Apero Deluxe - Weekendesk-mail.com

Apero DeluxeKeuze uit meer dan 30 aperobars

coverfoto werd gemaakt bij Smoods in Brussel

Kijk, kies en beleeF !Maak je klaar voor een onvergetelijke ervaring. Hoe die er precies zal uitzien, datbeslis je helemaal zelf. Kijk eerst rustig in dit boekje. Je vindt er een opsommingvan de bars die je kunt boeken, samen met leuke foto’s en een beschrijving vande arrangementen waar je recht op hebt. Zo krijg je een duidelijk beeld van watje mag verwachten. Alle deelnemers werden ook persoonlijk door één van onzemedewerkers bezocht.Zodra je gekozen hebt, maak je een reservering op basis van beschikbaarheid.Dat doe je rechtstreeks bij de bar. Hoe dit in zijn werk gaat, lees je op de volgendebladzijde en op de cadeaubon.Veel plezier !Bij vragen of opmerkingen kun je ons bereiken op het volgende adres:Bongo BelgiëKronenburgstraat 272000 AntwerpenT +32 (0)3 202 16 60info@bongo.be2 |Bongo Belgium@Bongo_live

Hoe gebruik je deze bongo ?1Maak een keuze uit het boekje.234Activeer je bon door je met het bonnummer te registreren op de websitewww.mybongo.be. Je bonnummer vind je op de achterzijde van de cadeaubon.Niet geactiveerde bonnen worden niet geaccepteerd door onze partners.Lukt activeren niet online, dan kan het ook telefonisch: +32 (0)3 242 81 36.Neem rechtstreeks contact op met de bar van je keuze en vermeld hetnummer van je cadeaubon.Op de door jou gekozen dag meld je je aan bij de bar en overhandig je terplaatse je ingevulde, originele cadeaubon.| 3

BELANGRIJK• Deze Bongo geeft twee personen recht op een luxueus aperitief. De geldigheidsdatumvind je terug op de cadeaubon.• Je kunt pas reserveren nadat je je bon geactiveerd hebt. Dat doe je door je metje bonnummer te registreren op www.mybongo.be.• Sommige deelnemers vragen als garantie een creditcard-nummer of vragen omde cadeaubon vooraf op te sturen. Je doet dit best aangetekend en je maakt ookeen kopie van de bon voor jezelf.• Om er zeker van te zijn dat je terecht kunt in de bar van je keuze, raden we je aantijdig te reserveren.• Vermeld steeds dat je reserveert met een Bongo.• Tenzij anders overeengekomen, is de waarde van de Bongo niet aftrekbaar vaneen ander arrangement dan beschreven of van een globale rekening.• De datum van je reservering wijzigen, kan alleen in overleg met de bar. Indienje niet komt opdagen, wordt de cadeaubon als opgenomen beschouwd.Goed om te weten• Je originele cadeaubon geldt als enige betalingsbewijs.4 |• Bongo geeft geen garantie tot opname bij één bepaalde bar. Indien een bepaaldebar niet geboekt kan worden op een bepaalde datum, bieden wij immers anderemogelijkheden aan.

• Alle aanbiedingen in het boekje zijn onder voorbehoud van wijzigingen en drukfouten.Eventuele errata of wijzigingen worden steeds op www.usebongo.bevermeld.• Je hebt recht op het arrangement zoals beschreven in het boekje. Eventueleextra’s (diner, andere dranken, …) betaal je rechtstreeks bij de aanbieder.• Surf naar www.bongo.be/omruilen om je Bongo om te ruilen of te verlengen.• Het goede verloop van je belevenis is de verantwoordelijkheid van de aan bieder.In geval iets niet naar wens zou zijn, kan Bongo hiervoor niet aansprakelijk gesteldworden.een Bongo kopen ?• Surf naar www.bongo.be.• Bel naar +32 (0)3 202 16 60.• In onze Bongo-shops in Anderlecht, Antwerpen, Brussel (City 2), Gent, Leuven,Louvain-la-Neuve, Luik, Kortrijk, Sint-Lambrechts-Woluwe en Wijnegem. Voor dejuiste adressen, kijk op www.bongo.be.• Een actueel overzicht van de verkooppunten kun je vinden op www.bongo.be.| 5

6 |InhoudN 1. L’Apereau in Blankenberge__________________________________________ 9N 2. Imperial in De Panne______________________________________________ 13N 3. TAO Worldcuisine & Loungebar in Oostende___________________________ 17N 4. The Store by Gilo’s Wine House in Oostende___________________________ 21N 5. Bar Atelier - Kempinski Hotel Dukes’ Palace in Brugge____________________ 25N 6. Salon Lapin in Brugge_____________________________________________ 29N 7. Restaurant Pegasus in Poperinge____________________________________ 33N 8. Wijn- & tapasbar Vinho in Zedelgem__________________________________ 37N 9. Belga Queen in Gent______________________________________________ 41N 10. Champagnebar Chez De Beir in Gent________________________________ 45N 11. So Lounge in Aalst_______________________________________________ 49N 12. Luxe-brasserie Tijdloos in Sint-Laureins______________________________ 53N 13. Flamant Dining in Antwerpen______________________________________ 57N 14. Bar Bilbao in Antwerpen__________________________________________ 61N 15. Café Mercier in Berchem__________________________________________ 65N 16. CHAPOO Wijn & Tapasbar in Genk___________________________________ 69N 17. Terrazza in Lommel______________________________________________ 73N 18. Rodins in Leuven________________________________________________ 77N 19. Opera Bar in Tienen______________________________________________ 81N 20. BaradouZ in Meise_______________________________________________ 85N 21. Belga Queen in Brussel___________________________________________ 89N 22. COSPAIA in Brussel________________________________________________ 93N 23. Crystal Lounge - Sofitel Le Louise in Brussel___________________________ 97N 24. Be Café Marché Jourdan in Brussel_________________________________ 101N 25. SmoodS living room, kitchen and music in Brussel____________________ 105N 26. La Vie est Belge in Bergen & Doornik_______________________________ 109N 27. Vinomania Namur in Namen______________________________________ 113N 28. Friends in Namen_______________________________________________ 117N 29. Notger in Luik__________________________________________________ 121N 30. Les Trois Rivières in Luik__________________________________________ 125N 31. Les Trois Rivières Hauts-Sarts in Herstal_____________________________ 129N 32. Apéro-bar MOA in Malmedy______________________________________ 133N 33. Bar 180 in Aarlen_______________________________________________ 137In de loop van het jaar kan het aanbod van adressen waar je met deze Bongo terechtkunt, veranderd en uitgebreid worden. Kijk voor het volledige aanbod opwww.usebongo.be.

23-415-68129-1013-14151771120Brussel21-25181916263129-302627-283233

l'Apereaublankenberge – BelgiëHet strakke, moderne en elegante interieur van l’apereau nodigt uit tot een paaruurtjes heerlijk genieten. Geïnspireerd door steden zoals New York, Barcelonaen Kaapstad brengt l’apereau je de vibes van een internationale cocktailbar. Opnauwelijks tweehonderd meter van de zeedijk is de glorie van één van Vlaanderensmooiste stukjes strand nooit ver te zoeken. Een oude panoramafoto van de staden de dijk siert dan ook terecht de muren van l’apereau.Sinds de opening heeft l’apereau de ambitie om een nieuwe cocktailcultuur tebrengen aan de Belgische kust. Op de menukaart staat ook een zeer mooie selectiewhisky’s, wijnen en champagnes die je ook kunt proeven op het terras, terwijl jevan de zon geniet.Een lekker glas wijn smeekt natuurlijk om meer en dus serveert l’apereau ooktapas. De perfecte aanloop voor een heerlijk feestmaal in de buurt. Of de perfecteafsluiter van een leuk diner.| 9

de bongo geeft recht opeen glas Moët & Chandon champagne en een glas geselecteerde wijn per persoon,met een groot bord Tapa Mixed Fritti. Deze Bongo is geldig voor twee personen.10 |

Goed om te wetenOpeningsuren: elke dag van 16 tot 2 uur.Sluitingsdagen: geen.Reserveren is niet nodig.Adresl'apereauDe Smet de Naeyerlaan 538370 BlankenbergeBelgiëM +32 (0)475 23 90 39info@lapereau.bewww.lapereau.be| 11

foto: © Mike Louagie

imperialDe Panne – BelgiëAan het eind van de dijk van De Panne vind je een plek waar je in een stijlvol decorkunt genieten van al het lekkers dat de zee te bieden heeft. Restaurant Imperialdoet zijn keizerlijke naam alle eer aan, met een hoogstaande keuken en kwaliteitsvolleproducten.Vanuit het restaurant heb je een prachtig uitzicht over de zee en de duinen. Bijmooi weer kun je natuurlijk ook plaatsnemen op het uitnodigende loungeterrasom zowel van de zon als van het uitzicht te genieten. Er ligt een houten vloer enje zit er omringd door blauw-witgestreepte zeilen en parasols. Zo zit je beschuttegen de wind, terwijl je naar het spel van de golven kijkt en luistert.Bij Imperial schuif je aan tafel voor een miniportie handgesneden Pico Veleta ham.Bij zo'n exclusief gerecht hoort uiteraard ook een exclusief drankje. Daarom krijgje eveneens een glas van de meest sprankelende champagne aangeboden. Voorrokers is er een speciale lounge voorzien met een haardvuur.| 13

de bongo geeft recht opeen halve fles Pommery champagne en twee miniporties handgesneden PicoVeleta ham van Tréveles Gran Reserve. Deze Bongo is geldig voor twee personen.14 |

Goed om te wetenOpeningsuren: van 12.30 tot 15 uur en van 19 tot 21 uur.Sluitingsdag: woensdag. Van oktober tot en met maart ook gesloten op donderdag.Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Apero Deluxe.AdresImperialLeopold I Esplanade 98660 De PanneBelgiëT +32 (0)58 41 42 28imperial@skynet.bewww.imperialdepanne.be| 15

TAO Worldcuisine & Loungebaroostende – BelgiëIn een bruisende badstad als Oostende mogen een trendy restaurant en loungebarniet ontbreken. In het uitgaanscentrum vind je er dan ook TAO, een totaalconceptdat in het teken staat van klasse en elegantie en waar de jetset en het hippe publiekniet zijn weg te slaan.Drinken bij TAO is drinken in stijl. Je bevindt je er in een modern interieur met eenfris, vernieuwend design. Niet verwonderlijk dus dat de TAO loungebar net alshet restaurant een hotspot van het Oostendse uitgaansleven is geworden. In eenstijlvolle bar horen stijlvolle wijnen op de kaart. Laat de wijnen van TAO dus zekerje papillen beroeren als je in de buurt bent.Bovendien zijn de avonden er even gevarieerd als de kaart van de bistro. Je kunter zowel terecht voor een gezellige babbel, als voor een avondje uit de bol gaan.Er worden immers met de regelmaat van de klok heuse party's georganiseerd.| 17

de bongo geeft recht opeen fles cava per gezelschap en een bordje met drie wereldse tapas per persoon.Deze Bongo is geldig voor twee personen.18 |

Goed om te wetenOpeningsuren: van woensdag tot en met zaterdag van 17.30 tot 23 uur en opzon- en feestdagen van 12 tot 14.30 uur en van 17.30 tot 23 uur.Sluitingsdagen: maandag en dinsdag.Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Apero Deluxe.AdresTAO Worldcuisine & LoungebarLangestraat 24-268400 OostendeBelgiëT +32 (0)59 43 83 73info@tao-oostende.bewww.tao-oostende.be| 19

The Store by Gilo's Wine Houseoostende – BelgiëGilo De Cooman, de man achter The Store, is een wijnfanaat in hart en nieren. Degeboren Brusselaar kwam in West-Vlaanderen terecht toen hij als sommelier bij hetbekende sterrenrestaurant De Karmeliet in Brugge aan de slag ging. Nadien opendehij in Oostende zijn eigen zaak: Gilo's Wine House. Zijn doel was de horeca in enrond de Koningin der Badsteden van de juiste wijnen te voorzien, maar de zaakvan Gilo bleek ook bij particulieren in de smaak te vallen. En dus startte hij onlangseen tweede concept: The Store. The Store by Gilo's Wine House is een wijnbar, wijnwinkel,bistro en tearoom waar je wijn koopt, met deskundig wijnadvies inbegrepen,maar waar je ook rustig met een koffie en een krant je tijd kunt doorbrengen.In de eerste plaats blijft The Store een Italiaans geïnspireerde enotheek, waarje wijnen van uiteenlopende smaak, prijs en afkomst kunt komen degusterenen inkopen. Je hoeft geen kenner te zijn om hier met de juiste wijn voor jouwsmaak naar huis te gaan. Dankzij het advies van Gilo ben je zeker dat je vindt watje bevalt, en leer je welke wijn het best bij elk gerecht past. Gilo werkt vooral metEuropese wijnhuizen, zodat hij persoonlijk de wijn kan invoeren. Het beste bewijsvan zijn vakkennis is het vaste cliënteel dat The Store in een relatief korte periodeheeft opgebouwd.| 21

de bongo geeft recht opeen aperitief / degustatie van wijnen met aangepaste tapas. Deze Bongo is geldigvoor twee personen.22 |

Goed om te wetenOpeningsuren: vanaf 11 uur.Sluitingsdagen: maandag, dinsdag, zon- en feestdagen.Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Apero Deluxe.AdresThe Store by Gilo's Wine HouseNieuwpoortsesteenweg 723 B8400 OostendeBelgiëT +32 (0)59 80 61 01info@giloswinehouse.bewww.thestore.giloswinehouse.be| 23

Bar Atelier -Kempinski Hotel Dukes' Palacebrugge – BelgiëBar Atelier is de stijlvolle bar van het Kempinski Hotel Dukes' Palace, het enigevijfsterrenhotel van Brugge. Dit prestigieuze hotel ligt in het Prinsenhof, op wandelafstandvan alle toeristische bezienswaardigheden. Het Prinsen hof was oorspronkelijkde vijftiende-eeuwse residentie van de hertogen van Bourgondië. Ondermeer Filips De Goede en zijn kleindochter Maria van Bourgondië verbleven énoverleden er. Na een grondige renovatie, zowel binnen als buiten, is het gebouwnu een luxehotel. De originele schilderijen en ornamenten zijn zorgvuldig hersteld,zodat ze hun oorspronkelijke plaats weer konden innemen.Het hele hotel, en dus ook Bar Atelier, combineert hedendaags comfort met deauthentieke charme van het historische gebouw. De bar en het grote tuinterrasvormen een niet te evenaren kader om van een prinselijk aperitief te proeven.Door de ramen heb je een prachtig uitzicht op de tuin en de Dukes' Art Gallery.Bar Atelier is stijlvol gedecoreerd met kunstwerken en torenhoge penselen die opieder moment van de dag een andere sfeer creëren. Nestel je binnen in een comfortabelezetel, of buiten als de Belgische zomer zich van zijn beste kant laat zien.Dit is de perfecte afsluiter van een dagje in de Brugse binnenstad.| 25

de bongo geeft recht optwee glazen Royal Kempinski Sekt per persoon en twee hapjes van het huis, afgestemdop het seizoen. Deze Bongo is geldig voor twee personen.26 |

Goed om te wetenOpeningsuren: alle dagen van 10 tot 1 uur.Sluitingsdagen: geen.Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Apero Deluxe.AdresBar Atelier - Kempinski Hotel Dukes' PalacePrinsenhof 88000 BruggeBelgiëT +32 (0)50 44 78 88info.bruges@kempinski.comwww.kempinski.com/bruges| 27

sAlon Lapinbrugge – BelgiëVoor veel toeristen die naar België komen, staat een bezoek aan Brugge bovenaanhun prioriteitenlijstje. De middeleeuwse stad is beroemd over de hele wereld, envormt ook voor ons Vlamingen een ideale bestemming voor een dagje uit. Voorwie houdt van een lekker glas met heerlijke hapjes, en daar graag in stijl van geniet,is Salon Lapin een perfect adres. Dit is een goed alternatief voor de met luidevakantiegangers gevulde bars in de binnenstad, maar toch op wandelafstand vanalle troeven van Brugge.Salon Lapin is een aperitief- en loungebar aan de noordelijke rand van Brugge,langs de vestingen die de stad omringen. Deze bar is ondergebracht in Fort Lapin,een charmant kasteeltje uit het begin van de twintigste eeuw dat helemaal gerenoveerdwerd in 2007. Salon Lapin is een trendy place to be, waar uitstekendeservice en kwaliteit als gemeenschappelijk doel hebben om al je zorgen even wegte nemen. Hier worden smaakvolle cocktails geserveerd, met vakmanschap bereid.Het personeel probeert telkens net iets extra aan de service toe te voegen, zodatje hier zeker met een glimlach weer buitenwandelt.| 29

de bongo geeft recht opeen fles cava met hapjes OF twee cocktails per persoon met hapjes. Deze Bongois geldig voor twee personen.30 |

Goed om te wetenOpeningsuren: van maandag tot en met vrijdag vanaf 17 uur, op zaterdag vanaf21 uur.Sluitingsdagen: zondag.Reserveren is niet nodig.AdresSalon LapinFort Lapin 258000 BruggeBelgiëM +32 (0)476 90 19 01info@salonlapin.bewww.salonlapin.be| 31

estaurant Pegasuspoperinge – BelgiëDe West-Vlaamse stad Poperinge geldt als de bakermat van de hopteelt en isboven dien de geboortestad van astronaut Dirk Frimout. Op wandelafstand vanhet Burggraaf Frimoutpark dat naar hem is genoemd, ligt Hotel Recour. Dit romantischeluxehotel ligt in het centrum van de stad, op slechts honderd meter van demarkt. Dankzij de mooie stadstuin zit je 's zomers toch aangenaam in het groen.Je wordt hier met open armen ontvangen en als het ware teruggebracht naarde tijd van Louis XIV: barokke stoelen, sierlijke spiegels en rijkelijke lusters gevenhet hotel een koninklijk elan. Aan het hotel is bovendien ook een gastronomischrestaurant gekoppeld, met een mooi terras en een gezellig salon waar je uitgebreidkunt aperitieven. Restaurant Pegasus heeft een uitgebreid aanbod wijnen,champagnes, streekbieren en cocktails. Op de afterdinnerkaart vind je een selectiewhisky's, jenevers, likeuren, cognacs en andere sterke dranken. Bij je aperitiefworden topgerechten in hapjesformaat geserveerd.| 33

de bongo geeft recht opeen glaasje huischampagne per persoon OF de huiscocktail, met verfijnde uitgelezenhapjes. Deze Bongo is geldig voor twee personen en is niet cumuleerbaarmet andere arrangementen.34 |

Goed om te wetenOpeningsuren: van dinsdag tot en met zaterdag, van 12 tot 14 uur en van 19 tot20 uur.Opgelet: de Bongo is niet geldig op zaterdagavond, op feestdagen en Valentijn.Reserveren is verplicht (indien mogelijk via e-mail), met vermelding van je BongoApero Deluxe. De reservering is pas geldig na bevestiging door het restaurant.AdresRestaurant PegasusGuido Gezellestraat 78970 PoperingeBelgiëT +32 (0)57 33 57 25info@pegasusrecour.bewww.pegasusrecour.be| 35

foto: © dtonic.net

wijn- & tapasbar Vinhozedelgem – BelgiëFranse wijnen, andere Europese wijnen, wereldwijnen,… als ze bij Wijnbar Vinhoop de kaart staan, dan mag je er zeker van zijn dat het gaat om exemplaren diehet gehemelte niet onberoerd zullen laten. Of je nu een glaasje bubbels, rode ofwitte wijn bestelt, je proeft meteen dat de wijnselectie hier in handen is van iemanddie met passie en kennis van zaken te werk gaat. Frederik Vanhooren heeftde wijnmicrobe dan ook sterk te pakken.Frederik had al heel vroeg een grote honger naar alles wat met wijn te makenheeft. Die honger heeft hij gestild door voortdurend cursussen te volgen zoals'sommelier', 'wereldwijnmeester' en WSET Advanced Certificate. Maar het is natuurlijkvooral ook de ervaring die hij bij restaurants opdeed, die hebben bijgedragentot zijn rijke wijnkennis.In zijn wijn- & tapasbar Vinho in Zedelgem wil Frederik zijn gasten op een momentvan gezelligheid en genot trakteren. Niet alleen de wijnen en de tapas zullen daareen aandeel in hebben, ook de aangename lounge-inrichting zal hier een wezenlijkebijdrage aan leveren. Je neemt er immers plaats in een modern interieur,met sobere, maar elegante aardetinten, veel hout en een lange, uitnodigendetoog met stijlvolle toogstoelen. Bij mooi weer kan het genieten ook op het terrasdoorgaan. Om je honger te stillen, staan er op de kaart diverse koude en warmeseizoensgebonden tapas, pasta's, salades en ook uiteenlopende desserts.| 37

de bongo geeft recht opeen glas cava, een degustatie van wijn (een glas witte en een glas rode wijn per persoon)en een groot verrassingstapasbord. Deze Bongo is geldig voor twee personen.38 |foto’s: © dtonic.net

Goed om te wetenOpeningsuren: vrijdag van 17 tot 1.30 uur, zaterdag van 16 tot 1.30 uur en zondagvan 16 tot 23.30 uur; tijdens schoolvakanties ook open op maandag en donderdagvanaf 16 uur (mits telefonische reservering).Sluitingsdagen: dinsdag en woensdag, buiten schoolvakanties ook op maandagen donderdag.Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Apero Deluxe.AdresWijn- & tapasbar VinhoBrugsestraat 1748210 ZedelgemBelgiëT +32 (0)50 70 47 48M +32 (0)478 35 70 35info@wijnbarvinho.bewww.wijnbarvinho.be| 39

elga Queengent – BelgiëBelga Queen is op korte tijd uitgegroeid tot een begrip in België. Dat heeft alles temaken met het bijzondere concept van deze zaak. Zaakvoerder Antoine Pinto gaatuit van zijn eigen sterkte: hij laat met Belga Queen zien wat de Belgische gastronomieallemaal in haar mars heeft.In Gent vind je Belga Queen in het oude Korenstapelhuis op de Graslei. Dit gebouwuit de dertiende eeuw onderging een ware gedaantewisseling en werd omgetoverdtot een veelzijdig complex dat onderdak biedt aan een restaurant, een bierbar, eenclub en een rooksalon. Belga Queen wil het beeld van de traditionele brasseriedoorbreken, en hedendaagse gastronomie en architectuur op elkaar afstemmen.De Belgische keuken wordt hier in een modern jasje gestoken, met respect voorde lokale ingrediënten en traditionele waarden.De wijnen komen van Belgische wijnboeren, verspreid over de hele wereld en dekoffie Ponti is een hoogwaardige mengeling van pure Arabica-bonen uit verschillendewerelddelen, gebrand door een Belgische meester-koffiebrander. Al dezekenmerken maken van brasserie Belga Queen een ambassadrice van ons land.| 41

de bongo geeft recht opeen coupe Moët & Chandon champagne per persoon OF een Premium Cocktailper persoon, begeleid door luxe hapjes. Deze Bongo is geldig voor twee personen.42 |

Goed om te wetenOpeningsuren: aperitieven kan van 12 tot 14.30 en van 19 tot 23 uur.Sluitingsdagen: geen.Reserveren is niet nodig.AdresBelga Queen GentGraslei 109000 GentBelgiëT +32 (0)9 280 01 00 info.gent@belgaqueen.bewww.belgaqueen.be| 43

Champagnebar Chez De Beirgent – BelgiëWie zijn leven vult met champagne, heeft een bruisend bestaan. Om die leuze in derealiteit om te zetten, is Champagnebar Chez De Beir je ideale kompaan. Al meerdan tien jaar is Chez De Beir een begrip op allerlei evenementen die met bubbelsvan topniveau voor die extra feestelijke toets zorgt. Zes jaar geleden opende zaakvoerderKoen De Beir een champagnebar waar je deze bruisende godendrank ookkunt proeven.Als locatie koos hij het Gentse stadscentrum, vlak bij het oude Justitiegebouw ende winkels van de Veldstraat. Ook op zondag opent de champagnebar de deuren,wanneer de wekelijkse bloemenmarkt de Kouter inpalmt. Met zorgvuldig geselecteerdechampagnes maakt Chez De Beir het verschil. Alle champagnes wordenpersoonlijk uitgekozen en naar België geïmporteerd. Een belangrijk criterium bijdie selectie is het feit dat de champagnes ambachtelijk geproduceerd wordendoor champagne boeren met respect voor het vak. Regelmatig worden proefevenementenge organiseerd waarbij de boeren aanwezig zijn. Om de verwennerijhelemaal compleet te maken, worden je bubbels vergezeld van huisgemaakte tapas.| 45

de bongo geeft recht opeen degustatie van drie verschillende soorten champagne per persoon en vierverschillende tapas per persoon. Deze Bongo is geldig voor twee personen.46 |

Goed om te wetenOpeningsuren: woensdag en donderdag van 17.30 tot 1 uur en vrijdag van 16.30 tot1 uur. Op zaterdag van 17.30 tot 1 uur en op zondag van 11 tot 14 uur.Sluitingsdagen: maandag en dinsdag.Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Apero Deluxe.AdresChampagnebar Chez De BeirOnderbergen 339000 GentBelgiëM +32 (0)475 59 04 87info@champagnebar.bizwww.champagnebar.biz| 47

so LoungeAalst – BelgiëDe stad Aalst staat bij veel mensen bekend om haar uitbundige carnaval, maarAalstenaars kunnen ook op een veel subtielere manier van het leven genieten. SoLounge, in het hartje van de Ajuinenstad, is daar een van de mooiste voorbeeldenvan. Hier kun je lekker iets drinken, met leuke mensen om je heen en toffe muziekop de achtergrond.So Lounge is gevestigd boven het restaurant SO in een eclectische burgerwoninguit de negentiende eeuw. Het interieur van So Lounge vormt een harmonische mixvan verschillende stijlen. Diverse wereldse invloeden komen hier samen, waarbijoosterse accenten de kosmopolitische sfeer van een hippe stadsbar ontmoeten.Warme kleuren geven het geheel een los en ontspannen gevoel, wat ervoor zorgtdat je hier urenlang zult willen blijven zitten, op een van de moderne stoeltjes ofop een comfortabele bank. Als de zomer in het land is, speelt So Lounge bovendiennog een extra troef uit. De plekjes op het terras met uitzicht op het Vredepleinzijn dan erg in trek. Met de zon op je gezicht en een glaasje champagne in je handweet je meteen waarom dit zo'n publiekstrekker is.| 49

de bongo geeft recht opeen fles champagne van het huis met een fruitbordje. Deze Bongo is geldig voortwee personen.50 |

Goed om te wetenOpeningsuren: maandag tot en met zaterdag, vanaf 18.30 uur.Sluitingsdag: zondag.Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Apero Deluxe.AdresSo LoungeKeizersplein 19300 AalstBelgiëM +32 (0)496 23 81 75info@so-lounge.bewww.so-lounge.be| 51

luxe-brasserie Tijdloossint-Laureins – BelgiëLuxe-brasserie Tijdloos, aan de grens van Oost-Vlaanderen met Nederland, is eenzaak waar je voor uiteenlopende gelegenheden terecht kunt. Wie iets te vierenheeft met een groot gezelschap, maar ook wie een intiem etentje in gedachtenheeft, zal Luxe-brasserie Tijdloos een geschikt adres vinden. De kwaliteit, serviceen elegantie van deze zaak zijn steeds een zekerheid, ook wanneer je er komtaankloppen voor een verwenaperitief.Het landelijke Sint-Laureins is een dorpje met een bijzondere aantrekkingskrachtvoor fietsers. Zij vertrekken of passeren hier om langs het Leopoldkanaal naar deDamse Vaart, de polders of de kust te fietsen. Maar ook liefhebbers van lekker eten,drinken en typisch Vlaamse gezelligheid vinden hier hun gading. Luxe-brasserieTijdloos serveert een uitstekende keuken, en weet die aan te vullen met een wijnaanbodvan hoog niveau. Je hebt de mogelijkheid om verschillende kwaliteitswijnenper glas te degusteren, zodat je geen volledige fles hoeft te bestellen. Inruil voor deze Bongo krijg je Belgische bubbels en drie luxedegustatiebordjes, dieje laten proeven van een oester, kreeft en koningskrab.| 53

de bongo geeft recht opeen glas Belgische luxebubbels met drie luxedegustatiebordjes (oester, kreeft enkoningskrab). Deze Bongo is geldig voor twee personen.54 |

Goed om te wetenOpeningsuren: van september tot juni: vrijdag en zaterdag vanaf 18 uur. Op zondagvanaf 11.30 uur. In juli en augustus: van donderdag tot en met zaterdag van14 tot 23 uur. Op zon- en feestdagen vanaf 11 uur.Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Apero Deluxe.AdresLuxe-brasserie TijdloosDorpsstraat 1279980 Sint-LaureinsBelgiëM +32 (0)473 67 12 49info@brasserietijdloos.bewww.brasserietijdloos.be| 55

Flamant DiningAntwerpen – BelgiëFlamant Home Interiors staat erom bekend interieurproducten aan te bieden dieklassiek en trendy tegelijk zijn: een combinatie die zo geslaagd is dat deze elegantestijl wel eens 'Flamant-stijl' wordt genoemd.In hartje Antwerpen, op een steenworp van de Groenplaats en de kathedraal, vindje de Flamant Concept Store met op de eerste verdieping bar en restaurant FlamantDining. Het restaurant en de bar richten zich op een trendy stadscliënteel. Wie hierkomt smullen van een lunch, aperitief of diner is vanzelfsprekend verzekerd vaneen bezoek dat in het teken staat van smaak en klasse.Aperitieven doe je liefst in een ontspannen sfeer, daarom is de sfeervolle loungevan Flamant Dining een ideale plek om te genieten van een hapje en een drankje.Zowel de inrichting als de bediening zorgen er immers voor dat je je meteen thuisvoelt en dat komt de smaak alleen maar ten goede. Heb je graag een leuk uitzichtbij je aperitief inbegrepen, dan moet je zeker eens op het dakterras gaan kijken.| 57

de bongo geeft recht optwee glazen cava per persoon, met bijhorende tapas. Deze Bongo is geldig voortwee personen.58 |

Goed om te wetenOpeningsuren: van 7 tot 23 uur.Sluitingsdag: zondag.Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Apero Deluxe.AdresFlamant DiningLange Gasthuisstraat 122000 AntwerpenBelgiëT +32 (0)3 227 74 41flamantdining@flamant.comwww.flamantdining.befoto: © Frederik Herregods | 59

Ar BilbaoAntwerpen – BelgiëWie in Antwerpen op zoek gaat naar een leuke plek voor een avondje uit, hoeft nietver te zoeken. Het Zuid is een aaneenschakeling van gezellige cafés, trendy barsen hippe restaurants. Vooral tijdens het weekend lopen al deze plekken 's avondssnel gezellig vol. Dan merk je meteen waarom deze wijk zo'n aantrekkingskrachtuitoefent op mensen van binnen en buiten de stad.Bar Bilbao ligt in het hartje van deze bruisende wijk. Hier kun je terecht voor tapas,een aperitief of een cocktail. De inrichting is luchtig en fris. Er hangt een ontspannensfeer en dat maakt Bar Bilbao de geschikte plek om voor of na je diner eendrankje te komen nuttigen en te genieten van een babbel aan de toog.Op regelmatige tijdstippen worden losse events georganiseerd. Daarbij kun jekennis maken met de cocktails van Bar Bilbao of deelnemen aan whisky- en wijn -proeverijen.| 61

de bongo geeft recht opeen fles champagne met hapjes. Deze Bongo is geldig voor twee personen.62 |

Goed om te wetenOpeningsuren: van dinsdag tot en met vrijdag vanaf 16 uur, zaterdag vanaf 18 uur.Sluitingsdagen: zondag en maandag. Opgelet: tijdens de zomermaanden is BarBilbao gesloten.Reserveren is niet nodig.AdresBar BilbaoLuikstraat 82000 AntwerpenBelgiëT +32 (0)3 237 39 78info@bar-bilbao.bewww.bar-bilbao.be| 63

cAFé Mercierberchem – BelgiëCafé Mercier is een wijnbar aan het Frederik de Merodeplein, tussen het KoningAlbertpark en de ring, net buiten het stadscentrum van Antwerpen. Dit levendigepleintje ken je misschien door het standbeeld van Frederik de Merode dat erprijkt sinds 1905 en dat de Antwerpenaren ook wel De Drie Zatlappen noemen.Annemieke Kempers en Kris Wijnen (what's in a name?) baten op dit pleintje alenkele jaren Restaurant Degustation uit en zagen begin 2011 hun kans om eenaanvullende wijnbar te openen. Dat deden ze recht tegenover het restaurant.Café Mercier is niet heel groot, en werd daarom met een subtiel gevoel voor stijlingericht. Wit, zwart en donkerbruin zijn de overheersende kleuren, 'less is more' detoegepaste wijsheid. Het resultaat is een sober, maar trendy interieur dat uit nodigtom uitgebreid te aperitieven. Kies voor een plekje aan de toog, op de bankjes langsde muur of gezellig met twee aan een tafeltje, en vertrouw op de vakkennis vanhet personeel. Zij selecteren voor jullie twee de perfecte fles witte of rode wijn,en serveren er passende luxe hapjes bij.| 65

de bongo geeft recht opeen fles witte of rode wijn, geselecteerd door het huis, en twee luxehapjes perpersoon. Deze Bongo is geldig voor twee personen.66 |

Goed om te wetenOpeningsuren: van woensdag tot vrijdag van 12 tot 15 uur en van 18 tot 22 uur,zaterdag van 18 tot 22 uur en zondag van 17 tot 22 uur.Sluitingsdagen: maandag en dinsdag.Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Apero Deluxe.AdresCafé MercierFrederik De Merodeplein 42600 BerchemBelgiëM +32 (0)495 63 04 97info@degustation-restaurant.bewww.degustation-bar.be| 67

CHAPOO Wijn & Tapasbargenk – BelgiëIn oktober 2011 opende Chapoo zijn deuren in het nieuwe stadsgedeelte van Genk.Het was de eerste wijnen champagnebar in de stad, en werd al snel een trekpleistervoor echte levensgenieters. Met steeds een twintigtal wijnen en bubbelsverkrijgbaar per glas, is dit degustatiesalon een trendsetter in Genk en daarbuiten.In het trendy, frisgroene lounge interieur kun je genieten van een uitgebreide keuzeaan bubbels en wijnen per glas, die vergezeld worden van originele seizoensgebondentapas. Chapoo is gespecialiseerd in wijnen uit Zuid-Frankrijk, Italië en Spanje.Er vinden regelmatig liveoptredens plaats en voor de liefhebbers worden er ookkaas- en wijnavonden georganiseerd. De hele dag door kun je hier terecht vooreen hapje en een drankje of een volwaardige maaltijd, steeds bereid met dagverseseizoensproducten. Ook voor een dampende kop PIU-koffie, vergezeld van heerlijkezoetigheden ben je hier aan het juiste adres.| 69

de bongo geeft recht opeen glas champagne (Louis Casters) per persoon en een driegangen-tapasmenu.Deze Bongo is geldig voor twee personen.70 |

Goed om te wetenOpeningsuren: woensdag tot en met maandag van 11.30 tot 22 uur.Sluitingsdagen: dinsdag. In juli en augustus dagelijks open.Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Apero Deluxe.AdresChapoo Wijn & TapasbarSint-Martinusplein 213600 GenkBelgiëM +32 (0)479 51 39 19info@chapoo.euwww.chapoo.eu| 71

terrazzalommel – BelgiëTerrazza is zonder twijfel de meest trendy lifestyle bar in Lommel en omstreken.Hier kun je in een Italiaanse sfeer lekker relaxen in de zetels op het loungeterrasachteraan, mensen spotten op het terras vooraan of van je drankje genieten in hetstijlvolle interieur van de bar. Er werd voornamelijk gewerkt met donkere kleuren,waarbij enkele frisse accenten het geheel opfleuren.Terrazza beschikt ook over een uitstekend restaurant met een menukaart waaroptalrijke soepen, salades, pasta, vlees- en visgerechten prijken. Je kunt ook eenselectie bruschetta, antipasta en fingerfood bestellen om je drankje te vergezellen.Er is een ruime keuze aan cocktails, whisky's en wereldwijnen.Er worden regelmatig thema-avonden georganiseerd, en op vrijdag en zaterdagis er vanaf 22 uur een dj aanwezig die een mix van lounge en eigentijdse plaatjesdraait.| 73

de bongo geeft recht opeen glas champagne OF cocktail per persoon, met Bruschette Miste en een worldFingerfoodplatter. Deze Bongo is geldig voor twee personen.74 |

Goed om te wetenOpeningsuren: van woensdag tot en met maandag vanaf 17 uur.Sluitingsdag: dinsdag.Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Apero Deluxe.AdresTerrazzaLepelstraat 93920 LommelBelgiëT +32 (0)11 74 58 74terrazzabar@live.bewww.terrazzabar.be| 75

odinsleuven – BelgiëAl vanaf de opening in 2005 bouwt Rodins aan een sterke reputatie. Dit restaurantligt op de Oude Markt, het bruisende uitgaanscentrum van Leuven, maar istoch een plek waar je tot rust komt. Het interieur is modern en licht, met strakkevormen en oog voor detail. Stille genieters vinden op het fraaie tuinterras hungading. Hier tafel je te midden van het groen en lijkt de drukte van de studentenstadplots mijlenver weg.Zowel op je bord als in je glas streeft Rodins naar de hoogste kwaliteit. Tegelijkertijddoet het dynamische team er alles aan om je aperitief van een vlekkeloze servicete voorzien. De chef serveert klassieke gerechten met een eigentijdse touch, altijdbereid met dagverse producten. Om je hapjes gepast te vergezellen, biedt Rodinseen uitgebreide selectie aan bieren, wijnen, champagnes en niet minder dan tachtigexotische cocktails aan. Iedere donderdag-, vrijdag- en zaterdagavond verandertRodins na 23 uur in een stomend danscafé, met dank aan de dj's die er elke keereen stevig feestje van maken.| 77

de bongo geeft recht opeen fles cava en een bordje tapas. Deze Bongo is geldig voor twee personen.78 |

Goed om te wetenOpeningsuren: vanaf 11 uur.Sluitingsdagen: geen.Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Apero Deluxe.AdresRodinsOude Markt 243000 LeuvenBelgiëT +32 (0)16 29 20 25info@rodins.bewww.rodins.be| 79

opera Bartienen – BelgiëOp slechts een halfuurtje rijden van Leuven vind je het iets kleinere Tienen. In hethart van dit gezellige Vlaams-Brabantse stadje zit je goed voor een leuke avond.Meer bepaald moet je daarvoor bij Opera Bar zijn, dat zich net naast Boetiek Operabevindt. Een ontspannen sfeer, een elegant kader, een vlotte bediening en gratiswifi: het zijn slechts enkele van de troeven waarmee deze bar zijn bezoekersver went.Ongeacht het tijdstip van de dag is Opera Bar een geweldige plek om van eendrankje te genieten. Kom er dus gerust een heerlijke koffie drinken of van eencocktail genieten met je vrienden.Opera Bar organiseert ook met de regelmaat van de klok evenementen waarbijsoms ook culinaire snaren worden beroerd. B2B-events, cocktailavonden, brunchop zondag,… ze behoren hier ondertussen al tot de traditie van de zaak. Daarnaastwordt er ook ingespeeld op de afterwork-trend die de laatste jaren zo populair isgeworden. Na een week van hard labeur kun je hier met collega's stoom aflatenen het weekend op een aangename manier inzetten. Het spreekt voor zich dat deOpera Bar zich ook uitstekend leent voor een receptie, een verjaardagsdrink, eenbedrijfsfeestje of een andere bijzondere gelegenheid.| 81

de bongo geeft recht opéén fles Jacobs Creek Rosé Sparkling, één cocktail per persoon en een bord tapas.Deze Bongo is geldig voor twee personen.82 |

Goed om te wetenOpeningsuren: van donderdag tot en met zondag van 15 tot 1 uur.Sluitingsdagen: van maandag tot en met woensdag.Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Apero Deluxe.AdresOpera BarSpiegelstraat 93300 TienenBelgiëM +32 (0)477 61 21 36info@operabar.bewww.operabar.be| 83

AradouZmeise – BelgiëIn de omgeving van Meise is BaradouZ al een aantal jaren een begrip. Vanaf de eersteopeningsdag staat BaradouZ garant voor veel sfeer en blije gezichten. ZaakvoerderVincent Vanderhasselt heeft in die periode een trouw publiek weten te verzamelen,door de lat hoog te leggen als het op leuke initiatieven en toffe evenementenaankomt. Daar is luxueus aperitieven alvast één van.BaradouZ is een plek waar 's avonds de muziek wat luider mag, de gasten watuitbundiger worden en de rit naar huis wat langer wordt uitgesteld. Maar wie hetliever wat kalmer houdt, kan hier overdag terecht om in alle rust te genieten vaneen hapje en een tapje. Dat doe je bijvoorbeeld met een glas champagne, in hetgezelschap van verschillende koude en warme hapjes die de heerlijke smaak vanchampagne perfect aanvullen. Laat je verrassen door de combinatie van smaken,en door de leuke sfeer die hier keer op keer aanwezig is.| 85

de bongo geeft recht optwee glazen champagne per persoon en een mix van koude en warme hapjes.Deze Bongo is geldig voor twee personen.86 |

Goed om te wetenOpeningsuren: elke dag vanaf 17 uur.Sluitingsdagen: geen.Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Apero Deluxe.AdresBaradouZRondplein 111860 MeiseBelgiëM +32 (0)477 94 73 88info@baradouz.bewww.baradouz.be| 87

elga Queenbrussel – BelgiëBelga Queen is op korte tijd uitgegroeid tot een begrip in België. Dat heeft alles temaken met het bijzondere concept van deze zaak. Zaakvoerder Antoine Pinto gaatuit van zijn eigen sterkte: hij laat met Belga Queen zien wat de Belgische gastronomieallemaal in haar mars heeft.De Brusselse Belga Queen is ondergebracht in het voormalige Hôtel de la Posteaan de Wolvengracht, vlak bij de Munt. Met eerbied voor de historische waarde vanhet gebouw werden hier een restaurant, een oesterbar, een bierbar en een rooksalonondergebracht. Voor deze Brusselse vestiging heeft Antoine Pinto in Parijseen Gouden Palm ontvangen voor beste brasserie concept van 2003.Belga Queen wil het beeld van de traditionele brasserie doorbreken, en hedendaagsegastronomie en architectuur op elkaar afstemmen. De Belgische keukenwordt in een modern jasje gestoken, met respect voor de lokale ingrediëntenen traditionele waarden. De wijnen komen van Belgische wijnboeren, verspreidover de hele wereld en de koffie Ponti is een hoogwaardige mengeling van pureArabica-bonen uit verschillende werelddelen, gebrand door een Belgische meesterkoffiebrander.Al deze kenmerken maken van de brasserie Belga Queen een ambassadricevan ons land.| 89

de bongo geeft recht opeen coupe Moët & Chandon champagne per persoon OF een Premium Cocktailper persoon, begeleid door luxe hapjes. Deze Bongo is geldig voor twee personen.90 |

Goed om te wetenOpeningsuren: aperitieven kan van 12 tot 14.30 uur en van 19 tot 24 uur.Sluitingsdagen: geen.Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Apero Deluxe.AdresBelga Queen BrusselWolvengracht 321000 BrusselBelgiëT +32 (0)2 217 21 87info.brussels@belgaqueen.bewww.belgaqueen.be| 91

cospAIAbrussel – BelgiëEen bezoek aan COSPAIA is een echte belevenis: trendy, mysterieus en eigen zinnigzijn de woorden die deze zaak met internationale allure het best typeren. JanTindemans, bedenker en bezieler van COSPAIA, liet bij het ontwerpen van zijntrendy bar en restaurant niets aan het toeval over.COSPAIA is ondergebracht in een prachtig gebouw, met een terras dat uitzicht biedtop de platanen van de Guldenvlieslaan. Om te merken dat hier een bijzonder gepassioneerddesigner aan het werk was, hoef je geen kennersoog te hebben. Hetstijlvolle interieur wordt gekenmerkt door zwarte en witte tinten.Het gebouw en de buurt van het restaurant ademen luxe en gezelligheid. De gerechtendie uit de keuken komen, moeten niet onderdoen voor het kader waarin zegeserveerd worden. Vanaf 18 uur opent de trendy cocktailbar, waar je kunt kiezenvoor een glas bruisende champagne of een exotische cocktail. En uiteraard horendaar verrassende tapas bij!| 93

de bongo geeft recht opeen glas champagne OF een cocktail naar keuze, en een assortiment van drieappetizers per persoon. Deze Bongo is geldig voor twee personen.94 |

Goed om te wetenOpeningsuren: de bar is open vanaf 18 uur.Sluitingsdag: zondag.Reserveren is niet nodig.AdresCOSPAIAKapitein Crespelstraat 11050 BrusselBelgiëT +32 (0)2 513 03 03info@cospaia.bewww.cospaia.be| 95

Crystal Lounge - Sofitel Le Louisebrussel – BelgiëDe Guldenvlieslaan, de Louizalaan en hun omgeving behoren tot de meest prestigieuzewijk van Brussel. Je vindt er de ene luxueuze boetiek na de andere en eenbeetje verder ligt ook de Zavel, een buurt die bekend staat om haar chique antiekzaken.Omgeven door al deze klasse, vind je op de Guldenvlieslaan een hoteldat volledig beantwoordt aan de uitstraling van deze buurt: het vijfsterrenhotelSofitel Brussels Le Louise. Het bijzondere restaurant van dit imposante designhotelis Crystal Lounge.In de moderne, stijlvolle bar van Crystal Lounge kijk je je ogen uit. Het is immerseen creatie van Antoine Pinto, een man die het inrichten van klasserestaurants en-bars tot een kunst heeft verheven. In het trendy interieur geniet je van verfijndehapjes en een heerlijk aperitief. Voor de specialiteiten die hier worden geserveerd,kijkt de chef de hele wereld rond, wat resulteert in de laatste nieuwe fusiontrends.Een luxeaperitief in deze omgeving is alvast een belevenis om niet snel te vergeten.| 97

de bongo geeft recht opeen coupe champagne per persoon en twee tapas per persoon. Deze Bongo isgeldig voor twee personen.98 |

Goed om te wetenOpeningsuren: elke dag van 10 tot 1 uur.Sluitingsdagen: geen.Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Apero Deluxe.AdresCrystal Lounge - Sofitel Le LouiseGuldenvlieslaan 401050 BrusselBelgiëH1071-RE@accor.comwww.crystallounge.be| 99

Be Café Marché Jourdanbrussel – BelgiëSofitel Brussels Europe is een elegant vijfsterrenhotel gelegen in het hart vanBrussel, nabij het Leopoldspark. Het Jourdanplein ademt met zijn grote variëteitaan restaurants een typisch Brusselse sfeer.In het recent geopende BE Café Marché Jourdan word je verwend met prestigieuzechampagnes en wijnen in combinatie met een menukaart die de beste Belgischeproducten verzoent met een verfijnde keuken. De chef koopt zijn ingrediëntenvoornamelijk op de zondagmarkt op het Jourdanplein voor de deur.De eetzaal wordt gescheiden door een set van doorschijnende wanden, versierdmet gestileerde kersenboomtakken. De elegante lounge is ingericht met comfortabele,chocoladebruine clubfauteuils, diepe sofa's en een lichtgevende bar in devorm van een halve maan. Voor de liefhebbers zijn er ook kleurrijke cocktails teverkrijgen, met elke maand een nieuwe speciale cocktail van de maand.| 101

de bongo geeft recht opchampagne flight 18 cl (degustatie van een ultra brut, een brut en een rosé) meteen selectie tapas. Deze Bongo is geldig voor twee personen.102 |

Goed om te wetenOpeningsuren: van 10 tot 1 uur.Sluitingsdagen: geen.Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Apero Deluxe.AdresBe Café Marché Jourdan (Sofitel Brussels Europe)Jourdanplein 11040 BrusselBelgiëT +32 (0)2 235 51 24info@bebrussels.bewww.bebrussels.be| 103

SmoodS living room, kitchenand musicbrussel – BelgiëSmoodS is het trendy restaurant van hotel BLOOM!, in hartje Brussel. SmoodS iseen origineel concept, dat tegelijkertijd toch ook een vertrouwd gevoel oproeptdankzij de verschillende zithoeken. Het decor bestaat uit zeven verschillende sfeereilandendie rondom een centrale bar gecreëerd zijn.Elk van deze eilanden roept een eigen stemming op: Passion, Bazaar, Safari, Blingbling,Library, Spring en Flower power. In SmoodS kies je voor het sfeereilanddat bij je stemming past en waar je kunt blijven zitten om iets te eten en te drinken.Maar je kunt hier ook gewoon lekker onderuitzakken voor een perfect relaxmomenten rustig luisteren naar de muziek van de resident DJ. Bij SmoodS krijgje per persoon een glas champagne aangeboden, dat wordt vergezeld door drie'tappetizers'. Een tappetizer is een combinatie van een tapa en een appetizer, eendegustatie gerechtje dus. De tappetizers zijn makkelijk te delen met je tafelgenoot.| 105

de bongo geeft recht opeen glas champagne per persoon en drie tappetizers. Deze Bongo is geldig voortwee personen.106 |

Goed om te wetenOpeningsuren: op weekdagen open vanaf 12 uur, zaterdag vanaf 18 uur.Sluitingsdag: zondag.Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Apero Deluxe.AdresSmoodS living room, kitchen and musicKoningsstraat 2501210 BrusselBelgiëT +32 (0)2 220 66 66smoods@hotelbloom.comwww.smoods.net| 107

La Vie est BelgeBergen & Doornik – BelgiëBij La Vie est Belge zijn ze trots om Belg te zijn. Dat zie je niet alleen wanneer je dedeur binnenstapt, dat maakt ook de menukaart van deze zaak duidelijk. Hieropvind je niet alleen Belgische specialiteiten, maar ook verrassende bereidingen meteen tricolore toets. Wat dacht je bijvoorbeeld van een drankje in zwart-geel-rodekleuren, of een echte Belgische whisky? En heb je al eens een glas Belgische champagnegeproefd? Of een zomerse mojito, maar dan op basis van Belgische jenever?La Vie est Belge heeft twee vestigingen, in het centrum van Bergen en in het hartjevan Doornik. Zonder pretentie, maar met de nodige ernst zet La Vie est Belge onsland in de spotlight. En daarbij krijgen ook de bekendste inwoners van Vlaanderen,Wallonië en Brussel de nodige aandacht. Aan de muur prijken stijlvolle zwart-witportrettenvan tientallen bekende Belgen uit de meest uiteenlopende vakgebieden,van tafeltennisser Jean-Michel Saive tot filmster Jean-Claude Van Damme.| 109

de bongo geeft recht opeen fles Cuvée Ruffus (Belgische champagne) en een bord gemengde hapjes. DezeBongo is geldig voor twee personen.110 |

Goed om te wetenOpeningsuren Bergen: maandag tot en met donderdag van 11 tot 24 uur, vrijdagvan 11 tot 2 uur, zaterdag van 14 tot 2 uur, zondag en feestdagen van 14 tot 24 uur.Openingsuren Doornik: maandag tot en met woensdag van 14 tot 24 uur, donderdagvan 14 tot 1 uur, vrijdag en zaterdag van 14 tot 2 uur en zondag van 14 tot 22 uur.Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Apero Deluxe.AdressenLa Vie est BelgeLa Vie est BelgeRue de la Raquette 4 Quai du Marché au Poisson 177000 Bergen7500 DoornikBelgiëBelgiëT +32 (0)65 87 20 25T +32 (0)69 77 54 50lavieestbelge@hotmail.comlavieestbelge@hotmail.comwww.lavieestbelge.bewww.lavieestbelge.be| 111

Vinomania NamurnAmen – BelgiëIn 2007 werd het Vinomania-concept gelanceerd in Brest (Frankrijk). Uniek aan ditconcept is dat het gaat om een wijnwinkel, restaurant en bar in één. Hier kun je eenfles wijn kopen, een hapje eten en daarbij ook nog een glaasje uitstekende wijndrinken. Daarmee heeft elke Vinomania-vestiging dus alles in huis om bezoekers opeen totaalervaring te trakteren.De eerste Belgische vestiging opende in Namen. Dat liefhebbers van 'het goede leven'uit de wijde omtrek hier meteen hun tweede thuis hebben gevonden, hoeft niet teverbazen. Bij Vinomania vind je een kwalitatief aanbod aan wijnen en champagnesdie met de nodige expertise voorgesteld en geschonken worden. In de degustatieruimtekun je kiezen uit een zestigtal wijnen per glas, in de winkel liggen maar liefstzevenhonderd verschillende wijnen. Bij de samenstelling van de menukaart wordtrekening gehouden met de wijnen uit het assortiment, zo ben je steeds verzekerdvan een aangepast hapje.| 113

de bongo geeft recht optwee coupes champagne per persoon en vino prestige tapasassortiment. DezeBongo is geldig voor twee personen.114 |

Goed om te wetenOpeningsuren: vanaf 10.30 uur.Sluitingsdagen: geen.Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Apero Deluxe.AdresVinomania NamurPlace du Marché aux LégumesRue Saint Jean 15-175000 NamenBelgiëT +32 (0)81 65 65 89contact@namur-vinomania.bewww.namur-vinomania.be| 115

FriendsnAmen – BelgiëIn het gezellige hart van het oude Namen ligt bar, lounge en restaurant Friends.Zoals de naam al aangeeft, is Friends een gezellige plek waar mensen elkaar opeen ongedwongen manier kunnen ontmoeten. Je geniet er van elkaar en van eenlekker glas wijn of sprankelende bubbels. De uitgelezen locatie dus voor wie eengezellige avond met zijn partner of zijn vrienden wil doorbrengen.De lounge-inrichting straalt gezelligheid, sfeer en elegantie uit. Je zit op luxueuzerode fauteuils, terwijl boven je luchters aan de met goud omlijste plafonds schitteren.Neem plaats en ontspan je, terwijl je van de heerlijke wijnen of cocktailsgeniet. Op zomerse dagen kun je ook op het terras zitten.Bij Friends valt er ook te smullen. Je kunt er terecht voor een smakelijke wereldkeuken.De kaart biedt tal van wereldse gerechten die een lust zijn voor de smaak papillen.| 117

de bongo geeft recht opeen fles prosecco en een bord tapas. Deze bon is geldig voor twee personen.118 |

Goed om te wetenOpeningsuren: van maandag tot en met zaterdag vanaf 11 uur.Sluitingsdag: zondag.Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Apero Deluxe.AdresFriendsRue Saint-Loup 25000 NamenBelgiëT +32 (0)81 22 65 97info@friendsworld.bewww.friendsworld.be| 119

notgerluik – BelgiëAchter de imposante façade van een achttiende-eeuws pand in Luik, gaat sindsde zomer van 2011 een nieuw culinair paradijs schuil. Binnen in het historischegebouw wacht je het strakke, moderne decor van Notger, een plek waar de aroma'svan de gerechten volledig tot hun recht komen. In het hippe interieur zijnverschillende knipogen te vinden in de vorm van klassieke elementen en ook inde vorm van een heerlijke, klassieke Frans-Belgische keuken.Liefhebbers van al wat lekker is, zullen zich hier meteen thuis voelen, zoveel isduidelijk. Niet alleen is de keuken om duimen en vingers bij af te likken, maar ookde drankenkaart charmeert op meer dan één manier. Op vlak van rum, whisky encocktails kan het aanbod namelijk meer dan 'ruim' genoemd worden. Een twintigtalvan elk staan er van de kaart af te lezen. Natuurlijk is er ook zorgvuldig geselecteerdehuiswijn en champagne te verkrijgen.Voor wie een mooie zomeravond liefst zolang mogelijk buiten spendeert, is er ookeen binnentuin met terras. Ten slotte biedt Notger meer dan eten alleen, je kunthier ook terecht in de loungebar en nu en dan kan er hier ook gedanst worden.| 121

de bongo geeft recht opeen fles Taittinger Brut champagne en hapjes. Deze Bongo is geldig voor tweepersonen.122 |foto’s: © Cédric Meunier

Goed om te wetenOpeningsuren: van maandag tot en met vrijdag vanaf 11 uur en zaterdag enzondag vanaf 15 uur.Sluitingsdagen: geen.Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Apero Deluxe.AdresNotgerRue Tête de Bœuf 24000 LuikBelgiëT +32 (0)4 222 23 20www.notger.be| 123

Les Trois Rivièresluik – BelgiëLuik is een stad die alles in huis heeft voor een geslaagde citytrip. De kleurrijkewinkelstraten, gezellige pleintjes en ontelbare cafés en restaurantjes maken vande Vurige Stede een stad waar je tijd tekort komt. Iets waar je toch even tijd voormoet vrijmaken, is een aperitief met alles erop en eraan bij Les Trois Rivières.Bar & Restaurant Les Trois Rivières is al enkele jaren een ontmoetingsplek voorLuikenaars die graag hun tijd nemen om van het leven te genieten. In het hartjevan de Luikse binnenstad is Les Trois Rivières een zaak waar allerlei mensen elkaartreffen: jong en oud, van studenten tot zakenmensen. Met een uit gebreid gammaaan verrassende hapjes, lekkere wijnen, kleurrijke cocktails en talrijke rums, is eenaperitief in de bar van Les Trois Rivières voor ieders smaak een succes. In een warminterieur en dito sfeer vergeet je al snel de tijd, en besef je hoeveel deugd het doetom even in alle rust met wat lekkers van goed gezelschap te genieten.| 125

de bongo geeft recht opeen mojito en een coupe champagne Veuve Clicquot per persoon, en twee portiestapas per persoon. Deze Bongo is geldig voor twee personen.Opgelet: van donderdag tot en met zaterdag zijn tapas enkel mogelijk tot 20 uur,andere avonden tot middernacht.126 |

Goed om te wetenSluitingsdag: zondagavond.Reserveren is niet nodig.AdresLes Trois RivièresRue du Pot d'Or 33-354000 LuikBelgiëT +32 (0)4 250 26 91info@lestroisrivieres.bewww.lestroisrivieres.be| 127

Les Trois Rivières Hauts-SartsHerstal – BelgiëSinds 2010 heeft Herstal er een nieuwe ontmoetingsplek bij. Gelegen in de bedrijvenzonevan Hauts-Sarts, geeft Les Trois Rivières haar charme pas prijs eens jebinnen bent, maar vanaf dat moment is een gezellige tijd verzekerd.Niets zo leuk als na het werk ergens rustig een glas gaan drinken en de stress vanop kantoor te vergeten. Daarom is de bar van Bar&Restaurant Les Trois Rivièreszo'n populaire plaats bij de mensen uit de buurt. Je komt hier in een losse ambianceterecht, ideaal voor een leuke babbel met je vrienden of met mensen die jeer toevallig ontmoet. Het lounge interieur neemt meteen alle spanning weg encreëert een warme, ontspannen sfeer.Hier kom je dan ook vanzelf in weekendstemming. Op donderdag-, vrijdag- enzaterdag avond zorgt Les Trois Rivières voor het perfecte vervolg van je avond,want naarmate de korte wijzer van de klok de hoogte in gaat, gaat ook het volumevan de muziek omhoog. Met een uitgebreid gamma aan lekkere gerechten,verrassende hapjes, lekkere wijnen en kleurrijke cocktails, is een bezoek aan LesTrois Rivières voor ieders smaak een succes.| 129

de bongo geeft recht opeen mojito royal per persoon en een tapasassortiment. Deze Bongo is geldig voortwee personen.130 |

Goed om te wetenOpeningsuren: op weekdagen vanaf 11 uur, op zaterdag vanaf 18 uur.Sluitingsdagen: zaterdagmiddag en zondag.Reserveren is niet nodig.AdresLes Trois Rivières Hauts-SartsPremière Avenue 664040 HerstalBelgiëT +32 (0)4 240 24 20hauts-sarts@lestroisrivieres.bewww.lestroisrivieres.be| 131

Apéro-bar MOAmAlmedy – BelgiëOssri Abaidia is een man die houdt van twee dingen: de historische abdijstadwaar hij geboren en getogen is, en lekker eten en drinken. Daarom opende hij inMalmedy een zaak die zijn passies verenigt: aperobar Moa.Moa is genoemd naar de grootvader van Ossri. Die naam geeft je meteen een ideevan het familiale karakter van de zaak. Want hoewel Moa een moderne bar is, voelje hier een ouderwetse gezelligheid en gemoedelijkheid die elke bezoeker meteenop zijn gemak stelt. Het eigentijdse modern-klassieke interieur met grijze enlichtbruine tinten straalt warmte uit, terwijl het mooie terras aan de achterzijdevoor verfrissing zorgt in de zomermaanden.Met deze Bongo krijg je een degustatie van enkele uiteenlopende wijnen, steedsbegeleid door een aanvullend assortiment tapas om duimen en vingers bij afte likken. Liefhebbers van zwarte truffel zullen zich alvast in de handen wrijven,want die lekkernij is de specialiteit van het huis. Na de wijndegustatie krijg je nogeen proeverij van single malt whisky of ambachtelijke rum voorgeschoteld. Laatje in de watten leggen en bezorg je verfijnde smaak papillen een avond om nietsnel te vergeten.| 133

de bongo geeft recht opeen degustatie voor twee personen, bestaande uit:• een glas witte OF rosé wijn (Italiaans of Spaans) per persoon• een assortiment tapas met zwarte truffel (indien gewenst)• een glas door de sommelier geselecteerde rode wijn per persoon met een bijhorendassortiment tapas• een degustatie van single malt whisky's tussen 12 en 18 jaar oud OF bruine ambachtelijkerum (rhum agricole, 2 cl)134 |

Goed om te wetenSluitingsdag: maandag.Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Apero Deluxe.AdresApéro-bar MoaPlace Albert 1 er 164960 MalmedyBelgiëT +32 (0)80 34 14 40www.moa-restaurant.be| 135

Ar 180Aarlen – BelgiëBar 180 bestrijkt drie verdiepingen die elk een zeer aparte sfeer hebben. Kies zelfwaar je plaatsneemt naargelang je stemming of het moment van de dag. Zo vindje altijd wel een leuk plekje en een goed excuus voor een heerlijk glas wijn. Elkedag wordt er met zorg een nieuwe selectie wijnen per glas aangeboden, die issamengesteld volgens de smaak van de klanten. Voorts staan er op de kaart maarliefst tachtig wijnen uit Frankrijk en elders uit de wereld waaruit men kan kiezen.Deze trendy loungebar is ideaal voor een moment van ontspanning na het werk.Je kunt hier tot rust komen in een subtiele, verfijnde omgeving. Gezelligheid vindje onder de keldergewelven, de stenen muren en het gedempte sfeerlicht makener een unieke ruimte van. Kortom, je vindt hier de geschikte plaats om even vande wereld te zijn, en dat in het gezelschap van een goed glas wijn.De derde verdieping is er één die gereserveerd kan worden voor speciale momenten.Feestjes onder vrienden of gewoon babbelen in alle rust? Deze ruimte heb jealleen voor jou. Maak er een memorabele avond van, terwijl je je laat omringendoor de beste dranken uit het gamma zoals champagnes, whisky's en cognacs.| 137

de bongo geeft recht opeen fles champagne. Deze Bongo is geldig voor twee personen.138 |

Goed om te wetenOpeningsuren: van dinsdag tot en met zondag van 17 tot 2 uur.Sluitingsdag: maandag.Reserveren is niet nodig.AdresBar 180Grand Rue 326700 AarlenBelgiëT +32 (0)63 22 51 80bar180arlon@gmail.comwww.bar180.com| 139

Deze Bongo geeft twee personen recht op een luxueus aperitief in één van de volgende bars. Degeldigheidsdatum vind je terug op de cadeaubon.N L’Apereau in BlankenbergeN Imperial in De PanneN TAO Worldcuisine & Loungebar in OostendeN The Store by Gilo’s Wine House in OostendeN Bar Atelier - Kempinski Hotel Dukes’ Palacein BruggeN Salon Lapin in BruggeN Restaurant Pegasus in PoperingeN Wijn- & tapasbar Vinho in ZedelgemN Belga Queen in GentN Champagnebar Chez De Beir in GentN So Lounge in AalstN Luxe-brasserie Tijdloos in Sint-LaureinsN Flamant Dining in AntwerpenN Bar Bilbao in AntwerpenN Café Mercier in BerchemN CHAPOO Wijn & Tapasbar in GenkN Terrazza in LommelN Rodins in LeuvenN Opera Bar in TienenN BaradouZ in MeiseN Belga Queen in BrusselN COSPAIA in BrusselN Crystal Lounge - Sofitel Le Louise in BrusselN Be Café Marché Jourdan in BrusselN SmoodS living room, kitchen and musicin BrusselN La Vie est Belge in Bergen & DoornikN Vinomania Namur in NamenN Friends in NamenN Notger in LuikN Les Trois Rivières in LuikN Les Trois Rivières Hauts-Sarts in HerstalN Apéro-bar MOA in MalmedyN Bar 180 in AarlenDit boekje is gedrukt op kringlooppapier.APERBE13N

Apero Deluxe - Weekendesk-mail.com

Transform your PDFs into Flipbooks and boost your revenue!

Delete template?

Save as template ?