Beleef Meer! - Bongo

bongo.be

Beleef Meer! - Bongo

Beleef meer !

De persoon die jou dit boekje gaf, wilde je duidelijk iets speciaals schenken, een

ervaring. Hoe die er precies uit zal zien, dat beslis je helemaal zelf. Wat dacht je

van een gezonde salade boordevol verse ingrediënten met een frisse dressing?

Of heb je liever een licht verteerbare oosterse lunch om je middag op te vrolijken?

Jij kiest.

Blader eerst rustig dit boekje door. Het staat boordevol leuke ideeën en foto’s van

lekkere eetadressen. We hebben ze stuk voor stuk voor jou bezocht: what you

see is what you get. Als je een restaurant gekozen hebt, reserveer je op basis van

beschikbaarheid. Dat doe je rechtstreeks bij het restaurant. De contactgegevens

vind je in het boekje.

Veel plezier !

2 |


Hoe gebruik je deze bongo ?

1. Maak een keuze uit het boekje.

2. Neem rechtstreeks contact op met de lunchzaak en vermeld

het nummer van je cadeaubon.

3. Op de door jou gekozen dag meld je je aan bij het lunchadres

en overhandig je ter plaatse je ingevulde, originele

cadeaubon.

Reacties, suggesties of opmerkingen?

We zijn erg benieuwd naar het verloop van je belevenis. Je reactie is dan ook

welkom op het volgende adres:

Bongo België

Kronenburgstraat 27

2000 Antwerpen

T +32 (0)3 202 16 60

belevenis@bongo.be

| 3


BELANGRIJK

• Deze Bongo geeft recht op een gezonde lunch (exclusief dranken) voor twee

personen en is geldig tot en met 31 augustus 2012.

• Sommige deelnemers vragen als garantie een creditcardnummer of vragen om

de cadeaubon vooraf op te sturen. Je doet dit best aangetekend en je maakt ook

een kopie van de bon voor jezelf.

• Om er zeker van te zijn dat je terecht kunt in de lunchzaak van je keuze, raden

we je aan om tijdig te reserveren.

• Vermeld steeds dat je reserveert met een Bongo.

• Tenzij anders vooraf overeengekomen, is de waarde van de Bongo niet aftrekbaar

van een ander arrangement dan beschreven of van een globale rekening.

• De datum van je reservering wijzigen, kan alleen in overleg met de aanbieder. Indien

je niet komt opdagen, wordt de cadeaubon als opgenomen beschouwd.

goed om te weten

• Je originele cadeaubon geldt als enige betalingsbewijs.

Bongo geeft geen garantie tot opname bij één bepaald lunchadres. Indien een

bepaald restaurant niet geboekt kan worden op een bepaalde datum, bieden wij

immers andere mogelijkheden aan.

4 |

• Je hebt recht op het arrangement zoals beschreven in het boekje. Eventuele extra’s

(andere dranken, een extra gerecht, …) betaal je rechtstreeks bij de aanbieder.


• Surf naar www.bongo.be/omruilen om je Bongo om te ruilen of te verlengen.

• Alle aanbiedingen in het boekje zijn onder voorbehoud van wijzigingen en

drukfouten. Eventuele errata of wijzigingen worden steeds op www.bongo.be

vermeld.

• Van deze Bongo bestaat een tweede versie. Restaurants die in deze alternatieve

versie opgenomen zijn, kun je met je cadeaubon boeken op voorwaarde

dat je jouw Bongo gebruikt (verzilvert) voor de vervaldatum van deze Bongo

én voor de vervaldatum van de alternatieve versie. Let op: de geldigheidsperiode

van verschillende edities kan verschillen. Je vindt de extra adressen op

www.bongo.be/extra.

• Het goede verloop van de activiteit is de verantwoordelijkheid van de aan bieder.

In geval iets niet naar wens zou zijn, kan Bongo hiervoor niet aansprakelijk gesteld

worden.

een Bongo kopen ?

• Surf naar www.bongo.be.

• Bel naar +32 (0)3 202 16 60.

• In onze Bongo-shops in Antwerpen, Brussel, Gent, Leuven, Luik, Kortrijk, Sint-

Lambrechts-Woluwe, (City 2), Wijnegem en Louvain-la-Neuve.

• Een actueel overzicht van de verkooppunten vind je op www.bongo.be.

| 5


Inhoud

N 1. Koets 27b in Brugge___________________________________________ 9

N 2. Choosy in Brussel_____________________________________________ 13

N 3. Zuppa in Hasselt_____________________________________________ 17

N 4. Paindemi in Kortrijk___________________________________________ 21

N 5. Côté Bar Côté Cuisine in Wezet__________________________________ 25

N 6. Avalon in Gent_______________________________________________ 29

N 7. Tuinhuis Culinair in Tilburg (NL)_________________________________ 33

N 8. Bio Lounge in Brussel_________________________________________ 37

N 9. Couleur Basilic in Rochefort____________________________________ 41

N 10. PurPur in Leuven_ ___________________________________________ 45

N 11. ‘t Koekebakske in Antwerpen_ _________________________________ 49

N 12. En Cas de Faim in Doornik_____________________________________ 53

N 13. De Vier Koningen in Ieper_ ____________________________________ 57

N 14. De Koriander in Heusden-Zolder_______________________________ 61

N 15. Foodsquare Novotel Gent in Gent______________________________ 65

N 16. Temps Libre in Welkenraedt_ __________________________________ 69

N 17. Broodjes - Bistro Marie in Zottegem_____________________________ 73

N 18. Zoro in Antwerpen__________________________________________ 77

N 19. La Terre Allant Vert in Montigny-le-Tilleul_________________________ 81

N 20. Entourage in Oostende_______________________________________ 85

N 21. La Maison Verte in Virton______________________________________ 89

N 22. Tramezzini in Antwerpen______________________________________ 93

N 23. Mon Manège à toi in Mouzaive_________________________________ 97

N 24. De Reygaerd in Avekapelle___________________________________ 101

N 25. Mezzanine in Geel__________________________________________ 105

N 26. L’ Aroma Zen in Charleroi_____________________________________ 109

N 27. The Waterfront in Heist-aan-zee_ ______________________________ 113

N 28. De Kadee in Zoersel_________________________________________ 117

N 29. Le Chemin du Cèdre in Namen________________________________ 121

N 30. Gusto in Genk_____________________________________________ 125

6 |


N 31. 3 Ri4en in Rumst_ __________________________________________ 129

N 32. Restaurant Beaumont in Maastricht (NL)_ _______________________ 133

N 33. La Table du Traiteur in Hoei___________________________________ 137

N 34. Hetekoekje in Gent_ ________________________________________ 141

N 35. Altermezzo in Tongeren_____________________________________ 145

N 36. Kop of Munt in Aarschot_ ____________________________________ 149

N 37. Raconte-moi des Salades in Elsene_____________________________ 153

N 38. Biji in Chaudfontaine________________________________________ 157

N 39. Boulevard in Maastricht (NL)__________________________________ 161

N 40. Woké - You Create We Cook in Louvain-la-Neuve_________________ 165

Je kunt met je Bongo ook terecht bij adressen opgenomen in andere edities van

deze bon. Kijk voor meer info op www.bongo.be/extra.

7

24

13

20

27

1

6,15,

34

17

4

12

28

11,18

22

31

25

36

2,8 10

Brussel

37

40

14

3 30

35 32,39

5 16

38

26

19

29

33

9

23

21


​Koets 27b​

​Brugge – ​België

​Aan de Katelijnestraat 27b, vlak bij het water en het museum Memling in Sint-Jan,

staat een koetsenhuis dat dateert uit de veertiende en vijftiende eeuw. De tijd

dat er in dit huis koetsen stonden, ligt al een hele tijd achter ons, maar dankzij

een schitterende renovatie vind je er nu een horecazaak die de charme van het

gebouw volledig heeft weten te behouden. Hier en daar vind je nog een duidelijke

verwijzing naar de vroegere functie van het gebouw: in de feest- en vergaderzaal

van Koets 27b kun je de authentieke paardenvoederbakken uit de beginperiode

bewonderen.

Koets 27b straalt een enorme rust uit. Je zit in het centrum van Brugge, maar je

waant je even op het platteland, ver weg van alle drukte. De prachtige binnentuin

is een onvergetelijk decor voor een heerlijke lunch op een aangename dag. Bij

minder mooi weer eet je misschien wel in de wintertuin of in het indrukwekkende

interieur. Hoge plafonds, wit als hoofdkleur in combinatie met natuurhout en veel

lichtinval: het zijn slechts enkele oorzaken die aan de basis liggen van het enorme

gevoel van ruimte dat je zult ervaren.

De specialiteit van Koets 27b is pasta. Op de kaart vind je een hele lijst verschillende

soorten deegwaren en verschillende soorten sauzen die je naar eigen zin

kunt combineren.

| 9


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• een kaas- of garnaalkroket in een Japans krokantje, kruidig slaatje en een schijfje

limoen

• een pasta met saus naar keuze (20 verschillende combinaties)

• een kopje koffie (Nespresso) OF een kopje verse thee

Andere dranken zijn niet inbegrepen.

10 |


​Goed om te weten

​Koets 27b is open van 9 tot 21 uur. Gesloten op woensdag en donderdag. Tijdens

vakantieperiodes is Koets 27b ook open op woensdag van 9 tot 17 uur. Ook op

feestdagen kun je bij Koets 27b terecht.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​Koets 27b

​Katelijnestraat ​27b​

​8000 ​Brugge

​België

​T +32 (0)50 68 45 93​

​info@koets27b.be

​www.koets27b.be

| 11


​Choosy​

​Brussel – ​België

​De Griekse arts Hippocrates, die zowat gezien wordt als de grondlegger van de

westerse geneeskunde, sprak ooit de gevleugelde woorden: ‘Laat uw voeding

uw medicijn zijn’. Hij was de eerste die ziek zijn niet associeerde met het bovennatuurlijke,

maar de oorzaak zocht bij het menselijke lichaam zelf. Bij Choosy in

Brussel past Laura Vannerom deze eeuwenoude wijsheid nog elke dag toe in de

praktijk.

Met een fris interieur is Choosy de ideale locatie om even te ontsnappen aan het

vaak jachtige stadsleven van de Belgische en Europese hoofdstad. Hier kom je

om vitaminen bij te tanken en smakelijke gerechten te proeven die goed voor je

zijn. De soep die je geserveerd krijgt is die ochtend vers gemaakt. Dat geldt trouwens

voor alle gerechten die je er kunt eten. De fruit- en groentensapjes worden

pas na de bestelling geperst. Zo gaan er geen vitaminen en andere belangrijke

bouwstenen verloren.

Elk ingrediënt heeft haar eigen specifieke kenmerken. Als je niet wist dat komkommer

bijvoorbeeld goed is voor je haar, je nagels en je nieren, weet dan dat

de eigenares er zich wel bewust van is en die kennis gebruikt voor haar recepten.

Hier proef je op en top gezonde dingen, die bovendien als medicijn werken voor

je lichaam. Gezond en lekker gingen zelden zo goed samen.

| 13


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• soep van de dag

• een salade OF bioboterham naar keuze

• groot Choosy-sapje

• dessert van de dag

Andere dranken zijn niet inbegrepen.

14 |


​Goed om te weten

​Choosy is open van maandag tot en met zaterdag van 10 tot 18 uur. Gesloten

op zondag.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​Choosy

​Steenstraat ​40​

​1000 ​Brussel

​België

​T +32 (0)2 502 27 34​

​bechoosy@mac.com

​www.bechoosy.be

| 15


​Zuppa​

​Hasselt – ​België

​‘s Middags ontbreekt het iedereen wel eens aan tijd om fatsoenlijk te eten. Daarom

halen we snel een broodje of ergens wat fastfood, omdat de tijd dringt. Als gezond

alternatief voor de snelle hap wordt een lekkere maaltijdsoep vaak vergeten, maar

bij Zuppa in Hasselt hebben ze er hun specialiteit van gemaakt.

In een moderne en huiselijke omgeving aan de Hasseltse Botermarkt, pal in het

centrum vlak bij de Demerstraat, kun je ‘s middags terecht voor een grote kop

soep. Dat soep niet saai hoeft te zijn, weten ze bij Zuppa maar al te goed: elke

dag worden er vijf tot zes verschillende soorten soep vers klaargemaakt. Daarbij

zitten dikwijls klassiekers als een mooie, volle tomatensoep, maar vaak ook soep

van over heel de wereld: een Thaise soep met kip haalt ook weleens het menu.

Alle soepen zijn lekker afgekruid en komen met een grote mand met verschillende

soorten brood op tafel. Om het gezonde accent van je lunch nog extra in de verf

te zetten, krijg je bij elke kop soep een appel als dessert.

Bij Zuppa weten ze langs de andere kant ook de snoepers te verwennnen: de

brownies smaken er goddelijk en ook de andere zoetigheden moeten het niet

enkel hebben van hun looks. Opgelet: bij Zuppa ben je met deze Bongo welkom

met vier personen.

| 17


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor vier personen, bestaande uit:

• een grote soep naar keuze

• een drankje

• een dessert naar keuze

18 |


​Goed om te weten

​Zuppa is open van maandag tot en met zaterdag van 11.30 tot 18 uur. Gesloten

op zondag.

Reserveren is niet nodig.

Adres

​Zuppa

​Botermarkt ​13​

​3500 ​Hasselt

​België

​T +32 (0)11 42 65 76

​F +32 (0)11 42 65 76

​info@zuppasoupbar.be

​www.zuppasoupbar.be

| 19


​Paindemi​

​Kortrijk – ​België

​Paindemi is een bakkerij op de Grote Markt van Kortrijk, maar het is vooral ook

een plaats waar je gezellig kunt ontbijten, lunchen of brunchen. Het pand waarin

de bakkerij is gevestigd, is een beschermd monument waarvan de gevel prachtig

bewaard is gebleven. Alleen de ramen werden vervangen. Bewonder de trapgevel

zeker even voor je Paindemi binnenstapt.

De winkel annex restaurant (dertig plaatsen) op de benedenverdieping heeft

een groot terras met uitzicht op de Grote Markt. Op de eerste verdieping is een

lunch- en ontbijtruimte met een lange gastentafel. Je kunt hier terecht voor een

ontbijt, brunch, lunch, broodje en artisanale patisserie.

Paindemi is gespecialiseerd in op steen gebakken boerenbrood. Deze broden zijn

groot en wegen één tot twee kilogram. Ze worden meestal in twee gesneden,

vandaar de naam Paindemi. Je proeft ten volle de smaak van dit lekkere brood

tijdens je gezonde lunch.

| 21


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• een verse soep van de dag met brood

• een belegde boterham naar keuze van de kaart

• een kopje koffie (Illy)

Andere dranken zijn niet inbegrepen.

22 |


​Goed om te weten

​Paindemi is open van dinsdag tot en met zondag van 8 tot 18 uur. Gesloten op

maandag.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​Paindemi

​Grote Markt ​20​

​8500 ​Kortrijk

​België

​T +32 (0)56 29 40 50

​F +32 (0)56 29 43 10

​info@paindemi.be

​www.paindemi.be

| 23


​Côté Bar Côté Cuisine​

​Wezet – ​België

​In de provincie Luik tussen de Vurige Stede en Maastricht en aan de grens met

Nederland ligt Wezet (Visé). Het stadje strekt zich uit aan de twee boorden van de

Maas en herbergt met Côté Bar Côté Cuisine een heerlijk adres voor een lekkere

lunch.

In een hedendaags interieur met een warme uitstraling geniet je van de innovatieve

keuken van François Driessens, eigenaar en chef-kok. François weet smaken

mooi samen te brengen, zodat elk gerecht een harmonieus geheel vormt. Ben je

benieuwd hoe hij dat doet? Misschien vang je wel een glimp op van de magie:

Côte Bar Côté Cuisine heeft immers een open keuken. Je heb hier recht op een gerecht

van het suggestiebord, een aanbod dat danst op het ritme van de seizoenen.

Wat die dag lekker en vers is, maakt kans om op je bord te belanden.

Zin in een aperitiefje of wil je achteraf nog wat blijven nakaarten? Kies dan voor de

knusse loungezone. Ook deze ruimte is prachtig ingericht en er hangt een gastvrije

sfeer die je moeilijk zult kunnen loslaten.

| 25


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• een gerecht van het suggestiebord

Dranken zijn niet inbegrepen.

26 |


​Goed om te weten

​Côté Bar Côté Cuisine is open van zondag tot en met donderdag van 12 tot 14 uur

en van 18 tot 21.30 uur, op vrijdag en zaterdag van 12 tot 14 uur en van 18 tot

22 uur.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​Côté Bar Côté Cuisine

​Avenue du Pont ​3​

​4600 ​Wezet

​België

​T +32 (0)4 379 12 02

​F +32 (0)4 379 12 08

​resto@cotebarcotecuisine.be

​www.cotebarcotecuisine.be

| 27


​Avalon​

​Gent – ​België

​De mensen van Avalon vinden gezonde voeding uitermate belangrijk. Dat merk

je bij een bezoekje aan hun website: daarop vind je artikels met richtlijnen om

gezond te eten. Het restaurant wil informeren over evenwichtige eetgewoontes

en serveert uiterst gezonde en pure gerechten.

Zo worden bij Avalon elke dag een gevarieerde dagschotel, dagsoep en dessert

bereid. De dagschotel wordt samengesteld volgens het aanbod van groenten en

fruit op dat moment. De hoofdschotel bestaat altijd uit een aantal warme groentebereidingen,

een rauwkostslaatje met dressing, een hartig hapje en een portie

volwaardige granen. Alles is dagvers en huisgemaakt. Het kan daarom gebeuren

dat bepaalde ingrediënten uitverkocht zijn, maar in dat geval worden ze vervangen

door andere, smakelijke dingen.

Je geniet van deze verantwoorde gerechten op het knusse, groene binnenterras of

binnen in het huiselijke interieur, met houten meubels op een zwart-witgeblokte

stenen vloer. In de kookstudio aan het restaurant kun je terecht voor kooklessen

en opleidingen rond gezonde voeding.

| 29


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• een soep

• een dagschotel

• een dessert

• een kopje koffie OF een kopje thee

Andere dranken zijn niet inbegrepen.

30 |


​Goed om te weten

​Avalon is open van maandag tot en met zaterdag van 11.30 tot 14.30 uur. Gesloten

op zondag.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​Avalon

​Geldmunt ​32​

​9000 ​Gent

​België

​T +32 (0)9 224 37 24​

​info@restaurantavalon.be

​www.restaurantavalon.be

| 31


​Tuinhuis Culinair​

​Tilburg – ​Nederland

​Passie, puur en eerlijk, dat zijn de kernwoorden van Tuinhuis Culinair. Zo worden

er fairtradekoffie, -thee en biologische wijnen geschonken en de uitbaters werken

samen met een biologische slager en een vishandel die rekening houdt met de

seizoenen van de zee.

Chef-kok en eigenaar Ruben Boset staat sinds jaar en dag in de keuken van Tuinhuis

Culinair. Hij deelt zijn passie voor koken met een passie voor reizen en dat merk je

op je bord. Door zijn reizen verbreedde Ruben niet alleen zijn persoonlijke horizon,

maar zeker ook die van zijn smaak en smaakcombinaties. In Restaurant Tuinhuis

Culinair vind je dan ook een verrassende mix van de klassieke Franse keuken en

de smaaksensaties uit de Italiaanse en oosterse keukens.

In Tuinhuis Culinair kun je lekker tafelen. Als lunch heb je de keuze tussen frisse

slaatjes, lekkere broodjes en tosti’s. ‘s Avonds is er een gevarieerde kaart met eerlijke

gerechten en ook vegetariërs komen aan hun trekken. Je kunt er proeven van

originele dessertjes zoals de crumble met appelespuma. Ook verleidelijk is een

vers vruchtensapje, smoothie of huisbereide cocktail drinken op het zonovergoten

terras.

| 33


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• frambozensmoothie

• vissalade met onder andere gamba’s, coquille, witvis en rivierkreeftenvlees, ge-

serveerd met vers afgebakken stokbrood en tomatensalsa

Andere dranken zijn niet inbegrepen.

34 |


​Goed om te weten

​Tuinhuis Culinair is open van 11 tot 22 uur (tijdens het weekend tot 23 uur).

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​Tuinhuis Culinair

​Westermarkt ​5​

​5042 MC ​Tilburg

​Nederland

​T +31 (0)13 46 34 868​

​info@tuinhuisculinair.nl

​www.tuinhuisculinair.nl

| 35


​Bio Lounge​

​Brussel – ​België

​Brussel is een hippe stad waar de inwoners proberen om het snelle tempo dat

overal wordt aangehouden te combineren met een gezonde en bewuste levensstijl.

Een hip eetcafé waar je snel een gezonde lunch kunt krijgen is dus zo goed

als verzekerd van succes. Dat geldt ook voor Bio Lounge, een restaurant dat erin

slaagt om ‘biologisch’ te rijmen met ‘trendy’.

De moderne inrichting is geslaagd dankzij strakke donkere houten meubels, een

loungehoek met kleurrijke zetels, lichtgrijze muren en hier en daar nog een fel

kleuraccent. De biologische gerechten staan uitgestald in de verstoog. Ze hebben

stuk voor stuk een positief effect op je vitaliteit; ze vormen letterlijk een tegengif

voor alle chemische producten die via ongezonde voeding in ons lichaam

terechtkomen.

Omdat verse producten cruciaal zijn in een gezonde voeding, worden alle gerechten

dagelijks in de keuken van Bio Lounge bereid. De eerlijke houding ten

opzichte van het eten en de klanten komt de smaak van de gerechten ten goede.

Je eet hier geen sandwiches waarvan de smaak verhuld wordt door mayonaise,

vol conserveermiddelen en kleurstoffen, maar wel broodjes en salades boordevol

kwaliteitsingrediënten, grotendeels afkomstig uit de biolandbouw.

| 37


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• een dagsoep

• saladbar à volonté OF quiche van de dag met salade

• een dessert naar keuze

• een kopje koffie

Andere dranken zijn niet inbegrepen.

38 |


​Goed om te weten

​Bio Lounge is open van maandag tot en met vrijdag van 12 tot 15 uur. Gesloten

op zaterdag en zondag.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​Bio Lounge

​Onderrichtstraat ​116-120​

​1000 ​Brussel

​België

​T +32 (0)2 218 54 00

​F +32 (0)2 218 33 01

​biolounge1000@hotmail.com

​www.biolounge.be

| 39


​Couleur Basilic​

​Rochefort – ​België

​Rochefort, een pittoresk plaatsje in de provincie Namen, klinkt bij de meeste mensen

wellicht bekend in de oren. Dat er één van de zes echte Belgische trappistenbieren

gebrouwen wordt, is daar zeker niet vreemd aan. Of misschien ben je er ooit al de

middeleeuwse overblijfselen gaan bekijken die her en der in het stadje te bespeuren

vallen? Een dagje Rochefort loont absoluut de moeite. Je kunt er ‘s middags ook

uitstekend lunchen bij Couleur Basilic.

Bij Couleur Basilic (basilicumkleur) ben je aan het juiste adres voor heerlijke salades

en andere gezonde creaties. Je krijgt hier een lunch ‘Couleur Basilic’ voorgeschoteld

die bestaat uit een voorgerecht en een hoofdgerecht per persoon. Wat je krijgt

hangt af van wat er die ochtend lekker en vers op de markt te vinden was. Enkel

zo ben je zeker van de beste ingrediënten.

Je luncht in een sfeervol decor met veel lichtinval waar de groene kleur van basilicum

voor een originele toets zorgt. De bediening is gastvrij en vriendelijk, waardoor

je moeilijk afscheid zult kunnen nemen van dit leuke adresje.

| 41


​de bongo geeft recht op

​een lunch ‘Couleur Basilic’ voor twee personen, bestaande uit:

• een voorgerecht

• een hoofdgerecht

Dranken zijn niet inbegrepen.

42 |


​Goed om te weten

​Couleur Basilic is open op maandag en van donderdag tot en met zondag van

11 tot 14.30 uur en van 18.30 tot 21.30 uur. Gesloten op dinsdag en woensdag in

het laagseizoen.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​Couleur Basilic

​Rue de Behogne ​43​

​5580 ​Rochefort

​België

​T +32 (0)84 46 85 36​

​www.couleurbasilic.be

| 43


​PurPur​

​Leuven – ​België

​PurPur is een oergezellig en rookvrij eetcafé in het centrum van Leuven. Hier kun

je terecht voor een budgetvriendelijke hap of een lekker drankje. PurPur heeft

drie pijlers: ambachtelijke koffie, originele huisbereide fruitdrankjes en wijnen uit

verschillende windrichtingen. De drankenkaart is enorm uitgebreid: verschillende

soorten koffie en thee, wellnessdrankjes en supergezonde smoothies.

Ook om lekker te lunchen, ben je aan het goede adres. PurPur serveert soepen,

broodjes, kleine hapjes en een aantal warme weeksuggesties. Het aanbod verandert

regelmatig, dus je vindt hier steeds iets nieuws. De gerechten zijn werelds geinspireerd,

ideaal voor wie zin heeft in eens wat anders dan een alledaags gerecht.

De koffies, de smoothies en sommige gerechten kunnen ook afgehaald worden

om thuis of onderweg van te genieten.

Het interieur van PurPur is overwegend rood en straalt dus warmte uit. Je kunt

plaatsnemen op goudgekleurde stoelen of kiezen voor nog meer comfort op de

roodfluwelen zeteltjes. De vriendelijke bediening krijg je er bovenop.

| 45


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• suggestie van de week (quiche, vegetarische lasagne, …)

• vers bereide fruitsmoothie

Andere dranken zijn niet inbegrepen.

46 |


​Goed om te weten

​PurPur is open van dinsdag tot en met zondag van 10 tot 14.30 uur. Gesloten op

maandag.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​PurPur

​Parijsstraat ​23​

​3000 ​Leuven

​België

​T +32 (0)16 23 48 45

​F +32 (0)16 23 48 45

​info@purpur.be

​www.purpur.be

| 47


​‘t Koekebakske​

​Antwerpen – ​België

​‘t Koekebakske is een klein, gezellig eethuisje op de hoek van de Antwerpse Vrijdagmarkt.

Je zit er midden in de stad, maar toch lekker rustig. Buiten op het terras of

binnen, achter de gekleurde glas-in-loodramen, is het leuk mensen kijken. Toeristen

zijn op weg naar het museum Plantin-Moretus, jonge (en minder jonge) mensen

komen snuisteren in de nabijgelegen tweedehandswinkeltjes en de echte Sinjoren

slenteren naar hun stamcafé. Wie op vrijdag komt lunchen, kan misschien nog het

einde van de markt meepikken: een wekelijkse openbare verkoop van meubels

en inboedels op de Vrijdagmarkt.

Eigenares Ellen ontvangt je met een warme gastvrijheid. De bagels smaken goed af

en elke dag komt er een verse quiche uit de oven. Enkel de beste ingrediënten zijn

goed genoeg voor ‘t Koekebakske. Voor of na je lunch zul je je alvast niet vervelen.

Je zit echt in het centrum van Antwerpen, een stad die alle wensen op wandelafstand

weet te vervullen. Musea, winkels, bezienswaardigheden: je bent overal

in een handomdraai. Ook op zondag is het feest: in de Kloosterstraat, vijf minuten

wandelen van ‘t Koekebaske, zijn alle antiek- en brocantewinkels gewoon open.

| 49


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• bagel met mozzarella, pesto en salade garnituur OF quiche van de dag met

salade garnituur

• een flesje cider voor twee (ruim 1,5 glas per persoon)

Andere dranken zijn niet inbegrepen.

50 |


​Goed om te weten

​‘t Koekebakse is open vanaf 9.30 uur. Gesloten op maandag en donderdag.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​‘t Koekebakske

​Leeuwenstraat ​23​

​2000 ​Antwerpen

​België

​T +32 (0)494 07 17 77​

| 51


​En Cas de Faim​

​Doornik – ​België

​De Henegouwse stad Doornik heeft heel wat interessante bezienswaardigheden.

Het is na Tongeren de oudste stad van ons land en daar zijn nog heel wat overblijfselen

van terug te vinden. Je hebt er een prachtige brug uit de dertiende eeuw

over de Schelde, het oudste Belfort van ons land en een machtige kathedraal. In

de schaduw van deze indrukwekkende kerk zorgt een jong en dynamisch koppel

in En Cas de Faim voor heerlijke, zuiderse gerechten.

Anthony en Katharina creëerden een intieme en jazzy sfeer in hun restaurant. En

Cas de Faim (in geval van honger) heeft haar naam niet gestolen. Hier stil je niet

enkel je honger, je doet dat bovendien op een gezonde en smaakvolle manier. De

creaties van Katherina zijn meestal sober, maar ze bulken van kwaliteitsproducten

en zuiderse smaken. De menukaart wisselt regelmatig: de keuken laat zich inspireren

door de producten van het seizoen, maar ook door het eigen humeur. Als

mensen koken waar ze zin in hebben, dan proef je het verschil.

In het logo van En Cas de Faim staan een tomaat en een aubergine. Geen wonder

dus dat groenten uit zonnige streken uitgebreid aan bod komen. Hier eet je lekker,

gezond en in een uiterst gezellig kader. Laat je zeker ook verleiden door één van

de Italiaanse wijnen die Anthony je aanraadt. Je proeft de zomer in je glas.

| 53


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• gevulde pasta van de dag

• panna cotta op basis van amandelmelk met frambozencoulis

Dranken zijn niet inbegrepen.

54 |


​Goed om te weten

​En Cas de Faim is open van maandag tot en met donderdag van 12 tot 14.30 uur

en op vrijdag en zaterdag van 12 tot 14.30 uur en van 19 tot 21.30 uur. Gesloten

op zondag.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​En Cas de Faim

​Rue des Chapeliers ​50​

​7500 ​Doornik

​België

​T +32 (0)69 56 04 84​

| 55


​De Vier Koningen​

​Ieper – ​België

​De Vier Koningen in Ieper is ondergebracht in het ouderlijke huis van Rudi De Volder,

chef en eigenaar van het befaamde restaurant ‘t Convent in Lo-Reninge. Het zal je

niet verbazen dat je ook bij De Vier Koningen kwaliteit op je bord kunt verwachten.

In het bistrogedeelte geniet je van verfijnde gerechten die worden bereid door

de voormalige rechterhand van Rudi De Volder in ‘t Convent. Zij kiest zowel voor

terechte klassiekers, zoals garnaalkroketten of een koninginnehapje, als voor meer

avontuurlijke bereidingen. Alles wordt gemaakt met dagverse producten.

Behalve een bistro is De Vier Koningen een café, taverne en wijnbar, een feestzaal

en een vergaderzaal. Elk onderdeel kreeg een teken uit het kaartspel: ruiten voor

de vergaderzaal, harten voor de feestzaal, schoppen voor de bistro en klaveren

voor het café, de taverne en wijnbar. Alle ruimtes zijn stijlvol, hedendaags en sober

ingericht, met geel- en mokkatinten op de muren en stoelen bekleed met rode stof.

Er is ook een tuinterras. Een correcte bediening, geraffineerde gerechten en dus

ook een smaakvol interieur: De Vier Koningen heeft alles in huis om van je lunch

een ontspannen en klassevol uitje te maken.

| 57


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• salade met zalm, heilbot en garnalen OF salade verrijkt met hoevekip

Dranken zijn niet inbegrepen.

58 |


​Goed om te weten

​De Vier Koningen is open vanaf 10 uur. Gesloten op woensdagavond en op donderdag.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​De Vier Koningen

​Dikkebusseweg ​148​

​8900 ​Ieper

​België

​T +32 (0)57 44 84 46

​F +32 (0)57 44 84 47

​info@devierkoningen.be

​www.devierkoningen.be

| 59


​De Koriander​

​Heusden-Zolder – ​België

​De Koriander is een charmante brasserie en tearoom in Heusden-Zolder. De Limburgse

gemoedelijkheid en gastvrijheid zijn hier een vaste waarde, maar daar

houdt het niet op. Ook steeds van de partij is een uitstekende Belgische keuken,

aangevuld met frisse slaatjes en zuiderse pasta’s. Maar ook zoetebekken zijn bij

De Koriander aan het juiste adres.

In dit gerestaureerde handelshuis uit 1911 is het heerlijk vertoeven, in een gezellige

retrosfeer. Daar zorgen de mooie verwijzingen naar de art nouveau in het interieur

voor. Elke tweede donderdag van de maand zorgt een live-orkestje voor nog extra

sfeer onder het motto ‘Koriander in the mood, enjoy food, drinks and music’. Op

het gezellige, verwarmde terras kun je na zonsondergang, genietend van heerlijke

evergreens en oldies, tot rust komen en napraten over een geslaagde dag.

| 61


​de bongo geeft recht op

​een gezonde lunch voor twee personen, bestaande uit:

• een salade naar keuze van de kaart

Dranken zijn niet inbegrepen.

62 |


​Goed om te weten

​De Koriander is elke dag open van 11 tot 23 uur.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​De Koriander

​Heikant ​115​

​3550 ​Heusden-Zolder

​België

​T +32 (0)11 53 68 11​

​info@koriander-zolder.be

​www.koriander-zolder.be

| 63


​Foodsquare Novotel Gent​

​Gent – ​België

​Foodsquare Novotel Gent maakt deel uit van een hotel in de Gentse binnenstad.

Zowel binnen als op het terras bij mooi weer, hoor je een mengelmoes van talen.

Hotelgasten van over heel de wereld komen er iets eten, maar ook Gentenaren met

hun sappige accent vinden de weg naar dit restaurant. Gaan eten bij Foodsquare

Novotel Gent staat op die manier gelijk met een beetje op vakantie gaan: er heerst

een internationale en gezellige sfeer.

Zit je op het terras, dan zie je het Belfort niet, maar je hoort de klokken wel luiden.

Je zit immers echt in het centrum, op enkele passen van het stadhuis en

de fotogenieke Graslei. Op de kaart vind je heel wat gezonde salades, pasta’s en

wokgerechten die barsten van de vitaminen. Het groen van de salade wordt vaak

afgewisseld met kleurrijke en smakelijke ingrediënten als vijgen, mango, kip of

zalm en ook de vinaigrettes zorgen steeds voor een meerwaarde zonder dat ze

gaan overheersen.

Kijk ook zeker eens op de gevarieerde wijnkaart. Ze werd samengesteld door

William Wouters, eigenaar van Pazzo in Antwerpen, een heus wijnrestaurant.

Heel wat Franse wijnen, maar ook robuuste Spaanse wijnen passen perfect bij

de heden daagse gerechten van Foodsquare Novotel Gent.

| 65


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• frivole salade van gemarineerde zalmreepjes met frambozenvinaigrette

• gewokte kalkoen met een aroma van verse koriander

• carpaccio van ananas met vanille-ijs en gebakken amandelschaafsels

Dranken zijn niet inbegrepen.

66 |


​Goed om te weten

​Foodsquare Novotel Gent is elke dag open van 12 tot 14.30 uur en van 18.30 tot

22.30 uur.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​Foodsquare Novotel Gent

​Goudenleeuwplein ​5​

​9000 ​Gent

​België

​T +32 (0)9 224 22 30

​F +32 (0)9 224 32 95

​h0840-fb@accor.com

​www.novotel.com

| 67


​Temps Libre​

​Welkenraedt – ​België

​Op de gezellige markt van Welkenraedt, een lieflijk plaatsje op een boogscheut

van Eupen, kun je intussen al een heel aantal jaar binnenwandelen bij Temps Libre.

Deze brasserie en tea-room is een gevestigde waarde bij mensen die gastvrijheid

appreciëren. Dankzij de open en sympathieke bediening voel je je hier al snel

thuis.

Het interieur van Temps Libre is hedendaags en strak, zonder dat het kil overkomt.

Basiskleuren als wit, zwart en stijlvol grijs worden speels afgewisseld met frivole,

groene accenten. Het is mooi om naar te kijken. De lunch die je hier geserveerd

krijgt, is niet vooraf bepaald. Je krijgt immers één van de suggesties, die pas op

het laatste moment worden samengesteld. Enkel zo ben je zeker van een verse

lunch die veel respect voor de seizoenen aan de dag legt. De producten worden

op een creatieve manier verwerkt en er wordt ook veel aandacht besteed aan de

presentatie van de gerechten.

| 69


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• een seizoensgebonden lunchsuggestie

Dranken zijn niet inbegrepen.

70 |


​Goed om te weten

​Temps Libre is open van maandag tot en met donderdag van 10 tot 18 uur en op

vrijdag en zaterdag van 10 tot 21 uur. Gesloten op zondag.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​Temps Libre

​Place des Combattants ​17​

​4840 ​Welkenraedt

​België

​T +32 (0)87 89 00 94

​F +32 (0)87 88 35 24

​info@tempslibre.be

​www.tempslibre.be

| 71


​Broodjes - Bistro Marie​

​Zottegem – ​België

​Bij Broodjes - Bistro word je verwelkomd in een gezellig en charmant kader waar

alles in het teken staat van gezond en lekker. Zodra je binnenkomt, word je verrast

door het gigantische aanbod broodjes dat je hier kunt krijgen. Van een klassieke

smos tot originele en verrassende combinaties, ze zijn allemaal even smakelijk en

vers. En je hoeft er niet aan te twijfelen dat ze lekker zijn, gastvrouw Martine stond

niet voor niets al twee keer in de finale van ‘Het Lekkerste Broodje van België’.

Maar Broodjes - Bistro Marie biedt nog zoveel meer dan overheerlijke broodjes

alleen. Wil je een goed begin van de dag, dan moet je zeker één van de vele ontbijtformules

proberen. De verse soepen, bereid met veel groenten en liefde voor

het vak, zijn de ideale bondgenoot voor de slanke lijn en voor een evenwichtig

voedings patroon. En wil je toch eens lekker zondigen dan kun je kiezen voor de

lekkerste pannenkoeken en wafels, gebakken volgens moeders recept. Voor de

lunch zijn er diverse pasta’s, salades en warme snacks. Proef zeker ook eens van de

verse groenten- en vruchtensappen die samen met de broodjes hét uithangbord

van Broodjes - Bistro Marie zijn.

| 73


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• een vers bereid soepje van de dag

• focaccia (handgemaakt met 100% natuurlijke ingrediënten) naar keuze met

frisse salade

• chocomousse OF gebak van het huis

Dranken zijn niet inbegrepen.

74 |


​Goed om te weten

​Broodjes - Bistro Marie is open van maandag tot en met woensdag van 10 tot

18 uur en van donderdag tot en met zaterdag van 10 tot 21.30 uur. Gesloten op

zondag.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​Broodjes - Bistro Marie

​Stationsstraat ​24​

​9620 ​Zottegem

​België

​T +32 (0)9 360 02 02 ​

​info@broodjesbistromarie.be

​www.broodjesbistromarie.be

| 75


​Zoro​

​Antwerpen – ​België

​Vlak bij de vernieuwde Leien, de Nationale Bank, de Botanische tuin, quartier latin

en de vogeltjesmarkt ligt het gezellige Leopoldplein waar je Zoro (and a pony)

vindt.

Op het grote terras kun je even ontsnappen aan de drukte van het winkel centrum en

genieten van een zonovergoten middag met een heerlijke cocktail en een gezonde

lunch. Boven in de bar wordt je een heerlijk aperitiefje of digestief aangeboden.

In het immense drankenassortiment vind je zeker dat ene drankje waar je op dat

moment zin in hebt. Op de benedenverdieping kun je lekker eten in het restaurant.

Je komt naar Zoro voor een heerlijk ontbijt, een lunch of een diner in stijl.

Het interieur van Zoro bestaat hoofdzakelijk uit zwarte, maar toch warme tinten

en originele spiegels en kristallen luchters op de juiste plaatsen. Je voelt je onmiddellijk

thuis in dit nieuwe trendy restaurant. En wat die pony betreft (zie ook de

website www.zoroandapony.be): daarvoor moet je beslist zelf een keer een kijkje

komen nemen.

| 77


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• Dashi (Japanse bouillonsoep met kip)

• salade naar keuze

Dranken zijn niet inbegrepen.

78 |


​Goed om te weten

​De keuken van Zoro is elke dag open van 12 tot 15 uur.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​Zoro

​Leopoldplaats ​5​

​2000 ​Antwerpen

​België

​T +32 (0)3 232 31 00​

​info@zoroandapony.be

​www.zoroandapony.be

| 79


​La Terre Allant Vert​

​Montigny-le-Tilleul – ​België

​Nieuwe en originele gerechten in een speels en uniek kader, daarvoor staat La

Terre Allant Vert in Montigny-le-Tilleul, bij Charleroi. Dit is een eetadresje dat een

beetje uit de band springt, vooral dan door de leuke inrichting. Retro is het sleutelwoord:

overal zie je kleuren, vormen en typische elementen uit de jaren zestig en

zeventig.

Net als de vloer zijn de tafels en stoelen van donkerbruin glad hout, een warme kleur

die terugkeert op de muren. De bolvormige lampen, de vespa die voor de toog staat

opgesteld en een retrostoeltje: elk detail past in het kleurenpalet dat gedomineerd

wordt door oranje en bruin, en draagt bij tot de hippe en ontspannen sfeer.

Diezelfde hippe sfeer werd vertaald naar de kaart van La Terre Allant Vert: verse

pasta’s, salades die ‘la première’, ‘celle du milieu’ of ‘l’avant dernière’ heten naargelang

hun plaats op de kaart, gevulde aardappelen zoals je ze nergens anders

kunt proeven, maar ook traditionele gerechten in een hipper jasje: bij La Terre

Allant Vert val je van de ene aangename verrassing in de andere. Wie hier luncht,

komt zeker terug om nog meer te proeven.

| 81


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• een voorgerecht naar keuze

• een salade naar keuze

Dranken zijn niet inbegrepen.

82 |


​Goed om te weten

​La Terre Allant Vert is open van 12 tot 14 uur en van 18.30 tot 21 uur (op vrijdag

en zaterdag tot 22 uur). Gesloten op zaterdagmiddag, zondag, maandagavond

en dinsdagavond.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​La Terre Allant Vert

​Rue Désiré Quenne ​2C​

​6110 ​Montigny-le-Tilleul

​België

​T +32 (0)478 24 00 90​

​julien@laterreallantvert.be

​www.laterreallantvert.be

| 83


​Entourage​

​Oostende – ​België

​Zin om een uitwaaidag aan zee te combineren met een gezellige en gezonde

lunch? Dan kun je met je Bongo gaan lunchen in Tearoom Entourage, een recent

geopende zaak in hartje Oostende.

Entourage vind je aan het Wapenplein op wandelafstand van het strand, maar ook

van de meest interessante winkelstraten en een shoppinggalerij. Stof genoeg voor

een rijkgevulde dag! Tussendoor kun je terug op krachten komen bij Entourage.

Naast een dagsoep, mag je ook een gerecht van de speciale Bongo-kaart kiezen.

Hierop staan rijkelijke maaltijdsalades, pasta’s en andere lekkere gerechten.

Bij Entourage kun je niet enkel lunchen, maar ook heerlijk uitgebreid ontbijten.

Heb je na je lunch en een fikse strandwandeling nog zin in iets zoets? Laat je dan

verleiden tot het heerlijke roomijs dat ze bij Entourage serveren.

| 85


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• verse dagsoep OF salade met dressing

• hoofdgerecht naar keuze van de Bongo-kaart (maaltijdsalades, pasta, …)

• koffie OF dessert

Andere dranken zijn niet inbegrepen.

86 |


​Goed om te weten

​Entourge is elke dag open van 9 tot 19 uur (tijdens de zomer tot 22 uur). In het

laagseizoen gesloten op maandag.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt een Bongo.

Adres

​Entourage

​Wapenplein ​16​

​8400 ​Oostende

​België

​T +32 (0)59 43 90 99​

​entourage-oostende@telenet.be​

| 87


​La Maison Verte​

​Virton – ​België

​Laurence en Raphaël Donay ontvangen je in La Maison Verte in Virton. Laat je echter

niet misleiden door de naam van dit restaurant: hier valt geen spikkeltje ‘vert’(groen)

te bespeuren, maar wel een stijlvol samenspel van wit, grijs, rood en zwart.

In de inrichting met strakke lijnen, zwarte tegels en rode en witte designstoelen, kun

je proeven van een keuken die zowel internationaal geïnspireerd is, als meer regionale

gerechten aan bod laat komen. Met het grote assortiment pizza’s en pasta’s

dat op de kaart staat, is de cucina italiana mooi vertegenwoordigd. Hier en daar

wordt er een originele toets aangebracht door bijvoorbeeld sint-jakobsvruchten

aan de tagliatelle te voegen. Naast Italiaanse gerechten zijn er ook een heleboel

frisse salades te krijgen. Regionale gerechten hebben ook hun plaats op de kaart

zoals de Gaumaise salade.

Je zult tussen de pizza’s, pasta’s en salades zeker je gading vinden. Met je Bongo

Healthy Lunch geniet je van een lunchmenu voor twee personen.

| 89


​de bongo geeft recht op

​een lunchmenu voor twee personen, exclusief dranken.

90 |


​Goed om te weten

​La Maison Verte is open van 11.30 tot 14 uur en van 18 tot 22 uur. Gesloten op

zondagmiddag en op maandag.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​La Maison Verte

​Place Nestor Outer ​6​

​6760 ​Virton

​België

​T +32 (0)63 58 28 60​

​www.lamaisonverte.be

| 91


​Tramezzini​

​Antwerpen – ​België

​Op het trendy Antwerpse Zuid, in een straat tussen het indrukwekkende nieuwe

Justitiepaleis en de robuuste Waterpoort, kun je intussen al meer dan vijf jaar

genieten van lekkere en gezonde broodjes en salades bij Tramezzini. Zoals de

naam al doet vermoeden, ligt de nadruk van de charmante eigenares Nabilla op

het serveren van voornamelijk Italiaanse specialiteiten, zoals tramezzini, panini

en focaccia.

Die specialisatie werpt haar vruchten af. Er heerst meestal een gezellige drukte

in het stijlvol ingerichte hoekpand aan de Gijzelaarsstraat en Nabilla viel al in de

prijzen met één van haar creaties. In 2008 werd ze derde in de wedstrijd ‘Lekkerste

broodje van België’. De Symforosa, de muzikale naam van dit goddelijke broodje,

is een combinatie van gandaham, parmezaanschilfers, zongedroogde tomaatjes

en huisgemaakte tapenade van gegrilde paprika. De samenstelling is perfect in

balans en zorgt voor een ultieme smaaksensatie in je mond.

Nog niet overtuigd? De overheerlijke broodjes krijgen op de kaart zware concurrentie

van rijkgevulde salades en huisgemaakte pasta’s met een ruim assortiment

aan verse ingrediënten. Bovendien is Tramezzini ook een coffeebar: Nabilla serveert

met haar eeuwige glimlach pittige Italiaanse koffie waarvoor kenners graag een

ommetje maken.

| 93


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• een aperitief

• een maaltijdsalade naar keuze

• een dessert

• een kopje koffie

Andere dranken zijn niet inbegrepen.

94 |


​Goed om te weten

​Tramezzini is open van maandag tot en met vrijdag van 8 tot 15 uur. Gesloten op

zaterdag, zondag en feestdagen.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​Tramezzini

​Gijzelaarsstraat ​58​

​2000 ​Antwerpen

​België

​T +32 (0)3 257 09 57​

​nabilla_ad@hotmail.com​

| 95


​Mon Manège à toi​

​Mouzaive – ​België

​De Semois is een rivier die ontspringt in Aarlen en 190 kilometer verder uitmondt

in de Maas. Ergens halverwege het vaak kronkelende en bochtige traject van de

waterloop ligt in Mouzaive een pittoreske brasserie met een erg speelse naam:

Mon Manège à toi.

In de keuken goochelt Nancy met verse ingrediënten. Je zit aan de rand van het

water, dus mogen heerlijke visgerechten niet op de kaart ontbreken. Er staan ook

een aantal bereidingen op het menu die gemaakt zijn op basis van streekgebonden

producten. Specialiteit van het huis: prachtige grillades en rijkgevulde brochettes

die barsten van de smaak en smelten op de tong.

In de zaal heten Mirko en zijn team je van harte welkom. Is het mooi weer dan geniet

je op een zonovergoten terras in een groene omgeving met het rustgevende geluid

van kabbelend water op de achtergrond. Zit het weer niet mee? Geen probleem:

door het grote overdekte terras geniet je zelfs bij een regenbui van de prachtige

natuur om je heen.

| 97


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• een gemengde salade

• een vegetarisch gerecht

Dranken zijn niet inbegrepen.

98 |


​Goed om te weten

​Mon Manège à toi is open van 12 tot 15 uur en van 18.30 tot 21.30 uur. Gesloten

op donderdag.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt een Bongo.

Adres

​Mon Manège à toi

​Rue de la Passerelle ​3​

​5550 ​Mouzaive

​België

​T +32 (0)61 50 21 49​

​www.monmanegeatoi.com

| 99


​De Reygaerd​

​Avekapelle – ​België

​Het landelijke Avekapelle, een deelgemeente van Veurne, is een prachtige omgeving

voor ontspannende fiets- en wandeltochtjes, met als hoogtepunt een

heerlijke lunch bij De Reygaerd. In 2003 kochten Anja Vantroyen en haar man

Steven het charmante pand waarin een dorpsschooltje was ondergebracht, om

het in twee jaar tijd om te toveren tot een stemmig eetcafé.

Binnen is de inrichting modern en ingetogen, met zachte grijstinten, strakke meubels

en veel lichtinval. Voor de kinderen zijn er video’s, dvd’s en computerspelletjes.

Als het mooi weer is, kunnen ze zich uitleven in de speeltuin of in het speelhuisje.

Er is een buitenterras en een tuin, ideaal om in de mooie natuur te ontspannen

en te genieten van een gezonde lunch.

Steven, die een traditionele kookopleiding kreeg, serveert niet alleen Vlaamse gerechten

of streekspecialiteiten, maar staat ook open voor buitenlandse klassiekers

en vegetarische gerechten. Elke maand zijn er suggesties met seizoensproducten

en er is altijd een heerlijke dagsoep. De slaatjes van de Reygaerd zijn erg populair.

De vegetarische salade bijvoorbeeld is rijkelijk samengesteld met kraakverse en

diverse groenten, en afgewerkt met seizoensfruit. Gezonder kan niet!

| 101


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• een dagsoep OF gerookte zalm

• vegetarische salade OF huisbereide lasagne frutti di mare

Dranken zijn niet inbegrepen.

102 |


​Goed om te weten

​De Reygaerd is open op maandag en van donderdag tot en met zondag vanaf

10 uur. Gesloten op dinsdag en woensdag.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​De Reygaerd

​Reygaerddijkstraat ​22​

​8630 ​Avekapelle

​België

​T +32 (0)58 31 73 31

​F +32 (0)58 31 73 31

​info@dereygaerd.be

​www.dereygaerd.be

| 103


​Mezzanine​

​Geel – ​België

​Mezzanine staat voor een culinair kunstconcept. In het prachtig gerenoveerde

pand waar Mezzanine onderdak heeft gevonden kun je terecht voor een leuke

tentoonstelling en voor heerlijke, gezonde gerechten die hun oorsprong vooral

in de Italiaanse keuken vinden. Uiteraard kun je beide ook combineren met de

originele combinatie: vernissage met lunch.

Op de benedenverdieping vind je de kunstgalerij (Art-o-nivo) en daarboven vind je

het eetgedeelte met een klein terras aan de straatkant waar het heerlijk vertoeven is

bij mooi weer. De eigenares combineert op beide verdiepingen haar beide hobby’s,

namelijk kunst en de lekkere Italiaanse keuken. De kaart van Mezzanine valt vooral

op door de vele verschillende koffie- en theesoorten, door de fantastische panini

en heerlijke slaatjes, maar ook voor een ontbijt kun je er terecht.

Espressobar Mezzanine en kunstgallerij Art-o-nivo vind je vlak bij het station van

Geel waar parkeren in de omliggende straten bijna nooit een probleem vormt.

| 105


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• een Italiaanse croque met parmaham, zongedroogde tomaten, mozzarella en

pijnboompitten geserveerd met een fris slaatje

• een heerlijke kopje koffie (Illy Cafè) vergezeld van een fijn paletje zoetigheden

Andere dranken zijn niet inbegrepen.

106 |


​Goed om te weten

​Mezzanine is open van dinsdag tot en met vrijdag van 9.30 tot 18 uur en op zaterdag

van 9 tot 18 uur. Gesloten op zondag en maandag.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​Mezzanine

​Stationsstraat ​175​

​2440 ​Geel

​België

​T +32 (0)14 58 76 00

​www.mezza-nine.be

| 107


​L’ Aroma Zen​

​Charleroi – ​België

​In het hartje van Charleroi ligt restaurant L’Aroma Zen. Achter deze naam lijkt een

eethuisje met een rustig, ingetogen interieur schuil te gaan, maar dat klopt niet:

de inrichting van L’Aroma Zen is juist heel levendig, fris en jong. De hoofdkleur is

wit, met felle rode accenten en ook wat zwart, zoals de bloemenslingers die op

de muur geschilderd zijn.

De gerechten die hier worden geserveerd zijn al even levendig als het interieur; als

je gezond en licht wil lunchen, zullen ze je vast en zeker bekoren. De chef gebruikt

kwaliteitsvolle, verse producten waarvan zoveel mogelijk biologisch; daarmee

creëert hij heerlijke salades, vindingrijke tapas en pasta’s.

Er staan geen voorgerechten op de kaart: omdat de porties zo genereus zijn, is dat

ook helemaal niet nodig. Hier ga je niet met honger buiten en je hoeft natuurlijk

ook geen dorst te lijden: voor de wijnliefhebbers is er een gedetailleerde kaart met

wereldwijnen. Wil je koffie of thee, dan kun je kiezen uit zes en twaalf soorten.

| 109


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• een maxi salade ‘Special Bongo

• een duo van dessert

Dranken zijn niet inbegrepen.

110 |


​Goed om te weten

​L’Aroma Zen is open van maandag tot en met zaterdag. Gesloten op zondag.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​L’Aroma Zen

​Rue de Montigny ​22​

​6000 ​Charleroi

​België

​T +32 (0)499 20 41 94​

| 111


​The Waterfront​

​Heist-aan-zee – ​België

​The Waterfront is een stijlvolle espresso- en wijnbar op de zeedijk in Knokke-Heist,

waar je ook nog eens lekker en gezond kunt lunchen. De naam van de zaak is

een verwijzing naar het prachtige Zuid-Afrika. In Kaapstad is The Waterfront een

onderdeel van een grootschalig project om de haven van de Zuid-Afrikaanse

hoofdstad nieuw leven in te blazen.

The Waterfront wil ook een nieuwe wind over de dijk van Knokke-Heist laten

waaien. Het is een wind van genieten in stijl en schoonheid. Twee begrippen die

onder meer van toepassing zijn op het interieur. De aardetinten zorgen voor een

gezellige omgeving om rustig te ontbijten of te lunchen.

Voor of na je lunch kun je een strandwandeling maken of flaneren door het mondaine

Knokke. Heb je achteraf zin om weer de gezelligheid van The Waterfront op

te zoeken, dan ben je er ook voor een lekker glas wijn aan het juiste adres.

| 113


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• salade The Waterfront OF pasta The Waterfront OF Wok de Luxe

De keuze is afhankelijk van de seizoenen en het aanbod.

Dranken zijn niet inbegrepen.

114 |


​Goed om te weten

​The Waterfront is open van 9.30 uur tot 19 uur (van juni tot en met september en

alle vakantieperiodes open tot 22 uur). Gesloten op maandag en dinsdag. De lunch

wordt geserveerd tussen 12 en 14 uur.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​The Waterfront

​Zeedijk ​243​

​8301 ​Heist-aan-zee

​België

​T +32 (0)476 44 53 29​

​info@thewaterfront.be

​www.thewaterfront.be

| 115


​De Kadee​

​Zoersel – ​België

​Een brasserie-restaurant waar kwaliteit nog betaalbaar is: met dat idee in het achterhoofd

probeert het enthousiaste en gepassionneerde team van De Kadee elke

dag opnieuw het beste in zichzelf naar boven te halen. In Zoersel, bij Antwerpen,

uit zich dat in een charmante bediening in de zaal, waar je graag nog eens voor

terugkomt. Maar ook in de keuken leggen ze de lat hoog.

Alles bij De Kadee wordt in huis gemaakt. Daarbij gaan ze elke dag opnieuw op

zoek naar de beste producten voor een mooie prijs. Zo kan de keukenbrigade aan

de slag en je smakelijke en betaalbare gerechten voorschotelen. Voor je lunch

krijg je hier keuze: een dagverse soep of een frisse salade met gegrilde kip als

voorgerecht en de keuze tussen een pasta met scampi of een weeksuggestie als

hoofdgerecht. Wat je ook kiest: achteraf zal het water je in de mond lopen, als je

er aan terugdenkt.

Kwaliteit is trouwens niet enkel het sleutelwoord voor de gerechten en de bediening.

Ook een blik op de wijnkaart leert je dat ze bij De Kadee weten waarmee

ze bezig zijn.

| 117


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• een dagsoep OF een slaatje met gegrilde kip

• suggestie van de week OF een pasta met scampi, champignons en pestosaus

Dranken zijn niet inbegrepen.

118 |


​Goed om te weten

​De Kadee is open vanaf 11.30 en op zaterdag vanaf 13 uur. Gesloten op dinsdag

en woensdag.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​De Kadee

​Handelslei ​164​

​2980 ​Zoersel

​België

​T +32 (0)3 464 25 42​

| 119


​Le Chemin du Cèdre​

​Namen – ​België

​In het Midden-Oosten, ingeklemd tussen Syrië, Israël en de Middellandse Zee,

ligt Libanon. Het land, met steden als Tripoli en de bekende hoofdstad Beiroet, is

een mengelmoes van culturen en religies. Dat heeft niet enkel een invloed op de

samenleving, ook op culinair vlak leidt dit tot vaak aangename verrassingen. Wil je

kennismaken met deze keuken, dan kun je uiteraard het vliegtuig nemen richting

Beiroet, maar het scheelt in ecologische voetafdruk als je even naar Namen gaat.

Bij Le Chemin du Cèdre kun je immers op een heel toegankelijke manier de Libanese

keuken leren keren. Hier krijg je een heleboel mezze voorgeschoteld, kleine porties

die vergelijkbaar zijn met de bekendere Spaanse tapas, die je in vogelvlucht een

indruk geven van een zeer gevarieerde keuken. Daarbij mogen Libanese klassiekers

als taboulé en hummus (puree op basis van kikkererwten) zeker niet ontbreken.

Maar ook hapjes met geitenkaas, wijnbladeren, lamsvlees of malse vis zullen zeker

de revue passeren. Wil je afsluiten in Libanese stijl, eet dan baklava (een zoet en

machtig dessert) met een sterke koffie.

Het interieur van Le Chemin du Cèdre is hedendaags en modern: mooie kleuren,

prachtige en sfeervolle verlichting met hier en daar authentieke elementen van

het historische gebouw. Bij mooi weer kun je ook lunchen op een onvergetelijk

mooi terras tussen het groen.

| 121


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• Libanese mezze

Dranken zijn niet inbegrepen.

122 |


​Goed om te weten

​Le Chemin du Cèdre is elke dag open van 12 tot 14.30 uur en van 18 tot 22.30 uur.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​Le Chemin du Cèdre

​Rue Saint Loup ​4​

​5000 ​Namen

​België

​T +32 (0)81 26 25 15​

​lecheminducedre@hotmail.com

​www.lecheminducedre.be

| 123


​Gusto​

​Genk – ​België

​In het Carbon Hotel staat het zwarte goud (steenkool) centraal. Hier, in het hart

van Genk, presenteren Limburgse ontwerpers een geslaagde mix van originaliteit,

luxe en design. Er wordt gebruikgemaakt van veel glaswerk gecombineerd met

tijdloze materialen.

Gusto is het restaurant dat bij dit hotel hoort en een plaats waar vernieuwende

streek gerechten op de kaart staan. De chef kiest voor regionale producten met een

eigentijdse flair. Zuiderse mozaïektegels, designverlichting en tijdloos meubilair

laten je in een ontspannende omgeving genieten van je gezonde lunch. Wat je

krijgt voorgeschoteld, hangt af van het seizoen. Dat het gezonde en verse producten

zullen zijn, staat vast.

Het restaurant won eerder de Europese prijs voor ‘Best Interior Design Restaurant’.

En het hotel werd uitgeroepen tot één van de vijftig beste nieuwe hotels ter wereld

door de Amerikaanse reiswebsite Forbes Traveler. Bij Gusto zit je goed.

| 125


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• dagsuggestie van de chef, die varieert volgens de seizoenen

Dranken zijn niet inbegrepen.

126 |


​Goed om te weten

​Gusto is elke dag open van 12 tot 22 uur.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​Gusto

​Europalaan ​38​

​3600 ​Genk

​België

​T +32 (0)89 32 29 29

​F +32 (0)89 32 29 21

​info@gustocarbon.be

​www.gustocarbon.be

| 127


​3 Ri4en​

​Rumst – ​België

​Brasserie 3 Ri4en vind je aan de Rupel in het mooiste hoekje van Rumst. Door een

unieke ligging tussen een park en het water heb je op het terras en in het restaurant

een prachtig uitzicht van bijna 360 graden.

Binnen vertoef je in een familiale sfeer en eet je in een strak, modern en warm interieur

met oranje en zwarte tinten. De voorbijvarende plezierboten en binnenschepen

zorgen voor een rustgevend gevoel tijdens je gezonde lunch. Hier geniet je in alle

rust van de lekkere bereidingen die uit de keuken komen.

Naast een dagsoep, die uiteraard elke dag vers in huis wordt gemaakt, smul je

van een heerlijke en riante salade. Enkel de beste ingrediënten komen in je bord

terecht. Je proeft dat de keukenbrigade een neus heeft als het op combineren en

kruiding aankomt.

| 129


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• een dagsoep

• een salade folle van de chef

Dranken zijn niet inbegrepen.

130 |


​Goed om te weten

​3 Ri4en is elke dag open vanaf 11 uur. Van oktober tot en met maart gesloten op

dinsdag.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​3 Ri4en

​Vissersstraat ​91​

​2840 ​Rumst

​België

​T +32 (0)3 888 79 43​

​info@3rivieren.be

​www.drierivieren.be

| 131


​Restaurant Beaumont​

​Maastricht – ​Nederland

​Restaurant Beaumont werkt voornamelijk met verse, seizoensgebonden streekproducten

en biologische producten zoals kazen, fruit, groenten, grotchampignons,

wijnen en biologische vleessoorten zoals het Livar en het Geuldallam. De producten

worden dagelijks vers geleverd, alleen op deze manier kan het restaurant je met

zekerheid verwennen met de mooiste en meest verse producten. De presentatie

is strak, stijlvol en eigentijds.

Het team van Restaurant Beaumont bestaat uit gepassioneerde en professionele

mensen, die alle details van je diner tot in de kleine puntjes verzorgen. Beaumont

is ook aangesloten bij Maastricht Culinair, hét samenwerkingsverband van toprestaurants

in Maastricht. Audrey Eussen, de chef-kok, geeft dagelijks het beste

van zichzelf om jou te verwennen.

Na je gezonde lunch biedt het bruisende Maastricht voldoende troeven om er een

gezellig dagje uit van te maken. De stad combineert immers moeiteloos cultuur

met terrasjes en winkelplezier.

| 133


​de bongo geeft recht op

​een wisselende verrassingslunch voor twee personen, exclusief dranken.

134 |


​Goed om te weten

​Restaurant Beaumont is elke dag open voor de lunch van 11 tot 14.30 uur of tot

16.30 uur op het terras. Op zondag wordt er geen lunch geserveerd.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​Restaurant Beaumont

​Wycker Brugstraat ​2​

​6221 EC ​Maastricht

​Nederland

​T +31 (0)43 325 44 33

​F +31 (0)43 325 36 55

​info@beaumont.nl

​www.beaumont.nl

| 135


​La Table du Traiteur​

​Hoei – ​België

​In een autovrije straat in het centrum van het prachtige stadje Hoei in de provincie

Luik, gaat La Table du Traiteur schuil. Dit is een adres waar ze regionale producten

nog naar waarde weten te schatten en op die manier op het eerste zicht klassieke

gerechten een innovatieve toets meegeven.

In het stijlvolle interieur of op het terras vooraan of achteraan neem je plaats voor

een comfortabele culinaire reis. Hier wordt met passie gekookt: dat proef je bij elke

hap. De kok weet als geen ander smaken te combineren. Daarbij heb je een aantal

gerechten waar de bekende Luikse perensiroop een belangrijke plaats inneemt.

Alles wat je op je bord vindt, wordt in huis gemaakt. Daarvoor zijn enkel de beste

ingrediënten met veel zorg uitverkoren.

La Table du Traiteur is trouwens een uitstekend adres als je met de kinderen uit

eten wilt gaan. Naast aangepaste gerechten voor de kleinsten, is er een hoekje in

het restaurant voorzien waar de kinderen naar hartenlust spelletjes kunnen spelen.

Ondertussen kun jij genieten van een zorgeloze lunch en lekkere gerechten.

| 137


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• een hoofdgerecht

• een dessert

Dranken zijn niet inbegrepen.

138 |


​Goed om te weten

​La Table du Traiteur is open van 11 tot 14.30 uur en van 18 tot 21.30 uur. Gesloten

op maandagavond, dinsdagavond, woensdag en op zaterdagmiddag.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​La Table du Traiteur

​Rue Griange ​16A​

​4500 ​Hoei

​België

​T +32 (0)85 21 38 08​

​latabledutraiteur@gmail.com

​www.latabledutraiteur.be

| 139


​Hetekoekje​

​Gent – ​België

​Wie door de kleine winkelstraatjes van Gent wandelt en plots de geur van gevulde

pannenkoeken gewaarwordt, weet dat hij niet ver van Hetekoekje verwijderd is.

Hetekoekje ligt in een klein steegje in het hart van Gent en is de perfecte stopplaats

voor een hartige snack, een gezonde lunch of een zoet tussendoortje. Lut zal je

ongetwijfeld verrassen met één van haar originele pannenkoeken. Op de kaart

staan de traditionele zoete pannenkoeken, maar ook meer verrassende gevulde

varianten, zoals die met kip en champignons of prei en spek.

Hetekoekje is ideaal voor winkelende moeders die een tussenstopplaats zoeken

waar ze ook met de kinderen terecht kunnen. In een hoekje zijn spelletjes, boeken

en speelgoed aanwezig, zodat de kleinsten zich geen moment zullen vervelen.

Maar ook andere mensen die gewoon in een leuk interieur van een lekkere en

gezonde snack willen genieten, zullen zich hier meteen thuis voelen. Daar zorgt

de gezellige inrichting van de zaak voor, met kleurrijke accenten zoals de groene

muren en veel planten en bloemen.

| 141


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• vrije keuze van de kaart voor een waarde van 34,90 euro.

142 |


​Goed om te weten

​Hetekoekje is open van maandag tot en met vrijdag van 11 tot 18 uur en op zaterdag

van 11 tot 19 uur. Gesloten op zondag.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​Hetekoekje

​Bennesteeg ​1​

​9000 ​Gent

​België

​T +32 (0)498 34 91 88​

​hetekoekje@gmail.com​

| 143


​Altermezzo​

​Tongeren – ​België

​Wie af en toe in Tongeren komt en graag een stukje gaat eten, is zonder twijfel al

eens bij Intermezzo verzeild geraakt. Op anderhalf jaar tijd verwierf deze brasserie

op de Grote Markt van de oudste stad van België immers een ijzersterke reputatie.

Gezien het succes van hun zaak beslisten Gerda, Jean-Pierre, Marijke en Erwin niet

zo ver van het centrum een tweede brasserie te openen, een nieuwe telg die ze

Altermezzo doopten.

Altermezzo mag dan wel het kleine broertje van Intermezzo zijn, toch werd deze

brasserie qua concept helemaal anders opgevat. De keukenbrigade werkt uitsluitend

met verse producten uit het marktaanbod en combineert deze ingrediënten

van eigen bodem op een speelse manier met de smakelijke troeven van de

Mediterranée. Gasten die bij Altermezzo aan tafel schuiven worden dus elke keer

opnieuw culinair verrast en geprikkeld. Alle gerechten die er geserveerd worden,

staan bovendien in het teken van kwaliteit, maar ook van diversiteit.

De inrichting van Altermezzo is het perfecte voorbeeld van hoe je ‘modern’ kunt

laten rijmen met ‘gezellig’. Het strakke, trendy interieur is een hedendaags samenspel

tussen zwart en wit en oogt tegelijk stijlvol en fris. Een leukere omgeving

om van de heerlijke gerechten te proeven, kun je je maar moeilijk voorstellen.

Altermezzo beschikt over een ruim terras waarop je bij mooi weer eveneens met

veel plezier zult plaatsnemen.

| 145


​de bongo geeft recht op

​een inspiratie van de chef voor twee personen, exclusief dranken.

146 |


​Goed om te weten

​Altermezzo is open van woensdag tot en met vrijdag van 11.30 tot 22 uur, op

zaterdag van 18 tot 22 uur en op zondag van 11.30 tot 22 uur. Gesloten op maandag

en dinsdag.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​Altermezzo

​Bilzersteenweg ​366​

​3700 ​Tongeren

​België

​T +32 (0)12 74 16 74​

​info@altermezzo-tongeren.be

​www.altermezzo-tongeren.be

| 147


​Kop of Munt​

​Aarschot – ​België

​In het centrum van de stad van de kasseistampers, het Vlaams-Brabantse Aarschot,

naast het stadspark en op loopafstand van de bloeiende winkelstraten, vind je Kop

of Munt. In een interieur van stenen en houten balken lunch je in een authentiek

decor dat ondanks een recente renovatie de sfeer van vroeger moeiteloos heeft

weten te behouden.

Op de kaart van Kop of Munt staan heel wat lekkere vlees- en visgerechten, maar

ook gezonde salades met hoogwaardige producten. Bij Kop of Munt halen ze alle

groenten elke dag vers op de markt: met kennis van zaken worden de mooiste

producten gekozen en vakkundig verwerkt tot heerlijke, innovatieve gerechten. Je

luncht binnen onder de zachte tonen van de sfeerverlichting, maar bij mooi weer

is een tafeltje op het schitterende terras zeker een aanrader: je luncht dan immers

in een rustig kader met uitzicht op het groene stadspark.

Wil je je heerlijke salade met scampi en parmaham opwaarderen met een bijpassende

wijn, laat dan zeker je oog even glijden over de mooie wijnkaart van

Kop of Munt. Daarop vind je betaalbare flessen terug die hun oorsprong vooral

hebben in klassieke wijnlanden als Frankrijk en Italië. Je proeft bij elke slok het

zuiden in je mond. In Aarschot geniet je met volle teugen.

| 149


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• een salade met spiesje van scampi, flinters parmaham en dagverse markt groenten

Dranken zijn niet inbegrepen.

150 |


​Goed om te weten

​Kop of Munt is open van dinsdag tot en met vrijdag van 12 tot 14 uur en van

18 tot 22 uur en op zaterdag, zondag en feestdagen van 18 tot 22 uur. Gesloten

op maandag.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​Kop of Munt

​Capucienensstraat ​7​

​3200 ​Aarschot

​België

​T +32 (0)16 43 94 39

​kopofmunt@telenet.be

​www.kop-of-munt.be

| 151


​Raconte-moi des Salades​

​Elsene – ​België

​Zoals de naam al doet vermoeden, draait alles bij Raconte-moi des Salades rond

gezonde, verrassende salades. Hier laten de uitbaters de platgetreden paden

links liggen en kiezen ze voor originaliteit in de plaats van klassiekers. Je moet

hier dus zijn voor een buitengewone lunch, die je even meeneemt naar een verre

bestemming.

Op de kaart vind je bijvoorbeeld een exotische Thaise salade, een Joodse salade

of een vegetarische variant, maar ook tal van pasta’s en vleesgerechten. Het aangename

interieur koppelt een artistieke sfeer aan bijzondere decoratieve elementen,

zoals oosterse olielampjes. Op de mooie parketvloer staan rotanstoelen aan

mooie mozaïektafeltjes met sfeervolle kaarsen.

Het sympathieke personeel en de losse sfeer van Raconte-moi des Salades zorgen

voor een prettige bediening in een mooi kader.

| 153


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• suggestie van de week (keuze uit 4 salades)

• een kopje koffie

Andere dranken zijn niet inbegrepen.

154 |


​Goed om te weten

​Raconte-moi des Salades is open van maandag tot en met zaterdag van 12 tot

14.30 uur en van 19 tot 23 uur. Gesloten op zondag.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​Raconte-moi des Salades

​Kasteleinsplein 19

​1050 ​Elsene

​België

​T +32 (0)2 534 27 27

​F +32 (0)2 534 27 27

​info@racontemoidessalades.com

​www.racontemoidessalades.com

| 155


​Biji​

​Chaudfontaine – ​België

​Chaudfontaine heeft, what’s in a name, de enige warmwaterbron van België, door

Victor Hugo ‘de bloem van de warmwaterbaden’ genoemd. Hier kom je vandaag

de dag kuren in het Château des Thermes en genieten in het zwembad met uitschuifbaar

dak en water van de bron. Of je maakt een wandeling door de ongerepte

bossen, waar je onderweg de basiliek van Chèvremont bezoekt. Geluksvogels

wagen ‘s avonds hun kans in het casino van Chaudfontaine.

Bij een dagje in de gezonde buitenlucht van de Ardennen hoort ook een gezonde

maaltijd: daarvoor moet je bij Biji Restaurant zijn. Dit stijlvolle restaurant, gevestigd

in het Living Hotel, verwelkomt je met open armen voor een voedzame lunch.

Hier kom je niet in een ouderwets Ardens interieur terecht, maar in een strak

ingericht restaurant waar bruine en rode tinten kleur geven aan een modern geheel.

Hier word je uitgenodigd voor een smaakvolle en eigenzinnige reis langs een

inventieve kaart. De chef evolueert mee met de seizoenen en geeft verschillende

salades en gerechten van het moment de waarde die ze verdienen.

| 157


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• een salade van de maand

• keuze uit een soep OF een kopje koffie

Andere dranken zijn niet inbegrepen.

158 |


​Goed om te weten

​Biji is elke dag open van 12 tot 15 uur en van 18 tot 23 uur.

Telefonisch reserveren is verplicht. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​Biji

​Esplanade ​2​

​4050 ​Chaudfontaine

​België

​T +32 (0)4 239 60 62

​F +32 (0)4 239 60 63​

​www.biji.be

| 159


​Boulevard​

​Maastricht – ​Nederland

​In de Maastrichtse Stationsstraat, schuin tegenover het Centraal Station, bestieren

de jonge horecaondernemers Régis en Harold met veel enthousiasme Grand Café

Boulevard. Het opvallende interieur van Boulevard met heerlijke fauteuils, een

ontspannende zithoek en een ruime leestafel wordt gekenmerkt door de kleur

oranje. Oranje maakt vrolijk en stimuleert conversatie en eetlust. En dat laatste is

maar goed ook, want dit is de plek waar je moet zijn voor een heerlijke en voedzame

lunch of een lekker en stevig ontbijt.

Op de kaart vind je goedgevulde soep, verse ciabatta’s, bagels of foccacia’s met

zalm, kruidenkaas of parmaham, maar ook overheerlijke salades, boordevol gezonde

ingrediënten. Een voorbeeld is de Healthy Salad met mozzarella, tomaat

en kipblokjes.

Boulevard heeft ook een uitgebreide keuze aan koffie- en theespecialiteiten waaronder

ook Sencha-thee, een groene theevariant uit Japan, rijk aan vitamine C. Voor

wie tijdens het genieten van al dat lekkers toch wil doorwerken, is er een hotspot

om draadloos te kunnen internetten.

| 161


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• een kopje Sencha-thee

• een healthy salade

• een glas vers fruitsap

• een frisdrank naar keuze

162 |


​Goed om te weten

​Boulevard is open op zondag en maandag van 10 tot 18 uur, van dinsdag tot en

met donderdag van 9 tot 18 uur en op vrijdag en zaterdag van 9 tot 20 uur.

Reserveren is verplicht, liefst via e-mail. Vermeld dat je komt met een Bongo.

Adres

​Boulevard

​Stationsstraat ​2​

​6221 BP ​Maastricht

​Nederland

​T +31 (0)43 352 16 70

​F +31 (0)43 352 16 71

​info@boulevard-maastricht.nl

​www.boulevard-maastricht.nl

| 163


foto: Woké Brussel


​Woké - You Create We Cook​ -

BRUSSEL EN LOUVAIN-LA-NEUVE - BELGIË

​Een snelle hap is vaak een synoniem van een ongezonde maaltijd met veel vet en

een berg overbodige calorieën. De oosterse keuken doorbreekt deze on gezonde

levensstijl en geeft mensen met weinig tijd de kans om toch gezond en evenwichtig

te lunchen. Bij Woké zijn ze gespecialiseerd in de Aziatische keuken. Voor

snelle wokgerechten, maar ook voor sappige sushi kun je terecht in Brussel en

Louvain-la-Neuve.

Bij Woké – You Create We Cook - kies je zelf de ingrediënten die in de wokpan

terecht komen. Na je keuze gaan de vingervlugge koks aan het werk. In een razende

vaart belanden jouw ingrediënten in de hete wok en worden ze af en toe de

lucht in gekatapulteerd. Wees gerust: alles belandt veilig terug in de wok. Ook de

smoothie wordt op maat gemaakt (enkel in de vestiging in Brussel). Welke smaak

er primeert kies je helemaal zelf. Daarnaast krijg ook nog een assortiment verse

sushi om samen van te genieten.

Je luncht in een decor dat typisch is voor deze vorm van Aziatische fastfood. Een

ruimte met veel lichtinval waarbij de hoofdkleur wit af en toe wordt doorbroken

door een felle contrastkleur als rood of groen. Neem plaats op de lange zitbank of

op een comfortabele stoel en geniet van de geneugten van de oosterse keuken.

| 165


​de bongo geeft recht op

​een lunch voor twee personen, bestaande uit:

• een grote smoothie per persoon

• een wokbox double deluxe met scampi en kip per persoon

• een assortiment van 12 sushi om te delen

Andere dranken zijn niet inbegrepen.

Bij Woké kun je al eten en drinken voor minder dan 10 euro. Deze Bongo is dus

ook geldig voor drie of vier personen, waarbij je kunt kiezen van de kaart voor een

bedrag tussen 35 en 40 euro.

166 |

foto’s: Woké Louvain-La-Neuve


​Goed om te weten

​Woké - You Create We Cook - (Louvain-la-Neuve) is open van maandag tot en met

zaterdag van 10 tot 21 uur (vrijdag tot 22 uur).

Woké - You Create We Cook - (Brussel) is open van maandag tot en met zaterdag

van 10 tot 22 uur en op zondag van 17 tot 22 uur.

Reserveren is niet nodig.

Adres

​Woké - You Create We Cook - Healthy

​Rue Charlemagne ​20​

​1348 ​Louvain-la-Neuve

​België​

​info@woke.be

​www.woke.be

​Woké - You Create We Cook - Healthy

Guldenvliesgalerij 17

1000 Brussel

België

info@woke.be

​www.woke.be

foto’s: Woké Louvain-La-Neuve

| 167

More magazines by this user
Similar magazines