteiten gebruik van
de (centrale) ERP-applicaties van de Groep en is nagenoeg
alle daaruit voortvloeiende informatie toegankelijk via
één datawarehouse applicatie.