Hulp bij stoppen met roken - Natuals

Pasta paprika
(Hoofdgerecht)
4 kleine rode paprika’s
200 g pasta (fusilli of andere kleine
pasta)
bakboter
200 g gehakt
1 teentje knoflook
250 g doperwten (pot)
1 pot tomatensaus
150 g geraspte kaas
1 Snijd de bovenkant van de paprika’s en verwijder de zaadlijsten.
2 Kook de pasta in 8 minuten beetgaar.
3 Verhit wat boter in een koekenpan en bak het gehakt hierin aan.
4 Roer de gehakte knoflook, de doperwten en een beetje tomatensaus
door het gehakt. Meng er daarna de pasta doorheen.
5 Vul de paprika’s met het gehaktmengsel.
6 Vet een ovenschaal in en zet de gevulde paprika’s erin.
7 Strooi de kaas over de paprika’s en zet de schaal ongeveer 10
minuten in een oven van 180°C.
8 Verwarm de tomatensaus en geef deze bij de paprika’s.
Gekleurd eten
Gele maïs, paarse aubergine, groene
komkommer; groente is er in alle kleuren
van de regenboog. Probeer in een week
zoveel mogelijk kleurtjes te eten, dan krijg
je alle belangrijke stoffen binnen die goed
voor je zijn: vitamines, vezels, mineralen,
noem maar op. Ga met je moeder naar de
supermarkt en kies zoveel mogelijk kleurtjes
groenten (en fruit) uit. Daar kun je een
vrolijke maaltijd van maken.
Egeltje Peer
(Toetje)
4 halve peren (vers of uit blik)
1 zakje geschaafde amandelen
1 el rozijnen
100 g chocolade
Wennen aan smaken
Chocoladefruit
Vers fruit bevat meer gezonde vitamines dan
uit blik. Lust je geen peer? Dan kun je ook een
feestelijk dessert maken van witte of rode
druiven. Stapel ze op tot een mooi bergje en
schenk de gesmolten chocolade erover. Strooi er
een paar amandelsnippers overheen. Chocolade
bevat vrij veel vet, dus eet er niet te veel van.
1 Laat de peren uitlekken en leg ze met de bolle kant naar boven op een
mooie schaal.
2 Steek het amandelschaafsel erin, zodat de peren op egels gaan lijken.
3 Laat het voorste stukje van de peer vrij en duw daar de rozijntjes in (als
neus en oogjes).
4 Smelt de chocolade in een steelpannetje (doe dat heel langzaam,
zet het vuur niet te hoog).
5 Giet de chocolade voorzichtig om de egeltjes heen op het bordje.
Geef het niet te snel op als uw kind een groente niet lust. De smaak van een kind
is nog in ontwikkeling. Als het een eerste keer geen paprika wil eten, betekent
dat nog niet dat het dit echt niet lust. Pas na gemiddeld acht tot negen keer proeven,
herkennen en waarderen kinderen een nieuwe smaak. Probeer het dus later
opnieuw en nog eens en nog eens. Of verwerk een kleine hoeveelheid van een onbekend
voedingsmiddel in een gerecht dat het wel graag lust, in de pasta bijvoorbeeld
of meng worteltjes met appelmoes. Een beetje creativiteit doet wonderen.
Het goede
voorbeeld
Een kind imiteert zijn ouders. Als
u zelf bijna nooit fruit eet, doet uw
kroost dat ook niet. Let dus op uw
eigen eetgedrag; eet groenten en
fruit, snoep niet te veel, neem water
in plaats van frisdrank en eet zoveel
mogelijk samen met uw kinderen.
Albert Heijn heeft alle gezonde eigen merkproducten met
een Gezond Keuze Klaver gemerkt, zodat klanten heel snel
zien welk product een Gezonde Keuze is. In de Lekker etenrecepten
werken we met Gezonde Keuze-ingrediënten.
20 21