You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
4. Kasten<br />
Zorg ervoor dat elke zone minstens<br />
90 cm breed is. Inclusief ladekasten,<br />
kolomkasten en een voorraadkast.<br />
Een extra kast kan nooit kwaad, maar<br />
overdrijf niet. Je creëert extra opbergruimte,<br />
maar ook meer loopafstand.<br />
En geloof het of niet, je keuken kan te<br />
klein zijn, maar ook te groot.<br />
5. Werkbladhoogte<br />
Standaard heeft een werkblad een<br />
hoogte van 91 cm, maar tegenwoordig<br />
kiezen we steeds vaker voor een werkblad<br />
op maat en varieert de hoogte<br />
tussen de 80 en 100 cm. Idealiter komt<br />
het werkblad tot zo’n 10 à 15 cm onder<br />
de elleboog. Voor afwassen is dit zo’n<br />
0 à 5 cm. Gezien we niet allemaal even<br />
groot zijn, is de ideale hoogte van het<br />
werkblad dus voor iedereen anders.<br />
6. Werkruimte<br />
Zorg ervoor dat je genoeg werkruimte<br />
hebt en voorzie voldoende ruimte<br />
tussen de kasten. Reken op minimum<br />
90 cm. Ook de diepte van het werkblad<br />
speelt een belangrijke rol. De optimale<br />
grijpdiepte gaat tot zo’n 60 cm. Indien<br />
je meer afzetruimte wenst, kan je<br />
je werkblad natuurlijk dieper maken.<br />
7. Ergonomie!<br />
Eenvoudige ergonomische aanpassingen<br />
maken je het een pak gemakkelijker<br />
in de keuken. En dan spreken<br />
we niet enkel over de loopafstand en<br />
de hoogte van het werkblad. Ook de<br />
manier van opbergen maakt een groot<br />
verschil. Kies dus voor lades in plaats<br />
van legplanken.<br />
Lades versus<br />
8. kasten<br />
Lades geven je een beter overzicht.<br />
Je ziet alles onmiddellijk liggen en je<br />
kan overal bij. Bij legplanken moet je<br />
al sneller dingen aan de kant zetten,<br />
dus iets minder praktisch. Bovendien<br />
kan je bovenaan in een lade een extra<br />
element toevoegen dat ook in- en uitschuift,<br />
bijvoorbeeld een onderverdeling<br />
voor je bestek.<br />
9. Bukken<br />
of springen<br />
Dingen die je frequent gebruikt,<br />
stockeer je binnen handbereik en<br />
dus op armhoogte. Keukengerei en<br />
-machines die je minder vaak gebruikt,<br />
plaats je in de hoger of lager<br />
gelegen kasten. Let wel: bukken is<br />
comfortabeler dan er net niet bij kunnen.<br />
Zwaardere dingen plaats je dus<br />
onderaan, de lichte spullen bovenaan.<br />
Bakken en braden<br />
10. op ooghoogte<br />
Ook de oven en microgolfoven plaats<br />
je in het beste geval op aanrechthoogte.<br />
Op deze manier kan je met<br />
een rechte rug schotels inzetten en<br />
uitnemen. Bovendien kan je zo ook<br />
beter checken of je maaltijd niet verbrand<br />
is.<br />
www.livios.be<br />
© Dovy<br />
© Van Marcke<br />
Reportage De ideale keukenmaten<br />
79287<br />
37
Change language