12.11.2016 Views

Menukaart Brouwerij-nov-2016

Transform your PDFs into Flipbooks and boost your revenue!

Leverage SEO-optimized Flipbooks, powerful backlinks, and multimedia content to professionally showcase your products and significantly increase your reach.

5JAAR


voor de dorst


Warme dranken<br />

Koffie 2,30 €<br />

Koffie decafeïne 2,30 €<br />

Koffie verkeerd 2,60 €<br />

Espresso 2,30 €<br />

Dubbele espresso 3,60 €<br />

Koffie de brouwerij 5,90 €<br />

(met een La Chouffelikeurtje)<br />

Cappuccino 2,60 €<br />

Baileys koffie 6,90 €<br />

French koffie 6,90 €<br />

Hasselt koffie 6,90 €<br />

Irish koffie 6,90 €<br />

Italian koffie 6,90 €<br />

Warme cécémel 2,30 €<br />

Verse thee van Blanche Dael<br />

Lindebloesem 2,30 €<br />

Zoethout puur 2,30 €<br />

Earl Grey 2,30 €<br />

Kamille 2,30 €<br />

Rozenbottel 2,30 €<br />

Dael’s Droum 2,30 €<br />

Sencha green lemon 2,30 €<br />

Ceylon 2,30 €<br />

Verse munt 3,50 €<br />

Supplement slagroom 0,70 €


Koude dranken<br />

Chaudfontaine bruis 2,30 €<br />

Chaudfontaine plat 2,30 €<br />

San Pelligrino 0,5 liter 4,10 €<br />

Aqua Panna 0,5 liter 4,10 €<br />

Coca cola 2,30 €<br />

Coca cola light 2,30 €<br />

Coca cola zero 2,30 €<br />

Fanta 2,30 €<br />

Sprite 2,30 €<br />

Fristi 2,30 €<br />

Canada Dry 2,40 €<br />

Cécémel klein 2,30 €<br />

Fruitsap appelsien 2,40 €<br />

Fruitsap appel 2,40 €<br />

Gini 2,40 €<br />

Lipton ice tea regular 2,50 €<br />

Tonic 2,40 €<br />

Tönissteiner orange 2,50 €<br />

Tönissteiner citroen 2,50 €<br />

Tönissteiner naranja 2,50 €<br />

Tönissteiner vruchtenkorf 2,70 €<br />

Fever-Tree Mediterranean Tonic 3,50 €<br />

Fever-Tree Elderflower Tonic 3,50 €<br />

Fever-Tree Indian Tonic 3,50 €


onze bieren<br />

Bieren van het vat €<br />

Cristal 25cl 4,8 % 2,30<br />

Cristal 33cl 4,8 % 2,80<br />

Cristal 50cl 4,8 % 4,50<br />

Cuvee du chateau 33cl 11 % 4,20<br />

Grimbergen blond 33cl 6,5 % 4,00<br />

Grimbergen dubbel 33cl 6,5 % 4,00<br />

Grimbergen seizoen 33cl 6,5 % 4,00<br />

La Chouffe 33cl 8 % 4,00<br />

La Trappe Tripel 33cl 7,5 % 3,90<br />

Wisseltap zie suggestiebord<br />

Trappisten €<br />

Achel Bruin 33cl 8% 4,00<br />

Chimay Blauw 33cl 9% 4,40<br />

Orval 33cl 6,2% 4,20<br />

Westmalle Dubbel 33cl 7% 3,60<br />

Westmalle Tripel 33cl 9,5% 3,90<br />

Streekbieren<br />

Ter Dolen Blond 33cl 6,1% 3,90<br />

Ter Dolen Donker 33cl 7,1% 3,90<br />

Ter Dolen Kriek 33cl 4,5% 3,90<br />

Ter Dolen Tripel 33cl 8,1% 4,20<br />

Wilderen Goud 33cl 6,2% 3,60<br />

Tripel kannunik 33cl 8,2% 4,20<br />

Klinker dubbel 33cl 7,5% 3,50<br />

Klinker Tripel 33cl 8,5% 3,90<br />

Abdijbieren €<br />

St. Bernardus Abt 12 33cl 10,5% 4,20<br />

Lambiek, Geuzes €<br />

Mort Subite Geuze 25 cl 4,5% 3,00<br />

Mort Subite geuze<br />

op stop 37,5 cl 4,5% 3,90<br />

Fruitbieren €<br />

Delirium red 33cl 8% 4,20<br />

Liefmans Frutesse 25cl 4,2% 3,30<br />

Lindemans appel 25cl 3,5% 3,00<br />

Lindemans kriek 25cl 3,5% 3,30<br />

Mort Subite kriek 25cl 4,5% 3,30<br />

Amber €<br />

De Koninck 25cl 5,2% 3,00<br />

Palm 25cl 5,4% 3,00<br />

Oud-bruine bieren €<br />

Liefmans<br />

Goudenband 33cl 8% 4,00<br />

Alcoholvrije bier €<br />

Maes Zero 25cl 0% 2,70<br />

Witbier €<br />

Brugse Witte 25cl 4,8% 3,00<br />

Erdinger Weisbier 50cl 5,3% 3,60<br />

Vedett extra white 33cl 4,7% 3,30<br />

Tripels €<br />

Chouffe Houblon 33cl 7,5% 3,90<br />

Karmeliet tripel 33cl 8,1% 3,90<br />

Waterloo Tripel 33cl 7,5% 4,00<br />

Pils<br />

Carlsberg 25cl 5,5% 3,00<br />

Vedett 33cl 5,2% 3,00<br />

Speciale bieren €<br />

Barbar blond 33cl 8% 3,40<br />

Brugse zot blond 33cl 9% 4,00<br />

Cornet 33cl 8,5% 3,90<br />

Delirium tremens 33cl 8,5% 4,10<br />

Duvel 33cl 8,5% 3,60<br />

Gulden draak 33cl 10,5% 4,10<br />

Kwak 33cl 8,4% 3,90<br />

Le Fort 33cl 8,5% 3,90<br />

Mc Chouffe 33cl 8% 4,40<br />

Maeght van Gottem 33cl 7% 3,80<br />

Omer 33cl 8% 3,60


Aperitieven<br />

De <strong>Brouwerij</strong> (Martini Rosato/cava) 5,90 €<br />

Aperol Spritz 5,90 €<br />

Baileys 5,30 €<br />

Campari 3,80 €<br />

Crodino (alcoholvrij) 3,00 €<br />

Martini Bianco 4,20 €<br />

Martini Fiero 4,20 €<br />

Martini Rosato 4,20 €<br />

Martini Rosso 4,20 €<br />

Ricard 4,20 €<br />

Porto Offley rood 4,50 €<br />

Porto Offley wit 4,50 €<br />

Longdrinks<br />

Bacardi reserva rum bruin 6,40 €<br />

Bacardi superior rum wit 5,40 €<br />

Eristof brut vodka 5,40 €


Jenevers<br />

Extra smeets 2,90 €<br />

Jägermeister 2,90 €<br />

Whisky<br />

Chivas regal 6,40 €<br />

Glenfiddich (malt) 7,80 €<br />

Jack Daniel’s whisky 6,50 €<br />

William lawson’s whisky 5,50 €<br />

Digestief<br />

Amaretto di saronno 5,00 €<br />

Grand marnier 5,00 €<br />

Limoncello 5,00 €<br />

Sambuca 5,00 €<br />

Ricard 4,20 €<br />

Averna 5,00 €<br />

Cognac<br />

Martell VS 7,40 €


Gin inclusief Fever-Tree Tonic<br />

Maak kennis met onze verschillende soorten Tonic<br />

Fever-Tree Mediterranean Tonic<br />

Fever-Tree Elderflower Tonic<br />

Fever-Tree Indian Tonic<br />

Double You 9,00€<br />

Fever-Tree Elderflower Tonic<br />

Botanicals: Zoethout & partje limoen<br />

België - Wilderen. Zoet, ambachtelijk, toegankelijk,<br />

21 botanicals, london dry gin<br />

Hendrickx 9,00€<br />

Fever-Tree Indian Tonic<br />

Botanicals: komkommer, rozenblaadjes.<br />

Copperhead 10,50€<br />

Fever-Tree Mediterranean Tonic<br />

Botanicals: Coriander & Zeste van Appelsien<br />

Belgisch - Kortrijk. Zacht, superpremium, 5 botanicals, London dry gin.<br />

Bombay Sapphire 8,50€<br />

Fever-Tree Indian Tonic<br />

Bombay Sapphire Gin is één van de meest elegante en complexe gins.<br />

Hij wordt reeds gekookt sinds 1761.<br />

De gin is beroemd om zijn zachtheid en nuance. Zij maken gebruik van<br />

tien verschillende kruiden en botanicals oa: jeneverbessen, amandelen,<br />

citroenschil, zoethout, koriander, iris, cassia schors,…


Onze huiswijnen<br />

glas fles<br />

Monterre - Languedoc - Grenache Rosé 3,90 19,50<br />

Druivenras : 100% Grenache<br />

Karakteristieken: Kleurt lichtrozig. Parfum van rode neusjes, jonge aardbeien,<br />

heel suave. Dit is een elegante rosé die in de eerste plaats een zomerse<br />

frisse drinkwijn moet zijn.<br />

Wit droog<br />

Monterre - Languedoc - Chardonnay 3,90 19,50<br />

Druivenras : 100% Chardonnay<br />

Karakteristieken: Perfect gerijpte Chardonnay, goudgele kleur, rijke neus<br />

van gele vruchten, voldoende alerte zuren en een correcte smaakrijke afdronk.<br />

Wit zoet<br />

Yves-Louis de Montauban 3,90 19,50<br />

Druivenras : Assemblage van lokale druivensoorten<br />

Karakteristieken: Dit moelleux zal u verrassen door zijn zachtheid en zijn fi jnheid<br />

en zijn intens fl oraal boeket.<br />

Rood<br />

Monterre - Languedoc - Merlot 3,90 19,50<br />

Druivenras : 100% Merlot<br />

Karakteristieken: Charmante aroma’s van grafiet, aarde en zwarte bessen.<br />

Vlezig, peperig en mooie concentratie in de mond. Een wijn met reeds veel<br />

karakter voor de gezellige en vlotte momenten.


voor de honger<br />

Kijk ook naar<br />

ons suggestiebord.<br />

Smakelijk.<br />

www.debrouwerij-lanaken.be


Borrelhapjes<br />

Portie calamares 8,00 €<br />

Snackmix 12 st. 6,00 €<br />

Snackmix 24 st. 11,00 €<br />

Vegetarische loempia’s 12 st. 6,00 €<br />

Kwekkeboom rundsbitterballen 8 st. 7,80 €<br />

Vers stokbrood met kruidenboter 3,00 €<br />

Portie kaas 3,50 €<br />

Gehaktbal van het huis 4,50 €<br />

Portie olijven 4,00 €<br />

Soepen<br />

Geserveerd met brood<br />

Vissoep 9,00 €<br />

(zalm, witte vis en zeevruchten)<br />

Tomatensoep 5,50 €<br />

Soep van de maand 5,50 €


Lunch nieuwe gerechten tot 17 uur<br />

Omelet kaas en tomaat 5,90 €<br />

Omelet met hesp en champignons 6,50 €<br />

Omelet <strong>Brouwerij</strong> 7,80 €<br />

(champignons, paprika, rode ui, hesp en kaas)<br />

Garnaalkroket + brood 7,50 €<br />

2 Garnaalkroketten + brood 11,00 €<br />

Kaaskroket + brood 6,50 €<br />

2 Kaaskroketten + brood 9,50 €<br />

Duo garnaal-kaaskroket brood 10,00 €<br />

Club sandwich zalm 11,00 €<br />

gerookte zalm, dillespread, garnaaltjes,<br />

gepaneerde scampi, groenten<br />

Club sandwich kip 9,00 €<br />

gebakken kipfilet, spek, ananas, cocktailsaus<br />

en gefrituurde uitjes<br />

Pappardelle 11,00 €<br />

pasta, scampi’s, tuinkruiden, room<br />

Carpaccio klein 9,00 €<br />

Carpaccio groot 15,00 €<br />

pijnboompitten, parmezaan, rucola, kappertjes en balsamico<br />

Spek met ei 7,80 €<br />

Frieten ipv brood 1,00 €<br />

Extra frieten 2,50 €<br />

Reserveren, bestellen en lunchen:<br />

www.brouwerijlanaken.be<br />

of via gratis app<br />

089 25 85 87<br />

Croques tot 17 uur<br />

twee knapperige boterhammen met groentjes<br />

Monsieur 7,50 €<br />

hesp en kaas<br />

Madame 8,50 €<br />

hesp, kaas en 2 spiegeleieren<br />

Bolognaise 9,00 €<br />

hesp, kaas en bolognaisesaus<br />

Vidé 9,00 €<br />

hesp, kaas en vidé<br />

Brie 9,50 €<br />

brie, bacon en honing<br />

Hawai 8,00 €<br />

hesp, kaas en ananas


Luxe broodjes tot 17 uur<br />

keuze uit meergranen, wit of oreganobroodjes<br />

alle broodjes worden geserveerd met een frisse salade<br />

Mozzarella, tomaat en olijven 6,80 €<br />

Mozzarella uit de oven 7,50 €<br />

pesto, mozzarella, zongedroogde tomaat en pijnboompitten<br />

Huisgemaakte gehaktbal 7,00 €<br />

met uitjes en groenten<br />

Brie koud 7,00 €<br />

brie, noten, honing, en groenten<br />

Brie warm 8,00 €<br />

brie, noten, honing, spek en groenten<br />

Zalm 8,50 €<br />

gerookte zalm, dillespread, groenten<br />

Valdieu 9,00 €<br />

warm kaasje stroop, spek, noten, groenten<br />

Chileense kip 7,00 €<br />

warme kipfilet, ananas, zoetzure saus, groenten<br />

Gebakken ei 5,00 €<br />

warme omelet, groenten<br />

Geitenkaas 8,50 €<br />

warme geitenkaas, noten, honing, groenten<br />

Carpaccio 8,00 €<br />

rundvlees, pesto, parmezaan, rucola,<br />

pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes


Voorgerechten<br />

Geserveerd met brood<br />

Tomaat en mozzarella 8,00 €<br />

Scampi Black Tiger in roomsaus (5 sts) 8,00 €<br />

Grijze garnalencocktail 10,00 €<br />

Kaaskroket 6,50 €<br />

Garnaalkroket 7,50 €<br />

Vers stokbrood met kruidenboter 3,00 €<br />

Salades<br />

Geserveerd met brood<br />

Griekse salade 15,00 €<br />

(paprika, rode ui, olijven, kruiden, feta)<br />

Valdieu 15,00 €<br />

(valdieukaasje, honing, spek, croutons, huisdressing)<br />

Geitenkaas 15,00 €<br />

(geitenkaas, noten, honing, huisdressing)<br />

Nicoise 16,50 €<br />

(tonijn, ansjovis)<br />

Salade zalm 17,00 €<br />

(gerookte zalm, 4 gepaneerde scampi, rode ui, kerriedressing)<br />

Noorse visschotel 18,00 €<br />

(gerookte zalm, heilbot, paling, forel, huisdressing)<br />

Spicy Chicken 16,00 €<br />

(pikante stukjes kip met ananas en huisdressing)<br />

Surf en turf 17,00 €<br />

(scampi, steakreepjes in zoetzure saus)<br />

Supplement frieten ipv brood +1,00 €


Pasta<br />

Geserveerd met brood<br />

Pasta pesto (vegetarisch) 11,50 €<br />

(pesto, zongedroogde tomaten, kerstomaatjes,<br />

pijnboompitten, olijven)<br />

Pasta pesto met kip 13,50 €<br />

(pesto, zongedroogde tomaten, kerstomaatjes,<br />

pijnboompitten, olijven)<br />

Pasta pesto met scampi’s 15,50 €<br />

(pesto, zongedroogde tomaten, kerstomaatjes,<br />

pijnboompitten, olijven, scampi’s)<br />

Spaghetti bolognaise 12,50 €<br />

(tomatensaus en gemengd gehakt)<br />

Spaghetti tonijn 13,50 €<br />

(tonijn, ui, kappertjes, olijven)<br />

Spaghetti zalm 13,50 €<br />

(zalm en room)<br />

Spaghetti scampi 13,50 €<br />

(scampi,tomaat en room)


Vis<br />

Zalmfilet met gebakken groenten<br />

en frietjes 19,50 €<br />

Garnaalkroketten (2 stuks) 11,00 €<br />

met frietjes en groentengarnituur<br />

Land en zee 22,00 €<br />

dagverse witte vis, reepjes steak en pasta<br />

Visschotel De <strong>Brouwerij</strong> 22,00 €<br />

dagverse witte vis, scampi’s, zalm en pasta<br />

Scampi Black Tiger met room (11 sts) 17,00 €<br />

en frietjes<br />

Supplementen<br />

Frieten, kroketten, pasta 2,50 €


ons succesnummer<br />

Smakelijke dikke gehaktballen<br />

Gemengd gehakt<br />

Geserveerd met groenten en frietjes<br />

Gehaktbal Mc Chouffe<br />

1 bal 12,50 € / 2 ballen 17,00 €<br />

Gehaktbal Champignonroomsaus<br />

1 bal 12,50 € / 2 ballen 17,00 €<br />

Gehaktbal pepersaus<br />

1 bal 12,50 € / 2 ballen 17,00 €<br />

Gehaktbal Achel Bruin<br />

1 bal 12,50 € / 2 ballen 17,00 €


Vlees<br />

Alle gerechten worden geserveerd met brood of frieten en groentengarnituur<br />

Kip met basilicum (pikant) 15,50 €<br />

Kipsaté 16,50 €<br />

met frisse salade, kroepoek, atjar en satésaus<br />

Tagliata van biefstuk 20,50 €<br />

(fijngesneden en gebakken stukjes biefstuk)<br />

Stoofpotje Cuvée du Chateau 15,50 €<br />

Varkenshaasje 15,00 €<br />

Hamburger Van Aubel’s Original 16,50 €<br />

broodje, burger, bacon, cheddar, rode ui, sla, tomaat, augurk, bbq-saus en frieten<br />

Onze verse sauzen<br />

+2,50 €<br />

Champignonroomsaus<br />

Champignon natuur<br />

Achel Bruin-saus<br />

Pepersaus<br />

Kruidenboter<br />

Stroganoff<br />

Steak<br />

Steak natuur 19,50 €<br />

Koninginnehapje 13,00 €<br />

Mixed grill 22,00 €<br />

Spare ribs 20,00 €<br />

(met coleslaw en salade)


Food for Kids<br />

Alle frituurgerechten zijn inclusief ketchup en mayonaise.<br />

Kindervidé 6,00 €<br />

Kinderspaghetti 6,00 €<br />

Kipnuggets met frieten 6,00 €<br />

Frikandel met frieten 6,00 €<br />

Kroket met frieten 6,00 €<br />

Bitterballen met frieten 6,00 €<br />

Broodje hamburger met frieten 7,00 €<br />

Kinderbiefstuk 12,50 €<br />

Kinderspareribs 10,00 €<br />

Portie appelmoes 1,00 €<br />

Kidsmenu<br />

9,95 €<br />

Tomatensoep<br />

Frikandel met frieten<br />

Kinderijsje met verrassing


voor de zoetekauw


Zoetigheden bij de koffie<br />

Chocolademousse 6,00 €<br />

Moelleux au chocolat 7,00 €<br />

Crème brûlée 6,00 €<br />

Gebak uit het Maasland<br />

Miserable 4,75 €<br />

Ganache 4,75 €<br />

Poffertjes for kids tot 17 uur<br />

6 Poffertes met bloemsuiker<br />

en een kindersurprise 4,00 €<br />

IJscoupes<br />

Alle coupes worden geserveerd met slagroom<br />

en zijn op basis van 3 bollen.<br />

Kindercoupe 4,00 €<br />

(2 bollen vanille-ijs, discodip en surprise)<br />

Coupe vanille 5,50 €<br />

Coupe Dame Blanche 6,00 €<br />

(vanille-ijs met warme chocoladesaus)<br />

Coupe brésilienne 6,50 €<br />

(vanille-ijs met caramel en brésiliennenootjes)<br />

Coupe aardbeien seizoen 8,00 €<br />

(vanille-ijs met verse aardbeien)<br />

Coupe advokaat 7,00 €<br />

(vanille-ijs met advokaat)<br />

Coupe bosvruchten 8,00 €<br />

(vanille-ijs met warme bosvruchten)<br />

Coupe cérise 7,50 €<br />

(vanille-ijs met warme krieken)

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!