menukaart FD mrt 13 1 - Fred & Douwe

Borrelhappen
Limburgse hapjes 8,-
Bitterballen, Limburgse kaas, droge Limburgse worst, augurken en mosterd
Hollands schaaltje 8,-
Mix van jonge- en oude kaas, bitterballen en kipnuggets met chilisaus en mosterd
Portie kipnuggets (8 stuks met chilisaus) 4,50
Portie bitterballen (8 stuks met mosterd) 5,-
Kleine kaasloempiaatjes (6 stuks met chilisaus) 6,-
Portie chilipoppers (6 stuks met chilisaus) 6,-
Gemengd bittergarnituur (8 stuks met sauzen) 5,10
(16 stuks met sauzen) 9,80
Gebak
Ambachtelijke Wener appeltaart 2,75
Wisselend gebak (vers gemaakt op = op) 3,25
Slagroom 0,25
Nog meer mogelijkheden
bij Fred & Douwe?
Feesten, diners en partijen voor gezelschappen
vergaderingen en presentaties
Bij Fred & Douwe kunt u terecht voor al uw feesten, partijen en bijeenkomsten. FD
Doetinchem beschikt over een zaal die u kunt afhuren voor maximaal 90 personen, voor
zowel zakelijke als privédoeleinden. Deze ruimte kan geheel naar uw wens worden
ingericht en ook op culinair gebied kan FD Doetinchem aan al uw wensen voldoen. Alle
audiovisuele middelen zijn hier aanwezig en het is ook mogelijk de kinderruimte met onze
ballenbak erbij te betrekken.
Kijk voor onze complete catering map op fredendouwe.nl
Cocktail Workshop
Voor groepen tot 8 personen verzorgen wij de enige echte
Fred & Douwe Cocktailworkshop in het restaurant
Voor grotere groepen doen wij dit beneden in de zaal. U zit hier apart van de rest van de
gasten en kunt zich helemaal uitleven in het cocktails shaken met uw gasten. Ideaal voor
bedrijfsfeesten en vrijgezellenavond, uiteraard ook in combinatie met een diner in wat voor
vorm dan ook.
27,50 p.p.
FRED & DOUWE
E
N
Kindergerechten
FRED & ED KIDS LUNCH 4,-
2 sneetjes wit of bruin brood met Fred en Ed broodbeleg
zelf boterhammen smeren met toffe knijpflessen
Tomaten-smulsoep en stiekem heel gezond! 3,50
Frikandel, kroket, vissticks of kipnuggets 6,-
met frietjes en sausjes
Penne 6,-
met een klassiek Italiaanse tomatensaus en kaas
Poffertjes 4,-
Voor na het diner of zomaar!
Koffie, espresso of cappuccino 5,75
met een likeurtje naar keuze
Amaretto, Gran Marnier, Drambuie etc…
Alcoholische koffies 6,25
Dutch Coffee, Irish coffee, etc…
Events / Arrangementen
Groepsarrangementen, bedrijfsfeesten en spellen in De Zaal
Hieronder een greep uit onze arrangementen in samenwerking met Total Blue Events:
- Wie is de mol
- Gek op Holland
- Hou je van Holland?
- City GPS tocht
- Popquiz arrangement
- Levend Monopoly
- Minute to Win It
- De Mannen tegen de Vrouwen
- Levensecht Kolonisten van Catan
Al deze arrangementen kunnen wij verzorgen met een bijpassend 3 gangen menu.
Informeer naar de mogelijkheden
Fred & Douwe Doetinchem
Simonsplein 12a
7001 BM Doetinchem
(0314) 36 43 40
doetinchem@fredendouwe.nl
twitter.com/fddoetinchem
facebook.com/fddoetinchem
pinterest.com/fredendouwe
fredendouwe.nl
Fred & Douwe Deventer
Brink 28
7411 BS Deventer
(0570) 61 44 56
deventer@fredendouwe.nl
twitter.com/fddeventer
facebook.com/fddeventer
pinterest.com/fredendouwe

Combineer de gerechten bij FD!
Geen voorgerechten en geen hoofdgerechten,
maar lekker daar tussenin.
Bestel er een, twee of drie, of eerst eentje en daarna nog een.
Koude gerechten serveren wij met brood en boter, warme
gerechten met een bijpassend groente en aardappelgarnituur
en salade. Frites kunt u apart bijbestellen.
Broodplankje twee soorten vers gebakken brood 6,50
met knoflooksaus, kruidenboter en tomatenpesto
Marokkaanse croûte 7,50
gevuld met couscous, rozijnen, feta, courgette en tomatensaus (V) V
Mozzarella 8,50
met tomaat en verse basilicum (V) V
Gepelde scampi’s in look met verse kruiden 9,-
Gevulde paprika 7,50
met groente en kaas, en een groene pestosaus (V) V
Dorade gemarineerd in chermoula 12,50
met groente, couscous en verse kruiden
Carpaccio van zalm en botervis 8,50
met kappertjes en dressing van tomaat en citroen
4 Tijgergarnalen (zelf pellen) 14,50
met tomatensaus, koriander, paprika, lente-ui, rode pesto en fettuccine
Vitello tonnato 8,75
plakjes kalfsmuis met rucola, kappertjes en kaviaar van gemarineerde tomaat
Speenvarken kotelet 13,-
met paddenstoelensaus, gestoofde witlof en gepofte aardappel met zure room
Rundercarpaccio 9,-
met balsamico, parmezaan, ijsbergsla en truffelcake
Tournedos (125 gram) 16,50
met bearnaisesaus, groente en tijmaardappelen
Bakje frites 2,-
met mayonaise
Ook lekker!
Cheesecake 5,25
met bosvruchten
Uitgelekte yoghurt 5,50
met een salade van citrusvruchten, mint en granola
Hemelse modder 4,50
huisgemaakte chocolademousse met slagroom
FD Specials
De bekende FD kipsaté 12,50
gemarineerde kipfilet met satésaus, atjar, kroepoek en frites
Classic club sandwich 9,80
met gerookte kalkoenfilet, frites en mayo
Beefburger 12,50
op een Italiaanse bol met frites en tartaarsaus
Penne Alfredo 12,50
stukjes kip, champignons en knoflook-roomsaus
Salade Fred en Douwe 12,50
ijsbergsla met gerookte kalkoen, spekjes, noten, feta en knoflookdressing
FD Broodje van de Dag 6,50
iedere dag anders, altijd lekker!
Mediterrane piramide 11,25
van heerlijke warme en koude hapjes
vanaf 2 personen te bestellen inclusief een glas Cava (prijs p.p.)
Belegd brood
(keuze uit wit of bruin pistolet, wit of bruin landbrood)
Carpaccio 8,45
balsamicodressing, parmezaan en truffelcake
Vitello tonnato 7,75
plakjes kalfsmuis met tonijnmayonaise
Gezond 6,-
met kaas, sla, tomaat, komkommer en een gekookt eitje
Filet Americain 7,-
met ei, ui en dragontruffelmayonaise
Warm vlees 7,75
met satésaus en gebakken uitjes
Gerookte zalm 9,25
met dille, citroen-kruidensaus en kaviaar van rode biet
Tonijnsalade 7,-
met humus, lente-ui, radijs en kappertjes
Gerookte kalkoen 6,50
met gegrilde courgette, ansjovis en koriander mayonaise
Camembert met appelstroop 6,50
en granola uit de oven met peren compote (V) V
Gegrilde kip 7,-
met pesto mayonaise en gebakken spek
Geitenkaas aubergine en courgette 5,50
in een pistolet wit of bruin (V) V
2 kroketten met brood 7,45
Tosti’s
Tosti kaas (V) V ham-kaas, Hawaï 3,50
Tosti Croque Madame 5,-
ham kaas en een gebakken eitje
Tosti Caprese 5,-
met tomaat, mozzarella en pesto (V) V
Tosti Douwe 5,-
met tonijn, kaas, rode ui, tomaat en bieslooksaus
Tosti Fred 5,-
met kalkoen, kaas, tomaat, katenspek en tomatenpesto
Uitsmijters & omeletten 8,25 euro
Combineer maar raak met kaas, ham, rosbief en spek
op bruin of wit brood
Soepen 5,- euro
Tomaten-wortelsoep met mascarpone, pesto en parmezaan (V) V
Mosterdsoep met rucola en spekjes
Licht gebonden uiensoep met kaascrouton van Gruyere (V) V
Salades 12,50 euro
Tonijn, kaviaar van rode biet, olijvenpasta, croutons en kappertjes
Caesar salad met stukjes kip, parmezaan en ansjovis
Rauwe Italiaanse ham, mozzarella, parmezaan, gegrilde courgette,
gedroogde tomaat en pesto dressing
Lauw-warme geitenkaas met peren-appeldressing, appel,
rozijnen en granola (V) V
Mozzarella, tomaat, basilicumolie en rode pesto (V) V
Gegrilde paprika, courgette, humus, linzen en kwarteleitjes (V) V
Carpaccio, balsamicodresing en parmezaan
Pastas 12,50 euro
Spaghetti Bolognaise met rundergehakt, Italiaanse kruiden en een heerlijke tomatensaus
Penne Classico met kleine gehaktballetjes
Fettuccine met zalm, pesto, champignons en een beetje room
Spaghetti met gebakken groente, zongedroogde tomaat,
gemarineerde mozzarella en kaas (V) V
1 kroket met brood 4,-
V
= Vegetarisch