Transform your PDFs into Flipbooks and boost your revenue!
Leverage SEO-optimized Flipbooks, powerful backlinks, and multimedia content to professionally showcase your products and significantly increase your reach.
MOLENSTRAAT 88 I 9890 GAVERE I T 09 384 03 06 I F 09 384 00 82 I ORDER@DEGAVERBEEK.BE<br />
ZOMERSE<br />
PROMOTIES<br />
& RECEPTEN<br />
binnenin!<br />
-10 % Ontdek onze<br />
FOOD
GELDIG VAN - VALABLE DU 1/7/2017 TOT - JUSQU' AU 31/7/2017<br />
GEPANEERDE<br />
STEENBOLKFILET<br />
met hollandaisesaus<br />
KEUKENINSPIRATIE & PROMO’S - INSPIRATION POUR LA CUISINE & PROMOTIONS<br />
JULI / JUILLET<br />
FOOD<br />
INGREDIËNTEN VOOR 10 PERSONEN<br />
Steenbolk<br />
50 g panco<br />
20 g Knorr Professional Specerijenpuree Curry<br />
20 g Phase with Natural Butter Flavour<br />
Garnituur<br />
-- water<br />
45 g Phase with Natural Butter Flavour<br />
40 g Maïzena Blanke Sausbinder<br />
1,2 kg aardappelblokjes, 5 mm<br />
1,2 kg gemengde groenten (bonen, jonge worteltjes, tomaten in<br />
partjes,...)<br />
40 g Knorr Professional Geconcentreerde Bouillon Groenten<br />
Saus<br />
1 dl Solo Professional Koken & Opkloppen<br />
135 g Knorr Garde d’Or Hollandaise Saus -10 %<br />
20 g Knorr Primerba Tuinkruiden<br />
100 g boter<br />
BEREIDING<br />
Steenbolk<br />
• Meng de panco met de Knorr Professional Specerijenpuree Curry in<br />
de magimix.<br />
• Smeer de bakplaat in met Phase, bestrooi met zout en peper en leg<br />
de filets op elkaar op de bakplaat.<br />
• Bestrijk de bovenkant met de Phase en strooi er de currypanco<br />
overheen.<br />
• Gaar de vis in de hete luchtoven van 160°C, 8 à 10 min. of tot een<br />
kern van 75°C.<br />
Garnituur<br />
• Breng het water met de Phase en de Knorr Professional<br />
Geconcentreerde Bouillon Groenten aan de kook. Stoof hierin de<br />
aardappel en groenteblokjes en bind af met de Maïzena.<br />
Saus<br />
• Breng het water met de Solo Professional Koken & Opkloppen aan<br />
de kook. Zet het vuur laag en voeg al roerend de Knorr Hollandaise<br />
Saus toe met een garde. Laat 5 min. zachtjes koken, voeg de Knorr<br />
Primerba Tuinkruiden toe, haal de pan van het vuur en roer er de<br />
boter door.<br />
-8 %<br />
-10 %<br />
FRISSE SALADE MELOEN<br />
met mango, feta en frambozendressing<br />
MENU<br />
VAN DE<br />
MAAND<br />
MENU<br />
DU MOIS<br />
LACTOSEVRIJE PRODUCTEN<br />
PRODUITS SANS LACTOSE<br />
Blue Band<br />
Koken & Opkloppen Lactosevrij -<br />
Liaison & Foisonnement Sans Lactose<br />
(8 x 1 l )<br />
Roux<br />
NIEUW / NOUVEAU<br />
Hetzelfde recept nu zonder<br />
lactose / Même recette<br />
maintenant sans lactose<br />
-10%<br />
Knorr Roux<br />
Blank - Blanc (10 kg)<br />
Blank - Blanc (20 kg)<br />
Blue Band<br />
NIEUW / NOUVEAU<br />
De lekkere smaak van room, maar dan<br />
zonder lactose / Le goût de la crème, le<br />
lactose en moins<br />
LACTOSEVRIJ<br />
S A N S<br />
L A C T O S E<br />
LACTOSEVRIJ<br />
S A N S<br />
L A C T O S E<br />
GLUTENVRIJ<br />
SA N S G L UTE N<br />
Knorr 1-2-3 Bouillons<br />
Pasta / en Pâte<br />
Vleesbouillon - Bouillon<br />
de Viande (1,5 kg)<br />
Groentebouillon - Bouillon<br />
de Légumes (10 kg)<br />
Bouillons<br />
-8%<br />
Knorr Bouillons Poeder /<br />
en Poudre<br />
Visbouillon - Bouillon<br />
de Poisson (850 g)<br />
Groentebouillon - Bouillon<br />
de Légumes (10 kg)<br />
VOL-AU-VENT MET GRIJZE<br />
GARNALEN UIT ZEEBRUGGE<br />
VOL AU VENT AUX CREVETTES<br />
GRISES DE ZEEBRUGES<br />
GLUTENVRIJ<br />
SA N S G L UTE N<br />
FOOD<br />
-8 % -8 %<br />
-8 %<br />
INGREDIËNTEN VOOR 10 PERSONEN<br />
Frambozendressing<br />
175 g frambozen, diepgevroren<br />
5 g Amora mosterd Dijon<br />
1 l Hellmann’s Vinaigrette Framboos<br />
100 g munt, fijngehakt<br />
Frisse salade<br />
700 g rucola<br />
300 g gemengde meloen, in blokjes<br />
400 g mango<br />
250 g fetakaas, in blokjes<br />
50 st zwarte olijven, ontpit en in schijfjes gesneden<br />
200 g rode ui, in fijne ringen gesneden<br />
50 ml olijfolie<br />
BEREIDING<br />
Frambozendressing<br />
• Diepvriesframbozen pureren en passeren.<br />
• Voeg de mosterd en frambozenvinaigrette toe en monteer.<br />
• Verse fijngesneden munt toevoegen.<br />
Frisse salade<br />
• Alle ingrediënten samenvoegen en besprenkelen met de dressing.<br />
• Afwerken met peper en zout.<br />
ufs.com<br />
Knorr Afgeleide Sauzen /<br />
Sauces Élaborées<br />
Witte Wijn Saus -<br />
Sauce Vin Blanc (1,05 kg)<br />
Sauzen - Sauces<br />
Knorr Mixen / Mixes<br />
Mix voor Stoofvlees - Pour<br />
Carbonnade (1,4 kg)<br />
-8%<br />
Knorr Gourmet Sauzen /<br />
Sauces Gourmet<br />
Demi-Glace Saus -<br />
Sauce Demi-Glace (1,05 kg)<br />
Fonds<br />
Knorr 1-2-3 Fonds<br />
Bruine - Brun<br />
(10 kg) -8%<br />
INGREDIËNTEN - INGRÉDIENTS<br />
(VOOR 10 PERSONEN - POUR 10 PERSONNES)<br />
MENU<br />
VAN DE<br />
MAAND<br />
MENU<br />
DU MOIS<br />
3 l water / eau<br />
40 g Knorr 1-2-3 Kippenbouillon Pasta / Bouillon de Poule en Pâte<br />
400 ml Solo Professional Culinair(e)<br />
200 g Knorr Blanke Roux / Roux Blanc<br />
1 st / pc citroen / citron<br />
250 g gehaktballetjes / boulettes de viande<br />
500 g champignons<br />
1,5 kg kippenvlees, gekookt / viande de poulet, cuit<br />
100 g gepelde grijze garnalen / crevettes grises épluchées<br />
BEKIJK HET GERECHT OP<br />
CONSULTEZ LE PLAT SUR<br />
UFS.COM/PROMO<br />
ONTDEK AL ONZE PROMO'S OP<br />
DÉCOUVREZ TOUTES NOS PROMOTIONS SUR WWW.UFS.COM/PROMO
Solo<br />
ANDERE VERPAKKING / CHANGEMENT D'EMBALLAGE<br />
Tastemakers<br />
VERS<br />
Solo Professional<br />
Culinair(e)<br />
(8 x 1l)<br />
MENU<br />
VAN DE<br />
MAAND<br />
MENU<br />
DU MOIS<br />
-10%<br />
Solo<br />
Professional<br />
Koken & Opkloppen -<br />
Liaison & Foisonnement<br />
(8 x 1l)<br />
Knorr Primerba<br />
Basilicum - Basilic (340 g)<br />
Bouquet All'Italiana (340 g)<br />
Tuinkruiden - Fines Herbes (340 g)<br />
-8%<br />
Knorr Professional<br />
-6%<br />
NIEUWE VERPAKKINGSEENHEID /<br />
NOUVELLE UNITÉ D’EMBALLAGE<br />
Knorr Professional<br />
Fonds Poeder /<br />
En Poudre<br />
Gebonden Kalfsjus -<br />
Jus de Veau Lié (1 kg)<br />
Knorr Professional<br />
Sauzen /<br />
Sauces<br />
Visfumet - Fumet de<br />
Poisson (1 l)<br />
-8%<br />
DU 12 x 1 l<br />
Knorr Collezione Italiana<br />
Tomaten-Groentenproducten /<br />
Produits de Tomates-Légumes<br />
Ratatouille (Blik - Boîte 2,5 kg)<br />
-8%<br />
DU 8 x 1 l<br />
Soepen - Potages<br />
Knorr Supérieur Soepen /<br />
Potages Supérieur<br />
Tomaten Crèmesoep - Crème de Tomates<br />
(1,25 kg)<br />
-6%<br />
HARICOTS VERTS<br />
ZEER FIJN MINUTE®<br />
4 x 2,5 Kg (krtn)<br />
-10%<br />
ITALIA<br />
4 x 2,5 Kg (krtn)<br />
-10%<br />
FOOD<br />
Knorr Professional Fonds Vloeibaar / Liquide<br />
Kalfsfond - Fond de Veau (1 l)<br />
Topd<br />
al<br />
Knorr Garde d'Or (1l)<br />
Béarnaise saus - Sauce Béarnaise<br />
Champignonsaus - Sauce Champignons<br />
Champignonsaus met Garnituur -<br />
Sauce Champignons avec Garniture<br />
Vissaus - Sauce pour Poisson<br />
Witte basissaus - Sauce Blanche Velouté<br />
Kerriesaus - Sauce Curry<br />
Hollandaise Saus - Sauce Hollandaise<br />
Kaassaus - Sauce au Fromage<br />
Witte Wijnsaus - Sauce Vin Blanc<br />
Rode Wijnsaus - Sauce à la Bordelaise<br />
-10%<br />
SANDWINO<br />
CLASSIC BUN<br />
13 x 13 cm - 130 g<br />
25920000<br />
-25%<br />
MAXI BOL<br />
Ø 13 cm - 100g<br />
12650001<br />
JONGE WORTEL<br />
EXTRA FIJN MINUTE®<br />
4 x 2,5 Kg (krtn)<br />
SANDWINO SUN BUN<br />
-10%<br />
KONINGINNEMENGELING<br />
MINUTE®<br />
4 x 2,5 Kg (krtn)<br />
PAIN BAGNAT WIT<br />
-10%<br />
13 x 13 cm - 130 g<br />
13 cm - 100 g<br />
-10% -10% -10%<br />
18480001<br />
16550001<br />
❄ DIEPVRIES ❄<br />
Alsa<br />
Panna<br />
Cotta<br />
(520 g)<br />
-6%<br />
Dessert<br />
Hellmann's<br />
Sandwich Delight<br />
Natuur - Nature<br />
(1,5 kg)<br />
-10%<br />
Hellmann's<br />
Dressing<br />
Caesar - César (1 l)<br />
Vinaigrette Maison (3 l)<br />
Hellmann's<br />
Vinaigrette<br />
Framboos -<br />
Framboise (1 l)<br />
-8%<br />
ONTDEK AL ONZE PROMO'S OP / DÉCOUVREZ TOUTES NOS PROMOTIONS SUR WWW.UFS.COM/PROMO<br />
DONKERE CHOCOLADE<br />
811-E4-U71<br />
C811-E4-U71<br />
L811-E4-U71<br />
MELK CHOCOLADE<br />
823-E4-U71<br />
C823-E4-U71<br />
WITTE CHOCOLADE<br />
W-E4-U71<br />
W2-E4-U71<br />
CW2-E4-U71<br />
-5%<br />
5
RAS EL<br />
HANOUT<br />
Chaud/froid van venkel &<br />
grijze garnalen met avocado<br />
Ingrediënten - 10 personen -<br />
1 kg gepelde grijze garnalen<br />
5 st avocado<br />
5 st venkel of 10 mini venkels<br />
½ lt kippenbouillon<br />
½ limoen + 1 limoen<br />
Verstegen Ras El Hanout (Authentic Origin)<br />
teentje knoflook (optioneel)<br />
Verstegen Chermoula (Authentic Origin)<br />
Verstegen Saffraandraadjes (5 stuks optioneel)<br />
Verstegen Deens Piramide Rookzout<br />
Verstegen Season Pepper Harissa<br />
Verstegen Laurierblad<br />
Verstegen Tijm Vriesgedroogd<br />
Verstegen Dilletopjes Vriesgedroogd<br />
zeekraal<br />
Bereidingswijze<br />
• Snij de venkel knollen in de lengte door vier.<br />
• Breng de kippenbouillon op smaak met<br />
Ras el Hanout, Chermoula, knoflook, saffraan,<br />
laurier, tijm en ½ limoensap. Gaar de venkel<br />
beetgaar in de smaakvolle bouillon.<br />
Laat de venkel goed uitlekken. Leg deze<br />
op een bord en garneer met de garnalen.<br />
• Snij de avocado doormidden, besprenkel met<br />
limoensap en kruid af met Deens piramide<br />
rookzout en Season pepper Harissa.<br />
• Garneer met dille en zeekraal.<br />
Serveer het kookvocht van de venkel,<br />
apart in glaasjes of bekers.<br />
IN JULI:<br />
PROMO -5%<br />
Geldig op volgende producten:<br />
DEBIC GESUIKERDE ROOM<br />
6 X 1 L | 6 X 2 L<br />
Debic Gesuikerde Room<br />
✓ Gebruiksgemak:<br />
u hoeft geen suiker meer af<br />
te wegen.<br />
FOOD<br />
✓ Constante kwaliteit:<br />
altijd dezelfde verhouding<br />
suiker/room.<br />
✓ Geen opkloprisico of<br />
rendementsverlies<br />
omwille van temperatuurverschil<br />
tussen suiker<br />
en gekoelde room.<br />
MOSSELKRUIDEN<br />
260 g / 059674<br />
KERRIEPOEDER<br />
500 g / 020074<br />
RAS EL HANOUT<br />
260 g / 822481<br />
KRUIDENMIX TEX MEX<br />
700 g / 297174<br />
SAFFRAAN POEDER<br />
5 g / 400402<br />
-7%<br />
VERS<br />
-10%<br />
-10%<br />
-7%<br />
-5%<br />
STERK<br />
IN PRIJS<br />
VERLAAGD!<br />
-7%<br />
-7%<br />
TOMATO KETCHUP<br />
5,1L - 74001788<br />
TOMATO KETCHUP<br />
8 x 875 ml - 71580402<br />
200 x 10 ml - 76003472<br />
MAYONAISE<br />
10L - 74001383<br />
SPAGHETTI<br />
10 kg - 71884400<br />
H<strong>AZ</strong>ELNOOTPASTA<br />
125 x 20g - 76004182<br />
Debic Info<br />
p/a FrieslandCampina Foodservice<br />
Grote Baan 34 - B-3560 Lummen<br />
Tel.: 013 310 523<br />
e-mail: info.be@debic.com - www.debic.com<br />
Debic, de keuze<br />
van de professional<br />
Debic Gesuikerde Room beantwoordt perfect aan de<br />
VERS<br />
<strong>AZ</strong>ETTI GEROOKTE ZALM<br />
VOORGESNEDEN<br />
1000 g - 1200 g<br />
vraag<br />
uw prijs<br />
NOORSE SCHOTEL<br />
<strong>AZ</strong>ETTI 145 g<br />
vraag<br />
uw prijs<br />
GEROOKTE HEILBOT<br />
1000 g - 1400 g<br />
vraag<br />
uw prijs<br />
noden van de hedendaagse chef. Want voor professionals<br />
zoals u zijn betrouwbare kwaliteit en buitengewoon<br />
gebruiksgemak essentieel. Alleen zo bent u zeker van een<br />
perfect eindresultaat én tevreden klanten: het succesrecept<br />
voor een rendabele bedrijfsvoering!<br />
6 7
Smakelijke variaties voor uw gerechten!<br />
Salade met gegrilde<br />
kip, peer, blauwe kaas<br />
en walnoten<br />
Ingrediënten:<br />
Kip | Peer | Blauwe schimmelkaas | Walnoten<br />
Gemengde sla | Balsamicoazijn | Olijfolie<br />
Vloeibare Meli honing<br />
Een heerlijke<br />
salade met<br />
gebakken stukjes<br />
kip, blokjes blauwe<br />
kaas, geroosterde<br />
walnoten en peer<br />
overgoten met een<br />
balsamico-honing<br />
dressing.<br />
Broodje met brie,<br />
rauwe ham<br />
& honingkoek<br />
Ingrediënten:<br />
Meergranenbroodje<br />
Brie<br />
Rauwe ham<br />
Witte kool<br />
Yoghurtdressing<br />
Geroosterde Meli<br />
honingkoek<br />
Vloeibare Meli honing<br />
Een verrassend lekker<br />
broodje brie met<br />
een zachte en<br />
zoete smaak.<br />
+<br />
H<br />
Ø<br />
FOOD<br />
Croque<br />
Camembert<br />
spek<br />
Ingrediënten:<br />
Sneetjes notenbrood | Camembert | Spek<br />
Rucola | Tijm | Vloeibare Meli honing<br />
E 31 90<br />
Een originele variant op de croque monsieur.<br />
Om van te smullen!<br />
Ontdek meer culinaire gerechten<br />
op meli.be/culinair.<br />
-5%<br />
000217<br />
RIJSTPAP<br />
100 g / code 520<br />
RIJSTPAP<br />
ZONDER SUIKER<br />
GESTERELISEERDE<br />
GELE RIJST<br />
IN SPUITZAK<br />
MELK vol 1 L<br />
-10% 100 g / code 540 -10% -10% -10%<br />
code 10<br />
1,75 Kg / code 551<br />
Bezoek onze website<br />
www.azfood.be<br />
lid van<br />
DROGE VOEDING • KOEL • VERS<br />
DIEPVRIES • ZUIVEL • NON-FOOD<br />
’t Walletje 64, 8300 Knokke-Heist - info@azfood.be<br />
Promotie geldig van 5 tot en met 21 <strong>juli</strong> 2017 - prijzen excl btw<br />
Deze folder werd opgesteld door verschillende grossiers. Niet alle produkten worden door alle grossiers in assortiment genomen. Contacteer uw vertegenwoordiger voor alternatieven.
Change language