Views
6 months ago

Dutch Courier Feb18._Full

PAGE 2 February 2018

PAGE 2 February 2018 Dutch Courier Letters from the editor editor@dutchcourier.com Networking for Business Visit www.ncca.com.au for details on membership and forthcoming events Phone 0435 098 544 Beste Lezer, Met trots presenteren we onze eerste Dutch Courier. Ik ben bezig geweest met het verzamelen van het materiaal. Sommige stukken kwamen al zowiezo via de editor@dutchcourier email binnen, zodat we daar niet achteraan hoefden te zitten. Voor sommige schrijvers was het nog niet geheel duidelijk dat de Dutch Courier verder was gegaan totdat ze Cor’s laatste editie toegestuurd hadden gekregen. Oorspronkelijk was mijn plan dat iedereen kopij moest aanleveren op 25 Januari, zodat er genoeg tijd was om deze na te laten kijken door andere editors. Aangezien sommige mensen pas te laat doorkregen dat de Courier zou worden voortgezet hadden we voor deze keer de aanleverdatum uitgesteld. Het is natuurlijk ook allemaal nieuw voor ons en Cor is een enorme steun en toeverlaat en we leren van elkaar en van de nieuwe situatie. Ook Ron was wederom mijn steun en toeverlaat en wanneer hij tijd had om het in Indesign te zetten, stuurde ik alle kopij door. Zo kwam onze eerste editie tot stand. Al doende leert men... Mijn doel was om zoveel mogelijk bekende schrijvers erin te laten, maar gelukkig hebben zich ook nieuwe mensen aangemeld. Als voormalig evenementen organisator kon ik het niet laten om de evenementen kalender weer een nieuw leven in te blazen en heb ik gelijk de eerste Blue Bay Cheese busreis gepland. Het doel is om onze lezers ook een keer in het echt te ontmoeten. Yvon Davis heeft me ontzettend geholpen met nieuw leven in de Dutch Courier Facebook pagina te blazen en ik ben verheugd om een aantal nieuwe adverteerders te verwelkomen. Zegt u alstublieft voort dat de Dutch Courier nog bestaat en dat ze die kunnen bestellen via:admin@dutchcourier.com Carole Overmaat SJOELBAKKEN IN AUSTRALIË Sjoelen is een echt Hollands spel wat al meer dan 100 jaar gespeeld word. Tussen 1985 en 2010 werd het spel steeds minder gespeeld, waarschijnlijk omdat iedereen te druk was met computer spelletjes. Maar nu begint het weer populair te worden in Holland natuurlijk maar ook in België , Duitsland en Amerika Canada. En er zijn zelfs wereldkampioenschappen. Sjoelbakken worden nu ook hier in Australië gemaakt door “WOOD AND IRON DESIGN”. Deze bakken zijn competitie kwaliteit en volgens de originele maten. De basis is van heavy duty plywood en de zijkanten van Australisch hardhout. De schijven worden vanuit Holland geimporteerd en zijn van beukehout. Het spel komt met volledige regels en een paar suggesties voor andere spelletjes die erop gespeeld kunnen worden. Een spel dat jong en oud kan spelen. Een complete sjoelbak kost $260, ex factory. Telefoon: 0427 041 229 of email: woodandirondesign@gmail.com LET OP! PER 1 FEBRUARI 2018 ZIJN ONZE GEGEVENS GEWIJZIGD! Nieuw adres: P.O. BOX 277 Black Rock VIC 3193 Phone: 0437 757 393 Bank: BSB 033055 ACCT: 376 516 2 Februari 2018 Editorial: Carole Overmaat P.O. Box 277 Black Rock VIC 3193 Phone: 0437 757 393 editor@dutchcourier.com Advertising: advertising@dutchcourier.com Phone: 0437 757 393 Subscriptions: admin@dutchcourier.com Carole Overmaat Trading as Dutch Courier P.O. Box 277 Black Rock VIC 3193 Phone: 0437 757 393 2018 vorige 2017 2016 2015 2014 2013 Austr.dollar 0.6504 0.6529 0.6504 0.6848 0.6727 0.6737 0.648 Can. dollar 0.6625 0.6533 0.6625 0.7074 0.6677 0.711 0.6826 Groot Britt. 1.1253 1.13394 1.1253 1.1738 1.3596 1.284 1.2026 Nieuw Zeeland 0.5908 0.5923 0.5908 0.6602 0.6388 0.644 0.5973 US dollar 0.8335 0.8046 0.8335 0.9509 0.9246 0.8242 0.7262 Zuid Afrika 0.0673 0.0678 0.0673 0.0692 0.0601 0.0713 0.0686 Rente 10 jaar 0.79% 0.65% 0.53% 0.34% 0.78% 0.67% 2.25% Bron: Jan van der Lugt ABN 49 368 611 076 Dutch Courier online www.dutchcourier.com © Carole Overmaat 2018 The Dutch Courier is published monthly except in January. The Dutch Courier is available by subscription. Edited and produced by Carole Overmaat Printed by ACMP 126 Fairbank Road Clayton South, VIC 3169 We thank all writers for their contribution. www.dutchcourier.com

Dutch Courier February 2018 PAGE 3 APPELMOESZEEF Door Janna Hilbrink DAHC De meesten van ons herkennen dit voorwerp zeker vanuit onze jeugd en, wie weet, hebben ook de meesten van ons, door ijverig te draaien, onze moeder geholpen met extra fijne appelmoes te maken. Want, zoals mijn Australische vrienden en bekenden wel eens opgemerkt hebben, wij Nederlanders houden blijkbaar alleen van fijngemalen appelmoes die dan ook meestal in glazen potten, bijna zoals jam, verkocht wordt. De beschrijving die we bij deze foto op onze website gestopt hebben, gaat zo: Apple sauce sieve Sieve with green plastic handle and two hooks to hold sieve over bowl. Detachable Y-shaped steel frame apple sauce roller inside sieve, designed to fit over the handle and hook onto rim on opposite side, has turning handle with green wooden knob, a wooden egg-shaped roller, to force apple sauce through sieve, and metal paddle to scrape sauce from sieve. Cooked apple sauce was placed in sieve and pushed through mesh by turning handle to produce the fine apple sauce beloved by the Dutch. Ja, want pas als de gekookte appels tot een soort puree geworden zijn, kunnen we beginnen over “moes” te praten. Het Engelse woord “sauce” zou ook iets fijners en gladders moeten betekenen dan de brei met klontjes die hier opgediend wordt; niets op tegen, hoor, wat smaak betreft. Zoals u weet, wordt de “sauce” hier eigenlijk alleen gebruikt bij een hartige maaltijd, waar hij dan ook heerlijk bij smaakt, namelijk. als bijgerecht bij varkensvlees. Terwijl bij ons appelmoes merendeels als toespijs, als dessert, geserveerd wordt, of bij een biefstukje. Maar altijd fijntjes - nooit met harde stukjes erin. Variaties op het thema dessert kunnen het volgende inhouden: appelmoes met vanille-vla of met joghurt. Een Australische vriendin rilde even toen ik haar dit vertelde. Vlak voordat we emigreerden, kocht mijn moeder een Moulinex molentje (later noemden wij het eenvoudig de “moelie”) met drie uitneembare bodempjes met gaatjes in verschillende afmetingen. In dit molentje konden de gekookte appels met schil, klokhuis en al (veel beter voor de gezondheid èn minder werk) prachtig geduwd en gezeefd worden. En maar draaien. En alles met de hand, natuurlijk. Daar kwam geen electriciteit bij kijken. Deze zeef in onze verzameling laat ons weer eens duidelijk zien dat de overgrote groep emigranten uit gezinnen of pas-getrouwde stellen bestond. Er waren natuurlijk ook de ongetrouwde jonge mannen en vrouwen, maar die kwamen niet met huisraad. Het waren de gezinnen die met potten en pannen en emmers en beddegoed en meubels en schemerlampjes enz., enz. kwamen. Ik was ietwat verbaasd toen een Australische mij vroeg waarom de emigranten meubels en keukengerei en snuisterijen meegebracht hadden. “Didn’t they think they could buy it here?” was haar vraag, waarop mijn antwoord was dat deze landverhuizers in het ongewisse stapten; dat ze niet wisten òf, waar en wanneer ze werk (en dus een inkomen) zouden hebben. En, voornamelijk, dat ze niet veel geld hadden, want rijke mensen emigreerden niet. Daarbij kwam, natuurlijk, dat we, door de royale ruimte die ons toegewezen werd voor onze bagage (1 kubieke meter per volwassene en 1/2 kubieke meter per kind) de gelegenheid kregen, genoeg mee te brengen om niet alleen in basisbehoeften te voorzien, maar ook om, denk aan de snuisterijen, waar we ook terecht kwamen, er iets gezelligs van te maken. Vandaar al die schemerlampjes en schilderijtjes in onze verzameling. Vervolg op pagina 12 www.dutchcourier.com

dutch entrepreneurs - Dutch Business Association vietnam
viragostarclub com clubblad 200811.pub - Belgian Dutch Virago ...
Australian Pension News - Dutch - Department of Human Services
DuurzaamheiD in De pocket - Dutch Green Building Council
3351 S1 - P1-15 WV 2010 Dutch 3_S1 - Wales View ... - Visit Wales
5 - Dutch International Guarantees for Housing
jack nicklaus op the dutch het ryder cup avontuur van niall ... - ZPress
Lincoln Electric Code of Corporate Conduct and Ethics - Dutch
terugwinning calcium bromide brine official opening and dutch ... - IRO
Dutch touch (Egmond Film) Made of bricks - Sax.nu
Notulen Ledenvergadering 14 april 2013 - Bulldog club Nederland
Januari - Toyota MR2 Club Nederland
kOPjE - De Nederlandse Club aan de Côte d'Azur
Ford121 - February - Belgium
Raad der Wijzen maakt Europese stand van zaken - CxO