MENU CONCEPT

cappuvino
Bij CAPPUVINO kunt U genieten van een heerlijk kopje koffie of thee,
een perfect glas wijn en uiteraard van zalige ‘sweets’ en voedzame
‘bites’ in een sfeervolle ambiance met passende dranken en dito
klanken. En voor degene die het (nog) niet kunnen laten is er een
speciale ‘smoking lounge’.
CAPPUVINO, een perfecte combinatie van kwaliteit, stijl en service,
waar u zich ‘thuis’ voelt.
Vraag onze medewerkers naar de complete allergenenlijst.

coffee & tea
CAPPUVINO serveert alleen biologische ‘single origin’ fairtrade
koffie; altijd vanuit 1 regio, van 1 koffieplantage.
We volgen de seizoenen; we serveren ver - schillende koffies in de
zomer en winter. CAPPUVIN zoekt naar de heerlijkste fair trade koffie
op dat specifieke moment in tijd, en we kennen onze koffie boeren in
persoon. We garanderen altijd de (h)eerlijkste kwaliteitskoffie, op elk
moment van het jaar.

cappuvino
coffee
COFFEE* ** € 2,50
ESPRESSO** € 2,50
specialty coffee
ICED**
Espresso / Latte / Vanilla Latte / Caramel Latte
Mocha / Macchiato / Cold Brew € 3,50
DOPPIO**
Dubbele espresso € 3,00
VANILLA CAFFÈ LATTE**
Koffie met hete melk & vanille € 2,80
CAPPUCCINO* **
Espresso, hete melk & melkschuim € 3,50
CARAMEL CAFFÈ LATTE**
Koffie met hete melk en caramel € 3,00
CAFFÈ LATTE* **
Koffie met hete melk € 3,00
CAFFÈ MOCHA*
Koffie met hete melk en chocolade € 3,50
CAFFÈ CON PANNA*
Espresso met toefje slagroom € 3,00
CAFFÈ MACCHIATO**
Espresso met klein beetje melkschuim € 3,00
THE BLACK TIE* **
Espresso, zwarte thai thee, kruiden,
melk en ijs € 3,70
LATTE MACCHIATO**
Melkschuim met klein beetje espresso € 3,50
AMERICANO**
Espresso met heet water € 3,00

cappuvino
tea
CEYLON TEA
Zwarte thee uit sri lanka met frisse aroma € 2,50
ENGLISH BREAKFAST
Blend van Assam, Ceylon en kenya € 2,50
EARL GREY
Zwarte thee blend met distinctieve
citrus smaak € 2,50
ROOIBOS
Zuid-Afrikaanse kruidenthee € 2,50
FRESH MINT € 3,00
specialty tea
GREEN DRAGON
Typische lichte groene thee met
een vleugje frisheid € 2,80
DARJEELING SUMMER GOLD
Zwarte thee met bloemachtige elegantie en
een heerlijk gebalanceerd aroma € 2,80
ROSY ROSE HIP
Een klassieke rozenbottel en hibiscus fruit
samensmelting met het frisse van rozen € 2,80
REFRESHING MINT
De smaak van verse munt en
fris citroengras € 3,50
LEMON FRESH
Een verfrissende samensmelting van
verschillende soorten fruit met de smaak
van citroen € 3,50

cappuvino
sweets
CHOCOLATE LAVA PIE
Huisgemaakte chocoladetaart met
een vloeibare verrassing € 3,80
BADABING BADABOOM
Onze biologische kijk op de appel-kruimel
Dagelijks vers gemaakt € 3,80
CHEESE CAKE
Het perfecte begin van je middag,
new york style € 3,80
CARROT CAKE
Gezond, maar toch taart? onze worteltaart
heeft alles wat je nodig hebt € 3,80
CLASSIC MUFFIN
Gluten-vrij en overheerlijke klassieker € 3,80
CARAMEL & BANANA PIE
Let op; verslavend lekker en deels gezond € 3,80
CHOCOLATE TRUFFLE CAKE
Luchtige cake, bereid met onze favoriete
Cappuvino chocolade truffels € 3,80
CLASSIC CAPPUVINO
Een verse punt van onze huisgemaakte
variant op de overheerlijke red velvet taart € 3,80
CHOCOLATE MUFFIN
Chocolade variant op onze klassieker € 3,80

cappuvino
juices
smoothies
FORCE OF NATURE
Komkommer, selderij, spinazie, boerenkool,
peterselie en citroen € 5,50
BANANA BERRY TREAT
Aardbeien, frambozensorbet, banaan,
vanille proteine blend € 4,50
SWEET GREEN BASIL
Ananas, komkommer, selderij en spinazie € 5,50
EASY GOING
Appel, komkommer, spinazie, selderij,
boerenkool en limoen € 5,50
GREEN ROUTINE
Appel, komkommer, selderij, romaine sla,
peterselie en gember € 5,50
DUTCH SPICE
Komkommer, selderij, spinazie,
boerenkool, peterselie en citroen € 5,50
DRAGON’S BREATH
Peer, appel, wortel, grapefruit, bieten
en citroen € 5,50
FOREVER YOUNG
Appel, peer en limoen € 5,50
BANANA BOAT
Banaan, vanille ‘frozen yoghurt’,
vanille proteine blend € 4,50
LEMON TWIST STRAWBERRY
Aardbeien, citroensap, papayasap,
soya proteine € 4,50
PASSION PASSPORT
Banaan, passievrucht, papayasap,
mangosap en soya proteine € 4,50
PEACH SLICE PLUS
Perzik, aardbeien, papayasap, melk
(0%-vet) en soya proteine € 4,50
PEACH SLICE PLUS
Perzik, aardbeien, papayasap, melk
(0%-vet) en soya proteine € 4,50

cappuvino
drinks
WATER
BIEREN
SPIRITS
Earth
Water still 0,7 l € 3,50
Earth
Water sparkling 0,7 l € 3,50
S. Pellegrino
Sparkling 1 l € 4,20
Cappuvino
Water still 0,7 l € 3,50
Cappuvino
Water sparkling 0,7 l € 3,50
Heineken
Sinds 1873 gebrouwen,
van lage gisting € 2,80
Peroni
Italiaans bier van lage gisting.
Gebrouwen sinds 1846 in
brouwerij Peroni, eerst in
Vigevano en vanaf 1864 in
Rome € 3,20
Brouwerij ‘t IJ IPA
Een Indian Pale Ale met een
fruitige bittere hopsmaak,
verkregen door het bier
te dry-hoppen € 3,50
Vodka
Grey Goose Vodka 35ml € 5,00
Gin
Monkey47 gin
35 ml € 7,00
Henricks Gin
35 ml € 6,00
Tequila
patron silver € 5,00
Rum
Matusalem Rum 15 gran
reserva € 5,00
Whisky
Johnny Walker Black € 5,00
Bourbon
Makers Mark € 5,00

cappuvino
bites
nibbles
CROQUE MONSIEUR SPECIALTIES
New Yorker
Steak & Cheese
Vegetarian Delight
BTCC
Chicken Ticino € 5,50
SANDWICHES
Humus & kerrie-bloemkool
Gekruide soyaboon-spread en
Klassieke club € 5,50
THE PERFECT BURGER
Het sappigste gehakt, gekneed tot perfectie
Proeven is geloven € 3,50
PIZZETTE
Miniatuur pizza met griekse yoghurt,
mozzarella en verse vijgen. Perfect om
te delen € 8,50
SOUP
Klassieke verse huisgemaakte groninger
mosterdsoep Kikkererwten, raap en citroen
Koude komkommer- en erwtensoep € 4,50
PARMESANIAN CHEESE CRISPS
Briljant in al haar simpelheid; chips van
parmezaans schaafsel € 4,50
ZUCCHINI ‘SUSHI’ ROLLS
Opgerolde dunne plakken courgette met
vegetarische vulling € 5,50
3 VEGAN DIPS & RICE CAKES
Heerlijk gluten-vrije organische dips met
biologische rijstwafeltjes. Een heerlijke
snack voor bij de wijn € 5,50
ROQUEFORT & WALLNUT DIP WITH CROSTINI
Blauwe schimmelkaas en walnotendip met
overheerlijke huisgebakken crostini’s € 5,50
BAKED SPICED CHICKPEAS
Zoete en zoute geroosterde kikkererwten € 4,50
SHARE PLATTER
Selectie van al onze nibbles,
voor 2-3 personen € 7,50

cappuvino
high tea at cappuvino
Geniet van ons luxe
‘high tea at cappuvino’ menu.
Een uitgelezen mogelijkheid om onder het genot
van een heerlijke selectie luxe theeën,
gezonde hapjes en lekkernijen even tot rust te komen
en elkaar bij te praten.
Het menu bestaat uit:
HARTIG
• Mini croissants
• Broccoli quiche
• Pittige kip / tuna melt wrap
• Luxe sandwiches combi:
- zalm / roomkaas / eiersalade
- carpaccio / truffelmayonaise / parmezaan
- roombrie / pesto / abrikozen
ZOETIG
• NY cheesecake
• Brownie
• Petit fours:
- chocolade-hazelnoot soesjes
- mini muffins
- aardbeien tompoucen
- vanille eclairs
• Scones met lemon curd & clotted cream
Ons arrangement is te bestellen vanaf 2 personen
voor € 19,95 p.p.

cappuvino
red wine
CABERNET SAUVIGNON
Franschhoek Cellars
‘The Churchyard’ (2012)
Franschhoek,
Zuid-Afrika glas € 4,00
Brampton (2011)
Stellenbosch,
Zuid-Afrika glas € 4,50
Uitkyk ‘Carlonet’ (2010)
Stellenbosch,
Zuid-Afrika glas € 6,50
SHIRAZ - SYRAY
Noble Hill (2011)
Paarl, Zuid-Afrika glas € 6,00
Lyngrove ‘Platinum’ (2010)
Stellenbosch,
Zuid-Afrika glas € 8,50
PINOT NOIR
Noble hill (2011)
Paarl, Zuid-Afrika glas € 4,00
Van loveren ‘Blue Velvet’ (2012)
Robertson,
Zuid-Afrika glas € 5,00
Durbanville hills ‘rhinofields’ (2011)
Durbanville,
Zuid-Africa glas € 4,50
Haute cabriere - unwooded (2014)
Western Cape,
RED BLENDS
Zuid-Afrika glas € 5,70
Le Bonheur (2008/2009)
PINOTAGE
Stellenbosch,
Zuid-Afrika glas € 9,00
False Bay (2012)
Coastal, Zuid-Afrika glas € 7,00 Hartenberg Cabernet Sauvignon/
Shiraz (2011)
False Bay II (2012)
Coastal, Zuid-Afrika glas € 9,00
Western Cape,
Zuid-Afrika glas € 6,50
MERLOT
Nederburg ‘The Motorcycle
Marvel’ (2011)
Glenelly ‘Glass’ Collection (2011)
Stellenbosch,
Western Cape,
Zuid-Afrika glas € 6,50
Zuid-Afrika glas € 9,00

cappuvino
white wine
CHARDONNAY
Brampton - Unwooded (2014)
Stellenbosch, Zuid-Afrika glas € 4,00
De Wetshof ‘Bon Vallon’ - Unwooded
(2014)
Robertson glas € 4,50
SAUVIGNON BLANC
rosé
DURBANVILLE HILLS (2013)
Durbanville, Zuid-Afrika glas € 4,00
VAN LOVEREN BLANC DE NOIR MUSCADEL
(2014)
Robertson, Zuid-Afrika glas € 4,50
VAN LOVEREN BLANC DE NOIR SHIRAZ
(2014)
Robertson, Zuid-Afrika glas € 4,50
Durbanville Hills (2014)
Durbanville, Zuid-Afrika glas € 6,00
Franschhoek Cellars ‘Statue de Femme’
(2014)
Franschhoek, Zuid-Afrika glas € 8,50
CHENIN BLANC
Nederburg ‘The Anchorman’ (2012)
Western Cape glas € 9,00

cappuvino
sparkling
CHAPEL DOWN BLANC DE BLANCS (2009)
Kent, Engeland glas € 7,50
VENEGAZZU LOREDAN GASPARINI (2010)
Asolo, Italië glas € 9,00
champagne
AYALA BRUT MAJEUR
Non Vintage
Champagne, Frankrijk glas € 12,50
GOSSET GRAND ROSÉ
Non Vintage
Champagne, Frankrijk glas € 16,00
DOM PERIGNON BRUT (2004)
Champagne, Frankrijk glas € 350,00
LOUIS ROEDERER CRISTAL BRUT (2006)
Champagne, Frankrijk glas € 850,00

cappuvino
after diner
FRITZ ‘LATE HARVEST’ ZINFANDEL (2009)
Heerlijk zoet, voortreffelijk met chocolade.
Zeer gelimiteerde productie. € 8,00
QUADY ‘ELYSIUM’ BLACK MUSCAT (2010)
In de antieke mythologie is Elysium het oord
waar de uitverkorenen van de goden in
gelukzaligheid vertoeven zonder de ood
te ondergaan € 6,00
DE BORTOLI ‘NOBLE ONE’ (2008)
Bekend als de Chateau d’yquem
van Australie € 14,00
sherry
RARE WINE CO. NEW YORK MALMSEY
MADEIRA
Vloeibare honing met een lichtzure
naschok € 6,00
HARTLEY & GIBSON’S DRY FINO SHERRY
Zeer droog, almond en brood deeg
pedro romero € 6,00
AMONTILLADO V.O.R.S. SHERRY
Net van het droge af, gebakken fruit,
hazelnoot en toffee € 10,00
port
DOW’S WHITE PORT
Nootmuskaat, eucalyptus, gekoeld
geserveerd € 8,00
QUINTA DO PORTAL 20YR TAWNY PORT
Gerijpt fruit, levendige zuurgraad € 12,00
SANDEMAN 30YR TAWNY PORT
Zoete pruim, gedroogde bessen en
zwarte peper € 14,00

cappuvino
cocktails
COFFEE/TEA
CLASSICS
ESPRESSO MARTINI
Espresso / Grey Goose Vodka / Kahlua € 8,80
PUMPKIN SPICE MARGARHITA
Espresso / Patron Silver Tequila / Vanilla /
Cinnamon € 8,80
THE TRUFFLE
Espresso / Grey Goose
Vodka / Frangélico € 8,80
CLASSIC BLACK/WHITE RUSSIAN
Espresso / Grey Goose Vodka /
Cream / (Kahlua) € 8,50
ESPRESSO SUMMER
Espresso / Monkey47 Gin / Blackberries /
Orange Joice € 8,70
ESPRESSO NOIR
Espresso / Grey Goose Cherry Noir /
Disaronno € 8,70
PERK UP
Espresso / Grey Goose Vodka /
Coconut Milk / Maple Syrup € 9,00
MORNING ROOSTER
Espresso / Patron Silver Tequila /
Frangélico / Agave Nectar € 8,80