Het nieuwe telen van aardbeien - Energiek2020

Inleiding
In 2009 en 2010 is het project “Topkwaliteit aardbeien met 14 kuub gas” in een praktijkproef uitgevoerd. Projectdeelnemers
waren: Telers aardbei: Dings Aardbeien BV, Theo Lavrijsen; DLV Plant: Ad van Laarhoven, Marcel Beekers; Peter
Geelen Tuinbouw Teeltadvies en Training; Fragaria: Philip Lieten; Hoogendoorn Automatisering BV: Jan Voogt en Wageningen
UR Glastuinbouw: Frank Kempkes, Ruud Maaswinkel, Wouter Verkerke en Peter van Weel. Voorafgaand aan de
praktijkproef was er een “denktank” aan het werk gegaan om de lessen die geleerd zijn bij hoog opgaande groentegewassen
te vertalen naar het gewas aardbei. Deelnemers aan de denktank waren de eerder genoemde projectdeelnemers
aangevuld met : aardbei teler: Wil Beekers, – Climeco: Jan Derks – Wageningen UR Glastuinbouw: Anja Dieleman.
De denktank heeft een analyse van de teelt gemaakt en er zijn verschillende mogelijkheden met betrekking tot koelen en
isoleren met het KASPRO model doorgerekend en zijn de kansen voor energiebesparing aangegeven. Dankzij de hechte en
prettige samenwerking in de denktank fase zijn er in deze fase hoopvolle resultaten geboekt. Vervolgens is een proefopstelling
op het bedrijf van Marcel Dings ingericht en getest om de resultaten uit de denktank fase te toetsen in de praktijk.
Het doel van het in dit rapport beschreven project is om de potentiële energiebesparing te realiseren en aan te tonen (20%
energie besparen ten opzichte van de gangbare praktijk), de productie te verhogen en de vruchtkwaliteit te verbeteren.
De hypothese is, dat er energie kan worden bespaard door: vroeg te planten in augustus, door koeling de temperatuur te
beheersen, waardoor je tijdens de oogst rustig aan kunt blijven stoken. Door te koelen in augustus en september komt
plantontwikkeling en productie trager op gang maar de plant profiteert wel van extra dagen met veel licht, ten opzichte van
later planten. De gedachte is dat de planten in de behandeling met koeling de bloei en dus ook productie beter spreiden
waardoor er meer assimilaten ter beschikking komen voor de bloemaanleg en voor de oogst voorjaar 2010.
De planten (ras Elsanta) zijn geplant op 10 en 11 augustus.
Denktank en onderzoek zijn gefinancierd door het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit en Productschap
Tuinbouw.
7